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"title" => "Fiche pratique du chien"
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<h2 style="text-align: center;">Tout connaître sur son alimentation en un clin d’oeil</h2>\r\n
<p>Le BARF et le Raw Feeding sont des approches holistiques - c’est à dire naturelles - de l’alimentation du chien. Dans cette optique, le choix des aliments s’appuie sur le respect de la physiologie propre à cet animal. Le chien étant un carnivore, il convient de lui proposer une alimentation de carnivore, majoritairement à base de viande crue, d’os charnus et d’abats. Il s’agit de s’appuyer sur l’idée que les choix alimentaires des animaux sauvages sont guidés par leurs besoins physiologiques. Dans la nature, les animaux choisissent instinctivement la diète la mieux adaptée à leur métabolisme, choix que nos chiens domestiques n’ont plus la possibilité de faire, tout simplement parce que nous subvenons nous-mêmes à leurs besoins quotidiens.</p>\r\n
<p>La diète BARF est un régime mis au point par le Dr. Billinghurst, un vétérinaire australien. Elle est composée d’os charnus, de fruits et de légumes réduits en purée, d’abats et de suppléments (voir ci-dessous).</p>\r\n
<p>La diète Raw Feeding du Dr. Lonsdale est un régime à base de viande crue, d’os et d’abats. Le but de ce régime est de reconstituer, le plus fidèlement possible, une proie entière à partir de différents morceaux de viande.</p>\r\n
<p>Les recommandations de Tribu Carnivore tiennent compte de plusieurs années d’expériences de la communauté du site Tribu Carnivore. Les suppléments n’entrent pas dans les calculs des quantités. La proportion d’os est moins élevée que dans les recommandations du Dr. Billinghurst.</p>\r\n
<table style="width: 100%; border-collapse: collapse; background-color: #7a600b; height: 168px;">\r\n
<thead>\r\n
<tr style="height: 48px;">\r\n
<td style="width: 50%; text-align: center; height: 48px; padding: 10px;"><strong><span style="color: #ffffff;">Raw Feeding</span></strong><br />\r\n
<strong><span style="color: #ffffff;">Modèle de la proie</span></strong></td>\r\n
<td style="width: 50%; text-align: center; height: 48px; padding: 10px;"><strong><span style="color: #ffffff;">BARF</span></strong></td>\r\n
</tr>\r\n
</thead>\r\n
<tbody>\r\n
<tr style="height: 96px;">\r\n
<td style="width: 50%; height: 96px; padding: 10px;"><span style="color: #ffffff;">Os charnu : 45%</span><br />\r\n
<span style="color: #ffffff;">Viande (muscle) : 45%</span><br />\r\n
<span style="color: #ffffff;">Foie : 5%</span><br />\r\n
<span style="color: #ffffff;">Autres abats : 5%</span></td>\r\n
<td style="width: 50%; height: 96px; padding: 10px;"><span style="color: #ffffff;">Os charnu : 45%</span><br />\r\n
<span style="color: #ffffff;">Viande (muscle) : 45%</span><br />\r\n
<span style="color: #ffffff;">Foie : 5%</span><br />\r\n
<span style="color: #ffffff;">Autres abats : 5%</span></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr style="height: 24px;">\r\n
<td style="width: 50%; height: 24px;"> </td>\r\n
<td style="width: 50%; height: 24px; padding: 10px;"><span style="color: #ffffff;">Suppléments</span></td>\r\n
</tr>\r\n
</tbody>\r\n
</table>\r\n
<h3>Comment commencer ?</h3>\r\n
<p>Commencez par de la volaille sans os pendant 5 à 7 jours. Quand les selles sont normales, vous pouvez introduire les os. Si vous choisissez le régime BARF, c’est là que vous ajoutez la purée de carottes (pour commencer). En fonction de la taille du chien, choisissez des cous de poulet, des dos ou des cuisses. Si tout se passe bien, vous pouvez ensuite introduire une nouvelle viande, puis les abats. Gardez à l’esprit qu’il faut introduire les aliments les uns après les autres, jamais tous en même temps. Les fruits et les légumes doivent toujours être donnés crus et réduits en purée.</p>\r\n
<h3>Repas équilibrés sur la durée</h3>\r\n
<p>N'oubliez pas que le régime alimentaire de votre chien peut très bien être équilibré sur une durée de une à deux semaines. Cela signifie que si vous n'apportez pas tous les éléments du régime un jour, vous pouvez tout à fait corriger le jour suivant, ou même le jour d'après.</p>\r\n
<h3>Aliments à éviter</h3>\r\n
<p>Raisins (pépins), avocats (noyau), oignons, saumon du Pacifique, viande de porc bio/ plein air provenant de pays dont les élevages porcins ne sont pas déclarés indemnes de la maladie d'Aujeszky. Jamais de sanglier, qui peut être porteur de cette maladie quel que soit le pays. Attention à tout le gibier, qui n’est pas vermifugé.</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<p><strong><span style="color: #ff0000;">Tout doit être donné cru ! Ne jamais cuire les os ! Pas de céréales !</span></strong></p>\r\n
<p> </p>\r\n
<p><strong>Type d’alimentation</strong><br />\r\n
BARF, Raw Feeding ou Whole Feeding</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<p><strong>Quantité conseillée</strong><br />\r\n
Adultes : 2% à 3% du poids du corps<br />\r\n
Chiots : 4% à 10% du poids du corps (en fonction de l’âge)<br />\r\n
A adapter en fonction de chaque chien !</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<p><strong>Fréquence</strong><br />\r\n
De 2 à 6 mois : 3 fois par jour<br />\r\n
6 à 12 mois : 2 fois par jour<br />\r\n
Dès 12 mois : 1 ou 2 fois par jour</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<p><strong>Suppléments</strong><br />\r\n
Légumes et fruits: 1 c-à-s/jr/10kg de poids de chien<br />\r\n
Oeufs, huiles diverses, huile végétale, algues, levure de bière, vinaigre de cidre, etc.</p>
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<h2 style="text-align: center;">Tout connaître sur son alimentation en un clin d’oeil</h2>\r\n
<p>Le Whole Feeding et le Raw Feeding sont des approches holistiques - c’est à dire naturelles - de l’alimentation du chat. Dans cette optique, le choix des aliments s’appuie sur le respect de la physiologie propre à cet animal. Le chat étant un carnivore strict, il convient de lui proposer une alimentation de carnivore, à base de viande crue, d’os et d’abats. Il s’agit de s’appuyer sur l’idée que les choix alimentaires des animaux sauvages sont guidés par leurs besoins physiologiques. Dans la nature, les animaux choisissent instinctivement la diète la mieux adaptée à leur métabolisme, choix que nos chats do-mestiques n’ont plus la possibilité de faire, tout simplement parce que nous subvenons nous-mêmes à leurs besoins quotidiens. La diète Raw Feeding est un régime à base de viande crue, d’os et d’abats. Ce régime est conseillé notamment par le Dr. Tom Lonsdale, un vétérinaire australien. Le but de ce régime est de reconstituer, le plus fidèlement possible, une proie entière à partir de différents morceaux de viande.</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<h3>Eléments spécifiques au chat</h3>\r\n
<p>Les chats doivent manger de la nourriture fraîche car ils n’ont pas les moyens métaboliques pour digérer la viande faisandée ou pour évacuer les sous-produits toxiques. Au contraire, ils ont évolué et acquis un sens du goût et de l’odorat très spécifiques qui les empêche de manger un aliment qui ne serait pas frais. Ceci explique en partie le côté « difficile » du chat.<br />\r\n
Il est recommandé de nourrir un chat tous les jours. Il n’est pas sage de faire jeûner un chat pendant plus de 24 heures. A cause de leur métabolisme unique, les chats peuvent souffrir d’une lipidose hépatique s’ils ne reçoivent pas les quantités nécessaires de nourriture.</p>\r\n
<p>Les chats n’ont pas la capacité de synthétiser eux-mêmes la taurine. Cela signifie que le chat doit ingérer suffisamment de taurine afin de combler ses besoins. L’excellente nouvelle c’est que la taurine est présente dans toutes les viandes, spécialement dans le coeur de boeuf. En nourrissant un chat avec de la viande crue, il reçoit la forme de tau-rine la plus biodisponible. Il y a cependant une condition à cela : ne hachez pas la viande. Hacher la viande augmente la surface de la viande et cette dernière est ainsi plus exposée à l’air. Cela conduit à l’oxydation de la taurine et, par conséquent, à une diminution de la taurine disponible pour le chat.</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<h3>Comment commencer ?</h3>\r\n
<p>Commencez par de la volaille sans os pendant au moins 5-7 jours. Si les selles sont normales, vous pouvez introduire les os. Les cous de poulet sont idéaux pour les chats débutants. Si tout se passe bien, vous pouvez ensuite introduire une nouvelle viande, puis les abats. Gardez à l’esprit qu’il faut introduire les aliments les uns après les autres, jamais tous en même temps.</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<h3>Repas équilibrés sur la durée</h3>\r\n
<p>N'oubliez pas que le régime alimentaire de votre chat peut très bien être équilibré sur une durée de une à deux semaines. Cela signifie que si vous n'apportez pas tous les éléments du régime un jour, vous pouvez tout à fait corriger le jour suivant, ou même le jour d'après.</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<h3>Aliments à éviter</h3>\r\n
<p>Saumon du Pacifique, viande de porc dans les pays dont les élevages porcins ne sont pas déclarés indemnes de la maladie d'Aujeszky. Ne donnez jamais de sanglier qui peut être porteur de cette maladie quel que soit le pays. Evitez tout aliment qui n’est pas de la viande. Le chat n'est pas adapté au régime BARF (qui comporte des végétaux), alors que le Raw Feeding lui convient parfaitement.</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<p><span style="color: #ff0000;"><strong>Tout doit être donné cru ! Ne jamais cuire les os ! Pas de céréales ni de légumes !</strong></span></p>\r\n
<p> </p>\r\n
<p><strong>Type d’alimentation</strong><br />\r\n
Raw Feeding ou Whole Feeding</p>\r\n
<p><strong>Quantité conseillée</strong><br />\r\n
Adultes : 2% à 4% du poids du corps<br />\r\n
Chatons : 6% à 10% du poids du corps ou à volonté<br />\r\n
A adapter en fonction de chaque chat !</p>\r\n
<p><strong>Fréquence</strong><br />\r\n
De 3 à 4 mois : 4 fois par jour ou à volonté<br />\r\n
4 à 12 mois : 2 ou 3 fois par jour<br />\r\n
Dès 12 mois : 1 à 2 fois par jour</p>\r\n
<p><strong>Recommandations du Dr. Lonsdale (Raw Feeding)</strong></p>\r\n
<p>Os charnu : 30%<br />\r\n
Viande : 60%<br />\r\n
Abats : 10%</p>\r\n
<p><strong>Aliments conseillés</strong><br />\r\n
Poulet, cailles, agneau, boeuf, porc, mouton, dinde, canard, poisson, crustacés, chèvre, chevreuil, lapin, souris, rats, poussins, oeufs et abats </p>
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<h2 style="text-align: center;">Tout connaître sur son alimentation en un clin d’oeil</h2>\r\n
<p> </p>\r\n
<p>Le Whole Feeding et le Raw Feeding sont des approches holistiques - c’est à dire naturelles - de l’alimentation du furet. Dans cette optique, le choix des aliments s’appuie sur le respect de la physiologie propre à cet animal. Le furet étant un carnivore strict, il convient de lui proposer une alimentation de carnivore, à base de viande crue, d’os charnus et d’abats. Il s’agit de s’appuyer sur l’idée que les choix alimentaires des animaux sauvages sont guidés par leurs besoins physiologiques. Dans la nature, les animaux choisissent instinctivement la diète la mieux adaptée à leur métabolisme, choix que nos furets domestiques n’ont plus la possibilité de faire, tout simplement parce que nous subvenons nous-mêmes à leurs besoins quotidiens.</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<h3>Eléments spécifiques au furet</h3>\r\n
<p>Les furets sont des carnivores stricts conçus pour manger des proies entières. Les furets ont un système gastro-intestinal très court qui ne leur permet pas d’assimiler les végétaux et leur flore intestinale est très pauvre, au contraire à celle des herbivores.</p>\r\n
<p>Chez le furet, les régimes alimentaires à haute teneur en hydrates de carbone favorisent le développement de l’insulinome, un cancer des cellules beta du pancréas. La fonction principale des cellules beta est de répondre à une augmentation du glucose dans le sang par la production d’insuline. Un apport anormalement haut de glucose peut provoquer une hypertrophie des cellules beta. La saturation totale de ces cellules, induite par une alimentation riche en hydrates de carbones, conduit au développement d’un diabète. Cependant, ces cellules peuvent aussi passer de l’hypertrophie à la néoplasie (cancer). Il est intéressant de constater que, durant les années où les furets étaient nourris avec une alimentation crue, l’insulinome était une maladie rare, alors que de nos jours, dans les pays où l’alimentation industrielle est devenue populaire, les cas d’insulinomes sont en augmentation.</p>\r\n
<p>Une alimentation à base de proies entières est donc le régime le plus approprié pour votre furet. Vous pouvez lui donner des souris, des rats, des poussins, des cailles, des pigeons, des morceaux de poulet ou encore du poisson. Ces aliments fournissent tous les nutriments nécessaires, sous une forme hautement digeste. La mastication des os permet en outre de garder des dents et des gencives saines. Le volume des selles est réduit grâce à une digestibilité accrue.</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<h3>Comment commencer ?</h3>\r\n
<p>Si votre furet a toujours mangé des croquettes, commencez par de la volaille sans os pendant au moins 3 jours. Si les selles sont normales, vous pouvez introduire les os, petit à petit. Les cous de poulet sont idéaux pour les furets débutants. Si tout se passe bien, vous pouvez ensuite introduire une nouvelle viande, puis les abats. Ensuite, essayez de passer à des proies entières, qui sont l’idéal pour les furets. Gardez à l’esprit qu’il faut introduire les aliments les uns après les autres, jamais tous en même temps.</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<h3>Aliments à éviter</h3>\r\n
<p>Saumon du Pacifique, viande de porc plein air (maladie d'Aujeszky). Ne jamais donner de gibier. Le furet étant un carnivore strict, évitez tout aliment qui n’est pas de la viande. Le furet n'est pas adapté au régime BARF (qui comporte des végétaux), alors que le Raw Feeding lui convient parfaitement.</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<p><strong>Type d’alimentation</strong><br />\r\n
Raw Feeding ou Whole<br />\r\n
Feeding</p>\r\n
<p><br />\r\n
<strong>Quantité conseillée</strong><br />\r\n
Adultes : A volonté (env. 10 à 15% du poids)<br />\r\n
Furetons : A volonté du sevrage à leur 1er automne</p>\r\n
<p><br />\r\n
<strong>Fréquence</strong><br />\r\n
Furetons : à volonté<br />\r\n
Adultes (été) : 2 à 3 fois par jour<br />\r\n
Adultes (hiver) : 1 à 2 fois par jour</p>\r\n
<p><br />\r\n
<strong>Aliments conseillés</strong></p>\r\n
<p>Il est vivement conseillé de nourrir le furet avec des proies entières : poussins, souris, oiseaux, cailles, pigeons, poissons, etc.</p>\r\n
<p><br />\r\n
En l’absence de ce type d’aliments, vous pouvez préparer vous-même une alimentation de type Raw Feeding en tentant de reconstituer une proie entière et en respectant les proportions suivantes :</p>\r\n
<p>Os charnus : 15-30%<br />\r\n
Viande : 60-75%<br />\r\n
Abats : 10%.</p>
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<p><a href="https://tribu-carnivore.com/wp-content/uploads/2021/02/Guide-de-survie-du-débutant.pdf">Guide de survie du débutant</a></p>\r\n
<p>Cliquez sur le lien (titre ci-dessus) pour charger l'article</p>\r\n
<ul>\r\n
\t<li>Barf vs Raw Feeding</li>\r\n
\t<li>Schéma d'introduction en 4 étapes</li>\r\n
\t<li>Résumé des quantités</li>\r\n
\t<li>...</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>Crash course sur cette alimentation, pour vous donner l'eau à la bouche avant de lire plus en détail sur les différents sujets abordés</p>
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<p><a href="https://tribu-carnivore.com/wp-content/uploads/2021/02/Crottes.pdf">Crottes</a></p>\r\n
<p>Cliquez sur le titre (ci-dessus) pour télécharger l'article</p>\r\n
<p>Fichier "crottes": celles qu'on redoutent, celles qu'on recherche et celles qu'on ne veut plus jamais ramasser!</p>
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"excerpt" => "Crottes Cliquez sur le titre (ci-dessus) pour télécharger l’article Fichier « crottes »: celles qu’on redoutent, celles qu’on recherche et celles qu’on […]"
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"title" => "Gestation, lactation, et sevrage, par Isabelle Persson, Elevage du Val de la Petite Creuse"
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<h1>Nourrir au cru durant la gestation, la lactation et le sevrage</h1>\r\n
<p>S’il y a bien des périodes où l’alimentation doit être particulièrement de qualité, ce sont les périodes de gestation et de lactation ainsi que le sevrage des chiots. Durant ces périodes les apports nutritionnels doivent non seulement combler les besoins de la mère mais également ceux des chiots. L’alimentation crue, compte tenu de sa digestibilité et de la biodisponibilité des nutriments, s’avère l’alimentation la plus adaptée durant ces périodes sensibles.</p>\r\n
<h3>Rappel des besoins nutritionnels</h3>\r\n
<p>Quelque soit la période de sa vie un chien a besoin d’une alimentation qui lui apporte en quantité suffisante et assimilable de nombreux nutriments tels que des protéines, des lipides, des minéraux, des vitamines et des oligo-éléments. Les nutriments sont les matériaux de construction, de régulation et de réparation de l’organisme. En outre ils fournissent également l’énergie nécessaire au fonctionnement.</p>\r\n
<p>La particularité d’un carnivore est de tirer ces nutriments d’une alimentation d’origine animale. C’est d’autant plus important au niveau des protéines car certains acides aminés sont dits indispensables ce qui signifie que le chien ne peut les synthétiser. Ces acides aminés doivent donc être apportés par l’alimentation, une alimentation riche en protéines animales. Sans entrer dans le détail, ces acides aminés indispensables au nombre de 9, ne peuvent être fournis par une alimentation d’origine végétale même en variant les sources comme cela se pratique par les végétariens. A ces protéines s’ajoutent également des lipides source d’acides gras essentiels. Les lipides doivent également être d’origine animale notamment en ce qui concerne les oméga 3. Les oméga 3 sont synthétisés à partir des EPA/DHA chez le carnivore. A défaut d’EPA/DHA dans son alimentation, il y aura carence en oméga 3, un mal déjà fort répandu suspecté d’être à l’origine des maladies dites inflammatoires. En effet l’alimentation moderne est riche en oméga 6. Or le ratio Oméga 3/Oméga 6 devrait être de l’ordre de 1 pour 5 alors qu’il est plutôt de l’ordre de 1/20. Les Oméga 6 étant plutôt “inflammatoires”, la question de ce ratio déséquilibré se pose pour nous mais aussi pour nos chiens à la différence près que nous, humains, sommes capable de synthétiser des EPA/DHA à partir des ALA présents dans les lipides d’origine végétale. Pas les carnivores.</p>\r\n
<p>Les différents organismes en charge de l’alimentation animale préconisent tous des apports minimum en protéines, lipides, minéraux, vitamines et oligo-éléments sans que la source ne soit imposée. C’est ainsi que l’on se retrouve avec des protéines et des lipides d’origine animale dans les aliments industriels et des minéraux et vitamines de synthèse sans que la biodisponibilité ne soit envisagée. Sur le papier c’est équilibré.</p>\r\n
<h3>Les particularités de la gestation et de la lactation</h3>\r\n
<p>Gestation et lactation ont pour principale particularité de devoir fournir beaucoup plus de nutriments à la mère puisqu’une partie de ces nutriments est destinée aux chiots. Il est habituel d’augmenter la ration quotidienne ce qui a pour effet d’augmenter les apports mais autant les apports nutritionnels que les apports énergétiques. Or une chienne gestante ou allaitante a certes besoin de plus d’énergie mais elle a surtout besoin de plus de nutriments. Durant ces périodes la biodisponibilité de l’alimentation est donc fondamentale. C’est d’autant plus fondamental que la mère puisera dans ses réserves pour fournir à ses chiots ce dont ils ont besoin à son propre détriment si l’alimentation ne couvre pas correctement les besoins.</p>\r\n
<h3>Les apports en calcium</h3>\r\n
<p>Durant la gestation les apports en calcium doivent être légèrement augmentés pour atteindre le rapport phospho/calcique de 1,5, c’est à dire 1,5 unité de calcium pour 1 unité de phosphore. Au Raw Feeding les apports en calcium sont assuré par les os. On aurait donc tendance à augmenter considérablement la proportion d’os dans la gamelle. Or le ratio phospho/calcique d’une ration équilibrée respectant les proportions de 45% d’os charnus et 45% de viandes est déjà proche de 1,3 (voir ici l’article sur le sujet proposé par Tribu Carnivore). L’augmentation de la proportion d’os doit donc être minime. Il s’agit en fait de reconstituer les réserves de la mère au fur et à mesure qu’elle mobilise le calcium dans son capital osseux pour ses chiots. L’excès de calcium durant la gestation est tout autant préjudiciable que la carence. Il serait responsable d’éclampsie au moment de la mise-bas.</p>\r\n
<p>Durant la lactation le rapport phospho/calcique admis est de l’ordre de 1,3 ce qui correspond en moyenne au rapport phospho/calcique d’une ration équilibrée au Raw Feeding. L’apport en os n’a donc pas lieu d’être augmenté.</p>\r\n
<p>L’alarmisme de certains vétérinaires nutritionnistes quant aux carences durant la gestation ou la lactation est d’ailleurs mis à mal par l’observation des canidés sauvages. Certes le chien sauvage n’existe pas en tant que tel mais sa proximité avec le loup permet totalement la comparaison. Il s’avère que la louve gestante ou allaitante ne change pas fondamentalement d’alimentation. Elle mange plus mais ne mange pas différemment en termes de proportions d’os et de viandes.</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<p><img class="aligncenter wp-image-20307 size-medium" src="https://valcreuse.fr/wp-content/uploads/2021/08/Pesee-225x300.jpg" sizes="(max-width: 225px) 100vw, 225px" srcset="https://valcreuse.fr/wp-content/uploads/2021/08/Pesee-225x300.jpg 225w, https://valcreuse.fr/wp-content/uploads/2021/08/Pesee-150x200.jpg 150w, https://valcreuse.fr/wp-content/uploads/2021/08/Pesee-1152x1536.jpg 1152w, https://valcreuse.fr/wp-content/uploads/2021/08/Pesee-1536x2048.jpg 1536w, https://valcreuse.fr/wp-content/uploads/2021/08/Pesee-300x400.jpg 300w, https://valcreuse.fr/wp-content/uploads/2021/08/Pesee-scaled.jpg 1920w" alt="Surveillance de la prise de poids" width="225" height="300" /></p>\r\n
<p> </p>\r\n
<h3>La prise de poids</h3>\r\n
<p>Durant la gestation la chienne ne prend pas, ou ne devrait pas prendre, de poids pendant les 5 premières semaines. En effet le développement foetal n’est significatif qu’après ces 5 premières semaines. Au terme de la gestation, il est admis que la prise de poids est de l’ordre de 20%, un poids qui sera entièrement perdu au moment de la parturition. Une prise de poids supérieur causerait une situation d’obésité avec un risque accru de dystocie au moment de la mise-bas. Il est donc intéressant de vérifier régulièrement le poids de la chienne durant la gestation.</p>\r\n
<p>En matière d’alimentation on ne devrait idéalement augmenter la ration que proportionnellement aux besoins nutritionnels et énergétiques. Ces besoins, majoritairement nutritionnels, atteignent seulement 150% juste avant la mise-bas. L’idée de doubler ou tripler la ration en fin de gestation est donc une très mauvaise idée. En outre cela a des répercussions sur le poids des chiots et des chiots trop gros auront beaucoup plus de difficultés à naître. C’est surtout à la valeur nutritionnelle des repas qu’il faut s’intéresser en veillant à des apports augmentés en protéines et en lipides d’origine animale ce qui suffira à augmenter la valeur énergétique.</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<p><img class="aligncenter wp-image-20308 size-full" src="https://valcreuse.fr/wp-content/uploads/2021/08/variation-BEE-durant-gestation.png" sizes="(max-width: 541px) 100vw, 541px" srcset="https://valcreuse.fr/wp-content/uploads/2021/08/variation-BEE-durant-gestation.png 541w, https://valcreuse.fr/wp-content/uploads/2021/08/variation-BEE-durant-gestation-300x190.png 300w" alt="" width="541" height="343" /></p>\r\n
<p>Durant la lactation, la chienne ne prend pas de poids mais elle ne doit pas non plus en perdre. Ses besoins alimentaires sont directement liés à la production de lait allant de 2 à 4 fois ses besoins à l’entretien. La surveillance du poids est également un très bon moyen de s’assurer que la ration couvre ces besoins. Au fur et à mesure que ceux-ci augmentent on augmente la quantité en fractionnant en plusieurs repas (3 à 4 au lieu de 1 à 2). Le pic des besoins énergétiques se situe aux alentours de 3 semaines de lactation. On considère que les besoins de la chienne en lactation correspondent aux besoins énergétique à l’entretien + 250 Kcal/ kg de chiot allaité.</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<p><img class="aligncenter wp-image-20309 size-full" src="https://valcreuse.fr/wp-content/uploads/2021/08/courbe-lactation-chienne.png" sizes="(max-width: 413px) 100vw, 413px" srcset="https://valcreuse.fr/wp-content/uploads/2021/08/courbe-lactation-chienne.png 413w, https://valcreuse.fr/wp-content/uploads/2021/08/courbe-lactation-chienne-300x208.png 300w" alt="" width="413" height="286" /></p>\r\n
<p> </p>\r\n
<p>Pour les adeptes des calculs, il est possible de calculer BEE,EM et Q.</p>\r\n
<p>Les besoins énergétiques à l’entretien (BEE) se calculent à l’aide de l’équation suivante : BEE en Kcal/j = 132 x P exposant 0,75</p>\r\n
<p>La quantité à distribuer par jour (Q) se calcule à l’aide de l’équation suivante : Q en kg = BEE ÷ Energie métabolisable de l’aliment (EM) en Kcal/Kg</p>\r\n
<p>et l’énergie métabolisable de l’aliment* (EM) se calcule à l’aide de l’équation suivante : EM = 4%MP (matières protéïques) + 9%MG (matières grasses), soit 4 Kcal par gramme de matière protéïque + 9 Kcal par gramme de matière grasse.</p>\r\n
<p>*Il est question ici d’un aliment sans glucides. Si l’aliment comporte des glucides, il faudra ajouter 4%MG (matières glucidiques) pour obtenir l’EM. A noter que le calcul se fait à partir des matières sèches. Il faudra donc tenir compte de la teneur en eau de l’aliment, de l’ordre de 70% pour une alimentation humide.</p>\r\n
<p>En appliquant ces équations au cas d’une chienne de 30 kg, on obtient un BEE d’environ 1800 Kcal par jour qui pourra atteindre près de 4000 Kcal par jour au moment où elle allaitera 6 chiots de 1,5 kg chacun. A l’entretien une ration de type Barf d’environ 900 g/j couvrirait les besoins énergétiques de la mère. Cela se vérifie en calculant l’EM de cette ration (20% de MP et 15% de MG en moyenne selon les “viandes” ce qui donne pour 900 g de ration 180 g de MP apportant 720 Kcal et 135 g de MG apportant 1215 Kcal, soit 1935 Kcal au total). Cette ration devra atteindre près de 2 kg pour combler ses besoins énergétiques et ceux de ses 6 chiots de 1,5 kg chacun. On obtient cette quantité de 2 kg soit en ajoutant à la ration l’équivalent de 13 à 15% du poids des chiots à nourrir (6 x 1,5 kg x 13%), soit en se basant sur des besoins en EM augmenté de 250 Kcal par chiot et en vérifiant que l’EM d’une ration de 2 kg couvre les besoins (20% de MP et 15% de MG en moyenne selon les “viandes” ce qui donne pour 2 kg de ration 400 g de MP apportant 1600 Kcal et 300 g de MG apportant 2700 Kcal, soit 4300 Kcal au total). A noter que ces équations considèrent seulement le besoin énergétique et pas les besoins nutritionnels. 450 g d’huile végétale couvriraient des besoins énergétiques de 4000 Kcal.</p>\r\n
<h3>La question des glucides</h3>\r\n
<p>Si cette question ne se pose pas pour une chienne à l’entretien, il n’est pas rare de la voir ressurgir pour une chienne en gestation et surtout en lactation. En effet le glucose est un précurseur du lactose et compte tenu de la nécessité de produire beaucoup de lactose pour une chienne qui allaite, on serait tenté de compléter sa ration en glucides pour lui faciliter la tâche. Certaines études sur lesquelles s’appuient les vétérinaires (cf sources) ont par ailleurs mis en évidence qu’une chienne nourrie à base d’un régime sans glucides avait des portée légèrement moins nombreuses et des chiots légèrement plus petits à la naissance comparée à une chienne nourrie à base d’un régime comportant 20% de glucides. Selon nous utiliser l’argument de la prolificité pour justifier l’ajout de glucides va dans le sens d’une approche économique de la reproduction. Dans quelles mesures élever le nombre de chiots par portée n’est il pas contre nature au même titre qu’inséminer, pratiquer des césariennes sur des chiennes s’avérant naturellement inapte à la reproduction ?</p>\r\n
<p>Cela dit, le choix d’un régime alimentaire se fait au cas par cas. Chez certaines chiennes nous n’hésitons pas à ajouter une source de glucides sous la forme de galettes de riz complet soufflé dans leur gamelle, non pour favoriser la reproduction mais pour ajouter une source d’énergie complémentaire (chienne très active mais ne supportant pas des repas plus gras) ou pour améliorer leur confort digestif (tendance à l’hyper-acidité gastrique). Cet ajout a fait ses preuves en termes de bienfaits dans certains cas particuliers. Il n’est absolument pas généralisé à tous nos chiens et reste de l’ordre de l’ajout.</p>\r\n
<p>L’alimentation au cru fait appel au bon sens et a cet avantage de pouvoir être totalement maitrisée. La relative capacité du chien a digérer l’amidon permet, si le besoin s’en fait sentir, d’ajouter une source complémentaire d’énergie tant que cette source ne se substitue pas aux protéines et lipides d’origine animale. Or c’est la démarche des industriels : remplacer la viande onéreuse par des féculents plus rentables sur le plan économique. Si le besoin ne s’en fait pas sentir chez le chien, qu’un régime carné et cru couvre tous ses besoins énergétiques, il n’y a pas lieu de chercher ailleurs et surtout pas lieu de diminuer la valeur nutritionnelle de ses repas en vertu de cette fameuse capacité à digérer l’amidon. Jamais des glucides aussi digestes soient-ils n’équivaudront à de la viande qui est la seule source fiable de l’ensemble des acides aminés et acides gras essentiels pour un carnivore. L’amidon doit être considéré comme une source d’énergie complémentaire.</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<p><img class="aligncenter wp-image-20310 size-medium" src="https://valcreuse.fr/wp-content/uploads/2021/08/tetee-225x300.jpg" sizes="(max-width: 225px) 100vw, 225px" srcset="https://valcreuse.fr/wp-content/uploads/2021/08/tetee-225x300.jpg 225w, https://valcreuse.fr/wp-content/uploads/2021/08/tetee-150x200.jpg 150w, https://valcreuse.fr/wp-content/uploads/2021/08/tetee-1152x1536.jpg 1152w, https://valcreuse.fr/wp-content/uploads/2021/08/tetee-1536x2048.jpg 1536w, https://valcreuse.fr/wp-content/uploads/2021/08/tetee-300x400.jpg 300w, https://valcreuse.fr/wp-content/uploads/2021/08/tetee-scaled.jpg 1920w" alt="Lactation au cru" width="225" height="300" /></p>\r\n
<p> </p>\r\n
<h3>Concrètement</h3>\r\n
<p>Concrètement nous ne nous préoccupons pas de toutes ces équations permettant de calculer le BEE, l’EM ou le Q par contre nous utilisons beaucoup la balance et l’observation.</p>\r\n
<p>Nos chiennes sont pesées régulièrement toute l’année et nous en connaissons le poids idéal. De ce poids idéal découle une ration qui permet de maintenir ce poids idéal. Cette ration est globalement toujours composée de 45% d’os charnus variés, de 45% de viandes variées et de 10% d’abats variés également avec environ la moitié de foie. Nous ajoutons à cette ration presque quotidiennement de la panse et régulièrement des légumes pour l’apport en fibres non solubles profitables au microbiote intestinal. Presque quotidiennement nous ajoutons aussi un peu d’huile de poisson gras pour augmenter les apports en EPA/DHA, du kéfir et des compléments sous formes d’herbes ou algues selon les besoins spécifiques de chaque chien. Avant d’envisager une gestation nous faisons faire un bilan sanguin ce qui nous permet de nous assurer de la bonne santé de nos chiennes au delà de ce que leur état général nous montre.</p>\r\n
<p>Durant les cinq premières semaines de gestation nous ne changeons absolument rien.</p>\r\n
<p>A partir de la sixième semaine, et après nous être assurées qu’il y a bien gestation, nous commençons à augmenter progressivement la ration d’environ 5% les semaines 6 et 7, puis de 10% les semaines 8 et 9 pour terminer à une ration + 30% environ comparée à la ration habituelle en vérifiant par la surveillance du poids que celui-ci augmente dans les mêmes proportions. En matière de composition, la ration varie très peu hormis le fait que nous veillons particulièrement à la variété des sources de protéInes quitte à ajouter des viandes plutôt rares dans nos menus habituels (chèvre, cheval, mouton …). Nous doublons également la quantité d’huile de poissons gras toujours pour les apports en EPA/DHA favorable au développement du cerveau.</p>\r\n
<p>Lors de la parturition, nous laissons la chienne ingérer les placentas ce qui a pour effet qu’elle refuse généralement de manger après cette parturition.</p>\r\n
<p>Ensuite nous continuons avec une ration un peu supérieure à celle de la fin de gestation, soit 150% de la ration à l’entretien.</p>\r\n
<p>A partir de la deuxième semaine de lactation, nous calculons la ration en fonction du nombre de chiots et ajoutons l’équivalent de 15% du poids total des chiots à la ration quotidienne jusqu’au moment du sevrage. Evidemment cela oblige à la surveillance du poids des chiots presque quotidiennement.</p>\r\n
<p>Dans notre cas et avec nos bergers allemands cela donne les quantités suivantes</p>\r\n
<p>ration crue à l’entretien = 0,9 kg<br />\r\n
ration crue semaine 6 de gestation = 0, 95 kg<br />\r\n
ration crue semaine 7 de gestation = 1 kg<br />\r\n
ration crue semaine 8 de gestation = 1,1 kg*<br />\r\n
ration crue semaine 9 de gestation = 1,2 kg* (* pour une portée normale en nombre pour la race, soit en moyenne 6 chiots)<br />\r\n
ration crue semaine 1 de lactation = 1,35 kg<br />\r\n
ration crue semaine 2 de lactation = 0,9 kg + 15% du poids des chiots<br />\r\n
ration crue semaine 3 de lactation = idem<br />\r\n
ration crue semaine 4 de lactation = idem<br />\r\n
ration crue semaine 5 de lactation = idem</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<p><img class="aligncenter wp-image-20311 size-medium" src="https://valcreuse.fr/wp-content/uploads/2021/08/premiere-gamelle-300x225.jpg" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" srcset="https://valcreuse.fr/wp-content/uploads/2021/08/premiere-gamelle-300x225.jpg 300w, https://valcreuse.fr/wp-content/uploads/2021/08/premiere-gamelle-1536x1152.jpg 1536w, https://valcreuse.fr/wp-content/uploads/2021/08/premiere-gamelle-2048x1536.jpg 2048w" alt="" width="300" height="225" /></p>\r\n
<p> </p>\r\n
<h3>Le sevrage au cru</h3>\r\n
<p>A partir de l’âge de 5 semaines, nous commençons à présenter aux chiots de la viande de volaille coupée en morceaux mélangée à du lait de chèvre à raison d’environ 2 à 3% de leur poids tout d’abord en un seul repas, puis deux à trois fois par jour à raison de 2 à 3% de leur poids à chaque repas. Parallèlement nous réduisons la ration de la mère d’autant.</p>\r\n
<p>A partir de l’âge de 6 semaines nous introduisons progressivement les autres sources de protéines et notamment le boeuf et les poissons et passons à 4 repas par jour équivalent toujours à 2 à 3% de leur poids pour chaque repas. Nous cessons le lait de chèvre et présentons les os charnus sous forme entière.</p>\r\n
<p>A l’âge de 7 semaines nous chiots reçoivent l’équivalent de 10% de leur poids par jour fractionnés en 5 repas identiques en termes de composition aux repas de nos chiens adulte à l’exception des abats introduits plus tard. De son coté la mère continue de recevoir une ration augmentée de l’équivalent de 2% du poids total des chiots afin d’assurer l’allaitement résiduel. C’est généralement d’elle même vers l’âge de 8 ou 9 semaines qu’elle met fin à cet allaitement résiduel et par la même occasion diminue spontanément sa consommation de nourriture. En effet il n’est pas rare que la mère jeûne une ou deux journées quand elle souhaite arrêter d’allaiter.</p>\r\n
<p>Au moment du départ de l’élevage, nos chiots mangent l’équivalent de 8% de leur poids par jour. Leur ration est exactement la même que celle de nos adultes hormis le fait que nous continuons de donner des huiles de poissons gras en plus grande quantité comparé à nos adultes. Evidemment la dureté des os charnus est adaptée à leurs mâchoires moins puissantes.</p>\r\n
<p>Petit à petit nous augmentons la ration proportionnellement au poids en nous basant sur les pourcentages admis pour la croissance, soit 7, puis 6, puis 5% du poids etc. Par contre nous relativisons grandement ces pourcentages en fonction de la silhouette du chiot qui doit rester svelte. C’est cette silhouette corroborée par une prise de poids régulière et raisonnable qui sont nos indicateurs.</p>\r\n
<h3>Discussion et conclusions</h3>\r\n
<p>Près de 15 ans de pratique du cru lors de la gestation, lactation et le sevrage ainsi que l’élevage de tous nos chiots gardés et l’alimentation de tous nos chiens jusqu’à la fin de leurs jours nous ont conforté dans le choix d’une nourriture exclusivement carnée et crue, du type Barf. Cette base peut être complétée individuellement et en fonction des besoins spécifiques de chacun de nos chiens si cela s’avère nécessaire mais n’en reste pas moins une base invariable aussi bien pour nos chiennes, nos étalons et à fortiori nos chiots.</p>\r\n
<p>La mode est à la vérification des données et surtout à n’accorder du crédit qu’aux études scientifiques. Or les études scientifiques sont onéreuses et sont surtout financées par les industriels de l’alimentation animale. Cela pose la question de l’impartialité des études. D’autre part il est intéressant de savoir que les études ayant permis d’établir les apports nutritionnels recommandés se sont basées sur les effets bénéfices ou délétères de certaines carences ou excès, effets visibles à l’oeil ou vérifiables par des bilans sanguins. Ce n’est ni plus ni moins ce que nous faisons avec le cru et c’est ce qui a permis d’établir les proportions os charnus, viandes et abats ainsi que les quantité journalières à distribuer. Les effets bénéfiques visibles à l’oeil sont légion lorsque l’on nourrit au cru.</p>\r\n
<p>Bien que la bonne croissance des chiots et la bonne santé des chiens se vérifient à l’oeil nu et par les bilans sanguins, il est fréquent, pour ne pas dire récurrent, d’obtenir réprobation et mises en garde de la part du professionnel de santé dès que l’on dévoile le type d’alimentation choisie. C’est à se demander si les règles du diagnostic ne concernent pas le Barf, à savoir observer l’état général, ausculter et s’assurer du bon fonctionnement de l’organisme et en l’absence d’éléments d’inquiétude, laisser les choses en l’état. Inversement lorsque l’état général est dégradé l’alimentation industrielle est immédiatement dédouanée de toutes responsabilités au profit de pathologies digestives, dermatologiques, endocrinologiques trouvant pourtant fréquemment leur source dans l’alimentation. A l’époque où les organismes de santé publique prônent un retour à une alimentation la moins industrielle possible pour l’humain, certains vétérinaires prônent exactement l’inverse pour les chiens à grand renfort d’arguments passablement alarmistes tels que le risque bactériologique, le déséquilibre nutritionnel ou la dangerosité des os. Non seulement aucun chiffre n’est fourni en termes de probabilités mais on peut légitimement se demander quel est l’objectif de l’évocation de ces cas hypothétiques, voire anecdotiques, hormis générer angoisses et culpabilité, qui, comme chacun sait est un terreau fertile pour y planter sa doctrine. La défiance dont les professionnels de la santé des animaux se plaignent ne serait-elle pas le résultat d’une politique d’information partielle et partiale instrumentalisant les études scientifiques ? C’est une question qui sort du cadre de cet article destiné à proposer une façon de faire lors de la gestation, de la lactation et du sevrage ayant fait ses preuves. Mais c’est une question qui se pose.</p>\r\n
<p>A notre niveau, 15 ans de pratique représentent plus de 60 portées et non loin de 400 chiots. Certes cela ne constitue pas une preuve scientifique de la qualité de l’alimentation au cru et du bien fondé d’en faire usage aussi lors de ces périodes particulières mais cela constitue un modèle empirique où risque bactériologique, déséquilibre nutritionnel et dangerosité des os ne se sont pas vérifiés. CQFD.</p>\r\n
<hr />\r\n
<h3>Sources</h3>\r\n
<p>Auteure: Isabelle Persson, <a href="https://valcreuse.fr/">https://valcreuse.fr/</a></p>\r\n
<p>Nutrition vétérinaire du chien et du cat, seconde édition par S. Lefebvre<br />\r\n
Nutrition vétérinaire du chien et du chat : les rations non conventionnelles par S. Lefebvre<br />\r\n
L’élevage des chiens et des chats par Educagri Editions, édition 2021<br />\r\n
Encyclopédie de la nutrition canine clinique<br />\r\n
L’obésité du chien par C.Blankaert<br />\r\n
La malbouffe ou la vie par G.Lippert<br />\r\n
Toxic croquette par J.Ziegler<br />\r\n
Nutrition clinique des carnivores domestiques, dossier technique 82 et 83 la Dépêche vétérinaire, par G. Blanchard<br />\r\n
<a href="https://www.aaha.org/globalassets/02-guidelines/nutritional-assessment/nag_french_color.pdf" target="_blank" rel="noopener">Directives d’évaluation nutritionnelle de l’AAHA</a><br />\r\n
<a href="https://www.dechra.fr/Admin/Public/Download.aspx?file=Files%2FFiles%2FSupportMaterialDownloads%2Ffr%2FP5501.pdf" target="_blank" rel="noopener">Intérêt des Oméga 3 dans l’alimentation du chien et du chat</a><br />\r\n
<a href="https://docplayer.fr/6721973-Lignes-directrices-nutritionnelles-aliments-complets-et-complementaires-pour-chiens-et-chats.html" target="_blank" rel="noopener">Lignes directrices nutritionnelles par FEDIAF</a></p>
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"excerpt" => "Nourrir au cru durant la gestation, la lactation et le sevrage S’il y a bien des périodes où l’alimentation doit […]"
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"title" => "Astuces pour chats récalcitrants"
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<p>C'est bien connu, les chats peuvent être très difficiles quand il s'agit de leur nourriture. Au fil des ans, nous avons listé un certain nombre d'astuces pour aider les plus pénibles d'entre eux à daigner changer d'alimentation. </p>\r\n
<p class="p4">Si le chat était habitué à avoir à volonté, l'heure du repas cru peut avoir son importance. Voir ce qu'il préfère, parfois c'est la nuit. <br />\r\n
On peut aussi laisser 1h le chat tout seul avec sa gamelle: par comportement acquis, certains chats ont peur de tester des nouveaux trucs au cas où ils se feraient gronder. D'autres ont simplement besoin de tranquillité, sans la sensation d'être observés.<br />\r\n
Certains sont aussi très sensibles à la fraîcheur de la viande. Si c'est de la viande qui a "traîné" un peu à température ambiante ou trop longtemps au frigo, il est possible qu'ils la refusent.</p>\r\n
<p class="p4">Voici différentes astuces à essayer:</p>\r\n
<ul>\r\n
\t<li class="p4">saupoudrer de Fortiflora ou mettre un peu d'huile de saumon, ou un peu de jaune d’œuf ou, saupoudrer de lait maternisé chaton ou de levure de bière ou de beurre fondu ou badigeonner de pâte de malt</li>\r\n
\t<li class="p4">donner congelé/ froid/ température ambiante, car le chat peut avoir une préférence</li>\r\n
\t<li class="p4">poêler très légèrement la viande et la lui donner</li>\r\n
\t<li class="p4">poêler très légèrement la viande avec ajout de matière grasse (huile végétale, huile d'olive, beurre, graisse animale fondue)</li>\r\n
\t<li class="p4">couper la viande à différentes tailles, éventuellement la hâcher pour éviter le tri</li>\r\n
\t<li class="p4">imbiber un peu la viande de jus de thon (c'est très salé, donc à utiliser avec modération)</li>\r\n
\t<li class="p4">tester en mettant dans une assiette ou en faisant semblant de laisser tomber pour voir si c'est de la chachiantise</li>\r\n
\t<li class="p4">mettre différents morceaux à terre directement</li>\r\n
\t<li class="p4">quand on a plusieurs chats, donner à manger à l'un et pas à l'autre, ils aiment parfois bien se piquer la gamelle ; donc si l'un mange, l'autre ira prendre dans sa gamelle alors qu'il ne mangerait pas forcément la sienne</li>\r\n
\t<li class="p4">se mettre à côté avec sa nourriture en faisant semblant de la manger (bruits de mastication)</li>\r\n
\t<li class="p4">cacher la nourriture en guise de jeu</li>\r\n
\t<li class="p4">changer de viande (tester canard ou lapin pour voir si c'est une affaire de goût/d'odeur)</li>\r\n
\t<li class="p4">essayer les proies : cailles, coquelet, poussin, souris, rat.</li>\r\n
\t<li class="p4">mixer la viande avec deux-trois croquettes réduites en poudre, puis en diminuer petit à petit la quantité</li>\r\n
\t<li class="p4">mixer la viande avec une pâtée sans céréales et augmenter la part de viande de jour en jour</li>\r\n
\t<li class="p4">pour les os : taper quelques coups au marteau, ça peut l'aider et le mettre en appétit</li>\r\n
\t<li class="p4">pour les os : changer d'os charnu si besoin, par exemple essayer les cous à la place des ailes de poulet</li>\r\n
</ul>\r\n
<p class="p4"><span class="s1">????</span> Il sera sûrement contreproductif d'enchaîner ou cumuler toutes les astuces dans un court laps de temps. Nous vous conseillons de les tester sur la durée, de laisser le temps à votre chat de s'habituer à sa nouvelle nourriture et de comprendre que vous ne céderez pas facilement.</p>\r\n
<p class="p4"><span class="s1">????</span> Précision : toutes ces techniques sont là pour aider à la transition. Une fois que le chat aura pris goût, il sera possible de diminuer les subterfuges voire de les stopper complètement.</p>\r\n
<p class="p4"><span class="s1">????</span><b> A noter que ce post concerne les chats uniquement</b></p>\r\n
<p class="p4"> </p>
"""
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"title" => "Les analyses de sang chez un chien nourrit au cru"
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<p><a href="https://tribu-carnivore.com/wp-content/uploads/2021/02/Analyses-sanguines.pdf">Analyses sanguines</a></p>\r\n
<p>Cliquez sur le lien (titre ci-dessus) pour charger l'article</p>\r\n
<ul>\r\n
\t<li>A quoi se réfèrent ces normes et pourquoi est-il si important d’avoir un chien à jeun depuis >12h avant de faire un screening ?<br />\r\n
<br />\r\n
</li>\r\n
\t<li>Comment dois-je interpréter les résultats des analyses sanguines de mon chien nourri au cru ?<br />\r\n
<br />\r\n
</li>\r\n
\t<li>Existe-t-il une « conversion » pour mon vétérinaire afin de l'aider dans l'interprétation des valeurs de screening ?</li>\r\n
</ul>
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"title" => "Ce qu’il y a réellement dans les aliments commerciaux"
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<section id="content" class="grid-block">\r\n
<div id="system">\r\n
<article class="item" data-permalink="http://www.tribu-carnivore.com/index.php/articles/alimentation-industrielle/108-ce-qu-il-y-a-reellement-dans-les-aliments-commerciaux">\r\n
<div class="content clearfix">\r\n
<p>Des poulets entiers ben dodus, des morceaux de boeuf, des céréales fraîches et tout ce dont votre chien ou chat aura besoin pour vivre longtemps et en bonne santé... Ce sont les images que les fabricants d'aliment pour animaux domestiques promulguent par les médias et la publicité. Et c'est ce que l'industrie des aliments pour animaux de compagnie (11 milliards de dollars par année) veut vous faire croire lorsque vous achetez leurs produits. Ce rapport explore les différences entre ce que le consommateur croit acheter et ce qu'il obtient réellement. Il se concentre en termes très généraux sur les marques les plus connues.</p>\r\n
<h1>Introduction</h1>\r\n
<p class="texte" align="left"><img class="alignleft" src="http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:PJTGbkAUZI3fYM:http://artiesaltnation.com/wp-content/uploads/2010/08/bigstockphoto_cat_eating_dry_cat_food_3814709.jpg&t=1" alt=" " border="0" />Ce que la plupart des consommateurs ne savent pas, c'est que l'industrie des aliments pour animaux de compagnie est une continuation de la chaîne agro-industrielle produisant la nourriture à destination humaine. Les aliments pour animaux de compagnie fournissent un marché pour les restes issus des abattoirs ainsi que pour les céréales considérées comme "non comestibles" et d'autres déchets semblables. Ces déchets incluent notamment des parties animales malades ou cancéreuses.<br />\r\n
<br />\r\n
Trois des cinq compagnies principales d'aliments pour animaux familiers aux Etats-Unis sont des filiales de multinationales bien connues : Nestlé (Alpo, Fancy Feast, Friskies, Mighty Dog, and Ralston Purina products such as Dog Chow, ProPlan, and Purina One), Heinz (9 Lives, Amore, Gravy Train, Kibbles-n-Bits, Nature's Recipe), Colgate-Palmolive (Hill's Science Diet Pet Food). On trouve également d'autres compagnies : Procter & Gamble (Eukanuba and Iams), Mars (Kal Kan, Mealtime, Pedigree, Sheba, Waltham's) et Nutro.<br />\r\n
<br />\r\n
Les multinationales possédant des compagnies de fabrication d'aliment pour animaux de compagnie ont trouvé un créneau des plus juteux : elles augmentent leur capacité d'achat et peuvent capitaliser sur leurs déchets tandis que les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie se retrouvent avec une source d'approvisionnement quasiment intarissable.<br />\r\n
<br />\r\n
Il y a une centaine de marques différentes aux USA. Et alors que plusieurs aliments sur le marché sont semblables, il faut préciser que toutes les marques n'utilisent pas des produits de mauvaise qualité ou dangereux.</p>\r\n
<h1>Les ingrédients</h1>\r\n
<p class="align-justify" align="left">Les protéines entrant dans la composition des aliments pour animaux de compagnie proviennent de sources variées. Quand le bétail et la volaille sont abattus, les bons morceaux tels que les tissus maigres du muscle sont destinés à la consommation humaine. Cependant, environ 50% de l'animal n'est pas destiné à l'homme. Ce qui reste de la carcasse – les os, le sang, les intestins, les poumons, les ligaments, et presque tous les autres morceaux – sont utilisés dans l'alimentation des animaux domestiques, ainsi que d'autres produits. Ces différentes parties sont appelées "sous-produits animaux" ou "farines animales" sur les étiquettes des aliments.. Le Pet Food Institute - l'association commerciale des fabricants d'aliment pour animaux familiers - reconnaît l'utilisation des sous-produits animaux comme un revenu supplémentaire pour les agriculteurs : "la croissance de l'industrie des aliments pour animaux a non seulement fourni aux propriétaires une nourriture de qualité pour leurs animaux de compagnie, mais a également créé un marché rentable pour les produits provenant de la ferme et des industries agroalimentaires".<br />\r\n
<br />\r\n
Ces restes fournissent cependant une source de nutriments dont la qualité est contestable et variable. James Morris et Quinton Rogers, professeurs au département des biosciences moléculaires de l'école vétérinaire de l'université de Californie, affirment que, "Il n'y a pratiquement aucune information sur la biodisponibilité des nutriments dans les ingrédients communément utilisés pour la fabrication des aliments pour animaux de compagnie. Ces ingrédients sont généralement des sous-produits de bétail, de volaille ou provenant de l'industrie de la pêche, avec une grande variation dans la composition des nutriments. Il n'y a pas de garantie quant à l'adéquation des aliments et il n'y en aura pas tant que les ingrédients ne seront pas analysés et que les taux de biodisponibilité ne seront pas déterminés".<br />\r\n
<br />\r\n
A l'usine, les carcasses subissent un traitement afin de séparer les éléments liposolubles des éléments hydrosolubles et solides. La majeure partie de l'eau disparaît et les bactéries sont tuées. Mais ce traitement peut également détruire ou altérer certaines protéines ou certaines enzymes que l'on trouve dans la viande crue. Mais quelles sont les conséquences lorsque vous nourrissez votre animal avec de tels produits ? Certains vétérinaires déplorent le fait que cela augmente le risque de cancers et d'autres maladies dégénératives. Les méthodes de préparation employées par les fabricants telles que celle citée plus haut, l'extrusion (un système de chaleur et de pression employé transformer la nourriture sèche en croquettes) ou encore la cuisson, ne détruisent pas nécessairement les hormones employées pour engraisser le bétail ou pour augmenter la production laitière ou les médicaments tels que les antibiotiques ou les barbituriques utilisés pour euthanasier les animaux.</p>\r\n
<h1>Graisse animale</h1>\r\n
<p><img class="alignright" src="http://www.holisticdogfood.org/images/pet_food/pet_food_250x251.jpg" alt=" " border="0" /></p>\r\n
<p class="align-justify" align="left">Vous avez certainement déjà remarqué cette odeur unique lors de l'ouverture d'un nouveau sac de croquettes - mais quelle est donc cette odeur délicieuse ? C'est de la graisse animale, de la graisse de restaurant ou encore d'autres huiles trop rances ou considérées non comestibles pour des humains. La graisse de restaurant, souvent stockée en barils, peut être conservée à l'extérieur pendant des semaines, exposée à des températures extrêmes, sans respect pour son futur usage. Cette graisse est mélangée à différents autres types de graisse. Le tout est stabilisé avec des antioxydants puissants afin de retarder la détérioration, puis vendu aux fabricants de pet food. Ces graisses sont pulvérisées directement sur les croquettes pour leur donner un goût agréable. La graisse agit également en tant qu'agent liant auquel les fabricants ajoutent des exhausteurs de saveur. Les scientifiques travaillant pour les entreprises de pet food ont découvert que les animaux aimaient le goût de ces graisses pulvérisées. Il semble que ces mêmes fabricants soient devenus maîtres dans l'art de faire manger à un chien ou à un chat un aliment qui le ferait normalement fuir.</p>\r\n
<h1>Blé, soja, maïs, etc...</h1>\r\n
<p class="align-justify" align="left">La quantité de produits céréaliers utilisés dans l'industrie du pet food pendant la dernière décennie a considérablement augmenté et remplace maintenant une proportion élevée de la viande qui a été employée dans les premiers aliments commerciaux. La biodisponibilité des nutriments contenus dans ces produits dépend de la digestibilité de la céréale. La quantité et le type d'hydrates de carbone déterminent la valeur nutritive réelle que l'animal obtient. Les chiens et les chats peuvent presque totalement absorber les hydrates de carbone provenant de certaines céréales, telles que le riz blanc. Jusqu'à 20% de la valeur nutritive d'autres céréales peut échapper à la digestion. La biodisponibilité des nutriments contenus dans le blé, les haricots et l'avoine est faible. Les nutriments contenus dans les pommes de terre et le maïs nettement moins disponibles que ceux présent dans le riz. D'autres ingrédients, tels que des coquilles d'arachide, n'ont aucune valeur nutritive significative.<br />\r\n
<br />\r\n
Dans la majeure partie des cas, surtout pour les aliments secs, deux des trois premiers ingrédients entrant dans la composition sont des céréales. Puisque les chiens et les chats sont des carnivores - ils doivent manger de la viande pour assouvir certains besoins physiologiques - on peut se demander pourquoi leur alimentation est basée sur des produits céréaliers. La réponse est que le maïs est une "source d'énergie" nettement meilleure marché que la viande.<br />\r\n
<br />\r\n
En 1995, une marque américaine a retiré des milliers de tonnes d'aliments pour chiens de la vente après que des consommateurs se soient plaints que leur chien vomissait et perdait l'appétit. La perte pour cette marque s'est élevée à 20 millions de dollars. La cause était un champignon du blé produisant une toxine. En 1999, une autre toxine fongique a déclenché le rappel d'aliments secs de la marque Doane et d'une cinquantaine d'autres marques. Cette fois-ci, la toxine avait tué 25 chiens. Certaines toxines fongiques peuvent causer une perte de poids, des dommages au foie et même la mort, comme dans le cas de Doane. Ces incidents ont incité la Food and Drug Administration (FDA) à intervenir. Dina Butcher, conseiller à l'agriculture du Gouverneur Ed Schafer (Dakota du Nord), a conclu que la découverte de cette toxine dans le pet food n'était pas une menace pour la population humaine parce que "les céréales qui entrent dans la composition de cette marque ne sont pas d'une grande qualité".<br />\r\n
<br />\r\n
Le soja est un autre ingrédient qui est parfois employé comme source de protéine et d'énergie dans le pet food. Les fabricants l'emploient également pour ajouter du volume, de sorte que quand un animal mange un produit contenant du soja, il se sente rapidement rassasié. Tandis que le soja a provoqué des intoxications chez certains chiens, d'autres chiens s'en sortent très bien en en mangeant tous les jours.</p>\r\n
<h1>Additifs et conservateurs</h1>\r\n
<p class="align-justify" align="left">Beaucoup de produits chimiques sont ajoutés aux aliments pour animaux de compagnie afin d'améliorer le goût, la stabilité, les caractéristiques ou l'aspect de la nourriture. Les additifs ne fournissent aucune valeur nutritive. Les additifs incluent des émulsifiants pour empêcher l'eau et la graisse de se séparer, des antioxydants pour empêcher la graisse de rancir, des colorants et des arômes artificiels pour rendre le produit plus attrayant aux yeux des consommateurs et plus agréable au goût à leurs animaux de compagnie. Lors des 40 dernières années le nombre d'additifs a considérablement augmenté.<br />\r\n
<br />\r\n
Tous les aliments commerciaux doivent être conservés et rester frais. La mise en boîte est un processus de conservation, la nourriture en boîte contenant ainsi moins de conservateurs que la nourriture sèche. Certains agents conservateurs sont ajoutés aux ingrédients ou aux matières premières par les fournisseurs et d'autres peuvent être ajoutés par le fabricant. Puisque les fabricants doivent s'assurer que la nourriture sèche reste comestible après le transport et un stockage prolongé, les graisses utilisées sont préservées avec des agents conservateurs synthétiques ou "naturels". Les conservateurs synthétiques incluent<strong> l'hydroxyanisole butylé (BHA)</strong> et <strong>l'hydroxytoluène butylé (BHT)</strong>, le propylène glycol (également utilisé comme antigel pour voitures) et<strong> l'éthoxyquine</strong>. Pour ces antioxydants, il y a peu d'information sur leur toxicité, leur sécurité, leurs interactions ou leur absorption chronique par nos amis à quatre pattes.<br />\r\n
<br />\r\n
<img class="alignright" src="http://img4.realsimple.com/images/work-life/family/0805/dog-food_300.jpg" alt=" " width="300" border="0" />Potentiellement cancérigènes, des agents tels que le BHA, le BHT et l'éthoxyquine sont autorisés à des niveaux relativement bas. L'utilisation de ces produits chimiques dans le pet food n'a pas été complètement étudiée et un usage à long terme de ces agents de conservation pourrait finalement se révéler nocif. En raison des données incertaines issues de l'étude sur sa sécurité, le fabricant de l'éthoxyquine, Monsanto, a été prié de réaliser une nouvelle étude, plus rigoureuse. Ce fut chose faite en 1996. Bien que Monsanto n'ait trouvé aucune toxicité significative liée à son propre produit, en juillet 1997, le FDA's Center for Veterinary Medicine a demandé que les fabricants réduisent le niveau maximum d'éthoxyquine de moitié, à 75 parts par million (ppm). Tandis que certains vétérinaires et les détracteurs du pet food tirent la sonnette d'alarme en signalant que l'éthoxyquine est une cause importante de maladie, de problèmes de peau et d'infertilité chez les chiens, d'autres prétendent qu'il s'agit-là du plus puissant, du plus sûr et du plus stable des agents conservateurs disponibles pour l'industrie de l'alimentation pour animaux domestiques. L'usage de l'éthoxyquine est homologué pour la consommation humaine à des fins de conservation des épices, telles que le poivre de Cayenne ou le piment, à un niveau de 100 ppm. Mais il serait très difficile de consommer quotidiennement autant de poivre de cayenne qu'un chien absorbe de croquettes !!</p>\r\n
<p class="align-justify" align="left">Certains fabricants ont répondu aux attentes des consommateurs et utilisent maintenant des conservateurs "naturels" tels que la vitamine C (ascorbate), la vitamine E, de l'huile de romarin, du clou de girofle ou d'autres épices pour préserver les graisses dans leurs produits. D'autres ingrédients, cependant, doivent être préservés individuellement. La plupart des farines de poisson et certains mélanges de vitamines et de minéraux contiennent des agents conservateurs chimiques. Ceci signifie que votre animal de compagnon peut manger de la nourriture contenant plusieurs types de conservateurs. Dans la plupart des pays, la loi exige que ses additifs soient mentionnés sur les emballages.</p>\r\n
<h1>Les additifs dans le pet food</h1>\r\n
<p class="align-justify" align="left">antioxydants<br />\r\n
antimicrobiens<br />\r\n
agents anticoagulants<br />\r\n
colorants émulsifiants<br />\r\n
exhausteurs de saveur<br />\r\n
déshydratants<br />\r\n
agents de traitement de la farine<br />\r\n
humidifiants lubrifiants<br />\r\n
edulcorants<br />\r\n
agents de contrôle du pH<br />\r\n
solvants<br />\r\n
épaississants<br />\r\n
agents tensio-actifs<br />\r\n
etc...<br />\r\n
<br />\r\n
Alors même que la loi exige des études sur la toxicité directe de ces additifs et de ces conservateurs, ils n'ont pas été examinés pour les effets synergiques potentiels qu'ils pourraient avoir les uns avec les autres une fois ingérés. Certains auteurs ont suggéré qu'il pourrait y a avoir en effet des interactions dangereuses entre ces différents produits. Les agents conservateurs naturels ne procurent pas une durée de conservation aussi longue qu'avec des agents chimiques, mais ils sont sûrs.</p>\r\n
<h1>Le processus de fabrication</h1>\r\n
<p>La plupart des fabricants réalisent des études de goût lorsqu'ils développent un nouvel aliment. Un groupe d'animaux est nourri avec un nouvel aliment tandis qu'un groupe de "contrôle" est nourri avec une formule courante. Le volume total ingéré est employé comme outil afin de mesurer le goût de la nourriture. </p>\r\n
<p class="align-justify" align="left"><br />\r\n
Les croquettes sont généralement fabriquées avec une machine appelée extrudeuse. Tout d'abord, les matières premières sont mélangées selon une recette mise au point par des nutritionnistes. Ce mélange est soumis à la vapeur, à la pression et à la chaleur élevée pendant qu'il est expulsé par des matrices qui déterminent la forme du produit final et est soufflé un peu à la manière du pop-corn. L'aliment est ensuite séché, puis habituellement pulvérisée avec de la graisse ou d'autres composants pour le rendre plus agréable au goût. Bien que ce procédé de fabrication permette de tuer les bactéries, le produit final peut perdre sa stérilité lors du séchage, de la pulvérisation de la graisse ou le processus d'emballage. Quelques aliments sont cuits à hautes températures plutôt qu'extrudés. Les croquettes qui en résultent sont denses et agréables au goût sans addition de graisse pulvérisée ou d'exhausteurs de la saveur.<br />\r\n
<br />\r\n
Les ingrédients sont identiques pour les nourritures humides, sèches ou semi humides bien que les ratios de protéines, de graisses et de fibres puissent varier. Une boîte ordinaire d'aliments pour chats contient environ 45% à 50% de sous-produits animaux. La différence principale entre les types de nourriture est leur teneur en eau. Il est impossible de comparer directement des étiquettes des différentes sortes de nourritures sans conversion mathématique. La nourriture en boîte est composée des mêmes ingrédients moulus et mélangés aux additifs. Si le fabricant veut faire apparaître des gros morceaux dans la boîte, une extrudeuse spéciale les fabrique. Le mélange est alors cuit et mis en boîte. Les boîtes, une fois fermées, sont placées dans des sortes de grosses marmites à vapeur pour être stérilisées. Certains fabricants cuisent l'aliment directement dans la boîte.</p>\r\n
<h1>Où sont passés les nutriments ?</h1>\r\n
<p class="align-justify" align="left">Le docteur Randy L. Wysong, vétérinaire, explique que "la cuisson, l'extrusion, la déshydratation, la mise en boîte, etc sont devenues des opérations tellement banales qu'elles sont considérées comme faisant partie de la nourriture elle-même". Le traitement de la viande et des sous-produits animaux peut considérablement diminuer leur valeur nutritive, mais la cuisson augmente la digestibilité des céréales. Pour rendre l'aliment nutritif, les fabricants doivent l'enrichir avec des vitamines et des minéraux. Pourquoi ? Parce que les ingrédients qu'ils emploient ne sont pas sains, leur qualité peut être extrêmement variable, et les pratiques en matière de fabrication détruisent plusieurs des nutriments.</p>\r\n
<h1>Les agents contaminants</h1>\r\n
<p class="align-justify" align="left">Les aliments commerciaux à base de sous-produits animaux sont fréquemment contaminés par des bactéries parce qu'ils ne proviennent pas toujours des animaux abattus. Les animaux qui sont morts de maladie, les animaux blessés ou morts de causes naturelles sont également une source de viande pour l'industrie du pet food. Par la force des choses, l'animal mort ne peut pas être usiné seulement quelques jours après sa mort. Par conséquent, la carcasse est souvent contaminée avec des bactéries telles que les salmonelles et l'Escherichia Coli. On estime que des bactéries dangereuses comme E. Coli contaminent plus de 50% des aliments commerciaux. Alors que le processus de cuisson est en mesure de tuer les bactéries, il n'élimine pas les endotoxines que quelques bactéries produisent pendant leur croissance et qui sont libérées quand elles meurent. Ces toxines peuvent causer des maladies. Les fabricants ne dépistent pas les endotoxines dans leurs produits.<br />\r\n
Certaines pratiques agricoles faibles, un mauvais séchage ou un mauvais stockage des récoltes peuvent causer la croissance de champignons. Les ingrédients qui sont le plus susceptibles d'être contaminés avec des toxines fongiques sont le blé et le maïs, les arachides ou encore les farines de poisson.</p>\r\n
<h1>Le mythe du "100%"</h1>\r\n
<p class="align-justify" align="left">L'idée d'un aliment pour animaux domestique fournissant tous les nutriments dont l'animal aura besoin pendant sa vie entière est un mythe. Les produits céréaliers sont les ingrédients principaux de la plupart des pet foods. Beaucoup de gens choisissent une marque d'aliment et n'en changent pas pendant une période prolongée. Par conséquent, les chiens et les chats mangent principalement un régime composé d'hydrates de carbone sans grande variété. De nos jours, les régimes alimentaires des chats et des chiens sont bien loin des régimes protéinés et variés dont bénéficiaient leurs ancêtres. Les problèmes liés à un régime commercial sont légion dans les cabinets vétérinaires. Les problèmes digestifs chroniques, tels que les vomissements chroniques, la diarrhée et les inflammations intestinales sont parmi les maladies les plus fréquemment traitées. Il s'agit bien souvent du résultat d'une allergie ou d'une intolérance aux ingrédients entrant dans la composition du pet food. Le nouveau marché d’aliments hypoallergéniques ou à haute teneur en protéines qui en a découlé pèse des millions de dollars. Ces régimes ont été formulés pour diminuer l'intolérance croissante aux nourritures commerciales que les animaux ont développée. La nouveauté, c’est la nourriture vraiment "hypoallergénique" dont toutes les protéines ont été artificiellement "coupées" en morceaux plus petits, pouvant ainsi être reconnus par le système immunitaire.</p>\r\n
<p class="align-justify"><img class="alignleft" src="http://www.scientificamerican.com/media/inline/blog/Image/dog_food.jpg" alt=" " border="0" />Les croquettes sont souvent contaminées par des bactéries, qui peuvent ou non poser des problèmes. Le mauvais stockage et certaines pratiques peuvent avoir comme conséquence la multiplication de ces bactéries. Par exemple, ajouter de l’eau ou du lait pour humidifier les croquettes, puis les laisser à température ambiante, augmente la prolifération des bactéries. Pourtant, cette pratique est suggérée sur l’emballage de certaines croquettes pour chiots ou chattons.</p>\r\n
<p class="align-justify">Les recommandations ou les quantités sur les emballages sont parfois gonflées de sorte que le consommateur achète plus de nourriture. A contrario, Procter & Gamble, avec ses marques Iams et Eukanuba, a volontairement revu les doses à la baisse afin de pouvoir prétendre que leur nourriture était moins chère à l’utilisation.</p>\r\n
<p class="align-justify">Des études indépendantes, mandatées par un fabricant concurrent, ont mis en lumière que de telles doses étaient inadaptées pour maintenir le chien en bonne santé. Procter & Gamble a été depuis lors poursuivi par son concurrent et une plainte des consommateurs a également été déposée.</p>\r\n
<p class="align-justify">Les dysfonctionnements de l’appareil urinaire chez les chats et les chiens sont directement liés au régime alimentaire. Des caillots et des pierres dans la vessie des chats sont souvent déclenchés ou aggravés par les aliments commerciaux. La manipulation des recettes d'aliments pour chats, dans le but de modifier l'acidité de l'urine et la quantité de minéraux, a directement provoqué ces maladies.</p>\r\n
<p class="align-justify">L'histoire a prouvé que les aliments commerciaux causaient des maladies. Une maladie de cœur, souvent mortelle chez les chats et parfois chez les chiens, est maintenant connue pour être provoquée par une carence en taurine. La cécité est un autre symptôme de carence en taurine. Cette insuffisance était due aux quantités insatisfaisantes de taurine dans les recettes d'aliments pour chats, elle-même due à la diminution des quantités de protéines animales au profit des hydrates de carbone. Les aliments pour chats sont maintenant complétés avec de la taurine. La recherche a prouvé que l’adjonction de taurine pourrait également être utile pour les chiens, mais, jusqu'ici, peu de fabricants ajoutent de la taurine dans les aliments pour chiens. Un taux inadéquat de potassium dans certains aliments pour chats a également causé des dysfonctionnements rénaux chez des jeunes chats.</p>\r\n
<p class="align-justify">La croissance rapide de chiots de grandes races contribue aux maladies osseuses et articulaires. Les calories excessives et le calcium dans les aliments commerciaux pour chiots ont favorisé cette croissance rapide. On trouve maintenant des nourritures spéciales pour chiots de grandes races. Mais ce changement récent n'aidera en rien les innombrables chiens qui ont vécu et sont morts avec la dysplasie de la hanche ou du coude.</p>\r\n
<p class="align-justify">Il y a également des preuves que l'hyperthyroïdisme chez les chats est lié à un excès d’iode dans les aliments commerciaux. Cette nouvelle maladie est apparue pour la première fois dans les années 70, lorsque les produits alimentaires en boîte sont apparus sur le marché. La cause et les effets exacts ne sont pas encore connus. C'est une maladie sérieuse et parfois mortelle, et le traitement est cher. Beaucoup de problèmes de nutrition sont apparus avec la popularité des aliments pour animaux à base de céréales. Certains sont apparus parce que le régime était carencé. Bien que plusieurs ingrédients aient maintenant été rajoutés, nous ne connaissons pas quels ingrédients les futurs chercheurs pourraient découvrir et qui auraient dû être ajoutés depuis longtemps. D'autres problèmes peuvent résulter de réactions aux additifs. D'autres proviennent de contamination par des bactéries, des médicaments ou d’autres toxines. Pour certaines maladies, le rôle d’une alimentation commerciale est clairement mis en évidence, pour d’autres pas. Pour conclure, les régimes composés principalement de céréales de mauvaise qualité et de sous produits animaux ne sont pas aussi nutritifs ou sûrs que ce dont à quoi vous pourriez vous attendre pour votre chien ou votre chat.</p>\r\n
<div class="info">NB : Ce texte a été rédigé en se basant sur ce qui se fait aux USA où les normes de fabrication sont différentes des normes Européennes</div>\r\n
<h1><span class="subtitle">Sources</span></h1>\r\n
<p class="texte" align="left">© Source : http://www.api4animals.org/<br />\r\n
© Traduction : Emma<br />\r\n
References :<br />\r\n
Association of American Feed Control Officials Incorporated. Official Publication 2001. Atlanta: AAFCO, 2001.<br />\r\n
Barfield, Carol. FDA Petition, Docket Number 93P0081/CP1, accepted February 25, 1993.<br />\r\n
Becker, Ross. "Is your dog's food safe?" Good Dog!, November/December 1995, 7.<br />\r\n
Cargill, James, MA, MBA, MS, and Susan Thorpe-Vargas, MS. "Feed that dog! Part VI." DOGworld, December 1993, 36.<br />\r\n
Case, Linda P., M.S., Daniel P. Carey, D.V.M., and Diane A. Hirakawa, Ph.D. Canine and Feline Nutrition: A Resource for Companion Animal Professionals. St. Louis: Mosby, 1995.<br />\r\n
Coffman, Howard D. The Dry Dog Food Reference. Nashua: PigDog Press, 1995.<br />\r\n
Corbin, Jim. "Pet Foods and Feeding." Feedstuffs, July 17, 1996, 80-85.<br />\r\n
Knight-Ridder News Syndicate. "Nature's Recipe Recalls Dog Food That Contains Vomitoxin." August 28, 1995.<br />\r\n
Morris, James G., and Quinton R. Rogers. "Assessment of the Nutritional Adequacy of Pet Foods Through the Life Cycle." Journal of Nutrition, 124 (1994): 2520S-2533S.<br />\r\n
Newman, Lisa. What's in your pet's food? Tucson & Phoenix: Holistic Animal Care, 1994.</p>\r\n
<p class="texte" align="left"><img title="Régime BARF" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/barf36.png" alt="Régime BARF" width="36" height="36" border="0" /><img title="Régime Raw Feeding" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/rawfeeding36.png" alt="Régime Raw Feeding" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chiens" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chien36.png" alt="Convient pour les chiens" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chats" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chat36.png" alt="Convient pour les chats" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les furets" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/furet36.png" alt="Convient pour les furets" width="36" height="36" border="0" /></p>\r\n
<p class="texte" align="left">Avec l'aimable autorisation de l'auteur © : <span class="texte"><a href="http://www.api4animals.org/" target="_blank" rel="noopener">api4animals</a></span><br />\r\n
Traduction © : <span class="texte"><a href="https://www.tribu-carnivore.com/phpBB2/profile.php?mode=viewprofile&u=2" target="_blank" rel="noopener">Emma</a></span></p>\r\n
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<div class="_5i8r"> </div>\r\n
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<div class="_3uhg"> </div>\r\n
</div>\r\n
</div>\r\n
<div class="_39k5 _5s6c">\r\n
<div class="_2cuy _3dgx _2vxa">Les calculs urinaires (ou lithiases urinaires) sont relativement fréquents. Ils se localisent principalement dans la vessie. <br />\r\n
Il existe diverses sortes de cristaux, mais les principaux sont :</div>\r\n
<ul>\r\n
\t<li class="_2cuy _3dgx _2vxa">les calculs de struvite</li>\r\n
\t<li class="_2cuy _3dgx _2vxa">les calculs d’oxalates de calcium</li>\r\n
\t<li class="_2cuy _3dgx _2vxa">les calculs d’urates d’ammonium</li>\r\n
\t<li class="_2cuy _3dgx _2vxa">les calculs de cystine</li>\r\n
</ul>\r\n
<div> </div>\r\n
<ul>\r\n
\t<li class="_2cuy _3dgx _2vxa">Calculs de struvite</li>\r\n
</ul>\r\n
<div class="_2cuy _3dgx _2vxa">Ces calculs sont souvent secondaires à une infection urinaire sous-jacente, et le traitement de l’infection avec des antibiotiques élimine habituellement ce type de cristaux. <br />\r\n
Une fois l’infection résolue, le pH urinaire redeviendra normal, ce qui dissoudra les struvites. Vouloir interagir sur l’alimentation de l’animal sans traiter l’infection au préalable ne servira donc à rien.</div>\r\n
<div class="_2cuy _3dgx _2vxa">Tous les cristaux de struvite ne sont pas causés par des bactéries. Entre 1 et 2% des struvites sont dites stériles car elles n'entraînent pas d’infection. <br />\r\n
Dans ces cas là il faut faire baisser le Ph urinaire: on peut ajouter à l’alimentation des aliments riche en vitamines C comme de la Canneberge afin d'acidifier les urines.</div>\r\n
<div class="_2cuy _3dgx _2vxa"> </div>\r\n
<ul class="_5a_q _5yj1" dir="ltr">\r\n
\t<li class="_2cuy _509q _2vxa"><span class="_4yxo">Les oxalates de calcium </span></li>\r\n
</ul>\r\n
<figure class="_2cuy _4nuy _2vxa"></figure>\r\n
<div class="_2cuy _3dgx _2vxa">Il existe deux types de cristaux d'oxalate de calcium: l<span class="_4yxp">es cristaux dihydratés, et l</span><span class="_4yxp">es cristaux monohydratés. C</span>es cristaux sont pointus et peuvent causer des dommages irréversibles aux reins. Ils sont l'un des principaux symptômes de l'empoisonnement à l'antigel.</div>\r\n
<div> </div>\r\n
<div class="_2cuy _3dgx _2vxa">Voici 5 points afin de prévenir les cristaux d'oxalate de calcium chez votre chien : <br />\r\n
<br />\r\n
- Peu importe la race de votre chien, le passage de la croquette et d'autres aliments déshydratés à une alimentation naturelle crue est la clé pour réduire les risques de cristaux et de pierres d'oxalate de calcium. Evitez les “croquettes vétérinaires”.</div>\r\n
<div class="_2cuy _3dgx _2vxa">- Donnez à votre chien suffisamment d'eau fraîche.</div>\r\n
<div class="_2cuy _3dgx _2vxa">- Contrairement à ce qu’on pourrait croire, on ne cherche pas à diminuer l’apport en calcium. La recherche a confirmé que l'apport en calcium de haute qualité lie les oxalates dans les aliments et réduit l'absorption d’oxalate de calcium du tractus intestinal.</div>\r\n
<div class="_2cuy _3dgx _2vxa">- Evitez : les épinards, les fraises, les amandes, les betteraves, les blettes, la rhubarbe, et tous les aliments qui ont une teneur élevée en oxalate.</div>\r\n
<div class="_2cuy _3dgx _2vxa">- Donnez éventuellement à votre chien des probiotiques de haute qualité: il y aurait un lien entre une flore pauvre en probiotiques et l'apparition de calculs d'oxalates de calcium.</div>\r\n
<ul class="_5a_q _5yj1" dir="ltr">\r\n
\t<li class="_2cuy _509q _2vxa"><span class="_4yxo">Les urates d’ammonium</span></li>\r\n
</ul>\r\n
<div class="_2cuy _3dgx _2vxa"><span class="_4yxp">Les shunts porto-systémiques (SPS) prédisposent aux urolithiases à urate. </span>L’acide urique est l’un des produits de dégradation du métabolisme des bases puriques. Attention: chez les dalmatiens, seuls 30 à 40% de l’acide urique sont transformés en allantoïne, ce qui entraine un niveau d’urate élevée et une excrétion urinaire d’urate. Les calculs qui en découlent sont la plupart du temps composés d’urate d’ammonium.</div>\r\n
<div> </div>\r\n
<div class="_2cuy _3dgx _2vxa">On limitera donc les aliments riches en purines : on favorisera les viandes blanches (poulet, dinde), on limitera les viandes rouges.</div>\r\n
<figure class="_2cuy _4nuy _2vxa">\r\n
<div class="_h2x _h2y"> </div>\r\n
</figure>\r\n
<ul class="_5a_q _5yj1" dir="ltr">\r\n
\t<li class="_2cuy _509q _2vxa"><span class="_4yxo">Les calculs de cystine</span></li>\r\n
</ul>\r\n
<figure class="_2cuy _4nuy _2vxa"></figure>\r\n
<div class="_2cuy _3dgx _2vxa">Chez l’animal sain, la cystine est librement filtrée par les reins et éliminée via les urines. Chez l’homme, la cystinurie est une maladie qui peut avoir une origine génétique, il semblerait qu’il en soit de même chez le chien. La cystine n’est pas éliminée via les urines et des calculs se forment.</div>\r\n
<div class="_2cuy _3dgx _2vxa"><br />\r\n
Seul un traitement médicamenteux pourra aider votre animal.</div>\r\n
<div class="_2cuy _3dgx _2vxa"> </div>\r\n
<div class="_2cuy _3dgx _2vxa"><span class="_4yxo">=></span> En plus d'accorder une attention particulière au régime alimentaire de votre chien, et de réduire la formation de calculs urinaires en fournissant continuellement de l'eau potable fraîche, il est également important de s'assurer que votre animal a régulièrement des occasions d'uriner, empêchant l'urine de s'accumuler dans la vessie et la création de cristaux. </div>\r\n
<div class="_2cuy _3dgx _2vxa"> </div>\r\n
</div>\r\n
</div>\r\n
<div class="_78tc">\r\n
<div class="_78so">\r\n
<div class="_78sp">\r\n
<div class="_78sq"> </div>\r\n
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</div>\r\n
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<p class="p1">Nous recevons un grand nombre de posts sur ce sujet : « mon chien ne mâche pas, mange trop vite, gobe, avale tout rond »….bref, nombre de propriétaires qui se désolent que Kiki ne prend pas le temps de déguster son repas.</p>\r\n
<p class="p1">Il est important donc, de connaître quelques bases pour se rassurer.</p>\r\n
<p class="p1">1) la vitesse :</p>\r\n
<p class="p1"><span class="Apple-converted-space"> </span>Comme vous le savez maintenant, Kiki est un carnivore, et il n’est pas le seul ! S’il avait dû chasser et tuer sa proie, il serait plutôt mécontent et frustré de voir que pendant qu’il mettait le couvert, se lavait les papattes, et nouait tranquillement sa serviette, un autre individu peu scrupuleux soit venu lui dérober son repas, ou pire, l’engloutir sous ses yeux !!! Etre rapide et efficace est donc primordial à la survie et c’est bien ancré dans son instinct.</p>\r\n
<p class="p1">2) la « mastication » :</p>\r\n
<p class="p1">Ou plutôt son absence, qui désole tant de monde. Vous avez surement tous eu l’occasion de voir manger une vache, sa mâchoire fonctionne de haut en bas pour l’arrachage de l’herbe, puis de droite à gauche pour en faire une bouillie. Ce mouvement est clairement visible et les humains sont pourvus de cette même fonction haut/bas + droite/gauche.</p>\r\n
<p class="p1">Kiki, lui, a bien la haut/bas, mais impossible pour lui de manœuvrer sa mâchoire latéralement (c’est pareil pour les crocodiles!). Comment faire donc, s’il n’a pas un mixer en état de marche sous la patte ???? Sur une proie un peu imposante, il va, avec canines et incisives arracher ce qu’il peut et avaler très vite. Sur des plus petits modèles, il va ramollir la chose, pour qu’elle puisse passer dans son œsophage, lui aussi plutôt bien conçu pour faire passer des morceaux assez gros mais assouplis ! Pour ça, le morceau trop gros pour disparaître d’un coup, passe au fond de la gueule, où les molaires rentrent en action à la façon d’un pilon, ou si vous préférez, un peu comme quand votre boucher flanque des grands coups de maillet sur un steack pour l’attendrir. Pour écraser uniformément la chose, les mouvements de tête et d’encolure, envoient les morceaux d’un côté à l’autre de la mâchoire. Ceci se produit surtout avec de gros morceaux « mous », sans os.</p>\r\n
<p class="p1">Si vous arrivez à regarder au fond la gueule de Kiki, vous ne verrez pas des molaires plates comme les vôtres, mais des dents en « crêtes de montagnes ». Elles ne peuvent pas aplatir mais sont très efficaces pour trouer et ramollir !<span class="Apple-converted-space"> </span></p>\r\n
<p class="p1">Quand l’os arrive, Kiki peut opter pour la position couchée qui lui permettra de stabiliser son morceau avec ses pattes, et à nouveau la tête et le cou vont rentrer en action pour uniformiser l’écrasement. Ces actions peuvent aussi être plutôt rapides sous les yeux effarés de l’humain angoissé !</p>\r\n
<p class="p1">Une fois de plus, cela est physiologiquement normal ! Et cet exercice, qui fait intervenir quasi tous les muscles des antérieurs, des épaules, de l’encolure et du dos, est même franchement salutaire pour le physique de Kiki, mais aussi pour son moral.</p>\r\n
<p class="p1">3) La régurgitation (vomi post-repas) :</p>\r\n
<p class="p1">Parfois Kiki est quand même un peu trop pressé, et ne fait pas son boulot comme il faut. Il néglige quelques étapes, avale tout au prix de quelques efforts, prend un air penaud et restitue son repas de suite ou presque. Ceci est assez courant chez le chiot, ou le barfeur débutant qui découvre la viande. Là non plus, pas d’inquiétude. Après quelques secondes de récupération, il vous débarrassera le plancher de tout ça, en allant un peu moins vite cette fois !</p>\r\n
<p class="p1">4) Moralité de l’histoire :</p>\r\n
<p class="p1">Kiki est un gros goinfre et vous paniquez devant la disparition quasi instantanée de son repas, Kiki s’en va avec son OC qu’il tritouille dans tous les sens, ça vous parait bien compliqué et vous avez envie de l’aider en lui donnant de petits bouts ou en broyant…….ça part certes d’une bonne intention, mais non, ce n’est pas une bonne idée. La solution est dans les morceaux plus gros qui lui donneront du fil à retordre, qu’il ne pourra en aucun cas gober d’un coup d’un seul, où il n’aura pas d’autre choix pour manger que d’utiliser les fonctions dont il est parfaitement équipé ! Après, un petit travail d’observation et de logique vous permettra d’adapter rapidement la taille des morceaux à celle de votre chien, toujours dans cette optique de lui donner un minimum de boulot lors du repas.<span class="Apple-converted-space"> </span></p>\r\n
<p class="p1">A part quelques rares exceptions, très jeunes chiots au sevrage trop précoce, ou chien très âgé, sans dents, ou en fin de vie, il est préférable d’éviter le broyé, qui sauf pour un très occasionnel dépannage n’a aucun intérêt pour Kiki, et en plus contribuera à entartrer plus rapidement ses dents…...et lui donner une haleine….de chien !!!!</p>\r\n
<p class="p1">Résistez donc à votre envie d’aider et de faciliter, et nous, nous sommes là pour VOUS aider à le faire !<span class="Apple-converted-space"> </span></p>\r\n
<p class="p1">Réalisé par Dominique Duchene pour Tribu Carnivore en octobre 2020<span class="Apple-converted-space"> </span></p>
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"excerpt" => "Nous recevons un grand nombre de posts sur ce sujet : « mon chien ne mâche pas, mange trop vite, gobe, avale […]"
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"title" => "La panse verte"
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<figure class="_2cuy _4nuy _2vxa">\r\n
<div class="_h2x _h2y"><img id="u_0_3_Nq" class="_h2z _297z _usd img" src="https://scontent.fqls2-1.fna.fbcdn.net/v/t31.18172-8/18402175_10155360652402710_6529090404034754882_o.jpg?_nc_cat=106&ccb=1-5&_nc_sid=8ecba9&_nc_ohc=AXou0ruI0_gAX-Ibh8e&_nc_ht=scontent.fqls2-1.fna&oh=e51529d638f170c4fd25ea4607aa97af&oe=6177CDE5" alt="" />\r\n
<div class="_h2w _50f8 _50f4">Système digestif d'une vache</div>\r\n
</div>\r\n
</figure>\r\n
<div class="_2cuy _3dgx _2vxa"> </div>\r\n
<div class="_2cuy _3dgx _2vxa">La panse, aussi appelée rumen, est le premier des quatre compartiments du système digestif des ruminants. Il est de loin le plus volumineux et joue un rôle indispensable dans la dégradation des nutriments par les mécanismes de fermentation anaérobique.</div>\r\n
<h3 class="_2cuy _50a1 _2vxa">Les bienfaits de la panse verte</h3>\r\n
<p>Le tube digestif très long des ruminants contient les enzymes digestives capables de casser la cellulose, rendant ainsi les nutriments disponibles pour les non-herbivores. Le contenu de panse verte est gorgé de ces sucs digestifs<span class="_4yxo">.</span> La panse verte contient également du <span class="_4yxo">Lactobacillus Acidophilus</span>, une «bonne bactérie», composant principal des probiotiques. Elle contient également de la <span class="_4yxo">vitamine B</span> et des <span class="_4yxo">acides aminés, ainsi que des acides gras essentiels : linoléique (oméga 6) et linolénique (oméga 3 et 6). </span>Elle possède un <span class="_4yxo">rapport calcium/phosphore</span> idéal : <span class="_4yxo">1:1.</span></p>\r\n
<h3 class="_2cuy _3dgx _2vxa"><span class="_4yxp">En cas d’insuffisance rénale</span></h3>\r\n
<ul>\r\n
\t<li class="_2cuy _3dgx _2vxa">La panse verte est idéale en cas d’insuffisance rénale chez votre chien.</li>\r\n
\t<li class="_2cuy _3dgx _2vxa">Elle est facilement digérée du fait des enzymes et des probiotiques.</li>\r\n
\t<li class="_2cuy _3dgx _2vxa">Taux de phosphore faible et rapport calcium/phospore idéal.</li>\r\n
\t<li class="_2cuy _3dgx _2vxa">Teneur élevée en humidité.</li>\r\n
\t<li class="_2cuy _3dgx _2vxa">Les nutriments, vitamines, minéraux et acides aminés sont dans leur état naturel, rien de synthétique, dont mieux assimilables par l’organisme.</li>\r\n
\t<li class="_2cuy _3dgx _2vxa">Les animaux souffrant d’insuffisance rénale peuvent présenter moins d’intérêt à manger, ils seront plus facilement attiré par l’odeur et la saveur de la panse verte.</li>\r\n
</ul>\r\n
<figure class="_2cuy _4nuy _2vxa"></figure>\r\n
<h3 class="_2cuy _50a1 _2vxa">Où en trouver ?</h3>\r\n
<div><span class="_4yxp">Le terme « panse verte » ne fait pas référence à sa couleur. Cela signifie juste que les tripes n’ont pas été nettoyées ou blanchies. Sa couleur réelle se rapproche plus du marron, même si parfois elle peut avoir une teinte verdâtre qui provient de l’herbe que l’animal a pu manger.</span></div>\r\n
<div> </div>\r\n
<div class="_2cuy _3dgx _2vxa">Les tripes blanches que vous trouvez dans les supermarchés ont été nettoyées, bouillies et blanchies, elles n’ont aucune valeur nutritive pour le chien.</div>\r\n
<div class="_2cuy _3dgx _2vxa">Certains sites spécialisés dans la vente de nourriture BARF en proposent, sous forme entière ou broyée.</div>\r\n
<div> </div>\r\n
<div class="_2cuy _3dgx _2vxa"> </div>\r\n
<figure class="_2cuy _4nuy _2vxa _3tvj">\r\n
<div class="_h2x _h2y _4lh3"><img class="alignnone size-medium wp-image-842" src="https://tribu-carnivore.com/wp-content/uploads/2021/09/panse-complete-big-300x300.jpeg" alt="" width="300" height="300" />. <img class="alignnone size-medium wp-image-843" src="https://tribu-carnivore.com/wp-content/uploads/2021/09/Comment-nettoyer-les-tripes-de-boeuf-1024x683-1-300x200.jpeg" alt="" width="300" height="200" /><br />\r\n
<div class="_h2w _50f8 _50f4">Panse Verte CRUE : consommation animale Tripes blanches CUITES : consommation humaine</div>\r\n
<div> </div>\r\n
<div class="_h2w _50f8 _50f4"> </div>\r\n
</div>\r\n
</figure>\r\n
<h3>Conseil éclairé:</h3>\r\n
<div>Son odeur peut être très forte (sent l'écurie), et parfois elle peut baigner dans son jus. Alors qu'ils ne font ça pour aucun autre morceau, en sa présence certains chiens retrouvent les réflexes de leurs cousins les loups, et secouent les morceaux pour vider la panse de son contenu.</div>\r\n
<div>Conseil aux utilisateurs: pour éviter de devoir se débarrasser de l'odeur tenace ou de devoir nettoyer des giclures contre les murs, peut-être serait-il plus judicieux de donner ce repas à l'extérieur ?</div>\r\n
<h3 class="_2cuy _50a1 _2vxa">En pratique</h3>\r\n
<div class="_2cuy _3dgx _2vxa">Cela ne remplace pas les abats ni les légumes, et elle reste optionnelle.</div>
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"title" => "Etude: Fréquence déclarée par les propriétaires de la transmission d’agents pathogènes aux humains nourrissant leurs animaux de compagnie avec des aliments crus et minimalement transformés"
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<p>Source: <a href="https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fvets.2021.741575/full">https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fvets.2021.741575/full</a></p>\r\n
<h1><span style="font-size: 24px;">Faible nombre de cas de transmission présumée d'agents pathogènes d'origine alimentaire par des propriétaires de chiens et/ou de chats nourris avec des aliments à base de viande crue</span></h1>\r\n
<p>Nicole Renee Cammack (Chercheur indépendant, Watertown, CT, États-Unis), Ryan Michael Yamka (Chercheur indépendant, Luna Science & Nutrition, Trumbull, CT, États-Unis) et Vicki Jean Adams (Consultant en épidémiologie vétérinaire, Vet Epi, Suffolk, Royaume-Uni.)</p>\r\n
<p><br />\r\n
L'objectif de cette enquête mondiale était de déterminer la fréquence déclarée par les propriétaires de la transmission d'agents pathogènes aux humains vivant dans ou en contact avec des ménages qui nourrissent leurs animaux de compagnie avec des aliments crus et minimalement transformés (MP). Au total, 5 611 réponses ont été recueillies dans 62 pays. 77,1 % des foyers nourrissant uniquement des chiens et/ou des chats avec des aliments crus et minimalement transformés n'ont pas confirmé de cas de transmission d'agents pathogènes ou d'infection par des tests de laboratoire. Onze foyers (0,20 % ; IC 95 %, 0,10-0,36) ont été classés comme ayant connu une transmission " probable ", et 20 foyers (0,36 % ; IC 95 %, 0,22-0,56) ont été classés comme ayant connu une transmission " possible ", ce qui donne un total de 31 foyers (0,55 % ; IC 95 %, 0,38-0,79) identifiés comme des cas potentiels de transmission. Le reste des ménages (n = 5 580 = 99,45 % ; IC à 95 %, 99,21-99,62) n'ont pas été considérés comme ayant connu une transmission potentielle d'agents pathogènes d'origine alimentaire d'après leurs réponses à l'enquête. Les agents pathogènes les plus fréquemment signalés étaient Salmonella (n = 11, 0,2 %), Campylobacter (n = 6, 0,1 %) et Escherichia coli (n = 4, 0,1 %), le groupe d'âge le plus fréquent étant celui des adultes de 18 à 65 ans (n = 29, 78,4 % des cas). La viande de bœuf et le poulet étaient les protéines les plus fréquemment utilisées dans l'alimentation des ménages des cas, bien que cela ne soit pas associé à la transmission de pathogènes. Les foyers nourrissant un plus grand nombre de sources de protéines différentes, dont le porc, la dinde, le canard, le lapin et le saumon, étaient associés à une diminution du risque de transmission de l'agent pathogène. D'autres facteurs de risque associés à la transmission de pathogènes comprenaient la préparation des régimes MP dans un endroit séparé, avec des ustensiles différents de ceux utilisés pour l'alimentation humaine, le mélange des régimes MP avec des régimes secs (croquettes) et l'alimentation avec une variété limitée de sources de protéines. D'après les résultats de cette enquête, la transmission confirmée d'agents pathogènes des régimes MP aux humains semble être rare. Nous concluons que les cas potentiels ou probables de transmission d'agents pathogènes dépendent probablement des mesures d'hygiène et de sécurité alimentaire, et qu'une plus grande sensibilisation à la sécurité alimentaire devrait réduire les risques.</p>\r\n
<p><strong><span style="font-size: 20px;">Introduction</span></strong></p>\r\n
<p>La popularité de l'alimentation crue ou minimalement transformée (MP) pour les chiens et les chats de compagnie a augmenté ces dernières années. Anciennement connus sous le nom de régimes à base de viande crue (RMBD), les régimes MP sont des régimes à base de viande crue (non cuite) et sont définis de manière générale comme des muscles striés, généralement squelettiques ou présents dans la langue, le diaphragme, le cœur et/ou l'œsophage, avec ou sans graisse, tendons et os (1), et peuvent être fabriqués dans le commerce ou à la maison. D'autres organes peuvent également être utilisés, notamment les poumons, le foie, la rate et les reins. Ces régimes peuvent inclure ou non l'utilisation de fruits et légumes cuits ou crus, de produits laitiers crus et d'œufs de volaille crus. La pratique de l'alimentation à base de régimes minimalement transformés peut être regroupée en deux grands types : les régimes commerciaux MP (MPCD) ou les régimes MP préparés à la maison (MPHD) (2). Les régimes MP des deux types peuvent être "complets et équilibrés" ou déséquilibrés. Les produits commerciaux complets et équilibrés, selon l'Association of American Feed Control Officials (AAFCO), sont destinés à être utilisés comme source principale de nutrition pour les étapes de vie désignées, tandis que les produits non équilibrés sont destinés à être utilisés en complément de croquettes, de conserves ou d'autres régimes équilibrés.</p>\r\n
<p>Les inquiétudes concernant les régimes à base de viande crue et leur risque potentiel pour la santé humaine proviennent de cas de produits à base de viande crue contenant des agents pathogènes aux États-Unis et dans le monde entier (3). Il a été documenté que les canins et les félins excrètent souvent des agents pathogènes associés à la viande crue dans leurs excréments, ce qui est une source d'inquiétude (4-7). Il y a eu des cas documentés de personnes et d'animaux domestiques tombés malades à cause de la MP, bien que les cas documentés semblent provenir en grande partie de la MPCD, car le suivi et l'identification des cas de la MPHD seraient des défis présents à moins que la source de contamination ne soit l'approvisionnement alimentaire humain. Par exemple, entre 2018 et 2019, les Centers for Disease Control (CDC) ont mené une enquête à la fois sur les produits de dinde destinés aux humains et sur les MPCD avec de la dinde contenant des salmonelles, qui ont également été trouvées dans de la dinde destinée à la consommation humaine (8). Plusieurs autres incidents de contamination par des agents pathogènes de MPCD ont donné lieu à des rappels dont certains ont donné lieu à des rapports d'humains et/ou d'animaux de compagnie malades, et d'autres non (3, 9, 10), bien que chacun de ces défis ne soit pas exclusif aux MP, puisqu'il existe de nombreux cas documentés de contamination par des agents pathogènes de régimes alimentaires secs et de friandises également (11-13). Par rapport au bétail ou aux animaux sauvages, le rôle des chiens et des chats en tant que porteurs d'agents pathogènes est unique dans la mesure où ils peuvent interagir avec des environnements urbains, sauvages et domestiques, et où chaque environnement présente des facteurs de risque indépendants qui sont également indépendants des pratiques ou des préférences alimentaires (14). En définitive, de multiples variables interviennent dans le potentiel d'infection des animaux de compagnie et des humains par des agents pathogènes, et la plupart de ces variables n'ont jamais été quantifiées.</p>\r\n
<p>Les agents pathogènes d'intérêt pour les PM comprennent les espèces de Salmonella, Escherichia coli, Campylobacter, Listeria, entre autres. L'American Animal Hospital Association (AAHA), l'American Veterinary Medical Association (AVMA) et d'autres organisations vétérinaires déconseillent la pratique de l'alimentation à base de MP en raison des risques pathogènes pour les chiens, les chats et les humains (15, 16). Certaines données utilisées pour soutenir cette affirmation sont inadéquates et ne concernent pas les MP, puisqu'une référence est liée à la présence de Salmonella dans des friandises pour oreilles de porc (5, 17). Il n'est pas clair si les études que la FDA et l'AVMA citent concernent les régimes commerciaux de MP avec un contrôle établi des agents pathogènes (p. ex., traitement à haute pression) ou si elles incluent à la fois le DPPM et le DPPH. Le MPCD et le MPHD présentent tous deux des facteurs de risque pathogènes uniques, car les MPCD sont soumis aux mêmes normes (p. ex., politique de tolérance zéro) que les croquettes et autres formats d'aliments, tandis que le MPHD, s'il est fabriqué à partir de viandes provenant de l'alimentation humaine, devrait héberger des agents pathogènes, car ces viandes sont vendues dans l'intention d'être cuites.</p>\r\n
<p>Indépendamment de la contamination de l'alimentation par des agents pathogènes, le risque réel et la prévalence de la transmission des régimes MP et/ou de l'animal de compagnie à l'homme sont largement inconnus. Une étude a fait état d'un total de 63 cas de transmission d'un ou plusieurs agents pathogènes d'origine alimentaire signalés par les propriétaires, sur 16 475 foyers ayant répondu à l'enquête ; 39 de ces cas ont été qualifiés de " transmission confirmée ", car des échantillons de matières fécales humaines ont été soumis à un laboratoire pour analyse, et 24 autres cas ont été qualifiés de " transmission suspectée ", car il n'y a pas eu de confirmation ou d'analyse en laboratoire (18). Le risque et la prévalence de l'infection humaine par des agents pathogènes suite à l'alimentation avec des régimes MP ou à la manipulation de matières fécales de chiens consommant des régimes MP ou d'autres régimes n'ont pas été établis malgré la contamination documentée de tous les types de formats d'aliments pour animaux de compagnie.</p>\r\n
<p>L'objectif de cette étude était d'estimer la fréquence de transmission d'agents pathogènes à des humains vivant dans ou en contact avec des ménages (HHs) qui ont déclaré avoir donné des régimes MP à leurs chats et/ou chiens, seuls ou en combinaison avec une autre forme d'alimentation pour animaux de compagnie. Nous avons également cherché à identifier d'autres facteurs associés à l'occurrence de la transmission d'agents pathogènes déclarée qui ne sont pas liés au régime alimentaire.</p>\r\n
<p><strong><span style="font-size: 20px;">Matériel et méthodes</span></strong></p>\r\n
<p><span style="font-size: 20px;">Conception et procédure de l'enquête<br />\r\n
</span>Cette enquête a utilisé un questionnaire en ligne pour recueillir des informations sur les pratiques d'alimentation et la prévalence potentielle de la transmission de pathogènes à l'homme chez les ménages qui nourrissent leurs chats ou leurs chiens avec des MP comme régime complet ou comme complément. Le questionnaire utilisé a été adapté de l'enquête utilisée par Anturaniemi et al. (18). Toutes les questions originales et deux questions supplémentaires ont été utilisées dans la présente étude. Le lien vers l'enquête en ligne a été ouvert à partir du 5 janvier 2020 et a été fermé prématurément le 17 mars 2020 (73 jours) en raison de la pandémie mondiale de coronavirus 2019 (COVID-19) et de la possibilité que les symptômes gastro-intestinaux chez l'homme liés au virus biaisent la déclaration des cas potentiels. L'enquête s'adressait aux propriétaires qui nourrissent actuellement ou ont nourri leur(s) chien(s) et/ou chat(s) avec des régimes MP et a été distribuée en anglais par le biais d'une invitation avec un lien vers l'enquête en ligne envoyée à une grande variété de comptes de médias sociaux personnels et publics, de groupes d'alimentation de régimes MP basés sur les médias sociaux, de cabinets vétérinaires et d'adresses électroniques individuelles. Un effort a été fait pour distribuer cette enquête parmi les groupes " pro-régime MP " et " anti-régime MP " et ne pas la limiter à l'un ou l'autre côté du débat.</p>\r\n
<p><span style="font-size: 20px;">Transmission potentielle d'agents pathogènes d'origine alimentaire</span><br />\r\n
Une analyse de régression a été prévue pour les réponses de l'enquête. Les cas potentiels de transmission d'agents pathogènes d'origine alimentaire au sein d'un foyer ont été définis de deux manières, similaires à la façon dont ils ont été classés dans l'étude d'Anturaniemi et al. (18). Cependant, les termes "probable" et "possible" ont été utilisés à la place de "confirmé" et "suspect" pour les cas potentiels au sein d'un foyer, en raison du manque de rapports de laboratoire soumis pour confirmer les cas. Les ménages qui ont répondu "Oui" aux deux questions suivantes ont été classés comme des cas "probables" de transmission :</p>\r\n
<p>#30 - Y a-t-il ou y a-t-il eu des PERSONNES dans votre foyer qui sont tombées malades en manipulant la nourriture crue pour animaux de compagnie ou qui sont tombées malades au contact de l'animal de compagnie mangeant de la nourriture crue ?</p>\r\n
<p>#31-Est-ce que cette transmission pathogène (c.-à-d., mauvaises bactéries, germes, etc.) a été vérifiée par un médecin par le biais d'un échantillon de selles (fecal) ?</p>\r\n
<p>Les ménages qui ont répondu "oui" à l'une ou l'autre de ces deux questions ont été classés comme des cas "possibles" de transmission.</p>\r\n
<p><span style="font-size: 20px;">Analyse statistique</span><br />\r\n
Les données ont été téléchargées depuis la plateforme d'enquête en ligne "Survey Monkey" sous forme de fichier Excel (*.xlsx), puis importées dans SPSS pour l'analyse statistique. Les fréquences sont rapportées en nombre de réponses (N) avec des pourcentages (%) et des intervalles de confiance (IC) à 95 %, le cas échéant. Les résultats des tableaux croisés avec les tests chi-deux ou exacts de Fisher sont rapportés avec les odds ratios (OR) et les IC à 95%.</p>\r\n
<p>L'analyse de régression logistique a été planifiée en utilisant une variable de résultat dichotomique pour définir un cas de transmission codé 1 et un contrôle codé 0. L'utilisation des définitions spécifiées de " probable " et " possible " a donné lieu à deux ensembles de données pour l'analyse de régression logistique : la première analyse incluait uniquement les cas " probables " avec une définition plus stricte, et la seconde analyse incluait à la fois les ménages " probables " et " possibles " comme cas (codés 1). Les deux analyses ont utilisé comme témoins (codés 0) les ménages à domicile dont on ne soupçonnait pas le potentiel de transmission. Les variables prédictives indépendantes potentielles ont été créées à partir des réponses à d'autres questions posées dans l'enquête, notamment le pays, le type d'animal de compagnie nourri au cru, les groupes d'âge des personnes vivant dans le foyer, etc. (Tableau 3). Les variables dont le p ≤ 0,25 ont été prises en compte pour être incluses dans la modélisation par régression inverse. Les résultats de la régression logistique sont rapportés avec les OR et les IC à 95 %. Le niveau de signification pour l'inclusion des variables dans le modèle final était de 0,05.</p>\r\n
<p><strong><span style="font-size: 20px;">Résultats</span></strong></p>\r\n
<p><span style="font-size: 20px;">Données démographiques</span><br />\r\n
Au total, 5 640 réponses ont été recueillies, ce qui a donné 5 611 réponses utilisables. Seules les réponses des questionnaires complétés ont été utilisées. La majorité des répondants étaient des femmes (>90%), et les réponses provenaient de 62 pays au total, dont 45,3% des États-Unis, 33,1% du Royaume-Uni, 11,2% du Canada et 3,6% de l'Australie. Les 6,8 % restants provenaient de 58 autres pays (tableau 1). La plupart des ménages ont déclaré ne donner des aliments crus qu'à un ou plusieurs chiens (77,1 %, tableau 2). Les autres répondants ont indiqué qu'ils donnaient de la nourriture crue à la fois aux chiens et aux chats (16,6 %, tableau 2) et aux chats seulement (6,3 %, tableau 2). Les ménages ont déclaré à 69,8 % être composés uniquement d'adultes (18+) et à 30,2 % de membres du ménage âgés de moins de 18 ans. Parmi les ménages, 15,2% ont déclaré avoir des membres âgés de plus de 65 ans, et 17,1% ont déclaré qu'au moins un membre de leur foyer était immunodéprimé. Au moins un enfant fréquentait une garderie dans 6,3% des ménages.</p>\r\n
<p>Tableau 1</p>\r\n
<p><img src="https://www.frontiersin.org/files/Articles/741575/fvets-08-741575-HTML-r2/image_m/fvets-08-741575-t001.jpg" /></p>\r\n
<p>Tableau 2</p>\r\n
<p><img src="https://www.frontiersin.org/files/Articles/741575/fvets-08-741575-HTML-r2/image_m/fvets-08-741575-t002.jpg" /></p>\r\n
<p><span style="font-size: 20px;">Pratiques de manipulation et d'alimentation du régime MP</span><br />\r\n
Les ménages ont été divisés en deux catégories : ceux qui ont déclaré avoir nourri du DPPM (51,1 %) et ceux qui ont déclaré avoir nourri du NDPC (48,9 %). Les ménages ont également été divisés en trois catégories selon qu'ils ont déclaré avoir utilisé le DPPM uniquement (19,9 %), le NPPC uniquement (48,9 %) ou une combinaison des deux (31,2 %). Les réponses ont indiqué que 69,8 % des ménages ont nourri des régimes à 90-100 % de MP, 22,5 % des régimes à 50-89 % de MP, 4,4 % des régimes à 20-49 % et 3,3 % des régimes à <20 % de MP. Les répondants ont indiqué que le reste de l'alimentation était constitué de croquettes, de conserves, de produits lyophilisés et d'aliments cuits (15,3 %, 9 %, 22 % et 14,2 % respectivement). Il a été démontré que les régimes MP qui n'étaient pas mélangés à une autre forme d'alimentation (p. ex. croquettes) présentaient une prévalence moindre de transmission de pathogènes dans le cadre de cette enquête (figure 1).</p>\r\n
<p><img src="https://www.frontiersin.org/files/Articles/741575/fvets-08-741575-HTML-r2/image_m/fvets-08-741575-g001.jpg" /></p>\r\n
<p>Parmi les personnes interrogées, 63,2% ont manipulé les régimes MP dans le même endroit avec les mêmes ustensiles que l'alimentation humaine, 27,1% ont manipulé les régimes MP dans le même endroit avec des ustensiles différents de ceux de l'alimentation humaine et 9,7% ont manipulé les régimes MP dans un endroit différent avec des ustensiles différents de ceux de l'alimentation humaine. Une prévalence accrue d'agents pathogènes a été signalée pour les ménages qui préparaient les régimes MP avec des ustensiles différents de ceux utilisés pour l'alimentation humaine et dans un espace différent de celui utilisé pour l'alimentation humaine (figure 2). Il n'y avait pas de différence significative entre les cas " probables " et " possibles " signalés par les DPCD et les DPCD, quels que soient le lieu et le mode de préparation des régimes alimentaires MP (tableau 3).</p>\r\n
<p><img src="https://www.frontiersin.org/files/Articles/741575/fvets-08-741575-HTML-r2/image_m/fvets-08-741575-g002.jpg" /></p>\r\n
<p><img src="https://www.frontiersin.org/files/Articles/741575/fvets-08-741575-HTML-r2/image_m/fvets-08-741575-t003.jpg" /></p>\r\n
<p><span style="font-size: 20px;">Considérations sur les agents pathogènes dans l'alimentation des ménages non-MP</span><br />\r\n
Les répondants ont indiqué que leurs animaux de compagnie consommaient des excréments d'autres animaux, de la terre ou de l'herbe, des animaux morts, de la nourriture avariée, des ordures, des oreilles de porc et de l'eau stagnante dans des proportions respectives de 17,7 %, 43,9 %, 9 %, 5,2 %, 2,7 %, 16,9 % et 39,9 %. Parmi les HH ayant un chat (n = 929), 48,4 % ont indiqué que leur chat était toujours ou parfois dehors. Nos données n'ont pas montré de risque significatif lié à l'un ou l'autre de ces facteurs de risque (tableau 3).</p>\r\n
<p><span style="font-size: 20px;">Transmission potentielle d'agents pathogènes d'origine alimentaire</span><br />\r\n
Onze foyers (0,20 % ; IC à 95 %, 0,10-0,36) ont été classés comme ayant connu une transmission " probable ", et 20 autres foyers (0,36 % ; IC à 95 %, 0,22-0,56) ont été classés comme ayant connu une transmission " possible ", ce qui donne un total de 31 foyers (0,55 % ; IC à 95 %, 0,38-0,79) identifiés comme des cas potentiels de transmission (tableaux 1, 6). Nos données ou notre analyse n'ont pas indiqué que le type de régime alimentaire MP (MPCD ou MPHD) était un facteur de risque significatif pour les cas déclarés " probables " ou " possibles " (tableau 3). Le reste des HH (N = 5 580 = 99,45 % ; IC à 95 %, 99,21-99,62) n'ont pas été considérés comme ayant connu une transmission potentielle d'agents pathogènes d'origine alimentaire d'après leurs réponses à l'enquête.</p>\r\n
<p>Tous les répondants des 11 HH "probables" ont également été en mesure de nommer un agent pathogène en réponse à la question : "#32-Quel(s) agent(s) pathogène(s) a été vérifié(s) dans l'échantillon fécal par le laboratoire ? (cochez TOUTES les réponses qui s'appliquent)" (les réponses comprenaient soit Campylobacter ou Salmonella ou Salmonella et Escherichia coli) ; huit d'entre eux ont également répondu Oui à la question : #33- Cet agent pathogène était-il le MÊME agent pathogène que celui trouvé dans les aliments crus pour animaux de compagnie ? Quatre ont également répondu Oui à la question : #38-Les animaux de compagnie de la famille ont-ils eu des symptômes au moment où les gens sont tombés malades ?</p>\r\n
<p>Les agents pathogènes les plus fréquemment signalés étaient Salmonella (n = 11, 0,2 %), Campylobacter (n = 6, 0,1 %), E. coli (n = 4, 0,1 %), le groupe d'âge le plus fréquent étant les adultes âgés de 18 à 65 ans (n = 29, 78,4 % des cas). Le groupe d'âge suivant le plus souvent touché était celui des enfants de moins de 2 ans (n = 3, 8,1 % des cas), suivi de deux cas chacun dans le groupe des 2 à 6 ans et dans le groupe des plus de 65 ans, représentant chacun 0,6 % de l'ensemble des cas signalés.</p>\r\n
<p><strong><span style="font-size: 20px;">Analyse de régression logistique</span></strong></p>\r\n
<p>Les résultats de l'analyse univariable sont rapportés pour 72 variables avec quelques chevauchements/duplications de variables dues à différentes méthodes de codage pour l'analyse statistique (tableau 3). Le bœuf, le poulet et l'œuf sont les protéines les plus fréquemment déclarées par les HH, bien qu'aucune de ces sources de protéines ne soit une variable significative dans l'analyse univariable et qu'elles n'aient pas été retenues dans les modèles finaux. L'alimentation à base de porc, de dinde, de canard, de lapin, de saumon et d'autres poissons s'est avérée significative dans l'analyse univariable, suggérant que l'alimentation à base de ces protéines était associée à un risque plus faible de transmission déclarée, bien qu'aucune de ces variables n'ait été retenue dans les modèles finaux. Les réponses ont indiqué que 82 % des cas " probables " et 58 % des cas " possibles " mangeaient 7 protéines MP ou moins, 9 % et 29 % mangeaient 8 à 10 protéines MP, et seulement 9 et 13 % mangeaient 11 à 18 protéines MP pour les cas " probables " et " possibles ", respectivement (tableaux 3-5).</p>\r\n
<p><img src="https://www.frontiersin.org/files/Articles/741575/fvets-08-741575-HTML-r2/image_m/fvets-08-741575-t004.jpg" /></p>\r\n
<p><img src="https://www.frontiersin.org/files/Articles/741575/fvets-08-741575-HTML-r2/image_m/fvets-08-741575-t005.jpg" /></p>\r\n
<p>Le modèle final pour les 11 cas " probables " de transmission à domicile comprenait trois variables qui expliquaient 16,5 % de la variabilité des données : lorsque des croquettes étaient données en plus de la nourriture crue, lorsque moins de sources différentes de protéines crues étaient données, et lorsque la nourriture crue était manipulée dans un endroit différent et avec des ustensiles différents par rapport à l'utilisation du même endroit et des mêmes ustensiles, tous ces facteurs étaient associés à un risque plus élevé de transmission à domicile (tableau 4). Le modèle final pour les 31 cas "possibles" de transmission de la maladie de Hodgson comprenait trois variables, qui expliquaient 6 % de la variabilité des données : lorsque <20 % du régime alimentaire était cru, si moins de sources différentes de protéines crues étaient données, et si la nourriture crue était manipulée en utilisant un espace et des instruments différents par rapport à l'utilisation du même espace et des mêmes instruments ou d'instruments différents étaient tous associés à un risque plus élevé de transmission de la maladie de Hodgson (Tableau 5).</p>\r\n
<p>Alors que le pays du répondant et le pays d'origine des aliments crus n'étaient pas significatifs et n'ont pas été proposés pour être inclus dans les modèles finaux, lorsque l'une ou les deux variables ont été incluses comme effet fixe dans une analyse de sensibilité, les résultats étaient similaires aux modèles qui ne contrôlaient aucune de ces variables. De même, l'ajout dans les modèles finaux de la variable à deux catégories pour le MPCD ou de la variable à trois catégories pour le MPHD seulement, le MPCD seulement ou une combinaison des deux types de régimes MP n'a pas modifié les modèles et aucune de ces variables n'était significative.</p>\r\n
<p><strong><span style="font-size: 20px;">Discussion</span></strong></p>\r\n
<p>Cette étude a donné des résultats similaires à ceux d'Anturaniemi et al. (18), démontrant que les régimes alimentaires MP donnaient rarement lieu à des rapports de transmission d'agents pathogènes aux membres humains du HH (tableau 6) et qu'un certain nombre de facteurs connus et inconnus étaient également en jeu. Nos résultats ont montré une prévalence aussi faible de transmission d'agents pathogènes suspectée, laissant une proportion écrasante (>99%) de ménages dans les deux études nourrissant leurs animaux de compagnie avec des aliments crus et déclarant qu'ils n'étaient pas affectés par la transmission potentielle d'agents pathogènes d'origine alimentaire. Pour notre étude, aucun des cas signalés par les ménages n'a soumis de rapports de laboratoire pour confirmer leur affirmation, même si les répondants ont été invités à le faire. Cela peut indiquer que le dépistage des maladies liées à des agents pathogènes n'est pas la première ligne en médecine vétérinaire ou en médecine humaine, ce qui pourrait signifier que les déclarations sont suspectées et traitées sans confirmation. L'absence de rapports de laboratoire confirmés pourrait également signifier que des maladies potentielles liées à des agents pathogènes pourraient ne pas être détectées du tout.</p>\r\n
<p><img src="https://www.frontiersin.org/files/Articles/741575/fvets-08-741575-HTML-r2/image_m/fvets-08-741575-t006.jpg" /></p>\r\n
<p>Dans le cas de symptômes liés à des troubles gastro-intestinaux chez l'homme ou l'animal de compagnie, nous avons observé que les tests de laboratoire visant à déterminer la présence d'agents pathogènes ne sont pas une pratique standard de première intention, ce qui complique l'identification des cas d'agents pathogènes liés à tous les types de régime alimentaire. Pour compliquer les choses, il est également possible que les intestins d'un chien ou d'un chat apparemment en bonne santé contiennent de tels agents pathogènes sans aucun signe de maladie, quel que soit le régime alimentaire. On sait également que Salmonella et E. coli sont excrétés dans les excréments des chats et des chiens, quel que soit leur régime alimentaire, mais le risque pour les humains n'a pas été établi. La présence d'agents pathogènes dans l'alimentation peut ne pas se traduire par l'excrétion de ces agents pathogènes dans les fèces, comme l'a démontré une étude qui a montré que malgré la détection de Salmonella dans 80 % des régimes MP au poulet, seuls 30 % des chiens excrétaient des Salmonella dans leurs fèces (19).</p>\r\n
<p>Nous notons que le plus grand nombre de cas dans notre étude a été rapporté avec des protéines de bœuf et de poulet, suivies par l'œuf. Il convient de veiller à ce que ces chiffres ne soient pas sortis de leur contexte, car les protéines de bœuf et de poulet sont les plus courantes, quel que soit le format des aliments pour animaux de compagnie. Cependant, nous notons qu'aucune des protéines de cette étude n'est associée à un risque accru de maladie chez l'homme. D'un autre côté, le CDC reconnaît que ces protéines et d'autres sont souvent contaminées par des agents pathogènes (20, 21), ce qui montre l'importance d'une éducation adéquate en matière de sécurité alimentaire et de pratiques de manipulation.</p>\r\n
<p>Nous avons constaté que les élevages qui donnent plus de sources de protéines semblent avoir une incidence moindre de cas de pathogènes possibles ou probables que les élevages qui donnent une alimentation moins variée. L'alimentation avec 11 protéines différentes ou plus a montré une moindre prévalence de cas possibles ou probables de transmission de pathogènes à l'homme, tandis que l'alimentation avec sept sources de protéines ou moins a semblé augmenter le risque. Dans nos données, 18 des 31 cas possibles et probables (58 %) étaient nourris avec 7 protéines ou moins, et 87 % des cas étaient nourris avec 10 protéines ou moins. Seuls quatre cas "possibles" ou "probables" ont été signalés chez les personnes ayant reçu 11 protéines ou plus. Ces données indiquent que le risque de transmission d'agents pathogènes peut être moindre avec un régime alimentaire varié, peut-être parce que les éleveurs plus avancés ont tendance à donner une plus grande variété d'aliments tout en ayant des routines de manipulation et d'hygiène plus efficaces. Cependant, d'autres recherches sont nécessaires pour déterminer les facteurs qui influencent ce résultat potentiel, qu'ils soient liés aux nutriments, à la modulation positive du microbiote intestinal, à l'état de santé de l'animal, à l'origine de l'alimentation et/ou aux pratiques de nettoyage et de manipulation dans les élevages.</p>\r\n
<p>Le mélange de formes d'aliments, comme l'alimentation en croquettes et en aliments crus, a été associé à un risque accru de cas probables et possibles de transmission d'agents pathogènes (figure 1), ce qui est également similaire à ce qu'ont observé Anturaniemi et al. (18). Nos données montrent que l'alimentation avec 20 % ou moins de régimes MP se traduit par un risque accru, tandis que l'alimentation avec 90 % ou plus de régimes MP présente un risque réduit. Cela pourrait être dû à la contamination d'autres formes d'alimentation, à la détérioration du produit pendant la distribution ou le stockage, à des pratiques de manipulation différentes entre les deux formes ou à d'autres facteurs connus ou inconnus. Il est probable que les mangeurs de régimes MP plus avancés et expérimentés n'utilisent pas de croquettes et emploient des techniques d'hygiène et de manipulation plus efficaces. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si le mélange des formes d'alimentation constitue un véritable facteur de risque. Des recherches antérieures ont montré que les propriétaires qui nourrissent leurs animaux avec des aliments à faible teneur en eau (par exemple, des aliments secs, des friandises) ne considèrent pas que ces produits présentent un risque pathogène, malgré les nombreux cas documentés de présence d'agents pathogènes dans les aliments secs et les friandises (11, 12, 22-25). En outre, le biais de présomption des propriétaires supposant que les aliments secs pour animaux de compagnie et les friandises présentent un risque minime ou nul fait que seulement 58 % des propriétaires se lavent les mains après avoir nourri leur animal (25). Compte tenu de ces éléments, il est logique que la contamination croisée par les aliments secs et les friandises pour animaux de compagnie soit un facteur de risque associé aux agents pathogènes, indépendamment de la présence de régimes alimentaires MP dans le foyer.</p>\r\n
<p>Le type d'alimentation des MP est important lorsqu'on considère le risque de contamination pathogène de l'alimentation et donc le risque d'infection pathogène de l'animal de compagnie ou des humains du foyer. Comme indiqué, le risque de pathogènes dans les MPCD aux États-Unis a la même politique de tolérance zéro pour les pathogènes que les autres formats d'aliments commerciaux pour animaux de compagnie (p. ex., les croquettes). À titre d'exemple, une étude récente a mis en évidence divers agents pathogènes (E. coli, Campylobacter et Salmonella) détectés dans 18 des 25 échantillons fécaux de chiens nourris avec des régimes MP. En comparaison, des agents pathogènes ont été détectés dans 5 des 25 échantillons fécaux de chiens nourris avec des aliments secs (26). Les auteurs n'ont pas différencié si les chiens du groupe nourri avec le régime MP étaient nourris avec le MPCD ou le MPHD, ce qui est essentiel pour déterminer les facteurs de risque dans chaque pays. Si les chiens sont nourris avec des régimes MPHD, ce résultat est logique car nous savons que l'alimentation humaine dans de nombreux pays héberge un grand nombre de ces agents pathogènes, car ils sont vendus dans l'intention d'être cuisinés. Il est également clair que de nombreux membres de ce groupe mélangent également les formes d'alimentation (par exemple, MP et croquettes), ce qui, selon nos données, augmente le risque de transmission de pathogènes. Nous ne savons pas non plus si les ménages participant à cette étude respectaient les règles de sécurité alimentaire (stockage des aliments, nettoyage des bols, etc.), quels étaient les autres facteurs d'exposition environnementale auxquels l'animal était exposé et quels types de sources de protéines étaient utilisés. De plus, si le DPPM était utilisé, le fait de s'approvisionner dans une épicerie ou de chasser des animaux sauvages fournirait des facteurs de risque supplémentaires qui n'ont probablement pas été pris en compte.</p>\r\n
<p>Un autre facteur à prendre en compte est que de nombreux propriétaires d'animaux de compagnie ne sont pas conscients de la préparation et du nettoyage adéquats lorsqu'ils donnent des régimes MP, ou des aliments pour animaux en général, surtout aux États-Unis. Par exemple, de nombreux ménages qui se nourrissent de croquettes ne nettoient pas et ne désinfectent pas quotidiennement les bols de nourriture pour animaux de compagnie, qui se sont avérés être l'un des articles les plus susceptibles d'être contaminés par des agents pathogènes (27). On pourrait émettre l'hypothèse que les ménages soumis à un régime alimentaire à base de MP seraient plus vigilants dans le nettoyage des bols de nourriture ; cependant, les auteurs n'ont pas connaissance de données permettant de le confirmer. En considérant cela, il est probable qu'il y ait un décalage dans les facteurs de risque de pathogènes entre les différents formats d'alimentation (par exemple, croquettes et régimes MP), ce qui signifie que les HH nourris avec des régimes MP ont probablement des routines de manipulation et d'hygiène plus efficaces puisque les croquettes et les régimes traités thermiquement sont perçus comme sûrs. Quoi qu'il en soit, il est probable que les propriétaires d'animaux de compagnie ont besoin d'une éducation plus solide en matière de sécurité alimentaire, quel que soit le format de l'alimentation des animaux.</p>\r\n
<p>Dans notre étude, le mode et le lieu de préparation des régimes MP semblent également influencer le risque de transmission de pathogènes. Ces résultats sont conformes aux données rapportées par Anturaniemi et al. (18), dans la mesure où la préparation des régimes MP au même endroit que l'alimentation humaine, avec les mêmes ustensiles, peut avoir un effet protecteur contre les agents pathogènes. Les régimes MP qui ont été préparés au même endroit mais avec des ustensiles différents et dans un endroit différent avec des ustensiles différents ont présenté des rapports plus élevés de transmission de pathogènes selon nos données. Cela pourrait s'expliquer par le fait que les propriétaires nettoient leurs propres ustensiles et surfaces avec plus de diligence que ceux utilisés uniquement pour la nourriture des animaux de compagnie, ce qui souligne l'importance des techniques d'hygiène et de sécurité alimentaire.</p>\r\n
<p>Les protocoles appropriés de fabrication et de manipulation des aliments sont tout aussi importants que la manipulation par les propriétaires desdits aliments pour animaux de compagnie, y compris les régimes MP, car les personnes qui manipulent les aliments et l'environnement dans lequel ils sont manipulés pourraient également être la source de contaminants, et pas seulement les aliments eux-mêmes. Par exemple, l'industrie européenne des aliments pour animaux de compagnie reconnaît le risque associé aux régimes MP et mène des campagnes proactives de sécurité alimentaire pour animaux de compagnie visant à éduquer le public sur les initiatives de sécurité alimentaire appropriées aux régimes MP, telles que la manipulation des aliments, leur stockage et le lavage des mains (28). De telles initiatives n'existent pas aux États-Unis, et le public est plutôt découragé de donner des régimes MP.</p>\r\n
<p>Les autres facteurs de risque associés à la transmission d'agents pathogènes sont les diverses interactions entre l'homme et l'animal, indépendamment du type d'alimentation. Ces interactions comprennent, sans s'y limiter, le fait de laisser l'animal lécher le visage des membres de la famille, de le laisser monter sur les meubles, l'hygiène des mains et les pratiques de nettoyage de la maison. Thomas et Feng (25) ont constaté que plus de 50 % des propriétaires d'animaux partageaient leur lit avec ces derniers et que la majorité d'entre eux les laissaient lécher le visage des humains et avoir des contacts étroits et prolongés. Les ménages possédant des canidés sont beaucoup plus susceptibles de donner des friandises et des restes de nourriture humaine à leurs chiens (25), et donc ces activités présentent également des risques d'agents pathogènes dans le ménage, indépendamment des régimes alimentaires à base de MP, bien que la quantification du risque de transmission d'agents pathogènes par ces activités n'ait jamais été établie. Comme pour les régimes alimentaires à base de MP, il serait difficile, voire impossible, d'isoler chacune de ces variables pour déterminer le risque réel.</p>\r\n
<p><strong><span style="font-size: 20px;">Signalement de cas minimes d'agents pathogènes</span></strong></p>\r\n
<p>Le faible nombre de cas signalés de transmission présumée d'agents pathogènes dans l'ensemble peut être dû à des facteurs tels que la supposition par le propriétaire et/ou le vétérinaire de l'existence d'agents pathogènes ou de maladies en raison de variables confusionnelles, notamment le fait que l'animal mange des déchets, consomme des friandises à base d'oreilles de porc, boit de l'eau stagnante, que les chats ont librement accès à l'extérieur sans surveillance et/ou que les jeunes enfants sont en garderie, entre autres variables connues et inconnues. En outre, une préoccupation parmi les personnes qui nourrissent leur animal avec des régimes MP, souvent relayée par les médias sociaux, est l'hésitation ou l'omission de révéler à leur vétérinaire qu'ils nourrissent leur animal avec des régimes MP, par crainte de subir des pressions pour que leur animal passe à des régimes commerciaux ou vétérinaires. Des inquiétudes ont également été soulevées dans les communautés vétérinaires quant à la résistance des vétérinaires aux régimes MP, qui pourrait inciter les propriétaires d'animaux à ne pas divulguer leur alimentation, ce qui risquerait de nuire aux relations entre clients et vétérinaires (29) et de réduire la fréquence des soins de routine, voire de ne pas les prodiguer du tout. Dans le contexte des pathogènes, si un vétérinaire n'est pas au courant qu'un chat ou un chien mange des régimes MP, cela empêcherait de considérer les régimes MP comme un facteur dans les cas potentiels ou confirmés d'infection par des pathogènes. Une autre raison de l'hésitation ou de l'échec des propriétaires à révéler les régimes MP à leur vétérinaire peut être due au fait que certains vétérinaires refusent de voir des animaux de compagnie qui consomment des régimes MP, du moins aux États-Unis. Ces actions de la part de membres de la communauté vétérinaire ont probablement un impact négatif sur les soins aux animaux de compagnie et pourraient entraîner un manque de cas de pathogènes liés aux régimes MP, l'identification de problèmes de nutriments et d'autres problèmes de santé indépendants du régime alimentaire.</p>\r\n
<p>L'augmentation des signalements de contamination et de rappels de régimes MP sur le marché dans plusieurs pays peut conduire à une infection pathogène "présumée" secondaire aux régimes MP sans confirmation en laboratoire par le vétérinaire. Cette situation est problématique, car elle peut empêcher ou retarder l'identification d'une épidémie provenant de régimes MP ou d'autres sources, ce qui, dans les deux cas, expose le public à des risques (matières premières, contamination environnementale, etc.). En outre, le biais de présomption dans ces cas conduit probablement à une surutilisation ou à une mauvaise utilisation des antibiotiques, ce qui est une autre préoccupation importante pour la santé humaine et animale.</p>\r\n
<p>Aux États-Unis, la FDA et les services agricoles des États testent régulièrement et de manière proactive les produits commercialisés pour détecter les agents pathogènes et les contaminants. Un résultat positif pour tout agent pathogène ou contaminant dans tout format d'aliment entraîne un rappel automatique, qu'il soit volontaire ou involontaire, car l'aliment est considéré comme "frelaté". Cependant, les produits rappelés ne sont pas toujours à l'origine de maladies ou de décès d'animaux ou de consommateurs. Les difficultés à déterminer la source de la transmission d'agents pathogènes chez les animaux ou les humains, ou le statut de rappel actuel des produits, ne doivent pas être utilisées pour supposer la présence d'agents pathogènes, en particulier dans le cas d'animaux de compagnie ou d'humains malades, ou d'aliments pour animaux. Il est toujours nécessaire de confirmer la présence d'une infection pathogène chez l'animal de compagnie et/ou l'aliment pour animaux de compagnie suspecté d'être impliqué dans une maladie ou une contamination pathogène. Nous suggérons que les communautés de la médecine humaine, de la médecine vétérinaire et de la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie élaborent un protocole standardisé pour l'investigation cohérente des incidents suspectés de contamination par des agents pathogènes chez les humains, les animaux de compagnie, les aliments pour animaux de compagnie et/ou d'autres variables, quel que soit le milieu suspecté.</p>\r\n
<p><strong><span style="font-size: 20px;">Politique en matière d'aliments pour animaux de compagnie et agents pathogènes</span></strong></p>\r\n
<p>Les mêmes agents pathogènes qui sont mis en garde contre les régimes MP ont été présents et ont causé des problèmes dans les produits cuits, y compris les aliments cuits, les croquettes et les friandises à l'oreille de porc. Dans l'histoire récente, la Food & Drug Administration (FDA) américaine a publié de multiples lettres d'avertissement et rappels, y compris des rappels volontaires, pour ce type de produits (11, 23, 24, 30, 31). La FDA et les organisations vétérinaires américaines découragent largement l'utilisation des régimes MP, tandis que des organisations européennes comme la FEDIAF (European Pet Food Industry) fournissent au public des informations sur la manipulation des régimes MP et la sécurité alimentaire afin de contribuer à atténuer les risques en éduquant le public (28). Malgré les différents points de vue et l'augmentation des rapports de contamination ou de détection d'agents pathogènes, y compris les rappels volontaires et les avis sur les produits alimentaires MP, peu d'attention a été accordée à l'étude des mesures d'atténuation des agents pathogènes, aux pratiques alimentaires des propriétaires d'animaux de compagnie et à la prévalence réelle de la transmission des agents pathogènes dans les aliments MP HH.</p>\r\n
<p>Compte tenu de la loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA) et de la politique de tolérance zéro de la FDA, les fabricants de régimes MP devraient identifier de manière proactive les risques tels que les sources de contamination, les pratiques de manipulation et même les risques associés aux sources de protéines. De telles pratiques seraient bénéfiques, car elles permettraient d'élaborer et de mettre en œuvre des mesures d'atténuation pour réduire ces risques. En ce qui concerne les aliments pour animaux de compagnie, les États-Unis adoptent une approche de "tolérance zéro", ce qui signifie que tout aliment pour animaux de compagnie contenant des agents pathogènes est considéré comme frelaté, quel que soit son format. Il est également important de noter que les risques liés aux agents pathogènes sont susceptibles de varier d'un pays à l'autre, voire d'un État à l'autre, en fonction des pratiques agricoles, d'abattage et autres pratiques de sécurité alimentaire. Les groupes qui s'opposent aux régimes MP, tels que l'AVMA, devraient reconnaître que de nombreux consommateurs se nourrissent de régimes MP, favoriser le dialogue et étudier les méthodes permettant de garantir l'adéquation et la sécurité nutritionnelles et soutenir la recherche afin de déterminer les meilleurs moyens d'atténuer les risques de tous les régimes. La popularité des régimes MP augmente d'année en année, et l'identification des entreprises qui sont responsables de la sécurité des tiers et des données nutritionnelles en plus de soutenir la recherche sur la nutrition des animaux de compagnie est susceptible d'aider à atténuer le risque de pathogènes parmi les régimes MP.</p>\r\n
<p>La FEDIAF en Europe, qui est similaire à l'AAFCO aux États-Unis, a adopté une approche différente des pathogènes dans les aliments pour animaux de compagnie. La FEDIAF reconnaît que les agents pathogènes sont présents dans l'approvisionnement alimentaire et qu'ils sont donc susceptibles d'être présents dans les régimes MP. En outre, elle reconnaît que les propriétaires d'animaux de compagnie sont susceptibles de continuer à donner des régimes MP malgré les découragements des autorités réglementaires ou vétérinaires. Au lieu de cela, la FEDIAF a été proactive avec des campagnes visant à éduquer les propriétaires d'animaux de compagnie sur la sécurité alimentaire et les techniques de manipulation responsables et appropriées pour atténuer le risque. Outre les efforts de la FEDIAF, les vétérinaires et les fabricants européens ont pris plusieurs mesures pour améliorer la sécurité, la durabilité et la nutrition des régimes alimentaires pour animaux de compagnie. La Pet Food Manufacturers Association (PFMA) a lancé une initiative visant à promouvoir les meilleures pratiques pour les régimes MP en Europe en améliorant la sécurité alimentaire, en définissant des exigences réglementaires spécifiques pour les régimes MP et plus encore.</p>\r\n
<p>La FDA, l'AVMA, l'AAHA et d'autres organismes mettent en garde les Américains contre le fait de donner des régimes MP à leurs animaux de compagnie, malgré le fait que les MPCD sont soumis aux mêmes politiques (p. ex. tolérance zéro pour les agents pathogènes) que les croquettes et les aliments en conserve. Cela pourrait être le résultat d'un manque de sensibilisation et d'éducation à toutes les normes exigées pour tous les aliments pour chiens et chats. Même si beaucoup pensent que les aliments peu transformés peuvent présenter un risque plus élevé de contamination microbienne, ce risque ne disparaît pas avec les aliments hautement transformés (HP), comme nous l'avons vu précédemment. L'industrie bénéficierait grandement de l'éducation des consommateurs en matière de sécurité alimentaire et de pratiques de manipulation, quel que soit le type de régime alimentaire. Les politiques de la FDA, de l'AVMA et de l'AAHA ne font pas de distinction entre les MPCD et les MPHD, et ces politiques bénéficieraient d'une mise à jour de la distinction entre les deux. Une définition plus précise de la catégorie MP permettrait de différencier les risques microbiens potentiels, puisque les ingrédients bruts de qualité humaine (c.-à-d. les aliments d'épicerie) utilisés pour fabriquer les DPPM ont des niveaux de microbes admissibles, alors que les DPPM n'en ont pas.</p>\r\n
<p><strong><span style="font-size: 20px;">Limites</span></strong></p>\r\n
<p>Cette étude présente de nombreuses limites. Les données déclarées par les propriétaires sont souvent peu fiables et/ou incomplètes. Cela était évident dans le fait que certains répondants ne pouvaient pas nommer un agent pathogène pour leur cas potentiel ou probable. En outre, nous n'avons reçu aucun cas confirmé en laboratoire, ce qui remet en question la validité des cas probables et possibles déclarés. En outre, il existe un biais de présomption considérable au sein des communautés pro- et anti-maladie. Souvent, ces sentiments sont alimentés par des informations incomplètes ou inexactes sur les médias sociaux et d'autres supports divers. Lors de la réalisation de cette enquête, les auteurs ont été confrontés à beaucoup d'hésitation et souvent à des réponses abrasives de la part de la communauté pro-régime MP, supposant que les auteurs étaient antirégime MP. Par exemple, de grandes plateformes de médias sociaux et des influenceurs ont conseillé aux adeptes du régime MP de ne pas participer à l'enquête. Ce point est important, car de nombreux adeptes du régime MP ont indiqué qu'ils tiraient la majorité de leurs informations des informations télévisées et des médias sociaux. Cela a probablement entraîné une baisse de la participation à l'enquête de la part de la communauté des adeptes du régime MP, en particulier aux États-Unis. En comparaison, certains membres de la communauté vétérinaire se sont heurtés à une certaine résistance lors de la distribution de cette enquête. En outre, l'absence de tests de première ligne pour les maladies d'origine alimentaire, quel que soit le régime alimentaire, en raison de la perception personnelle ou vétérinaire de la sécurité de toute forme d'alimentation, est un facteur de confusion. Les finances des propriétaires ont également un impact similaire, car le coût des tests est un obstacle à la réalisation de tests pour chaque cas attendu. Il existe un préjugé potentiel parmi les personnes qui nourrissent actuellement des animaux crus, selon lequel les régimes MP sont intrinsèquement sûrs, en raison du manque de cas ou de la sous-déclaration des cas. Il est probable que les cas confirmés soient sous-déclarés ou ne soient pas déclarés du tout pour l'une ou l'autre de ces raisons.</p>\r\n
<p>Bien que cette étude ait été conçue spécifiquement pour ceux qui donnent des régimes MP, la nécessité d'une étude similaire avec d'autres formats d'aliments à des fins de comparaison est évidente ; cependant, les auteurs reconnaissent également que la réalisation d'une telle étude serait difficile, étant donné que d'autres formats d'aliments tels que les croquettes et les aliments en conserve sont perçus comme sûrs. Cette perception de sécurité, pour les raisons évoquées plus haut, crée un biais lorsque les animaux de compagnie et les personnes présentent des symptômes qui pourraient être liés à une maladie pathogène, ce qui signifie que les cas ne seraient probablement pas reconnus à temps, voire pas du tout. Cela est confirmé par le fait que la plupart des cas liés à des maladies pathogènes provenant de régimes alimentaires à base de MP ne sont pas non plus confirmés par des tests de laboratoire et sont plutôt supposés être de nature pathogène.</p>\r\n
<p>La pandémie de COVID-19 a également présenté des défis, car un nombre limité de réponses a été recueilli en raison de l'ouverture de l'enquête moins longtemps que prévu. Il est également possible que certains symptômes gastro-intestinaux des cas " possibles " aient été associés à des symptômes gastro-intestinaux du COVID-19.</p>\r\n
<p><strong><span style="font-size: 20px;">Conclusion</span></strong></p>\r\n
<p>Notre étude a révélé un faible risque de transmission d'agents pathogènes lié aux régimes alimentaires MP, bien qu'il soit clair qu'il y ait un manque important de tests pour confirmer ou exclure le potentiel d'infection par des agents pathogènes, que les régimes alimentaires MP soient associés ou non à des cas potentiels. Les communautés vétérinaires et médicales ont besoin de directives et de protocoles clairs pour identifier les cas potentiels d'agents pathogènes en relation avec la santé publique et animale, quel que soit le type de régime alimentaire. De plus, il est nécessaire d'établir une terminologie pour définir le type de régime alimentaire des MP, car les MPCD et les MPHD comportent des facteurs de risque différents. Les futurs travaux d'évaluation des régimes alimentaires des MP pour les agents pathogènes, l'adéquation nutritionnelle ou autre devraient différencier les MPCD et les MPHD afin d'identifier plus précisément les facteurs de risque et les domaines de préoccupation et d'amélioration. D'après les résultats de cette enquête, la transmission confirmée d'agents pathogènes à l'homme à partir des régimes alimentaires des DPPC et des DDPM semble être rare. Nous concluons que les cas potentiels ou probables de transmission d'agents pathogènes dépendent probablement des mesures d'hygiène et de sécurité alimentaire, et qu'une plus grande sensibilisation à la sécurité alimentaire devrait réduire les risques.</p>\r\n
<p><strong><span style="font-size: 20px;">Déclaration de disponibilité des données</span></strong></p>\r\n
<p>Les données brutes soutenant les conclusions de cet article seront mises à disposition par les auteurs, sans réserve indue.</p>\r\n
<p><strong><span style="font-size: 20px;">Contributions des auteurs</span></strong></p>\r\n
<p>NC et RY ont été responsables de la conception de l'étude et de la collecte des données. VA a analysé les données. NC a rédigé le manuscrit. RY et VA ont édité le manuscrit. Tous les auteurs ont contribué à l'article et ont approuvé la version soumise.</p>\r\n
<p><strong><span style="font-size: 20px;">Conflit d'intérêt</span></strong></p>\r\n
<p>NC possède et exploite Northpoint Pets and Company. RY est cofondateur de Guardian Pet Food Company, conseiller pour Bond Pet Foods et stratège principal pour KDC AgriBusiness.</p>\r\n
<p>L'auteur restant déclare que la recherche a été menée en l'absence de toute relation commerciale ou financière qui pourrait être interprétée comme un conflit d'intérêts potentiel.</p>\r\n
<p><strong><span style="font-size: 20px;">Note de l'éditeur</span></strong></p>\r\n
<p>Toutes les affirmations exprimées dans cet article n'engagent que les auteurs et ne représentent pas nécessairement celles de leurs organisations affiliées, ni celles de l'éditeur, des rédacteurs et des réviseurs. Tout produit pouvant être évalué dans cet article, ou toute allégation pouvant être faite par son fabricant, n'est ni garanti ni approuvé par l'éditeur.</p>\r\n
<p><strong><span style="font-size: 20px;">Références</span></strong></p>\r\n
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<p>Le propre des aliments industriels est d’être fabriqué en série. Malgré de prometteuses mentions sur l’emballage, ils ne sauraient donc être adaptés aux «besoins spécifiques de chaque chien».</p>\r\n
<p><img class="alignleft" src="https://media.mercola.com/ImageServer/Public/2012/January/pet-food-toxic.jpg" alt=" " border="0" />A l’heure actuelle, bon nombre de chiens souffrent de problèmes de peau plus ou moins importants toute leur vie durant, de simples démangeaisons aux eczémas chroniques. Ces problèmes cutanées peuvent être les symptômes de différentes pathologies ou agressions extérieures, telle que la pollution, les insecticides, des champignons (teigne) ou des parasites externes (gale, puces, aoûtats), ou bien encore des allergies alimentaires. Avec l’allergie à la salive de puce - se manifestant chez les chiens non ou mal déparasités – les allergies alimentaires sont les causes les plus fréquentes d’eczéma chronique chez le chien. Ce sont aussi les plus fréquemment sous-diagnostiquées par les vétérinaires; et la plupart des maîtres, démunis face au problème de leur animal, finissent par se résigner à des traitements à vie plus ou moins lourds, de la simple lotion apaisante aux injections de cortisone. Pourtant, une mauvaise qualité du poil, des pellicules, un prurit généralisé persistant apparus sans qu’aucune pathologie ou agent extérieur n’ait pu être identifié doit faire penser à une hypersensibilité alimentaire. Cela est d’autant plus vrai si l’on vient de modifier la marque ou le régime alimentaire de son compagnon à quatre pattes, même si, comme chez les humains, une allergie peut survenir à n’importe quel moment de l’existence, parfois sans qu’il y ait eu modification de l’environnement ou des habitudes alimentaires.</p>\r\n
<p>Quelle est la cause physiologique d’une manifestation allergique ? Une manifestation allergique est un phénomène de rejet de l’organisme, qui cherche à expulser une substance qu’il ne reconnaît pas et qu’il juge en conséquence nocive. L’allergie n’est donc qu’une réaction protectrice du corps contre un envahisseur.</p>\r\n
<p>On sait que la cuisson prolongée des aliments à de hautes températures modifie leur structure chimique en profondeur. Hors, les aliments industriels pour chiens sont cuits longtemps à de très hautes températures (100° et plus). Certains chiens, suite à l’absorption de ces molécules chimiques rendues étrangères par la cuisson, vont développer une réaction allergique. Une alimentation naturelle crue, ou très légèrement cuite, permet de remédier au problème. Hormis ce facteur potentiellement allergisant, les effets néfastes de la surcuisson dans l’alimentation canine n’ont jamais été scientifiquement étudiés. Si on soupçonne depuis plusieurs années la cuisson excessive des aliments d’être la cause de cancers chez l’être humain, aucun chercheur ne s’est posé la question de savoir ce qu’il en était des effets de cette surcuisson sur la santé de nos animaux domestiques.</p>\r\n
<p>Ce que l’on sait en revanche, c’est que la cuisson rend la viande moins assimilable pour le chien, car elle détruit une grande partie des éléments naturels qu’elle contient.</p>\r\n
<p>Les enzymes digestives présentes dans la viande crue facilitent la digestion et, avec les antioxydants, aident à lutter contre les effets du vieillissement. Ces enzymes et ces antioxydants sont entièrement détruits par la cuisson. La destruction des enzymes contenues dans la viande fraîche entraîne une fatigabilité accrue des organes digestifs, cause de pathologies comme l’insuffisance pancréatique, le diabète ou la pancréatite. L’altération des antioxydants, quant à elle, accélère le vieillissement et favorise l’apparition des maladies dégénératives qui y sont associées, comme le cancer, les maladies rénales et cardiaques ou l’arthrite.</p>\r\n
<p>Enfin, la cuisson détruit totalement les vitamines fragiles, comme les vitamines A, B et C, essentielles au bon fonctionnement de l’organisme. Ces vitamines, les fabricants d’aliments industriels doivent donc les recréer synthétiquement pour les incorporer à leur produit en bout de chaîne. Parmi les vitamines de synthèse utilisées aujourd’hui existe la vitamine K3 ou ménadione. La vitamine K, essentielle au processus de coagulation sanguine, ne se trouve à l’état naturel que dans une très petite quantité d’ingrédients, raison pour laquelle les fabricants utilisent sa forme synthétique. Il faut pourtant savoir que la ménadione est connue pour ses effets toxiques sur le foie. A telle enseigne que son usage dans les produits destinés à la consommation humaine a été strictement interdit par plusieurs gouvernements dans le monde.</p>\r\n
<h1>L’excès de céréales</h1>\r\n
<p>Indépendamment des transformations chimiques induites par la cuisson et l’ajout de compléments de synthèse, la nature même des matières premières utilisées pour la fabrication des aliments industriels est à la source de nombreux troubles digestifs. Les flatulences quotidiennes, la mauvaise haleine, une très forte odeur de fermentation au niveau des selles, des selles malformées, parfois jusqu’aux diarrhées chroniques, sont les symptômes courants d’une intolérance digestive. De très nombreux chiens présentent ce type de symptômes à des degrés divers et leurs maîtres, en l’absence d’informations, considèrent souvent comme normal l’odeur pestilentielle qu’émet leur animal lorsqu’il excrète des gaz ou de la matière. En réalité, ces troubles sont le signe d’une hypersensibilité digestive extrêmement fréquente aux céréales comme le soja, le blé et le maïs, produits qui constituent la base protéinée et fibreuse des aliments préfabriqués pour chiens.</p>\r\n
<p>Quelles conséquences l’ingestion massive de céréales a-t-elle sur la santé de nos chiens ? Indépendamment des réactions allergiques qu’elles peuvent provoquer, les céréales contiennent une grande quantité d’hydrates de carbone (glucides) qui modifient le PH de l’estomac (font baisser l’acidité), augmentent la fermentation intestinale (favorisent le développement de parasites internes et la prolifération des gaz) et rallongent le processus digestif (d’où une stagnation des aliments dans le tractus digestif qui constitue un risque accru de pathologies graves comme les torsions d’estomac et les cancers). En effet, la transformation des hydrates de carbone en sucre demande au pancréas du chien un effort très important. Lorsqu’un chien mange quotidiennement une grande quantité de céréales, son pancréas travaille jour après jour des heures durant. Il s’use et se fatigue prématurément, d’où l’apparition fréquente et plus ou moins précoce d’inflammations du pancréas pouvant conduire à une insuffisance chronique et à la mort de l’animal. L’insuffisance pancréatique est d’autant plus redoutable que ses symptômes (selles malformées, pâles et nauséabondes, soif intense, fatigabilité accrue) sont souvent peu spectaculaires et n’amènent pas le maître à consulter en temps et en heure. Elle est donc souvent mal ou non diagnostiquée, alors qu’une alimentation adaptée pourrait prolonger dans de bonnes conditions la vie du chien qui en souffre, de quelques mois à plusieurs années pour les cas les plus précoces. Il n’est jamais trop tard pour bien faire : les régimes maison, à condition qu’ils soient alors élaborés avec l’aide d’un vétérinaire, sont particulièrement aptes à répondre aux besoins d’un chien malade, tout simplement parce que, contrairement aux aliments tout prêts, ils permettent de s’adapter à la problématique de chaque individu.</p>\r\n
<h1>La perte de l’instinct de choix</h1>\r\n
<p>Un autre problème lié à l’alimentation commerciale d’un chien, c’est la perte de l’instinct de choix, qui fait qu’un animal sauvage va naturellement privilégier les produits dont son organisme a besoin. Les aliments préfabriqués contiennent différents exhausteurs de goûts, dont une quantité de sel souvent supérieure à ce qui est nécessaire à l’organisme. La cuisson participe d’ailleurs grandement à l’exhalaison des saveurs alimentaires. Le chien apprécie ses croquettes ou ses boîtes car leur odeur et leur goût créent une dépendance comportementale. C’est une forme d’addiction qui favorise la vente des aliments industriels, car les maîtres se fient tout naturellement au bon appétit de leur animal.</p>\r\n
<h1>Le risque de déséquilibre nutritionnel</h1>\r\n
<p>Un célèbre fabricant français d’alimentation industrielle pour chiens et chats a publié sur son site Internet un texte intitulé « <em>Les dangers de la viande crue </em>». Ce texte reprend pêle-mêle l’idée que la viande crue contient des micro-organismes dangereux pour l’homme et le chien, qu’un régime composé de viande rue et d’aliments végétaux n’offre qu’un piètre équilibre nutritionnel - mais reconnaît en même temps que le régime d’un canidé à l’état sauvage, qui mange la viande de ses proies, ainsi que les os et les abats, « ressemble à une diète équilibrée » - et enfin que les bienfaits supposés de la viande crue sont de l’ordre du mythe, un « mythe soudainement apparu » qui ne reposerait sur aucun fondement scientifique.</p>\r\n
<p><img class="alignright" src="https://www.dreamstime.com/canned-dog-food-bowl-thumb3294131.jpg" alt=" " width="300" border="0" /></p>\r\n
<p>Si j’ai jugé utile de reprendre les grandes lignes de ce document, c’est parce qu’il reprend les craintes et les interrogations qui s’imposent fréquemment à un Barfer débutant. Il constitue donc un excellent support à un début de réflexion sur le sujet. Reprenons les éléments de ce texte un par un. Les micro-organismes contenus dans la viande crue, tout d’abord. Le milieu gastrique d’un canidé qui vient d’ingérer de la nourriture a un PH très bas (1 contre 2 à 5 chez l’être humain) (1), c’est-à-dire qu’il est extrêmement acide. Cette acidité créée un milieu défavorable au développement de la plupart des mauvaises bactéries et parasites internes qui peuvent se trouver dans les produits crus d’origine animale. En fait, l’agressivité du suc gastrique et des mouvements péristaltiques de l’estomac d’un carnivore permet une désagrégation rapide des aliments, puisque la totalité du processus de digestion, chez un canidé ingérant des aliments biologiquement adaptés à sa nature, dure de 4 à 6 heures, contre 10 à 15 heures pour celui qui est nourri à l’alimentation industrielle. Bactéries et parasites internes n’ont donc que peu de temps pour « faire leur nid » dans l’organisme de leur hôte potentiel. Ce qui ne signifie pas que le risque est nul. Certains adeptes de la diète BARF pêchent par excès d’enthousiasme en affirmant que le risque de pathologie liée à l’ingestion de viande crue est égal à zéro, ce qui est faux. Le risque zéro n’existe pas, quel que soit le domaine considéré, d’où l’importance de se documenter correctement avant de faire le choix de nourrir son compagnon à quatre pattes de telle ou telle manière. Sachez cependant que de récentes études statistiques (cf. article <em>Etudes et Statistiques</em>) ont démontré que le risque de pathologies graves lié à l’ingestion d’aliments industriels était plus élevé que le risque de pathologies graves lié à l’ingestion de produits frais. Les désordres liés à la consommation de nourriture industrielle sont plus insidieux car ils évoluent souvent de manière asymptomatique et ne sont décelables que sur le long terme, voilà tout.</p>\r\n
<p>Un bon équilibre nutritionnel est fondamental pour la santé et la longévité de nos animaux (et pour la nôtre !). S’il est exact de dire qu’une ration ménagère qui serait composée uniquement de viande crue (muscle) et de légumes ou de céréales serait déséquilibrée et conduirait à occasionner des carences dans l’organisme, la diète BARF, qui inclue tous les éléments dont se nourrit un canidé à l’état sauvage, permet d’apporter à son chien l’ensemble des nutriments nécessaires à son développement et au maintien d’une bonne santé. Tout comme les canidés sauvages, le chien Barfer ingère de la viande mais aussi des os, des abats, des végétaux (légumes, fruits) et, selon les écoles, des compléments alimentaires (œuf, algues, levure de bière etc.). Comme le souligne Manon Bonneau dans son livre « <em>Viande à Chien </em>», les clefs d’un bon équilibre nutritionnel sont la « variété » et la « modération ». Alors même que les géants de l’industrie alimentaire pour animaux essaient de nous convaincre que manger chaque jour la même chose tout au long d’une vie est bon pour la santé, il ne faut pas perdre de vue que seule une alimentation variée permet de couvrir l’ensemble des besoins de l’organisme des mammifères, qu’ils soient omnivores, carnivores ou herbivores. Les antilopes ne mangent pas toujours la même espèce de plante, de même que les loups ne chassent pas qu’une seule sorte de gibier. Pourquoi, dans ce cas, considérer que le chien doit toujours manger la même sorte de boîte ou de croquettes ? La réponse est simple. Les industriels de l’alimentation canine nous ont convaincus, à grands renforts de publicité, que le système digestif du chien, contrairement au nôtre, ne supportait pas les changements d’alimentation. La variété et le changement seraient la cause de désordres digestifs en tout genre et donc l’ennemi de la santé de nos compagnons à quatre pattes... Oui, me direz-vous, mais « la dernière fois que j’ai donné à mon chien une nouvelle marque de croquettes, il a été malade. Mon vétérinaire m’a d’ailleurs confirmé que modifier le régime alimentaire de mon chien risquait de le rendre malade... ». Réfléchissons ensemble. Si on élevait sur plusieurs générations des enfants humains en leur donnant pour seule nourriture le même condensé préfabriqué de céréales jour après jour, il y a fort à parier qu’ils tomberaient malades de se voir proposer soudain un fruit frais ou une côtelette d’agneau... Cela ne signifierait pas que leur organisme est biologiquement inadapté à la digestion des fruits ou de la viande, mais que leur système digestif, jusqu’ici privé de ces éléments pourtant essentiels à leur bonne santé, a besoin d’un temps de réadaptation pour réapprendre à les exploiter. Le processus est le même pour nos chiens domestiques, nourris aux aliments industriels depuis vingt-cinq générations (2). Personnellement, comme des milliers de Barfers à travers le monde, je donne à mon chien des repas composés chaque soir d’aliments différents : cuisses de poulet, foies de volailles et purée de tomates et d’épinards un soir, cœur et queue de veau, purée de salade, de carotte et de pommes vertes un autre soir etc. Et depuis qu’il bénéficie de ce régime, il n’a plus jamais eu de désordres digestifs.</p>\r\n
<p>Je terminerai ce paragraphe par une invitation à la réflexion. Pour convaincre leurs clients de leur rester fidèles, les fabricants industriels avancent le fait qu’il n’existe aucune "preuve scientifique" que les régimes à base de viande crue conviennent à un chien. Tous les canidés - chiens, loups, coyotes, renards – se nourrissent de viande crue depuis la nuit des temps : est-ce vraiment à la nature de prouver qu’elle a raison ?</p>\r\n
<h1>La moindre résistance du système digestif face aux changements de régime</h1>\r\n
<p>L’idée que le système digestif d’un chien est incapable de s’adapter aux variations alimentaires est relativement récente. En fait, sa progression a suivi l’expansion du marché des aliments industriels pour animaux domestiques... Pour preuve, voici ce que l’on pouvait lire en 1924 - soit une trentaine d’année avant l’apparition des aliments industriels pour chiens - dans un hors-série du mensuel <em>Vie à la Campagne </em>intitulé <em>Le Parfait Vétérinaire Chiens et Chats </em>:</p>\r\n
<p><em>"Variez souvent la nourriture pour stimuler l’appétit et les fonctions digestives. Retenez qu’un régime uniforme provoque le dégoût des aliments et exerce une action dépressive sur le fonctionnement stomacal et intestinal." </em>(3)</p>\r\n
<p>Car voilà bien un autre problème de l’alimentation industrielle pour animaux : un chien nourri jour après jour avec le même produit voit la faculté d’adaptation de son système digestif s’amenuiser très rapidement... ce qui explique la fragilité digestive de la majorité des chiens domestiques : vomissements et diarrhée dès que l’animal avale un aliment inconnu comme des restes de tables, des déchets divers rencontrés au cour d’une promenade, voire une nouvelle marque d’aliment industriel... Un chien habitué dès son jeune âge à manger des aliments variés peut plus facilement supporter de tels écarts de régime et voit son système digestif et immunitaire se renforcer.</p>\r\n
<h1>Les parodontoses (pathologies dentaires)</h1>\r\n
<p>Plaque dentaire, tartre, déchaussement des dents etc. D’après le vétérinaire australien Tom Lonsdale, 85% des chiens et chats nourris à l’alimentation industrielle développeraient une parodontose.</p>\r\n
<p>D’où l’utilité pour le chien de ronger des os crus qui, lorsqu’ils sont charnus (c’est-à-dire entourés de viande), présentent beaucoup moins de risques d’accidents digestifs que certains articles en peau de buffle ou en corne vendus dans le commerce. A noter : les croquettes ne permettent pas cet entretien des dents, d’abord parce que la plupart des chiens les avalent sans mâcher, ensuite parce que contrairement à ce qu’affirment certaines publicités, leur texture n’est pas assez dure pour avoir une action mécanique abrasive sur la plaque dentaire.</p>\r\n
<p>_________________<br />\r\n
1) En fonction de l’âge : les nourrissons ont un PH gastrique proche de la neutralité, qui se situe à 7<br />\r\n
2) On estime qu’une génération de chien couvre 2 à 3 ans, contre 25 ans chez l’être humain<br />\r\n
3) <em>Vie à la Campagne</em>, <em>numéro extraordinaire Le Parfait Vétérinaire Chiens et Chats</em>, juin 1924, p. 8</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<p>Un extrait du <a href="https://www.tribu-carnivore.com/index.php/component/docman/?task=cat_view&gid=28&Itemid=38&phpMyAdmin=2kFzkHKnBTug3xVXn2X6RAmvJt7">Guide BARF</a><br />\r\n
Auteur : Laurence Caro<br />\r\n
<span class="subtitle">License :</span><br />\r\n
<a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/" target="_blank" rel="noopener"><img src="https://creativecommons.org/images/public/somerights20.gif" alt="Contrat Creative Commons" border="0" /></a></p>\r\n
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<article class="item" data-permalink="https://www.tribu-carnivore.com/index.php/articles/alimentation-industrielle/111-la-composition-des-aliments-industriels">\r\n
<div class="content clearfix">\r\n
<p>La composition des aliments industriels pour animaux varie en fonction des marques, des processus de fabrication et de conditionnement (conserves, soupes, croquettes), mais surtout des gammes de produits.</p>\r\n
<p><img class="alignleft" src="https://urbangreengirl.files.wordpress.com/2008/09/bailey2.jpg" alt=" " width="300" border="0" />Dans un aliment dit « haut de gamme », vous ne devriez jamais trouver, par exemple, de sous-produits animaux. Le terme sous-produits désigne les résidus des produits destinés à la consommation humaine; à savoir pour les céréales : les enveloppes, les brisures, les grains abîmés, moisis, pollués chimiquement etc. et pour les matières animales : les becs, plumes, cornes, sabots, fourrure, nageoires etc. Outre leur provenance douteuse et leur taux de toxicité parfois plus élevé que cela n’est légalement toléré en matière de consommation humaine, ces produits secondaires contiennent des protéines de piètre qualité et sont faiblement nutritifs. La viande et les céréales entières leur sont toujours préférables. Le terme hydrolysats désigne des matières animales décomposées par l’action de l’eau. Ils forment une pâte incorporée par la suite au reste de la préparation pour cuisson. Les hydrolysats incorporés aux aliments pour animaux de compagnie sont fabriqués à partir de sous-produits. Le terme farine désigne une poudre issue du broyage de matières animales ou végétales. De la qualité de ces matières premières dépend la qualité de la farine. Pour ce qui est des farines animales, les farines dites « de viande » sont évidemment préférables aux autres. Les appellations imprécises, tel que « farine de volaille » ou « farine de poisson », cachent l’usage de sous-produits. En dernière intention, vous verrez fréquemment apparaître sur les informations produits un certain nombre de mots savants, incompréhensibles pour qui n’a pas suivi des études de chimie. Ces mots désignent des éléments ajoutés en bout de fabrication, tel que les vitamines de synthèse (riboflavine, biotine, choline etc.), les minéraux (oligo-éléments), les colorants (E100 à E180), les exhausteurs de goût (E620 à E837 et E950 à E959), les antioxygènes (E300 à E399), les agents de texture (E322 à E578) et les conservateurs (E200 à E297). En matière d’aliments industriels pour animaux, les produits garantis sans colorant ni conservateur chimique se font rares. Lorsqu’un aliment sec pour animal est exempt de colorant et préservé à l’aide de conservateurs naturels (vitamines E, par exemple), cette indication apparaît clairement sur l’emballage. Ce n’est pas systématiquement le cas pour l’usage des OGM, mais la loi est en cours de modification et les fabricants d’aliments pour animaux se verront bientôt obligés d’indiquer sur l’emballage de leurs produits la présence ou l’absence d’OGM.</p>\r\n
<p>Les fabricants ont pour obligation de faire figurer sur l’emballage de leurs produits la liste des ingrédients qui le composent. Ces ingrédients doivent être mentionnés dans un ordre décroissant d’importance quantitative, autrement dit, du plus présent au moins présent. Si nous gardons à l’esprit que le chien est un carnivore, le premier ingrédient à apparaître dans la rubrique « composition » devrait être une source de protéines animales. Un aliment dont le premier ingrédient est un ingrédient d’origine végétale ne peut en aucun cas répondre aux besoins d’un carnivore domestique. C’est pourtant le cas de la totalité des aliments « bas de gamme », commercialisés via la grande distribution. Ces produits d’origine végétale sont essentiellement des céréales, qui représentent pour les industriels une source de protéines et de fibres à bas prix.</p>\r\n
<p><img class="alignright" src="https://www.supercoolpets.com/pictures/img_catDogBowls.jpg" border="0" />Mais attention : le simple fait de voir apparaître en haut d’une fiche produit une source de protéines animales, comme le poulet, l’agneau, la farine de viandes ou le saumon, ne doit pas leurrer le consommateur. En effet, les grands fabricants d’aliments industriels pour animaux - en particulier lorsqu’ils commercialisent des produits à des prix très élevés sous l’appellation « aliments de qualité supérieure », « premium » ou « super premium » - choisissent de faire apparaître séparément, dans la liste des ingrédients, chaque sorte de céréales (maïs, blé, riz, soja etc.)... ce qui a pour effet d’empêcher l’acheteur potentiel d’évaluer la teneur totale en céréales du produit. A l’inverse, ces mêmes fabricants regroupent généralement les ingrédients d’origine animale sous des termes génériques (<em>protéines de volailles</em>, <em>graisses animales </em>etc.) afin de pouvoir les faire apparaître en début de liste et donner ainsi l’impression à l’acheteur que ces aliments contiennent plus de produits animaux que de produits céréaliers. En réalité, l’<em>immense majorité </em>de ces aliments dits « haut de gamme » contiennent en moyenne un taux de céréales deux fois supérieurs à celui des produits d’origine animale. Et en tout état de cause, la <em>totalité </em>des préfabriqués alimentaires secs pour chiens contiennent plus de céréales que de produits et sous-produits animaux.</p>\r\n
<p>Un des géants internationaux de l’industrie alimentaire pour animaux de compagnie annonce fièrement sur l’emballage d’un de ses produits phares dits « haut de gamme » que ce dernier comprend 33% de poulet et de dinde... les 67% restant étant composés de céréales, d’additifs chimiques et de compléments alimentaires. En moyenne, la proportion de produits carnés (graisses, farines et sous-produits éventuels compris) entrant dans la composition d’un aliment sec pour chien varie de 10% à 35% selon les marques et les gammes. Mais alors, que signifient les mentions de type « riche en viande » sur les emballages de certains produits ? Disons simplement que le législateur n’a pas la même définition du mot « riche » que notre dictionnaire... Pour avoir le droit de déclarer son produit « riche en poulet », « riche en poisson » ou « riche en viande », le fabricant doit intégrer de 14 à 25% de cet ingrédient à son produit fini. Les mentions de type « poulet et riz », ou « agneau et riz » vous garantissent, quant à elles, que le produit contient plus de 26% de poulet et riz mélangés, ou d’agneau et riz mélangés.</p>\r\n
<p>Hors, tous les spécialistes de nutrition animale s’accordent à dire que le chien est un carnivore. C’est dire que les fabricants d’aliments pour animaux sont passés maître dans l’art de la communication. En effet, avec un peu d’esprit critique, on s’aperçoit à la lecture des chapitres « <em>alimentation </em>» de nombreux ouvrages consacrés aux chiens, que les propos tenus par la très grande majorité de leurs auteurs sur le sujet sont totalement contradictoires. Les auteurs de ces articles, pour la plupart des journalistes animaliers, des éleveurs ou des vétérinaires, commencent généralement par expliquer que les chiens ont la mâchoire et le système digestif d’un carnivore, leur permettant de digérer les os. Ils développent ensuite leur propos en expliquant que les protéines constituent les nutriments les plus importants du régime d’un chien et que les protéines de meilleure qualité sont celles d’origine animale. Ils affirment en conséquence très logiquement que le régime alimentaire d’un chien doit contenir de la viande en plus grande quantité que tous les autres ingrédients. Et en conclusion... ils préconisent l’usage des aliments secs industriels, dont on vient de voir qu’ils contiennent de 60 à 80% de céréales!!! Voici par exemple ce que l’on peut lire dans un ouvrage consacré au chien de berger belge malinois :</p>\r\n
<blockquote>\r\n
<p>On considère dorénavant que les protéines d’origine animale, et notamment celles provenant de viandes ou de graisses, sont les meilleures pour l’alimentation du chien. Elles seront donc à préférer aux protéines végétales, dont certaines sont connues pour favoriser certaines allergies de type alimentaire. [...] Cela étant, l’immense majorité des professionnels du chien de par le monde ont choisi de s’en remettre aux énormes progrès récemment accomplis par la diététique animale, qui propose aujourd’hui la meilleure alimentation que vous puissiez raisonnablement offrir à votre chien. Quels que soient la taille, l’’âge, le degré d’activité et l’état de santé de votre animal, il existe un aliment complet industriel pour lui. (1)</p>\r\n
</blockquote>\r\n
<p>Un second exemple, extrait quant à lui d’un livre sur le schnauzer :</p>\r\n
<blockquote>\r\n
<p>La viande est la base d’une bonne alimentation pour un chien. [...] Ces derniers temps, il est d’usage d’utiliser des aliments tout prêts secs, déjà équilibrés par leur producteurs. Dans le domaine alimentaire, mieux vaut ne pas laisser nos chiots servir de cobaye et donc opter pour les aliments tout prêts dont on connaît l’origine et dont les références sont irréprochables. (2)</p>\r\n
</blockquote>\r\n
<p>Ces deux exemples démontrent l’efficacité de la stratégie commerciale et publicitaire des grands groupes de fabricants d’aliments pour animaux, qui arrivent à convaincre contre toute évidence une majorité de consommateurs, y compris parmi les professionnels du chien, que leurs produits sont la solution la mieux adaptée à nos compagnons à quatre pattes. Si depuis la crise de la vache folle, l’idée que l’on a pu nourrir des herbivores avec de la viande nous horrifie, nous trouvons en revanche normal d’offrir à un carnivore comme le chien une alimentation d’herbivore contre-nature, puisque l’alimentation industrielle pour chiens est essentiellement constituée de céréales, c’est-à-dire de produits végétaux.</p>\r\n
<p>_________________________<br />\r\n
<em>1) Le Malinois, Claire Dupuis, Editions De Vecchi, 1998, p. 139 et 141</em><br />\r\n
<em>2) Le Schnauzer, A. Franco</em>, Editions De Vecchi, 1999, p. 102 et 105</p>\r\n
<p><img title="Régime BARF" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/barf36.png" alt="Régime BARF" width="36" height="36" border="0" /><img title="Régime Raw Feeding" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/rawfeeding36.png" alt="Régime Raw Feeding" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chiens" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chien36.png" alt="Convient pour les chiens" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chats" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chat36.png" alt="Convient pour les chats" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les furets" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/furet36.png" alt="Convient pour les furets" width="36" height="36" border="0" /></p>\r\n
<p>Un extrait du <a href="https://www.tribu-carnivore.com/index.php/component/docman/?task=cat_view&gid=28&Itemid=38&phpMyAdmin=2kFzkHKnBTug3xVXn2X6RAmvJt7">Guide BARF</a><br />\r\n
Auteur : Laurence Caro<br />\r\n
<span class="subtitle">License :</span><br />\r\n
<a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/" target="_blank" rel="noopener"><img src="https://creativecommons.org/images/public/somerights20.gif" alt="Contrat Creative Commons" border="0" /></a></p>\r\n
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<p>Главное, чтобы мы не выбились из "<a href="http://pacha-bar.ru/357/muzyka-elena-vaenga-skachat.html">музыка елена ваенга скачать</a>" графика.</p>\r\n
<p>Тот никогда не стыдился своего белого происхождения.</p>\r\n
<p>Ты же эти сокровища уже не первый год ищешь!</p>\r\n
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<p>La nourriture cuite conserve suffisamment d’éléments nutritifs pour garder un chien en vie sans problème de santé apparents, parfois pendant plusieurs années. Le maître du chien suppose donc que cette alimentation convient à son compagnon animal.</p>\r\n
<p>Il oublie que c’est bien souvent sur le long terme que les effets de l’alimentation se voient sur l’organisme. Il est normal qu’un chien d’un ou deux ans présente toutes les apparences d’une bonne santé, quel que soit son type d’alimentation : mais si l’organisme d’un jeune chien est parfaitement en mesure de compenser d’éventuels déséquilibres nutritionnels, il n’en va pas de même lorsque l’animal prend de l’âge. Un chien dont l’organisme a accumulé des carences et des toxines depuis son jeune âge est fragile face à la maladie et a une espérance de vie réduite. Les cancers, l’arthrite, les troubles rénaux, cardiaques et pancréatiques apparaissent fréquemment chez ces chiens dès l’âge de 8 ans, parfois même beaucoup plus tôt.</p>\r\n
<p>Si l’idée d’aller à l’encontre des conseils de votre vétérinaire vous inquiète, sachez qu’il existe de nombreux professionnels à travers le monde qui nourrissent leurs animaux de cette manière depuis plusieurs années. Le professeur Pitcairn, le professeur Strombeck, les docteurs Billinghurst et Lonsdale, le docteur Plechner et bien d’autres sont des professionnels reconnus de la santé animale. Des éleveurs de toutes races à travers le monde, du pinscher au rottweiler en passant par le berger belge, le dogue allemand, le schnauzer, le bouvier des Flandres ou encore le doberman, ont nourri et continuent à nourrir de cette façon plusieurs générations de champions ou de simples toutous de compagnie.</p>\r\n
<p>Pour vous aider à vous forger votre propre opinion, vous trouverez ci-dessous les comptes-rendus de quatre études et un article sur le sujet de l’alimentation canine.</p>\r\n
<h1>Etude publiée dans le « Journal of American Veterinary Medicine » du 5 mars 2001</h1>\r\n
<p>(auteurs : Lisa M. Freeman, DVM, PhD, DACVN et Kathryn E. Michel, DVM, MS, DACVN)</p>\r\n
<p>Cette étude portait sur l’équilibre nutritionnel et la sécurité sanitaire de différentes rations alimentaires pour chiens. J’insiste sur le terme de « ration » et non de « régime », car l’analyse alimentaire n’a porté, pour chacun des régimes considérés, que sur une seule et unique ration. 6 rations alimentaires ont été analysées : 3 rations ménagères crues (diète BARF, diète Volhard, diète Ultimate) et 3 rations industrielles (boîte, croquettes). Voici comment les auteurs de cette étude présentent leurs travail :</p>\r\n
<blockquote>\r\n
<p>De nombreux arguments existent des deux côtés du problème [alimentation industrielle/alimentation ménagère crue] et ni l’un ni l’autre parti n’a à ce jour fourni de preuves que ces arguments étaient valides : nous nous sommes intéressés aux questions relatives à la nutrition et à la sécurité des régimes de nourriture crue, mais avons hésité à faire des recommandations en raison des lacunes de l’information scientifique. En conséquence, notre but était d’évaluer objectivement si les régimes de nourriture crue préparés par des propriétaires de chien standard étaient sains et nutritionnellement équilibrés. (1)</p>\r\n
</blockquote>\r\n
<p>L’analyse nutritionnelle a été conduite en références aux normes établies par l’AAFCO (équivalent de la FACCO française). La première constatation a été que les 6 rations analysées avaient une biodisponibilité (2) de 100%. Les 6 rations analysées ont en revanche révélé des carences en sels minéraux comme le calcium, le potassium et le zinc et une hypervitaminose en vitamines A, D et E. L’analyse bactérienne des 3 régimes ménagers crus a quant à elle révélé une très forte concentration de bactéries (de 45 000 à 760 000 selon les rations). Ces trois rations étaient exemptes de salmonelles, mais l’une d’entre elles était porteuse de la dangereuse bactérie E-Coli O157:H7.</p>\r\n
<p><img class="alignright" src="http://smartpetdogs.com/images/pet_food.JPG" alt=" " border="0" /></p>\r\n
<p>Les auteurs de cette étude soulignent que les risques liés à la prolifération des bactéries, en particulier pour les propriétaires, ne doivent pas être négligés dans les maisons où vivent des personnes immunodéprimées.</p>\r\n
<p>Notons au passage avec regret que les auteurs de cette étude n’ont pas jugé utile d’effectuer cette même analyse bactérienne sur les 3 rations industrielles... Cet "oubli" pose des limites à une exploitation objective des résultats, puisque nous savons aujourd’hui que la présence de salmonelles a été détectée dans des aliments préfabriqués pour animaux lors de contrôles sanitaires.</p>\r\n
<p>Il est malgré tout incontestable que les produits crus contiennent beaucoup plus de bactéries que les aliments cuits. Comme on l’a vu plus haut, le système digestif d’un chien en bonne santé est parfaitement apte à les éliminer.</p>\r\n
<p>L’évaluation de l’équilibre nutritionnel des 6 "<em>régimes</em>" (terme employé par les auteurs) mérite en revanche un commentaire plus complet. Il est en effet très surprenant d’apprendre que les auteurs de cette étude ont décidé d’effectuer cette dernière suite à la parution de l’ouvrage de Ian Billinghurst "<em>Give Your Dog a Bone</em>". Si on considère qu’ils l’ont effectivement lu, ils ont visiblement négligé un des points clefs du régime. Même si dans cette étude, la ration BARF était celle des 6 rations qui se rapprochait le plus des recommandations AAFCO en terme d’équilibre nutritionnel - sans toutefois les atteindre - il nous faut rappeler un principe fondamental des régimes ménagers crus. Il est impossible d’évaluer à partir d’une seule ration l’équilibre nutritionnel d’un régime ménager cru dans son ensemble. Un des principes du BARF est précisément de varier les aliments jour après jour afin de couvrir l’ensemble des besoins nutritionnels du chien sur un laps de temps plus ou moins long (de une à trois semaines, en général). Si nous devions nous-mêmes manger « équilibré » à chaque repas, nous consommerions chaque jour 5 fruits et légumes frais, un septième d’œuf (= 1 œuf par semaine), de la viande, un peu de poisson, 1 produit laitier, une céréale associée à une légumineuse etc. Ce que nous ne faisons pas ! Mais nous atteignons un équilibre nutritionnel correct sur plusieurs jours, en mangeant chaque jour des aliments différents : c’est pour cette raison que la variété alimentaire est une des clefs d’une bonne santé (le point commun des centenaires : ils ont mangé varié durant toute leur vie !) (3). Manger varié permet de ne manquer d’aucun élément, qu’on va aller puiser dans une variété d’aliments. Un régime industriel, à l’inverse, ne permet pas de compenser les éventuels manques ou excès d’une ration : si un aliment préfabriqué n’est pas parfaitement équilibré (et aucun des 3 aliments industriels analysés dans cette étude ne l’était), le chien qui mange ce même aliment jour après jour développe des carences, nuisibles à plus ou moins long terme. Le terme de « besoins nutritionnels » est d’ailleurs assez hasardeux : il n’existe aucune donnée scientifique sur les besoins nutritionnels optima d’un chien, pas plus que sur ceux d’un être humain... Tout n’est que supposition et « à peu près ». Y compris, d’ailleurs, les normes standardisées de l’AAFCO, qui ont servi de références aux auteurs de cette enquête. Ne perdons jamais de vue que chaque individu est différent et a donc aussi des besoins différents. Le meilleur moyen de ne pas se tromper est donc de varier les aliments, en s’adaptant aux particularités physiologiques de son chien.</p>\r\n
<p>Le réel intérêt de cette étude est que ses auteurs reconnaissent en conclusion qu’il n’existe aucune preuve scientifique qu’une alimentation industrielle est meilleure pour la santé d’un chien qu’une alimentation ménagère. Par conséquent, ils se déclarent incompétents à conseiller aux propriétaires d’animaux familiers une alimentation industrielle ou une alimentation ménagère, se bornant à recommander la cuisson des aliments dans les régimes ménagers pour limiter les risques infectieux.</p>\r\n
<p><img class="alignleft" src="http://www.aboutcatsonline.com/images/catfood.jpg" alt=" " width="250" border="0" /></p>\r\n
<h1>Les chats de Pottenger</h1>\r\n
<p>Voici une célèbre étude, menée par le Docteur Francis Pottenger entre 1932 et 1942. Cette étude sert encore aujourd’hui de cas d’école aux diététiciens du monde entier. Le Docteur Pottenger avait constitué plusieurs groupes de chats (900 animaux au total), certains nourris à l’alimentation cuite, d’autres nourris à l’alimentation crue (viande fraîche). Ses observations sur 10 ans furent édifiantes. Les chats nourris au cuit étaient plus agressifs et développaient des pathologies similaires à celles que développent les êtres humains, alors que les chats nourris au cru étaient calmes et en bonne santé. Plus tard, il fit passer un certain nombre de chats malades d’une alimentation cuite à une alimentation crue, alors qu’il laissa une autre partie des chats malades à l’alimentation cuite : les chats nourris à l’alimentation crue guérissaient, ceux nourris à l’alimentation cuite décédaient. Au terme de cette étude, le Docteur Francis Pottenger mit en avant les effets destructeurs de la cuisson sur des éléments nutritifs "vivants" essentiels à l’organisme.</p>\r\n
<h1>Les rats de Mc Carrison</h1>\r\n
<p>Mc Carrison est un chercheur connu pour ses études, au début du XXe siècle, sur la longévité de la peuplade Hunza (Himalaya), génératrice de centenaires. L’élément clef du régime alimentaire des Hunza se trouve dans la consommation d’aliments dit « vivants » (living food), autrement dit de végétaux, de fruits et d’un peu de viande crus contenant encore leurs propres enzymes, car consommés au naturel, c’est à dire non transformés ou cuisinés. Il soumit à ce régime un groupe de rats, tandis que d’autres groupes témoins étaient alimentés avec des produits cuits. Vingt-sept mois plus tard, les rats bénéficiaires du régime Hunza étaient totalement exempts de maladie et ne présentaient aucun signe d’altération organique, à l’inverse des rats des groupes témoins.</p>\r\n
<h1>« Enquête alarmante : la malbouffe fait aussi des ravages chez nos compagnons préférés » (Le Quotidien de Namur, Belgique)</h1>\r\n
<p>Cette enquête est beaucoup plus récente (2005) et a été menée sur 700 chiens par le vétérinaire belge Gérard Lippert avec l’appui de Vétérinaires Sans Frontières. Cette enquête a démontré que l’influence des conditions de vie (vie citadine ou rurale, sédentaire ou sportive etc.) sur la santé et la longévité des chiens était quasiment nulle. Elle a en revanche permis de faire la constatation suivante : les chiens nourris de rations ménagères avaient une espérance de vie supérieure de 30% à ceux nourris avec des aliments industriels, soit une durée de vie moyenne de 10 ½ ans pour les chiens nourris avec des aliments industriels contre 13 ½ ans pour ceux nourris avec des rations ménagères. Les chiens nourris avec une alimentation mixte (industrielle et ménagère) avaient une durée de vie moyenne de 11 ½ ans. Note personnelle : la centaine de témoignages que j’ai moi-même recueillie au début de ma vie de maître-Barfer a corroboré ces résultats.</p>\r\n
<h1>Le plus vieux chien du monde ?</h1>\r\n
<p>Pour l’anecdote, voici ce que nous rapporte en 2005 le vétérinaire Honey Nelson dans le <em>Sydney’s Daily Telegraph </em>(édité par <em>The Associated Press) </em>:</p>\r\n
<blockquote>\r\n
<p>Un bâtard de 26 ans, vivant dans une famille aborigène va peut-être devenir le plus vieux chien vivant du monde. Un croisé de bouvier-bull-terrier atteindra prochainement l’âge de 27 ans (équivalent de 189 ans chez l’être humain). [...] Le propriétaire de ce chien prénommé Jerry attribue sa longévité à un régime à haute teneur en protéines animales issues de la faune sauvage locale. Jerry a grandi en mangeant du kangourou, du lapin et de l’émeu, aussi bien que des restes de table. (4)</p>\r\n
</blockquote>\r\n
<p>Et non des boîtes ou des croquettes...</p>\r\n
<p>Si vous choisissez malgré tout de nourrir votre chien à l’aide d’aliments industriels, je vous invite à choisir la marque et la gamme en fonction des éléments que nous venons de voir et non sur la bonne réputation d’un produit ou les conseils d’un tiers. Autrement dit, excluez d’emblée les aliments humides (boîtes) et semi humides (soupes), remplis de sous-produits animaux et végétaux et de produits chimiques (exhausteur de goût, colorant etc.). Evitez également les produits dont le premier ingrédient ne serait pas de la viande ou de la farine de viande. Idéalement, choisissez un produit dont les deux premiers ingrédients sont des produits animaux, garanti sans colorant, sans conservateurs chimiques et dont tous les ingrédients (y compris ceux d’origine végétale) sont garantis propres à la consommation humaine. Dans ce domaine, il existe des certifications reconnues sur lesquels vous pouvez vous appuyer : normes ISO, normes AFAQ, normes AAFCO (Etats-Unis) pour ne citer que celles-là.</p>\r\n
<p>_________________<br />\r\n
1) NDA : traduit de l’anglais par l’auteur<br />\r\n
2) Potentiel d’assimilation des nutriments présents dans un aliment<br />\r\n
3) Source : la Diététique de la Longévité, Dr Dominique Lanzmann-Petithory<br />\r\n
4) NDA : traduit de l’anglais par l’auteur</p>\r\n
<p><span class="subtitle"><img title="Régime BARF" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/barf36.png" alt="Régime BARF" width="36" height="36" border="0" /><img title="Régime Raw Feeding" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/rawfeeding36.png" alt="Régime Raw Feeding" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chiens" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chien36.png" alt="Convient pour les chiens" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chats" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chat36.png" alt="Convient pour les chats" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les furets" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/furet36.png" alt="Convient pour les furets" width="36" height="36" border="0" /></span></p>\r\n
<p>Un extrait du <a href="https://www.tribu-carnivore.com/index.php/component/docman/?task=cat_view&gid=28&Itemid=38&phpMyAdmin=2kFzkHKnBTug3xVXn2X6RAmvJt7">Guide BARF</a><br />\r\n
Auteur : Laurence Caro<br />\r\n
<span class="subtitle">License :</span><br />\r\n
<a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/" target="_blank" rel="noopener"><img src="http://creativecommons.org/images/public/somerights20.gif" alt="Contrat Creative Commons" border="0" /></a></p>\r\n
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"title" => "Les différents types d’aliments industriels"
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<p>Le consommateur moyen à la recherche d’une nourriture adaptée à son animal favori est souvent perdu dans la jungle concurrentielle du préfabriqué alimentaire.</p>\r\n
<p><img class="alignright" src="http://www.petworldshop.com/pictures/canned-dog-food.jpg" alt=" " width="250" border="0" />Il entend parler de <em>haut de gamme</em>, d’aliments <em>spécialisés </em>pour chiens actifs, chiens sédentaires, chiens âgés, chiots et chiennes gestantes, petits, moyens et grands chiens, parfois même d’aliments conçus pour les besoins précis de telle ou telle race, comme le berger allemand, le yorkshire terrier ou le labrador retriever ! Les mentions portées sur l’emballage de ces produits, quant à leur composition notamment, ne l’aident guère à choisir tant les termes employés sont imprécis ou, à l’inverse, excessivement savants. La plupart du temps, le consommateur s’en remet soit au hasard, soit aux conseils de son vétérinaire ou de son éleveur, soit à la renommée d’une marque. Hors, les choix « aveugles », qu’ils résultent du hasard ou de l’opinion d’un tiers, sont rarement les meilleurs. Il est donc nécessaire d’apprendre à décoder une fiche produit (ordre de lecture, signification des termes employés, différence entre « bas de gamme » et « haut de gamme » etc.).</p>\r\n
<p>Avant tout, on distinguera deux grandes familles d’aliments industriels pour animaux: les aliments humides (conserves) et les aliments secs (croquettes) ou semi-humides (soupes). Les conserves de pâtées pour chiens sont constituées à 80% d’eau... ce qui amène leurs utilisateurs à acheter au prix du caviar une alimentation faiblement nutritive. Je ne m’étendrai pas d’avantage sur la qualité nutritionnelle de tels aliments. Une fois que vous aurez lu cet article et saurez ce que recouvrent les différents termes utilisés par les fabricants, il vous suffira d’aller faire un tour au supermarché du coin et de lire la liste des ingrédients d’une de ces pâtées en boîte pour vous faire votre propre opinion.</p>\r\n
<p>Les aliments secs ou semi-humides relèvent tous deux d’un même procédé de fabrication. Les ingrédients qui les composent sont extrudés, c’est-à-dire cuits à de très hautes températures jusqu’à déshydratation quasi totale. Lorsque vous ouvrez l’emballage, ils contiennent en moyenne 10% d’humidité. Les aliments dits semi-humides, ou soupes, sont destinés à être réhydratés avec de l’eau chaude avant consommation par l’animal. Certains de ces aliments sont dits « complets » (théoriquement, cela signifie que rien ne doit être ajouté à la ration), d’autres sont des compléments (riz soufflé, flocons de céréales et de légumes) destinés à être mélangés avec des produits carnés (viande fraîche ou pâtées en boîtes). Le danger des soupes réside essentiellement dans le fait qu’elles prennent dans l’estomac un volume important, puisque l’eau fait gonfler les éléments qui la composent. Ce gonflement, en particulier chez les chiens actifs, augmente considérablement le risque de torsion ou retournement d’estomac, pathologie mortelle en l’espace de quelques heures si une intervention chirurgicale n’est pas rapidement pratiquée. Personnellement, c’est un mode d’alimentation que je déconseille formellement aux propriétaires soucieux de la bonne santé de leur compagnon à quatre pattes.</p>\r\n
<p><img class="alignleft" src="http://scottsdalegrooming.com/wp-content/uploads/2011/04/petfood1.jpg" alt=" " border="0" /></p>\r\n
<p>Les aliments secs, appelés « croquettes » par les francophones européens et « moulées » par nos amis canadiens, sont destinés à être servis au chien tel quel. Ce type de produits est aujourd’hui le plus représenté et le plus vendu parmi les différents aliments industriels pour chiens et chats, en raison de son faible coût de fabrication et d’achat (par rapport aux boîtes, tout du moins) et de la facilité de stockage et d’utilisation qu’ils représentent. Il existe une très grande variété de croquettes sur le marché. Certaines sont commercialisées dans les rayons de différentes enseignes de la grande distribution (super et hypermarchés), d’autres ne se trouvent que dans les boutiques spécialisées, les coopératives agricoles ou les cabinets vétérinaires. Les prix, quant à eux, font le grand écart. De 20 centimes d’euros à 10 euros le kg pour certains aliments vétérinaires, il y en a pour tous les portefeuilles. Mais quelle différence existe-il entre ces différents produits ? Concrètement, vous avez sur le marché cinq gammes de croquettes différentes : les aliments bas de gamme, sans mention particulière sur l’emballage quant à leur qualité, les aliments de milieu de gamme, reconnaissables à la mention « aliment de qualité supérieure » sur l’emballage du produit, les aliments hauts de gamme, portant la mention <em>premium </em>ou <em>super premium </em>sur l’emballage et les aliments vétérinaires (à ne pas confondre avec les aliments <em>premium </em>ou <em>super premium </em>distribués par des vétérinaires), à visée thérapeutique (pour chiens souffrant, par exemple, d’insuffisance pancréatique, de troubles rénaux etc.). Vous trouverez facilement des aliments bas et milieu de gamme dans les épiceries de quartier, les superettes et les grandes surfaces, ainsi que dans certaines coopératives agricoles. Les aliments haut de gamme s’achètent dans les animaleries, les grandes surfaces spécialisées, la plupart des coopératives agricoles et les cabinets vétérinaires. Les aliments vétérinaires sont vendus sur prescription médicale, par les vétérinaires uniquement. Leur composition est adaptée à la pathologie de l’animal. Si on exclut les aliments vétérinaires, la différence entre le bas, le milieu et le haut de gamme se situe au niveau du ratio produits d’origine animale et produits d’origine végétale, ainsi qu’au niveau de la qualité nutritionnelle des différents ingrédients. Autrement dit, plus vous montez en gamme, plus vous trouvez de protéines animales dans les aliments et plus la qualité de ces protéines animales est élevée. La qualité des protéines se mesure à leur digestibilité. Plus elles sont assimilables, plus elles profitent à l’organisme de votre chien. De manière générale, les protéines de meilleures qualité sont fournies par la viande, c’est-à-dire la chair, ou muscle, de l’animal. Pour mieux comprendre, il est essentiel de connaître la signification des termes les plus fréquemment employés par les industriels, ainsi que les obligations légales des fabricants en termes d’information produits.</p>\r\n
<p><img title="Régime BARF" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/barf36.png" alt="Régime BARF" width="36" height="36" border="0" /><img title="Régime Raw Feeding" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/rawfeeding36.png" alt="Régime Raw Feeding" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chiens" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chien36.png" alt="Convient pour les chiens" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chats" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chat36.png" alt="Convient pour les chats" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les furets" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/furet36.png" alt="Convient pour les furets" width="36" height="36" border="0" /></p>\r\n
<p>Un extrait du <a href="https://www.tribu-carnivore.com/index.php/component/docman/?task=cat_view&gid=28&Itemid=38&phpMyAdmin=2kFzkHKnBTug3xVXn2X6RAmvJt7">Guide BARF</a><br />\r\n
Auteur : Laurence Caro<br />\r\n
<span class="subtitle">License :</span><br />\r\n
<a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/" target="_blank" rel="noopener"><img src="http://creativecommons.org/images/public/somerights20.gif" alt="Contrat Creative Commons" border="0" /></a></p>
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"title" => "Une formidable entreprise commerciale"
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<article class="item" data-permalink="http://www.tribu-carnivore.com/index.php/articles/alimentation-industrielle/113-une-formidable-entreprise-commerciale">\r\n
<div class="content clearfix">\r\n
<p>Lorsque vous choisissez de nourrir votre chien avec un produit préfabriqué, vous ne devez jamais perdre de vue que vous êtes au cœur d’une formidable machine commerciale.</p>\r\n
<blockquote>"Excédentaire à l’export, créatrice d’emplois, partenaire privilégiée de l’agriculture et de l’élevage, l’industrie française des aliments préparés pour animaux familiers occupe le deuxième rang européen, en terme de production. L’industrie des aliments préparés est l’une des plus performantes de l’agro-alimentaire."</blockquote>\r\n
<p><img class="alignleft" src="http://www.adjustersinternational.com/AdjustingToday/images/atsite/issueimages/3023/3023img9page7.jpg" alt=" " width="300" border="0" />Voici ce que nous pouvons lire en février 2006 sur la page d’accueil du site Internet de la FACCO (Fabricants d’Aliments pour Chiens, Chats et Oiseaux). Les aliments industriels pour animaux de compagnie sont arrivés sur le marché français à la fin des années 50. Depuis, le chiffre d’affaire qu’ils génèrent dans les pays développés n’a cessé de progresser, jusqu’à être aujourd’hui considérés par les économistes du monde entier comme l’enjeu économique majeur du 21e siècle. En 1982, le Reader’s Digest, dans son <em>Guide des Chiens</em>, publie les résultats d’une enquête menée par la FACCO sur la façon dont les Français nourrissent leur animal de compagnie. Cette enquête démontre le bond spectaculaire du nombre de propriétaires achetant régulièrement des aliments préparés entre 1977 et 1980 : de 39% à 50% en l’espace de seulement 3 ans ! Aujourd’hui, 80% des propriétaires d’animaux familiers ont régulièrement recours aux aliments préfabriqués pour nourrir leurs compagnons à quatre pattes. Selon une enquête FACCO/SOFRES publiée en mai 2005, 51% des foyers français ont un animal de compagnie. Avec 65 millions d’animaux de compagnie en France, dont 8,51 millions de chiens et 9,94 millions de chats, la production des aliments préparés pour animaux familiers pèse plus de 2'000'000 de tonnes, soit un chiffre d’affaire colossal de 2,291 milliards d’euros (chiffres FACCO, 2004).</p>\r\n
<p>Comment sont fabriqués ces aliments ? Tout comme les plats cuisinés industriels destinés à la consommation humaine, les préparations alimentaires pour chiens et chats ont pour qualité première leur appétence et leur appétissante présentation. L’appétence pour créer une accoutumance chez le chien, la présentation (forme et couleur de l’emballage et du produit lui-même) pour séduire le maître. Les médecins considèrent aujourd’hui que les plats cuisinés destinés à la consommation humaine constituent une piètre solution diététique : trop gras, trop salés, trop sucrés, pauvres en vitamines, leur consommation excessive est source de désordres internes plus ou moins graves, tel qu’obésité, augmentation du taux de cholestérol, diabète, avitaminose etc. Alors que penser des préparations culinaires pour animaux ? Le docteur vétérinaire Ian Billinghurst estime par exemple que les aliments industriels pour animaux contiennent de dix à vingt fois plus de sel que nécessaire, cet excès de sel favorisant l’hypertension et les troubles cardiaques. Le docteur vétérinaire canadien Charles Danten, auteur d’un livre intitulé « An angry Vet », nous donne à lire son point de vue sur son site Internet www.angryvet.org/français, dans un long article dont voici quelques extraits:</p>\r\n
<blockquote>\r\n
<p>Notre mode de vie nous amène, pour des raisons pratiques, à donner aux bêtes un régime alimentaire fabriqué industriellement, une commodité qui facilite la satisfaction des besoins alimentaires d’un animal en captivité. Peu de gens ont le temps et le désir de faire autrement et, pour promouvoir la consommation, l’industrie entretient soigneusement l’idée qu’une telle alimentation convient parfaitement à un animal captif.[...]<br />\r\n
<br />\r\n
Nous offrons donc à nos enfants, jour après jour, des aliments de piètre qualité, fabriqués à même les restes, les déchets de l’industrie agroalimentaire, archi-transformés, dénaturés et dévitalisés par la cuisson, bourrés de toxines, de déchets biologiques, de pesticides, d’insecticides, de fongicides, de colorants, d’agents de conservation et de saveurs artificielles. Cette pitance est un poison qui les tue d’une mort lente mais certaine.<br />\r\n
<br />\r\n
<img class="alignright" src="http://www.shirleys-wellness-cafe.com/petfoodrecall1.jpg" alt=" " border="0" />L'industrie alimentaire qui produit des denrées destinées à la consommation humaine trouve dans l’industrie de l’alimentation animale un débouché inespéré pour ses restes. C’est un peu normal, alors que la nourriture de qualité se fait rare même pour les humains.[...]<br />\r\n
<br />\r\n
Selon Deborah Lynn Dadd, auteure du livre The Non-toxic Home of Office, aux Etats-Unis, 116000 mammifères et 15 millions de volailles sont condamnés avant l’abattage. Après l’abattage, 325000 carcasses et plus de 5,5 millions de parties malades sont refusées pour la consommation humaine. 140000 tonnes de volailles sont retirées de la chaîne alimentaire pour cancer. Tous les animaux impropres à la consommation humaine sont utilisés dans la fabrication des aliments des bêtes. En Suisse, jusqu’en 1996, les placentas, les tumeurs excisées dans les hôpitaux et d’autres tissus humains étaient « recyclés » de cette façon. [...]<br />\r\n
<br />\r\n
Au Canada et aux Etats-Unis, aucune loi n’interdit l’usage des chiens et des chats morts dans la fabrication des aliments pour animaux [...]<br />\r\n
<br />\r\n
Les sous-produits de l’industrie des céréales sont aussi présents en très grande quantité dans les aliments pour animaux de compagnie. Ils sont, comme les autres, de deuxième, voire de troisième catégorie. Tout ce qui est rejeté pour la consommation humaine pour diverses raisons, comme la présence de moisissure et un taux d’insecticide et de fongicide inacceptable est classé pour consommation animale [...] L’industrie, pour économiser, utilise beaucoup les céréales et les sous-produits dans ses recettes pour les animaux de compagnie.</p>\r\n
</blockquote>\r\n
<p>Au Canada et aux Etats-Unis, l’industrie des aliments pour animaux n’est soumise à aucune obligation légale sur le plan sanitaire. Mais que précise la loi européenne en matière de fabrication et d’importation d’aliments industriels pour animaux ? En Europe, la législation sur l’utilisation de produits animaux dans l’alimentation pour bêtes d’élevage et de compagnie est beaucoup plus rigoureuse que de l’autre côté de l’Atlantique : les textes du Parlement européen interdisent notamment l’usage dans tout aliment industriel destiné à la consommation animale fabriqué, importé ou commercialisé en Europe, de produits ou sous-produits issus d’animaux malades ou dont l’origine de la mort est inconnue. La crise de la vache folle, à la fin du vingtième siècle, a également ouvert les yeux des législateurs européens sur le danger mortel que représentait la transgression des règles de la nature. Depuis fin 2002, il est inscrit dans les textes européens (1) qu’alimenter un animal avec la chair de sa propre espèce - référence évidente au cannibalisme organisé en matière d’élevage bovin, où les vaches étaient nourries avec de la farine... de vaches - constituait un risque avéré d’épizootie. En conséquence de quoi, le Parlement européen a décidé d’interdire dans tout produit de consommation alimentaire l’usage de produits animaux de la même origine que celle des animaux auxquels l’aliment était destiné. Autrement dit, il est désormais interdit de donner du bœuf à des bovins, non plus que du chien à des chiens ou du chat à des chats. L’utilisation dans l’alimentation humaine ou animale des graisses de restaurant et de produits animaux issus de l’équarrissage est également prohibée.</p>\r\n
<p>A contrario, la législation européenne - récemment devenue si rigoureuse quant à l’origine des produits et sous-produits animaux destinés à la consommation humaine ou animale - ne prévoit aucune disposition quant à l’usage des produits végétaux dans les aliments pour animaux de compagnie. L’ensemble des produits céréaliers, légumiers ou fruitiers jugés impropres à la consommation humaine - autrement dit les surplus et déchets - sont donc systématiquement recyclés dans les aliments pour animaux.</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<p>_______<br />\r\n
1) Règlement (CE) n° 1774/2002 du Parlement Européen et du Conseil du 3 octobre 2002 établissant des règles sanitaires applicables aux sous-produits animaux non destinés à la consommation humaine, paru au Journal Officiel des Communautés européennes L 273/1 le 10/10/2002</p>\r\n
<p><img title="Régime BARF" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/barf36.png" alt="Régime BARF" width="36" height="36" border="0" /><img title="Régime Raw Feeding" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/rawfeeding36.png" alt="Régime Raw Feeding" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chiens" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chien36.png" alt="Convient pour les chiens" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chats" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chat36.png" alt="Convient pour les chats" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les furets" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/furet36.png" alt="Convient pour les furets" width="36" height="36" border="0" /></p>\r\n
<p>Un extrait du <a href="https://www.tribu-carnivore.com/index.php/component/docman/?task=cat_view&gid=28&Itemid=38&phpMyAdmin=2kFzkHKnBTug3xVXn2X6RAmvJt7">Guide BARF</a><br />\r\n
Auteur : Laurence Caro<br />\r\n
<span class="subtitle">License :</span><br />\r\n
<a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/" target="_blank" rel="noopener"><img src="http://creativecommons.org/images/public/somerights20.gif" alt="Contrat Creative Commons" border="0" /></a></p>\r\n
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"title" => "Régime alimentaire pour chiens souffrant d’un cancer"
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<h1>Régime alimentaire</h1>\r\n
<h2>Hydrates de carbone</h2>\r\n
<p>Les céréales sont à proscrire ! Les tumeurs se nourrissent du glucose, le sucre simple issu des hydrates de carbone.</p>\r\n
<h2>Protéines</h2>\r\n
<p>Il existe une sorte de « compétition » entre le chien et le cancer pour s’approprier les acides aminés. Il est donc conseillé de fournir au chien des protéines de haute qualité et des acides aminés. Deux acides aminés semblent particulièrement utiles lors d’un cancer. L’arginine, qui améliore le système immunitaire, et la glutamine qui aide à maintenir le système gastro-intestinal en bonne santé. La glutamine aide aussi à combattre les vomissements et la diarrhée qui apparaissent lors de chimiothérapies.</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Poulet cru avec os et peau</li>\r\n
\t<li>Morceaux de bœuf</li>\r\n
\t<li>Foie cru (poulet ou bœuf)</li>\r\n
\t<li>Poisson</li>\r\n
\t<li>Œufs crus</li>\r\n
</ul>\r\n
<h2>Graisses</h2>\r\n
<p>Les cellules cancéreuses ne peuvent pas utiliser la graisse comme source d’énergie. Il est donc conseillé d’ajouter des graisses au régime alimentaire d’un chien atteint par le cancer. On conseille spécialement les acides gras oméga-3. On limitera cependant l’apport d’acides gras oméga-6 qui peut favoriser le développement de la tumeur.</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Poulet</li>\r\n
\t<li>Bœuf</li>\r\n
\t<li>Poisson</li>\r\n
\t<li>Huile de saumon (uniquement d'excellente qualité)</li>\r\n
\t<li>Huile de graines de lin</li>\r\n
</ul>\r\n
<h2>Légumes</h2>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Brocoli</li>\r\n
\t<li>Céleri</li>\r\n
\t<li class="liste">Chou (rouge et vert)</li>\r\n
\t<li>Chou sauvage</li>\r\n
\t<li>Navets verts</li>\r\n
\t<li>Epinards</li>\r\n
\t<li>Courgettes</li>\r\n
\t<li>Chou chinois</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>Evitez les légumes doux tels que les carottes, les pois verts, les pommes de terre ou les courges (citrouilles). Evitez également les fruits.</p>\r\n
<h2>Suppléments naturels</h2>\r\n
<table border="1" width="90%" cellspacing="0" cellpadding="5" align="left">\r\n
<tbody>\r\n
<tr class="main">\r\n
<td valign="top" width="162">\r\n
<p><strong>Supplément</strong></p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top" width="116">\r\n
<p><strong>Dosage petit chien</strong></p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top" width="117">\r\n
<p><strong>Dosage chien moyen</strong></p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top" width="118">\r\n
<p><strong>Dosage grand chien</strong></p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr class="main">\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>Vitamine A</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>1’000 mg 2x par jour</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>2’500 mg 2x par jour</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>5’000 mg 2x par jour</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr class="main">\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>Vitamine C</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>500 mg 2x par jour</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>500 mg 2x par jour</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>500 mg 2x par jour</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr class="main">\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>Bioflavonoïdes & Quercitine</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>¼ de la dose humaine</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>½ de la dose humaine</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>Dose humaine</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr class="main">\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>Vitamine E</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>50 UI 2x par jour</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>200 UI 2x par jour</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>400 UI 2x par jour</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr class="main">\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>Complexe vitamine B</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>¼ de la dose humaine</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>½ de la dose humaine</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>Dose humaine</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr class="main">\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>Sélénium</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>10 mcg</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>25 mcg</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>50 mcg</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr class="main">\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>Broméline</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>50 mg 2x par jour</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>100 mg 2x par jour</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>200 mg 2x par jour</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr class="main">\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>Enzymes digestives avec pancréatine</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>¼ de la dose humaine</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>½ de la dose humaine</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>Dose humaine</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr class="main">\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>Glutamine</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>¼ de la dose humaine</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>½ de la dose humaine</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>Dose humaine</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr class="main">\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>Arginine</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>¼ de la dose humaine</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>½ de la dose humaine</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>Dose humaine</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr class="main">\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>Huile de graines de lin</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>1 cuillère à café 2x par jour</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>1 cuillère à café 2x par jour</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>1 cuillère à café 2x par jour</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr class="main">\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>Ail</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>¼ de gousse hachée</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>½ gousse hachée</p>\r\n
</td>\r\n
<td valign="top">\r\n
<p>1à 2 gousses hachées</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
</tbody>\r\n
</table>\r\n
<p class="title"> </p>\r\n
<p class="title"> </p>\r\n
<p class="title"> </p>\r\n
<p class="title"> </p>\r\n
<p class="title"> </p>\r\n
<p class="title"> </p>\r\n
<p class="title"> </p>\r\n
<p class="title"> </p>\r\n
<p class="title"> </p>\r\n
<p class="title"> </p>\r\n
<p class="title"> </p>\r\n
<p class="title"> </p>\r\n
<p class="title"> </p>\r\n
<p class="title"> </p>\r\n
<p class="title"> </p>\r\n
<p class="title"> </p>\r\n
<p class="title"> </p>\r\n
<p class="title"> </p>\r\n
<p class="title">Tous ces compléments ont été mis ensemble dans un produit spécialement conçu pour les chiens atteints d’un cancer. Il s’agit du Berte's Immune Blend que vous pouvez acheter sur <a href="http://www.b-naturals.com/" target="_blank" rel="noopener">www.b-naturals.com</a>.</p>\r\n
<p class="title">Les acides aminés L-Arginine et L-Glutamine peuvent aider à inhiber la croissance de la tumeur. La glutamine aide aussi en cas d’atrophie musculaire liée à une cachexie.<br />\r\n
<br />\r\n
<a href="http://chetday.com/arginine.html" target="_blank" rel="noopener">http://chetday.com/arginine.html</a> (en)<br />\r\n
<a href="http://www.cambridgenutra.com/articles/monograph.shtml" target="_blank" rel="noopener">http://www.cambridgenutra.com/articles/monograph.shtml</a> (en)<br />\r\n
<a href="http://www.ons.org/publications/journals/CJON/Volume6/Issue2/pdf/112.pdf" target="_blank" rel="noopener">http://www.ons.org/publications/journals/CJON/Volume6/Issue2/pdf/112.pdf</a> (en)<br />\r\n
<br />\r\n
De nouvelles recherches effectuées à l’Université de Washington ont montré des résultats prometteurs dans le traitement de certains cancers grâce à l’utilisation d’un extrait végétal utilisé contre la malaria et appelé Artemisinine. Il a une toxicité faible s’il est donné oralement à des doses appropriées. Ce produit a montré notamment des effets dans traitement du cancer des os chez les chiens à un dosage de 50 à 100 mg deux fois par jour pour une grande race. Ce produit est également utilisé contre le cancer du sein chez l’humain.<br />\r\n
<br />\r\n
<a href="http://www.mwt.net/~drbrewer/canart2.htm" target="_blank" rel="noopener">http://www.mwt.net/~drbrewer/canart2.htm</a> (en)<br />\r\n
<br />\r\n
L’acide linoléique conjugué semble être un inhibiteur du développement tumoral.<br />\r\n
<br />\r\n
<a href="http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=acide_linoleique_conjugue_ps" target="_blank" rel="noopener">Passeport santé</a> (fr)<br />\r\n
<br />\r\n
La broméline est utilisée comme adjuvant au traitement des tumeurs cancéreuses.<br />\r\n
<br />\r\n
<a href="http://www.cancer.org/docroot/eto/content/eto_5_3x_bromelain.asp?sitearea=eto" target="_blank" rel="noopener">http://www.cancer.org/docroot/eto/content/eto_5_3x_bromelain.asp?sitearea=eto</a> (en)<br />\r\n
<a href="http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=bromeline_ps" target="_blank" rel="noopener">Passeport santé</a> (fr)<br />\r\n
<br />\r\n
Le curcuma, un anti-inflammatoire naturel puissant, a montré des résultats prometteurs dans la prévention et le traitement du cancer. D’une part, il coupe l’approvisionnement en sang de la tumeur et d’autre part il tue les cellules cancéreuses. Le dosage quotidien recommandé pour le traitement du cancer est de 80 mg par kilo, administré oralement. La dose maximale est de 120 mg par kilo et par jour (le produit peut s’avérer toxique au delà de ce dosage).<br />\r\n
<br />\r\n
<a href="http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=curcuma_ps" target="_blank" rel="noopener">Passeprot Santé</a> (fr)<br />\r\n
<a href="http://www.raysahelian.com/curcumin.html" target="_blank" rel="noopener">http://www.raysahelian.com/curcumin.html</a> (en)</p>\r\n
<h1>Mise en garde</h1>\r\n
<p class="title">L’information présentée ici a été glanée dans des livres, sur Internet et grâce à la connaissance et l’expérience des autres. Elle ne remplace en aucun cas l’avis de votre vétérinaire et les médicaments qui sont prescrits à votre animal. Nous fournissons juste d’autres options et d’autres pistes à explorer, notamment celle d’un régime alimentaire adapté. Nous n’abordons pas les questions de la thérapie médicamenteuse ou de la chirurgie. Ne prenez pas de décisions concernant la santé de votre animal en vous basant uniquement sur ce que vous lisez ici.</p>\r\n
<h1>Remerciements</h1>\r\n
<p>A Mary, webmaster du site <a href="http://www.dogaware.com/" target="_blank" rel="noopener">DogAware.com</a> pour m’avoir donné l’autorisation de traduire ses pages.</p>
"""
"excerpt" => "Régime alimentaire Hydrates de carbone Les céréales sont à proscrire ! Les tumeurs se nourrissent du glucose, le sucre simple […]"
"permalink" => "https://tribu-carnivore.com/regime-alimentaire-pour-chiens-souffrant-dun-cancer/"
"author" => "Sophie"
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"title" => "Régime alimentaire pour chiens souffrant d’insuffisance rénale"
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<p>L'insuffisance rénale est malheureusement relativement fréquente chez les chiens. Cet article ne remplace pas l'avis d'un vétérinaire mais il pourra vous guider vers les différents aliments qui peuvent aider votre compagnon.</p>\r\n
<h1>Diagnostic</h1>\r\n
<h2>Taux de créatinine</h2>\r\n
<p>Lorsque le taux de créatinine est plus élevé que la normale (soit environ 1.6 mg/dl ou 141 µmol/L), cela signifie généralement que les reins de votre animal ne sont plus capables d'exercer correctement leur rôle de filtre à protéine. Cela ne renseigne pas sur la cause, ni si cela peut être soigné ou non, mais c’est un signe que votre chien a un problème au niveau des reins.</p>\r\n
<p>Un taux allant jusqu’à 2.5 mg/dl (221 µmol/L) ou peut-être un peu plus élevé indique une légère insuffisance rénale ou un stade précoce d’insuffisance rénale. Dans ce cas, il est important de modifier le régime alimentaire du chien afin de réduire le taux de phosphore. Ces réductions n’ont pas besoin d’être aussi drastiques que lorsque le taux de créatinine est plus élevé. Il ne semble pas non plus nécessaire de recourir à d’autres traitements à ce stade, comme par exemple l’administration de fluides sous-cutanés (sauf si votre chien boit beaucoup). Cependant, ajouter un peu de calcium à chaque repas peut être utile (le calcium agit comme chélateur de phosphates: qui a la possibilité de réduire le taux de phosphate sanguin).</p>\r\n
<p>Un taux allant de 2.5 à 4.5 mg/dl est plus significatif mais il est fort probable que votre chien ne montre aucun symptôme en dehors d’une polydipsie (soif excessive) et d’un besoin d’uriner plus fréquent. A ce stade, il est indiqué de réduire considérablement le niveau de phosphore à l’aide de calcium ou d’antiacide et d’utiliser des fluides sous-cutanés, particulièrement si votre chien présente une polydipsie.</p>\r\n
<p>Un taux de créatinine supérieur à 4.5 mg/dl indique une insuffisance rénale grave et est souvent accompagné de signes cliniques tels que des vomissements et un manque d’appétit.</p>\r\n
<h2><br />\r\n
Taux d’urée</h2>\r\n
<p>L’analyse du taux d’urée est fréquemment utilisé pour diagnostiquer un problème rénal, bien qu’il ne soit pas spécifique aux reins et que les valeurs puissent être élevées pour d’autres raisons, en particulier si votre chien n’a pas jeûné durant les 12 heures précédant le test. Si le taux d’urée est légèrement au-dessus de la normale et que la créatinine est normale, il y a de fortes chances que les reins soient fonctionnels, notamment si l’analyse d’urine est également normaux.</p>\r\n
<p>Des valeurs entre 20 et 30 mg/dl (environ 12.5 µmol/L), si le chien n’a pas jeûné, ne sont pas préoccupantes, pour autant que les autres valeurs soient normales. La déshydratation et le stress peuvent également contribuer à un taux d’urée élevé.</p>\r\n
<p>Si le taux d’urée est supérieur à 80 mg/dl (28.6 µmol/L), c’est un signe d’hyperurémie, et il est souvent accompagné par des signes cliniques tels que des vomissements ou un manque d’appétit. Dans ce cas, si la créatinine est supérieure à 4.5 mg/dl (398 µmol/L), il peut être nécessaire de réduire l’apport en protéines afin d’aider à maîtriser ces symptômes. Le taux d’urée est plus représentatif du régime alimentaire et moins représentatif de l’état des reins que la créatinine. Il n’est pas nécessaire de donner un régime pauvre en protéines si le taux d’urée est inférieur à 80 mg/dl (28.6 µmol/L) mais il faut cependant veiller à réduire le taux de phosphore.</p>\r\n
<h2>Taux de phosphore</h2>\r\n
<p>Un taux de phosphore élevé est dangereux et doit être contrôlé. Si l’importance du phosphore est discutable lorsque le taux dans le sang est normal (en dessous de 6.0 mg/dl), on peut tout de même se poser la question de l’importance de réduire l’apport en phosphore et d’utiliser du calcium comme chélateur du phosphore.</p>\r\n
<p>Lorsque le taux de phosphore est au-dessus de la moyenne, il est vital de réduire l’apport de phosphore dans la ration alimentaire et d’utiliser des chélateurs comme le carbonate de calcium ou l’hydroxyde d’aluminium. Un taux élevé de phosphore peut être associé à un taux anormal d’hormone parathyroïdienne.</p>\r\n
<h2>Taux de calcium</h2>\r\n
<p>Un taux de calcium élevé est souvent le signe d’un taux anormal d’hormone parathyroïdienne. Dans ce cas, il est important de ne pas utiliser du calcium comme chélateur du phosphore mais d’utiliser un chélateur à base d’aluminium, sans pour autant éliminer tout le calcium de la diète, au risque de provoquer un déséquilibre alimentaire. La maladie d’Addison peut également être la cause d’un taux de calcium élevé.</p>\r\n
<h2>Ratio sodium/potassium</h2>\r\n
<p>Si le ratio sodium/postassium est en dessous de la moyenne (27 ou inférieur) c’est un signe de la maladie d’Addison, qui peut causer des dégâts aux reins. Cette maladie est mortelle si elle n’est pas traitée, mais elle est traitable.</p>\r\n
<h2>Tests d’urine</h2>\r\n
<p>L’analyse d’urine est importante lors des investigations concernant les maladies rénales. Souvent, une densité d’urine basse (1020 ou inférieure) est la première indication que les reins de votre chien ne fonctionnent pas bien. Un excès de protéines dans l’urine peut être un autre signe de maladies des reins.</p>\r\n
<p>L’azotémie (urée et créatinine élevées) combinée à une densité d’urine normale (1030 ou supérieure) peut être le signe de la maladie d’Addison ou de calculs rénaux.</p>\r\n
<h1>Est-ce qu’un régime pauvre en protéines est nécessaire ou souhaitable ?</h1>\r\n
<p class="main">Vous trouverez ci-dessous des extraits d’articles traitant du problème de l’apport en protéines, ainsi que les liens vers les articles complets. Nous vous conseillons de les lire entièrement si votre chien présente une affection des reins.</p>\r\n
<blockquote>\r\n
<p>Parce que les sous-produits issus de la digestion des protéines sont les principales toxines qui nécessitent d'être excrétées par les reins, une supposition évidente serait de stopper l'apport en protéines pour que les reins n'aient plus à faire ce travail. Il y a pourtant des preuves significatives que les besoins en protéines augmentent légèrement chez les chiens souffrant d'une insuffisance rénale chronique. Par conséquent, réduire drastiquement l'apport en protéines chez de tels chiens conduira probablement à des carences en protéines.<br />\r\n
Dr. Lucy Pinkstion, docteur en médecine vétérinaire<br />\r\n
<a href="http://web.archive.org/web/20041116093427/http:/www.dog.com/vet/nutrition/05.html" target="_blank" rel="noopener">http://web.archive.org/</a> (en)</p>\r\n
</blockquote>\r\n
<p> </p>\r\n
<blockquote>\r\n
<p>Le mythe selon lequel un régime riche en protéines est dommageable pour les reins a probablement commencé parce que, par le passé, les patients avec des maladies des reins étaient habituellement placés sous un régime pauvre en protéines. De nos jours, on les mets plutôt sous un régime qui n'est pas nécessairement pauvre en protéines, mais plutôt sous un régime contenant des protéines plus digestes, afin d'y retrouver moins de sous-produits du nitrogène.<br />\r\n
Veterinary Services Department, Drs. Foster & Smith, Inc.<br />\r\n
<a href="http://www.peteducation.com/article.cfm?cls=0&articleid=1104" target="_blank" rel="noopener">http://www.peteducation.com/article.cfm?cls=0&articleid=1104</a> (en)</p>\r\n
</blockquote>\r\n
<p> </p>\r\n
<blockquote>\r\n
<p>Une réduction de l'apport en protéines dans le régime alimentaire améliore la qualité de vie des chiens urémiques qui ont une insuffisance rénale soit naturelle, soit induite expérimentalement. Cependant, une réduction des protéines chez un patient azotémique mais non urémique est discutable. Le risque principal lors d'une réduction de l'apport en protéines est une carence en protéines. […] Il n'existe pas de preuve selon laquelle une réduction de l'apport en protéines ralentirait la progression d'un problème rénal chez le chien et ce n'est pas recommandé pour les chiens qui ne sont pas urémiques.<br />\r\n
SpeedyVet Clinical Nutrition Library<br />\r\n
<a href="http://www.advancepetfoods.com.au/speedyvet/library.asp?page=9" target="_blank" rel="noopener">http://www.advancepetfoods.com.au/speedyvet/library.asp?page=9</a> (en)</p>\r\n
</blockquote>\r\n
<p> </p>\r\n
<blockquote>\r\n
<p>Les recherches effectuées durant les 10 dernières années ont montré que les protéines ne font pas de mal aux reins des chiens. Lors d'études menées à l'Université de Géorgie au début des années quatre-vingt-dix, des niveaux de protéines de 34% n'ont causé aucun dommage, que ce soit sur des chiens avec une insuffisance rénale chronique ou sur des chiens âgés avec un seul rein.<br />\r\n
Today's Breeder Magazine<br />\r\n
<a href="http://www.purina.com/dogs/magazine.asp?article=256" target="_blank" rel="noopener">http://www.purina.com/dogs/magazine.asp?article=256</a> (en)</p>\r\n
</blockquote>\r\n
<p> </p>\r\n
<blockquote>\r\n
<p>Depuis des années, les physiciens et les vétérinaires ont traité l'insuffisance rénale en réduisant le taux de protéines dans le régime alimentaire, relève Gregory Reinhart, un chercheur chez Iams. Après avoir travaillé avec les meilleures universités, nous avons découvert qu'une restriction des protéines dans l'alimentation des chiens pouvait faire plus de mal que de bien en soumettant potentiellement l'animal à un risque de carences en protéines.<br />\r\n
Iams nutrition symposium<br />\r\n
<a href="http://www.canismajor.com/dog/iamssym1.html#KIdney" target="_blank" rel="noopener">http://www.canismajor.com/dog/iamssym1.html#KIdney</a> (en)</p>\r\n
</blockquote>\r\n
<p> </p>\r\n
<blockquote>\r\n
<p>Une augmentation des protéines dans l'alimentation ne semble pas changer le taux de progression des insuffisances rénales. Le taux de protéines dans l'alimentation ne semble pas affecter la mortalité, le taux de progression de l'urémie ou le développement de lésions aux reins. Une diminution des protéines dans l'alimentation peut affaiblir les réponses immunitaires, diminuer le taux d'hémoglobine, causer une anémie, diminuer le taux total de protéines et résulter en une atrophie musculaire. Le taux de protéines dans l'alimentation ne semble pas impliqué dans la progression des maladies rénales ou jouer un rôle dans la prévention de l'insuffisance rénale. Lorsque l'urée est supérieure à 75mg/dl (26.8 mmol/L) et/ou que des signes d'urémie apparaissent, une restriction modérée des protéines est indiquée afin de diminuer l'urée et les symptômes cliniques. Une réduction du phosphore est également indiquée dans ce cas.<br />\r\n
Dr. Jeff Vidt, specialist in Chinese Shar-Pei and Renal Amyloidosis<br />\r\n
<a href="http://www.drjwv.com/care.php?view=protein.php" target="_blank" rel="noopener">http://www.drjwv.com/care.php?view=protein.php</a> (en)</p>\r\n
</blockquote>\r\n
<p> </p>\r\n
<blockquote>\r\n
<p>Lors de l'un des essais cliniques les plus reconnus concernant les effets de régimes riches en protéines sur la progression de l'insuffisance rénale chronique, des groupes de chiens diagnostiqués avec une insuffisance rénale chronique ont été nourris soit avec un régime riche en protéines, soit avec un régime pauvre en protéines. Aucune différence significative n'a été observée en ce qui concerne la progression de l'insuffisance rénale. De ce fait, un excès de protéines dans le régime alimentaire n'est pas apparu comme pouvant compromettre la fonction rénale, même en présence de taux de protéines endogènes élevés associés à la maladie. En fait, sur une base individuelle, certains chiens qui étaient soumis à un régime alimentaire riche en protéines s'en sont mieux sortis. Cette découverte a été associée au fait que les protéines sont nécessaires pour la fonction cellulaire et la réparation des cellules.<br />\r\n
Kirk's Current Veterinary Therapy XII<br />\r\n
<a href="http://www.labbies.com/nutrition_letters.htm#Restriction" target="_blank" rel="noopener">http://www.labbies.com/nutrition_letters.htm#Restriction</a> (en)</p>\r\n
</blockquote>\r\n
<h1>Créer un régime alimentaire pour un chien souffrant d'insuffisance rénale</h1>\r\n
<p>Au vu de ce qui précède, il semble que le seul cas où un régime pauvre en protéines soit nécessaire est celui d'un chien urémique, ce qui se traduit par un taux d'urée supérieur à 80mg/dl (28.6 mmol/L), par un taux de créatinine supérieur à 4.0 mg/dl (354 µmol/L) et par un chien qui montre des symptômes tels que vomissements, manque d'appétit, nausées, ulcères et léthargie, causés par l'accumulation de nitrogène dans le sang. Un régime pauvre en protéines ne prolongera pas la vie de l'animal mais l'aidera à se sentir mieux.</p>\r\n
<p>Si votre chien n'est pas urémique, le consensus semble aller vers un régime composé d'une quantité modérée de protéines de très haute qualité. Les œufs ont les protéines de meilleure qualité (bien que le jaune soit riche en phosphore), suivis de la viande crue, puis de la viande légèrement cuite, puis de la viande très cuite. Les protéines de faible qualité se trouvent dans la viande transformée (aliments commerciaux) et dans les céréales.</p>\r\n
<p>Lorsqu'on compose un régime pour un chien souffrant d'insuffisance rénale, le but est de fournir un régime contenant moyennent à beaucoup de graisse, des quantités modérées de protéines de haute qualité, peu de phosphore et des hydrates de carbone pauvres en phosphore.</p>\r\n
<h2>Apport modéré à élevé en graisses</h2>\r\n
<p>La graisse fournit la plupart des calories nécessaires et les chiens, en tant que carnivores, sont faits pour tirer leur énergie de la graisse, plutôt que des hydrates de carbone comme le font les humains. A quelques rares exceptions près, les chiens ne souffrent pas de problèmes de cholestérol ou d'autres problèmes humains associés à un excès de graisse. Trop de gras peut provoquer des diarrhées et les chiens souffrant de pancréatite ne supportent pas les aliments gras. Mais en dehors de ça, la graisse est bonne pour votre chien.</p>\r\n
<p>Parmi les viandes riches en graisse, on peut citer notamment l'agneau, le porc, la peau du poulet et de la dinde. Le bœuf contient moins de phosphore que le poulet. L'agneau et la dinde sont entre deux.</p>\r\n
<p>Vous pouvez donner de yaourt au lait entier, du cottage cheese, de la ricotta, du séré, etc. Puisque ces aliments sont riches en phosphore, ils doivent être donnés avec modération. Utilisez ceux qui contiennent le plus de lipides.</p>\r\n
<p>Le jaune d'œuf est riche en graisses mais également très riche en phosphore et doit donc être donné avec parcimonie.</p>\r\n
<p>La complémentation en graisses peut également se faire avec du gras de bacon, de la graisse de poulet (peu ou pas de sodium) ou du beurre (si votre chien le supporte).</p>\r\n
<p>En général, les huiles végétales ne sont pas recommandées comme sources de graisses. Elles sont très riches en acides gras oméga-6 qui sont source d'inflammations et ne sont pas une bonne source de nutriments pour les chiens. Les acides gras oméga-6 sont mauvais pour les chiens présentant une insuffisance rénale. Plutôt que des huiles végétales, utilisez de l'huile de poisson, comme l'huile de saumon. N'utilisez pas d'huile de foie de morue.</p>\r\n
<p>Soyez prudent lorsque vous ajoutez de la graisse au régime alimentaire. Augmentez graduellement les quantités et revenez en arrière si vous voyez des signes d'intolérance.</p>\r\n
<h2>Apport modéré en protéines de haute qualité</h2>\r\n
<p>La quantité de protéines à apporter est encore matière à débat, bien qu'il ne soit pas nécessaire de donner un régime pauvre en protéines, à moins que votre chien soit urémique (voir ci-dessus). Avec un chien dont le taux de créatinine se situe entre 1.6 et 4.5 mg/dl (141 à 398 µmol/L) on recommande entre 2.0 et 2.2 grammes de protéines par kg de poids de corps. Ceci dit, au vu des études récentes, tant que le taux de phosphore reste à un niveau acceptable, il n'est pas forcément nécessaire de baisser drastiquement la quantité de protéines.</p>\r\n
<p><a href="http://www.vetmed.wsu.edu/Boeing/small_animal_medicine/crf.htm#Treatment" target="_blank" rel="noopener">http://www.vetmed.wsu.edu/Boeing/small_animal_medicine/crf.htm#Treatment</a> (en)<br />\r\n
<a href="http://web.archive.org/web/20041116093427/http:/www.dog.com/vet/nutrition/05.html" target="_blank" rel="noopener">http://web.archive.org/web/20041116093427/http:/www.dog.com/vet/nutrition/05.html</a> (en)</p>\r\n
<p>Les œufs contiennent les protéines de plus haute qualité mais les jaunes sont très riches en phosphore. Il est donc recommandé de donner 2 à 3 blancs d'œuf pour chaque jaune d'œuf donné. La viande crue ou légèrement cuite est une autre source de protéines de haute qualité. Les tripes vertes sont une excellente source de nourriture pour les chiens présentant une insuffisance rénale (voir plus bas).</p>\r\n
<h2>Apport minimal en phosphore</h2>\r\n
<p><br />\r\n
Un régime pauvre en phosphore est bénéfique et nécessaire pour un chien présentant une maladie des reins. On préconise de ne pas donner quotidiennement plus de 22.25 mg par kilos de corps pour un chien avec une insuffisance rénale avancée. Pour les chiens qui ont une insuffisance rénale à un stade précoce, on recommande 60 mg/kg. Une quantité de phosphore se situant entre 15 et 40 mg/kg est considérée comme un régime pauvre en phosphore. D'une manière générale, les aliments les plus riches en phosphore sont les os, les produits laitiers, le poisson (avec arêtes), les abats et le jaune d'œuf. Cela ne signifie pas qu'il ne faut pas donner ces aliments, car ils sont des composants importants d'un régime équilibré, mais ils doivent être donnés avec modération. Soyez également attentif au taux de phosphore dans les légumes que vous donnez. Voici quelques exemples de taux de phosphore que vous devriez donner quotidiennement, sur une base de 15-40 mg/kg et de 60 mg/kg lors d'une insuffisance rénale à un stade précoce de la maladie. Plus la maladie se développe, moins vous devez donner de phosphore :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Chien de 5 kilos : 68 à 182 mg (jusqu'à 272 mg au stade précoce de la maladie)</li>\r\n
\t<li>Chien de 12 kilos : 170 à 455 mg (jusqu'à 682 mg au stade précoce de la maladie)</li>\r\n
\t<li>Chien de 25 kilos : 340 à 900 mg (jusqu'à 1'364 mg au stade précoce de la maladie)</li>\r\n
\t<li>Chien de 37 kilos : 511 à 1'364 mg (jusqu'à 2'045 mg au stade précoce de la maladie)</li>\r\n
\t<li>Chien de 50 kilos : 680 à 1'818 mg (jusqu'à 2'727 mg au stade précoce de la maladie)</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>Pour connaître le taux de phosphore des différents aliments, n'hésitez pas à consulter notre section nutriments ou le site Nutrition Data.</p>\r\n
<h2>Céréales, légumes et fruits</h2>\r\n
<p>Les chiens n'ont pas besoin d'hydrates de carbone, mais afin de réduire le taux de phosphore, vous devrez probablement en donner. Le but est d'ajouter des calories sans ajouter trop de phosphore. Pour cette raison, des légumes tels que la patate douce ou les courges sont de bons choix.</p>\r\n
<p>Si vous décidez de donner des céréales, choisissez celles qui sont les plus pauvres en phosphore. Le tapioca, le riz blanc, ou du porridge au blé sont de bonnes alternatives. Vous pouvez ajouter du beurre et cuire les céréales dans du bouillon pour améliorer le goût.</p>\r\n
<p>Les légumes doivent être donnés crus en purée ou cuits. La cuisson élimine en partie le phosphore mais également les vitamines. Notez que le céleri, le persil et la dent de lion sont déconseillés, car diurétiques, ce qui n'est pas idéal pour un chien malade des reins.</p>\r\n
<p>Vous pouvez également donner des fruits. Evitez les raisins, dont les pépins sont toxiques pour les reins.</p>\r\n
<h2>Tripes vertes</h2>\r\n
<p>Les tripes vertes sont excellentes pour les chiens présentant une insuffisance rénale car elles sont pauvres en phosphore et très appétissantes. Les tripes lavées ont moins de valeur nutritionnelle que les tripes vertes.</p>\r\n
<h2>Os charnus crus</h2>\r\n
<p>Pour ceux qui donnent un régime à base d'os charnus crus, vous pourrez certainement continuer à nourrir de cette façon mais vous devrez réduire la quantité d'os à mesure que la maladie progresse (augmentation de l'urée et de la créatinine) ou si votre chien a un taux anormalement élevé de minéraux dans le sang (p. ex. magnésium). Les os sont riches en phosphore et en autres minéraux qui sont difficiles à assimiler pour les chiens souffrant d'insuffisance pancréatique. Si vous réduisez ou éliminez les os du régime alimentaire, vous devriez ajouter ½ à ¾ de cuillère à café de coquilles d'œufs moulues par livre de viande (= 453g) afin d'équilibrer la ration calcium/phosphore. Si le taux de calcium de votre chien est trop élevé, vous devriez utiliser un chélateur du phosphore à base d'aluminium.</p>\r\n
<h2>Eau</h2>\r\n
<p>Un chien présentant un problème aux reins doit avoir constamment accès à de l'eau, même si cela cause des petits accidents à la maison. Parce que l'eau du robinet peut être très riche en minéraux, il est préférable de l'éviter. L'eau distillée est la meilleure à utiliser. Vous pouvez également filtrer l'eau. Utilisez plutôt de l'eau en bouteille ou achetez un filtre qui enlève les minéraux. Il est très important que votre chien reste hydraté. La déshydratation est très dangereuse pour les reins. Vous pouvez ajouter de l'eau à la nourriture, en particulier si vous donnez des croquettes. Si votre chien boit beaucoup d'eau, il faut penser à lui administrer des fluides sous-cutanés.</p>\r\n
<h2>Fréquence</h2>\r\n
<p>Il est préférable de donner plusieurs petits repas sur la journée plutôt qu'un ou deux gros repas.</p>\r\n
<h1>Exemples de menus</h1>\r\n
<h2>Exemple de menu pour une insuffisance rénale faible à modérée</h2>\r\n
<p>Comme directive générale, on conseille moitié viande et moitié céréales/légumes pauvres en phosphore. On ajoute des œufs, du blanc d'œuf, de très petites quantités de foie et de rognons de la graisse. Voici un exemple pour un chien de 18 kilos. Les quantités on été converties à partir de mesures en onces (US). C'est pour cela que les chiffres ne sont pas très "ronds". L'important est de conserver les proportions.</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<table class="zebra">\r\n
<tbody>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong>Aliment</strong></td>\r\n
<td>\r\n
<p><strong>Quantités</strong></p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p><strong>Protéines<br />\r\n
(grammes)</strong></p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p><strong>Phosphore<br />\r\n
(Mg)</strong></p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p><strong>Calories</strong></p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p><strong>Phos/100 kcal</strong></p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p>Viande</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>170 grammes</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>28.8</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>276</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>355</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>78</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p>Céréales et légumes</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>170 grammes</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>2.6</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>40</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>125</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>32</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p>1 œuf entier + 1 blanc d'œuf</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>85 grammes</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>9.9</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>101</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>91</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>1</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p>Foie et rognons</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>28 grammes</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>4.5</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>76</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>32</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>238</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p>Extras *</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>70 grammes</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>1.7</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>48</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>217</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>22</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p><strong>Total</strong></p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p><strong>523 grammes</strong></p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p><strong>47.5</strong></p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p><strong>540</strong></p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p><strong>819</strong></p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p><strong>66</strong></p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
</tbody>\r\n
</table>\r\n
<p> </p>\r\n
<p>* Aliments riches en graisses et pauvres en phosphore. Beurre, yaourt au lait entier, graisse de bœuf ou de bacon, etc.</p>\r\n
<p>Comme indiqué plus haut, vous devez ajouter ½ à ¾ de cuillère à café de coquilles d'œufs moulues pour chaque 500 grammes de nourriture donnée. Ajoutez les suppléments nécessaires (voir plus bas).</p>\r\n
<h2>Le régime de Nattie (1)</h2>\r\n
<p>Pour en savoir plus sur Nattie, visitez le site original de Mary, sans qui cette page n'existerait pas : <a href="http://www.dogaware.com/" target="_blank" rel="noopener">www.dogaware.com</a>. A l'époque de ce régime, Nattie avait 14.5 ans, un taux de créatinine à 2.3, l'urée à 51 et une densité d'urine à 1020.<br />\r\n
<br />\r\n
Ce régime n'est pas spécialement pauvre en protéines mais il est pauvre en phosphore. Il convient pour un chien de 20 kg (avec un total d'env. 420 g quotidiens). Adaptez les quantités en fonction du poids de votre chien.</p>\r\n
<p>Déjeuner (env. 190 g) :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>14 g de foie ou de rognons (donnez des rognons plus souvent que du foie)</li>\r\n
\t<li>57 g de viande hachée</li>\r\n
\t<li>Chaque jour, ajoutez les ingrédients suivants (faites une rotation tous les 3 jours) :\r\n
\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Un jour sur trois, donnez un œuf entier + 1 blanc d'œuf</li>\r\n
\t<li>Un jour sur trois, donnez 113 g de porridge de blé avec 28 g de yaourt au lait entier</li>\r\n
\t<li>Un jour sur trois, donnez 113 g de patate douce, de courge et/ou de navet avec 28 g de yaourt au lait entier</li>\r\n
</ul>\r\n
</li>\r\n
\t<li>2000 mg d'huile de saumon</li>\r\n
\t<li>Ajoutez du calcium (½ à ¾ de cuillère à café de coquilles d'œufs moulues par livre de viande)</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>Dîner (env. 230 g) :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>N'enlevez pas le gras des ingrédients</li>\r\n
\t<li>57 g d'os charnus crus</li>\r\n
\t<li>Chaque jour, ajoutez les ingrédients suivants (faites une rotation tous les 2 jours) :\r\n
\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Un jour sur deux, donnez 113 g de tripes vertes</li>\r\n
\t<li>Un jour sur deux, donnez 113 g de viande hachée</li>\r\n
</ul>\r\n
</li>\r\n
\t<li>57 g de yaourt au lait entier</li>\r\n
\t<li>Une fois par semaine, à la place des ingrédients ci-dessus, donnez 113 g de poisson avec 57 g de tripes vertes et 57 g de yaourt.</li>\r\n
\t<li>Ajoutez du calcium (½ à ¾ de cuillère à café de coquilles d'œufs moulues par livre de viande)</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>Suppléments : Complexe de vitamine B, vitamine C avec bioflavonoïdes, vitamine E, vinaigre de cidre et ail cru pressé.</p>\r\n
<h2>Le régime de Nattie (2)</h2>\r\n
<p>Pour en savoir plus sur Nattie, visitez le site original de Mary sans qui cette page n'existerait pas : <a href="http://www.dogaware.com/">www.dogaware.com</a>.</p>\r\n
<p>Ce régime légèrement moins riche en protéines que le précédent et également moins riche en phosphore. Il convient pour un chien de 20 kg (avec un total d'env. 455 g quotidiens). Adaptez les quantités en fonction du poids de votre chien.</p>\r\n
<p>Petit-déjeuner (env. 100 g) :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Alternez entre les ingrédients suivants :\r\n
\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Un jour sur deux, donnez un œuf entier et un blanc d'œuf mélangé avec 15 g de mozzarella, de ricotta ou parfois de viande hachée.</li>\r\n
\t<li>Un jour sur deux, donnez 57 g de rognons, 42 g de viande ou de tripes vertes.</li>\r\n
</ul>\r\n
</li>\r\n
\t<li>Ajoutez du calcium (½ à ¾ de cuillère à café de coquilles d'œufs moulues par livre de viande)</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>Déjeuner (env. 185 g) :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>170 g de porridge de blé ou de riz</li>\r\n
\t<li>15 g de beurre, de peau de poulet, de graisse de bœuf ou de graisse de bacon</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>Dîner (env. 170 g) :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>6 jours par semaine, donnez 57 g d'os charnus et 113 g de tripes vertes en alternance avec 113 g de viande. Si vous donnez des cous de poulet ou de dinde, ajouter un peu de gras.</li>\r\n
\t<li>1 jour par semaine, donnez 113 g de poisson et 57 g de tripes vertes ou de viande</li>\r\n
\t<li>Ajoutez du calcium (½ à ¾ de cuillère à café de coquilles d'œufs moulues par livre de viande)</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>Suppléments : huile de poisson, complexe de vitamine B. vitamine E, vitamine C, coenzyme Q10.</p>\r\n
<h2>Menu œuf et pomme-de-terre</h2>\r\n
<p>Ce régime est pauvre en protéines, pauvre en phosphore, riche en potassium, normal en sodium.</p>\r\n
<p>Comme indiqué précédemment, il semble que le seul cas où un régime pauvre en protéines soit nécessaire est celui d'un chien urémique, ce qui se traduit par un taux d'urée supérieur à 80mg/dl (28.6 mmol/L), par un taux de créatinine supérieur à 4.0 mg/dl (354 µmol/L) et par un chien qui montre des symptômes tels que vomissements, manque d'appétit, nausées, ulcères et léthargie, causés par l'accumulation de nitrogène dans le sang. Un régime pauvre en protéines ne prolongera pas la vie de l'animal mais l'aidera à se sentir mieux.</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>1 œuf entier, cuit</li>\r\n
\t<li>3 tasses de pommes-de-terre, bouilles, avec la peau</li>\r\n
\t<li>1 cuillère à soupe de graisse de poulet</li>\r\n
\t<li>600 milligrammes de calcium</li>\r\n
\t<li>½ tablette de minéraux multiples (n'achetez pas n'importe quoi et faites attention au phosphore)</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>Ce régime fournit 600 kilocalories, 15.1 grammes de protéines, 18.5 grammes de graisse, soit les besoins caloriques d'un chien de 8 kilos. Fournit 53% des besoins quotidiens en phosphore, 322% des besoins quotidiens en potassium et 144% des besoins quotidiens en sodium.</p>\r\n
<p>Source : "Home-prepared Dog and Cat Diets, The Healthful Alternative", Donald R. Strombeck, DVM, <a href="http://www.isupress.edu/" target="_blank" rel="noopener">The Iowa State University Press</a> 2121 South State Ave., Ames Iowa 50014. 1-800-862-6657.</p>\r\n
<h2>Menu poulet et pomme-de-terre</h2>\r\n
<p>Ce régime est pauvre en protéines, pauvre en phosphore, riche en potassium, pauvre en sodium.</p>\r\n
<p>Comme indiqué précédemment, il semble que le seul cas où un régime pauvre en protéines soit nécessaire est celui d'un chien urémique, ce qui se traduit par un taux d'urée supérieur à 80mg/dl (28.6 mmol/L), par un taux de créatinine supérieur à 4.0 mg/dl (354 µmol/L) et par un chien qui montre des symptômes tels que vomissements, manque d'appétit, nausées, ulcères et léthargie, causés par l'accumulation de nitrogène dans le sang. Un régime pauvre en protéines ne prolongera pas la vie de l'animal mais l'aidera à se sentir mieux.</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>¼ de tasse de poitrine de poulet</li>\r\n
\t<li>3 tasses de pommes-de-terre, bouilles, avec la peau</li>\r\n
\t<li>2 cuillères à soupe de graisse de poulet</li>\r\n
\t<li>600 milligrammes de calcium</li>\r\n
\t<li>½ tablette de minéraux multiples (n'achetez pas n'importe quoi et faites attention au phosphore)</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>Ce régime fournit 689 kilocalories, 18.9 grammes de protéines, 26.8 grammes de graisse, soit les besoins caloriques d'un chien d'un peu moins de 10 kilos. Fournit 45% des besoins quotidiens en phosphore, 301% des besoins quotidiens en potassium et 54% des besoins quotidiens en sodium.</p>\r\n
<p>Source : "Home-prepared Dog and Cat Diets, The Healthful Alternative", Donald R. Strombeck, DVM, <a href="http://www.isupress.edu/" target="_blank" rel="noopener">The Iowa State University Press</a> 2121 South State Ave., Ames Iowa 50014. 1-800-862-6657.</p>\r\n
<h2>Menu riz, bœuf et œuf</h2>\r\n
<p>Ce régime est équilibré à pauvre en protéines et pauvre en phosphore.</p>\r\n
<p>Utilisez du bœuf normal et non du bœuf maigre. Les quantités (390 g) conviennent pour un chien de 18 kg.</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Riz blanc cuit – 237g</li>\r\n
\t<li>Bœuf – 78 g</li>\r\n
\t<li>Œuf entier – 20 g</li>\r\n
\t<li>Pain blanc – 50 g</li>\r\n
\t<li>Huile végétale – 3 g</li>\r\n
\t<li>Carbonate de calcium – 1.5 g</li>\r\n
\t<li>Sel iodé – 0.5 g</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>Analyse nutritionnelle :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Matière sèche : 410%</li>\r\n
\t<li>Energie : 445 kcal/100g</li>\r\n
\t<li>Protéines : 21.1%</li>\r\n
\t<li>Graisse : 13.7%</li>\r\n
\t<li>Acide linoléique : 18%</li>\r\n
\t<li>Fibres brutes : 1.4%</li>\r\n
\t<li>Calcium : 0.43%</li>\r\n
\t<li>Phosphore : 0.22%</li>\r\n
\t<li>Potassium : 0.26%</li>\r\n
\t<li>Sodium : 0.33%</li>\r\n
\t<li>Magnésium : 0.091</li>\r\n
</ul>\r\n
<p> </p>\r\n
<p>Ajoutez les suppléments nécessaires (voir plus bas). Vous pouvez remplacer le riz par des céréales pour bébés (cuites) ou du porridge de blé.</p>\r\n
<p>Source : "Small Animal Clinical Nutrition, 4th edition.", Editors: Hand, Thatcher, Remillard and Roudebush et al. Making Pet Foods at Home. Topeka, KS: Mark Morris Institute, 2000. Recette rendue disponible par Hills Petfood Prescription Diets.</p>\r\n
<h2>Menu riz, œufs et viande</h2>\r\n
<p>Mélangez une moitié de riz collant (riz pour sushi) cuit dans du beurre non salé avec une moitié de hamburger riche en graisses ou une moitié de viande de poulet foncée (plus pauvre en phosphore que le blanc de poulet). Ajoutez 2 blancs d'œufs cuits (pas les jaunes). Conservez les coquilles d'œufs, faites les sécher pendant la nuit et passez-les au moulin à café. Ajoutez une cuillère à café de coquilles d'œufs moulues par kilo de nourriture. Ajoutez les suppléments nécessaires (voir plus bas).</p>\r\n
<h2>Menu blé et viande</h2>\r\n
<p>Faites cuire du porridge au blé : versez dans l'eau bouillante le blé fraîchement moulu (ou les flocons de blé) en remuant, de manière à obtenir une bonne bouillie. Faites cuire pendant trois-quarts d'heure, à petit feu. Ajoutez 1 cuillère à café de beurre non salé par tasse. Laissez refroidir et ajoutez 2 cuillères à soupe de crème épaisse (si votre chien la supporte). Ajoutez de la viande grasse, de la peau de poulet ou de la graisse de bœuf. Ajoutez les suppléments nécessaires (voir plus bas).</p>\r\n
<h2>Menu riz et viande</h2>\r\n
<p>Cuisez du riz collant (riz pour sushi) et ajoutez du beurre non salé. Mélangez 1/3 de riz avec 1/3 de patates douces bouilles et 1/3 de porc, d'agneau ou de hamburger gras. Ajoutez un blanc d'œuf par tasse.</p>\r\n
<h2>Récompenses</h2>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>2.5 tasses de farine de blé entière</li>\r\n
\t<li>½ cuillère à café d'ail en poudre</li>\r\n
\t<li>6 cuillères à soupe de bouillon de poulet pauvre en sodium</li>\r\n
\t<li>½ tasse d'eau froide</li>\r\n
\t<li>1 tasse de légumes cuits</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>Mélangez tous les ingrédients et ajoutez suffisamment d'eau pour former une pâte homogène. Etalez la pâte et coupez des carrés. Faites cuire au four sur une feuille de papier sulfurisé pendant 25 minutes à 180 °C. Laissez refroidir. Conservez au réfrigérateur. Les biscuits peuvent également être congelés.</p>\r\n
<h1>Suppléments</h1>\r\n
<p>L'huile de saumon (pas d'huile de foie de poisson!) a démontré son efficacité pour lutter contre les dysfonctionnements des reins. Utilisez un maximum de 1000 mg pour 5 kg de poids de corps.</p>\r\n
<p>La vitamine E est excellente pour les chiens souffrant d'insuffisance rénale et recommandée même si vous supplémentez en huiles. Donnez approximativement 50 UI par jour pour un chien de petite taille (2.5 à 12 kg), 100 UI par jour pour un chien de taille moyenne (12 à 22 kg), 200 UI par jour pour un chien de grande taille (22 à 35 kg) et 400 UI par jour pour un chien de race géante.</p>\r\n
<p>Une étude récente chez l'être humain indique que la coenzyme Q10 peut être utile en cas de dysfonctionnement des reins. C'est un antioxydant qui ne présente pas de risques.</p>\r\n
<p>Normalement, la vitamine C sous forme d'acide ascorbique est recommandée, ainsi vous n'ajoutez pas plus de calcium, de sodium ou de magnésium. Ces minéraux sont présents dans la forme ascorbate (qu'on donne généralement aux chiens). Donnez approximativement 100 mg deux fois par jour à un petit chien (2.5 à 12 kg), 250 mg deux fois par jour à un chien moyen (12 à 22 kg), 500 mg deux fois par jour à un chien de grande taille (22 à 35 kg) et 1000 mg deux fois par jour aux chiens plus grands. La vitamine C peut causer des diarrhées. Arrêtez le traitement si cela se produit. La vitamine C n'améliore pas la fonction rénale mais il s'agit d'une vitamine hydrosoluble qui est éliminée plus rapidement par le corps chez les chiens souffrant d'un dysfonctionnement rénal car ils boivent et urinent plus que la normale.</p>\r\n
<p>Le complexe de vitamine B n'améliore pas la fonction rénale mais il s'agit d'une vitamine hydrosoluble qui est éliminée plus rapidement par le corps chez les chiens souffrant d'un dysfonctionnement rénal car ils boivent plus et urinent plus que la normale. Il est donc indiqué d'en donner.</p>\r\n
<p>Les chiens présentant un dysfonctionnement rénal ne doivent pas être complémentés en vitamine D (à moins que votre vétérinaire ne vous prescrive de la vitamine D sous une forme spéciale). Il faut faire très attention lorsqu'on supplémente en vitamine A car elle peut s'accumuler en cas d'insuffisance rénale. L'huile de foie de morue est très riche en vitamines A et D et doit donc être évitée.</p>\r\n
<p>L'aubépine peut être utile d'après Gregory Tilford, auteur de "Herbs for Pets". Il déclare : "Combinée au ginkgo biloba et à des plantes qui améliorent la fonction urinaire, l'aubépine peut être utile pour obtenir plus de sang et d'oxygène dans les artères rénales et les petits vaisseaux sanguins des reins. Ceci, en théorie, permet de ralentir la dégénérescence de tous les tissus sains des organes malades."</p>\r\n
<h1>Mise en garde</h1>\r\n
<p>L’information présentée ici a été glanée dans des livres, sur Internet et grâce à la connaissance et l’expérience des autres. Elle ne remplace en aucun cas l’avis de votre vétérinaire et les médicaments qui sont prescrits à votre animal. Nous fournissons juste d’autres options et d’autres pistes à explorer, notamment celle d’un régime alimentaire adapté. Nous n’abordons pas les questions de la thérapie médicamenteuse ou de la chirurgie. Ne prenez pas de décisions concernant la santé de votre animal en vous basant uniquement sur ce que vous lisez ici.</p>\r\n
<h1>Remerciements</h1>\r\n
<p>A Mary, webmaster du site <a href="http://www.dogaware.com/" target="_blank" rel="noopener">DogAware.com</a> pour m’avoir donné l’autorisation de traduire ses pages.</p>\r\n
<p> </p>
"""
"excerpt" => "L’insuffisance rénale est malheureusement relativement fréquente chez les chiens. Cet article ne remplace pas l’avis d’un vétérinaire mais il pourra […]"
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"author" => "Sophie"
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"title" => "La maladie d’Aujeszky"
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<p>C'est une maladie virale due à un virus Herpès.</p>\r\n
<p>Les hôtes principaux de cette maladie sont le sanglier et le porc domestique. La contamination chez les suidés se fait principalement par voie vénérienne et par voie respiratoire.</p>\r\n
<p>Même si les virus isolés chez le sanglier et le porc d'élevage sont différents, la contamination entre le porc d'élevage et le sanglier est possible.</p>\r\n
<p>La M.A. est transmissible aux carnivores, herbivores, et rongeurs, qui s'infectent non seulement par ingestion directe de viande d'animal contaminé ou de végétaux souillés, mais également par voie transcutanée à la faveur d'une plaie.</p>\r\n
<p>Le virus est détruit à 80°c mais résiste à la congélation.</p>\r\n
<p>Chiens, chats et furets peuvent donc être contaminés par ingestion de viande de porc domestique ou de sanglier porteurs du virus.<br />\r\n
L'issue est toujours fatale.</p>\r\n
<p>Les élevages de porcs sont sous surveillance, des mesures ont été mises en place afin d'éradiquer la maladie.</p>\r\n
<p>Les derniers cas de Maladie d'Aujeszky recensés dans un élevage de porcs datent respectivement de :</p>\r\n
<p>- 1990 pour la Suisse, qui aujourd'hui est déclarée indemne de M.A. dans les élevages.</p>\r\n
<p>- 2002 pour la Belgique</p>\r\n
<p>- 2004 pour la France, dans le Loir-et-Cher. Depuis le 19 mars 2008 le France continentale est déclarée indemne de M.A. dans les élevages.</p>\r\n
<p>Le risque de contamination par la viande de porcs d'élevage en claustration est donc très faible, mais cependant ne peut être totalement exclu.</p>\r\n
<p>Les porcs fermiers élevés en plein air ont évidement plus de risques de côtoyer des sangliers porteurs de la maladie.</p>\r\n
<p>La Maladie d'Aujeszky est toujours présente chez le sanglier dans toute l'Europe.<br />\r\n
Chaque année des chiens sont contaminés après avoir été en contact lors de la chasse avec un animal infecté.</p>\r\n
<p>Il est donc très fortement déconseillé de donner de la viande de sanglier.</p>\r\n
<p>La Maladie d'Aujeszky :<a href="http://www.bvet.admin.ch/gesundheit_tiere/01065/01066/01067/index.html?lang=fr&download=NHzLpZeg7t,lnp6I0NTU042l2Z6ln1ae2IZn4Z2qZpnO2Yuq2Z6gpJCDdn5_g2ym162epYbg2c_JjKbNoKSn6A--" target="_blank" rel="noopener"><br />\r\n
</a></p>\r\n
<p><a href="http://www.bvet.admin.ch/gesundheit_tiere/01065/01066/01067/index.html?lang=fr&download=NHzLpZeg7t,lnp6I0NTU042l2Z6ln1ae2IZn4Z2qZpnO2Yuq2Z6gpJCDdn5_g2ym162epYbg2c_JjKbNoKSn6A--" target="_blank" rel="noopener">En Suisse</a></p>\r\n
<p><a href="http://aeema.vet-alfort.fr/public/pdf/revue/45.15.pdf" target="_blank" rel="noopener">En France</a></p>\r\n
<p><a href="http://www.bcfi-vet.be/fr/frinfos/frfolia/06FVF3d.pdf" target="_blank" rel="noopener">En Belgique</a><br />\r\n
<br />\r\n
Le Canada est déclaré indemne de la M.A. même si en 2003 des élevages porcins des Etats-Unis voisins étaient encore touchés.</p>\r\n
<p><a href="http://www.inspection.gc.ca/francais/anima/heasan/disemala/aujesz/aujeszkyfsf.shtml" target="_blank" rel="noopener">La situation au Canada</a></p>
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"title" => "Problèmes gastriques et digestifs, questions fréquemment posées"
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<section id="content" class="grid-block">\r\n
<div id="system">\r\n
<article class="item" data-permalink="http://www.tribu-carnivore.com/index.php/articles/articles-sante/89-problemes-gastriques-et-digestifs-questions-frequemment-posees">\r\n
<div class="content clearfix">\r\n
<p>Les problèmes gastriques et digestifs sont souvent un souci pour les débutants. Nous allons tenter ici de répondre aux quelques questions les plus fréquemment posées.</p>\r\n
<h1>Mon animal a la diarrhée. Que puis-je faire ?</h1>\r\n
<p>Les deux causes les plus communes pour la diarrhée sont trop de nourriture ou trop de graisse dans la nourriture. La plupart des chiens adultes consomment 2 à 3% de leur poids. Pour les chats adultes, c’est entre 2 à 4%. Vérifiez les quantités que vous donnez et diminuez-les si nécessaire. Si cela ne résout pas le problème, essayez d’utiliser moins de graisse dans le régime alimentaire de votre animal. En cas de diarrhée, il est souvent judicieux de faire jeûner votre animal pendant 12 à 24 heures (attention tout de même de ne pas faire jeûner les chats trop longtemps) afin d’aider le système digestif à se reposer pour mieux se remettre en route.<br />\r\n
<br />\r\n
Si votre animal a une diarrhée liquide et continue depuis plus de 24 heures, parlez-en à votre vétérinaire. Cela peut causer une déshydratation, qui peut s’avérer très grave. Votre chien peut avoir besoin d’être réhydraté.<br />\r\n
<br />\r\n
L’intolérance au gluten (présent dans les céréales) peut également être une cause de diarrhée. Dans d’autres cas, l’animal peut développer des allergies alimentaires si son régime alimentaire ne lui fournit pas une variété suffisante de protéines.<br />\r\n
Souvent, il est utile de donner au chien (pas aux chats ou aux furets) un peu de purée de courge. Pour les petits chiens, donnez une cuillère à café. Pour les chiens de taille moyenne, deux cuillères à café et une cuillère à soupe pour les grands chiens. Les fibres agissent en aidant l’absorption de l’humidité dans le grand intestin. Soyez tout de même prudent avec les fibres. L’utilisation continue de grandes quantités de fibres (céréales, amidons, fruits, pois et légumes) peut conduire à un travail excessif du conduit digestif puisque les carnivores sont faits pour digérer les protéines et les graisses animales.</p>\r\n
<h1>La diarrhée s’est arrêtée, mais mon animal vomit. Que puis-je faire ?</h1>\r\n
<p>Tout comme avec la diarrhée, assurez-vous que votre animal ne soit pas déshydraté. Consultez toujours votre vétérinaire en cas de vomissements inquiétants.<br />\r\n
<br />\r\n
Le gingembre est une bonne astuce pour arrêter les nausées. Il peut être donné sous forme de poudre, de teinture ou même de biscuits au gingembre. Le jus de chou est également utile pour contrôler les nausées. Faites bouillir un chou pendant 20 minutes et donnez le jus refroidi. Donnez 1 ml pour 5kg de poids vif.<br />\r\n
<br />\r\n
Il existe également des médicaments qui peuvent stopper les nausées. Consultez toujours votre vétérinaire pour connaître le bon dosage.</p>\r\n
<h1>Parfois je vois des morceaux d’os dans les selles de mon animal. Dois-je m’inquiéter ?</h1>\r\n
<p>Cela n’est pas inhabituel. Beaucoup de propriétaires nourrissant au cru ont déjà rencontré ce problème. Souvent, cela signifie que votre animal a eu trop à manger ou que les os que vous donnez sont durs (bœuf, agneau, etc.). Ces morceaux d’os ne sont pas forcément dangereux, mais cela signifie certainement que votre animal a eu des difficultés à digérer un repas trop important ou des os trop durs. Essayez des os plus mous, comme du poulet ou de la dinde. Soyez quand même prudent. Ce n’est pas grave si vous voyez une ou deux fois des morceaux d’os dans les selles, mais cela doit rester occasionnel.</p>\r\n
<h1>Même après avoir modifié le régime alimentaire de mon animal, il a toujours la diarrhée.</h1>\r\n
<p><img class="alignleft" src="http://www.psych-times.com/wp-content/uploads/2012/01/Toilet-Dog.jpg" alt=" " height="480" border="0" />Dans ce cas, il n’est pas inutile de prélever un échantillon de selles et de faire un checkup chez votre vétérinaire. Si le régime alimentaire n’est pas en cause, les raisons peuvent être multiples : parasite, bactéries et/ou inflammation de la paroi intestinale.</p>\r\n
<h2>Parasites</h2>\r\n
<p>Les parasites sont une cause courante de diarrhée. Commencez toujours par écarter d’abord cette possibilité avec votre vétérinaire. Ces parasites peuvent être notamment des vers ronds, des giardia ou des ankylostomes. Une fois que ces pathologies sont identifiées, le traitement (vermifuge) supprime la cause de la diarrhée.</p>\r\n
<h2>La colonisation bactérienne chronique de l’intestin grêle</h2>\r\n
<p>C’est une prolifération bactérienne qui devient de plus en plus commune chez les chiens. Cette pathologie conduit à la formation de selles volumineuses, d’une perte de poids et souvent d’une perte de l’appétit.</p>\r\n
<h2>Le syndrome du colon irritable</h2>\r\n
<p>Les symptômes du colon irritable se traduisent par de la diarrhée et des vomissements, qui sont causés par une inflammation de la paroi intestinale. Cette maladie peut être chronique ou due au stress.</p>\r\n
<h2>Insuffisance pancréatique exocrine</h2>\r\n
<p>L’IPE est une maladie lors de laquelle le pancréas ne secrète pas les enzymes nécessaires à la digestion de la nourriture. Un examen médical complet est nécessaire pour diagnostiquer cette maladie et un traitement à base d’enzymes doit être administré. Les symptômes de l’IPE sont des selles volumineuses, grisâtres et malodorantes, une augmentation de l’appétit, une perte de poids, des flatulences, de forts bruits dans l’estomac, etc. Le pancréas ne fabricant plus d’enzymes pour digérer la nourriture, peu importe quelles sont les quantités de nourritures ingérées, elles ne seront pas digérées et l’animal finira par mourir de faim. La perte de poids est rapide.</p>\r\n
<h2>Gastroentérite hémorragique</h2>\r\n
<p>La gastroentérite hémorragique est une maladie du chien caractérisée par des vomissements et une diarrhée contenant du sang. Les vomissements peuvent survenir plus tard. Les races naines sont plus touchées mais les chances de récupération sont bonnes si la maladie est traitée.</p>\r\n
<h1>Quels sont les suppléments qui peuvent être utiles en cas de diarrhée et de problèmes gastriques ?</h1>\r\n
<p>Il existe plusieurs suppléments alimentaires importants qui peuvent fournir une aide précieuse en cas de troubles digestifs. En voici quelques uns particulièrement utiles.</p>\r\n
<h2>Les probiotiques</h2>\r\n
<p>Il s’agit d’un mélange de bactéries qui aident à la digestion, empêchent les maux de ventre et aident à booster le système immunitaire. Les antibiotiques tuent sans distinction les bonnes bactéries en même temps que les mauvaises et il est important de reconstituer la flore intestinale après un traitement aux antibiotiques. Des saines quantités de ces bactéries amies aident également à combattre les crampes intestinales.</p>\r\n
<h2>La L-Glutamine</h2>\r\n
<p>La L-Glutamine est un acide aminé qui a montré des résultats prometteurs ces dernières années dans les traitements du système digestif. Des études ont montré qu’elle aide à réparer les tissus intestinaux au niveau cellulaire et qu’elle est un précurseur du glutathion, un antioxydant. La L-Glutamine est également une aide pour restaurer l’atrophie musculaire. Elle permet également de réduire l’excès d’eau dans le gros intestin, ce qui est utile pour les chiens sujets à la diarrhée.</p>\r\n
<h2>Les enzymes digestives</h2>\r\n
<p>Il y a plusieurs sortes d’enzymes qui servent à digérer la nourriture. La protéase digère les protéines, la lipase digère les graisses et l’amylase digère les hydrates de carbone. Il y a beaucoup d’enzymes qui entrent dans chaque catégorie et chaque étape de la digestion utilise des enzymes différentes. Les animaux qui ont un conduit intestinal irrité ont des difficultés pour digérer la nourriture. Un apport en enzymes digestives aide à digérer les aliments et fournit une meilleure nutrition dans l’intestin grêle. Certaines enzymes végétales aident à combattre l’inflammation. La plus utile est la broméline, une enzyme que l’on trouve dans l’ananas. La pancrélipase est également utilisée pour la digestion des graisses, alors que la trypsine réduit l’inflammation et accélère la guérison du conduit intestinal.</p>\r\n
<h1>Mise en garde</h1>\r\n
<p>L’information présentée ici a été glanée dans des livres, sur Internet et grâce à la connaissance et l’expérience des autres. Elle ne remplace en aucun cas l’avis de votre vétérinaire et les médicaments qui sont prescrits à votre animal. Nous fournissons juste d’autres options et d’autres pistes à explorer, notamment celle d’un régime alimentaire adapté. Nous n’abordons pas les questions de la thérapie médicamenteuse ou de la chirurgie. Ne prenez pas de décisions concernant la santé de votre animal en vous basant uniquement sur ce que vous lisez ici.</p>\r\n
<p>Sources :</p>\r\n
<p><a href="http://www.entirelypets.com/" target="_blank" rel="noopener">www.entirelypets.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.copypastearticles.com/" target="_blank" rel="noopener">www.copypastearticles.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.healthypets.com/" target="_blank" rel="noopener">www.healthypets.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.upei.ca/" target="_blank" rel="noopener">www.upei.ca</a><br />\r\n
<a href="http://www.canismajor.com/" target="_blank" rel="noopener">www.canismajor.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.b-naturals-com/" target="_blank" rel="noopener">www.b-naturals-com</a><br />\r\n
<a href="http://fr.wikipedia.org/" target="_blank" rel="noopener">fr.wikipedia.org</a><br />\r\n
<a href="http://en.wikipedia.org/" target="_blank" rel="noopener">en.wikipedia.org</a><br />\r\n
<a href="http://www.hartz.com/" target="_blank" rel="noopener">www.hartz.com</a></p>\r\n
<p><img title="Régime BARF" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/barf36.png" alt="Régime BARF" width="36" height="36" border="0" /><img title="Régime Raw Feeding" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/rawfeeding36.png" alt="Régime Raw Feeding" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chiens" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chien36.png" alt="Convient pour les chiens" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chats" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chat36.png" alt="Convient pour les chats" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les furets" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/furet36.png" alt="Convient pour les furets" width="36" height="36" border="0" /></p>\r\n
<p>Auteur & Traduction : <a href="https://www.tribu-carnivore.com/phpBB2/profile.php?mode=viewprofile&u=2&phpMyAdmin=2kFzkHKnBTug3xVXn2X6RAmvJt7" target="_blank" rel="noopener">Emma</a></p>\r\n
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"title" => "Régime alimentaire pour chiens souffrant de maladies du cœur"
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<div id="system">\r\n
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<div class="content clearfix">\r\n
<p>D’une manière générale, les régimes de type BARF ou Raw Feeding conviennent bien aux animaux souffrant de problèmes cardiaques car ils sont riches en protéines de haute qualité.</p>\r\n
<h1>Régime alimentaire</h1>\r\n
<p>En cas de problème cardiaque, donnez du cœur, comme par exemple du cœur de bœuf ou de poulet, environ 4 ou 5 fois par semaine, de préférence cru. Vous pouvez également donner du céleri, du persil, de la pastèque ou des feuilles de dent de lion. Les dents de lion, les bananes et les pommes aident à combler la perte de potassium conséquente à une administration de diurétiques.<br />\r\n
<br />\r\n
<a href="http://b-naturals.com/Aug2004.php" target="_blank" rel="noopener">http://b-naturals.com/Aug2004.php</a> (en)<br />\r\n
<a href="http://www.thorne.com/media/heart_disease_dogs.pdf" target="_blank" rel="noopener">http://www.thorne.com/media/heart_disease_dogs.pdf</a> (en)<br />\r\n
<a href="http://www.drschoen.com/articles_L1_14.html" target="_blank" rel="noopener">http://www.drschoen.com/articles_L1_14.html</a> (en)<br />\r\n
<br />\r\n
Les chats et les chiens déficients en taurine peuvent développer une cardiomyopathie congestive. Les carences en taurine surviennent surtout chez les animaux nourris avec des aliments industriels (croquettes, boîtes). L’adjonction de viande crue aide à contrecarrer les carences en taurine. Les races sujettes à ce type de pathologie sont le doberman pinscher, les cocker spaniel, le golden retriever et le boxer.<br />\r\n
<br />\r\n
<a href="http://www.akcchf.org/research/articles/whitepapers/01breedersymp.pdf" target="_blank" rel="noopener">http://www.akcchf.org/research/articles/whitepapers/01breedersymp.pdf</a> (en)<br />\r\n
<a href="http://www.dpfa.org/dcm.html" target="_blank" rel="noopener">http://www.dpfa.org/dcm.html</a> (en)<br />\r\n
<a href="http://www.sunnysidefarm.com/cardio.html" target="_blank" rel="noopener">http://www.sunnysidefarm.com/cardio.html</a> (en)<br />\r\n
<a href="http://www.thorne.com/media/heart_disease_dogs.pdf" target="_blank" rel="noopener">http://www.thorne.com/media/heart_disease_dogs.pdf</a> (en)</p>\r\n
<h1>Suppléments naturels</h1>\r\n
<p>La L-Carnitine est un acide aminé qui aide au maintien d’un cœur fort. Donnez 500 mg pour un petit chien, 1'000 mg pour un chien moyen et 2'000 mg pour un grand chien, deux fois par jour. Donnez la forme libre et n’utilisez jamais la forme synthétique (D-Carnitine ou DL-Carnitine). Notez que la Carnitine se trouve en abondance dans la viande rouge (spécialement dans le bœuf) et dans les produits laitiers. Les compléments d’acides aminés fonctionnent mieux s’ils sont donnés en dehors des repas.</p>\r\n
<p><img class="alignright" src="http://puppytoob.com/wp-content/uploads/sites/3/2013/08/dog-heartworms-stethoscope.jpg" border="0" />La taurine est un autre acide aminé bon pour le cœur. 500 mg pour un petit chien, 1'000 mg pour un chien moyen et 1’500 mg pour un grand chien.</p>\r\n
<p>La coenzyme Q10. Dosage : 2 mg par kilo de corps, divisé en 2 prises. La CoQ10 a une plus haute biodisponibilité sous forme d’huile que sous forme de comprimés.</p>\r\n
<p>L’huile de poisson (poisson entier, et non huile de foie de poisson) et l’huile de graines de lin fournissent des omégas-3 utiles au bon fonctionnement du cœur. L’huile de poisson est mieux utilisée que l’huile de graines de lins. Les omégas-3 peuvent aider en cas d’arythmie. Lorsque vous supplémentez en huiles, n’oubliez pas de donner également de la vitamine E (200 à 400 mg par jour) qui est par ailleurs également bénéfique pour le cœur.</p>\r\n
<p>Les autres compléments pouvant s’avérer utiles sont les complexes de vitamine B, le sélénium (env. 1 mcg par kilo de poids de corps), la vitamine C (250 à 500 mg deux fois par jour), la vitamine E (200 à 400 UI par jour) et l’ail (une gousse pressée par jour pour les grands chiens, une demi pour les chiens moyens et un quart pour les petits chiens.</p>\r\n
<p>L’Arjuna semble bien fonctionner en améliorant la fonction cardiaque et la fonction de « pompage » effectuée par le cœur. Cette herbe est recommandée en cas d’insuffisance cardiaque, d’hypertension ou d’angine de poitrine.</p>\r\n
<p><a href="http://www.holistic-online.com/Herbal-Med/_Herbs/h126.htm" target="_blank" rel="noopener">http://www.holistic-online.com/Herbal-Med/_Herbs/h126.htm</a> (en)</p>\r\n
<h1>Mise en garde</h1>\r\n
<p>L’information présentée ici a été glanée dans des livres, sur Internet et grâce à la connaissance et l’expérience des autres. Elle ne remplace en aucun cas l’avis de votre vétérinaire et les médicaments qui sont prescrits à votre animal. Nous fournissons juste d’autres options et d’autres pistes à explorer, notamment celle d’un régime alimentaire adapté. Nous n’abordons pas les questions de la thérapie médicamenteuse ou de la chirurgie. Ne prenez pas de décisions concernant la santé de votre animal en vous basant uniquement sur ce que vous lisez ici.</p>\r\n
<h1>Remerciements</h1>\r\n
<p>A Mary, webmaster du site <a href="http://www.dogaware.com/" target="_blank" rel="noopener">DogAware.com</a> pour m’avoir donné l’autorisation de traduire ses pages.</p>\r\n
<p><img title="Régime BARF" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/barf36.png" alt="Régime BARF" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chiens" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chien36.png" alt="Convient pour les chiens" width="36" height="36" border="0" /></p>\r\n
</div>\r\n
</article>\r\n
</div>\r\n
</section>\r\n
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"title" => "Régime alimentaire pour chiens souffrant de diarrhée passagère"
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<p>La diarrhée peut avoir beaucoup de causes très diverses, tels que des vers (ou d’autres parasites), une cause virale, un empoisonnement alimentaire, une trop grande quantité de nourriture, certains suppléments comme la levure de bière, trop de vitamine C, trop de graisses etc</p>\r\n
<h1>Régime alimentaire</h1>\r\n
<p>Si la diarrhée dure plus de deux jours ou qu’elle est accompagnée d’autres symptômes tels que des vomissements, consultez votre vétérinaire afin d’en déterminer la cause et de vous assurer que votre chien ne se déshydrate pas. La diarrhée peut être le symptôme d’un problème plus grave.</p>\r\n
<p>Lors de diarrhées occasionnelles, sans autres symptômes, vous pouvez essayer l’une ou l’autre des options suivantes.</p>\r\n
<p>Faites jeûner le chien pendant 24 heures pour que l’intestin ait le temps de se reposer. Si on lui en donne l’opportunité, l'évolution sera rapide. Mais si de la nourriture continue à irriter le conduit intestinal, la diarrhée va se poursuivre et votre chien risque de se déshydrater ou de rencontrer d’autres problèmes. Pour les chiots et les très petites races, il est préférable de limiter le jeûne à 12 heures. Assurez-vous que votre animal boive assez d’eau lorsqu’il a de la diarrhée afin d’éviter la déshydratation. </p>\r\n
<p>Après le jeûne, servez des repas petits et fréquents, si possible. Donnez du blanc de poulet ou de dinde, sans apport d'os (risque d'occlusion dû à l'accélération du transit).</p>\r\n
<p>Ajoutez de la courge réduite en purée à la nourriture. La courge aide à absorber le liquide présent dans le tube digestif et fournit des fibres servant à raffermir les selles. Ne donnez que de petites quantités à la fois (de grandes quantités produisent l’effet inverse).</p>\r\n
<h1>Suppléments naturels</h1>\r\n
<p>La L-Glutamine aide contre la diarrhée. ( <a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Glutamine">https://fr.wikipedia.org/wiki/Glutamine</a> )</p>\r\n
<p>Le psyllium blond ( <a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Plantago_ovata">https://fr.wikipedia.org/wiki/Plantago_ovata</a> ) </p>\r\n
<p>L'argile blanche saupoudrée sur la gamelle. (Attention, elle tapissera l'estomac. Ne pas donner aux chiens qui reçoivent une médication car l'absorption ne sera pas idéale.)</p>\r\n
<p>Les enzymes digestives aident les chiens qui ont des problèmes à digérer les graisses (pathologie pancréatique chronique).</p>\r\n
<p>Le carbo-levure est très efficace. Choisissez l'emballage pour enfants.</p>\r\n
<p>Le bicarbonate alimentaire peut également aider à la digestion.</p>\r\n
<p>Il est mieux de donner des probiotiques après la diarrhée car ils peuvent chasser les bonnes bactéries.</p>\r\n
<p><a href="https://www.vismedicatrixnaturae.fr/sante-generale-1/les-micro-organismes-efficaces/">https://www.vismedicatrixnaturae.fr/sante-generale-1/les-micro-organismes-efficaces/</a></p>\r\n
<p> </p>\r\n
<h1>Mise en garde</h1>\r\n
<p>L’information présentée ici a été glanée dans des livres, sur Internet et grâce à la connaissance et l’expérience des autres. Elle ne remplace en aucun cas l’avis de votre vétérinaire et les médicaments qui sont prescrits à votre animal. Nous fournissons juste d’autres options et d’autres pistes à explorer, notamment celle d’un régime alimentaire adapté. Nous n’abordons pas les questions de la thérapie médicamenteuse ou de la chirurgie. Ne prenez pas de décisions concernant la santé de votre animal en vous basant uniquement sur ce que vous lisez ici.</p>\r\n
<h1>Remerciements</h1>\r\n
<p>A Mary, webmaster du site <a href="http://www.dogaware.com/" target="_blank" rel="noopener">DogAware.com</a> pour m’avoir donné l’autorisation de traduire ses pages.</p>\r\n
<p> </p>
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"title" => "Régime alimentaire pour chiens souffrant de divers troubles gastro-intestinaux"
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<p>Les maladies telles que l’inflammation du côlon, le côlon irritable et les colites peuvent causer des diarrhées fréquentes et peuvent même être mortelles dans certains cas.</p>\r\n
<h1>Régime alimentaire</h1>\r\n
<p>Bien qu’il puisse y avoir moult causes à ce type de maladies, il paraît évident que celle qui revient le plus souvent est l’intolérance aux céréales présentes dans l’alimentation. La plupart des chiens qui passent à un type d’alimentation BARF ou Raw Feeding voient leur état de santé s’améliorer. Généralement, ils se sentent mieux qu’ils ne l’ont jamais été durant toute leur vie. D’une manière générale, abandonnez les céréales et les aliments à base d’amidon tels que les pommes de terre ou le maïs, limitez l’apport de fibres (par les légumes) et évitez les produits laitiers.<br />\r\n
<br />\r\n
En ce qui concerne les légumes, choisissez du brocoli, du chou, du céleri ou des légumes à feuilles vertes foncées, toujours mixés en purée.</p>\r\n
<h1>Suppléments naturels</h1>\r\n
<p>La L-Glutamine aide contre la diarrhée.</p>\r\n
<p>La poudre de liber (partie intérieur de l’écorce) d’orme rouge en décoction semble efficace conte la diarrhée. Le Dr Pitcairn explique comment la préparer. Mélangez une cuillère à café bombée de poudre de liber d’orme rouge dans une tasse d’eau froide. Portez à ébullition en remuant constamment. Baissez le feu et continuez à remuer pendant 2 ou 3 minutes jusqu’à ce que le liquide épaississe un peu. Enlevez la casserole du feu et ajoutez une cuillère à soupe de miel (seulement pour les chiens) et mélangez bien. Faites refroidir à température ambiante et donnez ½ à 1 cuillère à café pour les chiens en dessous de 10 kg, 2 cuillères à café à 2 cuillères à soupe pour les chiens entre 10 et 20 kg et 3 à 4 cuillères à soupe pour les chiens de plus de 20 kg. Donnez cette dose 4 fois par jour ou toutes les 4 heures. Couvrez le mélange et conservez à température ambiante (2 jours).</p>\r\n
<p><a href="http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=orme_rouge_ps" target="_blank" rel="noopener">Passeport santé</a> (fr)</p>\r\n
<p>Les enzymes digestives aident les chiens qui ont des problèmes à digérer les graisses.</p>\r\n
<p>Il est mieux de donner des probiotiques après la diarrhée car ils peuvent chasser les bonnes bactéries.</p>\r\n
<p><a href="http://www.barf.fr/produits/em1.htm" target="_blank" rel="noopener">http://www.barf.fr/produits/em1.htm</a> (fr)</p>\r\n
<p>Certaines études ont démontré l’efficacité des acides gras oméga-3 dans le cas d’inflammations intestinales. L’huile de poisson et l’huile de graines de lin fournissent des omégas-3. L’huile de poisson est mieux utilisée que l’huile de graines de lins. Lorsque vous supplémentez en huiles, n’oubliez pas de donner également de la vitamine E (200 à 400 mg par jour).</p>\r\n
<p>La glucosamine N-Acetyl est une forme de glucosamine qui aide à réparer la paroi intestinale. On en trouve dans les magasins spécialisés.</p>\r\n
<p>L’huile de noix de coco contient des chaînes moyennes de triglycérides qui sont une forme de graisse ne requiertant pas le même type de digestion que les autres sortes de graisses, et qui peuvent ainsi être utilisées pour des chiens présentant des problèmes de pancréas ou une intolérance aux graisses. Utilisez de l’huile de noix de coco vierge. Donnez 1 cuillère à café pour 5 kg de poids de corps. Commencez avec moins et augmentez graduellement.</p>\r\n
<h1>Mise en garde</h1>\r\n
<p>L’information présentée ici a été glanée dans des livres, sur Internet et grâce à la connaissance et l’expérience des autres. Elle ne remplace en aucun cas l’avis de votre vétérinaire et les médicaments qui sont prescrits à votre animal. Nous fournissons juste d’autres options et d’autres pistes à explorer, notamment celle d’un régime alimentaire adapté. Nous n’abordons pas les questions de la thérapie médicamenteuse ou de la chirurgie. Ne prenez pas de décisions concernant la santé de votre animal en vous basant uniquement sur ce que vous lisez ici.</p>\r\n
<h1>Remerciements</h1>\r\n
<p>A Mary, webmaster du site <a href="http://www.dogaware.com/" target="_blank" rel="noopener">DogAware.com</a> pour m’avoir donné l’autorisation de traduire ses pages.</p>
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"title" => "Régime alimentaire pour chiens souffrant de maladies du foie"
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<p>Les régimes alimentaires pour des chiens présentant des maladies du foie prêtent à controverse. Il n’est pas rare de se voir recommander des régimes pauvres en protéines, mais des études récentes indiquent qu’un taux trop bas de protéines peut faire empirer les problèmes de foie. Les régimes pauvres en graisse sont également souvent recommandés mais ils sont nécessaires uniquement pour les chiens présentant des problèmes d’assimilation des graisses.</p>\r\n
<h1>Régime alimentaire</h1>\r\n
<p>En général, il n’y a pas lieu de changer le régime alimentaire du chien, à moins que celui-ci soit atteint d’une encéphalopathie hépatique. (Ndlt: L'encéphalopathie hépatique est un syndrome neuropsychiatrique complexe caractérisé par des modifications de l'état de conscience et du comportement, des changements de personnalité, des signes neurologiques et des changements à l'électroencéphalogramme (EEG).) En cas d’encéphalopathie hépatique, il est important de réduire la quantité d’ammonium présente dans le système. C’est à ce moment là que des restrictions de protéines s’avèrent nécessaires. La viande rouge produit plus d’ammonium et devrait être utilisée seulement en petites quantités, ou pas du tout. Le cottage cheese et les œufs sont de bonnes sources de protéines pauvres en ammonium. Cependant, même avec une chien présentant une encéphalopathie hépatique, il faut veille à ne pas trop réduire la quantité de protéines.<br />\r\n
<br />\r\n
Si votre chien présente des symptômes de maladie du foie, il est utile de procéder à quelques ajustements diététiques. Il est préférable de donner plusieurs petits repas dans la journée plutôt qu’un ou même deux repas. Les produits laitiers tels que le cottage cheese, la ricotta ou le yaourt sont plus faciles à digérer et produisent moins d’ammonium que les produits carnés. Les œufs et le poisson blanc sont d’excellentes sources de protéines pour les chiens souffrant de maladies du foie ou d’insuffisance hépatique.<br />\r\n
<br />\r\n
Les maladies du foie peuvent justifier l’adjonction de céréales dans le régime alimentaire puisque les fibres solubles évacuent l’ammonium du système de façon à ce que le foie n’ait plus besoin de le transformer. L’avoine est particulièrement riche en fibres solubles et serait idéalement le meilleur produit à utiliser, pour autant que votre chien n’ait pas de problème avec cet aliment. La proportion de viande par rapport aux céréales devrait être de 50% ou plus. Il est déconseillé de donner une alimentation contenant moins de 50% de protéines, à moins que votre chien ait une encéphalopathie hépatique. Vous devriez également surveiller le niveau d’albumine afin de vous assurer que votre chien ne souffre pas d’une insuffisance en protéines.<br />\r\n
<br />\r\n
Il semblerait que certains fruits protègent le foie. Il s’agit notamment de la pastèque, du pamplemousse, du lychee, de la figue, de la cerise, de la poire japonaise et de la papaye.</p>\r\n
<h1>La recette du Dr Pitcairn</h1>\r\n
<p>Cette recette est extraite du livre "Dr. Pitcairn's Complete Guide To Natural Health For Dogs and Cats" par Richard H. Pitcairn, D.V.M., Ph.D. & Susan Hubble Pitcairn. Elle est spécialement conçue pour les chiens souffrant du foie. Ce régime ne convient absolument pas aux chats et aux furets. Consultez la rubrique « livres » pour plus d’informations sur l’ouvrage du Dr Pitcairn.<br />\r\n
Ingrédients :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>125 grammes de viande hachée pauvre en graisses</li>\r\n
\t<li>2 ¾ tasses de riz blanc cuit</li>\r\n
\t<li>1 œuf cru</li>\r\n
\t<li>600 milligrammes de calcium (lactate de calcium, gluconate de calcium ou 1/3 de cuillère à café de coquilles d’œufs en poudre.</li>\r\n
\t<li>1/8 de cuillère à café de sel ionisé</li>\r\n
\t<li>2 cuillères à soupe de persil, de carottes finement râpées ou d’autres légumes</li>\r\n
\t<li>½ à 1 gousse d’ail pressée</li>\r\n
\t<li>Vitamines pour chiens</li>\r\n
\t<li>20 mg de complexe vitaminé B</li>\r\n
\t<li>5'000 UI de vitamine A</li>\r\n
\t<li>1'000 milligrammes de vitamine C (¼ de cuillère à café d’ascorbate de sodium)</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>Mélangez tous les ingrédients et servez cru. Occasionnellement, substituez 1 à 3 cuillères à café de foie à une partie de la viande. Donnez autant que le chien veut manger. Cette recette convient pour un chien de 20 kilos environ.</p>\r\n
<h1>Le régime du Dr. Jean Dodds</h1>\r\n
<p>Le Dr. Jean Dodds recommande un régime de nettoyage du foie pour les chiens souffrant de problèmes au foie. Il est cependant très important de comprendre que ce type de régime s’avère bénéfique uniquement pour les chiens souffrant de problèmes sévères causant une encéphalopathie hépatique. Ce n’est pas un régime équilibré et il n’est pas indiqué si votre chien présente simplement un niveau élevé d’enzymes hépatiques. Quoi qu’il en soit, on peut imaginer d’utiliser ce régime sur une courte période (pas plus de deux mois) si votre chien a des problèmes de foie et si cela vous rassure, pour autant que votre chien le supporte. Si votre chien souffre d’une encéphalopathie hépatique et a besoin d’un régime fortement limité, ce régime peut être approprié, bien que plus de variété serait préférable. Ce régime ne convient absolument pas aux chats et aux furets.<br />\r\n
<br />\r\n
Voici la recette du régime du Dr Dodds :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>1 tasse et demie de pommes de terre blanches</li>\r\n
\t<li>1 tasse et demie de patates douces</li>\r\n
\t<li>1 tasse et demie de courgettes</li>\r\n
\t<li>1 tasse et demie de haricots verts, de céleri ou de courges d’été</li>\r\n
\t<li>2 tasses de filet de lieu noir, de morue ou de tout autre poisson blanc pauvre en graisses</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>Lavez les pommes de terre et coupez-les en deux. Faites les bouillir 45 minutes à 1 heure et enlevez la peau. Lavez les courgettes et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire avec les haricots, le céleri ou la courge d’été jusqu’à ce qu’ils soient très tendres. Pochez le poisson dans de l’eau jusqu’à ce qu’il devienne blanc et qu’il se détache. Mixez tout les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir un mélange homogène. Nourrissez votre chien 3 à 4 fois par jour afin de réduire l’effort fait par le foie.<br />\r\n
<br />\r\n
<a href="http://www.canine-epilepsy-guardian-angels.com/liver_diet.htm" target="_blank" rel="noopener">http://www.canine-epilepsy-guardian-angels.com/liver_diet.htm</a> (en)</p>\r\n
<h1>Le régime miracle de Sunny</h1>\r\n
<p>Ce régime semble avoir sauvé Sunny, un Cairn Terrier atteint d’une cirrhose en phase terminale. Ce régime n’est pas aussi pauvre en protéines que celui du Dr Dodds et constitue de ce fait un meilleur choix pour la plupart des chiens. Ce régime ne convient absolument pas aux chats et aux furets.<br />\r\n
<br />\r\n
Voici la recette du régime de Sunny :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>1.5 kg de dinde hachée</li>\r\n
\t<li>3 tasses de riz brun</li>\r\n
\t<li>1 tasse de riz blanc</li>\r\n
\t<li>¼ de cuillère à café d’ail en poudre</li>\r\n
\t<li>11 tasses d’eau</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>Mettez tous les ingrédients dans l’eau, portez à ébullition, couvrez et faites cuire à feu doux pendant 45 minutes. Ajoutez un sachet de légumes variés et un sachet de brocoli coupé en morceaux, remuez, couvrez et faites cuire encore 5 minutes. Ajoutez une tasse de flocons d’avoine (¼ de tasse à la fois).<br />\r\n
Les flocons d’avoine donnent de la consistance à la nourriture. Il n’y a pas vraiment besoin de les cuire. La chaleur du riz et des autres ingrédients les rendent comestibles. Cette préparation se conserve au moins une semaine au réfrigérateur.<br />\r\n
Deux fois par semaine, vous pouvez ajouter un œuf poché ou ¼ de tasse de cottage cheese non gras.<br />\r\n
<br />\r\n
<a href="http://members.aol.com/stars4kk/miraclediet.html" target="_blank" rel="noopener">http://members.aol.com/stars4kk/miraclediet.html</a> (en)</p>\r\n
<h1>Suppléments naturels</h1>\r\n
<p>Le Chardon-Marie est une plante qui est utilisée pour traiter le diabète ou une insuffisance hépatique. Dosage :</p>\r\n
<table border="1" cellspacing="0" cellpadding="5" align="center">\r\n
<tbody>\r\n
<tr class="main">\r\n
<td>\r\n
<p><strong>Poids du chien</strong></p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p><strong>% de la dose humaine</strong></p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr class="main">\r\n
<td>\r\n
<p>2.5 kg</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>10%</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr class="main">\r\n
<td>\r\n
<p>2.5 à 5 kg</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>15%</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr class="main">\r\n
<td>\r\n
<p>5 à 10 kg</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>20%</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr class="main">\r\n
<td>\r\n
<p>10 à 20 kg</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>30%</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr class="main">\r\n
<td>\r\n
<p>20 à 35 kg</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>50%</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr class="main">\r\n
<td>\r\n
<p>35 à 50 kg</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>75%</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr class="main">\r\n
<td>\r\n
<p>50 kg</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>100%</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
</tbody>\r\n
</table>\r\n
<p> </p>\r\n
<p><br />\r\n
<a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Chardon-Marie" target="_blank" rel="noopener">http://fr.wikipedia.org/wiki/Chardon-Marie</a> (fr)<br />\r\n
<a href="http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=chardon_marie_ps" target="_blank" rel="noopener">Passeport santé</a> (fr)<br />\r\n
<a href="http://www.canine-epilepsy-guardian-angels.com/milk_thistle.htm" target="_blank" rel="noopener">http://www.canine-epilepsy-guardian-angels.com/milk_thistle.htm</a> (en)<br />\r\n
<br />\r\n
<img class="alignright" src="https://www.tribu-carnivore.com/cache/datsogallery_catid-1_360x360_0/C31EE4C47BB6-1.jpg" alt=" " border="0" />Le lactulose est un supplément recommandé pour faire baisser le taux d’ammonium si des signes d’encéphalopathie hépatique sont présents.<br />\r\n
<br />\r\n
Evitez les compléments à base de cuivre ou les aliments riches en cuivre tels que les abats car le cuivre peut s’accumuler dans le foie si la l’excrétion de bile est réduite, causant ainsi des dommages. En cas de problèmes de foie aigus, l’apport en cuivre et en sodium doit être sévèrement limité.<br />\r\n
<br />\r\n
<a href="http://www.auntjeni.com/copper.htm" target="_blank" rel="noopener">http://www.auntjeni.com/copper.htm</a> (en)<br />\r\n
<br />\r\n
Afin d’aider la digestion des graisses, des enzymes digestives, de la pancréatine, de la bétaïne ou de la bile de bœuf peuvent être utilisées. L’acide aminé L-Carnitine aide au métabolisme des graisses et la L-Arginine peut aider à réduire le taux d’ammonium. Les chiens ayant des problèmes pour absorber les graisses peuvent être nourris avec un régime pauvre en graisses et en utilisant des chaînes moyennes de triglycérides, une forme de graisse présente dans les produits laitiers et dans l’huile de noix de coco. Utilisez de l’huile de noix de coco vierge. Donnez 1 cuillère à café pour 5 kg de poids de corps. Commencez avec moins et augmentez graduellement.<br />\r\n
<br />\r\n
Vous pouvez également donner d’autres compléments très utiles tels que la vitamine B (complexe), l’ail (aide à digérer les graisses), la vitamine E et la vitamine C. Les algues et l’alfalfa sont de bonnes sources de minéraux. La vitamine A doit être limitée en cas de problème hépatique. Ne donnez jamais d’huile de foie de morue et des quantités de foie très limitées. La vitamine C ne devrait pas être donnée à des chiens souffrant d’une rétention de cuivre.</p>\r\n
<h1>Mise en garde</h1>\r\n
<p>L’information présentée ici a été glanée dans des livres, sur Internet et grâce à la connaissance et l’expérience des autres. Elle ne remplace en aucun cas l’avis de votre vétérinaire et les médicaments qui sont prescrits à votre animal. Nous fournissons juste d’autres options et d’autres pistes à explorer, notamment celle d’un régime alimentaire adapté. Nous n’abordons pas les questions de la thérapie médicamenteuse ou de la chirurgie. Ne prenez pas de décisions concernant la santé de votre animal en vous basant uniquement sur ce que vous lisez ici.</p>\r\n
<h1>Remerciements</h1>\r\n
<p>A Mary, webmaster du site <a href="http://www.dogaware.com/" target="_blank" rel="noopener">DogAware.com</a> pour m’avoir donné l’autorisation de traduire ses pages.</p>
"""
"excerpt" => "Les régimes alimentaires pour des chiens présentant des maladies du foie prêtent à controverse. Il n’est pas rare de se […]"
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"title" => "Régime alimentaire pour chiens souffrant d’insuffisance pancréatique"
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<p>Les symptômes d’une insuffisance pancréatique exocrine incluent notamment une augmentation de l’appétit, des selles volumineuses, odorantes, grasses et de couleur grisâtre, une perte de poids, des gaz, des borborygmes, etc. Le pancréas du chien ne produit plus assez d’enzymes digestives et, par conséquent, quelle que soit la quantité de nourriture ingérée, ils ne peuvent plus digérer la nourriture et donc assimiler les nutriments.</p>\r\n
<h1>Régime alimentaire</h1>\r\n
<p class="main">On se tournera vers un régime pauvre en graisses pour les chiens souffrant d’insuffisance pancréatique exocrine. Il est également conseillé de donner de la nourriture hautement digeste et, par conséquent, on évitera les hydrates de carbone.</p>\r\n
<h1>Suppléments naturels</h1>\r\n
<p>L’animal doit être traité avec des enzymes spécifiques, qui seront prescrites par un vétérinaire.</p>\r\n
<p>Du côté des compléments naturels, les chaînes moyennes de triglycérides peuvent constituer une alternative intéressante puisque des études ont montré que la digestion de ces graisses est réduite de 25% chez des chiens atteints d’insuffisance pancréatique exocrine, alors que la digestion des chaînes longues de triglycérides est réduite de 95%. Les chaînes moyennes de triglycérides sont une forme de graisse qui est présente dans les produits laitiers et dans l’huile de noix de coco. Utilisez de l’huile de noix de coco vierge. Donnez 1 cuillère à café pour 5 kg de poids de corps. Commencez avec moins et augmentez graduellement.</p>\r\n
<p><a href="http://www.peteducation.com/article.cfm?cls=2&articleid=331" target="_blank" rel="noopener">http://www.peteducation.com/article.cfm?cls=2&articleid=331</a> (en)<br />\r\n
<a href="http://purina.ca/images/articles/pdf/MediumChainTriglyceridesIn.pdf" target="_blank" rel="noopener">http://purina.ca/images/articles/pdf/MediumChainTriglyceridesIn.pdf</a> (en)</p>\r\n
<h1>Mise en garde</h1>\r\n
<p>L’information présentée ici a été glanée dans des livres, sur Internet et grâce à la connaissance et l’expérience des autres. Elle ne remplace en aucun cas l’avis de votre vétérinaire et les médicaments qui sont prescrits à votre animal. Nous fournissons juste d’autres options et d’autres pistes à explorer, notamment celle d’un régime alimentaire adapté. Nous n’abordons pas les questions de la thérapie médicamenteuse ou de la chirurgie. Ne prenez pas de décisions concernant la santé de votre animal en vous basant uniquement sur ce que vous lisez ici</p>\r\n
<h1>Remerciements</h1>\r\n
<p>A Mary, webmaster du site <a href="http://www.dogaware.com/" target="_blank" rel="noopener">DogAware.com</a> pour m’avoir donné l’autorisation de traduire ses pages.</p>\r\n
<p> </p>
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"title" => "Régime en cas d’un syndrôme de prolifération bactérienne dans l’intestin grêle"
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<p>Les symptômes du syndrome de prolifération bactérienne dans l’intestin grêle incluent des borborygmes, beaucoup de gaz, des selles plus volumineuses et, souvent, une perte de l’appétit et une perte de poids.</p>\r\n
<h1>Régime alimentaire</h1>\r\n
<p>On conseille des aliments hautement digestes et surtout pauvres en graisses. Un aliment hautement digeste et à teneur réduite en graisses permet de diminuer la quantité de graisses non absorbées. En outre, ce type d’aliment contient moins d’ingrédients que les bactéries peuvent transformer en substances provoquant la diarrhée et est plus facilement assimilé par une muqueuse intestinale qui a perdu une partie de sa fonctionnalité.<a href="http://www.vet-lyon.fr/bib/fondoc/th_sout/dl.php?file=2006lyon094.pdf" target="_blank" rel="noopener"><br />\r\n
</a></p>\r\n
<h1>Suppléments naturels</h1>\r\n
<p>Dans la famille des prébiotiques, on conseillera les fructo-oligosaccharides qui permettent de stimuler la production de bactéries susceptibles d’améliorer la physiologie de l’intestin grêle. Les fructo-oligosaccharides permettent une réduction de la flore intestinale pathogène car les bonnes bactéries se développent ainsi plus vite, contrairement aux bactéries pathogènes qui sont incapables d’utiliser les fructo-oligosaccharides.</p>\r\n
<p>Les chiens présentant une malabsorption de la vitamine B12 doivent être supplémentés tous les mois à l’aide d’une injection de vitamine B12 pendant 6 mois (plus ou moins). En effet, cette vitamine est impliquée dans la réplication de l’ADN et a un rôle important dans le renouvellement cellulaire de la muqueuse intestinale.</p>\r\n
<p>L’utilisation de probiotiques (lactobacilles) peut également s’avérer utile.</p>\r\n
<h1>Mise en garde</h1>\r\n
<p>L’information présentée ici a été glanée dans des livres, sur Internet et grâce à la connaissance et l’expérience des autres. Elle ne remplace en aucun cas l’avis de votre vétérinaire et les médicaments qui sont prescrits à votre animal. Nous fournissons juste d’autres options et d’autres pistes à explorer, notamment celle d’un régime alimentaire adapté. Nous n’abordons pas les questions de la thérapie médicamenteuse ou de la chirurgie. Ne prenez pas de décisions concernant la santé de votre animal en vous basant uniquement sur ce que vous lisez ici.</p>\r\n
<h1>Remerciements</h1>\r\n
<p>A Mary, webmaster du site <a href="http://www.dogaware.com/" target="_blank" rel="noopener">DogAware.com</a> pour m’avoir donné l’autorisation de traduire ses pages.</p>\r\n
<p> </p>
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"title" => "Ailes de poulet… ou quels sont les risques ?"
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<p>P & D Hopwood (Canine Journal de Vewpoint, Février 1996) ont alerté l'opinion suite à l’étouffement de leur épagneul par une aile de poulet crue. Le chagrin qui en résulte naturellement conduira toujours à une réflexion légitime pour tenter d'éviter des désastres similaires.</p>\r\n
<p>Je leur présente ici toute ma sympathie, permettez-moi ensuite de recommander la prudence et la nécessité d'une vision d'ensemble.</p>\r\n
<p class="texte" align="left">Il y a plusieurs années lorsque j'étais vétérinaire chargé d'un parc zoologique, un des lions mourut subitement. L'autopsie révéla que la cause du décès était une perforation intestinale par un morceau pointu de vertèbre de bœuf sciée. Une tigresse fut malade pendant plusieurs jours. La laparotomie exploratrice montra des os crus obstruant l'intestin. </p>\r\n
<p class="texte" align="left">Si des conséquences dramatiques peuvent surgir quand des animaux sauvages consomment des aliments naturels, nous conclûmes cependant que c'était l'aspect non naturel de leur alimentation, le fait de scier les os, qui créait ces problèmes. Nous étions alors fort perturbés mais ne fûmes pas pour autant tentés de commencer à nourrir les grands carnivores avec des aliments artificiels.</p>\r\n
<p class="texte" align="left">Étonnamment j'adoptais le point de vue opposé lorsqu'il s'agissait des besoins alimentaires des petits carnivores domestiques. Je conseillais les conserves à mes clients comme seuls aliments pratiques et sans danger pour leurs animaux. J'étais confiant dans la certitude que je ne prenais pas de risques avec mes recommandations. Il ne pouvait pas y avoir d'étouffements fatals, de dents cassées ou d'obstructions intestinales et pour ce que j'en savais, il n'y avait pas d'inconvénient sérieux. Je frémis de constater à quel point je me trompais alors. Puisque mes patients ne se plaignaient pas et puisque j'exerçais de manière conventionnelle je n'étais pas conscient que le vaste ensemble de maux et les maladies de la vieillesse dont mes patients souffraient étaient en fait principalement le résultat d'une alimentation contre nature.</p>\r\n
<p class="texte" align="left">Les discussions avec d'autres vétérinaires inquiets et prônant une alimentation à base de viande crue, ainsi que nos propres recherches, me premettent de dire ces choses avec confiance. Les chatons et les chiots qui ont commencé tôt une diète naturelle apprennent à se débrouiller avec leur nourriture et, d'après notre expérience, ont rarement besoin de soins vétérinaires. Comme frappés par la foudre nous avons réalisé que beaucoup d'animaux que nous pensions souffrir de leur grand âge étaient en fait victimes d'un syndrome d'immunodéficience acquise. Ce fut avec joie que nous découvrîmes que l'état de ces patients pouvait s'améliorer grandement et nous nous empressâmes d'envoyer ces informations à un journal vétérinaire local. Les résultats furent refusés à la publication, mais vétérinaires et propriétaires de chiens peuvent désormais les trouver dans le British Journal of Small Animal Practice de Décembre 1995.</p>\r\n
<p class="texte" align="left">Nos patients souffrant d'une immunodéficience provoquée par l'alimentation ont à ce jour tous montré un rétablissement rapide. Nous attribuons ceci au conseil diététique tel que mentionné dans le JSAP :</p>\r\n
<blockquote>\r\n
<p class="texte" align="left">Dès le premier jour suivant la chirurgie, les animaux ont eu une alimentation à base d'os charnus crus avec complément occasionnel de restes de table. Les chats et les chiens de petite taille ont reçu des ailes de poulet, des pattes de lapin et des poissons crus entiers tandis que les chiens plus grands ont reçu de la poitrine d'agneau, des queues de kangourou, etc. La taille des morceaux était importante en tant que régulateur de la fonction de mastication. Des pièces trop petites pourraient être avalées entières avec risque d'obstruction. Les gros os sans viande ont moins de valeur nutritionnelle tout en risquant d'user ou de briser les dents.</p>\r\n
</blockquote>\r\n
<p class="texte" align="left">En tant que vétérinaires et propriétaires de chiens, nous avons le devoir envers chacun de nous assurer qu'ils ne s'étouffent pas dans des circonstances dramatiques. Notre devoir envers tous est qu'ils ne glissent pas imperceptiblement par la faute d'une alimentation inadaptée dans un syndrome d'immunodéficience acquise débilitant et au long terme.</p>\r\n
<p class="texte" align="left">Avec l'aimable autorisation de l'auteur © : <span class="texte"><a href="http://www.rawmeatybones.com/" target="_blank" rel="noopener">Tom Lonsdale</a></span></p>
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"title" => "Les aliments toxiques pour les animaux"
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<div id="maininner" class="grid-box">\r\n
<section id="content" class="grid-block">\r\n
<div id="system">\r\n
<article class="item" data-permalink="https://www.tribu-carnivore.com/index.php/articles/articles-sante/97-les-aliments-toxiques-pour-les-animaux">\r\n
<div class="content clearfix">\r\n
<p>Tout ce qui est bon pour vous ne l'est pas forcément pour votre animal. Certains aliments peuvent être dangereux pour votre compagnon.</p>\r\n
<h1>Abricot</h1>\r\n
<p>Le noyau contient du glycoside cyanogénique qui peut causer un empoisonnement.</p>\r\n
<p>Symptômes : vomissements, diarrhées, tachycardie, coma, mort.</p>\r\n
<h1>Alcool</h1>\r\n
<p>Ne faites pas goûter d’alcool à votre animal. L’ingestion d’alcool peut provoquer des blessures, une désorientation, des vomissements, des problèmes urinaires ou même le coma ou la mort.</p>\r\n
<h1>Aliments avariés</h1>\r\n
<p>La moisissure que l’ont trouve sur la plupart des aliments avariés contient des toxines telles que la pénicilline ou des mycotoxines trémorgènes. Les symptômes se traduisent par des tremblements et des crises pouvant durer plusieurs heures ou même plusieurs jours. Ce type d’empoisonnement est considéré comme un cas d’urgence et un traitement médical est nécessaire pour contrôler les tremblements et désintoxiquer le chien.</p>\r\n
<p>Faites particulièrement attention avec le bac à compost qui pourrait se trouver dans votre jardin.</p>\r\n
<h1>Aliments pour bébés</h1>\r\n
<p>Avant de donner un aliment pour bébé à votre chien, vérifiez qu’il ne contienne pas de poudre d’oignon, qui peut être toxique pour votre chien.</p>\r\n
<h1>Antigel</h1>\r\n
<p>L’antigel à un goût agréable pour les chiens et les chats. Même une très petite quantité d’antigel peut être fatale. Si vous soupçonnez que votre animal a ingéré de l’antigel, contactez immédiatement votre vétérinaire. Afin d’empêcher l’éthylène glycol d’être absorbé par le foie, le vétérinaire va administrer de l’éthanol à votre animal afin de contrecarrer les effets de l’éthylène glycol. Plus le traitement est administré rapidement, plus les chances de survie sont grandes. Une fois que les reins commencent à être atteints, la plupart des animaux ne survivent pas. Les symptômes d’une intoxication à l’antigel dépendent du laps de temps qui suit l’ingestion. Les symptômes peuvent apparaître déjà 30 minutes après l’ingestion de l’antigel et durer environ 12 heures.</p>\r\n
<p>Les premiers symptômes sont un comportement déprimé (l’animal est couché et n’as pas d’intérêt pour ce qu’il se passe autour de lui), des vomissements, des pertes d’équilibre (l’animal semble soûl), des tremblements, des crises, une soif excessive, une urination fréquente.</p>\r\n
<p>Après le premier stade, l’animal peut sembler aller mieux mais ils se sentira beaucoup plus mal après un jour ou deux, quand les reins commenceront à défaillir. La quantité d’urine diminuera fortement dans la plupart des cas. A ce stade, le foie aura transformé l’éthylène glycol en substances beaucoup plus dangereuses.</p>\r\n
<p>Les autres symptômes peuvent très bien passer inaperçus pendant plusieurs jours alors que des dommages irréparables sont en train de se produire. Puis les vomissements peuvent réapparaître, ainsi qu’un manque d’appétit, de la déshydratation, une incapacité à uriner, de la salivation, des tremblements des ulcères dans la bouche, le coma ou la mort.</p>\r\n
<p>Les animaux qui souffrent d’une défaillance rénale suite à une intoxication à l’antigel peuvent parfois être sauvés grâce à un traitement agressif. Certaines vétérinaires spécialisés peuvent mettre l’animal sous dialyse.</p>\r\n
<p>Malheureusement, les dommages aux reins sont souvent graves et irréversibles. Des transplantations de reins ont été effectuées avec succès chez certains chiens et chats mais tous les animaux ne sont pas de bons candidats pour ce type de chirurgie et le manque de donneurs d’organes empêche les bons candidats d’y avoir recours.</p>\r\n
<h1>Avocat</h1>\r\n
<p>Dans l'avocat c'est uniquement les tiges, l'écorce et le noyau qui contiennent un élément toxique appelé persine qui peut causer des dommages au cœur, aux poumons ou à d’autres tissus chez la plupart des animaux.</p>\r\n
<h1>Bonbons</h1>\r\n
<p>Tous les bonbons sans sucre contenant du xylitol sont considérés dangereux pour les animaux de compagnie. Ce composant peut causer des dommages au foie et même entraîner la mort chez certains chiens.</p>\r\n
<h1>Caféine</h1>\r\n
<p>Les boissons contenant de la caféine tels que les sodas, le thé ou le café peuvent agir comme stimulants et accélérer le rythme cardiaque de l’animal. L’ingestion de caféine peut provoquer des crises, parfois fatales.</p>\r\n
<h1>Cerises</h1>\r\n
<p>Le noyau contient du glycoside cyanogénique qui peut causer un empoisonnement.</p>\r\n
<p>Symptômes : vomissements, diarrhées, tachycardie, coma, mort.</p>\r\n
<h1>Champignons</h1>\r\n
<p>Tout comme chez l’être humain, l’empoisonnement par des champignons peut être fatal. Ils peuvent causer de graves problèmes au foie et des dérèglements neurologiques. Consultez immédiatement votre vétérinaire si vous soupçonnez que votre animal a mangé des champignons.</p>\r\n
<h1>Chocolat</h1>\r\n
<p><img class="alignright" src="https://s1.e-monsite.com/2009/03/02/05/9000163chocolat1-jpg.jpg" alt="chocolat" width="470" height="352" border="0" />Le chocolat contient de la théobromine, un composant qui agit comme stimulant cardiaque et comme diurétique. Si un chien mange trop de chocolat, il peut devenir excité et hyperactif. A cause de l’effet diurétique, il va uriner et boire beaucoup. Il pourra également avoir la diarrhée et des vomissements. L’effet de la théobromine sur le cœur est plus dangereux. La théobromine va soit augmenter le rythme cardiaque soit provoquer des battements irréguliers. La mort est même possible, surtout si le chien fait de l’exercice.</p>\r\n
<p>De grandes quantités de chocolat peuvent empoisonner ou même tuer un chien de taille moyenne ou grande. 50 grammes de chocolat peuvent tuer un chien de 5 kg ou moins. Les symptômes n’apparaissent souvent qu’après quelques heures et la mort survient dans les 24 heures.</p>\r\n
<p>La poudre de cacao et le chocolat à cuire sont les formes les plus toxiques car ils contiennent plus de théobromine que le chocolat au lait. Viennent ensuite le chocolat noir et le chocolat semi-doux. Le chocolat au lait est le moins dangereux.</p>\r\n
<h1>Cigarettes</h1>\r\n
<p>Voir Tabac</p>\r\n
<h1>Ustensiles de cuisine</h1>\r\n
<p>Faites attention à vos ustensiles de cuisine, comme les feuilles d’aluminium usagées, les spatules en bois, les couverts en plastique, etc. Un chien peut avaler des morceaux de ces ustensiles. Cela peut provoquer un étouffement, une occlusion intestinale ou une perforation de l’estomac qui peuvent entraîner la mort.</p>\r\n
<h1>Extraits d’huile de citron</h1>\r\n
<p>L’extrait d’huile de citron peut provoquer des vomissements.</p>\r\n
<h1>Foie</h1>\r\n
<p>Cet ingrédient peut vous paraître incongru dans cette liste puisqu’il est largement recommandé dans l’alimentation BARF et Raw Feeding. Donné en quantités raisonnables, le foie est très bon pour votre chien. En réalité, c’est un excès de foie qui peut être dommageable puisqu’il peut conduire à une hypervitaminose A. N’abusez donc pas du foie dans le régime alimentaire de votre chien.</p>\r\n
<p>Symptômes : déformation des os, croissance excessive des os sur les épaules et la colonne vertébrale, perte de poids et perte d’appétit.</p>\r\n
<h1>Noix</h1>\r\n
<p>Les noix en général ne sont pas idéales pour les animaux car elles sont très riches en phosphore et peu digestes pour les carnivores.</p>\r\n
<h1>Noix de macadamia</h1>\r\n
<p>Le composant toxique est inconnu mais l’ingestion de quantités aussi faibles que six noix peut causer une élévation de la température, une augmentation du rythme cardiaque, des tremblements et une faiblesse, voire une paralysie du train arrière.</p>\r\n
<p>Symptômes : difficultés à se lever, détresse, halètement, membres enflés et douleurs aux membres.</p>\r\n
<h1>Noix de muscade</h1>\r\n
<p>La noix de muscade est hallucinogène quand elle est ingérée en grandes quantités.</p>\r\n
<h1>Oignons</h1>\r\n
<p><img class="alignleft" src="https://deladietetique.files.wordpress.com/2009/12/oignon.jpg" alt="oignon" width="150" border="0" />Les oignons peuvent causer une anémie hémolytique, ce qui signifie que les globules rouges sont détruits prématurément dans le sang, tandis que leur taux de production demeure normal. L’empoisonnement peut se produire soit par l’ingestion de grandes quantités, soit par l’ingestion répétée de plus petites quantités.</p>\r\n
<p>L’intoxication peut survenir quelques jours après que le chien ait mangé des oignons. Des vomissements, des diarrhées, une faiblesse et une perte d’appétit peuvent apparaître. L’urine prend une couleur foncée. Le chien peut avoir une respiration courte car le nombre des globules rouges fonctionnels (qui transportent l’oxygène) se retrouve réduit.</p>\r\n
<p>Autres symptômes : température corporelle élevée, confusion et augmentation du rythme cardiaque.<br />\r\n
Consultez immédiatement votre vétérinaire.</p>\r\n
<p>Les quantités d’oignons, crus ou cuits, nécessaire à une intoxication sont assez élevées pour que le chien puisse tolérer de petites doses d’oignon sans problème.</p>\r\n
<p>Tandis que l’ail contient une autre substance toxique, le thiosulphate, il semblerait que celui-ci soit moins toxique et que de grandes quantités devraient être absorbées pour causer une intoxication.</p>\r\n
<h1>Os cuits</h1>\r\n
<p>Les os cuits peuvent être très dangereux pour votre animal. Les os deviennent cassants une fois qu’ils sont cuits, et des esquilles se forment lorsqu’ils se cassent. Les esquilles ont des bords tranchants et peuvent rester coincés dans les dents, causer un étouffement ou une perforation des parois stomacale et intestinale.</p>\r\n
<p>Symptômes de l’étouffement : gencives pâles ou bleues, halètement, le chien se touche la tête avec les pattes, respiration lente, inconscience, pupilles dilatées.</p>\r\n
<p>Les os crus ne sont pas dangereux et aident à garder les dents propres.</p>\r\n
<p>Les os sont très riches en calcium, et trop d’os peut provoquer constipation sévère.</p>\r\n
<h1>Pâte à pain</h1>\r\n
<p>Quand de la pâte à pain est ingérée, la température corporelle de votre animal fait lever la pâte dans l’estomac. Pendant que la pâte lève, de l’alcool est produit.</p>\r\n
<p>Symptômes : douleur abdominale, vomissements, désorientation, dépression.</p>\r\n
<p>Un tout petit peu de pâte à pain peut déjà causer des problèmes car elle gonfle jusqu’à plusieurs fois sa taille.</p>\r\n
<h1>Pêches</h1>\r\n
<p>Le noyau contient du glycoside cyanogénique qui peut causer un empoisonnement.</p>\r\n
<p>Symptômes : vomissements, diarrhées, tachycardie, coma, mort.</p>\r\n
<h1>Plantes</h1>\r\n
<p>Les animaux peuvent être très malades ou même mourir en ingérant des plantes vénéneuses. Gardez toutes les plantes inconnues ou suspectes hors de portée de votre animal.</p>\r\n
<p>Pour plus d’informations sur les plantes toxiques, merci de visiter ce lien : <a href="http://www.protection-animaux.ch/empoisonnements/Causes_de_lempoisonnement/Plantes_veneneuses/" target="_blank" rel="noopener">http://www.protection-animaux.ch/empoisonnements/Causes_de_lempoisonnement/Plantes_veneneuses/</a></p>\r\n
<h1>Poires</h1>\r\n
<p>Les pépins contiennent du glycoside cyanogénique qui peut causer un empoisonnement.</p>\r\n
<p>Symptômes : vomissements, diarrhées, tachycardie, coma, mort.</p>\r\n
<h1>Pommes</h1>\r\n
<p>Les pépins contiennent du glycoside cyanogénique qui peut causer un empoisonnement.</p>\r\n
<p>Symptômes : vomissements, diarrhées, tachycardie, coma, mort.</p>\r\n
<h1>Produits laitiers</h1>\r\n
<p>La majorité des produits laitiers sont mal digérés par les chiens qui ont souvent peu ou pas du tout l’enzyme nécessaire pour digérer le lactose. Tout comme chez les humains, les chiens intolérants au lactose peuvent avoir des flatulences et des diarrhées.</p>\r\n
<p>Le fromage et le yaourt sont mieux tolérés car ils contiennent moins de lactose. Bien que quelques rares chiens tolèrent bien le lait, d’une manière générale, préférez les produits laitiers fermentés.</p>\r\n
<h1>Prunes</h1>\r\n
<p>Le noyau contient du glycoside cyanogénique qui peut causer un empoisonnement.</p>\r\n
<p>Symptômes : vomissements, diarrhées, tachycardie, coma, mort.</p>\r\n
<h1>Raisin</h1>\r\n
<p>Bien que la dose létale minimale ne soit pas connue, les raisins peuvent être toxiques pour les chiens s’ils sont avalés en grandes quantités.</p>\r\n
<p>Symptômes : vomissements, diarrhée, défaillance rénale 24 heures après l’ingestion.</p>\r\n
<p>Lors d’observations cliniques, la quantité de raisins ingérée variait entre 250 grammes et 900 grammes, ce qui correspond à quelque chose entre 10 et 30 grammes par kilo de poids vif. Il a été rapporté que deux chiens sont morts directement d’intoxication, trois ont été euthanasiés et cinq sont restés vivants.</p>\r\n
<p>A cause de la gravité des symptômes et de potentiel accru de mortalité, les vétérinaires préconisent un traitement qui comprend notamment la provocation de vomissements, le lavage d’estomac et l’administration de charbon actif, suivi par l’administration de fluides par intraveineuse durant au moins 48 heures.</p>\r\n
<h1>Rhubarbe</h1>\r\n
<p>Les feuilles sont dangereuses</p>\r\n
<h1>Saumon cru</h1>\r\n
<p>Cet avertissement est valable uniquement pour le saumon provenant du Pacifique.</p>\r\n
<p><img class="alignright" src="https://www.lefil.ulaval.ca/img/sommaire/33497_saumon.gif" alt="saumon" border="0" />L’empoisonnement au saumon peut s’avérer être un problème pour toute personne qui nourrit son chien avec une alimentation de type BARF ou Raw Feeding. La cause de cet empoisonnement est une infection par une bactérie de type rickettsie appelée Neorickettsia Helminthoeca. La rickettsie n’infecte pas directement le chien mais est transportée par un parasite (un ver plat) appelé Nanophyteus Salmincola, par le biais de deux hôtes intermédiaires : les escargots d’eau douce et les poissons salmonidés.</p>\r\n
<p>Le Nanophyteus Salmincola infecte certaines espèces d’escargots d’eau douce qui sont à leur tour, en tant que maillons de la chaîne alimentaire, mangés par le saumon. Ni le vers, ni la rickettsie ne sont mortels pour le saumon. Le chien n’est exposé que lorsqu’il ingère l’hôte secondaire, un poisson infecté. Une fois que le chien a mangé le poisson, les larves du ver éclatent et libèrent les rickettsies.</p>\r\n
<p>Les premiers symptômes apparaissent 5 à 7 jours après l’ingestion et se traduisent par une léthargie et une perte d’appétit. La température corporelle atteint 40 à 42 °C lors des deux premiers jours puis revient à la normale. Au quatrième jour, les vomissements deviennent persistants. Quelques jours après le début des vomissements, on voit apparaître des diarrhées avec du sang. La diarrhée est souvent de couleur jaune. Les ganglions lymphatiques sont enflés.</p>\r\n
<p>Au stade le plus avancé, les symptômes gastro-intestinaux sont presque semblables à ceux de la parvovirose. Les symptômes nasaux et oculaires peuvent ressembler à ceux de la maladie de Carré. Non traitée, l’intoxication au saumon est mortelle dans 90% des cas. L’empoisonnement peut être diagnostiqué par l’analyse de selles et est guérissable si détecté à temps. Le traitement comporte une hydratation de soutien, l’administration d’antibiotiques pour tuer la rickettsie et l’administration d’un vermifuge pour tuer le parasite. Une amélioration de l’état général se fait déjà ressentir dans les deux jours.</p>\r\n
<p>Les gestes de prévention sont simples. Evitez les salmonidés crus. Si vous vivez près d’une rivière où vivent des saumons, gardez un œil sur votre chien afin de l’empêcher de manger des poissons morts. Consultez immédiatement votre vétérinaire si vous suspectez votre chien d’avoir ingéré du saumon cru.</p>\r\n
<h1>Sel</h1>\r\n
<p>Le sel et les aliments trop salés peuvent causer des maux d’estomac ou une pancréatite.</p>\r\n
<h1>Tabac</h1>\r\n
<p>Les cigarettes, les mégots de cigarettes, le tabac à pipe, les patchs à la nicotine, les chewing-gums à la nicotine et le tabac à chiquer peuvent être fatals à votre animal s’ils sont ingérés. Les signes d’une intoxication à la nicotine peuvent apparaître au bout d’une heure.</p>\r\n
<p>Symptômes : hyperactivité, salivation, halètement, vomissements et diarrhée.</p>\r\n
<p>Symptômes avancés : faiblesse musculaire, spasmes, évanouissements, coma, augmentation de la fréquence cardiaque et arrêt cardiaque.</p>\r\n
<p>Si vous fumez, pensez garder les produits contenant de la nicotine hors de portée de votre animal. Si vous soupçonnez votre chien d’avoir ingéré un de ces produits, consultez immédiatement votre vétérinaire.</p>\r\n
<h1>Tomates et plants de tomates</h1>\r\n
<p>Les plants de tomate contiennent de l’atropine qui peut causer une dilatation des pupilles, des tremblements et un rythme cardiaque irrégulier. C’est dans les feuilles et la tige des plants de tomates ainsi que dans les tomates vertes que la concentration en atropine est la plus élevée. Donc une tomate bien rouge peut être consommée, avec modération. </p>\r\n
<p>Auteur : <a href="https://www.tribu-carnivore.com/phpBB2/profile.php?mode=viewprofile&u=2" target="_blank" rel="noopener">Emma</a></p>\r\n
<p><img title="Régime BARF" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/barf36.png" alt="Régime BARF" width="36" height="36" border="0" /><img title="Régime Raw Feeding" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/rawfeeding36.png" alt="Régime Raw Feeding" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chiens" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chien36.png" alt="Convient pour les chiens" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chats" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chat36.png" alt="Convient pour les chats" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les furets" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/furet36.png" alt="Convient pour les furets" width="36" height="36" border="0" /></p>\r\n
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<article class="item" data-permalink="http://www.tribu-carnivore.com/index.php/articles/articles-sante/98-le-manque-d-appetit-chez-le-chien">\r\n
<div class="content clearfix">\r\n
<p>Les chiens peuvent montrer des signes d'inappétence (manque d'appétit) pour diverses raisons. L'inappétence peut être causée par une maladie physique ou une blessure.</p>\r\n
<p>Des douleurs à l'estomac ou une aversion pour la nourriture accompagnent bien souvent les problèmes de rein, de foie ou de pancréas. D'un autre côté, le manque d'appétit peut être le résultat d'une mauvaise habitude, c'est à dire que le chien est difficile ou pénible. Il s'agit dans ce cas d'un problème de comportement.</p>\r\n
<p>Les maladies peuvent être les causes de plusieurs symptômes qui engendreront eux-mêmes un manque d'appétit. Nausée, douleur, dépression ou tout simplement ne pas se sentir bien sont des raisons pour lesquelles un chien peut perdre l'envie de manger. Il est important de comprendre la raison pour laquelle le chien manque d'appétit de manière à trouver et à utiliser les meilleurs outils pour lui redonner l'envie de manger. Parfois, selon la maladie ou l'état dans lequel se trouve le chien, certains aliments peuvent causer une gêne. Il se peut alors que le chien assimile la douleur à la nourriture qu'il vient d'ingérer.</p>\r\n
<p>Certains traitements médicaux, comme la chimiothérapie, peuvent causer des nausées. Certains médicaments (antibiotiques, anti-inflammatoires non stéroïdiens, etc) peuvent causer une irritation de l'estomac ou une gêne au niveau du foie. De plus, tous les types de douleur, y compris l'arthrose, les douleurs postopératoires ou une blessure peuvent engendrer un manque d'appétit. L'utilisation de médicaments appropriés afin de contrôler la douleur peut redonner l'envie de manger au chien.</p>\r\n
<p>Interrogez toujours votre vétérinaire à ce sujet si votre chien va commencer une chimiothérapie ou un traitement médical de longue durée. Renseignez-vous sur les effets secondaires de ces traitements et informez-vous sur les médicaments complémentaires qui peuvent aider à atténuer ces effets secondaires. Intéressez-vous également aux aliments qu'il serait préférable d'éviter, comme les aliments riches en graisses ou riches en phosphore, ou aux aliments qui pourraient causer des troubles gastriques lorsqu'ils sont administrés avec certains médicaments ou dans certaines conditions.</p>\r\n
<p>Un fort halètement, des yeux vitreux, un regard fixe, des tremblements, une posture courbée ou encore une salivation abondante sont autant de symptômes de nausées et de douleur. Même la douleur causée par une boiterie ou des difficultés à se lever peut causer une perte de l'appétit. Un chien qui souffre n'a généralement pas envie de manger. Etablir un diagnostic et contrôler la douleur est le meilleur moyen pour faire retrouver l'appétit à votre chien. La gêne et/ou la douleur peuvent enlever au chien tout appétit et ce manque d'appétit risque d'entraver le processus de guérison. Dès l'apparition de l'un ou l'autre des symptômes décrits plus haut, vous devez contacter immédiatement votre vétérinaire.</p>\r\n
<p>Les symptômes de nausées peuvent se présenter de façons différentes et il se peut que nous, propriétaires, ne reconnaissions pas un chien nauséeux. Nous remarquons simplement qu'il refuse la nourriture. Cela peut contrarier le maître qui trouve normalement du réconfort dans le fait de donner au chien une nourriture qu'il aime manger. Il est important de ne pas montrer des signes de colère ou de déception si le chien ne veut pas manger. Au contraire, il faut analyser la situation et tenter de déterminer et de comprendre pourquoi le chien refuse sa nourriture. Encore une fois, il est important de consulter un vétérinaire afin de se faire une idée des causes du problème.</p>\r\n
<p>L'inappétence peut également être la conséquence d'un problème de comportement. Sans le vouloir, le maître peut apprendre au chien à être difficile. Le maître crée ce comportement chez le chien sans réaliser que ses propres actes sont responsables du manque d'appétit du chien. Lorsqu'un chien refuse de manger, la première réaction est de continuer à lui donner de la nourriture. Dans certains cas, il est possible que cela crée une habitude chez le chien : celui-ci pourrait se mettre à attendre jusqu'à ce qu'on lui présente un aliment qu'il aime vraiment beaucoup. L'autre scénario est celui où le maître donne la nourriture au chien, celui-ci refuse de manger et le maître devient anxieux ou contrarié parce que le chien ne mange pas. Sans le réaliser, le maître provoque chez le chien une aversion pour la nourriture. Le chien remarque les émotions du maître (stress, anxiété, colère) et commence à penser que le fait de manger est une action désagréable ou stressante.</p>\r\n
<p>Dans un cas comme dans l'autre, le meilleur moyen est de donner la nourriture de la même façon que d'habitude. Si le chien ne mange pas, prenez un air nonchalant et enlevez la gamelle au bout de 5 ou 10 minutes. Ensuite, attendez jusqu'au prochain repas. Ne vous énervez ou ne vous inquiétez jamais. Ne secouez pas vos bras dans tous les sens, n'agitez pas la gamelle sous son nez ou ne le grondez pas. Eloignez vous avec assurance et laissez à votre chien l'occasion de manger dans une atmosphère agréable et détendue.</p>\r\n
<p>Nourrir le chien toujours au même endroit et à la même heure peut aussi aider. Si le chien à la nausée, il est très judicieux de fractionner ses repas en 4 ou 5 par jour. Des petites quantités de nourriture à la fois provoquent moins facilement des vomissements. Des repas petits et fréquents sont également plus faciles à digérer, surtout lors de maladies ou lorsque le chien doit récupérer d'une opération par exemple.</p>\r\n
<p>Il existe des médicaments qui peuvent être prescrits pour stimuler l'appétit ou diminuer les nausées. Ils ne doivent en aucun cas être utilisés pour les chiens difficiles (problèmes de comportement) et doivent impérativement faire objet d'une prescription de votre vétérinaire. Ces médicaments sont notamment la Meclizine (contre les nausées), la Mirtazapine (antidépresseur pour humain dont l'un des effets secondaires est l'augmentation de l'appétit) et le Zofran (en cas de nausées suite à une chimiothérapie ou à une radiothérapie).</p>\r\n
<p>Pour rendre la nourriture plus appétissante, il peut souvent s'avérer utile de la chauffer un peu. Vous pouvez également la saupoudrer d'ail en poudre.</p>\r\n
<p>Si votre chien doit récupérer d'une chimiothérapie ou d'une autre maladie et qu'il peut tout manger (graisses et protéines), voici quelques ingrédients que vous pouvez rajouter afin de rendre sa gamelle plus appétissante :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Œufs brouillés avec du fromage</li>\r\n
\t<li>Foies de poulet sautés avec du beurre</li>\r\n
\t<li>Purée de pommes de terre avec beurre et fromage</li>\r\n
\t<li>Macaronis avec du fromage</li>\r\n
\t<li>Yaourt mélangé avec des sardines en boîte</li>\r\n
\t<li>Poisson cuit avec du beurre</li>\r\n
\t<li>Aliments pour bébés à base de viande</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>N'oubliez pas de toujours fractionner les repas en 4 ou 5 sur la journée si votre chien souffre de troubles digestifs comme des nausées ou de la diarrhée. Des portions trop importantes peuvent retarder le processus de guérison.</p>\r\n
<p>Sources :</p>\r\n
<p><a href="https://www.tribu-carnivore.com/articles/sante/fr.wikipedia.org" target="_blank" rel="noopener">fr.wikipedia.org</a><br />\r\n
<a href="https://www.tribu-carnivore.com/articles/sante/en.wikipedia.org" target="_blank" rel="noopener">en.wikipedia.org</a><br />\r\n
<a href="https://www.tribu-carnivore.com/articles/sante/www.drugs.com" target="_blank" rel="noopener">www.drugs.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.b-naturals.com/" target="_blank" rel="noopener">www.b-naturals.com</a></p>\r\n
<p><img title="Régime BARF" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/barf36.png" alt="Régime BARF" width="36" height="36" border="0" /><img title="Régime Raw Feeding" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/rawfeeding36.png" alt="Régime Raw Feeding" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chiens" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chien36.png" alt="Convient pour les chiens" width="36" height="36" border="0" /></p>\r\n
<p>Auteur & Traduction : <a href="https://www.tribu-carnivore.com/phpBB2/profile.php?mode=viewprofile&u=2" target="_blank" rel="noopener">Emma</a></p>\r\n
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<article class="item" data-permalink="http://www.tribu-carnivore.com/index.php/articles/articles-sante/99-la-parodontose-chez-les-animaux-domestiques-carnivores">\r\n
<div class="content clearfix">\r\n
<p>La parodontose est un processus inflammatoire impliquant la structure porteuse de la dent. Il s'agit de l'affection dentaire la plus fréquente chez le chien. On estime à 80% le nombre de chiens adultes atteints par cette maladie.</p>\r\n
<p>Elle est provoquée par la plaque bactérienne, qui provoque une gingivite ou une inflammation des gencives. Le tartre va produire un élargissement du sillon gingival qui se transforme en poche périodontique. Lorsque le ligament dento-alvéolaire est exposé, il s'enflamme et la parodontose s'installe. Les signes qui nous indiquent une parodontose avancée sont la mauvaise haleine (halitose), le saignement gingival et l'inappétence.</p>\r\n
<p>Il existe plusieurs stades lorsque l'on observe les maladies parodontales :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Sain – Marquage gingival net, couleur rose clair, pas d'odeur.</li>\r\n
\t<li>Stade 1 – Gingivite marginale, le bord supérieur de la gencive présente une légère inflammation. On note d'habitude la présence d'une odeur dans la cavité buccale.</li>\r\n
\t<li>Stade 2 – Gingivite modérée. Inflammation de la gencive et présence d'un œdème provoquant le gonflement et la rétraction du bord de la gencive.</li>\r\n
\t<li>Stade 3 – Gingivite sévère, augmentation de l'œdème, le bord de la gencive est rouge ou violet et se rétracte. Début de formation de la poche périodontique de 1 à 3mm de profondeur. Pas de perte au niveau de l'attachement de la dent à ce stade.</li>\r\n
\t<li>Stade 4 – Parodontose modérée, inflammation sévère, formation de poches périodontiques profondes, début de perte osseuse et de perte de l'attachement épithélial, légère augmentation de la mobilité des dents.</li>\r\n
\t<li>Stade 5 - Parodontose sévère, perte importante de l'attachement épithélial, perte osseuse importante, mobilité et perte des dents.</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>Beaucoup de variations existent, mais on peut appliquer quelques règles :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Les gingivites de stade 1 n'évoluent pas forcément.</li>\r\n
\t<li>Les stades de parodontose avancés sont forcément précédés d'une gingivite.</li>\r\n
\t<li>La plaque bactérienne est impliquée en tant que facteur principal du processus de la maladie.</li>\r\n
</ul>\r\n
<p> Causes</p>\r\n
<p>Les observations ci-dessous sont issues de la dentisterie humaine et de l'observation du chien et du chat adulte.</p>\r\n
<p>Comme chez l'humain, la gingivite et la parodontose chez le chien et le chat sont provoquées principalement par l'accumulation de plaque dentaire, qui participe à la continuité du processus.</p>\r\n
<p>L'inflammation des gencives peut être causée par d'autres facteurs que la plaque dentaire. Chez l'animal, il existe trois autres causes importantes :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Présence de corps étranger logés entre les dents, comme des poils, des morceaux de bois ou des fragments d'os cuits.</li>\r\n
\t<li>Des blessures dans la bouche sont communes chez le chien et le chat, notamment parce qu'ils mâchouillent souvent des objets ou de la nourriture. On observe également des blessures dues à des bagarres.</li>\r\n
\t<li>Les dommages conduisant à une inflammation des gencives les plus fréquemment observés sont dus à la perte des dents de lait et à la repousse des dents définitives.</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>Les chats et les chiens perdent leurs dents de lait entre l'âge de 2 et 6 semaines. Les dents définitives forcent le passage de la gencive entre l'âge de 4 et 6 mois.</p>\r\n
<p><img class="alignleft" src="http://www.beyondbeds.com/images/dog_dental_disease.jpg" alt=" " border="0" /></p>\r\n
<p>Ce réarrangement rapide des dents provoque une sévère gingivite. Elle est provoquée tant par l'arrivée des dents permanentes qui doivent passer au travers des tissus que par les dents de lait qui sont arrachées de leur support épithélial.</p>\r\n
<p>Gardons à l'esprit que :</p>\r\n
<blockquote>\r\n
<p align="left">La gingivite peut être soignée en 4 ou 5 jours<br />\r\n
La parodontose à un stade avancé ne peut pas être soignée</p>\r\n
</blockquote>\r\n
<p>Les dentistes pour humains conseillent de masser les gencives en utilisant une brosse à dent ou du fil dentaire. L'utilisation de ce traitement pendant 4 ou 5 jours permettra de soigner une gingivite. Bien sûr, afin de prévenir l'apparition de la gingivite, il est important de se brosser les dents régulièrement.</p>\r\n
<p>Pour les animaux, nous ne pouvons pas utiliser la technique du brossage des dents. Malgré ce que pourront vous dire la plupart des vétérinaires, c'est un concept grotesque. Brosser l'extérieur des canines d'un chien ou d'un chat peut éventuellement être utile car ces dents sont raisonnablement accessibles et peuvent être nettoyées. Ceci mis à part, le brossage des dents (sauf quelques rares exceptions) est généralement impraticable et voué à l'échec. Afin d'expérimenter les limites du brossage des dents de votre animal, je vous suggère d'essayer de brosser les dents d'un de vos amis. Puis, inversez les rôles et laissez votre ami vous tenir le nez et vous brossez les dents pendant que vous vous débattez. Je ne pense pas que vous aurez besoin de plus d'un essai pour vous convaincre que brosser les dents d'un chien, d'un chat ou d'un ami est une activité qui n'en vaut pas la peine.</p>\r\n
<p>Etant donné que la bouche du carnivore est constamment exposée au risque de gingivite, il semble évident que la nature devait trouver une parade à ce risque, ne serait-ce que pour assurer la survie des espèces carnivores. <strong>Cette parade, les carnivores la trouvent dans leur propre alimentation. L'action de mastication, de broyage et de hachage de la viande et des os permet de supprimer la plaque dentaire qui s'accumule sur les dents. Ce n'est malheureusement pas le cas lorsque le chien ingère une nourriture industrielle</strong>.</p>\r\n
<p>L'élimination de la plaque dentaire, que ce soit par des moyens physiques et/ou chimiques ou par la mastication d'aliments tels que des os, exerce un contrôle sur le développement de la parodontose. Beaucoup d'auteurs ont mentionné le fait que l'alimentation naturelle des carnivores sauvages avait pour effet de retarder l'apparition de la plaque dentaire (voir les références sur : <a href="http://www.rawmeatybones.com/pdf/periodontal-leuco.pdf" target="_blank" rel="noopener">http://www.rawmeatybones.com/pdf/periodontal-leuco.pdf</a>). Le dentiste humain et spécialisé en parodontose comparative Sir Frank Coyler (1947) conclut : "<em>La parodontose est toujours associée avec une altération du caractère physique ou chimique de l'alimentation de l'animal. En d'autres termes, elle est associée à la disparition d'une alimentation et de conditions de vie naturelles.</em>"<br />\r\n
La cause principale de la parodontose est donc l'accumulation de plaque dentaire, due à une alimentation inappropriée.</p>\r\n
<p><img class="alignright" src="http://deerparkvet.com/inside/dental/images/feline2.jpg" alt=" " border="0" /></p>\r\n
<p>La nourriture en boîte, à cause de sa consistance molle, est avalée sans aucune action sur la gencive (en Europe de l'Ouest, 5 chats et chiens sur 10 sont nourris avec de la nourriture en boîte). Le Dr. Dan Carey, de la compagnie IAMS, mentionne que les animaux nourris avec des aliments en boîte on besoin d'une prophylaxie tous les 6 mois. Le Dr. Jo Wills (Waltham), explique, non sans une pointe de fierté, que leurs animaux de laboratoire bénéficient d'une prophylaxie tous les 6 mois afin de résoudre ou d'éviter les problèmes d'hygiène dentaire (source : www.rawmeatybones.com).</p>\r\n
<p>Les croquettes sont vantées comme étant l'aliment préféré des animaux domestiques. Mais ces dernières n'ont aucune action nettoyante sur les dents. Dans la plupart des cas, l'animal les avale tout rond. Et si par miracle il les mâche, elles ne massent pas les gencives, bien au contraire. En réalité, les restes de croquettes restent coincés dans les interstices dentaires, puisque la langue ne parvient pas à tous les enlever.</p>\r\n
<p>Les déchets de table et les "rations ménagères" (céréales, viande et légumes cuits) ne sont pas plus efficaces que la nourriture en boîte. La viande est déjà transformée (cuisson, os enlevé) et est souvent avalée tout rond. Par conséquent, elle n'a aucun effet sur les gencives.</p>\r\n
<p>L'alimentation naturelle ne peut pas toujours résoudre le problème. Par exemple, dans la nature, c'est à chaque repas que l'animal rongera des os. La plaque dentaire se calcifie en 24 à 48 heures. Ainsi, donner un os de temps en temps à son chien ne résoudra pas le problème.</p>\r\n
<h1>Conséquences</h1>\r\n
<p>Il existe une accumulation de preuves des conséquences systémiques des maladies parodontales. D'une part, la douleur localisée sur la région atteinte provoque un manque d'appétit et un malaise manifeste. D'autre part, plusieurs auteurs (voir les références sur : <a href="http://www.rawmeatybones.com/pdf/periodontal-leuco.pdf" target="_blank" rel="noopener">http://www.rawmeatybones.com/pdf/periodontal-leuco.pdf</a>), citent un éventail de maladies systémiques comme l'endocardite bactérienne, la glomérulonéphrite ou la polyarthrose comme étant les conséquences d'une inflammation orale chronique. On cite également les maladies auto-immunes et hypo-immunes, ainsi que des infections bactériennes.</p>\r\n
<p><img class="alignleft" src="http://www.virginiaveterinarydentistry.com/image/6592689.jpg" alt=" " border="0" />On suppose que les maladies systémiques peuvent activement exacerber la parodontose (voir les références sur : <a href="http://www.rawmeatybones.com/pdf/periodontal-leuco.pdf" target="_blank" rel="noopener">http://www.rawmeatybones.com/pdf/periodontal-leuco.pdf</a>). Une de ces théories postule sur le fait qu'il existe une cascade interactive d'événements entraînant une aggravation progressive et réciproque de la parodontose et de l'état général de l'organisme, donnant naissance à toute une série de maladies dégénératives (T. Lonsdale, 1993). A cause de la capacité de réserve des différents organes (p. ex. le foie, le système cardiovasculaire, les reins), on suppose que ce déclin interactif et exponentiel de l'organisme puisse rester indétectable jusqu'à ce qu'il atteigne un stade de développement avancé.</p>\r\n
<p>Le problème ici est de savoir si toutes les maladies observées découlent d'une bouche malade. Privés d'un groupe de contrôle de chiens nourris avec une alimentation naturelle et n'ayant jamais souffert de parodontose, nous nous retrouvons face à un problème. Dit autrement, tous les animaux présentés et souffrant d'une maladie ont ou ont eu une parodontose significative à période ou l'autre de leur vie.</p>\r\n
<p>Une corrélation n'implique pas forcément une causalité. Il existe cependant des preuves suffisantes, grâce aux connaissances des voies métaboliques (notamment immunitaires), que la parodontose peut jouer un rôle significatif et dominant dans le développement d'autres maladies.</p>\r\n
<h1>Solutions</h1>\r\n
<p>Donnez plusieurs fois par semaine des os charnus crus à votre animal. Pour un chien de grande taille les os de poulet sont inutiles car ils sont trop mous. Optez pour des plats de côtes (porc, agneau), des queues de bœuf ou des cous d'agneau par exemple. Evitez les os porteurs des grands ongulés (fémur de bœuf par exemple). Ils sont beaucoup trop durs et votre animal risque de se casser une dent.</p>\r\n
<p><img title="Régime BARF" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/barf36.png" alt="Régime BARF" width="36" height="36" border="0" /><img title="Régime Raw Feeding" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/rawfeeding36.png" alt="Régime Raw Feeding" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chiens" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chien36.png" alt="Convient pour les chiens" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chats" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chat36.png" alt="Convient pour les chats" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les furets" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/furet36.png" alt="Convient pour les furets" width="36" height="36" border="0" /></p>\r\n
<p>Source : <a href="http://www.rawmeatybones.com/" target="_blank" rel="noopener">www.rawmeatybones.com<br />\r\n
</a>Auteur : <a href="http://www.rawmeatybones.com/" target="_blank" rel="noopener">Tom Lonsdale</a> - Traduction : <a href="https://www.tribu-carnivore.com/phpBB2/profile.php?mode=viewprofile&u=2" target="_blank" rel="noopener">Emma</a></p>\r\n
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"title" => "Les problèmes d’obésité"
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<p>L'obésité chez les animaux de compagnie est très fréquente dans les pays occidentaux avec à peu prés 40% des chiens présentant une surcharge pondérale, qu'elle soit légère ou sérieuse. Le coupable principal est bien souvent le manque d'exercice.</p>\r\n
<p>La menace principale pour un chien obèse est l'usure de son système musculaire et de son squelette. Contrairement aux humains qui marchent debout qui portent leur poids sur leur centre de gravité, les chiens le supportent par leur colonne vertébrale. Pensez à un pont suspendu, supportant une gosse charge au milieu, et cela vous donnera une idée de l'effort mis sur la colonne vertébrale et sur les deux extrémités du pont : les hanches et les épaules. Les chiens présentant des problèmes aux coudes, aux genoux ou aux hanches, ce qui est très commun chez la plupart des races, sont spécialement vulnérables à l'effort mis sur leur squelette. Même les races naines sont sujettes à des problèmes de genoux et devraient être gardés minces afin de minimiser la douleur due à ces problèmes.</p>\r\n
<p>Avant de prendre des mesures afin de faire maigrir votre chien, assurez-vous de lui faire passer un examen vétérinaire. Si votre chien est âgé, qu'il a des problèmes de santé, de l'arthrose, qu'il est vraiment très gros ou qu'il a pris du poids très rapidement, consultez votre vétérinaire. Certaines maladies comme l'hypothyroïdisme ou la maladie de Cushing peuvent en être la cause, et il est nécessaire de les exclure avant d'entreprendre toute chose. Si votre vétérinaire vous indique que votre chien est en bonne santé, il est alors temps de commencer à changer ses habitudes alimentaires et de lui faire faire de l'exercice.</p>\r\n
<p>Les chiens, comme les chats, n'ont pas besoin d'hydrates de carbone dans leur alimentation et c'est manifestement là que vous pouvez enlever des calories. Malheureusement, la plupart des croquettes sont riches en hydrates de carbone et la plupart des croquettes "light" sont simplement appauvries en graisses et enrichies en hydrates de carbone et en fibres. Les chiens et les chats sont des carnivores et non des omnivores et la seule fonction des hydrates de carbone dans ce type d'aliment est de fournir de l'énergie à bon marché. Puisque les chiens et les chats ont tous deux besoin de graisses, de protéines, de vitamines et de minéraux, donnez-leur ceci plutôt que des hydrates de carbone. Cela implique d'exclure les croquettes et de se concentrer sur des aliments frais tels que le BARF ou le Raw Feeding.</p>\r\n
<p>Pour un chien qui est mis au régime, pesez bien les aliments. N'y allez pas à l'œil car vous ne pourrez pas contrôler son alimentation.</p>\r\n
<p>Réduisez graduellement la quantité de nourriture que vous lui donnez de 5 à 10 % par semaine jusqu'à ce que vous constatiez une diminution du poids. Continuez avec des quantités jusqu'à ce que la baisse de poids s'arrête, puis réduisez encore une fois les quantités de 5 à 10 %, jusqu'à ce que votre chien atteigne son poids idéal.</p>\r\n
<p>Si votre chien mange actuellement beaucoup plus que nécessaire ou s'il présente une grave surcharge pondérale, ne réduisez pas d'un coup les quantités de nourriture au niveau idéal. Cela peut créer beaucoup de stress pour le chien. Il se peut également que le chien se mette en "mode inanition", un réflexe de survie quand brusquement il n'est plus assez nourri. Il va brûler moins les calories fournies durant la journée, et stocker davantage lors de la transition vers une alimentation "normale". Ce qui rendra la perte de poids plus difficile. Gardez à l'esprit de ne jamais réduire la quantité de nourriture de plus de 10% par semaine. Toutes les friandises doivent être inclues dans la quantité totale journalière.</p>\r\n
<p>En même temps que vous diminuez la quantité de nourriture de votre animal, faites lui faire de l'exercice. Il faut choisir des exercices cardiovasculaires comme par exemple courir après une balle, jouer avec un autre chien ou encore faire du footing ou du vélo avec vous. Si votre chien est âgé, arthritique, infirme ou que votre vétérinaire vous a déconseillé de tels exercices, tournez vous vers la natation ou vers un centre d'aqua-thérapie pour chiens (si, si, ça existe !).</p>\r\n
<p>Sources :</p>\r\n
<p><a href="https://www.tribu-carnivore.com/articles/sante/www.nutrfmv.ulg.ac.be" target="_blank" rel="noopener">www.nutrfmv.ulg.ac.be</a><br />\r\n
<a href="http://www.caberfeidh.com/" target="_blank" rel="noopener">www.caberfeidh.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.b-naturals-com/" target="_blank" rel="noopener">www.b-naturals-com</a><br />\r\n
<a href="https://www.tribu-carnivore.com/articles/sante/fr.wikipedia.org" target="_blank" rel="noopener">fr.wikipedia.org</a><br />\r\n
<a href="http://www.chien-guide.org/" target="_blank" rel="noopener">www.chien-guide.org</a><br />\r\n
<a href="https://www.tribu-carnivore.com/articles/sante/www.ulg.ac.be" target="_blank" rel="noopener">www.ulg.ac.be</a></p>\r\n
<p><img title="Régime BARF" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/barf36.png" alt="Régime BARF" width="36" height="36" border="0" /><img title="Régime Raw Feeding" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/rawfeeding36.png" alt="Régime Raw Feeding" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chiens" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chien36.png" alt="Convient pour les chiens" width="36" height="36" border="0" /></p>\r\n
<p>Auteur & Traduction : <a href="https://www.tribu-carnivore.com/phpBB2/profile.php?mode=viewprofile&u=2" target="_blank" rel="noopener">Emma</a></p>
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"title" => "Régime alimentaire pour chiens souffrant de problèmes articulaires"
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<h1>Régime alimentaire</h1>\r\n
<p>Certains chiens voient leur état s’améliorer simplement en supprimant les céréales de leur régime alimentaire. Ceci nécessite la préparation d’un menu fait maison puisque tous les aliments industriels contiennent des céréales. Gardez à l’esprit qu’il est très important qu’un chien avec de l’arthrose reste mince. Un excès de poids contribue au problème et à sa progression.</p>\r\n
<p>Si vous nourrissez votre chien avec BARF ou Raw Feeding, voici quelques notes d’un séminaire du Dr. Ian Billinghurst, assorties de quelques commentaires :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Pas de céréales. Ces dernières augmentent l’inflammation.</li>\r\n
\t<li>Ne laissez pas votre chien grossir. Si nécessaire, arrêtez les hydrates de carbone, réduisez l’apport en graisse en donnant de la viande maigre, augmentez la quantité de fibres en donnant plus de légumes.</li>\r\n
\t<li>Pas de nourriture cuite.</li>\r\n
\t<li>Pas de produits laitiers</li>\r\n
\t<li>Dans la purée de légumes, préférez les fruits colorés. Billinghurst mentionne les fruits tropicaux tels que la papaye ou la mangue. Ne donnez pas d’oignons, de piments, de tomates ou d’aubergines. Evitez les oranges. Les légumes à favoriser sont le céleri (très bon), les carottes, le persil, les asperges, le brocoli, la coriandre et l’ail.</li>\r\n
\t<li>Le cartilage issu des gros os est bénéfique.</li>\r\n
\t<li class="liste">Le vinaigre de cidre peut aider.</li>\r\n
\t<li>Utilisez de l’ascorbate de calcium ou du l’ascorbate de sodium plutôt que de l’acide ascorbique qui peut être irritant pour le système digestif.</li>\r\n
\t<li>Poisson (riche en acides gras oméga-3).</li>\r\n
</ul>\r\n
<p><img src="https://www.tribu-carnivore.com/cache/datsogallery_catid-1_360x360_0/5A66449486CF-1.jpg" alt=" " border="0" /></p>\r\n
<p>Il est important que les chiens souffrant d’arthrose aient un apport suffisant, mais pas excessif, en vitamine D (taux à faire contrôler par le vétérinaire si nécessaire), en calcium et en magnésium. Si le régime inclus des os charnus crus, ceux-ci ne devraient pas dépasser 50% du régime alimentaire (ndlt : 50% c'est vraiment beaucoup, vous pouvez diminuer cette quantité en fonction des besoins de votre chien). Si votre régime n’inclut pas d’os pour des raisons spécifiques, vous devez supplémenter en calcium à hauteur d’environ 2000 mg par kilo de nourriture (1 cuillère à café de coquille d’œuf broyée contient environ 2000 mg de calcium).</p>\r\n
<h1>Suppléments naturels</h1>\r\n
<h2>Glucosamine et autres glycosaminoglycanes</h2>\r\n
<p>La glucosamine est un complément qui aide à la reconstruction des cartilages et à la restauration du fluide synovial (sécrétion servant à lubrifier les articulations). Ces types de suppléments peuvent être utiles tant au niveau de la prévention que du traitement. Notez qu’ils traitent le problème lui-même et pas seulement les symptômes. Ces produits incluent le sulfate de glucosamine, la glucosamine HCI, le sulfate de chondroïtine, l’extrait de moule verte, le concombre de mer (non recommandé car il s’agit d’une espèce en danger), d’autres formes de cartilage, de la protéine de collagène hydrolysée (gélatine), ainsi que les produits injectables tels que l’Adequan (USA) ou le Cartophen (autres).</p>\r\n
<p>Notez que ces suppléments sont plus efficaces s’ils sont donnés hors des repas (au moins une heure avant ou deux heures après), mais peuvent être donnés avec la nourriture si l’on préfère. Ces suppléments peuvent aussi se révéler plus efficaces s’ils comportent une petite quantité de manganèse.<br />\r\n
Lorsqu’on donne de la glucosamine et de la chondroitine pour le traitement de l’arthrose, il faut toujours commencer avec une dose dite d’attaque.</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Petits chiens : 500 mg de glucosamine et 400 mg de chondroitine</li>\r\n
\t<li>Chiens moyens : 1000 mg de glucosamine et 800 mg de chondroitine</li>\r\n
\t<li>Grands chiens : 1500 mg de glucosamine et 1200 mg de chondroitine</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>Par la suite, on diminue le dosage. C’est ce qui s’appelle la dose d’entretien. Si vous ne voyez pas d’amélioration, essayez une marque différente. Certains chiens semblent plus sensibles à une marque qu'à l'autre.</p>\r\n
<h2>Anti-inflammatoires naturels</h2>\r\n
<p>Lorsque la maladie devient symptomatique, l’inflammation est d’ores et déjà présente et vous pouvez donner à votre chien des suppléments qui aident à soulager l’inflammation.</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Huile de poisson sauvage:<br />\r\n
S’il y avait un seul supplément à conseiller pour les chiens qui souffrent d’arthrose, ce serait l’huile de poisson (l’huile de poisson entier comme l’huile de saumon sauvage uniquement de très bonne qualité et surtout pas d’huile de foie de morue). L’huile de poisson apporte des acides gras oméga-3 qui aident à réduire l’inflammation. Ils sont bénéfiques quel que soit le régime alimentaire de votre chien. Notez que les acides gras oméga-3 sont fragiles et se détériorent rapidement lorsqu’ils sont exposés à la lumière, à la chaleur ou à l’air. Il n’est donc pas recommandé de donner des aliments enrichis en acides gras oméga-3. Vous pouvez donner quotidiennement 1000 mg d’huile de poisson par 5 kg de poids de corps. Les acides gras oméga-3 utilisent la vitamine E présente dans le corps. Il est donc conseiller de supplémenter en vitamine E à chaque fois que vous supplémentez en huiles de toutes sortes. On donne environ 200 IU de vitamine E pour un chien de taille moyenne.</li>\r\n
\t<li>Vitamine E:<br />\r\n
La vitamine E se trouve surtout dans les huiles végétales, plus particulièrement dans l’huile de germe de blé. Les résultats de trois études ayant porté en tout sur 157 sujets (humains) indiquent que de hautes doses de vitamine E (propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes), en conjonction ou non avec un traitement classique, peuvent réduire la douleur provoquée par l’arthrite rhumatoïde. La dose quotidienne conseillée est de 2000 IU pour les chiens de plus de 25 kg.<br />\r\n
Lorsqu'on administre des doses aussi élevées de vitamine E, cela doit se faire sous suivi vétérinaire afin d’éviter une hypervitaminose E.</li>\r\n
\t<li>Vitamine C:<br />\r\n
Des doses élevées de vitamine C peuvent également aider votre animal. Pour connaître la dose, augmentez progressivement jusqu’à ce que les selles deviennent molles puis revenez une étape en arrière pour que les selles soient à nouveau normales. Vous obtenez ainsi la dose maximale pour votre chien. La vitamine C étant hydrosoluble, il n’existe pas de risque d’hypervitaminose.</li>\r\n
\t<li>La broméline (une enzyme protéolytique), donnée en dehors des repas.</li>\r\n
\t<li>La quercétine (flavonoïde de type flavonol) et les autres bioflavonoïdes. Elle fonctionne mieux quand elle est administrée avec de la broméline. On peut acheter de la quercétine sous forme de compléments et on en trouve dans l’alimentation, notamment dans les pommes, dans le thé, dans les agrumes et dans le brocoli.</li>\r\n
\t<li>Boswellie (plante): disponible en comprimés.</li>\r\n
\t<li>Yucca (plante). Il fonctionne mieux en teinture qu’en poudre.</li>\r\n
\t<li>Curcuma (plante). C’est un antioxydant très puissant.</li>\r\n
\t<li>Griffe du diable (plante). Disponible sous forme de capsule, ou en poudre. Elle soulage les douleurs.</li>\r\n
</ul>\r\n
<h1>Mise en garde</h1>\r\n
<p>L’information présentée ici a été glanée dans des livres, sur Internet et grâce à la connaissance et l’expérience des autres. Elle ne remplace en aucun cas l’avis de votre vétérinaire et les médicaments qui sont prescrits à votre animal. Nous fournissons juste d’autres options et d’autres pistes à explorer, notamment celle d’un régime alimentaire adapté. Nous n’abordons pas les questions de la thérapie médicamenteuse ou de la chirurgie. Ne prenez pas de décisions concernant la santé de votre animal en vous basant uniquement sur ce que vous lisez ici.</p>\r\n
<p>Les suppléments se donnent pour des raisons spécifiques non pas pour le plaisir ou au cas ou. </p>\r\n
<h1>Remerciements</h1>\r\n
<p>A Mary, webmaster du site <a href="http://www.dogaware.com/" target="_blank" rel="noopener">DogAware.com</a> pour m’avoir donné l’autorisation de traduire ses pages.</p>\r\n
<p> </p>
"""
"excerpt" => "Régime alimentaire Certains chiens voient leur état s’améliorer simplement en supprimant les céréales de leur régime alimentaire. Ceci nécessite la […]"
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"title" => "Les allergies chez le chien et le chat"
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<article class="item" data-permalink="https://www.tribu-carnivore.com/index.php/articles/articles-sante/102-les-allergies-chez-le-chien-et-le-chat">\r\n
<div class="content clearfix">\r\n
<p>De nos jours, les allergies chez les chiens et les chats sont probablement l'une des principales raisons qui poussent les propriétaires d'animaux domestiques à aller rendre visite à leur vétérinaire.</p>\r\n
<p>Les allergies peuvent se manifester de différentes façons.</p>\r\n
<p><span class="main">Chez les chiens, les symptômes se traduisent par des pertes de poil, des éruptions cutanées, le léchage des pattes, des infections des oreilles, des démangeaisons, des pe</span>rtes de poil autour des yeux, la peau qui pèle ou encore une peau grasse.</p>\r\n
<p>Chez les chats, ces symptômes se traduisent par des yeux qui coulent, des infections du conduit urinaire ou des éternuements. Bien que la plupart des vétérinaires prescrivent des médicaments afin de stopper les symptômes, ces derniers risquent de réapparaître dès l'arrêt du traitement.</p>\r\n
<p>Les allergies sont causées par une réaction exagérée du corps à une substance. Il est souvent très difficile de mettre le doigt sur l'origine d'une allergie. Certaines études concluent qu'un tiers des allergies sont alimentaires. Parmi les autres allergènes, on trouve entre autres les produits chimiques présents dans l'environnement (pesticides et herbicides pour le gazon notamment), les produits de nettoyage, les shampoings, les détergents, les assouplissants pour le textile, les vaccins et les agents conservateurs présents dans l'alimentation commerciale.</p>\r\n
<h1>Les produits allergènes non alimentaires et les agents conservateurs</h1>\r\n
<p>Les produits chimiques pour le gazon peuvent être absorbés par les pattes du chien et les affecter de façon systémique. Les herbicides sont également la cause de lymphomes chez le chien. Gardez à l'esprit que votre animal de compagnie respire l'air juste à l'endroit où l'herbicide a été répandu et qu'ils marchent et se couchent sur le gazon. Si vous êtes obligé d'utiliser des produits chimiques pour le gazon, il est important que votre animal n'y ait pas accès pendant quelques jours.</p>\r\n
<p>Les produits de nettoyage, notamment ceux utilisés pour nettoyer sa place ou son vary kennel, peuvent déclencher des allergies. Beaucoup de ces produits sont parfumés, ce qui peut encore augmenter le risque d'allergie.</p>\r\n
<p>Beaucoup de shampoings pour animaux domestiques contiennent des composants irritants ou susceptibles d'affaiblir le système immunitaire. Ces agents peuvent notamment être absorbés par la peau. Le mieux est d'utiliser des shampoings doux, par exemple aux herbes. Comme remède maison pour un chien qui a souvent des démangeaisons, vous pouvez mettre des rondelles de citron dans un pot rempli d'eau et laisser reposer un jour ou deux. Utilisez ensuite cette solution pour rincer votre chien. Cela aura bien souvent un effet calmant sur la peau et les démangeaisons.</p>\r\n
<p>Parmi les agents conservateurs présents dans la nourriture pour animaux, on peut notamment citer la BHA, la BHT et l'ethoxyquin. Ces composants sont ajoutés à la graisse avant l'arrivée de cette dernière à la fabrique d'aliments. Il a également été prouvé que ces trois additifs étaient cancérigènes. Lisez toujours attentivement la liste des ingrédients si vous nourrissez votre chien avec des croquettes et choisissez des marques qui utilisent des vitamines C et E pour conserver la nourriture. Choisissez également des croquettes qui utilisent des huiles végétales plutôt que des graisses animales. Car si le fabricant est obligé d'inscrire les ingrédients qu'il a lui-même ajouté, il n'en va pas de même des ingrédients qui ont été ajouté à la viande avant son arrivée à l'usine de transformation. Quoi qu'il en soit, la viande fraîche, les os et les abats destinés à la consommation humaine restent le meilleur choix pour votre animal.</p>\r\n
<p>Les chercheurs en médecine vétérinaire deviennent de plus en plus conscients des effets de la vaccination sur les animaux de compagnie. Souvent, les chiens réagissent à la suspension utilisée dans le vaccin. Cela peut se traduire par des démangeaisons, la perte de poils et par des réactions à certains aliments. Certains chiens peuvent réagir encore plus fortement : difficultés à respirer, rougeurs et même gonflement du cerveau ou incapacité totale à respirer. Surveillez toujours votre chien durant au moins deux heures après la vaccination. Des tumeurs cancéreuses ont également été observées à l'endroit du vaccin, plusieurs années après la piqûre. Il est recommandé de varier l'emplacement de la piqûre et de ne pas vacciner près de la colonne vertébrale, comme par exemple entre les deux épaules.</p>\r\n
<h1>Les allergènes alimentaires</h1>\r\n
<p>Finalement, la cause d'allergies qui n'a pas encore été abordée dans cet article est la nourriture. Alfred Plechner, DMV, dans son livre "Pet Allergies : Remedies for an Epidemic", rapporte que les aliments les plus allergènes pour les chiens sont :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>le bœuf et les sous-produits du bœuf</li>\r\n
\t<li>le lait</li>\r\n
\t<li>la levure et les produits à base de levure</li>\r\n
\t<li>le maïs</li>\r\n
\t<li>le porc</li>\r\n
\t<li>la dinde</li>\r\n
\t<li>les œufs</li>\r\n
\t<li>le poisson</li>\r\n
\t<li>le blé</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>Pour les chats, le Dr Plechner mentionne les aliments suivants :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>le bœuf et les sous-produits du bœuf</li>\r\n
\t<li class="liste">le thon</li>\r\n
\t<li>le lait</li>\r\n
\t<li>la levure et les produits à base de leveur</li>\r\n
\t<li>la dinde</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>Il a été récemment découvert que toutes les formes de soja, ainsi que les aliments à base de gluten de maïs, contribuent au développement d'allergies. Dans son livre "The Holistic Guide for a Healthy Dog", Wendy Volhard suggère que les céréales qui créent le plus de problèmes sont le maïs, le blé, le riz et le seigle. Elle mentionne également que l'avoine, le sarrasin, le millet et le quinoa semblent moins allergènes.</p>\r\n
<p>Si vous soupçonnez que votre animal domestique est victime d'une allergie alimentaire, vous pouvez mettre en place une diète d'élimination (appelé aussi régime d'éviction). Notez qu'il est impossible de composer une diète d'élimination avec des croquettes puisque tous les ingrédients sont mélangés. En revanche, avec une alimentation de type BARF ou Raw Feeding, il est très facile de mettre en place un tel régime.</p>\r\n
<p>Avant de mettre en place un tel régime, nous vous recommandons de faire le test Wellness Life Stress Scale que vous trouverez ici <a href="https://glacierpeakholistics.com/collections/frontpage/products/pet-wellness-life-stress-scan-1?variant=40016206148">https://glacierpeakholistics.com/collections/frontpage/products/pet-wellness-life-stress-scan-1?variant=40016206148</a> <br />\r\n
L'analyse des résultats vous permettra de cibler les allergènes et de maîtriser le plus possible les allergies chez votre animal.</p>\r\n
<p>Un régime d'éviction se construit comme tel: choisissez une viande et un légume que le chien n'a jamais mangé ou très peu. Continuez cette alimentation plusieurs semaines, jusqu'à ce que les signes allergiques disparaissent. Ensuite, réintégrez de nouveaux aliments, mais toujours un à la fois. Vous pourrez ainsi déterminer facilement quels sont les aliments qui provoquent des allergies. Il devient alors possible de vous constituer une petite liste d'aliments autorisés avec lesquels vous pourrez nourrir votre animal.</p>\r\n
<h1>Les suppléments utiles en cas d'allergies</h1>\r\n
<p>Dans la littérature sur les allergies, il semble exister un consensus selon lequel certains suppléments peuvent aider à booster le système immunitaire. Certains vétérinaires pensent que le corps réagit trop fortement et interprète certaines substances de façon erronée. Si le corps peut être graduellement reconstruit dans le but de développer un système immunitaire plus résistant et si l'environnement du chien peut être dépourvu autant que possible d'éléments allergènes, les allergies peuvent être combattues. Vous trouverez ci-après une liste des suppléments les plus efficaces.</p>\r\n
<p>La vitamine C (avec des flavonoïdes) donnée en doses thérapeutiques peut agir comme antihistaminique. Les flavonoïdes aident à booster le système immunitaire et fonctionnent bien en parallèle avec la vitamine C.</p>\r\n
<p>La vitamine E a également des effets antioxydants et anti-inflammatoires. Elle s'utilise également en usage externe pour des irritations de la peau mineures.</p>\r\n
<p>La biotine, une vitamine du groupe B, aide à combattre les allergies. On en trouve dans les œufs ou sous forme de comprimés.</p>\r\n
<p>L'alfalfa est riche en chlorophylle et aide à alcaliser le corps et à détoxiquer l'organisme.</p>\r\n
<p>Certaines algues sont riches en sélénium, en vitamines E et B, en zinc et en biotine. Ces algues sont bonnes pour la peau.</p>\r\n
<p>Le yucca a des propriétés corticoïdes sans en avoir les effets secondaires. Il agit comme anti-inflammatoire contre les démangeaisons. Le yucca s'utilise sous forme de teinture.</p>\r\n
<p>L'utilisation d'enzymes dans la nourriture est importante. Elles aident à digérer la nourriture plus vite et les enzymes pancréatiques aident à digérer les protéines, ce qui réduit le risque de réactions allergiques.</p>\r\n
<p>Les acides gras essentiels comme l'huile de poisson sont nécessaires à la bonne santé de la peau de votre animal et pour booster le système immunitaire. Ces acides gras ont également des propriétés anti-inflammatoires. Choisissez de l'huile de poisson plutôt que de l'huile de graines de lin, car cette dernière peut être allergène pour certains chiens.<br />\r\n
Prenez garde à choisir une huile de poisson d'excellente qualité. En effet, celle-ci a beaucoup baissé ces dernières années.</p>\r\n
<p>Le meilleur moyen pour lutter contre les allergies est de nourrir votre animal avec de la nourriture fraiche. Une alimentation fraiche est riche en vitamines, en minéraux, en enzymes et en acides aminés. La nourriture que vous donnez à votre animal est ce qui l'aidera à avoir un système immunitaire fort et qui lui permettra de se défendre contre les allergies et contre les autres problèmes immunitaires.</p>\r\n
<h1>Les acides gras essentiels dans le traitement des allergies</h1>\r\n
<p>On trouve des acides gras essentiels dans les huiles de poisson et dans la plupart des huiles végétales. Le corps ne peut pas synthétiser d'acides gras essentiels et ils doivent donc être fournis par le biais de l'alimentation. Les acides gras oméga-3 sont les plus bénéfiques. Bien que les croquettes soient fabriquées à base de graisses animales, elles manquent cruellement d'acides gras essentiels. Les acides gras essentiels sont détruits au moment de la cuisson et de la transformation des aliments et peuvent rancir s'ils ne sont conservés au froid. Toutes les graisses rances deviennent des transporteurs de radicaux libres et sont soupçonnées de provoquer le cancer, aussi bien chez le chien ou le chat que chez l'humain.</p>\r\n
<p>Il existe plusieurs sources d'acides gras essentiels. Les meilleures sources sont les poissons, bien que tous les poissons ne fournissent pas suffisamment d'acides gras essentiels. Les meilleurs poissons sont le saumon (attention, visitez la page des aliments toxiques pour le chien au sujet du saumon), le maquereau, les sardines, la truite et le hareng. La plupart des chiens aiment le maquereau ou le saumon deux ou trois fois par semaine. L'huile de saumon constitue également un excellent choix comme supplément en acides gras essentiels. </p>\r\n
<p>On peut également citer d'autres sources d'acides gras essentiels comme l'huile de lin, les graines de lin, l'huile de primerose, l'huile de cassis ou la spiruline. L'huile de graines de lins contient également du potassium, du magnésium, des vitamines B et du zinc. Soyez toutefois attentif avec l'huile de graines de lin car cette dernière peut être allergène pour certains chiens.</p>\r\n
<p>Evitez les huiles qui ont été chauffées, transformées, solidifiées ou passées de date. Evitez également les huiles telles que l'huile de soja, l'huile de tournesol, ou l'huile de palme.</p>\r\n
</div>\r\n
<div class="content clearfix"><img class="wp-image-870 alignleft" src="https://tribu-carnivore.com/wp-content/uploads/2021/10/5389AA1C-8699-4F8C-BA34-0A3570B3462D-300x300.jpg" alt="" width="189" height="189" />\r\n
<p>Sources :</p>\r\n
<p><a href="http://www.b-naturals.com/" target="_blank" rel="noopener">www.b-naturals.com</a></p>\r\n
<p><img title="Régime BARF" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/barf36.png" alt="Régime BARF" width="36" height="36" border="0" /><img title="Régime Raw Feeding" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/rawfeeding36.png" alt="Régime Raw Feeding" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chiens" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chien36.png" alt="Convient pour les chiens" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chats" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chat36.png" alt="Convient pour les chats" width="36" height="36" border="0" /></p>\r\n
<p>Auteur & Traductions © : <a href="https://www.tribu-carnivore.com/phpBB2/profile.php?mode=viewprofile&u=2&phpMyAdmin=2kFzkHKnBTug3xVXn2X6RAmvJt7" target="_blank" rel="noopener">Emma</a><br />\r\n
Modification 10.04.2022: Sophie et Joëlle</p>\r\n
</div>\r\n
</article>\r\n
</div>\r\n
</section>\r\n
</div>\r\n
<div class="module mod-plain deepest"> </div>\r\n
<div> </div>\r\n
<div> </div>\r\n
<div>Témoignage "Falco", par Rebecca Prud'homme<br />\r\n
Contexte: Boxer de 7,5 ans, multi-allergique, confié à une membre de Tribu Carnivore pour 10 jours, que les propriétaires ne sont jamais venus rechercher.</div>\r\n
<div>Après 2 mois de garde, décision d'arrêter les croquettes (Pro Plan Derma Plus) ainsi que le traitement quotidien (Dermipred = prednisolone) pour un passage au barf.</div>\r\n
<div> </div>\r\n
<div>Résultats sanguins (2015) <img class="alignnone size-medium wp-image-1008" src="https://tribu-carnivore.com/wp-content/uploads/2021/07/Capture-décran-2022-04-16-à-23.04.43-300x271.png" alt="" width="300" height="271" /> </div>\r\n
<div>10 février 2022, début des soins de plaie, croquettes et médication inchangées <img class="alignnone size-medium wp-image-1004" src="https://tribu-carnivore.com/wp-content/uploads/2021/07/Boxer-1-300x225.jpeg" alt="" width="300" height="225" /></div>\r\n
<div> </div>\r\n
<div>Passage au barf 28 février 2022</div>\r\n
<div>3 mars 2022 <img class="alignnone size-medium wp-image-1003" src="https://tribu-carnivore.com/wp-content/uploads/2021/07/Capture-décran-2022-04-16-à-22.45.21-300x265.png" alt="" width="300" height="265" /> 9 mars 2022, après 9 jours de barf <img class="alignnone size-medium wp-image-1005" src="https://tribu-carnivore.com/wp-content/uploads/2021/07/Boxer-2-300x225.jpeg" alt="" width="300" height="225" />. </div>\r\n
<div>15 avril 2022 <img class="alignnone size-medium wp-image-1002" src="https://tribu-carnivore.com/wp-content/uploads/2021/07/Capture-décran-2022-04-16-à-22.46.06-300x129.png" alt="" width="300" height="129" />. 15 avril 2022 <img class="alignnone size-medium wp-image-1006" src="https://tribu-carnivore.com/wp-content/uploads/2021/07/Boxer-3-225x300.jpeg" alt="" width="225" height="300" /> </div>\r\n
<div> </div>\r\n
<div> </div>\r\n
<div> </div>\r\n
<div> </div>\r\n
<div>Et pour pas qu'il ne soit qu'une plaie, voici Falco (qui attend sa gamelle) <img class="alignnone size-medium wp-image-1007" src="https://tribu-carnivore.com/wp-content/uploads/2021/07/Boxer-4-168x300.jpeg" alt="" width="168" height="300" /></div>\r\n
<div> </div>\r\n
<div> </div>\r\n
<div> </div>\r\n
<div> </div>\r\n
<div> </div>\r\n
<div> </div>\r\n
<div> </div>
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<div class="content clearfix">\r\n
<p>Un régime basé sur la modèle de la proie entière (BARF ou Raw Feeding), s'il est préparé correctement, est le régime le plus sain que vous pouvez donner à votre carnivore domestique. Cependant, certains propriétaires ne savent pas comment gérer les apports en calcium et en phosphore. En outre, les os constituent un élément essentiel de la diète d'un carnivore et ils doivent être donnés en quantités appropriées.</p>\r\n
<p>Les carnivores ont besoin de quantités adéquates de calcium et de phosphore pour leur croissance et leur santé. Cet article a pour but de faire le point sur le fameux ratio calcium / phosphore (ratio Ca:P) ainsi que sur les os en général. Nous allons notamment voir quels types d'os sont adaptés et quels types ne le sont pas, quelles quantités sont nécessaires et à quoi ressemble un os charnu cru.</p>\r\n
<h1>Le calcium et le phosphore</h1>\r\n
<h2>Le calcium</h2>\r\n
<p>Le calcium est un nutriment essentiel. Il s'agit d'un élément minéral qui doit être apporté en quantité de l'ordre de 100 à 200 mg par kg de poids corporel par jour chez le chat et le chien. Cette quantité peut varier selon l'espèce (le chien a besoin d'un peu plus que le chat), l'âge (plus chez le jeune en croissance, moins chez l'animal âgé), la période de reproduction, voire une maladie...<br />\r\n
On trouve du calcium essentiellement dans les produits laitiers et les os. Dans l'organisme, 99% du calcium se trouve dans le squelette. Le reste se trouve majoritairement dans les cellules, et en petite quantité dans le liquide extra cellulaire. Dans l'organisme, le calcium a des rôles variés. Bien sûr, il permet la solidité du squelette et des dents . Mais il a aussi un rôle clé dans la contraction musculaire (y compris cardiaque), et la transmission nerveuse.<sup>1</sup></p>\r\n
<p>Sans entrer dans des détails trop complexes, la calcémie (taux plasmatique de calcium) est régulée par différentes hormones (hormones de l’homéostasie phosphocalcique). Lorsque la calcémie baisse, l'une de ces hormones agit en stimulant la résorption osseuse qui déverse le calcium du squelette dans le sang, au niveau rénal en stimulant la réabsorption du calcium et dans le duodénum en stimulant l'absorption du calcium. Si la calcémie augmente, c'est une autre hormone qui intervient en agissant sur les ostéoclastes, ce qui diminue la résorption osseuse et donc augmente le stockage du calcium dans l'os. Dans des conditions normales, la calcémie varie très peu car elle est très bien régulée par ce système hormonal. L'hypocalcémie et l'hypercalcémie sont les symptômes de pathologies qui peuvent s'avérer très graves. Mais ne vous inquiétez pas, il n'y a aucun risque de les induire par l'alimentation.</p>\r\n
<h2>Le phosphore</h2>\r\n
<p>Comme le calcium, le phosphore est un nutriment essentiel, mais on le trouve en quantité substantielle dans les aliments, en particulier dans la viande. Comme pour le calcium, la majorité du phosphore (90%) se trouve dans le squelette. Les tissus mous en contiennent 9%, et seul 1% se trouve dans le milieu extracellulaire. Le phosphore participe, avec le calcium, à la rigidité osseuse, mais a également un rôle prépondérant dans tout le métabolisme.<sup>1</sup></p>\r\n
<p>Le phosphore est important pour le développement du cerveau et la formation d'énergie mais il est surtout indispensable à l'organisme pour capter le calcium de l'alimentation : en fait, le calcium seul n'est pas absorbé par l'intestin en l'absence de phosphore. L'apport minéral dans la ration quotidienne doit donc être étudié du point de vue du rapport phosphocalcique (Ca:P).<sup>2</sup></p>\r\n
<h2>Le ratio Ca:P</h2>\r\n
<p>Le calcium et le phosphore travaillent "main dans la main". Trop de calcium peut entraîner une augmentation de la densité osseuse, et peut constituer un facteur de dysplasie de la hanche chez les jeunes et les vieux chiens. Trop peu de calcium peut causer une déminéralisation des os (et par conséquent un risque accru de fracture osseuse) et un retard de croissance. Un excès de phosphore peut conduire à des lésions rénales, tandis que la carence en phosphore est rarement (voire jamais) présente chez les carnivores. Chez le chien et le chat, sans entrer dans des considérations compliquées sur la biodisponibilité de ces deux minéraux, le rapport idéal entre calcium et phosphore alimentaires se situe entre 1.2:1 et 1.3:1, bien qu'un rapport allant jusqu'à 2:1 soit acceptable. Un rapport se situant en dessous de 1:1 peut induire une carence en calcium.</p>\r\n
<h2>Comment fournir le bon rapport Ca:P à mon animal ?</h2>\r\n
<p>Bonne nouvelle, il n'y a aucunement besoin de calculs scientifiques poussés pour le savoir, tant que vous donnez suffisamment d'os à votre animal. L'humain a également besoin d'un ratio Ca:P optimal, pourtant, il y a fort à parier que vous ne vous êtes jamais préoccupé du rapport phosphocalcique de votre alimentation. Pour les débutants, les anxieux et les fans de mathématiques, nous allons tout de même expliquer pourquoi.</p>\r\n
<p>Considérons 3 aliments, leur teneur en calcium et en phosphore et leur rapport phosphocalcique :</p>\r\n
<table class="zebra">\r\n
<tbody>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra"><strong> </strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>Quantité (g)</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>Ca (mg)</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>P (mg)</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>Ratio</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra">Aile de poulet avec os et peau</td>\r\n
<td class="zebra">100</td>\r\n
<td class="zebra">1070</td>\r\n
<td class="zebra">660</td>\r\n
<td class="zebra">1.62</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra">Viande boeuf crue 20% mat. grasse</td>\r\n
<td class="zebra">100</td>\r\n
<td class="zebra">5</td>\r\n
<td class="zebra">195</td>\r\n
<td class="zebra">0.03</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra">Pattes de poulet</td>\r\n
<td class="zebra">100</td>\r\n
<td class="zebra">645</td>\r\n
<td class="zebra">200</td>\r\n
<td class="zebra">3.23</td>\r\n
</tr>\r\n
</tbody>\r\n
</table>\r\n
<p>Première information, une diète constituée uniquement de viande crue (sans os), avec un ratio Ca:P de 0.03:1 est complètement déséquilibrée et mènera indubitablement a de graves carences en calcium. A contrario, une diète composée uniquement de pattes de poulet présente un ratio Ca:P de 3.23:1. L'excès d'os étant éliminé par les selles, il existe un risque non négligeable de constipation, voire même d'occlusion intestinale.</p>\r\n
<p>Admettons maintenant que nous voulons préparer une gamelle avec ces trois aliments et imaginons que le poids de la ration soit de 400 grammes, soit l'équivalent journalier de nourriture pour un chien d'une quinzaine de kilos. Nous pouvons mélanger ces ingrédients de manières différentes, avec des proportions d'os plus ou moins élevées.</p>\r\n
<table class="zebra">\r\n
<tbody>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra"><strong> Ration No 1</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>Quantité (g)</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>Ca (mg)</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>P (mg)</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>Ratio</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra">Aile de poulet avec os et peau</td>\r\n
<td class="zebra">100</td>\r\n
<td class="zebra">1070</td>\r\n
<td class="zebra">660</td>\r\n
<td class="zebra">1.62</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra">Viande boeuf crue 20% mat. grasse</td>\r\n
<td class="zebra">300</td>\r\n
<td class="zebra">15</td>\r\n
<td class="zebra">585</td>\r\n
<td class="zebra">0.03</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra"><strong>Ration totale</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>400</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>1085</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>1245</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>0.87</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
</tbody>\r\n
</table>\r\n
<p> </p>\r\n
<table class="zebra">\r\n
<tbody>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra"><strong> Ration No 2</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>Quantité (g)</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>Ca (mg)</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>P (mg)</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>Ratio</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra">Aile de poulet avec os et peau</td>\r\n
<td class="zebra">200</td>\r\n
<td class="zebra">2140</td>\r\n
<td class="zebra">1320</td>\r\n
<td class="zebra">1.62</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra">Viande boeuf crue 20% mat. grasse</td>\r\n
<td class="zebra">200</td>\r\n
<td class="zebra">10</td>\r\n
<td class="zebra">390</td>\r\n
<td class="zebra">0.03</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra"><strong>Ration totale</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>400</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>2150</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>1710</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>1.26</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
</tbody>\r\n
</table>\r\n
<p> </p>\r\n
<table class="zebra">\r\n
<tbody>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra"><strong> Ration No 3</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>Quantité (g)</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>Ca (mg)</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>P (mg)</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>Ratio</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra">Aile de poulet avec os et peau</td>\r\n
<td class="zebra">300</td>\r\n
<td class="zebra">3210</td>\r\n
<td class="zebra">1980</td>\r\n
<td class="zebra">1.62</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra">Viande boeuf crue 20% mat. grasse</td>\r\n
<td class="zebra">100</td>\r\n
<td class="zebra">5</td>\r\n
<td class="zebra">195</td>\r\n
<td class="zebra">0.03</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra"><strong>Ration totale</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>400</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>3215</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>2175</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>1.48</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
</tbody>\r\n
</table>\r\n
<p> </p>\r\n
<table class="zebra">\r\n
<tbody>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra"><strong> Ration No 4</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>Quantité (g)</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>Ca (mg)</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>P (mg)</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>Ratio</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra">Aile de poulet avec os et peau </td>\r\n
<td class="zebra">100</td>\r\n
<td class="zebra">1070</td>\r\n
<td class="zebra">660</td>\r\n
<td class="zebra">1.62</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra">Pattes de poulet</td>\r\n
<td class="zebra">300</td>\r\n
<td class="zebra">1935</td>\r\n
<td class="zebra">600</td>\r\n
<td class="zebra">3.23</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra"><strong>Ration totale</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>400</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>3005</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>1260</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>2.38</strong> </td>\r\n
</tr>\r\n
</tbody>\r\n
</table>\r\n
<p>Si l'on s'en tient au rapport phosphocalcique total de chaque ration, on voit aisément que la ration No 2 est la plus équilibrée, avec un ratio de 1.26:1. La ration No 1 présente quant à elle un net déficit en calcium. La ration No 3 est totalement acceptable puisque, comme dit précédemment, l'excès d'os est éliminé par les selles et, contrairement à la gamelle No 4, un léger excès de d'os ne risque pas forcément d'entraîner une constipation (ceci étant propre à chaque individu).</p>\r\n
<p>En conclusion, comme mentionné plus haut, aucun besoin de calculs savants pour obtenir un ratio Ca:P suffisant. Il suffit simplement de donner assez d'os à votre animal et le tour est joué. De plus, même si vous avez oublié de passer chez le boucher et que vous n'avez plus d'os charnus crus dans votre congélateur, pas d'inquiétudes à avoir. Un repas sans os ne fera pas de mal à votre animal, il est en effet impossible de créer une carence grave en calcium sur une si courte durée.</p>\r\n
<h1>Les os</h1>\r\n
<p>Les os représentent un élément essentiel de la diète de votre animal. Effrayants pour les débutants et utilisés comme épouvantails par les détracteurs de l'alimentation crue naturelle, ils sont pourtant facteurs d'un développement harmonieux et de la bonne santé de votre compagnon. La suite de cet article est consacrée à leur dosage et à la façon de les donner.</p>\r\n
<h2>Quantité d'os</h2>\r\n
<p>Reprenons pour commencer notre exemple de ration idéale citée dans la première partie de l'article :</p>\r\n
<table class="zebra">\r\n
<tbody>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra"><strong> Ration No 2</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>Quantité (g)</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>Ca (mg)</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>P (mg)</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>Ratio</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra">Aile de poulet avec os et peau</td>\r\n
<td class="zebra">200</td>\r\n
<td class="zebra">2140</td>\r\n
<td class="zebra">1320</td>\r\n
<td class="zebra">1.62</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra">Viande boeuf crue 20% mat. grasse</td>\r\n
<td class="zebra">200</td>\r\n
<td class="zebra">10</td>\r\n
<td class="zebra">390</td>\r\n
<td class="zebra">0.03</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra"><strong>Ration totale</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>400</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>2150</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>1710</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>1.26</strong> </td>\r\n
</tr>\r\n
</tbody>\r\n
</table>\r\n
<p>Une aile de poulet est composée, en moyenne, de 40% d'os, le reste étant composé principalement de peau et de chair. Cette proportion peut varier considérablement en fonction du poulet dont elle provient. Plus le poulet est gros et gras, plus la proportion d'os sera faible. Au contraire, certaines boucheries ou grandes surfaces, proposent à bas prix des poulets à bouillir pour la soupe, qui sont souvent bien plus maigres que ceux destinés à être mangés tels quels. Dans ce cas, la proportion d'os sera plus élevée.</p>\r\n
<p>Notre ration idéale contient 200 grammes d'ailes de poulet. Avec une proportion d'os de 40%, la ration contient en réalité 80 gramme d'os pur (200 x 40% = 80), pour 120 grammes de viande et de peau de poulet issus du reste de l'aile et 200 grammes de viande de boeuf. En proportion à la ration totale (400 grammes), la quantité d'os "pur" est donc de 20%.</p>\r\n
<table class="zebra">\r\n
<tbody>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra">Os de poulet</td>\r\n
<td class="zebra">80 g</td>\r\n
<td class="zebra">20%</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra">Viande et peau de poulet</td>\r\n
<td class="zebra">120 g</td>\r\n
<td class="zebra">30%</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra">Viande boeuf crue 20% mat. grasse</td>\r\n
<td class="zebra">200 g</td>\r\n
<td class="zebra">50%</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra"><strong>Total</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>400 g</strong></td>\r\n
<td class="zebra"><strong>100%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
</tbody>\r\n
</table>\r\n
<p>Cet exemple, bien que très théorique, nous indique donc qu'une ration avec 20% d'os (pur) est tout à fait admissible. Le BARF et le Raw ne sont cependant pas des sciences exactes et, surtout, il n'y a nul besoin de sortir votre calculatrice ou votre tableur Excel à chaque fois que vous préparez une gamelle. Comme c'est souvent le cas, le bon sens et l'observation devraient suffire. En effet, en BARF ou en Raw, la règle No 1 est la reconstitution d'une proie entière. Essayez de visualiser un lapin ou un poulet lorsque vous préparez votre gamelle. Ensuite, les crottes de votre animal sont un bon indicateur. Si elles sont dures, crayeuses et claires, il a fort à parier que la quantité d'os était un peu trop élevée. Pas d'inquiétude à avoir, il vous suffira d'ajuster la quantité d'os lors du prochain repas.</p>\r\n
<h2>Proportion d'os dans les os charnus</h2>\r\n
<p>Il est toujours utile de connaître la proportion d'os dans les os charnus que vous donnez à votre animal. Nous avons repris les données de quatre sites anglo-saxons pour estimer la proportion d'os dans les os charnus. Les pourcentages fournis ici sont des moyennes. La quantité d'os peut varier d'un os charnu à l'autre, en fonction du poids, de la taille et du taux de graisse de l'animal (voir plus haut). Il vous appartient donc d'ajuster les os charnus en fonction des selles de votre animal. </p>\r\n
<table class="zebra">\r\n
<tbody>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong>Animal</strong></td>\r\n
<td><strong>Type d'os charnu</strong></td>\r\n
<td><strong><a href="http://www.dogster.com/forums/Raw_Food_Diet/thread/697247/1">Dogster</a></strong></td>\r\n
<td><strong><a href="http://preymodelraw.com/page/articles.html/_/raw-chat/common-cuts-a-guide-to-raw-meaty-bones-r15">Prey Model Raw</a></strong></td>\r\n
<td><strong><a href="http://www.dogsnaturallymagazine.com/bone-food-values-for-raw-feeding-dogs/">Dogs Naturally Magazine</a></strong></td>\r\n
<td><strong><a href="http://perfectlyrawsome.com/prey-model-biologically-appropriate-raw-dog-food-diets/safe-raw-meaty-bone-feeding-guide/bone-percentages-in-cuts-of-meat/">Perfectly Rawsome</a></strong></td>\r\n
<td><strong>Moyenne ou valeur à prendre en compte</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong>Poulet</strong></td>\r\n
<td>Dos</td>\r\n
<td align="right">48%</td>\r\n
<td align="right">44%</td>\r\n
<td align="right">45%</td>\r\n
<td align="right">44%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>45%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Cou (avec peau)</td>\r\n
<td align="right">36%</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td align="right">36%</td>\r\n
<td align="right">36%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>36%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Cou (sans peau)</td>\r\n
<td align="right">75%</td>\r\n
<td align="right">75%</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td align="right">75%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>75%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Poitrine</td>\r\n
<td align="right">18%</td>\r\n
<td align="right">20%</td>\r\n
<td align="right">20%</td>\r\n
<td align="right">20%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>20%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Aile</td>\r\n
<td align="right">47%</td>\r\n
<td align="right">46%</td>\r\n
<td align="right">45%</td>\r\n
<td align="right">46%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>46%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Cuisse</td>\r\n
<td align="right">30%</td>\r\n
<td align="right">27%</td>\r\n
<td align="right">30%</td>\r\n
<td align="right">27%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>29%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Entier</td>\r\n
<td align="right">32%</td>\r\n
<td align="right">32%</td>\r\n
<td align="right">25%</td>\r\n
<td align="right">32%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>30%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Pilon</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td align="right">30%</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>30%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Tête</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td align="right">75%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>75%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Cage thoracique</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td align="right">88%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>88%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Pied</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td align="right">60%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>60%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong>Agneau</strong></td>\r\n
<td>Épaule</td>\r\n
<td align="right">25%</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>25%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Gigot</td>\r\n
<td align="right">15%</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>15%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Côte</td>\r\n
<td align="right">45%</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>45%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong>Veau</strong></td>\r\n
<td>Côte</td>\r\n
<td align="right">32%</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>32%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong>Porc</strong></td>\r\n
<td>Pied</td>\r\n
<td align="right">30%</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td align="right">30%</td>\r\n
<td align="right">30%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>30%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Queue</td>\r\n
<td align="right">30%</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td align="right">30%</td>\r\n
<td align="right">30%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>30%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Épaule</td>\r\n
<td align="right">25%</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>25%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Côte</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td align="right">14%</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>14%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Ribs</td>\r\n
<td align="right">45%</td>\r\n
<td align="right">28%</td>\r\n
<td align="right">30%</td>\r\n
<td align="right">30%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>33%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong>Dinde</strong></td>\r\n
<td>Dos avec peau</td>\r\n
<td align="right">41%</td>\r\n
<td align="right">40%</td>\r\n
<td align="right">41%</td>\r\n
<td align="right">41%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>41%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Dos sans peau</td>\r\n
<td align="right">51%</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td align="right">51%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>51%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Cou</td>\r\n
<td align="right">42%</td>\r\n
<td align="right">60%</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td align="right">42%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>48%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Poitrine</td>\r\n
<td align="right">10%</td>\r\n
<td align="right">10%</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td align="right">10%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>10%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Aile</td>\r\n
<td align="right">33%</td>\r\n
<td align="right">33%</td>\r\n
<td align="right">37%</td>\r\n
<td align="right">33%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>34%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Cuisse</td>\r\n
<td align="right">17%</td>\r\n
<td align="right">17%</td>\r\n
<td align="right">20%</td>\r\n
<td align="right">17%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>18%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Entier</td>\r\n
<td align="right">21%</td>\r\n
<td align="right">29%</td>\r\n
<td align="right">21%</td>\r\n
<td align="right">21%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>23%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong>Bœuf</strong></td>\r\n
<td>Ribs</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td align="right">52%</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>52%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Ribs</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td align="right">52%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>52%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Queue</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td align="right">55%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>55%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Queue (extrémité)</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td align="right">90%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>90%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong>Lapin</strong></td>\r\n
<td colspan="2">Entier (avec peau, tête et fourrure)</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td align="right">10%</td>\r\n
<td align="right">10%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>10%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Entier (préparé)</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td align="right">28%</td>\r\n
<td align="right">28%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>28%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Tête</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td align="right">75%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>75%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong>Canard</strong></td>\r\n
<td>Entier</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td align="right">28%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>28%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Tête</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td align="right">75%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>75%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Carcasse</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td align="right">75%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>75%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Cou</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td align="right">50%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>50%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Aile</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td align="right">39%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>39%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong> </strong></td>\r\n
<td>Pied</td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td> </td>\r\n
<td align="right">60%</td>\r\n
<td class="xl67" align="right"><strong>60%</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
</tbody>\r\n
</table>\r\n
<h2> </h2>\r\n
<h2>Types d'os</h2>\r\n
<p>Le os doivent absolument être crus, charnus, non porteurs et adaptés à la taille de votre animal :</p>\r\n
<ul>\r\n
\t<li>Os crus : la cuisson des os peut les rendre dangereux car, une fois cuits, ils peuvent former des esquilles et blesser votre animal.</li>\r\n
\t<li>Os charnus : les os doivent être entourés de viande et ne doivent pas être "nus".</li>\r\n
\t<li>Os non porteurs : les os porteurs des gros mammifères, ainsi que les côtes de certains gros mammifères, sont à proscrire car ils sont trop durs. Les os porteurs sont les os des pattes. Par exemple, un fémur de boeuf est un os porteur.</li>\r\n
\t<li>Os de taille adaptée : la taille de os doit être adaptée à la taille de l'animal. Un chat ou un Yorkshire nain ne mangeront pas les même os qu'un Léonberg, question de bon sens une fois de plus.</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>Voici quelques photos illustrant les types d'os que vous pouvez donner et ceux qui pourraient s'avérer dangereux :</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<div class="wk-gallery wk-gallery-wall clearfix zoom "><a class="" title="Cette côte de boeuf convient pour un grand chien" href="https://www.tribu-carnivore.com/images/galerie_os/os-01.jpg" data-lightbox="group:77-60ed8a1e94cfb"><img class="alignleft" src="https://www.tribu-carnivore.com/cache/widgetkit/gallery/77/os-01-e2f2afd559.jpg" alt="os-01" width="200" height="auto" /></a><a class="" title="Ces os de poulet sont cuits et dangereux" href="https://www.tribu-carnivore.com/images/galerie_os/os-02.jpg" data-lightbox="group:77-60ed8a1e94cfb"><img src="https://www.tribu-carnivore.com/cache/widgetkit/gallery/77/os-02-ced7cfd5f8.jpg" alt="os-02" width="200" height="auto" /></a><a class="" title="Cet os est nu, donc dangereux" href="https://www.tribu-carnivore.com/images/galerie_os/os-03.jpg" data-lightbox="group:77-60ed8a1e94cfb"><img src="https://www.tribu-carnivore.com/cache/widgetkit/gallery/77/os-03-a64d47d492.jpg" alt="os-03" width="200" height="auto" /></a><a class="" title="Ce poulet cuit ne convient pas" href="https://www.tribu-carnivore.com/images/galerie_os/os-04.jpg" data-lightbox="group:77-60ed8a1e94cfb"><img src="https://www.tribu-carnivore.com/cache/widgetkit/gallery/77/os-04-e0343b71fa.jpg" alt="os-04" width="200" height="auto" /></a><a class="" title="Cette cuisse de poulet est un os charnu cru" href="https://www.tribu-carnivore.com/images/galerie_os/os-05.jpg" data-lightbox="group:77-60ed8a1e94cfb"><img src="https://www.tribu-carnivore.com/cache/widgetkit/gallery/77/os-05-8378e963e2.jpg" alt="os-05" width="200" height="auto" /></a><a class="" title="Ces morceaux de lapin sont des os charnus crus" href="https://www.tribu-carnivore.com/images/galerie_os/os-06.jpg" data-lightbox="group:77-60ed8a1e94cfb"><img src="https://www.tribu-carnivore.com/cache/widgetkit/gallery/77/os-06-69c38f1414.jpg" alt="os-06" width="200" height="auto" /></a><a class="" title="Ce poulet cru convient parfaitement" href="https://www.tribu-carnivore.com/images/galerie_os/os-07.jpg" data-lightbox="group:77-60ed8a1e94cfb"><img src="https://www.tribu-carnivore.com/cache/widgetkit/gallery/77/os-07-f4a45997fd.jpg" alt="os-07" width="200" height="auto" /></a><a class="" title="Ces morceaux de queue de boeuf sont des os charnus crus" href="https://www.tribu-carnivore.com/images/galerie_os/os-08.jpg" data-lightbox="group:77-60ed8a1e94cfb"><img src="https://www.tribu-carnivore.com/cache/widgetkit/gallery/77/os-08-12cf35a2a7.jpg" alt="os-08" width="200" height="auto" /></a><a class="" title="Ces os sont des os porteurs qui sont dagereux" href="https://www.tribu-carnivore.com/images/galerie_os/os-09.jpg" data-lightbox="group:77-60ed8a1e94cfb"><img src="https://www.tribu-carnivore.com/cache/widgetkit/gallery/77/os-09-d703f502a9.jpg" alt="os-09" width="200" height="auto" /></a><a class="" title="Ces cous de poulet sont des os charnus crus" href="https://www.tribu-carnivore.com/images/galerie_os/os-10.jpg" data-lightbox="group:77-60ed8a1e94cfb"><img class="alignleft" src="https://www.tribu-carnivore.com/cache/widgetkit/gallery/77/os-10-5a395cd4bd.jpg" alt="os-10" width="200" height="auto" /></a></div>\r\n
<p> </p>\r\n
<h2>Introduction des os (débutants)</h2>\r\n
<p>Les os sont introduits lors de la deuxième semaine de <a href="https://www.tribu-carnivore.com/index.php/articles/alimentation-naturelle/129-la-phase-de-transition">la phase de transition</a>. Si tout c'est bien passé lors de la première semaine, vous pouvez introduire les os. Pour les plus peureux, vous pouvez utiliser des os broyés. Pour l'instant, pas de changement de viande, donc on reste au poulet. Évitez toutefois de donner des carcasses de poulet. Il y a trop d'os et pas assez de viande sur les carcasses. Si un chien habitué aux os peut très bien gérer une carcasse de poulet, il n'en va pas de même pour un débutant. Donc commencez avec des cous de poulet pour les petites races et des cuisses pour les grandes races. Que vous utilisiez du broyé ou non, veillez à ce que la quantité d'os (pur) ne dépasse pas 5% de la ration au début, cela signifie que le blanc de poulet fera toujours partie de la gamelle à ce stade. Vous aurez tout le temps pour augmenter la quantité d'os par la suite. Si les recommandation en os et le pourcentage d'os donnés ici correspondent à de l'os "pur" (non charnu), cela ne signifie aucunement que vous devez donner des os nus. Les os doivent absolument être des os charnus (avec de la viande autour). En résumé, on utilise l'os nu pour les calculs et l'os charnu pour la gamelle. A ce stade, surveillez toujours les crottes de votre animal. Des crottes crayeuses et claires, qui "s'effritent" signifient que le pourcentage d'os est trop élevé.</p>\r\n
<h2>Régime sans os charnus</h2>\r\n
<p>Pour différentes raisons, il est possible qu'un chien, un chat ou un furet ne puisse pas manger d'os charnus entiers. Ca peut notamment être le cas pour un très vieux chien qui n'aurait plus de dents. Nous allons voir de quelles manières il est possible de de remplacer les os charnus. Cependant, le remplacement des os charnus entiers ne devrait pas constituer une solution de facilité pour un animal que ne présente à priori aucune contre indication concernant les os charnus. En effet, les os charnus sont indispensables pour la santé dentaire de votre animal. L'action de la mastication permet une élimination du tartre et empêche sa formation.</p>\r\n
<p>La première option est de broyer les os ou de les couper en petits morceaux. Pour cela, vous pouvez utiliser un broyeur à viande ou un sécateur de jardin, voire même une petite hache pour découper les os plus gros. Les os de poulet se coupent facilement avec un sécateur de jardin. Nous n'avons pas pour habitude de faire de publicité sur Tribu Carnivore, mais le hachoir à viande No 5 de la marque italienne Reber semble faire l'unanimité auprès des barfeurs de notre groupe Facebook. Vous trouverez plus d'informations sur ce hachoir sur le site du fournisseur : <a href="http://www.rebersrl.it/fra/scheda.asp?ID=18.">http://www.rebersrl.it/fra/scheda.asp?ID=18.</a></p>\r\n
<p>Certains fournisseurs de viande proposent des emballages de poulet broyé ou des mélanges de viande broyés prêts à l'emploi. D'une manière générale, nous ne conseillons pas ce type mélanges, car la composition exacte n'est pas toujours connue et il est difficile de connaître les proportions d'os, de viande et d'abats qui composent ces types de préparation.</p>\r\n
<p>Si vous ne pouvez pas broyer des os ou les couper en petits morceaux, vous pouvez, au pire, utiliser de la coquille d'œuf broyée ou moulue. Cette solution ne doit être envisagée qu'en dernier recours car elle est loin d'être idéale. Si toutefois vous n'avez pas d'autre choix, il faut savoir qu'une coquille d'œuf de poule contient approximativement 750 mg de calcium élémentaire. Cela signifie que vous devrez ajouter environ une coquille d'œuf pour 300 grammes de viande.</p>\r\n
<h2>Les os récréatifs</h2>\r\n
<p>Les os récréatis sont de gros os comme des jarres de boeuf ou des os à moelle, avec peu de viande autour. Ils sont servis hors des repas et servent surtout à occuper un chien qui prendra du temps à ronger la viande qui se trouve autour de l'os. D'une manière générale, nous déconseillons ce type d'os car le chien peut s'étouffer avec, voire même le manger ce qui pourrait créer une occlusion intestinale. Si toutefois vous êtes certain que votre animal peut gérer ce type d'os, vous pouvez lui accorder ce petit plaisir, mais en gardant à l'esprit quels sont les risques. </p>\r\n
<p><img title="Régime BARF" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/barf36.png" alt="Régime BARF" width="36" height="36" border="0" /><img title="Régime Raw Feeding" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/rawfeeding36.png" alt="Régime Raw Feeding" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chiens" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chien36.png" alt="Convient pour les chiens" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chats" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chat36.png" alt="Convient pour les chats" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les furets" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/furet36.png" alt="Convient pour les furets" width="36" height="36" border="0" /></p>\r\n
<p><br />\r\n
1. <a href="http://www.cuisine-a-crocs.com/pages_rp.php?Gid=32">http://www.cuisine-a-crocs.com/pages_rp.php?Gid=32</a><br />\r\n
2. <a href="http://www.wanimo.com/veterinaire/besoins-nutritionnels-du-chien/apport-en-mineraux-dans-l-alimentation-du-chien.html">http://www.wanimo.com/veterinaire/besoins-nutritionnels-du-chien/apport-en-mineraux-dans-l-alimentation-du-chien.html</a></p>\r\n
<p> </p>\r\n
</div>\r\n
</article>\r\n
</div>\r\n
</section>\r\n
</div>\r\n
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"excerpt" => "Un régime basé sur la modèle de la proie entière (BARF ou Raw Feeding), s’il est préparé correctement, est le […]"
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<p>-« Que l’alimentation soit ta médecine » Hippocrate.</p>\r\n
<p>Ne croyez pas que je me plais à vous dépeindre votre fidèle compagnon plus bestial qu’il n’est, mais j’ai à cœur ce sujet, car je pense qu’il cristallise notre rapport contemporain à nos animaux de compagnie. Aussi, encore une fois, grâce à quelques interrogations, j’espère pouvoir vous donner matière à réflexion…</p>\r\n
<p>La vie d’un animal est d’abord faite de la quête de sa pitance et de son besoin de se reproduire. Pas de méprise, n’y voyons pas là un quelconque manque d’intérêt, nous sommes aussi programmés pour cela, mais d’une façon à peine plus compliquée.<br />\r\n
En captivité, en zoo par exemple, on peut comprendre la déprime et l’ennui de ces êtres, à qui tout tombe tout cuit, et en plus d’une façon on ne peut plus répétitive et insipide. Les soigneurs et les vétérinaires le savent, enrichir le milieu en compliquant au maximum l’acte de se nourrir peut faire des miracles sur un tigre qui arpente tristement sa cage de long en large, sur un loup qui tourne incessamment après sa queue, ou sur un singe qui se balance le regard vide.<br />\r\n
Un ersatz de comportement alimentaire naturel est toujours mieux que rien pour des êtres qu’on prive de la dure, mais néanmoins légitime, loi de la nature.<br />\r\n
<br />\r\n
« Manger ou être mangé. »<br />\r\n
<br />\r\n
En effet, la loi de la nature et cette mort si facilement présente effraye le genre humain. Et transposant tout naturellement nos propres phantasmes d’immortalité sur nos chers chiens et chats (entre autres), nous sommes en cela très perméables à qui nous promettra tout cela. Mais encore une fois, avons-nous les moyens d’interroger nos compagnons ? Je pense sincèrement que nous sommes aujourd’hui aveugles par complaisance : -« Vivre plus vieux en captivité que libre », à quoi bon, si c’est pour vivre à moitié ? Et c’est bien là pourtant le fond de commerce et la caution que se donnent les parcs animaliers.<br />\r\n
-« Pour être en bonne santé, mangez des produits les plus frais et les plus sains possibles ». Dit-on aux humains.<br />\r\n
-« Pour qu’ils soient en bonne santé, ne leur donnez jamais rien de frais de toute leur vie, mais une nourriture industrielle standardisée. » Dit-on à ces mêmes humains pour leurs animaux.<br />\r\n
<br />\r\n
-« Oui mais les croquettes, c’est plus pratique. »<br />\r\n
-« Certes, mais depuis quand un animal doit-il être pratique ? »<br />\r\n
D’ailleurs, si on ne faisait pas croire aux gens qu’avoir un animal c’est aussi pratique que de verser quelques croquettes chaque jour, peut-être réfléchiraient-ils un peu plus avant de « craquer » pour le chiot en vitrine ! La frustration de beaucoup de maîtres dans cet acte nourricier qui pourrait être d’amour, se traduisant par de petits « à côtés », souvent mal choisis malheureusement.<br />\r\n
<br />\r\n
<img src="https://www.notinthedoghouse.com/wp-content/uploads/2014/04/dog-with-bowls-of-kibble.jpg" alt="" />Le chat est un carnivore, tout comme le chien pourtant un peu plus opportuniste. Leur physiologie (système digestif très court, carburant aux lipides plutôt qu’aux glucides…), leur physique (dentition, appareil sensoriel…), leur rapport à leur environnement (prédation, organisation sociale…), tout en fait de magnifiques mangeurs de viande. Mais maintenant, la viande est tout sauf politiquement correcte. Et le simple fait de manger quelque chose qu’ils n’ont pas chassé n’est sûrement pas réellement satisfaisant pour des carnivores, aussi domestiques et familiers soient-ils.<br />\r\n
<br />\r\n
-Savez-vous que les industriels du pet-food* ne sont pas tenus de noter dans la composition des aliments, leur teneur en conservateurs (ou autres joyeusetés) si ce n’est pas eux même qui les ont ajoutés ? Lorsque par exemple, ils achètent une matière première qui en contient déjà.<br />\r\n
<br />\r\n
-Savez-vous que ce qu’ils appellent « viandes » sont en fait ces fameuses farines animales ?<br />\r\n
<br />\r\n
-Savez-vous que « sous produits animaux » signifie plumes, sang, becs, sabots, viscères, os et compagnie ?<br />\r\n
<br />\r\n
-Savez-vous que le prix au kilo d’une croquette moyenne est plus élevé qu’un large choix de viandes ou poissons frais pour consommation humaine ? Alors qu’une croquette ne contient qu’une infime partie de viande, qui plus est de très mauvaise qualité, carbonisée et traitée.<br />\r\n
<br />\r\n
-Que pensez-vous d’un aliment pour carnivore qui contient plus de 80% de céréales ? Sachant qu’un chien ne possède pas les amylases nécessaires pour en tirer quoi que ce soit…<br />\r\n
<br />\r\n
-Que dire à propos de ces mêmes céréales contaminées à des taux de mycotoxines dangereux, et si riches en OGM ?<br />\r\n
<br />\r\n
-N’est ce pas inquiétant qu’un animal parvienne à être malade, pour peu qu’il change de marque ou même juste de gamme de croquettes ? Quid de la variété alimentaire, et de la viabilité d’une espèce réduite à cela ?<br />\r\n
<br />\r\n
-Pour quelles raisons, sinon un bidouillage mondialiste permettant de faire ailleurs ce qu’on n’a pas le droit de faire ici, les industriels du pet-food font fabriquer un aliment via une dizaine de pays différents ? Pour finalement assembler le tout dans un pays où il fait bon avoir son siège social et un « made in ».<br />\r\n
<br />\r\n
Catherine Kousmine en son temps, puis d’autres nutritionnistes, ont insisté avec bon sens sur l’importance de la valeur biologique de ce qu’on mange. Ce qui est trop raffiné, trop cuit, trop stérilisé, trop industrialisé n’a tout simplement que peu d’intérêt, sinon nocif, pour les organismes. Un aliment stable (trop stable), inerte, est donc mort.<br />\r\n
Alors, par quels moyens techniques (cuisson extrême, stérilisation, anti-fongiques, anti-septiques, conservateurs, etc.) les pet foodeurs peuvent-ils proposer aux chiens et chats des croquettes stables à température ambiante et garanties en vitamines des mois après ouverture ?<br />\r\n
<br />\r\n
Bref, pensez-vous qu’un maçon qui monte un mur à toute vitesse avec des matériaux de piètre qualité ou pourris d’avance, vaut un autre qui choisit ses pierres et les assemble lentement mais sûrement ? C’est pourtant une métaphore valable de la façon dont nos animaux poussent aujourd’hui.<br />\r\n
<br />\r\n
Baudelaire disait : « la plus grande ruse du diable, est sûrement de nous faire croire qu’il n’existe pas ».<br />\r\n
Moi je dirais que la plus belle réussite des industriels de la mal-bouffe animale est de nous faire croire qu’aujourd’hui il n’existe pas d’alternative à leurs produits (ils ne sont pourtant là que depuis les années soixante!). Et notre plus grand tort est bien de recevoir sans méfiance le marketing des industriels de l’animal de compagnie, alors que nous sommes par ailleurs si conscients que leurs intérêts et leur discours ne servent presque jamais les nôtres !<br />\r\n
<br />\r\n
Pour séduire l’animal, l’étranger, l’offrande de nourriture est aussi instinctive que sensée. C’est sûrement par ce biais, qu’il y a des dizaines de milliers d’années, l’homme séduisit le chat, et le loup devenu chien. C’est avec humour et cynisme qu’aujourd’hui je doute qu’avec ce que nous avons à leur proposer, nous pourrions encore parvenir à ces superbes rapprochements inter-spécifiques !<br />\r\n
<br />\r\n
"Tu deviens responsable pour toujours de ce que tu as apprivoisé."<br />\r\n
Le Petit Prince. Antoine de Saint Exupéry<br />\r\n
<br />\r\n
*alimentation animale</p>\r\n
<p><img title="Régime BARF" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/barf36.png" alt="Régime BARF" width="36" height="36" border="0" /><img title="Régime Raw Feeding" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/rawfeeding36.png" alt="Régime Raw Feeding" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chiens" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chien36.png" alt="Convient pour les chiens" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chats" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chat36.png" alt="Convient pour les chats" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les furets" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/furet36.png" alt="Convient pour les furets" width="36" height="36" border="0" /></p>\r\n
<p>Auteur : Vincent Pfeiffer, comportementaliste<br />\r\n
<br />\r\n
</p>
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<p>Les tripes vertes sont-elles un abat ou de la viande ?<br />\r\n
Le cœur est-il un organe ou un muscle ?<br />\r\n
Le foie est-il un abat ou un organe ?<br />\r\n
Le poumon est-il un viscère ou un abat ?</p>\r\n
<p>Le moins que l'on puisse dire, c'est que ces questions portent à confusion. Et elles reviennent bien souvent sur notre groupe de discussion, non sans susciter parfois des débats enflammés. Cet article a pour but de clarifier les termes utilisés et de faire le point sur la place des abats dans le régime alimentaire de nos carnivores domestiques.</p>\r\n
<p>Commençons par rappeler le principe de base. Que ce soit les recommandations de Tom Lonsdale (Raw Feeding), celles du Dr. Billighurst (BARF) ou celles de Tribu Carnivore, la proportion d'abats reste la même, à savoir 10% du régime alimentaire total :</p>\r\n
<table class="zebra" style="width: 100%;">\r\n
<tbody>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra" style="width: 0.967352%;"><strong> </strong></td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 30.4716%;"><strong>Recommandations</strong><br />\r\n
<strong>Tribu-Carnviore</strong></td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 6.52963%;"><strong> </strong></td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 24.1838%;"><strong>Recommandations</strong><br />\r\n
<strong>Dr. Billinghurst (BARF)</strong></td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 6.52963%;"><strong> </strong></td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 28.295%;"><strong>Recommandation</strong><br />\r\n
<strong>Dr. Lonsdale (Raw Feeding)</strong></td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 63.1197%;"><strong> </strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra" style="width: 0.967352%;"> </td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 30.4716%;">Os : 30 à 45 %</td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 6.52963%;"> </td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 24.1838%;">Os : 30%</td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 6.52963%;"> </td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 28.295%;">Os (pesé nu) : 15%</td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 63.1197%;"> </td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra" style="width: 0.967352%;"> </td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 30.4716%;">Viande : 30 à 45 %</td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 6.52963%;"> </td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 24.1838%;">Viande : 30%</td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 6.52963%;"> </td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 28.295%;">Viande : 75%</td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 63.1197%;"> </td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra" style="width: 0.967352%;"> </td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 30.4716%;">Abats : 10%</td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 6.52963%;"> </td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 24.1838%;">Abats : 10%</td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 6.52963%;"> </td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 28.295%;">Abats : 10%</td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 63.1197%;"> </td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra" style="width: 0.967352%;"> </td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 30.4716%;">Légumes et fruits : voir calculateur </td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 6.52963%;"> </td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 24.1838%;">Légumes : 15%</td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 6.52963%;"> </td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 28.295%;"> </td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 63.1197%;"> </td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra" style="width: 0.967352%;"> </td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 30.4716%;">Suppléments : en petites quantités</td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 6.52963%;"> </td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 24.1838%;">Fruits : 5%</td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 6.52963%;"> </td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 28.295%;"> </td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 63.1197%;"> </td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="zebra" style="width: 0.967352%;"> </td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 30.4716%;"> </td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 6.52963%;"> </td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 24.1838%;">Suppléments : 10%</td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 6.52963%;"> </td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 28.295%;"> </td>\r\n
<td class="zebra" style="width: 63.1197%;"> </td>\r\n
</tr>\r\n
</tbody>\r\n
</table>\r\n
<p>Ce chiffre ne tombe pas du ciel. Quel que soit le régime alimentaire que vous avez choisi pour votre compagnon, l'idée est de recomposer une proie entière. On considère donc que la proie d'un carnivore est composée en moyenne de 10% d'abats.</p>\r\n
<h1>Un peu de vocabulaire</h1>\r\n
<p>Abats, organes, muscles, viande, voilà les mots qui reviennent tout le temps lorsqu'il s'agit d'élaborer un menu pour nos compagnons. Nous allons essayer de clarifier tout cela en proposant quelques définitions.</p>\r\n
<h2>Abat</h2>\r\n
<p>La définition proposée par Wikipedia semble particulièrement claire : "Les abats ou la triperie constituent un ensemble de produits alimentaires qui comportent tous les viscères comestibles d'animaux. Ce sont les glandes et les organes internes tels que le foie, les reins, le cœur, le thymus, l'intestin… mais aussi le pied ou la joue. Ils sont généralement considérés comme des parties accessoires, non nobles, d'animaux de boucherie destinés à la consommation humaine. Ils s'opposent à la viande rouge ou blanche, qui correspond aux muscles, qu'il s'agisse de volailles, de bovins, d'ovins, etc."<sup>1</sup> </p>\r\n
<p>Les Nations Unies nous donnent une définition plus large encore : "Les «abats» s’entendent de produits animaux autres que les muscles rouges ou blancs".<sup>2</sup> </p>\r\n
<p>Il s'agit donc d'un terme relatif au champ lexical de la boucherie et des préparations alimentaires à base de viande. Il ne s'agit par conséquent pas d'un terme propre au domaine de l'anatomie. Puisque les pieds de porc et la joue de bœuf n'entrent pas dans les 10% d'"abats" de la ration quotidienne de nos carnivores domestiques, nous sommes donc face à un problème. Nous reviendrons plus tard sur l'utilisation de ce terme sur ce site Internet et dans la littérature BARF et Raw Feeding en français.</p>\r\n
<p>A noter encore que la tête ou même les yeux, au même titre que certaines autres parties du corps, sont considérés comme des abats dans certaines cultures. En occident, nous ne mangeons pas de têtes entières (seulement la cervelle), ni d'yeux. Pas souci de simplification, nous nous limiterons aux abats que l'on retrouve dans la cuisine occidentale.</p>\r\n
<h2>Organe</h2>\r\n
<p>Il s'agit d'un ensemble de tissus destinés à assurer une ou plusieurs fonctions physiologiques. Il s'agit là d'un terme lié à l'anatomie. Le cœur, le foie, les reins sont des organes. Mais les yeux, les ovaires et la peau en sont aussi (parmi tant d'autres). Et les anglophones, lorsqu'ils parlent des 10% d'abats qui entrent dans un régime de type Raw Feeding, utilisent le terme "organ meat". Nous voilà donc bien avancés.</p>\r\n
<h2>Viscères</h2>\r\n
<p>Selon Wikipedia toujours, "Un viscère (du latin viscus signifiant « chair ») désigne en anatomie un organe se situant dans une cavité corporelle : la boîte crânienne, la cage thoracique ou la cavité abdominale. Ainsi, au sens anatomique, le cerveau ou les poumons sont des viscères mais dans le langage courant et notamment dans le domaine alimentaire, ce terme est utilisé pour désigner les organes abdominaux seuls : le foie, l'estomac, les intestins, la rate, les reins, etc. […] En charcuterie, les viscères sont commercialisés sous le nom d'abats et vendus notamment dans les triperies."<sup>3</sup></p>\r\n
<p>Tiens donc ! On dirait que cela se rapproche un peu plus du 10% de la gamelle de notre boule de poils préférée ! Nous y reviendrons…</p>\r\n
<h2>Viande</h2>\r\n
<p>Encore selon Wikipedia, "La viande est l'ensemble des aliments tirés des animaux trouvés morts ou abattus à la fin de leur élevage ou à la chasse. Elle se compose principalement des tissus musculaires associés à du gras, des nerfs et du sang, ainsi que de la triperie et des abats. Les animaux producteurs de viande sont les animaux de boucherie, les animaux de basse-cour et les gibiers."<sup>4</sup></p>\r\n
<p>On n'est donc pas sortis de l'auberge…</p>\r\n
<h2>Muscle</h2>\r\n
<p>Pour terminer, le muscle est un tissu biologique animal composé de myocytes. Les organes principalement constitués de tissu musculaire sont également appelés muscles.</p>\r\n
<h1>Mais je ne comprends plus rien !</h1>\r\n
<p>Essayons de rapporter tout cela au sujet qui nous concerne, soit la reconstitution d'une proie entière dans les régimes de type BARF et Raw Feeding. Un petit tableau récapitulatif s'impose. Ce tableau se limite volontairement aux pièces de boucherie qui sont facilement trouvables dans le commerce et/ou qui sont le plus souvent utilisées dans la confection d'un régime de type Raw Feeding pour carnivores domestiques. Nous l'avons vu, le terme viande englobe tout le reste, mais dans le langage BARF & Raw Feeding, nous l'utilisons habituellement pour désigner le muscle, c'est-à-dire la partie de l'animal que nous, humains, mettons habituellement sur notre barbecue en été (un bon steak de boeuf). Les os charnus ont été intégrés dans le tableau afin d'aider les débutants qui ne savent pas toujours de quoi il s'agit. Cette liste n'est pas exhaustive.</p>\r\n
<table class="zebra" style="width: 100%;">\r\n
<colgroup> \r\n
<col width="181" /> \r\n
<col span="6" width="80" /></colgroup>\r\n
<tbody>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"> </td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;"><strong>Abat (boucherie)</strong></td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"><strong>Organe</strong></td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"><strong>Viscère (langage courant)</strong></td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;"><strong>Viscère (anatomie)</strong></td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"><strong>Muscle (viande)</strong></td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;"><strong>Os charnu</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"><strong>Foie</strong></td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;"> </td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"><strong>Rognons</strong></td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;"> </td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"><strong>Cœur</strong></td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;"> </td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"><strong>Tripes vertes</strong></td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;"> </td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"><strong>Rate</strong></td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;"> </td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"><strong>Intestin</strong></td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;"> </td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"><strong>Œsophage</strong></td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;"> </td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"><strong>Thymus (ris de veau)</strong></td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;"> </td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"><strong>Cervelle</strong></td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;"> </td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"><strong>Peau</strong></td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;"> </td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"><strong>Pancréas</strong></td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;"> </td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"><strong>Poumon</strong></td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;"> </td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"><strong>Langue</strong></td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;"> </td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"><strong>Pieds et pattes</strong></td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;">X</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"><strong>Joue</strong></td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;"> </td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"><strong>Oreille</strong></td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;"> </td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"><strong>Blanc de poulet/dinde</strong></td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;"> </td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"><strong>Cuisse de poulet/dinde</strong></td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;">X</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"><strong>Viande hachée de bœuf</strong></td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;"> </td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"><strong>Côte de porc/veau</strong></td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;">X</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"><strong>Poulet entier vidé</strong></td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;">X</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"><strong>Cou de poulet/dinde</strong></td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;">X</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"><strong>Steak de bœuf</strong></td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;"> </td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"><strong>Tête entière</strong></td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;"> </td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;">X</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td style="width: 25.2441%;"><strong>Proie entière</strong></td>\r\n
<td style="width: 14.0865%;"> </td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 13.3891%;">X</td>\r\n
<td style="width: 11.1576%;">X</td>\r\n
<td style="width: 99.4584%;">X</td>\r\n
</tr>\r\n
</tbody>\r\n
</table>\r\n
<p>Dans le tableau ci-dessus, nous pouvons voir que quelques éléments posent problème parce qu'ils se sont référencés dans plusieurs catégories. Mis à part la proie entière qui doit être donnée telle quelle, les éléments sujets à interprétation sont le cœur, les tripes vertes, la langue et les joues qui sont des muscles mais qui sont considérés comme abats, ainsi que les pieds et les pattes (pieds de porc, pattes de poulet) qui sont des abats au sens "boucherie" du terme, mais qui doivent être considérés comme des os charnus. Reste encore le cas particulier de la peau et des têtes entières (voir plus bas) qui est un peu à part.</p>\r\n
<h1>Mais alors il y a quoi dans ces fameux 10% ?</h1>\r\n
<p>Rappelons-le encore une fois, le but des démarches BARF ou Raw Feeding est de reconstituer une proie entière. Donc théoriquement, vous pouvez donner tout ce qui se trouve dans ce tableau à votre animal dans les proportions qu'on retrouve dans une proie entière. <strong>Ces fameux 10% ne sortent pas de nulle part ! Les abats représentent 10% de la ration parce qu'ils représentent grosso modo le 10% du poids d'une proie entière.</strong> Pour connaître ses proportions, pas besoin de disséquer un poulet et de peser toutes les parties qui le composent. Il suffit de visualiser cette proie et d'estimer, à vue d'œil, le volume du foie, du cœur ou de la cuisse. C'est aussi simple que cela et comme souvent, c'est le bon sens qui prime plutôt que les explications scientifiques. Si vous n'arrivez pas à visualiser l'intérieur d'une poule, voici une illustration qui vous aidera à le faire :</p>\r\n
<p><img class=" wp-image-1135 aligncenter" src="https://tribu-carnivore.com/wp-content/uploads/2021/07/anatomie-poule-300x300.jpg" alt="" width="693" height="693" /> <br />\r\n
Et voilà ce que ça donne en vrai :</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<p><img class="aligncenter" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/images_bank/poulet_anatomie.jpg" alt="poulet anatomie" width="534" height="277" /></p>\r\n
<h2>Cœur</h2>\r\n
<p>Le cœur est un muscle (on parle souvent de muscle cardiaque) d'un point de vue anatomique et un abat du point de vue d'un boucher. Cependant, dans l'élaboration d'un repas BARF ou Raw Feeding, il ne doit donc pas être compté dans les abats (les fameux 10%). Premièrement, à cause de la règle de la reconstitution d'une proie entière. En effet, en comparaison avec les autres muscles du corps, le cœur n'en représente qu'une toute petite partie. Un cœur de poulet a la taille de la moitié de votre pouce et un blanc de poulet a grosso modo la taille d'une main. En comptant qu'il y a deux blancs, deux cuisses et deux ailes dans un poulet, vous comprenez aisément que le cœur de poulet ne peut pas remplacer la viande issue des autres muscles. Deuxièmement, le cœur contient certaines vitamines et minéraux en quantités plus importantes que dans les autres muscles. Il s'agit notamment de la riboflavine (vitamine B2), de la vitamine B12 et du fer. Cependant, contrairement au foie et aux reins, le cœur n'est pas un organe servant à filtrer les toxines et ne contient pas de vitamines liposolubles qui peuvent être dangereuses à haute dose. Le cœur peut donc être utilisé dans la catégorie "viande" sans pour autant représenter un danger pour l'animal, mais il serait faux d'en faire l'élément principal et constitutif de la diète de votre animal, car ce dernier est plus lourd à digérer que la viande "normale".</p>\r\n
<h2>Tripes vertes</h2>\r\n
<p>Tout comme le cœur, l'estomac est un muscle. Cependant, son intérêt dans un régime de type BARF ou Raw Feeding consiste principalement en son contenu (ou du moins ce qu'il en reste). La paroi stomacale (chez les herbivores) ou le rumen (chez les ruminants) ne présente en soi qu'un très faible intérêt nutritionnel. La logique voudrait qu'on le mette dans la catégorie des abats, mais il peut également être mis dans la catégorie "viande". Cependant, tout comme pour le cœur, les tripes vertes ne peuvent en aucun cas remplacer complètement les autres muscles. Vous avez donc le choix de la catégorie, tout en repspectant la règle de la proie entière.</p>\r\n
<h2>Langue et joues</h2>\r\n
<p>La langue et les joues sont également des muscles. Elles ne présentent pas d'intérêt nutritionnel plus élevé ou plus faible qu'un muscle normal et peuvent donc être considérées comme de la viande. Cependant, il serait faux de composer une diète de type BARF et Raw Feeding avec de langue ou de la joue comme aliment principal. De nouveau, gardez toujours à l'esprit la règle de reconstitution d'une proie entière. Quelle est la taille d'une langue de poulet par rapport à un blanc de poulet ? La réponse tombe sous le sens.</p>\r\n
<h2>Pieds et pattes</h2>\r\n
<p>Les pattes (poulet) et les pieds (porc, veau) sont des abats de boucherie. Cependant, ce sont évidemment des os charnus dans l'optique d'une diète BARF ou Raw Feeding. Ils doivent donc entrer dans cette catégorie.</p>\r\n
<h2>Peau</h2>\r\n
<p>La peau est un peu à part. Il ne s'agit ni d'un muscle, ni d'un abat au sens de la boucherie. A priori, elle n'est donc à considérer ni comme viande, ni comme abat. Cependant, la peau est généralement présente sur la viande (cuisse de poulet par exemple) et elle est souvent assez grasse. C'est la raison pour laquelle il faut la donner en même temps que la viande et la compter dans cette catégorie. Mais, vous l'aurez compris, la peau ne peut en aucun cas remplacer complètement la viande (reconstitution d'une proie entière). Si vous récupérez des déchets de boucherie et que votre boucher vous donne une grande quantité de peau, remplacez un peu de viande par celle-ci, dans des proportions raisonnables.</p>\r\n
<h2>Tête entière</h2>\r\n
<p>Les têtes sont tout en même temps : un abat (cervelle, oreilles), un os charnu (boîte crânienne) et des muscles (joues, langue). Elles peuvent être données entières mais il est impossible de donner uniquement des têtes à votre animal car la diète ne serait pas équilibrée.</p>\r\n
<h2>Foie</h2>\r\n
<p>Le foie est sans ambiguïté à classer dans la catégorie des abats. Cependant, il convient de s'y arrêter car la quantité de foie à intégrer à la ration est souvent sujette à discussion. Le foie est l'organe le plus grand chez les mammifères, bien que sa masse en proportion du poids corporel total puisse différer d'une espèce à l'autre. Grosso modo, on suggère que la quantité de foie dans la ration soit équivalente au 5% de la ration totale. Le foie est un aliment très important car il contient un nombre élevé de vitamines et de minéraux indispensables à la bonne santé de nos carnivores domestiques.</p>\r\n
<p>Cependant, le foie est très riche en vitamine A. Chez certaines espèces animales, la quantité de vitamine A présente dans le foie atteint des proportions énormes. Il s'agit notamment du phoque, du morse, de l'ours polaire ou de l'élan. Il a été estimé que l'ingestion de 500g de foie d'ours polaire peut être fatal pour un être humain.<sup>5</sup> En ce qui concerne les espèces animales moins exotiques, c'est le foie de veau qui en contient le plus (39058 IU/100g), contre 11077 IU/100g pour le foie de poulet par exemple.<sup>6</sup></p>\r\n
<p>Une quantité trop importante de vitamine A peut entraîner une hypervitaminose A qui est le résultat d'une intoxication aigüe ou d'une intoxication chronique par la vitamine A. Cependant, les carnivores sont bien plus tolérants à la vitamine A que les humains. Il faudrait qu'un chien avale une très grosse quantité de foie en très peu de temps pour voir une hypervitaminose A aigüe (dont les effets semblent réversibles) se développer ou qu'un chien absorbe une quantité de foie bien plus élevée que les 5% recommandés sur une période de plusieurs mois, voire de plusieurs années, pour développer une hypervitaminose chronique. </p>\r\n
<p>Lors d'une étude, 10'000 UI de rétinol par kg de poids de corps ont été administrés à des chiots de race Cocker Spaniel sur une période de 10 mois. Aucun effet secondaire n'a été constaté.<sup>7</sup> Mais, dans une autre étude, des chercheurs ont adminitré 300'000 UI de rétinol par kg de poids de corps à des chiots de 8 semaines, 6 jours par semaine. Après 30 jours, des effets négatifs sévères ont été observés : anorexie, perte de poids importante, anormalités osseuses et lésions dégénératives sur les veines et les artères.<sup>8</sup> Le manque d'études cliniques sur des dosages supérieurs à 10'000 IU par kg de poids de corps qui n'auraient pas montré d'effets négagifs explique peut-être la disparité entre les différentes recommandations.<sup>9</sup> La dose maximale indiquée par la FEDIAF est de 40'000 UI pour 100g de matière sèche ou 100'000 UI pour 1000 kcal ME, soit 66 fois la dose minimale requise.<sup>10</sup> L'AAFCO recommande 250'000 UI pour 1kg de matière sèche ou 62'500 UI pour 1000 kcal ME, soit 50 fois la dose minimale requise.<sup>11</sup> A noter que ces recommandations sont indiquées en fonction de la quantité de nourriture totale, sur une base de matière sèche, et non en fonction du poids de l'animal.</p>\r\n
<p>Quoiqu'il en soit, par mesure de précaution due aux manques d'études cliniques sur le sujet, il est conseillé de ne pas dépasser les 5% de foie recommandés et de répartir sa consommation sur plusieurs repas.</p>\r\n
<h1>Conclusion</h1>\r\n
<p>Les abats, riches en vitamines et minéraux, sont indispensables à la santé de votre carnivore domestique. Comme toujours, ne vous embarrassez pas d'études scientifiques compliquées et faites preuve de bon sens. Si vous avez l'occasion de donner des proies entières comme des lapins ou des poulets non vidés, n'hésitez pas, car ce type d'alimentation présente un équilibre parfait. Si vous n'avez pas cette possibilité (comme c'est le cas pour la plupart d'entre nous), conservez toujours à l'esprit le principe de reconstitution de la proie entière. Visualisez l'animal et au besoin regardez une image sur Internet. Cela suffit amplement pour assurer un équilibre optimal de la diète de votre animal.</p>\r\n
<p>1. <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Abat">http://fr.wikipedia.org/wiki/Abat</a><br />\r\n
2. <a href="http://www.unece.org/fileadmin/DAM/trade/agr/standard/meat/f/CoProducts_2008_f_Master.pdf">http://www.unece.org/fileadmin/DAM/trade/agr/standard/meat/f/CoProducts_2008_f_Master.pdf</a><br />\r\n
3. <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Visc%C3%A8re">http://fr.wikipedia.org/wiki/Visc%C3%A8re</a><br />\r\n
4. <a href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Viande">http://fr.wikipedia.org/wiki/Viande</a><br />\r\n
5. McDowell, Lee Russell. Vitamins in Animal and Human Nutrition . John Wiley & Sons. Retrieved 25 February 2013.<br />\r\n
6. <a href="http://nutritiondata.self.com/">http://nutritiondata.self.com/</a><br />\r\n
7. Hendricks JB, Morgan AF & Freytag RM (1947) Chronic moderate hypervitaminosis D in young dogs. Am J Physiol 149, 314–332 [PubMed]<br />\r\n
8. Cho DY, Frey RA, Guffy MM, et al. (1975) Hypervitaminosis A in the dog. AJVR 36, 1597–1603 [PubMed]<br />\r\n
9. Penolope J. Morris, Safety evaluation of vitamin A in growing dogs, Br J Nutr. Nov 28, 2012<br />\r\n
10. Fédération européenne de l'industrie des aliements pour animaux familiers, Nutritional Guidelines for complete and complementary pet food for cats and dogs, publication July 2013<br />\r\n
11. AAFCO methods for sustantiating nutritional adequacy of dogs and cats foods, Proposed revisions edited per comments for 2014 official publication</p>
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<h1 class="p1"><b>Introduction</b></h1>\r\n
<p class="p2">La phase de transition, souvent appelée à tort (on le verra plus tard) phase de détox ou phase de désintox, est la période qui suit le changement d'alimentation de votre animal. Dans la plupart des cas, l'animal passe d'une alimentation industrielle souvent sèche (croquettes) à une alimentation naturelle à base de viande crue. Ce changement va bouleverser le système gastro-intestinal de votre animal et peut avoir quelques conséquences qui sont parfois gênantes mais qui, dans l'immense majorité des cas, ne devraient pas donner lieu à s'inquiéter. Cet article a pour but d'expliquer comment faire le changement d'alimentation et à quoi vous devez vous attendre suite à ce changement.</p>\r\n
<h1 class="p1"><b>Le mythe de la détoxification</b></h1>\r\n
<p class="p2">Avant d'entrer dans le vif du sujet, il convient de déboulonner le mythe de la détoxification. Sur bon certains sites traitant du BARF ou du Raw Feeding, des auteurs prétendent que durant la phase de transition, l'animal est "malade" car il "expulse" les toxines des croquettes qui se trouvent "prisonnières" de son organisme. Les descriptions de ce processus varient fortement, mais l'idée centrale est que le corps de l'animal va expulser des toxines accumulées à cause des croquettes. Cette "expulsion" est censée être perceptible de l'extérieur, via une longue liste de symptômes : diarrhée, vomissements, nez et yeux qui coulent, urticaire et même des convulsions (!). Les propriétaires se voient expliquer qu'aucun de ces symptômes n'est à craindre et que c'est tout simplement le système immunitaire de l'animal qui se débarrasse de produits toxiques.</p>\r\n
<p class="p2">Tout ceci est complètement farfelu et ne tient scientifiquement pas la route !</p>\r\n
<p class="p2">Le parallèle peut être fait avec les fameuses cures de détoxification que nous proposent chaque mois de janvier les magazines et les vendeurs de produits censés purifier l'organisme, après les excès des fêtes de fin d'année : boire du jus de bouleau pendant 3 semaines ou avaler des petites pilules "détoxifiantes" qui ne sont pour la plupart que de simples laxatifs ou diurétiques. Histoire de rigoler un peu, nous vous conseillons de parcourir cet article <a href="http://lepharmachien.com/toxines/"><span class="s1">http://lepharmachien.com/toxines/</span></a> qui aborde avec humour ce sujet.</p>\r\n
<p class="p2">De façon plus sérieuse, un processus de "détoxication" existe bel et bien. Mais il n'est en aucun cas aussi spectaculaire et il se produit en continu, tous les jours durant toute la vie de l'animal et de l'être humain. Et non pas seulement lorsqu'on change de nourriture. Ce processus, tout à fait normal et indispensable, c'est l'organisme qui s'en charge, et plus particulièrement les reins et le foie. Sans entrer dans des considérations scientifiques compliquées, l'appareil digestif empêche nombre de toxines et de bactéries de pénétrer dans l'organisme, alors que le foie contribue à la destruction des toxines qui sont ensuite éliminées par les reins.<span class="s2"><sup>1</sup></span> Prenons l'exemple d'un chien de 5 ans, qui a toujours été nourri aux croquettes et qui passe au cru. A en croire les thuriféraires de la détox, ce chien élimerait toutes ces toxines "accumulées" lors du changement de nourriture. Soyons clairs : si ce chien avait autant de toxines accumulées dans son organisme depuis 5 ans, cela signifierait que son foie et ses reins ne fonctionnent pas. Et si son foie et ses reins ne fonctionnaient pas, ce pauvre chien serait tout simplement... mort.</p>\r\n
<h1 class="p1"><b>A quoi doit-on s'attendre ?</b></h1>\r\n
<p class="p2">Si la détox tient plus du mythe que de la vérité scientifique, des symptômes de transition existent bel et bien. Ils sont dus principalement à une modification de la flore inestinale.</p>\r\n
<p class="p2">De récents progrès en biologie moléculaire ont montré que le tractus gastro-intestinal canin et félin héberge un écosystème microbien très complexe, comprenant plusieurs centaines de types de bactéries différents. Nous commençons tout juste à comprendre comment cette flore intestinale interagit avec l'hôte et influence ce dernier au delà du tractus gastro-intestinal.</p>\r\n
<p class="p2">On estime que l'intestin d'un mammifère héberge un nombre de cellules microbiennes environ 10 fois plus élevé que le nombre de cellules hôtes. Il est donc évident que ce métagénome très complexe jouera un rôle crucial dans la santé de l'animal. La flore intestinale est utile à l'hôte en agissant comme une barrière de défense contre les agents pathogènes transitoires, ils aident à la digestion et à récolter l'énergie provenant de l'alimentation, et jouent un rôle très important dans le développement et la régulation du système immunitaire. Toutefois, le microbiome intestinal peut également avoir une influence néfaste sur la santé gastro-intestinale. De récentes études ont montré que des modifications dans la composition du microbiote intestinal pouvait être associées avec des entéropathies chroniques chez le chien et le chat. En outre, ces études ont également montré que la composition de la flore intestinale variait considérablement d'un individu à l'autre.</p>\r\n
<p class="p2">Par ailleurs, d'autres études récentes, menées aussi bien chez l'humain que chez l'animal, ont démontré que la composition de la flore intestinale était étroitement liée au type d'alimentation et qu'un changement brusque d'alimentation entraînait rapidement une modification de la flore intestinale.<span class="s2"><sup>3</sup></span></p>\r\n
<p class="p2">Lorsque nous changeons rapidement le régime alimentaire de notre animal de compagnie, il en va de même. L'animal passe d'une alimentation raffinée, industrielle, composée en grande partie de céréales et contenant différents additifs à une alimentation carnée, naturelle, sans additifs et hautement digeste. Les différentes colonies de bactéries présentes dans l'intestin doivent donc s'adapter à cette nouvelle alimentation car le type de bactérie varie selon le type d'aliment à digérer.</p>\r\n
<p class="p2">Plus concrètement, cette dysbiose intestinale va se traduire pas des selles molles, parfois enrobées de mucus (et éventuellement des vomissements). Ces symptômes ne devraient pas durer plus de quelques jours et ne doivent en aucun cas être confondus avec une diarrhée qui, quant à elle, est le symptôme d'une maladie. Si vous procédez correctement au changement d'alimentation de votre animal, dans la majeure partie des cas, tout se passe bien et ne dure que quelques jours.</p>\r\n
<h1 class="p1"><b>Comment faire le changement</b></h1>\r\n
<p class="p2">Tout d'abord vous devez déterminer la quantité de nourriture que vous aller donner à votre animal. Pour les chiens, on préconise entre 2% et 3% du poids de corps par jour. Si votre chien est trop maigre, partez sur 3%, s'il est trop gros donnez 1.5% et si son poids est idéal, partez sur 2%. Par exemple si votre chien pèse 30 kg et que son poids est idéal, il devra recevoir 600 g de nourriture par jour.</p>\r\n
<p class="p2">La meilleure façon de commencer, avec un chien adulte, en bonne santé, et sans indication contraire due à une éventuelle maladie, est de changer son alimentation d'un coup, du jour au lendemain. Il faudra compter entre 4 et 6 semaines pour que le régime alimentaire de votre compagnon soit équilibré, même si la phase de transition se passe bien. Pas d'inquiétudes à avoir de côté là : il ne risque pas de carences sur une période si courte !</p>\r\n
<p class="p2">Il est fortement déconseillé de mélanger la viande crue et les croquettes, car les temps de digestion de ces deux aliments sont différents. Les carnivores, avec leur estomac au pH très acide et leur tube digestif très court, sont naturellement conçus pour exterminer les bactéries présentes dans la viande crue et qui n'ont pas le temps de se multiplier dans leur système digestif. Cependant, si vous mélangez un aliment à base d'hydrates de carbones (croquettes) avec de la viande crue, cela risque de ralentir la digestion normale de la viande crue, qui sera en quelque sorte en "compétition" avec les croquettes dans l'estomac de l'animal. Cela signifie entre autre que la nourriture crue restera plus longtemps dans le système digestif de l'animal, laissant plus de temps aux agents pathogènes pour se multiplier. Idéalement, nous conseillons un temps de 12 heures entre le dernier repas de croquettes et le premier repas de viande crue.</p>\r\n
<p class="p2">Voici un plan en 4 étapes pour les débutants. Il s'agit d'un canevas qui doit être adapté à chaque animal.</p>\r\n
<h1 class="p3"><b>Etape 1 - La viande</b></h1>\r\n
<p class="p2">Sauf allergie alimentaire connue, commencez par du blanc de poulet sans os. Pour un chien, vous pouvez y ajouter quelques cuillères de carotte réduite en purée ou, mieux, de purée de courge. Vérifiez constamment les selles de votre animal.</p>\r\n
<h1 class="p3"><b>Etape 2 - Les os</b></h1>\r\n
<p class="p2">Après une période de selles molles de 4 à 7 jours, les selles vont devenir formées et<span class="Apple-converted-space"> </span>ce moment vous pouvez introduire les os. Pour l'instant, pas de changement de viande, donc on reste au poulet.<br />\r\n
Évitez toutefois de donner des carcasses de poulet. Il y a trop d'os et pas assez de viande sur les carcasses. Si un chien habitué aux os peut très bien gérer une carcasse de poulet, il n'en va pas de même pour un débutant. Donc commencez avec des cous de poulet pour les petites races et des dos ou des cuisses pour les grandes races. Veillez à ce que la quantité d'os charnus ne dépasse pas 45% de la ration au début, cela signifie que le blanc de poulet fera toujours partie de la gamelle à ce stade.<br />\r\n
La tolérance au calcium étant individuelle<span class="Apple-converted-space"> </span>chaque chien, surveillez toujours les crottes de votre animal. Des crottes crayeuses et claires, qui "s'effritent" signifient que le pourcentage d'os est trop élevé.</p>\r\n
<h1 class="p3"><b>Etape 3 - Une autre viande</b></h1>\r\n
<p class="p2">Si les crottes de votre animal sont normales, vous pouvez donc commencer à introduire un autre type de viande à choix : dinde, canard, cheval, veau, mouton, poisson, cailles, etc. Par mesure de prudence, car il est allergène, le boeuf doit être la dernière introduction. Bannissez le gibier.<br />\r\n
Introduisez toujours ces aliments petit à petit. Souvenez-vous que la patience est le maître mot lors de la phase de transition. Durant cette période et si tout se passe bien, vous pouvez également augmenter un peu la quantité d'os.</p>\r\n
<h1 class="p3"><b>Etape 4 - Les abats</b></h1>\r\n
<p class="p2">A ce stade, les crottes de votre animal doivent être normales. Vous pouvez désormais ajouter quelques abats. Essayez surtout le foie et les rognons. Les abats ne doivent pas dépasser 10% de la ration (la moitié de foie, l’autre moitié d’un autre abat). Ne donnez jamais un repas composé uniquement d'abats. C'est également le moment pour ajuster la quantité d'os si vous ne l'avez pas déjà fait. Nous rappelons ici les quantités recommandées :</p>\r\n
<p class="p2">Durant les semaines suivantes, vous pouvez introduire d'autre aliments (comme les œufs par exemple) et d'autres types de viande. Comme mentionné plus haut, ce plan en 4 étapes est théorique et doit être adapté en fonction de l'animal. Si nécessaire, n'hésitez pas à revenir en arrière. Si par exemple vous avez l'impression d'être allé trop vite, revenez à l'étape précédente durant quelques jours. A nouveau, ne vous inquiétez pas des éventuelles carences durant la phase de transition. Il n'y a absolument aucun risque qu'un déséquilibre momentané de la diète de votre animal conduise à des carences graves !</p>\r\n
<h1 class="p1"><b>Quand NE PAS faire le changement</b></h1>\r\n
<p class="p2">Sauf dans le cas d'une allergie aux composants des croquettes, nous déconseillons fortement de changer l'alimentation d'un animal malade. Commencez d'abord par soigner sa maladie et faites le changement ensuite, lorsque votre compagnon sera rétabli. Si l'animal souffre d'une maladie chronique sur laquelle l'alimentation peut avoir une influence (insuffisance rénale, insuffisance pancréatique, insuffisance hépatique, diabète, etc.), renseignez-vous bien sur l'alimentation que vous devez lui fournir. La section "Articles santé" de ce site pourra vous donner quelques pistes. Au besoin, faites vous aider par votre vétérinaire ou posez nous la question. Dans ces cas, la transition se fait sans période de jeûne.</p>\r\n
<h1 class="p1"><b>Aider l'animal durant la phase de transition</b></h1>\r\n
<p class="p2">Afin d'aider votre animal durant cette phase de transition, vous pouvez donner des prébiotiques et/ou des probiotiques. Remplacer une partie du poulet par des tripes vertes peut également aider car les tripes vertes sont très digestes. La purée de courge permet également d'aider en cas de diarrhée passagère, tout comme le Smecta ou l’argile blanche, ou verte. Si vous avez donné trop d'os (ce qui ne devrait pas arriver si vous respectez la procédure en 4 étapes décrite plus haut) et que votre animal est constipé, arrêtez complètement les os jusqu’au retour du transit, ou allez consulter.</p>\r\n
<h1 class="p1"><b>Quand doit-on consulter un vétérinaire ?</b></h1>\r\n
<p class="p2">Les selles molles ou les diarrhées consécutives au changement d'alimentation ne nécessitent pas l'intervention du vétérinaire. Cependant, l'intervention d'un vétérinaire est nécessaire dans les cas suivants, que ce soit au moment du changement d'alimentation ou n'importe quand dans la vie de l'animal :</p>\r\n
<h2 class="p3"><b>Vomissements</b></h2>\r\n
<p class="p2">Présence de sang ou de matière fécale dans les vomissures, ingestion de poison, tentatives de vomissement infructueuses répétées, multiples vomissements sur un court laps de temps, vomissement accompagnés d'autres signes cliniques alarmants tels que difficulté respiratoire, douleur, diarrhée, déshydratation, fièvre, apathie, refus de s'alimenter, etc.</p>\r\n
<p class="p2">Si les vomissement persistent plus d'un jour ou deux, il faut également consulter un vétérinaire.</p>\r\n
<h2 class="p3"><b>Diarrhée</b></h2>\r\n
<p class="p2">Présence de sang, diarrhées accompagnées d'un état de choc, déshydratation, apathie, température basse, ingestion de poison, diarrhée accompagnée d'autres signes alarmants tels que fièvre importante, difficulté respiratoire, douleur abdominale, refus de s'alimenter etc.</p>\r\n
<p class="p2">Si la diarrhée persiste plus d'un jour ou deux, il faut également consulter un vétérinaire.<span class="s2"><sup>5</sup></span></p>\r\n
<p class="p2">Si l'animal refuse de s'alimenter et qu'il est amorphe et/ou qu'il a de la fièvre, vous devez consulter un vétérinaire, même en l'absence de vomissements et/ou de diarrhée.</p>\r\n
<p class="p2">1. <a href="http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/4576574.stm"><span class="s1">http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/4576574.stm</span></a><br />\r\n
2. Suchodolski JS, Markel ME, Garcia-Mazcorro JF, Unterer S, Heilmann RM, et al. (2012) The Fecal Microbiome in Dogs with Acute Diarrhea and Idiopathic Inflammatory Bowel Disease. PLoS ONE 7(12): e51907. doi:10.1371/journal.pone.0051907<br />\r\n
3. Lawrence A. David, Diet rapidly and reproducibly alters the human gut microbiome, Nature 505, 559–563 (23 January 2014)<br />\r\n
5. <a href="http://conseilsveterinaire.com/quand-faut-il-consulter-le-veterinaire-en-cas-de-vomissement-et-diarrhee-chez-le-chat/"><span class="s1">http://conseilsveterinaire.com/quand-faut-il-consulter-le-veterinaire-en-cas-de-vomissement-et-diarrhee-chez-le-chat/</span></a></p>
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"title" => "Les différences entre BARF et Raw Feeding"
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<p>Les deux régimes principaux en alimentation crue sont BARF & Raw Feeding. Voici leurs principales différences.</p>\r\n
<h1>BARF</h1>\r\n
<p>La diète BARF est un régime mis au point par le Dr. Ian Billinghurst, un vétérinaire australien. Elle est composée d’os charnus, de fuits et de légumes réduits en purée, d’abats et de suppléments tels que les algues, le yoghourt, diverses huiles, la levure de bière, etc. Le nettoyage des dents est assuré par la mastication des os.</p>\r\n
<p>Dans le petit monde de l’alimentation naturelle, il s’agit de la diète la plus populaire et la documentation sur le sujet est abondante que ce soit sur Internet ou en librairie. La diète BARF ne convient pas pour les chats et les furets, qui sont des carnivores stricts. Elle convient par contre très bien à la majorité des chiens.</p>\r\n
<p>Si les aliments sont faciles à se procurer à un coût raisonnable, il n’en va pas de même pour les suppléments dont les prix peuvent s’avérer très élevés, pour une utilité parfois contestée chez les propriétaires nourrissant leur animal avec une diète naturelle. Cependant, le régime BARF convient généralement très bien aux débutants, qui ont souvent peur que leur chien soit carencé. La présence de légumes, de fruits et de suppléments a plutôt tendance à les rassurer.</p>\r\n
<p>Comme tous les régimes naturels, la diète BARF doit être adaptée aux besoins spécifiques de votre chien, que se soit en terme de quantité qu’en termes de composition. Bien des propriétaires ont pu constater par exemple que la quantité d’os par rapport à la viande était trop élevée. Le bon sens doit toujours primer sur les recommandations officielles.</p>\r\n
<p>Les os récréatifs, comme les rotules de bœuf et les os porteurs des mammifères herbivores sont, selon nous, à proscrire, contrairement à ce que recommande le Dr. Billinghurst. Notre expérience personnelle, nous montre que pour les chiens qui rongent ce type d'os il y a un gros risque d'occlusion intestinale dû à la poudre d'os. Pour les chiens qui croquent cela peut casser les dents. </p>\r\n
<p>Vous trouverez plus d’informations sur la diète BARF en visitant les pages qui lui sont consacrées.</p>\r\n
<h1>Raw Feeding</h1>\r\n
<p>La diète Raw Feeding est un régime à base de viande crue, d’os charnus, d’abats et de poissons. Ce régime est conseillé notamment par le Dr. Tom Lonsdale, vétérinaire lui aussi australien. Le but de ce régime est de reconstituer, le plus fidèlement possible, une proie entière à partir de différents morceaux de viande. Les quantités suggérées sont de 5 à 10 % d’abats, environ 45 % d’os charnus et environ 45 % de viande (muscle). Les morceaux de viande et les os doivent être les plus gros possibles afin de reconstituer la forme d’une proie entière. Les os porteurs des mammifères herbivores sont cependant à proscrire. Les seuls suppléments indiqués dans le régime Raw Feeding sont les œufs et, de temps en temps, les restes de table. </p>\r\n
<p>Avec le régime Raw Feeding, une bonne santé buccale est assurée. Grâce à la grande quantité de viande, chaque repas est facilement assimilé et l’on évite ainsi les impactions intestinales dues à une trop grande quantité d’os. Le temps de préparation est moins long qu’avec la diète BARF puisqu’il n’y a pas de légumes ni de fruits à réduire en purée, ni de suppléments à ajouter.<br />\r\n
Ce régime fait souvent peur aux débutants qui n’osent pas donner de gros os ou qui ont peur que cette diète ne soit pas équilibrée. C’est pourquoi ils commencent généralement avec la diète BARF décrite plus haut. Tout comme pour la diète BARF, ce régime n’est pas une science exacte et doit absolument être adapté aux besoins spécifiques de votre animal.</p>\r\n
<p>Le régime Raw Feeding convient parfaitement aux chats et aux furets.</p>\r\n
<p> </p>
"""
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"title" => "L’alimentation du chien"
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<p>Les chiens et les loups sont tellement proches d’un point de vue physiologique, que des études sur les processus physiologiques des loups ont été menées sur des chiens, justement (Mech, L.D. 2003 – Wolves : Behavior, Ecology and Conservation).</p>\r\n
<h1>Introduction</h1>\r\n
<p align="justify">En outre, le capital génétiques des loups et des chiens (ADN) est le même à 99.8% - la citation suivante est de Robert K. Wayne, Ph.D. et de sa conférence sur la génétique canine (source : <a href="https://www.tribu-carnivore.com/mythes/www.fiu.edu/~milesk/Genetics.html" target="_blank" rel="noopener">www.fiu.edu/~milesk/Genetics.html</a>). « Le chien domestique est un parent excessivement proche du loup gris dont l'ADN mitochondrial ne diffère que de 0.2%)… ».</p>\r\n
<p align="justify">La reproduction entre les deux espèces est possible et produit une descendance elle-même fertile – même les chiens de très petite taille comme des Westies ou des Chihuahuas pourraient hypothétiquement se reproduire avec un loup ! Ce qui démontre sans conteste la similarité génétique des deux espèces (la reproduction d’animaux incompatibles ne résulte pas en la naissance de petits viables et fertiles – voir, par exemple, le croisement cheval / âne qui produit une mule, ou un baudet, qui seront stériles).</p>\r\n
<p align="justify">La recherche sur les loups a bien mis en évidence les besoins de ceux-ci (Mech, L.D. 2003. Wolves: Behavior, Ecology, and Conservation). De la gueule à l’anus, la physiologie et l’anatomie du chien et du loup sont pratiquement identiques. Quelle conclusion pouvons-nous en tirer sinon que le chien se doit d’être nourri comme le carnivore qu’il a toujours été ? Comment justifier de les nourrir avec une alimentation industrielle ou ménagère encore plus difficile à digérer ? Comment justifier de vouloir modifier si radicalement une alimentation à base de proies dont la nature nous prouve qu’elle est parfaitement adaptée ? Les chiens sont des carnivores. Ils ont toujours besoin de viande, d’os et d’organes. Leurs besoins nutritionnels n’ont pas changé. La meilleure alimentation, et la plus digestie, est donc celle qui est basée sur l’ingestion de proies entières, d’os charnus et de carcasses crues.</p>\r\n
<p><img class="size-medium wp-image-146 alignleft" src="https://tribu-carnivore.com/wp-content/uploads/2021/07/chiens_-2-300x202.jpg" alt="" width="300" height="202" /></p>\r\n
<p align="justify">Regardez dans la gueule de votre chien. Ces dents impressionnantes et tranchantes sont conçues pour attraper, déchirer et couper de gros morceaux de viande (Feldhamer, G.A. 1999. Mammology: Adaptation, Diversity, and Ecology. McGraw-Hill. pg 258.). Ils ne sont pas équipés pour de molaires larges et plates servant à broyer de la matière végétale. Leurs molaires sont disposées en ciseaux, leur permettant ainsi d'ingérer de la viande, des os et de la peau. Les carnivores sont équipés de dents particulières, incluant la présence des dents carnassières : la quatrième prémolaire supérieure et la première molaire inférieure.</p>\r\n
<p>Comparez cela avec vos propres dents ou celles d'un ours noir. L'ours noir est un vrai omnivore, tout comme nous. Nous avons des molaires larges et plates capables de broyer des végétaux. Les ours noirs, alors qu'ils disposent d'impressionnantes canines, ont également des molaires plates à l'arrière de leur gueule afin de mâcher la matière végétale. Les chiens et la plupart des carnivores n'ont pas ce type de dents. Pourquoi ? Parce qu'ils ne mangent pas de végétaux.</p>\r\n
<p align="justify">Les dents sont hautement spécialisées et structurées en fonction du régime alimentaire de l'animal et la différence entre les dents d'un ours et les dents d'un chien (tous deux appartenant à l'ordre des carnivores) le prouve. (Feldhamer, G.A. 1999. Mammology: Adaptation, Diversity, and Ecology. McGraw-Hill. pgs 260.) On peut donc logiquement se poser la question suivante : Si le chien, le chat ou le furet, ont la dentition d'un animal carnivore, pourquoi les nourrir avec des croquettes composées essentiellement de céréales ?</p>\r\n
<p align="justify">Les chiens sont équipés de muscles maxillaires et de muscles du cou puissants leur permettant d'attraper des proies et de mâcher de la viande, des os et de la peau. La large ouverture de leur mâchoire leur permet d'engloutir de grands morceaux de viande et d'os. Leur crâne est lourd et sa forme lui permet d'éviter les mouvements latéraux de la mâchoire inférieure lorsque la proie capturée se débat (la fosse mandibulaire est profonde et en forme de C). Cette forme permet uniquement des mouvements de haut en bas, alors que les herbivores et les omnivores ont une fosse mandibulaire plus plate qui permet les mouvements latéraux nécessaires à la mastication des végétaux (Feldhamer, G.A. 1999. Mammology: Adaptation, Diversity, and Ecology. McGraw-Hill. pgs 258-259.). Jugez plutôt de cette citation issue de l'ouvrage de mammalogie cité plus haut :</p>\r\n
<p align="justify">"Les canidés, félidés et mustélidés doivent principalement leur survie à la consommation de proies fraîches. Il en découle que ces familles présentent un développement plus important de "la dent et de la griffe"; ils développent en outre une morphologie de carnassier et une faculté au mouvement horizontal."</p>\r\n
<p align="justify">Ceci se traduit par un fait très simple : tout dans le corps d'un chien est conçu et adapté à leur mode de vie de carnivore et de chasseur. Bien que l'humain, par la sélection, ait modifié l'apparence extérieur des chiens (avec pour conséquence une variation notable au niveau de la taille et de la forme), il n'en est rien concernant leur anatomie interne et leur physiologie.</p>\r\n
<p align="justify">Les chiens ont une anatomie interne et une physiologie de carnivore (Feldhamer, G.A. 1999. Mammology: Adaptation, Diversity, and Ecology. McGraw-Hill. pg 260.). Ils ont un estomac hautement élastique, conçu pour conserver de grandes quantités de viande, d'os, d'abats et de peau. Leur estomac est simple, avec un cæcum peu développé (Feldhamer, G.A. 1999. Mammology: Adaptation, Diversity, and Ecology. McGraw-Hill. pg 260.). Ils ont un intestin grêle relativement court et un gros intestin (côlon) court, lisse et sans haustration. Cela signifie que la nourriture le traverse rapidement. Cependant, les composés végétaux ont besoin de temps pour reposer puis fermenter. Ceci est dévolu à un côlon avec des haustrations (explication: on pourrait comparer l'apparence d'un côlon avec haustrations -celui de l'homme par exemple- à un lot de balles de tennis que l'on aurait enfilé dans une chaussette longue et étroite), un intestin grêle plus gros et plus long et éventuellement la présence d'un cæcum (ndlt: partie à la jonction de l'intestin grêle et du côlon). Les chiens n'en sont pas dotés et ont l'intestin grêle et le gros intestin les plus courts des mammifères, ce qui les rend adaptés au carnivorisme.</p>\r\n
<h1 align="justify">BARF et Raw Feeding</h1>\r\n
<p align="justify">Le BARF et le Raw Feeding sont des approches holistiques -c’est à dire naturelles- de l’alimentation des carnivores domestiques, tel que le chien, le chat et le furet. Dans cette optique, le choix des aliments s’appuie sur le respect de la physiologie propre à chaque espèce animale. Le chien étant un carnivore, il convient de lui proposer une alimentation de carnivore, à base majoritairement de viande à os crue et d’abats. Nous nous appuyons notamment sur l’idée que les choix alimentaires des animaux sauvages sont guidés par leurs besoins biologiques. Dans la nature, les animaux choisissent instinctivement la diète la mieux adaptée à leur métabolisme, choix que nos chiens domestiques n’ont plus la possibilité de faire, tout simplement parce que nous subvenons nous-mêmes à leurs besoins quotidiens.</p>\r\n
<p align="justify">Il existe deux principaux courants en alimentation crue : le BARF et le Raw Feeding</p>\r\n
<p align="justify"><br />\r\n
<img class="alignright size-medium wp-image-144" src="https://tribu-carnivore.com/wp-content/uploads/2021/07/chiens_-21-300x225.jpg" alt="" width="350" height="263" />La diète BARF est un régime mis au point par le Dr. Ian Billinghurst, un vétérinaire australien. Elle est composée d’os charnus, de fuits et de légumes réduits en purée, d’abats et de suppléments tels que les algues, le yoghourt, diverses huiles, la levure de bière, etc. Le nettoyage des dents est assuré par la mastication des os.</p>\r\n
<p align="justify">Dans le petit monde de l’alimentation naturelle, il s’agit de la diète la plus populaire et la documentation sur le sujet est abondante que ce soit sur Internet ou en librairie. La diète BARF ne convient pas pour les chats et les furets, qui sont des carnivores stricts. Elle convient par contre très bien à la majorité des chiens.</p>\r\n
<p align="justify">Si les aliments sont faciles à se procurer à un coût raisonnable, il n’en va pas de même pour les suppléments dont les prix peuvent s’avérer très élevés, pour une utilité parfois contestée chez les propriétaires nourrissant leur animal avec une diète naturelle. Cependant, le régime BARF convient généralement très bien aux débutants, qui ont souvent peur que leur chien soit carencé. La présence de légumes, de fruits et de suppléments a plutôt tendance à les rassurer.</p>\r\n
<p align="justify">Comme tous les régimes naturels, la diète BARF doit être adaptée aux besoins spécifiques de votre chien, que se soit en termes de quantités qu’en termes de composition. Bien des propriétaires ont pu constater par exemple que la quantité d’os par rapport à la viande était trop élevée. Le bon sens doit toujours primer sur les recommandations officielles.</p>\r\n
<p align="justify">Les os récréatifs, comme les rotules de bœuf et les os porteurs des mammifères herbivores, sont selon nous à proscrire, contrairement à ce que recommande le Dr. Billinghurst.</p>\r\n
<p align="justify">La diète Raw Feeding est un régime à base de viande crue, d’os et d’abats. Ce régime est conseillé notamment par le Dr. Tom Lonsdale, vétérinaire lui aussi australien. Le but de ce régime est de reconstituer, le plus fidèlement possible, une proie entière à partir de différents morceaux de viande. Les quantités suggérées sont de 5 à 10 % d’abats, 10 à 15 % d’os comestibles et de 80 à 85 % de viande (muscle). Les morceaux de viande et les os doivent être les plus gros possibles afin de reconstituer la forme d’une proie entière. Les os porteurs des mammifères herbivores sont cependant à proscrire. Les seuls suppléments indiqués dans le régime Raw Feeding sont les œufs et, de temps en temps, les restes de table. Le poisson peut éventuellement être remplacé par de l’huile de poisson.</p>\r\n
<p align="justify">Avec le régime Raw Feeding, une bonne santé buccale est assurée. Grâce à la grande quantité de viande, chaque repas est facilement assimilé et l’on évite ainsi les impactions intestinales dues à une trop grande quantité d’os. Le temps de préparation est moins long qu’avec la diète BARF puisqu’il n’y a pas de légumes ni de fruits à réduire en purée, ni de suppléments à ajouter.<br />\r\n
Ce régime fait souvent peur aux débutants qui n’osent pas donner de gros os ou qui ont peur que cette diète ne soit pas équilibrée. C’est pourquoi ils commencent généralement avec la diète BARF décrite plus haut. Tout comme pour la diète BARF, ce régime n’est pas une science exacte et doit absolument être adapté aux besoins spécifiques de votre animal.</p>\r\n
<h1 align="justify">Conclusion</h1>\r\n
<p align="justify">La viande crue est le régime approprié pour un chien. Aucun régime fabriqué par l’homme ne peut rivaliser avec un régime naturel à base de viande crue. Les bénéfices de ce type de régime sont multiples. La plupart des gens témoignent d’importants changements dans la santé générale de leur chien une fois qu’ils sont passés à une diète crue. L’un des changements les plus importants est la santé dentaire. Le fait de mâcher des os nettoie mieux les dents que le brossage. Les maladies parodontales dont souffrent beaucoup de chiens nourris aux croquettes conduit à des maladies du cœur, du foie ou des reins, en plus des douleurs dues aux gencives abîmées.</p>\r\n
<p align="justify">Le deuxième effet visible de l’alimentation crue est la brillance du poil. Le chien a moins besoin d’être lavé et sent meilleurs. Beaucoup de problèmes de peau sont résolus dès le passage à une alimentation crue.</p>\r\n
<p align="justify">La plupart des chiens qui changent d’alimentation voient également leur énergie augmenter. D’une part parce que les protéines et les graisses animales sont la meilleure source d’énergie pour un carnivore, et d’autre part parce que les céréales contenues dans les croquettes demandaient beaucoup d’énergie pour être digérées.</p>\r\n
<p align="justify">Pour terminer, gardez à l’esprit que votre chien est un carnivore. Il a besoin de viande et d’os pour se développer et pour être en bonne santé. Les régimes BARF et Raw Feeding répondent à tous les besoins nutritionnels de votre compagnon.</p>\r\n
<p>Sources :<br />\r\n
<a href="http://www.rawfed.com/">www.rawfed.com</a><br />\r\n
<a href="https://www.tribu-carnivore.com/guide.htm">B.A.R.F – L’alimentation naturelle de votre chien, Laurence Caro, Mars 2006-11-20</a></p>
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<article class="item">\r\n
<div class="content clearfix">\r\n
<h1>La viande, le poisson, les os et les abats</h1>\r\n
<p class="main"><img class="alignleft" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/images_bank/foodblanc/raw_meaty_bones_large.jpg" alt="" width="400" border="0" /><br />\r\n
La viande. les abats et les os sont les éléments principaux de la diète de votre chien. Certains ne donnent d'ailleurs que ça à leurs chiens. Les os ne doivent jamais être cuits car ils pourraient causer de sérieuses blessures à votre chien. La viande est riche en protéines qui sont les éléments "bâtisseurs" de l'organisme, essentiels dans la constitution des muscles, de la trame osseuse et des tissus et qui entrent dans la composition de nombreuses enzymes et hormones.</p>\r\n
<p class="main">De plus, les protéines sont de très bonne valeur nutritionnelle. Elles apportent tous les acides aminés (constituants des protéines) qui sont indispensables pour permettre la fabrication des propres protéines du chien.</p>\r\n
<p class="main">Les viandes et les poissons ont également pour caractéristique d'être une bonne source de fer. Le os sont nécessaires pour l'apport en calcium. Ils sont également indispensables pour la santé dentaire de votre chien.</p>\r\n
<p class="main">Le poisson est une excellente source d'acide gras essentiels. On évitera toutefois le saumon du Pacifique qui peut être infecté par une douve porteuse d'un agent infectieux mortel pour les canidés, furets et chats. </p>\r\n
<h1>Les légumes et les fruits</h1>\r\n
<p class="main"><img class="alignright" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/images_bank/foodblanc/veggiefruit.jpg" alt="" width="400" border="0" />Les légumes et les fruits ne font normalement pas partie de l'alimentation des carnivores mais ils constituent un bon apport en vitamines. Il existe deux théories chez les adeptes de l'alimentation crue. La première est de dire que les carnivores, lorsqu'ils mangent leur proie, mangent également leur estomac qui contient des végétaux digérés. La deuxième théorie part de certaines observations chez le loup. Il semblerait en effet que le loup secoue l'estomac de sa proie avant de le manger, et ce afin d'en extraire les végétaux digérés.</p>\r\n
<p class="main">Il convient de réduire les légumes et les fruits en purée afin qu'ils soient plus facilement digérés par le chien. Ils doivent être donnés crus pour la majeure partie d'entre-eux. Sur le site de vis medicatrix naturae, vous trouverez la liste des fruits et légumes <a href="https://www.vismedicatrixnaturae.fr/alimentation/fruits-et-legumes-barf/">https://www.vismedicatrixnaturae.fr/alimentation/fruits-et-legumes-barf/</a></p>\r\n
<h1>Les oeufs</h1>\r\n
<p class="main"><img class="alignright" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/images_bank/foodblanc/eggs.jpg" alt="" width="400" border="0" />L'oeuf possède un certain nombre de caractéristiques nutritionnelles.</p>\r\n
<p class="main">Il apporte des protéines, notamment l'ovalbumine, parfaitement équilibrées en acides aminés essentiels. Les nutritionnistes considèrent d'ailleurs cette protéine comme "la protéine de référence". L'oeuf contient des lipides (10,5 %), concentrés dans le jaune et renferme une part non négligeable de cholestérol (228 mg pour un ouf de 60 g). Il constitue, en outre, une source importante de phosphore et de fer. Le jaune fournit également des vitamines liposolubles A et D. Le jaune de l'oeuf est également riche en vitamine B8 ou Biotine.<br />\r\n
La coquille de l'oeuf est une source importante de calcium. Elle doit donc être donnée au chien avec le reste de l'oeuf.</p>\r\n
<h1>Les oméga 3 et les oméga 6</h1>\r\n
<p class="main"><img class="alignleft" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/images_bank/foodblanc/omega3bunchwhite.jpg" alt="" width="400" border="0" /><br />\r\n
Les chiens, comme les autres animaux, ont un besoin de certains acides gras polyinsaturés. Les acides gras essentiels ne peuvent être synthétisés. Il convient dès lors qu'ils soient présents dans l'alimentation du chien. Ces acides gras stimulent la croissance et aident à la guérison de la dermatite caractéristique des chiens alimentés avec un régime très pauvre en graisses ou un régime dans lequel la graisse est complètement saturée. (Hansen et al., 1948, 1954; Hansen and Wiese, 1951; Wiese et al., 1965, 1966).</p>\r\n
<p>Dans la famille des oméga 6, il existe plusieurs acides essentiels. Par souci de simplification, nous éviterons de tous les nommer ici. </p>\r\n
<p class="main">Les sources d'oméga 6 se trouvent entre autres dans les aliments suivants (chez le chien, carnivore, on préférera évidemment les sources d'origine animale) : les oeufs entiers, la graisse d'animaux etc.</p>\r\n
<p class="main">Les acides gras de la famille des oméga 3 ont été suggérés comme pouvant remplir une fonction spéciale dans le système nerveux (Mead, 1980; Holman et al., 1982). Ils sont également des précurseurs de prostaglandines qui peuvent jouer un rôle important dans la coagulation du sang (Budowski, 1981). Le fait de savoir si le chien a un besoin ou non en omégas 3 n'est pas clair selon les différentes sources.</p>\r\n
<p class="main">Les sources d'oméga 3 se trouvent dans les aliments suivants : poissons et huiles de poissons gras comme le thon, la sardine, le saumon, le flétan, le maquereau, le hareng, le pilchard. La graisse d'animaux, le beurre. <strong>Attention </strong>: Seuls les poissons gras sauvages sont riches en DHA et en EPA. Les poissons d'élevage ont une composition en acides gras différente qui est le reflet de leur alimentation (utilisation d'huiles végétales et de farines animales ...).</p>\r\n
<div class="Style3 Style2">\r\n
<p class="main">A noter encore que la graisse des ruminants sauvages et de pâturage contient approximativement sept fois plus d'acides gras oméga 3 que chez les animaux élevés pour leur viande. Quand des ruminants et les poulets domestiques sont privés verdure, leur viande et leurs oeufs deviennent plus pauvres en omégas 3. Le fait de nourrir du bétail avec des céréales est une des raisons qui ont poussé à la diminution des omégas 3 dans l'alimentation des animaux de compagnie.</p>\r\n
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<p><img class="alignleft" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/galerie_chats/chat03.jpg" alt="chat03" />Les chats, tout comme les chiens, sont des carnivores. Cependant, il existe des différences significatives entre les chats et les chiens. Il faut savoir notamment que le régime BARF est déconseillé pour les chats. Les chats doivent être nourris avec le régime Raw Feeding.</p>\r\n
<h1 align="justify">Généralités</h1>\r\n
<p>Premièrement, les chats doivent manger de la nourriture fraîche. Les chats n’ont pas les moyens métaboliques pour digérer la viande faisandée ou pour se débarrasser des sous-produits toxiques. Au contraire, ils ont évolué et acquis un sens du goût et de l’odorat très spécifiques qui les empêche de manger quelque chose qui ne serait pas frais. Ceci explique en partie le côté « difficile » du chat.<br />\r\n
<br />\r\n
D’un point de vue évolutionniste, ils sont difficiles pour de bonnes raisons. Lorsqu’on nourrit ses chiens avec une alimentation à base de viande crue, cela signifie que toute la viande doit être fraîche. Bien sûr, la viande peut être congelée et décongelée, mais les chats ne devraient jamais être nourris avec de la viande faisandée. Gardez cette dernière pour les chiens.<br />\r\n
<br />\r\n
Deuxièmement, il est hautement recommandé qu’un chat mange tous les jours. Il n’est pas sage de faire jeûner un chat pendant plus de 24 heures, et spécialement si le chat est trop gros. A cause de leur métabolisme unique, les chats peuvent souffrir d’une hépatite lipidique s’ils ne reçoivent pas les quantités nécessaires de nourriture. Ainsi, lors du passage à une nourriture crue, il faut faire attention à ce que le chat mange quelque chose chaque jour, même si cela signifie mélanger de la nourriture industrielle à la viande crue afin que le chat mange.<br />\r\n
<br />\r\n
Troisièmement, les chats n’ont pas la capacité de créer de la taurine à partir de la méthionine et de la cystéine. Cela signifie que le chat doit ingérer suffisamment de taurine afin de pallier à ses besoins en taurine. L’excellente nouvelle c’est que la taurine est présente dans toutes les viandes, spécialement dans le cœur de bœuf. En nourrissant un chat avec de la viande crue, le chat devrait recevoir la forme de taurine la plus biodisponible par le biais de sa nourriture. Il y a cependant une condition à cela : ne hachez pas la viande. Hacher la viande augmente la surface de la viande et cette dernière est ainsi plus exposée à l’air. Cela conduit à l’oxydation de la taurine et, par conséquent, à une diminution de la taurine disponible pour le chat. De plus, hacher la viande crée un environnement parfait pour le développement de bactéries, et les bactéries utilisent également la taurine de la viande, ce qui, à nouveau, fait diminuer la quantité de taurine disponible pour le chat. Ainsi, si vous nourrissez votre chat avec de la viande crue hachée, il ne recevra pas toute la taurine nécessaire à son développement, comme c’est le cas du groupe de chatons nourris avec du lapin crû haché dans cette étude : http://www.winnfelinehealth.org/reports/role-of-diet.html. Si vous nourrissez régulièrement votre chat avec de la viande crue hachée (ce qui n’est absolument pas recommandé à moins que votre chat ne veuille absolument pas ou ne puisse pas manger d’os), il est alors recommandé de supplémenter sa ration avec de la taurine en utilisant soit du cœur de bœuf (non haché), soit un supplément de taurine que l’on trouve dans le commerce.</p>\r\n
<h1 align="justify">Nourrir un chat avec de la viande crue</h1>\r\n
<p align="justify">Alors comment nourrir un chat avec de la viande crue ? Les chats peuvent manger la même nourriture crue que les chiens, simplement en portions plus petites et toujours fraîches. Ils peuvent manger du gibier, du poulet, de l’agneau, du bœuf, du porc, de la dinde, du canard, du poisson, de la chèvre, du chevreuil, du lapin, des souris, des rats, des œufs et des abats. Tout comme avec les chiens, vous devez vous efforcer de recréer la proie entière que votre chat mangerait dans la nature. Si votre chat est un chasseur chevronné, il vous suffira de supplémenter de temps en temps avec de la viande crue. Certains chats ne mangent pas la viande d’animaux qui ne sont pas typiquement leurs proies, ce qui exclut le bœuf, le chevreuil, l’agneau, etc. Cependant, cela ne signifie pas que ces viandes ne doivent pas être essayées. A l’inverse, certains chats changent d’avis à propos de certaines viandes une fois qu’ils commencent à manger de la viande crue fraîche. L'astuce est de continuer à donner des viandes différentes, même si cela signifie par exemple de mélanger du bœuf à du poisson. De plus, puisque le foie, le cœur et les rognons de bœuf constituent d’excellentes sources de nutriments, il est important que le chat apprenne à les manger.<br />\r\n
<br />\r\n
Lorsque vous nourrissez votre chat, assurez-vous que la nourriture est a) fraîche, et b) tiède. La plupart des chats ne tolèrent pas la viande congelée ou trop froide. Le meilleur moyen de décongeler ou de réchauffer de la viande crue est de la placer dans un sac en plastique hermétique (type Ziploc) et de le laisser tremper ans un bol d’eau tiède ou chaude pendant 10 minutes. N’utilisez pas de l’eau trop chaude qui risque de cuire l’extérieur de la viande. Ne mettez jamais un os dans un micro-ondes pour le décongeler. Le micro-ondes cuit la nourriture de l’intérieur vers l’extérieur et va cuire l’os pendant que la viande qui se trouve autour sera encore froide au toucher. L’os cuit sera alors cassant et pointu.<br />\r\n
<br />\r\n
Le meilleur moyen de préparer la nourriture d’un chat est de la sortir du congélateur le soir d’avant, de la laisser décongeler dans le frigo pendant la nuit et de la réchauffer dans un bol d’eau chaude avant de la donner au chat. Vous devrez probablement changer l’eau du bol une ou deux fois si la viande est vraiment congelée, mais c’est très simple à réaliser. Soyez tout de même avisé que certains chats peuvent être très impatients, sauter sur le comptoir, attraper le sac, le trainer sur le sol et le déchirer pour manger la viande qui est à l’intérieur.</p>\r\n
<h1 align="justify">Quantités et fréquence</h1>\r\n
<p align="justify">Nourrissez les chatons plusieurs fois dans la journée. Une fois qu’ils grandissent, passez à deux repas par jour. Soit vous vous pouvez nourrir votre chat adulte avec deux repas par jour, soit passer à un repas par jour. Cela dépend de votre chat et de vos préférences.<br />\r\n
<br />\r\n
Donnez environ 2 à 3 % du poids du chat. Puisque les chats sont des animaux assez petits, gardez toujours à l’esprit combien son petit ventre peut contenir de nourriture en un repas. Vous pouvez parfaitement lui donner un gros repas un jour et un plus petit le lendemain.<br />\r\n
<br />\r\n
La meilleure chose à faire est de surveiller le poids et la forme de votre chat. Si votre chat commence à être un peu trop maigre et que ses côtes commencent à trop saillir, augmentez la quantité de nourriture. Si votre chat vous semble trop gras, diminuez la quantité de nourriture. Vous allez rapidement savoir quels sont les besoins exacts de votre chat. Certains chats vous aideront puisqu’ils mangeront uniquement ce dont ils ont besoin et laisseront le reste dans leur gamelle. Si vous avez un chat comme ça, c’est parfait ! Laissez votre chat vous dire quand il est rassasié. Si vous avez un chat glouton, alors vous devrez surveiller les quantités qu’il ingère.</p>\r\n
<h1 align="justify">Où lui donner à manger et quelques autres trucs</h1>\r\n
<p align="justify">Vous pouvez donner à manger à votre chat n’importe où. Vous pouvez le nourrir dans la cuisine, sur le lave-vaisselle, dans la salle de bains, sur le tapis, etc. Vous pouvez lui donner à manger dans une gamelle, bien que certains chats sortent leur nourriture de la gamelle avant de la manger. Beaucoup de propriétaires optent pour une feuille de plastique. Le chat peut ainsi sortir sa nourriture de la gamelle sans salir le sol. Avec cette technique, l’emplacement des ses repas est ainsi plus facile à nettoyer. La gamelle conserve toutefois son utilité, par exemple pour mélanger un œuf ou un peu de poisson en boîte avec la viande. Parfois, le chat peut utiliser la gamelle pour s’aider à manger, en plaçant l’os à moitié dans le bol, l’autre moitié restant en l’air, le rendant ainsi plus facile à manger.<br />\r\n
<br />\r\n
Mettez une gamelle d’eau à disposition de votre chat. Vous noterez probablement que votre chat boit moins souvent qu’avant. C’est normal puisque la nourriture crue contient plus d’eau que les croquettes. De même, les chats ont évolué dans un environnement aride et ne boivent généralement pas beaucoup d’eau. Néanmoins, donnez-lui de l’eau et changez l’eau tous les jours. Pour les chats un peu réticents il existe une astuce qui consiste à présenter une alimentation à une température de 35°c/36°c pour la rendre plus appétante.</p>\r\n
<h1 align="justify">Comment faire le changement</h1>\r\n
<p align="justify">Ils est hautement recommandé de visiter le site www.rawfedcats.org avant de changer le régime alimentaire de votre chat. Vous obtiendrez également de précieux conseils en vous inscrivant sur notre forum (<a href="https://www.tribu-carnivore.com/phpBB3/index.php" target="_blank" rel="noopener">http://www.barf.ch/phpBB3/index.php</a>).<br />\r\n
<br />\r\n
Certains chats sont bien connus pour être difficiles à habituer à une nourriture crue. Cela est dû à leur nature difficile et à l’extrême dépendance aux aliments commerciaux. Certains vieux chats préféreront la nourriture commerciale à la nourriture crue, même après avoir été nourris au cru pendant plusieurs années. Ils sont considérés comme des toxicos de l’alimentation commerciale. Ils sont dépendants des hydrates de carbone et des additifs et après en avoir mangé pendant si longtemps, leurs corps répondent automatiquement à tout ce qui sent ou ressemble à de la nourriture commerciale.</p>\r\n
<h1 align="justify">Chatons</h1>\r\n
<p align="justify">Typiquement, les chatons sont plus faciles à passer au cru que les vieux chats. Pour faire la transition, offrez-lui simplement un morceau de viande sans os, comme de la poitrine de poulet. Assurez-vous que la viande soit légèrement plus chaude que la température ambiante. Laissez la viande sur le sol pendant un petit moment (pas plus qu’une heure) pour que le chaton puisse la découvrir, jouer avec, la goûter et, espérons-le, la manger. Si le chaton refuse de la manger et que vous savez qu’il a faim, essayer de répandre un peu de jus de thon sur la viande. La plupart des chatons goûteront la viande tout de suite et la mangeront rapidement.</p>\r\n
<p align="justify"><br />\r\n
<img class="alignleft" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/galerie_chats/chat04.jpg" alt="chat04" width="300" height="276" />Donnez de la viande sans os pendant quelques jours afin que le chaton puisse s’habituer à manger de la nourriture crue. Ensuite, ajoutez un os facile à mâcher, comme une demi-poitrine de poule. La partie inférieure de cet os est très flexibles et devrait être facilement consommable. La partie supérieure est assez dure et il se peut que le chaton ne le mange pas. Si le chaton est très petit, vous pouvez essayer de lui donner une aile de poulet. Une fois que le chaton aura appris comment mâcher les os, il est cependant hautement recommandé de lui donner l’aile encore attachée à la poitrine afin que le chaton ne devienne pas trop glouton et essaie de d’avaler l’aile d’un seul coup. Vous pouvez également essayer de lui donner des cous de poulet. Au début, le chaton ne sera peut-être pas capable de le manger en entier et aura ainsi besoin de viande supplémentaire. Mais il devrait rapidement s’en sortir avec les os. Avant que vous ne vous en rendiez compte, votre chaton mangera des os avec aisance. Quand cela arrivera, il est conseillé de nourrir le chat avec des morceaux de viande assez grands pour qu’il doive véritablement travailler pour manger son repas.<br />\r\n
<br />\r\n
Une fois que votre chaton sera habitué à manger de la nourriture crue, assurez-vous de commencer à introduire des abats. Vous pouvez d’abord essayer de lui donner un petit bout de foie ou de cœur. Si le chaton le refuse, aspergez la viande avec du jus de thon. Si le chaton n’en veut toujours pas, découpez le foie ou le cœur en petits morceaux et mélangez-le avec des miettes de thon en boîte. Le chaton devrait facilement manger ce mélange. Avec le temps, diminuez la quantité de thon et augmentez la quantité d’abats jusqu’à ce que le chaton mange les abats par lui-même. Votre chaton peut également vous surprendre et se mettre à lécher les abats de lui-même.<br />\r\n
<br />\r\n
Commencez à introduire une grande variété de viandes avec le temps, afin que votre chaton soit habitué à toutes les sortes de viande. Les chats semblent tolérer la variété de viande bien mieux que les chiens, quoi que trop d’abats peuvent rendre leurs selles un peu molles. Si vous avez commencé avec du poulet, tentez d’ajouter un peu de dinde. Essayez d’autres abats, comme les cœurs de poulet, les foies de poulet, le cœur de bœuf, le foie de bœuf ou encore les rognons de bœuf. Ajoutez les abats un à un et lentement). Essayez de lui donner du porc au prochain repas, puis peut-être du bœuf ou de l’agneau. Si vous pouvez obtenir du lapin à un prix décent, alors essayez aussi le lapin. Vous pouvez toujours commencer par introduire une nouvelle viande en la hâchant, mais essayez de passer à des morceaux de viande entiers aussi rapidement que possible. Si vous vous sentez assez courageux, vous pouvez essayer de lui donner des souris entières ou des morceaux de lapins avec la fourrure.</p>\r\n
<h1 align="justify">Chats adultes</h1>\r\n
<p align="justify">Passer un chat adulte au cru peut être problématique suivant le chat et suivant le temps qu’il a passé à manger de la nourriture commerciale. Il y a plusieurs choses que vous pouvez essayer.<br />\r\n
<br />\r\n
Premièrement, si votre chat a de la nourriture a volonté, changez cette habitude tout de suite. Donnez deux repas par jour à votre chat à des heures fixes pendant 15 minutes à chaque fois. Commencez par trois repas par jour, puis passez à deux repas par jour. Un chat qui prend ses repas à heures fixes devrait être plus facile à passer au cru.<br />\r\n
<br />\r\n
Regardez si votre chat mange des petits morceaux de poitrine de poulet comme récompense. Si tel est le cas, cela signifie que vous pouvez le passer au cru du jour au lendemain : nourriture commerciale un jours, poulet cru le lendemain. Si cela fonctionne, tant mieux. Passez-le au cru comme on le ferait pour un chaton (voir plus haut).<br />\r\n
<br />\r\n
<img class="alignright" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/galerie_chats/chat01.jpg" alt="chat01" width="350" height="263" />Si votre chat mange des morceaux de viande crue comme récompense mais pas comme repas, vous devriez commencer par lui donner un « repas » de récompenses de viande crue et un repas de nourriture commerciale plus tard. Alors que son goût et sa tolérance pour la viande crue s’accroit, augmentez la quantité de viande crue et diminuez la quantité de nourriture commerciale. Ensuite, donnez-lui seulement de la viande crue et procédez de la manière décrite pour le chaton (voir plus haut). Sortez la nourriture commerciale de la maison et maintenez là hors d’atteinte de son odorat. Vous pouvez garder quelques boîtes de thon ou de maquereaux juste au cas où il décidait de se lasser de la viande crue. De cette manière, vous pourrez lui donner quelque chose d’appétissant en le mélangeant avec sa viande crue. S’il se lasse de la nourriture crue et qu’il n’a aucune raison de le faire (par exemple qu’il ne soit pas malade), essayez de passer à un repas par jour. S’il ne veut pas sa nourriture la foi d’après, aspergez-la avec un peu de jus de thon. S’il n’en veut toujours pas, vous devrez peut-être la mélanger avec des miettes de thon en boîte. Et s’il ne veut toujours pas manger après 24 heures, vous devrez aller acheter de la nourriture commerciale en boîte de bonne qualité afin qu’il mange au moins quelque chose. Mélangez la viande crue avec la boîte pour qu’il reçoive tout de même les nutriments présents dans la viande crue. Essayez de lui redonner de la viande crue seule le plus vite possible. Parfois, il y a simplement besoin de changer la source de protéines. Le chat peut se lasser du poulet et vouloir quelque chose de différent. Ainsi, vous pouvez essayer de lui donner un peu de porc par exemple, plutôt que d’acheter de la nourriture en boîte. Cette dernière doit être utilisée seulement en dernier ressort.<br />\r\n
<br />\r\n
Mais que se passe-t-il si votre chat ne veut pas manger du tout de viande crue ? Premièrement, s’il est aux croquettes, passez-le à la nourriture humide en boîte. Commencez par mélanger un peu de nourriture en boîte avec ses croquettes, puis diminuez progressivement la quantité de croquettes jusqu’à ce qu’il ne mange plus que de la boîte. Ensuite, mélangez la nourriture humide avec de la viande crue. Utilisez par exemple de la poitrine de poulet coupée en petits morceaux et augmentez progressivement la quantité de viande crue pour que le chat finisse par manger uniquement cette dernière. Ensuite, augmentez la taille des morceaux pour que le chat finisse par manger un morceau entier de poulet cru. Puis, donnez d’autres morceaux de poulet et peut-être un peu de porc, et introduisez des morceaux avec des os. Vous pouvez même essayer de casser les morceaux qui contiennent des os avec un marteau afin de faciliter la tâche à votre chat.<br />\r\n
<br />\r\n
Certains chats refusent les os avec véhémence. Les os sont une composante nécessaire d’une diète à base de viande crue puisqu’ils fournissent du calcium et des minéraux, tout comme ils sont nécessaires au nettoyage des dents. La farine d’os et les coquilles d’œufs ne remplissent pas complètement le rôle des os dans une diète crue. Ils peuvent servir d’appoint pendant une courte période de temps mais ne devraient pas être utilisés à long terme. Ainsi, il est important pour un chat d’apprendre à mâcher des os. Contrôlez toujours d’abord leur gueule afin de vous assurer que leurs dents ne sont pas endommagées ou trop sensibles à cause de leur précédent régime alimentaire.<br />\r\n
<br />\r\n
Certaines personnes utilisent des aliments hachés préfabriqués pour passer leur chat au cru. Ce type de préparation n’est toutefois pas conseillé, pour les raisons déjà mentionnées plus haut (taurine). Cependant, il est compréhensible que pour certains cela peut être une pas vers une diète crue complète. Si vous choisissez cette option, ils est fortement conseillé de passer à de morceaux entiers le plus rapidement possible. Certains chats peuvent devenir « dépendants » des menus contenant uniquement de la viande hachée et ne voudront rien manger d’autre. Malheureusement, ce genre de menus ne les aide pas à garder leurs dents propres. De plus, beaucoup de ces menus contiennent des légumes. Les légumes sont totalement inutiles pour les chats. Les chats sont des carnivores stricts, ce qui signifie qu’ils DOIVENT magner d’autres animaux pour survivre. Ils ne consomment pas, ni n’ont besoin de matière végétale. Tout ce dont ils ont besoin se trouve dans la chair, les os et les organes de leurs proies.</p>\r\n
<p align="justify"><img title="Régime Raw Feeding" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/rawfeeding36.png" alt="Régime Raw Feeding" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chats" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chat36.png" alt="Convient pour les chats" width="36" height="36" border="0" /></p>\r\n
<p> </p>
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<p>Les furets vivent en captivité depuis 300 avant JC, mais c’est seulement depuis 40 ans qu’ils sont nourris avec une alimentation commerciale et industrielle. Ce changement répond hélas à une demande du public, qui s’est mis à la recherche d’une façon rapide et simple de nourrir les furets domestiques. En effet, il est beaucoup plus simple de verser quelques granulés dans une gamelle plutôt que de trouver des proies entières.</p>\r\n
<h1>Introduction</h1>\r\n
<p>Mais la question est de savoir si cette alimentation industrielle permet réellement de maintenir votre animal de compagnie en bonne santé ? Est-il vraiment possible de prendre de la nourriture crue, de la moudre, de la chauffer à très forte température, d’ajouter des ingrédients qui ne font pas partie du régime alimentaire naturel du furet, d’ajouter des nutriments qui ont été détruits lors de la fabrication, de mouler le tout en de petites formes amusantes et de prétendre que tout cela soit équivalent à un régime alimentaire naturel ?<br />\r\n
<br />\r\n
De plus en plus de professionnels de la santé animale, ainsi que des propriétaires d’animaux domestiques, pensent que les aliments industriels pour chiens et chats créent des maladies. Passer ces animaux domestiques à un régime naturel a montré des améliorations incroyables. La plupart des animaux qui passent à un régime naturel ont vu leur niveau d’énergie s’élever et certaines maladies disparaître. Le changement de régime alimentaire n’est pas un médicament miracle pour toutes les maladies, mais si le corps est nourri convenablement, il n’est pas difficile d’imaginer qu’il pourra plus facilement lutter contre certaines maladies.</p>\r\n
<h1 align="justify">Le régime alimentaire du furet</h1>\r\n
<p align="justify"><img class="alignleft" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/galerie_furets/furet04.jpg" alt="furet04" width="350" height="303" />Les furets sont des carnivores stricts conçus pour manger des proies entières. Les furets ont un système gastro-intestinal très court qui ne leur permet pas d’assimiler les végétaux et la flore intestinale est très pauvre, au contraire de celle des herbivores. Il faut environ 3 à 4 heures à la nourriture pour aller d’un bout à l’autre du furet, et de ce fait, ils absorbent la nourriture de manière assez inefficace. Les furets ont plutôt tendance à manger plusieurs petits repas et à cacher la nourriture excédentaire dans leurs terriers pour la manger plus tard.<br />\r\n
<br />\r\n
A cause de leur système gastro-intestinal très court, les furets ont besoin de lipides comme source d’énergie et de protéines animales hautement digestibles. Cela correspond à une proie entière, sans exclure les vitamines et les minéraux essentiels qui y sont contenus. Les furets sont incapables de digérer les fibres (légumes, fruits, céréales).<br />\r\n
<br />\r\n
Les protéines végétales ne peuvent en aucun cas remplacer les protéines animales. La présence excessive de protéines végétales peut entraîner des troubles tels que des calculs rénaux, des problèmes de peau et de pelage, des gastroentérites, un ralentissement de la croissance, ou un abaissement de la reproduction.<br />\r\n
<br />\r\n
L'organisme de l’animal contient des milliers de protéines différentes, qui n'ont pas toutes la même fonction, mais qui sont toutes fabriquées à partir d'unités plus petites appelées acides aminés. Certains acides aminés peuvent être fabriqués dans le corps, d'autres doivent être apportés par l'alimentation. Les acides aminés essentiels sont apportés à l’organisme grâce à la transformation des aliments par la digestion, suivie de l'assimilation par les intestins. 80 à 90 % des protéines ingérées par un carnivore strict doivent être animales car celles ci sont essentielles au bon fonctionnement de l'organisme.<br />\r\n
(source : <a href="http://www.furets-visons.com/f26-Alimentation.htm" target="_blank" rel="noopener">http://www.furets-visons.com/f26-Alimentation.htm</a>)<br />\r\n
<br />\r\n
Les croquettes végétariennes sont totalement inappropriées pour un carnivore. Elles sont même très dangereuses pour leur santé, malgré ce qu’on peut lire dans certains articles qui fleurissent sur Internet.<br />\r\n
<br />\r\n
Chez le furet, les régimes alimentaires à haute teneur en hydrates de carbone favorisent le développement de l’insulinome, un cancer des cellules beta du pancréas. La fonction principale des cellules beta est de répondre à une augmentation du glucose dans le sang par la production d’insuline. Un apport anormalement haut de glucose peut provoquer une hypertrophie des cellules beta. Si une alimentation riche en hydrates de carbones perdure, cela conduit a une saturation totale des cellules, ce qui se produit quand un animal ou une personne développe un diabète induit par l’alimentation. Cependant, ces cellules peuvent aussi passer de l’hypertrophie à la néoplasie (cancer). La néoplasie est une croissance anormale des cellules. Si ce mécanisme n’a pas été prouvé scientifiquement à ce jour, il est intéressant de constater que, durant les années où les furets étaient nourris avec une alimentation crue, l’insulinome était une maladie rare, alors que de nos jours, dans les pays où l’alimentation industrielle est devenue populaire, les cas d’insulinomes sont en augmentation.<br />\r\n
<br />\r\n
<img class="alignright" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/galerie_furets/furet08.jpg" alt="furet08" width="350" />Une alimentation à base proies entières est donc le régime le plus approprié pour votre furet. Vous pouvez lui donner des souris, des rats, des poussins, des cailles, des pigeons, des morceaux de poulet ou encore du poisson. Ces aliments fournissent tous les nutriments nécessaires, sous une forme hautement digestible. La mastication des os permet en outre de garder des dents et des gencives saines. Le volume des selles est réduit grâce à une digestibilité accrue.<br />\r\n
<br />\r\n
Un furet mange une ration quotidienne qui représente 10 à 15% de son poids, en 2 à 3 repas. Cela signifie entre 150 et 200 grammes pour un furet mâle et entre 100 et 140 grammes pour un furet femelle. Cela dépend toutefois de l’individu, de la saison, de la température et du taux d’activité de l’animal. Ces quantités doivent donc être adaptées !<br />\r\n
<br />\r\n
Pour ce qui est des friandises, évitez celles du commerce et optez plutôt pour du jaune d’œuf cru, de l’huile végétale, ou de la moelle crue. Vous pouvez également faire sécher des petits morceaux de foie au four.<br />\r\n
<br />\r\n
Bien souvent, on entend dire que le fait de nourrir un animal avec de la viande crue va le rendre agressif envers les êtres humains. Cela est faux. Il n’y a pas de lien entre le régime alimentaire d’un animal et l’agression envers l’être humain. Vous trouverez plus d’informations sur le sujet en visitant la section des "mythes".<br />\r\n
<br />\r\n
Une autre préoccupation qui revient souvent est le fait que le furet pourrait être contaminé par des maladies présentes dans la viande. Il y a effectivement quelques maladies qui peuvent être transmises, mais il n’est pas difficile de trouver de la viande saine. Cela signifie que vous devez faire attention à la provenance de la viande que vous achetez.<br />\r\n
<br />\r\n
Sachez aussi qu’il existe des sociétés qui fournissent des rats, des souris ou des poussins congelés (nourriture pour serpents). S’il n’est pas nécessaire de donner des proies vivantes, il s’agit d’une option envisageable pour les plus courageux d’entre vous.<br />\r\n
<br />\r\n
Si vous n’avez pas le courage ou la possibilité de nourrir votre furet avec des proies entières, vous pouvez reconstituer ces proies avec des morceaux de viande. Afin de fournir une alimentation équilibrée à votre compagnon, il faudra dès lors respecter les proportions suivantes qui sont à peu près celles d’une proie entière :</p>\r\n
<div align="justify">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>5 à 10 % d’abats</li>\r\n
\t<li>10 à 15 % d’os comestibles</li>\r\n
\t<li>80 à 85 % de viande (muscle)</li>\r\n
</ul>\r\n
</div>\r\n
<p align="justify"><br />\r\n
Evitez les aliments crus congelés pour chiens qui contiennent souvent des légumes ou des céréales. De plus, ces repas sont souvent hachés, ce qui n’est pas l’idéal. Vous trouverez plus d’informations sur le sujet <a title="http://www.furets-visons.com/" href="https://www.tribu-carnivore.com/index.php/articles/les-mythes/44-mythe-les-menus-a-base-de-viande-et-d-os-haches-font-parfaitement-l-affaire">ici</a>.<br />\r\n
Les furets n’ont normalement pas besoin de suppléments alimentaires. Un usage abusif d’acides gras complémentaires peut par exemple mener à l’obésité. L’ajout de vitamines et de minéraux peut déséquilibrer son régime. Toutefois, en cas de maladie, il est possible que votre vétérinaire prescrive des suppléments à votre furet.<br />\r\n
<br />\r\n
Pour faire le changement, il est préférable de faire jeûner votre furet un jour et de passer directement à la viande crue, sans transition. Les furets atteints d’insulinome ne devraient toutefois pas jeûner plus de 6 heures.<br />\r\n
<br />\r\n
Sources :<br />\r\n
<a title="http://www.furets-visons.com/" href="http://www.furets-visons.com/">http://www.furets-visons.com/ </a><br />\r\n
<a href="http://www.veterinarypartner.com/Content.plx?P=A&A=479&S=0&EVetID=0" target="_blank" rel="noopener">http://www.veterinarypartner.com/Content.plx?P=A&A=479&S=0&EVetID=0 </a></p>\r\n
<p align="justify"> </p>
"""
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"author" => "Sophie"
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<section id="content" class="grid-block">\r\n
<div id="system">\r\n
<article class="item" data-permalink="https://www.tribu-carnivore.com/index.php/articles/alimentation-naturelle/82-les-proteines-dans-l-alimentation-du-chien">\r\n
<div class="content clearfix">\r\n
<p>La plupart des aliments contiennent des protéines, des hydrates de carbone et des graisses. Les aliments le plus connus pour être riches en protéines sont la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers. Les céréales et les légumes contiennent aussi des protéines mais toutes les protéines ne sont pas égales.</p>\r\n
<p>Les protéines sont des chaînes d'acides aminés de longueurs variables. Ces chaînes comportent généralement de 3 à 10 acides aminés. Le pancréas sécrète une enzyme digestive appelée protéase, qui coupe ces chaînes en plus petites chaînes, leur permettant ainsi d'être absorbées par l'intestin grêle. Sauf dans de très rares cas, les protéines intactes ne peuvent pas être absorbées. Cependant, les chiots peuvent le faire dans les 48 heures suivant la naissance, grâce à l'ingestion du colostrum, leur permettant ainsi d'acquérir une immunité temporaire.</p>\r\n
<p>Il y a deux types d'acides aminés : les acides aminés essentiels et les acides aminés non-essentiels. Les acides aminés non-essentiels peuvent être fournis par l'alimentation ou synthétisés par le corps du chien. Les acides aminés essentiels doivent être présents dans l'alimentation. Ces acides aminés sont les suivants :</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0">\r\n
<tbody>\r\n
<tr>\r\n
<td class="main" valign="top" width="330">\r\n
<p><strong>Acides aminés essentiels</strong></p>\r\n
</td>\r\n
<td class="main" valign="top" width="290">\r\n
<p><strong>Acides amines non-essentiels</strong></p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="main" valign="top" width="330">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Arginine</li>\r\n
</ul>\r\n
</td>\r\n
<td class="main" valign="top" width="290">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Alanine</li>\r\n
</ul>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="main" valign="top" width="330">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Histidine</li>\r\n
</ul>\r\n
</td>\r\n
<td class="main" valign="top" width="290">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Asparagine</li>\r\n
</ul>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="main" valign="top" width="330">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li class="liste">Isoleucine</li>\r\n
</ul>\r\n
</td>\r\n
<td class="main" valign="top" width="290">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Aspartate</li>\r\n
</ul>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="main" valign="top" width="330">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Leucine</li>\r\n
</ul>\r\n
</td>\r\n
<td class="main" valign="top" width="290">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Carnitine</li>\r\n
</ul>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="main" valign="top" width="330">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Lysine</li>\r\n
</ul>\r\n
</td>\r\n
<td class="main" valign="top" width="290">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Cystéine</li>\r\n
</ul>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="main" valign="top" width="330">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Méthionine</li>\r\n
</ul>\r\n
</td>\r\n
<td class="main" valign="top" width="290">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Glutamate</li>\r\n
</ul>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="main" valign="top" width="330">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Phénylalanine</li>\r\n
</ul>\r\n
</td>\r\n
<td class="main" valign="top" width="290">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Glutamine</li>\r\n
</ul>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="main" valign="top" width="330">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Tryptophane</li>\r\n
</ul>\r\n
</td>\r\n
<td class="main" valign="top" width="290">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Glycine</li>\r\n
</ul>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="main" valign="top" width="330">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Thréonine</li>\r\n
</ul>\r\n
</td>\r\n
<td class="main" valign="top" width="290">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Lysine</li>\r\n
</ul>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="main" valign="top" width="330">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Valine</li>\r\n
</ul>\r\n
</td>\r\n
<td class="main" valign="top" width="290">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Hydroxlysine</li>\r\n
</ul>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="main" valign="top" width="330">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Taurine</li>\r\n
</ul>\r\n
</td>\r\n
<td class="main" valign="top" width="290">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Hydroxyproline</li>\r\n
</ul>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="main" valign="top" width="330">\r\n
<p><em> </em></p>\r\n
</td>\r\n
<td class="main" valign="top" width="290">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Proline</li>\r\n
</ul>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="main" valign="top" width="330">\r\n
<p> </p>\r\n
</td>\r\n
<td class="main" valign="top" width="290">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Serine</li>\r\n
</ul>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td class="main" valign="top" width="330">\r\n
<p> </p>\r\n
</td>\r\n
<td class="main" valign="top" width="290">\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Tyrosine</li>\r\n
</ul>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
</tbody>\r\n
</table>\r\n
<p> </p>\r\n
<p>Les protéines animales sont considérées comme des protéines complètes alors que les protéines végétales sont considérées comme incomplètes. Cela fait allusion aux profils des acides aminés contenus dans ces protéines.</p>\r\n
<p><img class="alignright" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/articlespix/voschiens5_20080120_2031494276.jpg" border="0" hspace="6" />Les acides aminés qui sont le plus souvent manquants dans les protéines végétales sont l'arginine, la taurine, la méthionine et le tryptophane. Le maïs ne contient pas de glycine, de lysine ou tryptophane. L'absence de ces acides aminés essentiels fait des protéines végétales des protéines de faible qualité. La viande contient tous les acides aminés essentiels et est donc considérées comme une source de protéines de haute qualité. L'aliment de référence pour mesure la qualité des protéines est le blanc d'œuf car il contient tous les acides aminés nécessaires en quantités suffisantes.</p>\r\n
<p>La viande vient juste après le blanc d'œuf et les protéines végétales viennent loin derrière. Il faut plus de protéines végétales que de protéines animales pour atteindre un niveau adéquat d'acides aminés et, de plus, certains acides aminés manqueront quand même. Il est donc beaucoup plus sensé de donner des protéines animales à un chien pour qu'il ait tous les acides aminés dont il a besoin.</p>\r\n
<p>La chaleur est un autre facteur d'intégrité des acides aminés. Des études ont montré que des hautes températures ou qu'une exposition prolongée à la chaleur peut altérer les chaînes d'acides aminés. Cela peut causer une perte de la qualité de ces protéines. De la viande cuite a des températures très élevées sur une longue durée perd plus de qualités nutritionnelles que de la viande cuite durant moins de vingt minutes. Alors qu'une telle cuisson s'avère bien souvent nécessaire pour les humains omnivores, les carnivores ont un système gastro-intestinal conçu pour digérer facilement de la viande crue.</p>\r\n
<p>Dans une étude menée par le Dr Kronfeld en 1982, le contenu en protéines d'aliments pour chiens secs et humides a été analysé. Le Dr Kronfeld conclut que la haute teneur en fibres et la possible cuisson trop forte des aliments tendent à déprécier la digestibilité des protéines et à diminuer la biodisponibilité de certains acides aminés, notamment la lysine.</p>\r\n
<p>Le Dr Kronfeld indique également qu'une cuisson trop intense détruit la méthionine et l'histidine. Plus la qualité des protéines est faible, plus il en faut pour couvrir les besoins nutritionnels de l'animal. Cependant, si on ajoute plus de protéines de faible qualité, les besoins de l'animal en acides aminés ne seront toujours pas couverts.</p>\r\n
<p>Les protéines de faible qualité demandent plus de travail au foie et aux reins pour être digérées. Cela peut créer un effort supplémentaire sur ces organes, ce qui sera encore plus difficile à gérer pour un chien dont les fonctions rénale ou hépatique sont affaiblies. Cet effort supplémentaire sur des organes déjà malades peut entraîner des complications ou une accélération de l'évolution de la maladie.</p>\r\n
<p>Beaucoup d'aliments commerciaux ont dans leur gamme une formule pour chiens âgés. Ce sont souvent des aliments contenant moins de protéines, mais des études démontrent que cela peut causer plus de mal que de bien.</p>\r\n
<p>Une alimentation riche en protéines est spécialement importante pour les chiens âgés. Les chiens âgés semblent moins compétents pour métaboliser les protéines et ont donc besoin de plus de protéines dans leur alimentation pour compenser. En réalité, les recherches montrent que les vieux chiens en bonne santé on besoin de 50% de protéines en plus que les jeunes chiens adultes.<br />\r\n
L'importance de donner des quantités adéquates de protéines aux chiens âgés a été démontré par des recherches menées au Purina Pet Care Center. Dans cette étude, 26 Pointers anglais, dont l'âge était compris entre 7 et 9 ans, ont été nourris avec des aliments comportant soit 15 %, soit 45 % de protéines durant plusieurs années. Les chiens nourris avec l'alimentation riche en protéines avaient une masse corporelle sèche élevée et une masse graisseuse basse.</p>\r\n
<p>Les besoins en protéines de haute qualité sont également applicables aux chiots. Trop peu de protéines fera plus de mal que de bien et il n'y a aucune recherche qui démontre que trop de protéines pourraient être nocives pour un chiot.</p>\r\n
<p>Les besoins en protéines sont plus élevés pour les chiots en croissance que pour les chiens adultes. En plus de fournir les protéines nécessaires à leur propre renouvellement et au métabolisme cellulaire normal, les protéines sont nécessaires à la formation des muscles et des autres tissus.</p>\r\n
<p><img class="alignleft" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/articlespix/voschiens3_20080121_1696641639.jpg" border="0" hspace="6" />Des recherches menées au Purina Pet Care Center ont montré que des chiots nourris avec des protéines inadéquates grandissent moins bien et sont plus susceptibles d'avoir des problèmes de santé que ceux nourris avec une alimentation complète.</p>\r\n
<p>Des inquiétudes concernant des problèmes de développement osseux causés par les protéines chez les chiots de grandes races ont conduit certains éleveurs à réduire la quantité de protéines dans l'alimentation. Cependant, dans une recherche publiée en 1993 et basée sur l'étude de chiots Dogue Allemand à l'université d'Utrecht en Hollande, il a été démontré que les protéines alimentaires ne contribuent pas à ces problèmes. Herman A. Hazewinkel, docteur en médecine vétérinaire à l'université d'Utrecht, a conduit une étude qui montre qu'une alimentation composée de 32 % de protéines ne produit aucun effet nuisible. Cependant, des chiots nourris avec une alimentation contenant 15 % de protéines montraient des signes évidents de carences en protéines. "Trop peu de protéines diminue le taux de croissance des chiots, ainsi que leur réponse immunitaire", prétende le Dr Hazewinkel. "Ceci est valable pour les chiots de petite ou de grande race. Le niveau adéquat de protéines doit être supérieur à 15 %.". Cette recherche menée sur de jeunes Dogues Allemands durant les 6 premiers mois de leur vie, conclut qu'une quantité de protéines augmentée à 32 % n'affecte pas le développement osseux ou cartilagineux de ces chiens. L'étude a également confirmé que les protéines n'avaient pas d'effets nuisibles sur les reins ou sur le foie. La conclusion de cette étude met l'accent sur la nécessité des protéines de haute qualité dans l'alimentation afin d'obtenir la meilleure croissance possible et un système immunitaire en bonne santé.</p>\r\n
<p>Etant donné que les chiens sont des carnivores et que leur système digestif est conçu pour gérer une de grandes quantités de viande crue et de graisses, il semble logique qu'ils soient adaptés à un régime alimentaire tel que la nature l'a voulu. Cuire les protéines animales change beaucoup de chaînes d'acides aminés et rend certains acides aminés essentiels inutilisables pour le chien. Les besoins en acides aminés du chien sont différents de ceux de l'humain et la viande crue contient la plupart des nutriments qui vont permettre d'avoir un chien en bonne santé, avec une bonne immunité et un beau pelage.</p>\r\n
<p>Pour conclure, les protéines sont importantes pour tous les chiens, quel que soit leur âge. Et la qualité des protéines est tout aussi importante. Cela implique également qu'il faut varier l'alimentation du chien, afin d'assurer un large spectre d'acides aminés. Cela comporte de la viande crue, de la volaille, des abats et des œufs. Une seule variété de viande ne suffira pas pour maintenir un carnivore en bonne santé et les besoins en protéines ne peuvent pas être couverts par les céréales, l'amidon ou les légumes. Tandis que ces derniers peuvent fournir des fibres, des minéraux et des vitamines, seulement des protéines d'origine animale peuvent procurer tous les acides aminés nécessaires pour avoir un chien en bonne santé pendant de nombreuses années. </p>\r\n
<p>Sources :</p>\r\n
<p>Nutrient Requirements of Cats and Dogs, National Research Council<br />\r\n
<a href="http://www.thepetcenter.com/" target="_blank" rel="noopener">www.thepetcenter.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.iams.com/" target="_blank" rel="noopener">www.iams.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.b-naturals.com/" target="_blank" rel="noopener">www.b-naturals.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.dogfoodproject.com/" target="_blank" rel="noopener">www.dogfoodproject.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.purina.com/" target="_blank" rel="noopener">www.purina.com</a></p>\r\n
<p><img title="Régime BARF" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/barf36.png" alt="Régime BARF" width="36" height="36" border="0" /><img title="Régime Raw Feeding" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/rawfeeding36.png" alt="Régime Raw Feeding" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chiens" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chien36.png" alt="Convient pour les chiens" width="36" height="36" border="0" /></p>\r\n
<p>Auteur & Traduction : <a href="https://www.tribu-carnivore.com/phpBB2/profile.php?mode=viewprofile&u=2&phpMyAdmin=2kFzkHKnBTug3xVXn2X6RAmvJt7" target="_blank" rel="noopener">Emma</a></p>\r\n
</div>\r\n
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<div class="content clearfix">\r\n
<p>Le problème des protéines chez le chiot ou chez le chien en croissance porte à controverse et il n'est pas rare d'entendre des conseils totalement opposés.</p>\r\n
<p>On reproche souvent aux protéines de causer des problèmes orthopédiques, dont notamment la dysplasie du coude et de la hanche, l'ostéochondrite disséquante ou la panostéite. Du fait que l'on reproche aux protéines de conduire à ce type de pathologie, on recommande souvent de donner moins de protéines aux chiots et plus spécialement aux chiots de grandes races. Il s'agit pourtant d'une erreur à ne pas commettre.</p>\r\n
<p>L'article cité ci-dessous ne montre pas que les protéines posent un problème, mais démontre plutôt leur importance dans l'alimentation du chien. Les besoins en protéines de haute qualité sont étudiés chez les chiots et durant tous les stades de la vie. Bien que l'article mentionne que tout n'est pas connu à propos des protéines et des chiens, un excès de protéines par rapport aux quantités recommandées n'est pas un problème, tant que la qualité des protéines est bonne.</p>\r\n
<p>En nutrition, le cas des protéines n'est manifestement pas encore complètement compris. Cependant, il s'agit d'une part essentielle du régime alimentaire d'un chien. Il n'est pas possible de donner trop de protéines à un chien; c'est la qualité et non la quantité qui fait la différence.</p>\r\n
<p>Les besoins quotidiens en protéines sont plus élevés pour les chiots en croissance que pour les chiens ayant atteint leur taille adulte. En plus des besoins en protéines pour nécessaires à leur propre renouvellement et au métabolisme cellulaire, des protéines supplémentaires sont nécessaires au développement des muscles en croissance et des autres tissus.</p>\r\n
<p>Des recherches menées au Purina Pet Care Center et dans d'autres instituions ont montré que des chiots nourris avec une quantité inadéquate de protéines grandissent mal et sont plus facilement sujets à des problèmes de santé que ceux nourris avec une alimentation nutritionnellement complète. Au Purina Pet Care Center, des chiots Setters anglais nourris avec une alimentation pauvre en protéines ont montré une croissance ralentie en comparaison de deux nourris avec une alimentation plus riche en protéines. Cependant, dès que le taux de protéines a été augmenté, les problèmes ont été corrigés.</p>\r\n
<p>Des inquiétudes à propos du fait que les protéines pourraient causer des problèmes de développement du squelette chez les chiots de grandes races a conduit certains éleveurs à réduire les quantités de protéines. Cependant, dans une recherche publiée en 1993 et basée sur l'étude de chiots Dogues Allemands à l'université d'Utrecht en Hollande, il a été démontré que les protéines ne contribuent pas à ces problèmes.</p>\r\n
<p><img class="alignright" src="http://www.kennel-krondals.dk/images/news/Yolene_Barf3w_01.JPG" alt=" " width="300" border="0" />Le Dr Herman A. Hazewinkel, professeur en médecine vétérinaire à l'université d'Utrecht, a mené cette étude qui a démontré qu'il n'existait aucun effet néfaste avec une alimentation composée jusqu'à 32% de protéines. Cependant, des chiots nourris avec une alimentation composée de seulement 15% de protéines ont montré des signes évidents de carences en protéines.</p>\r\n
<p>Un taux trop bas de protéines diminue la courbe de croissance des chiots, ainsi que la réponse immunitaire de leur organisme, " relève Hazewinkel. "Cela est vrai pour les chiots de petite ou de grande race. Le taux de protéines adéquat doit se situer au-dessus de 15%".</p>\r\n
<p>Cette étude, menée sur des Dogues allemands durant les six premiers mois de leur vie, conclut qu'un apport en protéines pouvant aller jusqu'à 32% n'affecte pas négativement le développement du squelette et des cartilages chez ces chiens. Ces recherches ont également démontré que les protéines n'avaient pas d'effet néfaste sur le fonctionnement des reins et du foie."</p>\r\n
<p>Alors que les protéines ne causent pas de problèmes orthopédiques, cela peut être le cas pour d'autres nutriments.<br />\r\n
En plus d'un excès de calcium, des chercheurs ont démontré qu'une surnutrition peut être à l'origine de problèmes de maturation du squelette et de problèmes de croissance.</p>\r\n
<p>Cela peut se produire en cas de supplémentation en calcium avec une nourriture industrielle ou lorsqu'un chiot est nourri avec une alimentation type BARF ou Raw Feeding contenant plus de 50% d'os. Les quantités de calcium sont adéquates dans les aliments industriels et une diète ne comprenant pas plus de 40 à 50% d'os est idéale pour un chiot en croissance. Il se peut cependant que certaines races aient besoin de moins de calcium que d'autres pour atteindre une croissance idéale.</p>\r\n
<p>Ce n'est pas un excès de protéines qui cause des problèmes d'articulations mais un excès de nourriture peut contribuer à des problèmes orthopédiques ou d'arthrose. Les chiots suralimentés et présentant une surcharge pondérale ont plus de chances d'avoir des douleurs articulaires et de développer des problèmes orthopédiques lorsqu'ils sont jeunes et des problèmes d'arthrose plus tard dans leur vie.</p>\r\n
<p>En conclusion, le meilleur moyen pour nourrir un chiot consiste notamment à :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Utiliser des protéines de haute qualité. Cela signifie qu'il faut donner la plus grande variété possible de viandes. Ne diminuez pas la quantité de protéines, car elles contribuent à une bonne croissance, à la santé des organes et à un système immunitaire fort.</li>\r\n
\t<li>Maintenez votre chiot ou votre chien en croissance mince. Les chiens trop gros ou obèses ont beaucoup plus de chances de développer des problèmes d'arthrose ou des problèmes orthopédiques.</li>\r\n
\t<li>Ne donnez pas trop de calcium. N'ajoutez pas de calcium à un aliment commercial. Utilisez 50% ou moins d'os dans une alimentation de type BARF ou Raw Feeding. Si vous donnez une ration ménagère, ne donnez pas plus de 1600 mg de calcium par kilo de nourriture servie.</li>\r\n
\t<li>N'utilisez pas une alimentation riche en fibres pour faire maigrir un chien. Les fibres, l'amidon et les céréales peuvent bloquer l'absorption de certains nutriments.</li>\r\n
</ul>\r\n
<p> </p>\r\n
<p>Sources :</p>\r\n
<p><a href="http://www.b-naturals.com/" target="_blank" rel="noopener">www.b-naturals.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.pedigreebreeder.com.au/" target="_blank" rel="noopener">www.pedigreebreeder.com.au</a><br />\r\n
<a href="http://www.eukanuba-eu.com/" target="_blank" rel="noopener">www.eukanuba-eu.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.vetmed.ucdavis.edu/iewg/nap.htm" target="_blank" rel="noopener">www.vetmed.ucdavis.edu</a><br />\r\n
<a href="https://www.tribu-carnivore.com/www.purina.com/?phpMyAdmin=2kFzkHKnBTug3xVXn2X6RAmvJt7" target="_blank" rel="noopener">www.purina.com</a><br />\r\n
<a href="http://www4.nas.edu/news.nsf/isbn/0309086280?OpenDocument" target="_blank" rel="noopener">www4.nas.edu</a></p>\r\n
<p><img title="Régime BARF" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/barf36.png" alt="Régime BARF" width="36" height="36" border="0" /><img title="Régime Raw Feeding" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/rawfeeding36.png" alt="Régime Raw Feeding" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chiens" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chien36.png" alt="Convient pour les chiens" width="36" height="36" border="0" /></p>\r\n
<p>Auteur & Traduction : <a href="https://www.tribu-carnivore.com/phpBB2/profile.php?mode=viewprofile&u=2&phpMyAdmin=2kFzkHKnBTug3xVXn2X6RAmvJt7" target="_blank" rel="noopener">Emma</a></p>\r\n
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<article class="item" data-permalink="https://www.tribu-carnivore.com/index.php/articles/alimentation-naturelle/80-les-graisses-dans-l-alimentation-du-chien">\r\n
<div class="content clearfix">\r\n
<p>La graisse fournit de l'énergie et des calories aux carnivores. La graisse est essentielle pour le chien. Il est important de fournir des graisses provenant de sources animales. Chez un chien en bonne santé, la graisse est plus facile à digérer que les protéines ou que les hydrates de carbone. Des études ont montré que les graisses d'origines animales sont digérées à près de 95%.</p>\r\n
<p>Les graisses, ou les lipides, sont absorbées de manière plus complexe que les protéines. Puisqu'elles sont liposolubles et non hydrosolubles, elles doivent être émulsifiées, ou découpées afin qu'elles puissent passer l'intestin grêle. La bile est sécrétée par la vésicule biliaire afin d'aider la digestion des graisses et augmente la quantité de lipase, l'enzyme servant à digérer la graisse. La graisse est alors séparée en deux composants, les monoglycérides et les acides gras. Les symptômes les plus communs d'une mauvaise digestion des graisses chez le chien se traduisent par des selles volumineuses et odorantes, la diarrhée et la déshydratation. Le selles sont souvent de couleur claire, avec du mucus et de consistance molle. Cela se produit la plupart du temps avec des graisses cuites ou les graisses que l'on trouve dans les aliments industriels et qui peuvent rancir si ces derniers sont stockés trop longtemps. Les causes les plus communes d'une mauvaise digestion des graisses sont les maladies du foie, l'inflammation du pancréas, la maladie de Cushing, le diabète ou l'insuffisance pancréatique exocrine.</p>\r\n
<p>Les graisses sont indispensables pour l'absorption des vitamines liposolubles. Elles fournissent également une protection contre le froid et protègent les fibres nerveuses. Elles fournissent plus de calories par gramme que les hydrates de carbone ou que les protéines et rendent la nourriture plus appétissante. Beaucoup de marques d'aliments commerciaux proposent des croquettes pauvres en graisses en cas de surcharge pondérale, mais celles-ci ne font qu'augmenter l'appétit du chien puisque la graisse est nécessaire pour fournir de l'énergie et puisqu'elle contribue à l'impression de satiété chez le chien. Notez que les graisses n'affectent pas les chiens comme cela est le cas pour l'humain avec tous les problèmes de cholestérol et de maladies cardio-vasculaires qui découlent d'une consommation excessive de graisse.</p>\r\n
<p>Et pour terminer, les graisses sont une source d'acides gras essentiels. La diète d'un chien doit contenir suffisamment de graisses afin d'assurer un niveau normal d'acides gras. De la graisse rance ou de pauvre qualité peut causer une déficience en acides gras essentiels. Des déficiences en acides gras essentiels se traduisent souvent par un pelage et/ou une peau en mauvais état, par du prurit, des dermatites ou de la séborrhée. Une bonne source de vitamine E est recommandée pour une meilleure absorption des acides gras essentiels.</p>\r\n
<p><img class="alignleft" src="https://marxfood.com/wp-content/uploads/koberibeye_xl.jpg" alt=" " border="0" /></p>\r\n
<p>Les deux acides gras essentiels dont on traite le plus souvent en nutrition sont les acides gras oméga-6 et les acides gras oméga-3. Les acides gras oméga-6 sont présents dans certaines viandes comme le poulet et le porc. On en trouve en plus petites quantités dans le bœuf et en grandes quantités dans l'huile d'olive, dans l'huile de carthame ou dans d'autres huiles végétales. Les acides gras oméga-3 sont plus rares. On en trouve dans l'huile de poisson, dans l'huile de graines de lin et dans certaines algues. Attention à prendre des huiles d'excellente qualité.</p>\r\n
<p>Puisque les acides gras oméga-6 sont naturellement présents dans le régime alimentaire de l'animal, il n'est pas nécessaire d'en rajouter. Les recherches sont encore incomplètes en ce qui concerne l'équilibre entre les oméga-6 et les oméga-3, mais d'une manière générale, on considère que le ratio optimal varie entre 5:1 et 10:1. Le fait que la plupart des viandes contiennent beaucoup d'oméga-6 implique qu'il est important d'ajouter de bonnes sources d'oméga-3 tous les jours à l'alimentation de votre chien.</p>\r\n
<p>Les meilleures sources d'oméga-3 sont les huiles de poisson, comme l'huile de saumon par exemple, attention de trouver une huile d'excellente qualité. L'huile de poisson contient des formes directement disponibles d'oméga-3, appelées EPA (acide eicosapentaenoique ) et DHA (acide docosahexenoique). Les huiles végétales comme l'huile de graine de lin contient de l'ALA (acide alpha linoléique) qui doit être transformé par le corps pour pouvoir être utilisé. La plupart des chiens sont incapables de faire cette transformation, ce qui se traduit par un apport élevé en oméga-6 et faible en oméga-3. Un taux élevé d'oméga-6 par rapport aux oméga-3 provoque des inflammations, un poil terne et des allergies cutanées.</p>\r\n
<p>Bien que l'huile de graines de lin ne soit pas dangereuse pour les animaux et qu'elle fournisse des acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6, elle est une source d'acide alpha linoléique (ALA), un acide gras oméga-3 qui doit est converti par le corps en EPA et en DHA. Beaucoup d'animaux (dont le chien probablement) et certains humains sont incapables de transformer l'ALA en EPA et en DHA à cause d'une déficience de l'enzyme desaturase nécessaire à cette transformation. Dans une étude sur l'être humain, il s'est avéré que l'huile de graines de lin n'augmentait pas les niveaux d'EPA et de DHA. Il est donc déconseillé de donner de l'huile de graines de lin à un animal qui présente des une dermatite atopique.</p>\r\n
<p>L'autre avantage des acides gras est d'aider en cas d'inflammation, de maladies cardiaques, d'arthrose ou de maladies rénales. En cas de maladie cardiaque ou de cancer, la cachexie peut causer de graves effets secondaires. La cachexie est causée par l'excès de production de cytokine. De hautes doses d'huile de poisson (1'000 mg par 5 kgs de poids vif) peuvent supprimer la cytokine, augmentant ainsi l'espérance de vie en maintenant l'intégrité du muscle cardiaque et en réduisant la perte musculaire due à certains types de cancers.</p>\r\n
<p>Les propriétés anti-inflammatoires de l'huile de poisson rendent cette dernière très utile pour les chiens présentant des problèmes orthopédiques ou de l'arthrose.</p>\r\n
<p>En conclusion, il convient de prendre certains points en considération lorsqu'on parle de graisse dans le régime alimentaire :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Ajoutez des graisses au menu de votre animal. Choisissez des graisses animales (poisson, viande et œufs).</li>\r\n
\t<li>Ne réduisez pas l'apport en graisse si votre chien est trop gros mais diminuez la quantité de nourriture servie.</li>\r\n
\t<li>Une réaction à la graisse comme par exemple des selles molles ou une odeur forte peut simplement signifier que les quantités de graisse servies sont trop grandes ou cela peut être le symptôme de maladies comme la maladie de Cushing, une pancréatite, du diabète ou un problème hépatique.</li>\r\n
\t<li>La graisse est vraiment importante dans le régime alimentaire de votre animal. Elle constitue un apport en énergie et assure un poil et une peau en bonne santé. Elle est également importante pour la santé des reins et du cœur.</li>\r\n
</ul>\r\n
<p><br />\r\n
Sources :</p>\r\n
<p><br />\r\n
<a href="http://www.b-naturals.com/" target="_blank" rel="noopener">www.b-naturals.com</a></p>\r\n
<p>Auteur & Traduction : <a href="https://www.tribu-carnivore.com/phpBB2/profile.php?mode=viewprofile&u=2" target="_blank" rel="noopener">Emma</a></p>\r\n
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<article class="item" data-permalink="http://www.tribu-carnivore.com/index.php/articles/alimentation-naturelle/79-les-mineraux-dans-l-alimentation-du-chien">\r\n
<div class="content clearfix">\r\n
<p>Le problème des minéraux est important dans l’alimentation du chien et est souvent mal compris. Les minéraux ont souvent besoin d’être équilibrés entre eux. Donner trop d’un minéral et pas assez d’un autre peut affecter la croissance et causer d’autres problèmes. Alors que certaines vitamines peuvent être utilisées à hautes doses de manière thérapeutique, les minéraux n’ont pas cette propriété.</p>\r\n
<h1 class="subtitle">Calcium</h1>\r\n
<p>Le calcium est le minéral le plus abondant dans le corps. Les fonctions du calcium sont les suivantes :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>vital pour des os et des dents en bonne santé</li>\r\n
\t<li>active des enzymes impliquées dans la digestion des protéines et des graisses et dans la production d’énergie</li>\r\n
\t<li>participe à la coagulation du sang et à la transmission des impulsions nerveuses</li>\r\n
\t<li>régule les contractions musculaires, notamment celles du cœur</li>\r\n
\t<li>aide à l’absorption de la vitamine B12</li>\r\n
</ul>\r\n
<p><img class="alignright" src="http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR5iJsdGT9RjStzy2pcDA_VyPTf00Q_ekcCYRnTEPkgUkV2HFvOcw" alt=" " width="300" border="0" />Les os stockent le calcium et font office de « banque » dans le corps. S’il manque du calcium dans le sang, le corps va en retirer dans les os pour assurer une quantité suffisante de calcium dans le flux sanguin afin de réguler le muscle cardiaque. Les os peuvent perdre entre 30 et 40 % de leur calcium avant qu’une carence ne devienne visible. Le taux de calcium dans le sang ne donne aucune indication sur une carence en calcium dans les os puisque le corps maintient automatiquement un taux de calcium idéal dans le sang en puisant dans les os. Une analyse sanguine ne peut donc pas être utilisée pour diagnostiquer une carence en calcium.</p>\r\n
<p>Le calcium et le phosphore fonctionnent ensemble. Le ratio normal est de 1:1. Ce dernier doit être plus élevé dans certains régimes, notamment si le régime alimentaire contient de grandes quantités de céréales ou d’autres plantes qui contiennent de l’acide phytique. L’acide phytique bloque l’absorption du calcium. Les aliments commerciaux comme les croquettes ont typiquement un ratio calcium / phosphore plus élevé car ils contiennent beaucoup de céréales et de fibres. Dans une diète à base de viande crue, il n’y a pas besoin d’ajouter de calcium si la diète est composée de 40 à 50% d’os charnus crus et qu’elle ne contient pas de céréales.</p>\r\n
<p>Pour les chiens, les os charnus crus fournissent une source idéale de calcium. En supplément, on choisira le carbonate de calcium comme premier choix, puis le citrate de calcium en deuxième choix. La farine d’os est à éviter car elle contient beaucoup de phosphore. La vitamine D travaille également en tandem avec le calcium puisqu’elle aide à l’absorption de ce minéral. Cependant, de trop fortes doses de vitamine D peuvent causer une absorption trop élevée de calcium. Soyez donc attentif à la quantité de vitamine D que vous donnez.</p>\r\n
<p>Si vous donnez une alimentation crue sans os, vous devez ajouter approximativement 2000 mg de calcium par kilo de nourriture servie. Le carbonate de calcium est la meilleure source. Il peut être obtenu soit par un supplément, soit par des coquilles d’œuf. Faites simplement sécher les coquilles d’œuf et moulez les avez un moulin à café. Une cuillère à café de coquilles d’œufs moulues fournit environ 2000 mg de calcium.</p>\r\n
<h1>Phosphore</h1>\r\n
<p>Le phosphore est le deuxième minéral le plus abondant dans le corps. Tout comme le calcium, le phosphore est également présent dans les os mais il y a plus de phosphore que de calcium dans les muscles. Les fonctions du calcium sont les suivantes :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>important pour la solidité des os</li>\r\n
\t<li>aide à l’utilisation des graisses, des protéines et des hydrates de carbone</li>\r\n
\t<li>se combine avec les graisses dans le sang pour devenir des phospholipides</li>\r\n
\t<li>fait partie de la structure cellulaire qui régule le transport des matériaux dans et hors des cellules</li>\r\n
\t<li>participe au transport des graisses dans le système circulatoire</li>\r\n
\t<li>est impliqué dans l’équilibre du pH du corps</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>Alors qu’il est plus commun de voir des carences en calcium, le problème avec le phosphore est plutôt l’excès que les carences. Ceci est dû en partie au fait que la plupart des aliments contiennent du phosphore et également au fait que trop peu d’aliments contenant du calcium sont ingérés.</p>\r\n
<p>On trouve du phosphore dans les produits laitiers, la viande, le poisson et les céréales. Il n’y a aucun besoin de compléter l’alimentation avec du phosphore puisqu’il est déjà très présent dans la nourriture. Le phosphore se lie avec le calcium. Ainsi, un excès de phosphore et pas assez de calcium peut contribuer à des carences en calcium. C’est pour cela qu’il est important d’équilibrer le calcium et le phosphore dans l’alimentation du chien.</p>\r\n
<h1>Magnésium</h1>\r\n
<p>Les fonctions du magnésium sont les suivantes :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>solidité et santé des os</li>\r\n
\t<li>maintien de la fonction nerveuse</li>\r\n
\t<li>relaxation des muscles</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>Des carences en magnésium causent des troubles du sommeil et peuvent être liées à certaines maladies du système nerveux comme l’épilepsie.</p>\r\n
<p>On trouve du magnésium dans une grande quantité d’aliments, notamment dans la viande, le poisson et les produits laitiers. Les carences en magnésium sont rares chez les chiens. </p>\r\n
<h1>Zinc</h1>\r\n
<p>Le zinc n’est pas stocké dans le corps. Le chien dépend donc de son alimentation pour obtenir ce minéral. Les signes de carence apparaissent rapidement si l’alimentation ne contient pas assez de zinc. Voici ces signes :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>odorat affaibli (ce qui peut causer un manque d’appétit)</li>\r\n
\t<li>capacité de guérison amoindrie</li>\r\n
\t<li>vision affaiblie</li>\r\n
\t<li>problèmes de peau, perte de poils et infections de la peau</li>\r\n
\t<li>Stérilité chez la mâle et fausse couche chez la femelle</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>Le stresse et les maladies peuvent réduire le taux de zinc dans le corps. Le zinc aide également à stimuler le système immunitaire. Les médicaments tels que les stéroïdes et les diurétiques peuvent interférer avec l’absorption du zinc. Cependant, il s’agit d’être prudent lorsqu’on décide de donner du zinc en complément car il peut interférer avec le taux de cuivre dans l’organisme. Ces deux minéraux travaillent ensemble et doivent s’équilibrer l’un l’autre. Un taux de cuivre élevé peut également interférer avec l’absorption du zinc. Demandez toujours l’avis de votre vétérinaire avant de donner l’un ou l’autre de ces minéraux.</p>\r\n
<p>On trouve du zinc dans la viande, la volaille, le poisson et les œufs. Bien que l’on trouve du zinc dans certaines céréales, les études montrent qu’il est mieux absorbé lorsqu’il provient de la viande ou des œufs. Un chien, en fonction de sa taille, à besoin de 5 à 15 mg de zinc par jour.</p>\r\n
<h1>Fer</h1>\r\n
<p>Le fer est un minéral important pour les cellules et le sang. On trouve surtout du fer dans l’hémoglobine. Une carence en fer peut provoquer de l’anémie.</p>\r\n
<p>Les signes d’anémie sont les suivants :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>fatigue</li>\r\n
\t<li>irritabilité</li>\r\n
\t<li>difficultés à avaler</li>\r\n
\t<li>palpitations cardiaques</li>\r\n
\t<li>gencives pâles</li>\r\n
</ul>\r\n
<p> </p>\r\n
<p>De tous les minéraux, le fer est le plus difficile à fournir. Les carences en fer sont communes chez l’être humain mais nettement plus rares chez le chien puisque les aliments commerciaux et les régimes à base de viande crue contiennent des quantités adéquates de fer.</p>\r\n
<p>Les sources de fer sont la viande (plus spécialement le foie), la volaille, le poisson et les œufs. Le fer contenu dans la viande rouge est celui qui est le plus facile à absorber. Il n’est pas utile de donner du fer en complément si votre chien est nourri avec une alimentation adéquate. Cependant, lors de certaines maladies, il peut être utile de complémenter l’alimentation avec du fer. Consultez votre vétérinaire si vous pensez que votre chien est anémique.</p>\r\n
<h1>Cuivre</h1>\r\n
<p>Le cuivre aide l’organisme à absorber le fer. Les fonctions du cuivre sont les suivantes :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>nécessaire au développement des os</li>\r\n
\t<li>oxydation des acides gras</li>\r\n
\t<li>supporte les enzymes nécessaires à la production d’énergie</li>\r\n
\t<li>aide à la formation de la mélanine</li>\r\n
\t<li>implication dans le métabolisme de l’acide ascorbique (vitamine C)</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>On trouve du cuivre dans les aliments tels que le foie, la viande et le poisson.</p>\r\n
<h1>Manganèse</h1>\r\n
<p>Seules de petites quantités de manganèse sont nécessaires mais il est important. Les fonctions du manganèse sont les suivantes :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>essentiel dans l’utilisation des enzymes pour le métabolisme des protéines, des graisses et de la production d’énergie</li>\r\n
\t<li>croissance des os et reproduction</li>\r\n
\t<li>essentiel au fonctionnement du système nerveux</li>\r\n
\t<li>myorelaxant</li>\r\n
\t<li>aide à l’abaissement du taux de sucre dans le sang</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>On trouve du manganèse dans les algues (kelp, algue bleue, spiruline, etc).</p>\r\n
<h1>Chrome</h1>\r\n
<p>Ce minéral est important pour le métabolisme du glucose. C’est le minéral principal utilisé pour la production de l’insuline. Une carence en chrome peut diminuer la capacité du foie à traiter le cholestérol et les acides gras, ce qui peut conduire à l’apparition de graisse dans le système sanguin.</p>\r\n
<p>On trouve du chrome dans le fromage, la viande et le foie.</p>\r\n
<h1>Sélénium</h1>\r\n
<p>Il peut arriver que les carences en sélénium soient dues à de trop faibles quantités de sélénium présentes dans la terre où poussent les plantes et où paissent les vaches. Les carences en sélénium peuvent affecter le cœur et le foie. Les fonctions du sélénium sont les suivantes :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>santé de la peau</li>\r\n
\t<li>protection contre le cancer</li>\r\n
\t<li>protection contre la dystrophie musculaire</li>\r\n
</ul>\r\n
<p> </p>\r\n
<p>L’utilisation de vitamine E en même avec le sélénium augmente l’efficacité de ce dernier. On trouve du sélénium dans les fruits de mer, les abats et la viande.</p>\r\n
<h1>Iode</h1>\r\n
<p>L’iode est surtout connu pour son effet sur la glande thyroïde. Des carences en iode peuvent causer des goitres, soit une augmentation du volume de la glande thyroïde. Les aliments qui peuvent interférer avec la production de la glande thyroïde (en grandes quantités et donnés tous les jours) sont le rutabaga, les fraises, les pêches, le chou, les cacahuètes, les épinards et les radis. Pour l’humain, on trouve de l’iode dans le sel de cuisine enrichi en iode. Pour les chiens cependant il serait préférable de donner des algues. On trouve de l’iode également dans le poisson et dans les coquillages.</p>\r\n
<h1>Potassium</h1>\r\n
<p>Le potassium est un minéral important puisqu’il permet d’assurer l’équilibre des fluides dans les cellules. Il aide également à convertir le glucose en glycogène pour le stockage. Il est également utilisé dans la transmission nerveuse, la contraction musculaire et la sécrétion hormonale.</p>\r\n
<p>Les symptômes de carences en potassium se traduisent par une faiblesse musculaire, de la fatigue, des spasmes musculaires et un rythme cardiaque rapide. L’utilisation de stéroïdes ou de diurétiques peut cause des carences en potassium chez le chien. Le potassium travaille en tandem avec le sodium. Un ratio adéquat entre ces deux éléments est important pour la pression sanguine. Les maladies de Cushing et d’Addison sont souvent diagnostiquées alors qu’un déséquilibre de ces éléments apparaît dans le système sanguin.</p>\r\n
<p>On trouve du potassium dans les produits laitiers, la viande, la volaille et le poisson. Notez qu’une partie du potassium est perdu lors de la cuisson. Une complémentation en calcium n’est pas souhaitable sans les conseils et la supervision d’un vétérinaire.</p>\r\n
<p>Sources :</p>\r\n
<p><a href="http://www.peteducation.com/article.cfm?cls=2&cat=1662&articleid=684" target="_blank" rel="noopener">www.peteducation.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.b-naturals.com/" target="_blank" rel="noopener">www.b-naturals.com</a><br />\r\n
<a href="https://www.tribu-carnivore.com/articles/alimentation/en.wikipedia.org" target="_blank" rel="noopener">en.wikipedia.org</a><br />\r\n
<a href="https://www.tribu-carnivore.com/articles/alimentation/fr.wikipedia.org" target="_blank" rel="noopener">fr.wikipedia.org</a></p>\r\n
<p><img title="Régime BARF" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/barf36.png" alt="Régime BARF" width="36" height="36" border="0" /><img title="Régime Raw Feeding" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/rawfeeding36.png" alt="Régime Raw Feeding" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chiens" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chien36.png" alt="Convient pour les chiens" width="36" height="36" border="0" /></p>\r\n
<p>Auteur & Traduction : <a href="https://www.tribu-carnivore.com/phpBB2/profile.php?mode=viewprofile&u=2" target="_blank" rel="noopener">Emma</a></p>\r\n
</div>\r\n
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"excerpt" => "Le problème des minéraux est important dans l’alimentation du chien et est souvent mal compris. Les minéraux ont souvent besoin […]"
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"title" => "Les hydrates de carbone dans l’alimentation du chien"
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<p>Les hydrates de carbone sont catégorisés en monosaccharides (glucose, galactose et fructose), en disaccharides (deux monosaccharides reliés ensemble) et en polysaccharides, qui incluent l'amidon, la cellulose et le glycogène. Les disaccharides et les polysaccharides doivent être divisés en monosaccharides pour la digestion.</p>\r\n
<p>Le pancréas sécrète de l'amylase, une enzyme qui transforme l'amidon en maltose. Les chiens, contrairement aux omnivores, n'ont pas d'amylase dans leur salive leur permettant de prédigérer la nourriture dans leur gueule. Par conséquent, ils ne sont pas aussi efficaces pour digérer l'amidon et auront des difficultés à assimiler un régime riche en glucides qui restera plus longtemps dans système digestif et qui demandera plus d'énergie pour être absorbé. La conséquence d'une alimentation riche en hydrates de carbone se traduit par des selles volumineuses.</p>\r\n
<p>Le côlon n'est pas conçu pour absorber les nutriments, exception faite de libération de l'eau et des électrolytes (principalement le sodium et le chlore) dans le corps. Ceci sert à empêcher la déshydratation. La diarrhée chez le chien peut causer un problème de déshydratation puisque le côlon ne dispose pas du temps nécessaire pour faire son travail.</p>\r\n
<p>Les colites et le syndrome du côlon irritable peuvent également causer des problèmes d'absorption de l'eau. Alors qu'on recommande souvent un régime riche en fibres pour les chiens présentant ces types de problèmes, un tel régime est contrindiqué à cause du système digestif court du chien.</p>\r\n
<p><img class="alignright" src="http://www.nature.com/polopoly_fs/7.8634.1358963565!/image/1.12280_CORBIS-42-27440614.jpg_gen/derivatives/landscape_300/1.12280_CORBIS-42-27440614.jpg" alt=" " height="275" border="0" /></p>\r\n
<p>L'amidon présent dans les céréales est utile pour les herbivores et les humains afin de faciliter la digestion, mais ce même amidon ralentit le processus de digestion chez le chien et peut causer des irritations et des spasmes dans le gros intestin. Le système digestif du chien doit beaucoup travailler pour digérer l'amidon, ce qui peut prolonger le temps de digestion.</p>\r\n
<p>Une alimentation hautement digestible cause moins d'irritations dans l'intestin. Il n'existe aucune preuve qu'une alimentation riche en fibre soit efficace chez les chiens présentant des problèmes gastro-intestinaux. On suggèrera plutôt une alimentation pauvre en fibres et hautement nutritionnelle.</p>\r\n
<p>Dans la plupart des cas, les selles sont composées de 25% de matière solide et de 75% d'eau. Cela peut néanmoins varier en fonction du type d'alimentation. Une alimentation contenant plus d'hydrates de carbone aura tendance à produire des selles plus volumineuses et contenant plus d'eau. Une alimentation composée de viande crue et d'os produit des selles très petites, contenant moins d'humidité. L'odeur dépend de la quantité de bactéries disponibles pour la fermentation. Ainsi, une alimentation composée de viande (protéines) et d'os (calcium) produit des selles nettement moins odorantes que celles provenant d'une alimentation composée de céréales.</p>\r\n
<p>Les céréales ont besoin d'un temps de digestion plus long et passent plus de temps dans le système digestif. Les hydrates de carbone qui n'ont pas été complètement digérés dans l'intestin grêle continuent à fermenter dans le côlon. Les bactéries présentes dans le côlon contribuent également au développement de la vitamine K, nécessaire à la coagulation du sang. Ces mêmes bactéries produisent les vitamines du groupe B, qui sont présentes dans les selles. Les animaux nourris avec une alimentation industrielle peuvent être amenés à manger des crottes afin de se procurer ces précieux nutriments.</p>\r\n
<p>Les chiens peuvent également manger des crottes pour les bactéries et les enzymes qu'elles contiennent. En ingérant des crottes, ils apportent à leur système digestif des ingrédients qui aident à l'assimilation des nutriments. Ajouter de enzymes digestives, des probiotiques ou de la vitamine B à l'alimentation du chien peut aider à éliminer cette désagréable habitude.<br />\r\n
Il est important de comprendre que les croquettes sont composées principalement de céréales, notamment de maïs, de blé, de riz et/ou de soja. Tandis que les fabricants tentent de vous faire croire que les céréales sont une bonne source de protéines, le fait est que les chiens ont énormément de peine à les digérer et à utiliser les protéines issues des céréales. Des études montrent que les chiens digèrent et assimilent beaucoup mieux les protéines d'origine animale.</p>\r\n
<p>Dans les livres sur la nutrition canine, on cite souvent les glucides comme un élément essentiel du régime alimentaire, bien qu'aucun pourcentage et/ou ratio ne soit mentionné pour ce nutriment.</p>\r\n
<p>Dans les croquettes, on trouve souvent des hydrates de carbone riches tels que le son, la pulpe de betterave, l'enveloppe du riz, les coquilles d'arachides ou de la cellulose. Les fibres sous cette forme ne sont pas digestibles pour le chien. Les fabricants les utilisent pour favoriser la digestion, mais il existe des fibres qui peuvent fournir bien plus de nutriments, comme les légumes frais réduits en purée. Cependant, ces derniers ne pourraient pas conserver leur valeur nutritionnelle une fois intégrés dans un aliment industriel.<br />\r\n
Une quantité trop importante de fibres est nocive puisque le côlon et le rectum sont sévèrement mis à contribution. Il convient également de mentionner que les chiens ont mangé de la viande et des graisses pendant des milliers d'années et, tandis que cela ne fait qu'environ 100 ans qu'ils mangent des fibres, ils semblaient très bien s'en sortir sans auparavant. Les fibres diminuent également l'absorption du calcium, du magnésium, du zinc et du fer et freine la production d'énergie et la digestion des protéines. Une des raisons qui explique ceci est la haute teneur en cellulose des fibres, qui n'est pas digérée par le chien.</p>\r\n
<p>Les glucides posent un autre problème lors de la digestion. La plupart des céréales contiennent de la phytine qui inhibe l'absorption du calcium, du magnésium, du fer, du zinc et de l'iode.</p>\r\n
<p>Il n'y a pas besoin d'intégrer des hydrates de carbone à l'alimentation du chien, même pour les chiens d'endurance. Le foie est capable de synthétiser suffisamment de glucose (à partir des acides aminés issus des protéines et du glycérol issu des graisses) pour le transport dans le sang et l'utilisation dans les autres tissus.</p>\r\n
<p>Le dernier argument employé pour utiliser des céréales dans l'alimentation du chien est que les hydrates de carbone sont une source d'énergie. Beaucoup prétendent que le glucose que l'on trouve dans les céréales est nécessaire pour l'endurance, le rendement et la performance. Cependant, le foie convertit la graisse en glucose si cette dernière est donnée en doses suffisamment importantes. Ce procédé, appelé gluconéogenèse est facilement exécuté chez des chiens nourris avec un important pourcentage de protéines et de graisses.</p>\r\n
<p>Bien que les hydrates de carbone ne soient pas vraiment utiles pour le chien, de petites quantités de légumes réduits en purée ne sont pas nocives et peuvent avoir quelques valeurs nutritionnelles. Ceux-ci ne devraient pas dépasser 10% de la ration quotidienne selon le Dr. Billinghurst, mais dans la pratique, on recommande une cuillère à soupe pour 10 kg de poids vif.</p>\r\n
<p>Sources :</p>\r\n
<p><a href="http://www.b-naturals.com/" target="_blank" rel="noopener">www.b-naturals.com</a><br />\r\n
<a href="https://www.tribu-carnivore.com/articles/alimentation/en.wikipedia.org" target="_blank" rel="noopener">en.wikipedia.org</a><br />\r\n
<a href="https://www.tribu-carnivore.com/articles/alimentation/fr.wikipedia.org" target="_blank" rel="noopener">fr.wikipedia.org</a><br />\r\n
<a href="http://www.rawfed.com/" target="_blank" rel="noopener">www.rawfed.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.rawfeddogs.net/" target="_blank" rel="noopener">www.rawfeddogs.net</a></p>\r\n
<p><img title="Régime BARF" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/barf36.png" alt="Régime BARF" width="36" height="36" border="0" /><img title="Régime Raw Feeding" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/rawfeeding36.png" alt="Régime Raw Feeding" width="36" height="36" border="0" /><img title="Convient pour les chiens" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/stories/chien36.png" alt="Convient pour les chiens" width="36" height="36" border="0" /></p>\r\n
<p>Auteur & Traduction : <a href="https://www.tribu-carnivore.com/phpBB2/profile.php?mode=viewprofile&u=2" target="_blank" rel="noopener">Emma</a></p>
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"title" => "Les vitamines et les suppléments dans l’alimentation du chien"
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<p>Le mot “supplément” couvre une large variété de nutriments. Les suppléments incluent les vitamines, les herbes, les probiotiques, les enzymes digestives, les acides aminés, les algues etc. La plupart de ces suppléments sont vendus individuellement ou combinés. Il convient donc de bien expliquer chaque type de supplément et de définir quand et à quelle fréquence ils doivent être donnés et pour quelles raisons. Il y a une quantité d'informations sur le site de <a href="https://www.vismedicatrixnaturae.fr/">https://www.vismedicatrixnaturae.fr/</a> .</p>\r\n
<h1>Les vitamines hydrosolubles</h1>\r\n
<p>Les vitamines hydrosolubles sont les vitamines C et B. Elles sont facilement éliminées par le corps et on souvent besoin d’être données deux fois par jour pour de meilleurs résultats. Il est difficile de provoquer une surdose de ces vitamines. Cependant, trop de vitamine C peut provoquer de la diarrhée et trop de vitamine B peut rendre l’urine jaune vif.</p>\r\n
<h2>Vitamine B</h2>\r\n
<p>Les vitamines du groupe B aident au développement du système nerveux, aident à maintenir la fonction rénale et une bonne mobilité du conduit gastro-intestinal. Elles sont également utiles pour les yeux et la peau. Les vitamines B incluent la vitamine B1 (thiamine), la vitamine B2 (riboflavine), la vitamine B3 (niacine), la vitamine B6 (pyridoxine), la vitamine B12 (cobalamine), l’acide folique, l’acide pantothénique, la biotine, la choline et l’inositol. Ces vitamines ont besoin de fonctionner ensemble. Il est donc préférable de les donner ensemble plutôt que une par une. On trouve de la vitamine B dans les organes, les œufs, les légumes verts feuillus, la viande, la volaille et le poisson.</p>\r\n
<p>Dosage de la vitamine B :</p>\r\n
<table class="zebra">\r\n
<tbody>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong>Poids du chien</strong></td>\r\n
<td><strong>Dosage</strong></td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p>0 kg à 12 kg</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>25 mg par jour</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p>12 kg à 23 kg</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>25 à 50 mg par jour</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p>23 kg à 35 kg</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>50 à 100 mg par jour</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p>50 kg</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>75 à 150 mg par jour</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
</tbody>\r\n
</table>\r\n
<h2>Vitamine C</h2>\r\n
<p>La vitamine C, associée à des flavonoïdes, est un antioxydant essentiel et contribue au système immunitaire. La vitamine C a de nombreuses fonctions : fabrication du collagène, fonctionnement de certaines glandes, stimulation de la production de lymphocytes, combat les virus et les bactéries, augmente l’efficacité des médicaments utilisés lors d’une chimiothérapie, aide à prévenir l’excès de pression sanguine et aide à la guérison des blessures.</p>\r\n
<p>Le chien synthétise lui-même sa propre vitamine C. Cependant, il se peut que cette production ne soit pas suffisante pour un chien vivant dans un environnement pollué, qui a peu d’activité physique, qui est malade ou encore qui doit fournir un effort particulier (chien de travail). L’adjonction de vitamine C est utile comme antihistaminique naturel ou pour combattre les allergies. En grandes quantités, elle peut même agir contre la douleur.</p>\r\n
<p>La vitamine C est rapidement évacuée de l’organisme. Il est donc important de donner ce supplément avec chaque repas. Les aliments riches en vitamine C sont le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou, le persil, l’ananas, les fraises, les épinards, etc.<br />\r\n
Il y a différents types de vitamine C, mais le plus commun est l’ascorbate de calcium car il est mieux absorbé et moins nocif pour le système digestif.</p>\r\n
<p>Les flavonoïdes, bien qu’ils ne soient pas une vitamine, agissent comme antioxydants. Lorsqu’ils sont pris conjointement avec de la vitamine C, ils améliorent le taux d’absorption de cette dernière. Ils aident à renforcer les parois capillaires et sont connus pour leur action anti-inflammatoire, notamment en cas d’arthrose. Ils sont également utiles dans le traitement et la prévention de la cataracte.</p>\r\n
<p>Dosage de la vitamine C avec flavonoïdes :</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<table class="zebra">\r\n
<tbody>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong>Poids du chien</strong></td>\r\n
<td>\r\n
<p><strong>Dosage</strong></p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p>0 kg à 12 kg</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>100 à 250 mg par jour</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p>12 kg à 23 kg</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>250 à 500 mg par jour</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p>23 kg à 35 kg</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>500 à 1’000 mg par jour</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p>35 kg à 50 kg</p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>1'000 à 2'000 mg par jour</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
</tbody>\r\n
</table>\r\n
<p class="title"> </p>\r\n
<h1>Les vitamines liposolubles</h1>\r\n
<p>Les vitamines liposolubles sont les vitamines A, D et E. Elles sont stockées dans les graisses de l’organisme et ont une durée de vie plus longue dans le corps. Elles ne sont pas éliminées facilement par le corps, un risque de surdose existe donc.</p>\r\n
<h2>Vitamine A</h2>\r\n
<p><img class="alignleft" src="https://www.web-libre.org/medias/img/articles/3202111cf90e7c816a472aaceb72b0df-2.jpg" alt=" " border="0" />La vitamine A aide à combattre les infections respiratoires et aide à maintenir les tissus de l’organisme en bonne santé. Elle a également des propriétés antioxydantes, aide au maintien de la fonction oculaire et aide à avoir une peau en bonne santé. Il y a deux sortes de vitamine A. La première se trouve dans les aliments d’origine animale (comme dans le foie ou les rognons par exemple). La deuxième est le beta carotène qui se trouve dans les aliments d’origine végétale (carottes, épinards, etc).<br />\r\n
D’une manière générale, l’alimentation est suffisamment riche en vitamine A. Il est toutefois possible de compléter la diète avec de la vitamine A en cas de problèmes immunitaires ou respiratoires, d’ulcères ou de problèmes de peau. Il faut toutefois prendre garde à l’hypervitaminose A qui s’avère très dangereuse. On n’excèdera pas 1'000 UI par jour pour les petits chiens, 2'500 UI par jour pour les chiens moyens et 5'000 UI par jour pour les grands chiens.</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<h2>Vitamine D</h2>\r\n
<p>La vitamine D est synthétisée à partir d'un dérivé du <a title="Cholestérol" href="http://fr.wikipedia.org/wiki/Cholest%C3%A9rol">cholestérol</a> sous l'action des rayonnements UV de la lumière. Elle intervient dans le métabolisme du calcium et du phosphore en favorisant leur absorption dans l’intestin. Chez le chiot, une carence en vitamine D se traduit par une croissance ralentie, une pousse des dents retardée et des malformations osseuses. La dose quotidienne pour un petit chien est de 100 UI ou moins, 200 UI pour un chien moyen et 400 UI pour un grand chien. On trouve de la vitamine D dans les poissons gras d’eau de mer, l’huile de foie de poisson et dans les produits laitiers fortifiés. La lumière du soleil fournit également de la vitamine D.</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<h2>Vitamine E</h2>\r\n
<p>La vitamine E est également un antioxydant. Elle aide à protéger les vitamines C et A de l’oxydation. Elle aide également à la circulation du sang, à la guérison des blessures, en cas d’arthrose et au fonctionnement du système nerveux. Elle prévient le vieillissement et l’altération des cellules. La vitamine E travaille en synergie avec les acides gras oméga-3. Prenez donc garde à également donner de la vitamine E si vous donnez des huiles de poisson. On la trouve dans les céréales complètes, les légumes verts foncé feuillus, les œufs et les abats.</p>\r\n
<p>Dosage de la vitamine E :</p>\r\n
<table class="zebra">\r\n
<tbody>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong>Poids du chien</strong></td>\r\n
<td>\r\n
<p><strong>Dosage</strong></p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p>0 kg à 12 kg </p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>50 à 100 UI par jour</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p>12 kg à 23 kg </p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>100 à 200 UI par jour</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p>23 kg à 35 kg </p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>200 à 400 UI par jour</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p>35 kg à 50 kg </p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>400 à 800 UI par jour</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
</tbody>\r\n
</table>\r\n
<h1 class="title"> </h1>\r\n
<h1>Les aides à la digestion</h1>\r\n
<h2>Les probiotiques</h2>\r\n
<p><img class="alignright" src="https://www.o-vieille-toulouse.com/public/2008-10/yaourt1.jpg" alt=" " border="0" />Beaucoup de chiens nourris avec des aliments commerciaux manquent de deux ingrédients important dans leur alimentation quotidienne. Il s’agit des probiotiques, qui sont de bonnes bactéries qui aident à la digestion des aliments, et des enzymes digestives, qui aident à détériorer les graisses, les protéines et les hydrates de carbone. Une chaleur supérieure à 110 °C tue la plupart de ces éléments. Or, les croquettes sont chauffées et extrudées lors de leur fabrication.</p>\r\n
<p>Dans la famille des probiotiques, les bonnes bactéries s’appellent lactobacillus acidophilus et lactobacillus bifidus. On en trouve notamment dans le yaourt, le kefir et dans certains fromages. Le lactobacillus adicophilus aide à désintoxiquer certaines substances. Il a un effet antibactérien et antifongique. Il aide à la digestion et à l’absorption des nutriments.</p>\r\n
<h2>Les enzymes</h2>\r\n
<p>Les enzymes sont nécessaires pour digérer la nourriture, réparer les tissus et pour toutes les fonctions de l’organisme. Alors que le corps peut fabriquer ses propres enzymes, il doit également en puiser dans la nourriture. Comme mentionné plus haut, la chaleur détruit beaucoup d’enzymes et ces dernières doivent donc être obtenues par le biais de nourriture crue, comme la viande par exemple. Les enzymes aident à reconstruire le tissu musculaire, les cellules nerveuses, les os et la peau. Elles transforment également les poisons et les toxines en substances inoffensives.</p>\r\n
<p>Les trois types d’enzymes présentes dans le corps sont l’amylase, la protéase et la lipase. L’amylase sert à digérer les hydrates de carbone, la protéase sert à digérer les protéines et la lipase sert à digérer les graisses. Les papayes et les ananas pas mûrs sont riches en enzymes protéolytiques.</p>\r\n
<p>Il existe également d’autres enzymes telles que la pepsine, la trypsine, la rénine et la pancréatine. Les enzymes protéolytiques sont utiles pour réduire l’inflammation, les maladies du système respiratoire, les bronchites, les pneumonies et l’arthrose. La broméline, l’enzyme présente dans l’ananas, est également utile pour aider à assimiler d’autres suppléments.</p>\r\n
<h2>L’ail</h2>\r\n
<p>L’ail frais est utile pour tuer les bactéries, les champignons et les parasites. Il aide le système immunitaire et normalise les graisses dans l’organisme. L’ail contient notamment du souffre, du potassium, du phosphore, de la vitamine B, de la vitamine C, des acides aminés et du sélénium. Il est important d’utiliser de l’ail frais car ses propriétés sont détruites lorsqu’il est séché.<br />\r\n
Dosage de l’ail :</p>\r\n
<table class="zebra">\r\n
<tbody>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong>Poids du chien</strong></td>\r\n
<td>\r\n
<p><strong>Dosage</strong></p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p>0 kg à 12 kg </p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>1/8 de gousse hachée</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p>12 kg à 23 kg </p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>1/4 de gousse hachée</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p>23 kg à 35 kg </p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>3/4 de gousse hachée</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p>35 kg à 50 kg </p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>1 gousse hachée</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
</tbody>\r\n
</table>\r\n
<h2 class="subtitle">Le vinaigre de cidre</h2>\r\n
<p>Le vinaigre de cidre est riche en potassium, ainsi qu’en beaucoup d’autres minéraux. On peut également l’administrer à usage externe contre les puces et pour le traitement de certaines dermatites.<br />\r\n
Dosage du vinaigre de cidre :</p>\r\n
<table class="zebra">\r\n
<tbody>\r\n
<tr>\r\n
<td><strong>Poids du chien</strong></td>\r\n
<td>\r\n
<p><strong>Dosage</strong></p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p>0 kg à 12 kg </p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>1/2 cuillère à café</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p>12 kg à 23 kg </p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>1 cuillère à café</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p>23 kg à 35 kg </p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>1/2 cuillère à soupe</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<p>35 kg à 50 kg </p>\r\n
</td>\r\n
<td>\r\n
<p>1 cuillère à soupe</p>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
</tbody>\r\n
</table>\r\n
<h2 class="title"> </h2>\r\n
<h2 class="title">Les algues</h2>\r\n
<p><img class="alignleft" src="https://www.vieactuelle.fr/image/maigrir-algues.jpg" alt=" " border="0" />Les algues sont l’un des aliments de base des japonais depuis de nombreuses années et ce n’est que récemment qu’elles sont devenues populaires en Occident. Les algues procurent bon nombre de bénéfices pour la santé et sont même connues pour prolonger la longévité. Alors qu’elles ont été considérées pendant longtemps comme une spécialité culinaire, on en trouve maintenant dans la plupart des supermarchés et dans beaucoup de restaurants.</p>\r\n
<p>Les algues sont considérées comme les meilleurs aliments verts puisqu’elles n’ont pas besoin de cellulose pour entourer leurs parois cellulaires. La cellulose n’est en effet pas digérée par les chiens. Les algues contiennent en moyenne 25% de protéines et 2% de graisses. Elles sont l’une des sources végétales les plus riches en minéraux et en acides aminés. Elles contribuent à la production d’énergie et renforcent le système immunitaire. Elles sont également riches en iode et soutiennent les glandes endocrines (fonction thyroïdienne). Certaines études ont montré que les algues avaient des propriétés anti tumorales. Il semblerait également qu’elles puissent combattre les accumulations de métaux lourds dans l’organisme en se liant avec eux.</p>\r\n
<p>Alors que les algues peuvent avoir un goût salé, elles sont en fait pauvres en sel et sont souvent utilisées comme substitut du sel dans les régimes pauvres en sodium.</p>\r\n
<p>Le kelp</p>\r\n
<p>Le kelp est une algue marine de couleur brune riche en minéraux et en vitamines A, B, E, D et K. Il contient également de l’alginate de sodium, qui aide à évacuer les métaux lourds de l’organisme du chien. Il contient également des substances qui favorisent la digestion, ce qui en fait un bon auxiliaire dans le traitement des colites ou de troubles gastro-intestinaux. Le kelp contient également de l’iode.</p>\r\n
<h2>La spiruline</h2>\r\n
<p>La spiruline contient 60% de protéines. Elle contient également de la chlorophylle riche en beta carotène, des acides gras essentiels, des minéraux et des enzymes.</p>\r\n
<h2>Le varech</h2>\r\n
<p>Le varech est une aide précieuse en cas de problèmes digestifs tels que la gastrite ou les ulcères. Il est également utilisé contre la bronchite ou d’autres problèmes pulmonaires. Il est riche en calcium, en magnésium et en potassium. Il aide à renforcer les griffes et le poil et stimule le système immunitaire. </p>\r\n
<h2>La dulse</h2>\r\n
<p>La dulse est une algue rouge riche en fer, en iode, en potassium et en oligo-éléments. Elles également une source de vitamine B12. Malgré un goût salé, elle est pauvre en sel.</p>\r\n
<h1>Les huiles</h1>\r\n
<h2 class="subtitle">L’huile de poisson</h2>\r\n
<p><img class="alignright" src="https://fishoilomega.com/wp-content/uploads/2009/05/fish-oil-benefits.jpg" alt=" " border="0" />Les huiles de poisson, de même que celles qu’on tire des fruits de mer (krill) et des algues marines, constituent une bonne source d'acide eicosapentanéoïque (EPA) et d'acide docosahexanéoïque (DHA), deux substances qui font partie de la famille des acides gras oméga-3. Les poissons ne synthétisent pas eux-mêmes l’EPA et le DHA. Ils l’obtiennent plutôt en consommant le phytoplancton et le zooplancton qui, eux, les synthétisent. Le corps humain peut les fabriquer, quoiqu’en très petites quantités, à partir de l'acide alpha-linoléique (ALA), un acide gras oméga-3 d’origine végétale.</p>\r\n
<p>L’EPA et le DHA participent à l'élaboration d'eicosanoïdes de série 3, des substances qui jouent un rôle central auprès des membranes cellulaires et qui participent à de nombreux processus biochimiques dans l'organisme, notamment la régulation de la tension artérielle, le maintien de l’élasticité des vaisseaux, les réactions immunitaires et anti-inflammatoires, l'agrégation des plaquettes sanguines, le fonctionnement du cerveau, etc.</p>\r\n
<p>Il faut impérativement trouver une huile de bonne qualité car actuellement avec la surconsommation du poisson, cela est rare.</p>\r\n
<h2>L’huile de bourrache</h2>\r\n
<p>L'huile de bourrache est une source d'acide gamma-linolénique (AGL), une substance qui fait partie de la famille des acides gras oméga-6.</p>\r\n
<p>Bien que l'huile de bourrache soit une bonne source d'acide gamma-linolénique (AGL), un acide gras oméga-6, c'est huile d'onagre qui domine actuellement le marché comme source d'AGL. L’huile de bourrache renferme pourtant de 20 % à 26 % d’AGL, tandis que l’huile d’onagre en contient de 7 % à 10 %.</p>\r\n
<h2>L’huile de germes de blé</h2>\r\n
<p>Source de vitamines K,D,B et beta-carotène, l’huile de germe de blé est surtout très riche en <a href="http://www.codina.net/age.shtml">acides gras insaturés</a> et en vitamine E, d’ou son efficacité contre les radicaux libres.</p>\r\n
<h2>L’huile de graines de lin</h2>\r\n
<p>Les graines de lin constituent une source d'acide alpha-linolénique (AAL), une substance qui fait partie de la famille des acides gras oméga-3. L'huile de lin a les mêmes propriétés que l'huile de poisson mais est souvent allergène chez les chiens. De plus, il ne faut cependant pas mettre les oméga-3 d’origine végétale (AAL) et ceux d’origine marine (EPA et DHA) dans le même panier. Ces derniers ont des vertus démontrées en matière de protection cardiovasculaire et de soulagement de l’arthrite rhumatoïde (voir notre fiche sur les huiles de poisson), tandis que les données sur l’AAL, dont les graines de lin sont une source, sont pour l’instant nettement moins probantes.</p>\r\n
<h2>L’huile d’onagre</h2>\r\n
<p>L'huile d'onagre, aussi appelée huile de primerose, est une source d'acide gamma-linolénique, une substance qui fait partie de la famille des acides gras oméga-6. L'huile d'onagre du commerce est habituellement normalisée à 8 % d'acide gamma-linolénique et se présente sous forme de capsules de 500 mg. On recommande généralement de la prendre deux ou trois fois par jour, aux repas. Les effets bénéfiques de l’huile d’onagre peuvent prendre de trois à six mois avant de se faire sentir.</p>\r\n
<p>Si la gamelle de votre chien comprend tous les aliments (os charnus, viande, abats etc) les compléments ne sont pas indispensables.</p>\r\n
<p>Sources :</p>\r\n
<p><a href="http://www.healthandage.com/" target="_blank" rel="noopener">www.healthandage.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.wabtusa.com/" target="_blank" rel="noopener">www.wabtusa.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.takara-bio.co.jp/" target="_blank" rel="noopener">www.takara-bio.co.jp</a><br />\r\n
<a href="https://www.tribu-carnivore.com/articles/alimentation/en.wikipedia.org" target="_blank" rel="noopener">en.wikipedia.org</a><br />\r\n
<a href="https://www.tribu-carnivore.com/articles/alimentation/fr.wikipedia.org" target="_blank" rel="noopener">fr.wikipedia.org</a><br />\r\n
<a href="http://www.passeportsante.net/" target="_blank" rel="noopener">www.passeportsante.net</a></p>\r\n
<p>Auteur & Traduction : <a href="https://www.tribu-carnivore.com/phpBB2/profile.php?mode=viewprofile&u=2" target="_blank" rel="noopener">Emma</a></p>
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<p>La meilleure nourriture au monde pour un chiot est le lait de sa mère. Il est totalement complet et équilibré et constitue la nourriture la plus nutritive qui soit pour un chiot. Le lait de la mère est plus riche en graisses et en protéines que le lait de vache ou de chèvre. Il contient également tous les nutriments dont le chiot à besoin.</p>\r\n
<p>Le système digestif du jeune chiot est conçu pour digérer parfaitement cette nourriture complète et, jusqu'à ce qu'il atteigne 4 semaines, il ne peut pas digérer d'autres aliments.</p>\r\n
<p>Une fois que les chiots ont atteint l’âge de 4 semaines, d’autres ingrédients peuvent être ajoutés à leur alimentation. Ajoutez progressivement un peu de viande hachée crue. Ensuite, la phase d'acclimatation se fait <a href="https://www.tribu-carnivore.com/index.php/articles/alimentation-naturelle/129-la-phase-de-transition">comme pour les chiens adultes</a>.</p>\r\n
<p>Une fois que vous avez ajouté ces nouveaux aliments et si la mère est encore d’accord d’allaiter, laissez-la faire. Son lait est toujours un aliment parfaitement adapté au chiot et constitue un excellent supplément au nouveau régime. Cependant, une fois que les chiots mangent autre chose que le lait, il se peut que la mère refuse de nettoyer les excréments. C’est tout à fait normal.</p>\r\n
<p>Normalement, on donne 4 ou 5 repas par jour aux bébés. Par exemple, on peut diviser les repas comme ceci : un repas d’os charnus crus, un repas de légumes et de viande rouge ou de poissons.</p>\r\n
<p>Pour les chiots qui arrivent à la maison et qui n’ont pas été sevré avec une alimentation crue, la transition est similaire. Commencez par lui donne des petits repas fréquents. En règle générale, la quantité pour les chiots se situe entre 5 % et 10 % de leur poids par jour. Cela dépend de leur métabolisme et à quel stade de leur croissance ils se trouvent. Pour faciliter la transition, vous pouvez utiliser des probiotiques et des enzymes digestives.</p>\r\n
<p><img src="https://www.examiner.com/images/blog/wysiwyg/image/puppies_eating_meat(1).jpg" alt=" " border="0" />Les cous sont un bon choix pour un mâchouillage récréatif et pour habituer le chiot à bien mâcher. Servez à température ambiante.</p>\r\n
<p>Il est important d’être flexible avec les repas des chiots et avec les différents ingrédients car chaque chiot est différent. La quantité de nourriture ingérée peut varier en fonction du stade de leur croissance, de la période de la perte des dents, etc. Les préférences personnelles varient aussi. Certains chiots aiment les légumes alors que d’autres refusent d’y toucher. Observez bien votre chiot, il vous montrera ce dont il a besoin.</p>\r\n
<p>Il y a deux facteurs d’équilibre importants dans une diète crue. D’une par les os charnus crus, qui fournissent un ratio calcium/phosphore adéquat ainsi que d’autres minéraux, et, d’autre part, une grande variété d’aliments, ce qui se traduit par des viandes diversifiées (viande rouge, volaille, poisson et abats), des œufs et le mix fruits/légumes.</p>\r\n
<p>Pour finir, l’un des soucis les plus fréquents lors d’un changement d’alimentation chez un chiot ou chez un chien sont les troubles gastriques. La première chose à faire est de faire jeûner le chiot quelques heures et donner les repas en petites portions. Pour un chien adulte, on le fera jeûner un jour entier, mais pour le chiot, ne dépassez pas quelques heures de jeûne. Réduisez également l’apport en graisses les premiers jours.</p>\r\n
<p>Si votre chien a des problèmes gastriques, voici quelques remèdes simples qui pourront l’aider. Si votre chiot a la diarrhée, vous pouvez lui donner de la purée de courge pour raffermir ses selles, entre 1 et 3 cuillères à café suivant son poids. Saupoudrer les aliments de bicarbonate alimentaire. Consultez le vétérinaire si nécessaire.</p>\r\n
<p>Sources :</p>\r\n
<p><a href="https://www.tribu-carnivore.com/articles/alimentation/fr.wikipedia.org" target="_blank" rel="noopener">fr.wikipedia.org</a><br />\r\n
<a href="http://www.b-naturals.com/" target="_blank" rel="noopener">www.b-naturals.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.thepetcenter.com/" target="_blank" rel="noopener">www.thepetcenter.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.burns-pet-nutrition.co.uk/" target="_blank" rel="noopener">www.burns-pet-nutrition.co.uk</a><br />\r\n
<a href="http://www.petcaretips.net/" target="_blank" rel="noopener">www.petcaretips.net</a><br />\r\n
<a href="http://www.caninecleaning.com/" target="_blank" rel="noopener">www.caninecleaning.com</a><br />\r\n
<a href="https://www.tribu-carnivore.com/articles/alimentation/www.pets.ca" target="_blank" rel="noopener">www.pets.ca</a></p>\r\n
<p>Auteur & Traduction : <a href="https://www.tribu-carnivore.com/phpBB2/profile.php?mode=viewprofile&u=2" target="_blank" rel="noopener">Emma</a></p>
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<p>Sur le terrain ou sur le ring, chaque propriétaire est constamment à la recherche du « petit truc en plus » qui donnera plus d’endurance et de force à son chien. Dans n’importe quel sport canin, il existe un sujet récurrent qui est de comparer et d’essayer de nouveaux aliments et d’espérer de trouver la formule magique qui donnera l’élan supplémentaire pour la compétition.</p>\r\n
<p>Il est temps, cependant, de se rendre compte que le chien de travail est un athlète qui mérite autant d’attention et de considération qu’un compétiteur olympique. Imaginez un athlète professionnel à l’entraînement en train de consommer un régime d’aliments tout prêts deux fois par jour. Imaginez que cette nourriture a été cuite pendant trois jours, qu’elle est composée de déchets alimentaires, puis cuite au four en forme de petits cubes, avec quelques suppléments ajoutés pour couvrir les besoins nutritionnels. Pensez-vous que cet athlète livrera sa meilleure performance sur le terrain ? Est-ce que ce régime alimentaire permettra au sportif d’avoir assez d’endurance et de force pour participer à une compétition à son meilleur niveau ?</p>\r\n
<p>Le chien est différent de nous, car il est un carnivore. Les carnivores ont besoin de protéines et de graisses pour avoir de l’énergie et obtenir les nutriments dont ils ont besoin pour survivre. Plus un chien dépense de l’énergie, plus il aura besoin de graisse et de protéines dans son alimentation. Si ces deux éléments manquent, le chien va rapidement perdre sa capacité à soutenir un effort demandant de l’endurance.</p>\r\n
<p>L’aliment le plus courant que l’on peut trouver pour les chiens de nos jours est la nourriture sèche. Regardons d’un peu plus près les ingrédients qui se trouvent dans ce type d’alimentation. La plupart des croquettes contiennent au moins trois formes de céréales. Les hydrates de carbone ne fournissent pas d’énergie au chien. Les céréales sont utilisées dans la préparation des croquettes pour donner du volume, pour une question de coût et de facilité lors de la préparation. Les chiens ont besoin d’acides aminés pour fournir de l’énergie et être en bonne santé. On trouve les acides aminés dans les protéines, surtout dans les protéines animales. La cuisson qui a lieu lors de la préparation des croquettes détruit souvent les acides aminés, ainsi que la plupart des vitamines et des minéraux.</p>\r\n
<p>Et pour finir, les aliments riches en fibres et en amidon prennent beaucoup de temps à être digérées dans le système digestif simple et court qu’est celui du chien, en comparaison à la facilité avec laquelle sont digérés les aliments frais (protéines et graisses animales). La digestion demande beaucoup d’énergie à un être vivant et moins il passe de temps à digérer, plus il aura d’énergie pour le reste. Si la nourriture est digérée rapidement, le chien n’aura pas à porter le poids de son ventre plein et les risques de torsion-dilatation de l’estomac seront réduits.</p>\r\n
<p>Des recherches récentes mettent l’accent sur plusieurs facteurs intervenant dans la production d’énergie chez le chien. L’augmentation de la quantité de protéines permet la néoglucogenèse (capacité à transformer les acides aminés en glucose) et s’avère être un avantage net dans d’autres domaines également.</p>\r\n
<p>Dans une étude, des chiens en entraînement intensif ont été nourris avec des taux de protéines allant de 16% à 40%. Les chiens nourris avec des aliments pauvres en protéines (16% et 24%) ont été blessés lors des entraînements et tous les chiens dont le régime alimentaire n’excédait pas 16% de protéines ont dû arrêter l’entraînement à cause de leurs blessures. Les chiens nourris avec 32% et 40% de protéines n’ont pas été blessés durant l’entraînement. Un objectif important pour les nutritionnistes canins est de donner au chien sportif une nourriture qui fournit suffisamment de calories provenant d’autres sources afin d’avoir besoin d’un minimum de protéines pour les besoins en calories. Cela économise les protéines qui seront utilisées pour la réparation des tissus, la production d’hormones et les autres fonctions cruciales des protéines.<br />\r\n
(<a href="http://www.working-retriever.com/">www.working-retriever.com</a>)</p>\r\n
<p>Les protéines sont importantes afin de réduire le risque d’anémie sportive. Une étude a montré que des chiens de travail, dont les calories de leur alimentation provenait à 19% des protéines, souffraient de beaucoup plus de blessures, avaient un apport en oxygène diminué et moins de globules rouges que les chiens nourris avec une alimentation contenant 24, 32 ou 40 % de protéines. Les chiens nourris avec 40% de protéines avaient une circulation plasmatique plus élevée que les autres groupes, ce qui indique que l’augmentation des besoins nutritionnels découlant d’un entraînement soutenu ne peut pas être comblée par un régime pauvre en protéines. Lors d’une étude menée sur des Greyhouds de course, on a découvert qu’une alimentation riche en graisses et en protéines et pauvre en hydrates de carbone augmentait l’endurance. Les chercheurs ont comparé un régime contenant 32% de graisses, 25% de protéines et 43% d’hydrates de carbone avec un régime contenant 25% de graisses, 21% de protéines et 54% d’hydrates de carbone. Les Greyhounds qui étaient nourris avec une alimentation plus riche en protéines courraient en moyenne 0.2 secondes plus vite : la différence nécessaire pour gagner ou perdre une course.<br />\r\n
(<a href="http://www.purina.com/">www.purina.com</a>)</p>\r\n
<p><img class="alignleft" src="https://www.hoofsandhorns.com.au/images/working_dog.jpg" alt=" " border="0" /></p>\r\n
<p>Les protéines sont à la fois une source d’énergie et une source d’acides aminés. Les protéines de haute qualité d’origine animale procurent une meilleure digestibilité, un équilibre en acides aminés et rendent le repas plus appétissant. L’exercice augmente les besoins en protéines d’un individu et demande plus d’efforts au corps, ce qui peut résulter en un dérèglement des tissus, voire en l’endommagement de ces derniers. Ces tissus doivent être remodelés et réparés ce qui demande un apport plus élevé en protéines. Cet apport peut être comblé par une alimentation riche en protéines. Les protéines peuvent également être utilisées comme source d’énergie avec un rendement énergétique de 3.5 kcal par gramme. La graisse est l’élément qui augmente l’énergie pour un chien. Elle est hautement digestible et aide à maintenir un niveau d’énergie élevé, contrairement aux hydrates de carbone. Les calories sont importantes pour un chien de travail et la graisse en est la meilleure source.<br />\r\n
(<a href="http://www.acsma.org/">www.acsma.org</a>)</p>\r\n
<p>La meilleure source de calories est donc la graisse. L’on sait depuis de nombreuses années qu’une alimentation riche en hydrates de carbone peut causer une démarche raide chez le chien sportif. D’autres recherches ont mis en évidence la valeur de la graisse comme source d’énergie. Le VO2 Max* de chiens très entraînés a été enregistré. Par la suite, le VO2 Max de chiens ordinaires nourris avec une alimentation pauvre en graisses a été comparé avec leur propre VO2 Max alors qu’ils étaient nourris avec une alimentation riche en graisses. Les niveaux de VO2 Max des chiens ordinaires nourris avec une alimentation riche en graisses égalaient ceux des chiens hautement entraînés. Cela démontre le rôle primordial de l’alimentation en ce qui concerne l’endurance. On peut également en déduire que alimentation riche en graisses augmente el VO2 Max et que les graisses ont un rôle important à jouer en ce qui concerne l’énergie. Pour les chiens sportifs, cela conduit à de meilleures performances sur le terrain.<br />\r\n
(<a href="http://www.working-retriever.com/">www.working-retriever.com</a>)</p>\r\n
<p>Les chiens qui pratiquent des sports d’endurance ont généralement besoin d’une alimentation dans laquelle la graisse couvre plus de 50% des besoins en énergie afin d’augmenter l’endurance et de maximiser la production d’énergie. La répartition optimale des nutriments producteurs d’énergie est différente chez les chiens sportifs de haut niveau. Les chiens d’endurance ont besoin d’une alimentation contenant de 50% à 70% de graisse car la graisse augmente la production d’énergie. En outre, une alimentation riche en graisse donnée pendant l’entraînement permet de modifier le métabolisme du chien afin qu’il soit plus apte à utiliser les graisses.<br />\r\n
(<a href="http://www.purina.com/">www.purina.com</a>)</p>\r\n
<p>La graisse est utilisée par le corps pour produire de l’énergie et peut être utilisée comme source d’eau métabolique. Les graisses sont hautement digestibles, très appétissantes et constituent un ingrédient riche en énergie. Elles ont un rendement énergétique de 8.5 kcal par gramme. Elles sont également indispensables pour l’absorption des vitamines liposolubles A, D, E et K. La graisse produit de l’eau métabolique. Le métabolisme des graisses produit 107 grammes d’eau pour 100 grammes de graisse, les protéines produisent 40 grammes d’eau pour 100 grammes de protéines et les hydrates de carbone produisent 55 grammes d’eau pour 100 grammes d’hydrates de carbone. Un bon ratio en acides gras aide à réduire la production de médiateurs inflammatoires dans la peau, le plasma et les neutrophiles. Le ratio optimum entre les oméga-6 et les oméga-3 se situe entre 5:1 et 10:1. Une alimentation riche en graisses améliorera l’hydratation du chien de travail. L’eau elle-même est évidemment tout aussi importante.<br />\r\n
(<a href="http://www.acsma.org/">www.acsma.org</a>)</p>\r\n
<p><img class="alignright" src="https://waronterrornews.typepad.com/.a/6a00e551d9d3fd88330115718204bc970b-500wi" alt=" " width="300" border="0" />Les pertes en eau les plus remarquables chez le chien de travail s’observent lors de l’évaporation par la bouche et par le système respiratoire. En fonction de l’intensité de l’exercice, de la température extérieure et de l’humidité, la perte d’eau par évaporation peut être 10 à 20 fois plus élevée lors de l’exercice. Quand la température est basse, l’air que le chien respire est pauvre en humidité. Lorsque l’air froid atteint les poumons, l’air se sature en eau et l’air expiré contient ainsi environ 6% d’eau. Sous des climats plus chauds, l’air inhalé est plus humide et ainsi le chien perd moins d’eau par les poumons à chaque respiration. Cependant, puisque le chien halète pour refroidir la température de son corps, la perte d’eau par évaporation de la salive conduit souvent, lors de températures élevées, à des pertes par évaporation égales ou supérieurs à celles rencontrées lors de températures basses. Il est primordial de toujours fournir de l’eau fraîche au chien tout au long de la journée et d’apporter de l’eau, de la glace et des sprays d’eau lors d’un événement sportif. C’est aussi important par temps chaud que par temps froid.<br />\r\n
(<a href="http://www.acsma.org/">www.acsma.org</a>)</p>\r\n
<p>D’après les références et les recherches citées plus haut, il semble évident que des graisses et des protéines de haute qualité sont les composants clé pour augmenter l’endurance. Les hydrates de carbone sont quant à elles sujettes à controverse. Les études citées plus haut recommandent un régime comportant jusqu’à 40% de protéines et jusqu’à 50% de graisses. Cela laisse peu de place aux hydrates de carbone. Il est difficile de trouver des études impartiales sur le problème des hydrates de carbone. Cela est partiellement dû au fait que la plupart des recherches sont menées par les industries du pet food et que les aliments commerciaux contiennent principalement des céréales et de l’amidon. Bien qu’un régime riche en protéines et en graisses soit recommandé, on ne trouve pas ces composants dans les croquettes.</p>\r\n
<p>Voici deux opinions sur le sujet. Notez que la première est celle d’un fabricant d’aliments pour animaux bien connu :</p>\r\n
<p>Donner uniquement de la graisse et des protéines comme sources d’énergie n’est pas suffisant. Sans hydrates de carbone, le chien de travail peut risquer un épuisement de ses réserves de glycogène musculaire (ndlt : on trouve du glycogène dans les muscles où il est stocké puis dégradé en glucose lors d'efforts musculaires importants. Contrairement au cas du foie, le glucose ainsi produit par la cellule musculaire ne peut être utilisé que par cette même cellule). On peut se poser la question de savoir si un chien qui participe à plusieurs épreuves sur la même journée ou sur plusieurs jours consécutifs aura le temps de reconstituer ses réserves de glycogène musculaire. Nous avons déterminé qu’un supplément en hydrates de carbone donné immédiatement après un exercice aide à obtenir une recharge plus rapide du glycogène musculaire dans les premières heures de la récupération.<br />\r\n
(<a href="http://www.purina.com/">www.purina.com</a>)</p>\r\n
<p><img class="alignleft" src="https://1.bp.blogspot.com/-RNTuBL7yu-A/T_DQEdVBgtI/AAAAAAAAWqE/3SaCw7rx_Mw/s1600/saint-bernard-working-dog.jpg" alt=" " border="0" /></p>\r\n
<p>Et voici un deuxième avis sur le sujet :</p>\r\n
<p>Aucun besoin minimal en hydrates de carbones n’a été établi chez le chien. L’acidocétose est une pathologie qui survient chez l’humain lorsqu’il est subitement soumis à un régime pauvre en hydrates de carbone. Les chiens sont beaucoup plus résistants que l’humain à l’acidocétose lors d’un jeûne ou lorsqu’ils sont nourris avec une alimentation contentant 100% de graisses. Des chiens de traîneau nourris avec une diète riche en graisses (66% de l’énergie) et sans hydrates de carbone ont montré des taux sanguin d’acétone et de betahydroxybutyrate très bas. Il n’y a pas de preuves que le chien ait un besoin nutritionnel essentiel en glucose (au sens strict du terme, c’est à dire quelque chose assimilé par l’alimentation). L’utilisation de glucose par les tissus représente environ 25% de l’activité métabolique du chien. Il peut très clairement être synthétisé par les précurseurs du glucose (acides aminés et glycérol) chez des chiens nourris sans hydrates de carbone. A cet égard, les chiens ressemblent aux ruminants, aux poules, aux rats et aux chats. Même chez l’humain, les changements métaboliques qui suivent immédiatement une privation d’hydrates de carbone s’atténuent avec le temps. On suggère également que les hydrates de carbone non assimilées facilitent le transit intestinal. La projection anthropomorphique de cet état de fait chez le chien ne repose sur aucune base médicale. Reste à savoir si les selles volumineuses et odorantes d’un chien nourri avec des hydrates de carbone sont plus ou moins plaisantes que les rares selles non odorantes et compactes d’un chien nourri avec une alimentation pauvre en fibres. C’est une question d’esthétique. </p>\r\n
<p>("Canine Nutrition", DS Kronfeld, University of Pennsylvania, School of Veterinary Medicine, 1972", excerpt from article, "Some Nutritional Problems in Dogs", page 32-33)</p>\r\n
<p>* La consommation maximale d'oxygène ou VO2Max est le volume maximal d'oxygène par unité de temps qu'une personne peut consommer lors d'un exercice dynamique aérobie maximal.</p>\r\n
<p>Sources :</p>\r\n
<p><a href="http://www.working-retriever.com/" target="_blank" rel="noopener">www.working-retriever.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.purina.com/" target="_blank" rel="noopener">www.purina.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.acsma.org/" target="_blank" rel="noopener">www.acsma.org</a><br />\r\n
<a href="http://www.b-naturals.com/" target="_blank" rel="noopener">www.b-naturals.com</a><br />\r\n
<a href="https://www.tribu-carnivore.com/articles/alimentation/en.wikipedia.org" target="_blank" rel="noopener">en.wikipedia.org</a><br />\r\n
<a href="https://www.tribu-carnivore.com/articles/alimentation/fr.wikipedia.org" target="_blank" rel="noopener">fr.wikipedia.org</a></p>\r\n
<p>Auteur & Traduction © : <a href="https://www.tribu-carnivore.com/phpBB2/profile.php?mode=viewprofile&u=2" target="_blank" rel="noopener">Emma</a></p>
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"title" => "Vacances, camping ou randonnée avec un chien nourri au cru"
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<h2>Vacances</h2>\r\n
<p>Si vous partez en vacances avec votre chien, pensez à souffler et ne pas vous mettre la pression sur l'équilibre des gamelles pendant cette période. Nous humains, profitons de quelques écarts pendant nos vacances, alors si les gamelles n'ont pas tous les ingrédients nécessaires pendant quelques jours, ce n'est pas un drame non plus.</p>\r\n
<p>Idéalement prenez quelques repas congelés avec vous, afin de ne pas perturber la digestion de votre chien pour les premiers jours. Ensuite, achetez ce qu'il vous faut et en fonction de ce que vous trouvez sur place dans les magasins que vous aurez préalablement repérés (grandes surfaces, boucheries etc). </p>\r\n
<h2>Partir en randonnée </h2>\r\n
<p>Mettez dans une mini glacière des repas crus que vous pourrez donner à votre animal le soir ou les premiers jours de votre périple. Assurez-vous que c’est quelque chose que votre chien aime, afin que cela ne produise pas de déchets inutiles. Ensuite, si vous n'avez pas pu tout emporter, vous trouverez sur le net ou en animalerie de la nourriture lyophilisée que vous pourrez préparer avec l'eau fraîche. Testez bien les marques et produits avant de partir, ceci afin de vous assurer que le chien aime et digère bien tout cela.<br />\r\n
<br />\r\n
Vous pouvez également emporter des oeufs. Il existe des boîtes en plastique exprès pour les œufs qui constituent une protection assez efficace.</p>\r\n
<p>Essayez de ne pas donner des croquettes à votre chien. C’est une solution de facilité et cela peut causer quelques problèmes de digestion chez un chien nourri au cru. Etre au milieu de nulle part avec un chien qui a la diarrhée, qui vomit ou qui est constipé à cause des croquettes peut rendre votre randonnée très déplaisante. De plus, suivant les conditions météorologiques, les croquettes peuvent devenir rances assez rapidement.</p>\r\n
<h2>Faire du camping</h2>\r\n
<p>Le camping vous accorde plus de flexibilité dans ce que vous pouvez emporter avec vous. La nourriture peut généralement être emballée dans une glacière ou être achetée dans un magasin ou un marché des environs. Remplissez une glacière avec la nourriture de votre chien. Assurez-vous que la viande soit complètement congelée et disposez-là dans de la glace ou de la glace sèche pour la maintenir congelée. Idéalement, la viande va commencer à se décongeler par étapes. Donnez à votre chien ce qui se décongèle en premier. Les animaux sauvages sont attirés par l’odeur de la viande. Ne laissez pas la glacière ouverte à l’extérieur et gardez votre coin de camping propre afin de ne pas attirer de visiteurs indésirables. Il existe maintenant des glacières électrique et/ou solaire qui peuvent prolonger le temps de conservation de quelques jours de ration.<br />\r\n
<br />\r\n
Vous pouvez également emporter des oeufs. Il existe des boîtes en plastique exprès pour les œufs qui constituent une protection assez efficace.</p>\r\n
<p>Si vous partez camper pour plusieurs semaines et que vous ne pouvez pas prendre toute la viande nécessaire à votre animal, localisez les supermarchés ou les boucheries situés dans les environs. Cependant, il se peut que la viande soit plus chère et disponible en moins de variété que là où vous avez l’habitude de l’acheter.</p>\r\n
<h3>Autres astuces</h3>\r\n
<p>Si vous ne voulez pas que votre chien mange dans la saleté ou ingère des petits cailloux ou de la terre avec sa viande, munissez-vous d’une bâche ou d’une nappe bon marché en plastique. Etendez-la sur le sol, faites manger votre chien dessus et nettoyez-la bien avant de la replier.<br />\r\n
<br />\r\n
Si vous pensez que vous pourriez avoir un problème avec les guêpes, achetez une moustiquaire que vous pourrez installer à l’endroit où mange votre chien. Les bougies à la citronnelle et les bâtons d’encens qui repoussent les insectes sont souvent inefficaces et peuvent être dangereux pour votre chien. Si vous avez pris votre Vari Kennel avec vous, vous pouvez y nourrir votre chien en la recouvrant avec la moustiquaire. Il existe également des cages de transport souples en nylon ou en toile dont les fenêtres et l’entrée sont déjà composées d’une moustiquaire.<br />\r\n
<br />\r\n
Si vous partez en camping ou en randonnée avec des amis qui ont également des chiens, choisissez un coin sûr pour le repas de votre chien pour qu’il ne soit pas ennuyé par les autres chiens et pour éviter les bagarres. Beaucoup de chiens, nourris au cru ou pas, ne laissent pas un autre chien s’approcher de leur nourriture pendant qu’ils mangent. Et il ne s’agit pas uniquement d’un problème lié à la nourriture crue. Cela signifie que vous pouvez nourrir votre chien à l’arrière de votre voiture, dans son Vari Kennel ou encore dans votre tente. Vous pouvez également attacher tous les chiens pendant qu’ils mangent afin qu’ils soient hors d’atteinte des uns des autres.<br />\r\n
<br />\r\n
Soyez créatif et ne soyez pas découragé par la difficulté de partir avec un chien nourri au cru. Quand on veut, on peut. Oui, vous devez avoir plus d’imagination pour nourrir votre compagnon et accorder plus de temps à la planification des repas, mais la récompense d’avoir un chien heureux et en bonne santé compense ces difficultés. Soyez flexible et prêt à expérimenter de nouvelles idées.</p>\r\n
<p>Bonne route !</p>
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"title" => "L’alimentation de la femelle gestante"
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<p>Le régime alimentaire est le facteur le plus important pour une gestation réussie. Le régime alimentaire d'une femelle gestante doit contenir des protéines de haute qualité et un taux de calcium adéquat.</p>\r\n
<h1 class="title">Régime alimentaire</h1>\r\n
<p>Pour la plupart des chiens nourris avec de la viande crue, ce n'est pas un problème. Mais si votre chienne est nourrie avec des croquettes, il est temps de penser à ajouter de la nourriture fraîche à ses repas. Les protéines de haute qualité se trouvent dans la viande crue, les œufs crus et le poisson. Ces aliments sont également riches en graisses, en fer, en minéraux et en vitamines. Les protéines sont essentielles au bon développement du fœtus et à la bonne santé de la mère et la graisse est nécessaire pour fournir de l'énergie.</p>\r\n
<p>Les quantités normales se situent entre 2% et 3% du poids du chien, mais ces quantités augmentent significativement durant la gestation. La plupart des femelles ont besoin de plus de nourriture à partir de la quatrième semaine (environ un tiers de plus). Les quantités augmentent au fur et à mesure que la date de l'accouchement approche. Les quantités varient également en fonction de la taille de la portée. S'il y a beaucoup de bébés, il est conseillé de fractionner en petits repas plus fréquents. Les chiennes ont également besoin de plus de nourriture durant l'allaitement.</p>\r\n
<p>Les grains de soja sont à proscrire car ils peuvent rendre le calcium non disponible et par conséquent provoquer une éclampsie.<br />\r\n
N'oubliez pas de maintenir votre chienne en bonne forme physique en la promenant tous les jours et en lui faisant faire un peu d'exercice.</p>\r\n
<h1>Suppléments</h1>\r\n
<h2>Acides gras Oméga-3</h2>\r\n
<p>Ces acides gras essentiels sont de la plus haute importance pour le développement du cerveau et du système nerveux du fœtus, ainsi que pour la vue. Ils servent également à maintenir un système immunitaire en bonne santé. La dose quotidienne recommandée est de 1'000 mg (180 EPA et 12 DHA) pour 10 kg de poids vif de la mère. Vous pouvez donner de l'huile de poisson ou de l'huile de saumon (PAS D'HUILE DE FOIE DE MORUE !!!). Ces huiles sont fragiles et ne se conservent pas bien si elles sont exposées à la lumière ou à l'oxygène. La meilleure forme à utiliser sont donc les gélules.</p>\r\n
<h2>Vitamine B9 (acide folique)</h2>\r\n
<p>La vitamine B est importante pour la prévention de défauts à la naissance notamment au niveau du tube neural ou de la colonne vertébrale. Une carence peut encore entraîner une fente palatine. La dose normale est de 400 mcg pour un grand chien, 200 mcg pour un chien moyen et 50 mcg pour un petit chien. Les viandes riches en vitamine B sont le porc, la volaille et le foie. Il est important de s'assurer que les femelles aient un apport suffisant en acide folique avant la grossesse (au moins 2 mois avant la conception) et pendant la gestation.</p>\r\n
<h2>Calcium</h2>\r\n
<p>Ce minéral est nécessaire pour le développement des os et des dents du fœtus. Il est important que la femelle gestante reçoive ce minéral dans son régime alimentaire, faute de quoi son corps ira le puiser dans ses propres réserves (os) pour les chiots. Le calcium est également important durant la lactation. Si votre chien est nourri avec du BARF ou du Raw Feeding, il aura un apport suffisant en calcium, à supposer que son alimentation contienne au moins 40% d'os charnus crus.</p>\r\n
<p><img class="alignleft" src="http://helpwithpettraining.com/images/pregnant-dog-food-care-2.jpg" alt=" " border="0" /></p>\r\n
<p>L'éclampsie puerpérale est une hypocalcémie (déficit en calcium) qui survient généralement dans les deux premières semaines après l'accouchement, mais peut survenir, rarement, en fin de gestation également. Elle se rencontre chez les chiennes mal nourries durant la gestation (la lactation a été mal préparée), chez les chiennes de petite taille, chez les chiennes ayant de grosses portées, ou chez les chiennes ayant eu une supplémentation en calcium trop importante durant la gestation. Elle peut également se produire, dans des cas rares, lors d'une maladie de la glande parathyroïde ou en présence de certaines maladies des reins.<br />\r\n
Elle se caractérise par une faiblesse de la chienne, ainsi que par des troubles nerveux comme des tremblements, des spasmes musculaires ou des convulsions (la chienne tombe de côté et pédale ou est tétanisée). <strong>Il est urgent de montrer la chienne à son vétérinaire si de tels signes apparaissent</strong>.</p>\r\n
<p>Une surdose de calcium durant la grossesse peut augmenter les risques d'éclampsie. La façon dont le corps maintient un taux de calcium adéquat dans le sang est très complexe. Le corps est constamment en train d'ajouter du calcium aux os puis de l'enlever, si besoin est. Tout ceci est régulé par une hormone produite par la glande parathyroïde, appelée parathormone. Si une chienne reçoit trop de calcium durant la grossesse, sa production de parathormone diminue très fortement. Quand la chienne a soudainement besoin d'importantes quantités de calcium pour la production de lait, le système n'est pas prêt à l'extraire des os. C'est parce qu'il faut un peu de temps à la glande parathyroïde pour recommencer à produire de la parathormone. A cause de l'absence de parathormone, le taux de calcium dans le sang chute brusquement.</p>\r\n
<p>En conséquence, une quantité de calcium adéquate doit être donnée pendant la grossesse, mais pas au point de ralentir la production de parathormone. Parallèlement, il est important d'avoir un ratio calcium/phosphore adéquat. Ne donnez donc pas de calcium TOUT SEUL !! Il DOIT TOUJOURS être donné avec du phosphore et de la vitamine D.</p>\r\n
<p>Les grains de soja sont à proscrire car ils peuvent rendre le calcium non disponible et par conséquent provoquer une éclampsie.<br />\r\n
Quoi qu'il en soit, s'il vous semble que votre chienne présente des signes d'éclampsie, contactez votre vétérinaire de toute urgence et empêchez les bébés de téter pendant au moins 24 heures. Vous pouvez les nourrir avec un lait de substitution commercial. Le vétérinaire peut confirmer une éclampsie avec un test sanguin afin de déterminer le taux de calcium dans le sang. L'éclampsie peut être rapidement corrigée par le vétérinaire grâce à l'utilisation d'un supplément de calcium par intraveineuse. La femelle est surveillée soigneusement afin de déceler d'éventuelles irrégularités dans le rythme cardiaque. Si nécessaire, le vétérinaire peut administrer des suppléments de calcium.</p>\r\n
<h2>Fer</h2>\r\n
<p>Le fer est important pour la formation des globules rouges et pour prévenir l'anémie. Les meilleures sources de fer sont la viande de bœuf, le cœur de bœuf, les rognons et le foie. Les œufs sont également une excellente source de fer.</p>\r\n
<h2>Vitamine C</h2>\r\n
<p>La vitamine C favorise l'absorption du fer par le système, aide à la fabrication du collagène et renforce le système immunitaire.</p>\r\n
<h2>Vitamine D</h2>\r\n
<p>La vitamine D est importante pour l'assimilation du calcium. Les aliments contenant de la vitamine D sont le maquereau en boîte, les œufs et les produits laitiers.</p>\r\n
<h2>La vitamine à éviter</h2>\r\n
<p>La seule vitamine à éviter est la vitamine A. De fortes doses de rétinol peuvent causer des dommages dans les toutes premières semaines de la grossesse. Evitez de donner trop de foie et ne donnez pas d'huile de foie de morue à une femelle gestante. Ne donnez pas plus de 5'000 mg pour un grand chien, 2'000 mg pour un chien moyen et 1'000 mg pour un petit chien.</p>\r\n
<h2>Autres</h2>\r\n
<p>Le fenouil stimule la production de lait. La framboise facilite le travail et accélère la mise bas. Elle stimule également la production de lait durant l'allaitement.</p>\r\n
<p>Sources :</p>\r\n
<p><a href="http://www.marvistavet.com/html/body_care_of_the_pregnant_dog.html" target="_blank" rel="noopener">www.marvistavet.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.vetinfo.com/dpregnancy.html" target="_blank" rel="noopener">www.vetinfo.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.b-naturals.com/" target="_blank" rel="noopener">www.b-naturals.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.chien.com/" target="_blank" rel="noopener">www.chien.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.peteducation.com/" target="_blank" rel="noopener">www.peteducation.com</a><br />\r\n
<a href="https://www.tribu-carnivore.com/articles/alimentation/www.iav.ac.ma?phpMyAdmin=2kFzkHKnBTug3xVXn2X6RAmvJt7" target="_blank" rel="noopener">www.iav.ac.ma</a></p>\r\n
<p>Auteur & Traduction : <a href="https://www.tribu-carnivore.com/phpBB2/profile.php?mode=viewprofile&u=2&phpMyAdmin=2kFzkHKnBTug3xVXn2X6RAmvJt7" target="_blank" rel="noopener">Emma</a></p>
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"title" => "L’alimentation végétarienne pour votre animal : une grave erreur"
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<p>Occupé à faire des recherches sur la meilleure alimentation à donner à votre animal, vous allez peut-être tomber sur une quantité non négligeable d'articles qui ont été écrits ces dernières années sur une alimentation végétarienne ou même végétalienne (sans protéines animales) pour les animaux de compagnie carnivores.</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<p>Il est intéressant de noter que presque tous ces régimes semblent imiter les régimes végétariens recommandés pour les humains. Ces régimes sont souvent riches en céréales et en légumes et font l'apologie du tofu (produit à base de soja).</p>\r\n
<p>Tandis qu'une alimentation végétarienne est quelque chose que vous pouvez tout à fait choisir pour vous-même, faire le même choix pour votre chien, votre chat ou votre furet est une autre histoire… qui risque de très mal se terminer.</p>\r\n
<p>Les humains sont omnivores. Nous avons un tube digestif de longueur moyenne, des enzymes dans notre salive qui permettent de digérer l'amidon et des dents plates permettant d'écraser et de moudre la matière végétale afin d'en faciliter la digestion. Les mâchoires de l'être humain bougent sur le côté, pour une meilleure capacité de hachage, aussi bien que de haut en bas. Les dents sont adaptées pour manger des plantes et de la viande.</p>\r\n
<p>Les chiens, les chats et les furets sont des carnivores. Ils ont un tube digestif simple et court, conçu pour digérer des graisses et des protéines animales. Ils n'ont pas d'enzymes dans leur salive, leurs mâchoires bougent seulement de haut en bas (pas de côté) et l'arrière de leur gorge a une grosse ouverture leur permettant d'avaler de gros morceaux de nourriture. Toutes leurs dents sont tranchantes et pointues, conçues pour déchirer et découper plutôt que pour écraser la nourriture.</p>\r\n
<h3>Les protéines</h3>\r\n
<p>Les protéines sont essentielles pour la santé des organes et de la peau, ainsi que pour la croissance. Elles fournissent les "briques" permettant aux muscles, à la peau et aux organes de se construire. Tous les acides aminés sont spécialisés et tous travaillent ensemble pour garder le corps en bonne santé. Chez l'humain, neuf acides aminés sont dits essentiels (nécessaires). Chez le carnivore, au moins dix sont nécessaires et peut-être même onze. En tant que carnivores, ils ont besoin de certains acides aminés en quantités et en proportions différentes que l'être humain.</p>\r\n
<p><img class="alignleft" src="http://www.impactlab.net/wp-content/uploads/2010/10/Dog-Salad-672.jpg" alt=" " width="300" border="0" /></p>\r\n
<p>Les adeptes des menus végétariens affirment que la combinaison de certains légumes et de certaines céréales fournissent la plupart des acides aminés au chien, au chat ou au furet. Mais cette affirmation est fondée pour les humains, pas pour les carnivores. Les carnivores ont besoin de certains acides aminés qui sont présents dans la viande, mais pas dans la matière végétale. Ce sont principalement la taurine et la l-carnitine. Les sources de protéines de haute qualité contiennent tous les acides aminés dont le carnivore a besoin. A l'inverse, les protéines d'origine végétale contiennent seulement quelques acides aminés essentiels.</p>\r\n
<h3>Taurine et L-Carnitine</h3>\r\n
<p>Des études récentes sur la nutrition et la fonction cardiaque chez les chiens ont montré d'intéressants résultats. La taurine est connue pour être essentielle chez le chat, mais son importance chez le chien a été négligée. De nouvelles études montrent que certaines races sujettes à la cardiomyopathie dilatée, comme le Terre-Neuve, ont souvent des carences en taurine. De telles études existent également pour le Doberman Pinscher. Les autres races qui pourraient être atteintes par cette pathologie sont le Boxer, le Cocker Spaniel et le Golden Retriever.</p>\r\n
<p>Des carences en carnitine peuvent causer une cardiomyopathie dilatée chez une petite population de chiens et les effets d'une carence en carnitine sur les autres tissus sont également étudiés.</p>\r\n
<p>La taurine est importante dans beaucoup de fonctions corporelles, y compris la fonction cardiaque. Certains chiens présentant une cardiomyopathie dilatée ont un taux anormalement bas de taurine dans leur plasma sanguin. Cela semble prévaloir particulièrement chez le Cocker Spaniel, le Golden Retriever et également chez des races qui ne sont pas considérées à risques pour la cardiomyopathie dilatée. Des carences en taurine ont été mis en lumière chez des chiens nourris exclusivement avec une alimentation végétarienne.</p>\r\n
<p>Tandis que la plupart des sites Internet végétariens ou végétaliens recommandent d'ajouter de la taurine et de la l-carnitine à l'alimentation, ils ne semblent pas s'inquiéter d'un autre problème : la digestibilité des protéines végétales en regarde de celle des protéines animales. A quantités égales, la viande contient beaucoup plus de protéines que les plantes (céréales, amidons et légumes). Des quantités beaucoup plus importantes de nourriture devront être données pour couvrir la quantité de protéines dont le chien à besoin, d'autant que les protéines d'origine végétale ont une biodisponibilité moindre pour le chien.</p>\r\n
<p>Pour qu'un régime alimentaire soit assez riche en céréales et en amidon pour remplir les besoins en protéines d'un chien, cela conduira automatiquement à un régime alimentaire riche en sucres. Cela soulève un autre problème. Le système digestif du chien doit assimiler beaucoup d'hydrates de carbone, ce qui n'est pas naturel pour un carnivore. Les chiens éprouvent des difficultés métaboliques et digestives lorsqu'ils ont une alimentation riche en céréales, ce qui démontre qu'ils ont évolué pour manger une alimentation relativement pauvre en hydrates de carbone solubles.</p>\r\n
<p>Les hydrates de carbone engraissent l'animal, ce qui engendre un nouveau dilemme, puisqu'il faut beaucoup plus de nourriture dans un régime riche en hydrates de carbone pour atteindre un niveau adéquat de protéines. Cela mène à des troubles gastriques, des selles très volumineuses et très odorantes.</p>\r\n
<h3>Les protéines de soja</h3>\r\n
<p>Bien que le soja soit un composant habituel des régimes végétariens pour humains, son utilisation pour les carnivores est nettement plus discutable. Le soja n'est pas une source de protéines complète et est souvent allergène. Remplacer les protéines animales par du soja ne fournit pas un régime équilibré à un carnivore.</p>\r\n
<p>Dans un rapport sur des chiens nourris avec une alimentation végétarienne, on peut lire que vu que toutes les nourritures commerciales végétariennes contiennent du soja, très peu de chiens végétariens n'ont pas de soja dans leur alimentation (39 cas dans l'étude, soit 13%). Cependant, ces 39 chiens étaient clairement en meilleure santé que les autres. 90 % des chiens qui ne mangeaient pas de soja étaient en excellente santé. En comparaison, seulement 74.3 % des chiens qui mangeaient du soja étaient considérés comme étant en excellente santé. De même, les problèmes de peau étaient beaucoup plus rares chez les chiens qui ne mangeaient pas de soja. Seulement 5.1 % de ces chiens avaient des problèmes de peau, contre 10.7 % chez ceux nourris avec du soja.</p>\r\n
<h3>Minéraux</h3>\r\n
<p>Les végétaux sont également pauvres en minéraux, notamment en calcium. Ils sont riches en phosphore, en magnésium et en potassium mais sont pauvres en calcium et en sodium. En outre, les céréales et beaucoup de légumes sont riches en acide phytique, ce qui inhibe l'absorption du calcium, du fer, du zinc, de l'iode et du magnésium. Ce fait a été porté à l'attention des fabricants d'aliments pour animaux au début des années quatre-vingt. Plutôt que de réduire les quantités de céréales dans leurs produits, ils ont préféré ajouter plus de calcium, de zinc de magnésium et de fer.</p>\r\n
<p>Une alimentation végétarienne, et encore plus spécialement une alimentation végétalienne, impose une adjonction de calcium, de zinc, de magnésium, de fer et d'iode afin d'équilibrer la ration. Le problème avec l'ajout de minéraux, c'est qu'une surdose ou une combinaison incorrecte de ces derniers, peut être aussi dangereuse qu'une dose trop faible. De plus, les minéraux doivent être ajoutés en quantités spécifiques afin qu'ils s'équilibrent les uns les autres (surtout le calcium et le phosphore entre eux et le zinc et le cuivre entre eux). De tous les nutriments que l'on peut donner en complément de l'alimentation, l'équilibre entre ces minéraux est d'une importance capitale.</p>\r\n
<h3>Vitamines</h3>\r\n
<p>Pour finir, mentionnons encore les carences en vitamines. Celles-ci incluent la vitamine A, les vitamines du groupe B et la vitamine D.</p>\r\n
<p>La vitamine A que l'on trouve dans les plantes est le beta carotène. Les chiens (et surtout les chats) ont des difficultés à convertir le beta carotène en vitamine A. Le régime d'un carnivore doit contenir de la nourriture d'origine animale afin de fournir cette importante vitamine.</p>\r\n
<p>Les carences en vitamine B3 surviennent généralement chez les chiens dont les propriétaires formulent eux-mêmes le régime pour leur animal de compagnie, sans viande dans la ration.</p>\r\n
<p>La vitamine B2 se trouve à l'état naturel dans les abats et les produits laitiers. On en trouve en faibles quantités dans les céréales, les légumes et les fruits. Les chiens présentant des carences en vitamine B2 ont une croissance lente, des anormalités aux yeux, un train arrière faible et peuvent même éventuellement être victimes d'une insuffisance cardiaque.</p>\r\n
<p>Chez certains chiens nourris avec une alimentation végétarienne, on a pu observer des carences en vitamine D, ce qui est excessivement grave, surtout chez les chiots en croissance.</p>\r\n
<h3>Conclusion</h3>\r\n
<p>Il est très difficile de préparer une alimentation végétarienne pour un carnivore et il est impossible de couvrir les besoins nutritionnels d'un carnivore avec une alimentation végétalienne.</p>\r\n
<p>Une étude récente menée en Europe sur des chiens nourris avec une alimentation végétarienne a montré que l'apport en protéines était inadéquat pour plus de la moitié des chiens, les besoins en calcium n'étaient pas couverts pour 62 % d'entre eux, les besoins en phosphore n'étaient pas couverts chez près de la moitié des chiens, 73 % des chiens présentaient des carences en sodium, un grand nombre d'échantillons sanguins montraient des carences en fer, en cuivre, en zinc et en iode, ainsi qu'en vitamine D et, pour finir, 56 % des chiens avaient des carences en vitamine B12. En outre, même les aliments végétariens vendus dans le commerce ne remplissaient pas les besoins nutritionnels du chien.</p>\r\n
<p>Même les sources d'information qui soutiennent une alimentation végétarienne mettent l'accent sur la complexité de fournir tous les nutriments nécessaires et certains recommandent l'utilisation d'œufs et de produits laitiers. Personne ne devrait nourrir son chien avec une alimentation végétarienne sans au moins une connaissance approfondie des besoins nutritionnel d'un chien et de la façon dont ces besoins doivent être couverts. Et personne ne devrait donner une alimentation végétalienne, qui est totalement inapte à couvrir ses besoins nutritionnels.</p>\r\n
<p>Sources :</p>\r\n
<p><a href="http://www.burns-pet-nutrition.co.uk/" target="_blank" rel="noopener">www.burns-pet-nutrition.co.uk</a><br />\r\n
<a href="http://www.helpinganimals.com/">www.helpinganimals.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.vetmed.ucdavis.edu/" target="_blank" rel="noopener">www.vetmed.ucdavis.edu</a><a href="http://www.inno-vet.com/" target="_blank" rel="noopener"><br />\r\n
www.inno-vet.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.sunnysidefarm.com/" target="_blank" rel="noopener">www.sunnysidefarm.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.iams.com/" target="_blank" rel="noopener">www.iams.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.b-naturals.com/" target="_blank" rel="noopener">www.b-naturals.com</a><br />\r\n
<a href="https://www.tribu-carnivore.com/articles/alimentation/fr.wikipedia.org?phpMyAdmin=2kFzkHKnBTug3xVXn2X6RAmvJt7" target="_blank" rel="noopener">fr.wikipedia.org</a></p>\r\n
<p>Auteur & Traduction : <a href="https://www.tribu-carnivore.com/phpBB2/profile.php?mode=viewprofile&u=2&phpMyAdmin=2kFzkHKnBTug3xVXn2X6RAmvJt7" target="_blank" rel="noopener">Emma</a></p>
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<p>Les dingos et les chats sauvages se maintiennent en bonne santé en mangeant les carcasses entières de leurs proies. Idéalement, nous devrions nourrir nos animaux de compagnie de la même manière.</p>\r\n
<h1>Introduction</h1>\r\n
<p class="align-justify" align="left">S'il est difficile de se procurer facilement des proies entières, les propriétaires d'animaux de compagnie ont besoin d'une alternative satisfaisante. Les recommandations ci-dessous, basées principalement sur des os charnus crus, ont été suivies par des milliers des propriétaires d'animaux de compagnie avec d'excellents résultats.</p>\r\n
<p class="align-justify">Ce régime est facile à suivre et bon marché, et les animaux de compagnie l'apprécient. Il est également excellent pour les furets :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Eau fraîche disponible en permanence</li>\r\n
\t<li>Les os charnus crus (ou les carcasses si disponibles) devraient former la majeure partie du régime</li>\r\n
</ul>\r\n
<h1>Les chiots et les chatons</h1>\r\n
<p class="align-justify">Dès l'âge trois semaines, les chiots et les chatons commencent à s'intéresser à ce que mange leur mère. Dès l'âge de 6 semaines, ils peuvent manger des carcasses de poulet, de lapin et du poisson. Durant le bref intervalle situé entre la troisième et la sixième semaine, il est recommandé de hacher les carcasses pour le jeune animal. </p>\r\n
<p class="align-justify">Les os et la viande devraient être hachés ensemble : cela s'apparente à de la nourriture digérée et régurgitée par certains carnivores sauvages.</p>\r\n
<p class="align-justify">Entre quatre et six mois, les chiots et les chatons ont leurs dents d'adulte qui poussent et ils grandissent rapidement. Ils ont besoin de carcasses et d'os charnus crus d'une taille adaptée. Les chiots et les chatons ont tendance à ne pas manger avec excès. La nourriture peut donc être disponible en permanence. Si l'animle ne régule pas seul son absorption de nourriture, ne donnez toutefois pas de nourriture en permanence.</p>\r\n
<h1>Os charnus crus</h1>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Carcasses de poulet et de dinde</li>\r\n
\t<li>Sous-produits de volaille incluant les têtes, les pattes, les cous et les ailes</li>\r\n
\t<li>Poissons (avec la tête)</li>\r\n
\t<li>Les carcasses de chèvre, de mouton, de veau ou de cerfs et de kangourou peuvent être coupées en gros morceaux</li>\r\n
\t<li>Autres sous-produits, dont : pieds de porc, cous de mouton, cous de porc, poitrine, os de queue, côtes</li>\r\n
</ul>\r\n
<h1>Carcasses</h1>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Rats</li>\r\n
\t<li>Souris</li>\r\n
\t<li>Lapins</li>\r\n
\t<li>Poissons</li>\r\n
\t<li>Poulets</li>\r\n
\t<li>Cailles</li>\r\n
\t<li>Poules</li>\r\n
</ul>\r\n
<h1>Abats</h1>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Foie</li>\r\n
\t<li>poumons</li>\r\n
\t<li>trachée</li>\r\n
\t<li>coeurs</li>\r\n
\t<li>tripes vertes</li>\r\n
\t<li>tripes</li>\r\n
</ul>\r\n
<h1>Qualité, quantité et fréquence</h1>\r\n
<p class="align-justify">La bonne santé des animaux qui vivent et se reproduisent en milieu sauvage dépend de la qualité de la nourriture, de la quantité et de la fréquence à laquelle elle est disponible. Ils obtiennent ainsi un apport nutritif approprié, ainsi qu'un nettoyage des dents. Les carnivores, à la différence des humains, "brossent" et "polissent" leurs dents lorsqu'ils mangent.</p>\r\n
<p class="align-justify">Le gibier pauvre en graisse, les poissons et les oiseaux fournissent la meilleure alimentation pour les animaux de compagnie carnivores. Si vous utilisez la viande des animaux de ferme (bétail, porc, mouton), évitez la graisse excessive ou les os qui sont trop grands pour être mangés.</p>\r\n
<p class="align-justify">Les chiens risquent plus de se casser une dent en mangeant de grands os (pattes, rotules) et des os sciés en long qu'en mangeant des os charnus.</p>\r\n
<p class="align-justify">La nourriture crue pour des chats devrait toujours être fraîche. Les chiens peuvent consommer de la viande faisandée et enterreront parfois leurs os pour une consommation ultérieure.</p>\r\n
<h1>Quantité</h1>\r\n
<p class="align-justify">Etablir la quantité pour nourrir les animaux de compagnie tient plus de l'art que de la science. Les parents, lorsqu'ils nourrissent une famille humaine, s'acquittent de cette tâche sans l'aide de diagrammes et de tableaux compliqués. Vous pouvez obtenir les mêmes résultats pour votre animal de compagnie en prêtant attention à son niveau d'activité, à son appétit et à sa condition physique.</p>\r\n
<p class="align-justify">Une activité soutenue et un grand appétit indiquent un besoin de nourriture accru, et vice versa.</p>\r\n
<p class="align-justify">L'état physique dépend d'un certain nombre de facteurs. La forme globale du corps – est-elle élancée ou ronde - et l'éclat du pelage fournissent des indices.</p>\r\n
<p class="align-justify">Utilisez le bout de vos doigts pour évaluer l'élasticité de la peau : Est-ce qu'elle est élastique et glisse-t-elle facilement sur le muscle ? Les muscles sont-ils fermes ? Vérifiez si les côtes sont trop couvertes ou non. C'est l'endroit idéal pour vérifier si votre chien est trop gros ou trop maigre.</p>\r\n
<p class="align-justify">Habituellement, la ration journalière doit s'élever à 2 ou 3% du poids du chien. Sur cette base un chien de 25 kilos aura besoin de 5 kilos hebdomadaires environ. Un chat de cinq kilos a besoin de 1 kilo par semaine. Les restes de table devraient être donnés comme complément au repas.</p>\r\n
<p class="align-justify">Les femelles gestantes ou allaitant et les chiots et les chatons en croissance ont besoin de plus de nourriture.</p>\r\n
<p class="align-justify">Dans la mesure du possible, donnez des gros morceaux de viande et d'os. Cela obligera le chien à découper et à beaucoup mâcher ses aliments, ce qui lui permettra d'avoir des dents propres.</p>\r\n
<h1>Fréquence</h1>\r\n
<p class="align-justify">En milieu sauvage, les carnivores se nourrissent à intervalles irréguliers. Dans un environnement domestique, il est préférable de nourrir son animal à intervalles réguliers et, en conséquence, je préconise un repas par jour. Si vous vivez sous un climat chaud, il est préférable de donner le repas le soir, afin d'éviter d'attirer les mouches. On peut également faire jeûner l'animal un ou deux jours par semaine, comme c'est le cas en milieu sauvage.<br />\r\n
Il peut arriver que vous n'ayez plus de viande à disposition. Ne soyez pas tenté d'acheter de la nourriture industrielle. Faites plutôt jeûner votre chien et compensez le jour suivant avec de la nourriture naturelle. Les chiots, les chats, les furets, les chiens malades ou trop maigres ne devraient pas faire l'objet d'un jeûne (sauf sur les conseils d'un vétérinaire).</p>\r\n
<h1>Restes de table</h1>\r\n
<p class="align-justify">A l'état sauvage, les carnivores ingèrent le contenu de l'estomac et des intestins de leurs proies. Nos restes de tables, s'ils ne forment pas la majeure partie du repas, ne semblent pas faire de mal et peuvent même faire du bien. Au maximum, un tiers du repas peut être composé de restes de tables pour les chiens. Pour les chats, la proportion doit être plus faible. Le fait de passer les restes de table au mixer augmente leur digestibilité.</p>\r\n
<h1>Les choses à éviter</h1>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Trop de viande sans os – pas équilibré</li>\r\n
\t<li>Trop de légumes – pas équilibré</li>\r\n
\t<li>Les petits os – peuvent être avalés en entier et risquent des rester bloqués</li>\r\n
\t<li>Les os cuits – très dangereux</li>\r\n
\t<li>Les suppléments vitaminés et les minéraux – pas équilibré</li>\r\n
\t<li>La nourriture industrielle – crée des maladies et des problèmes dentaires</li>\r\n
\t<li>Trop de féculents – provoque des ballonnements</li>\r\n
\t<li>Oignons et chocolat – toxiques pour les animaux de compagnie</li>\r\n
\t<li>Les noyaux, les pépins de fruits et épis de maïs</li>\r\n
\t<li>Le lait – provoque la diarrhée</li>\r\n
</ul>\r\n
<h1>Soyez prudent !</h1>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Les chats ou les chiens âgés qui ont été habitués à de la nourriture industrielle peuvent rencontrer des difficultés lors du changement d'alimentation.</li>\r\n
\t<li>Les animaux qui souffrent de problèmes de mâchoire ou de maladies dentaires peuvent éprouver des difficultés avec un régime naturel.</li>\r\n
\t<li>Variez vos menus. Tout aliment fourni en excès peut s'avérer nocif.</li>\r\n
\t<li>Le foie est un excellent aliment mais ne devrait pas être donné plus d'une fois par semaine.</li>\r\n
\t<li>Les autres abats, comme par exemple les estomacs de bœuf, ne devraient pas dépasser 50 pour cent du régime.</li>\r\n
\t<li>Les poissons entiers sont des aliments excellents pour les carnivores, mais évitez de toujours donner la même espèce de poisson. Certaines espèces, la carpe notamment, contiennent une enzyme qui détruit la thiamine (vitamine B1). Ne donnez pas de salmonidés du Pacifique. </li>\r\n
\t<li>Il n'y a aucune récompense à gagner pour le plus gros chien du quartier. Maintenez votre animal en bonne santé tout au long de sa vie car mieux vaut prévenir que guérir.</li>\r\n
</ul>\r\n
<h1>Trucs et astuces</h1>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li>Les chiens et les chats domestiques sont des carnivores. Leur fournir une alimentation appropriée est la contribution la plus importante à leur santé.</li>\r\n
\t<li>Prenez contact avec un fournisseur en viande.</li>\r\n
\t<li>Achetez la nourriture en quantités suffisantes afin d'éviter une rupture de stock.</li>\r\n
\t<li>Emballez la viande en rations quotidiennes pour vous faciliter la tâche.</li>\r\n
\t<li>Il est essentiel de posséder un espace de stockage réfrigéré (un congélateur de préférence).</li>\r\n
\t<li>Les os charnus crus peuvent être donnés congelés aux chiens (pas aux chats). Certains animaux les mangent congelés, d'autres attendent qu'ils dégèlent.</li>\r\n
\t<li>Vous pouvez donner des petits animaux entiers comme des rats, des souris ou des petits oiseaux (n.d.l.t. : pour les plus courageux). Ils peuvent être congelés avec les entrailles. Si vous donnez des proies plus grosses, il faut enlever les entrailles avant de les congeler.</li>\r\n
\t<li>Veillez à ce que vos animaux ne se battent pas pour la nourritures. Nourrissez-les séparément si nécessaire.</li>\r\n
\t<li>Faites attention à ce que les enfants ne dérangent pas votre chien quand il mange.</li>\r\n
\t<li>Il n'est pas nécessaire d'utiliser des gamelles. De toute façon, le chien sortira sa nourriture de la gamelle. Nourrissez votre chien dehors ou sur un sol facilement nettoyable.</li>\r\n
\t<li>Les furets sont des petits carnivores qui peuvent être nourris de la même façon que les chats.</li>\r\n
</ul>\r\n
<p class="texte"> </p>\r\n
<p class="align-justify">Important : Notez que chaque animal doit être considéré individuellement pour ce qui est de ses besoins.<br />\r\n
Vous devrez peut-être discuter des besoin de votre chien avec votre vétérinaire.</p>\r\n
<p class="align-justify">Pour plus d'information, consultez le livre Raw Meaty Bones de Tom Lonsdale.</p>\r\n
<p>Avec l'aimable autorisation de l'auteur : <span class="texte"><a href="http://www.rawmeatybones.com/" target="_blank" rel="noopener">Tom Lonsdale</a></span></p>
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<p>Parce que nos animaux domestiques carnivores sont faits pour manger de la viande crue. Aucun régime créé par l’homme ne peut espérer tenir la rampe face à de la nourriture fraîche.</p>\r\n
<p>Les bénéfices d’un régime naturel incluent des améliorations sur bien des plans. La plupart des gens rendent compte d’améliorations significatives après avoir passé leur chien à une alimentation naturelle. L’une des améliorations les plus profonde touche à la santé dentaire. Mâcher des os crus nettoie les dents bien mieux que le brossage ou le fil dentaire. Les maladies parodontales présentes chez la plupart des animaux nourris avec des croquettes ou des boîtes conduisent à des maladies du cœur, des reins et du foie, en plus des gingivites douloureuses et des abcès dentaires typiques des chiens nourris avec une nourriture industrielle. Des études ont montré que plus de 80% des animaux domestiques ont des maladies parodontales dès l’âge de 2 ans. Une haleine nauséabonde est l’un des symptômes extérieurs de cette maladie mortelle dont souffrent et meurent des millions de chiens nourris aux croquettes.</p>\r\n
<p>Les animaux nourris avec une alimentation naturelle ont des dents blanches et une bouche en bonne santé. Grâce à cela, ils ont moins de risques d’attraper des maladies du cœur, du foie ou des reins, pour n’en citer que quelques unes.</p>\r\n
<p>Les gens qui décident de passer leur animal domestique à une nourriture naturelle sont souvent surpris par la différence au niveau du pelage. Ils ont besoin de moins de bains, sentent meilleur et ont une fourrure douce et plus épaisse. Les chiens et les chats qui ont eu des problèmes de peau avant le passage à l’alimentation naturelle voient souvent leur peau guérir et leurs poils repousser.</p>\r\n
<p>L’amélioration du tempérament est une autre raison de passer au cru. Un régime inapproprié chez le chien peut conduire à de l’hyperactivité, à des difficultés pour se concentrer et à d’autres problèmes de comportement. Les chiens qui mangent de la viande crue ont typiquement plus d’énergie et d’endurance qu’avant.</p>\r\n
<p>Voilà donc pourquoi donner une alimentation appropriée à votre animal domestique: pour avoir un animal en heureux, en bonne santé, avec de belles dents et un beau pelage, et peu de problèmes de santé. Parce que vous voulez que votre animal vive plus longtemps et en bonne santé.</p>\r\n
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<p>En guise de comparaison, nous allons nous pencher sur les trois types d'anatomie du système digestif chez les mammifères. Les herbivores ont le système digestif le plus long, conçu pour fermenter et transformer la matière végétale.</p>\r\n
<p>Certains ont plusieurs estomacs pour une fermentation avancée qui permet de détruire complètement les végétaux pour une digestion optimale. Ces groupes d'animaux ont des molaires puissantes et plates leur permettant de broyer et de hacher l'herbe. Ils sont également conçus pour paître durant la plupart du temps. Les herbivores dépendent de la végétation pour obtenir une alimentation complète. Ils ont la capacité de détruire la cellulose présente dans les végétaux.</p>\r\n
<p>Les omnivores ont un intestin de longueur moyenne et seulement un estomac, ce qui leur donne la capacité de consommer des végétaux et de digérer également les protéines animales. Leur dentition est composée de molaires plates et de dents tranchantes conçues aussi bien pour broyer que pour déchirer la nourriture. Cette catégorie de mammifères peut manger soit des protéines animales, soit des plantes. Mais la plupart du temps, ils mangent les deux. Ils ont besoin de ces deux catégories d'aliments pour bénéficier d'une alimentation équilibrée. Ils ont moins de capacité à casser les chaînes de cellulose présentes dans les plantes et les céréales que les herbivores.</p>\r\n
<p>Les carnivores ont un système digestif court et simple, leur permettant de digérer les protéines et les graisses animales. Les chiens font partie de cette catégorie. Les carnivores ont des molaires tranchantes en forme de lames, conçues pour trancher les morceaux de viande. Leurs mâchoires ne peuvent pas bouger latéralement comme chez les omnivores et les herbivores qui ont besoin de faire ce mouvement pour broyer la nourriture. Elles sont en revanche conçues pour s'ouvrir très grand afin de pouvoir avaler de gros morceaux de viande. Les carnivores ont la capacité de manger de grosses quantités de nourriture à la fois et peuvent se reposer entre les repas. Dans la vie sauvage, on parle de gavage. Cette expression prend tout son sens lorsque le carnivore chasse des grosses proies. Après la séquence de chasse, le carnivore peut consommer une large quantité de viande et jeûner ensuite jusqu'à la prochaine opportunité. Les chiens ont besoin de protéines animales afin de couvrir leurs besoins en acides aminés. Ils peuvent parfaitement vivre sans végétaux (hydrates de carbone). Ils n'ont pas la capacité de briser la cellulose issue des végétaux. Ces derniers sont donc très mal digérés, voire pas du tout.</p>\r\n
<p>Il est très difficile pour un chien de digérer de grandes quantités de végétaux, de céréales et de fibres. Avec leur système digestif très court, ils ne peuvent pas faire fermenter et digérer ces aliments comme le feraient les herbivores. Le résultat d'une ingestion de fibres chez le chien se traduit par des selles volumineuses.</p>\r\n
<p>Le chien a donc un système digestif court lui permettant de digérer facilement la viande et la graisse. La nourriture passe beaucoup plus longtemps dans l'estomac que chez les herbivores ou les omnivores et l'estomac contient beaucoup plus d'acide chlorhydrique destiné à détériorer les protéines, les os et les graisses et à tuer les bactéries. Le pH de leur estomac est inférieur ou égal à 1, alors que celui des humains est de 4 ou 5.</p>\r\n
<p>L'estomac du chien (et de l'humain) produit de l'acide chlorhydrique qui serait capable de dissoudre du fer. Les chiens conservent la nourriture dans leur estomac pendant environ 4 à 8 heures. Le pH bas des sucs gastriques fournit une barrière aux agents pathogènes. Seulement une petite quantité de nourriture à la fois est libérée dans l'intestin et elle le traverse rapidement. Cela donne très peu de chances aux bactéries qui auraient survécu au bain d'acide de coloniser l'intestin et de provoquer des maladies gastro-intestinales.</p>\r\n
<p>Chez l'humain, à contrario, la nourriture passe de l'estomac à l'intestin en 30 à 60 minutes. La nourriture ainsi partiellement digérée reste de 12 à 60 heures dans l'intestin avant de passer dans le côlon. Cela signifie que l'intestin souffre d'une exposition prolongée à des germes qui ont survécu à une tentative d'extermination toute relative dans l'estomac.</p>\r\n
<p>Cela démontre comment les chiens peuvent facilement digérer la viande crue et les os et ont la capacité de détruire des bactéries nocives. La nature est pleine de sagesse et elle fournit une protection à ces carnivores afin qu'ils puissent consommer des proies et boire de l'eau dans les étangs sans être contaminés par des germes. Les bactéries telles que la salmonelle, E. Coli ou d'autres agents pathogènes présents dans la nourriture sont détruits lors de leur passage dans l'estomac. Les agents pathogènes qui survivraient malgré tout ont peu de chance de se propager durant leur court trajet dans les intestins.</p>\r\n
<p>La plupart des croquettes pour chiens sont créées en partant du principe que leur système digestif est similaire à celui des humains, avec un fort accent mis sur les hydrates de carbone. Cela est partiellement dû au fait que les hydrates de carbone sont bon marché et qu'ils ont une durée de conservation plus longue. Ce constat est également valable pour les "rations ménagères", qui se contentent de reproduire les mêmes proportions de protéines, de graisses et d'hydrates de carbone que l'on trouve dans les aliments commerciaux. Ces recettes suivent les mêmes règles que celles des fabricants d'aliments industriels plutôt que d'être conçues pour couvrir les besoins nutritionnels réels du chien. Il est difficile de ne pas suivre leurs consignes, au vu de leurs déclarations de standards nutritionnels et de régimes équilibrés. Mais gardez à l'esprit que ces régimes sont conçus spécifiquement pour répondre à des questions de rentabilité, de conservation et de stockage. Ces aliments sont plus conçus pour couvrir les besoins des industriels que ceux des chiens.</p>\r\n
<p>Le National Research Council (NRC), qui fixe les standards en matière de besoins nutritionnels pour les chiens, ne mentionne aucun besoin en glucides. Ils cite en revanche une longue liste d'acides aminés, les graisses et les minéraux. La viande, les os, les produits laitiers, le poisson et les œufs peuvent couvrir tous ces besoins.</p>\r\n
<p>Puisque la nourriture transite plus rapidement dans l'intestin grêle d'un chien que dans celui d'un omnivore ou d'un herbivore, les chiens ne sont pas conçus pour traiter de la nourriture qui a besoin d'être fermentée ou détériorée. Les aliments idéaux pour un tel système digestif sont la viande et les graisses animales. Elles sont transformées dans l'estomac, puis s'acheminent vers l'intestin grêle. Les protéines sont transformées en acides aminés qui seront utilisés pour faire fonctionner l'organisme. L'adjonction de matière végétale provoque des flatulences et des selles odorantes et volumineuses. A cause de cette incapacité à digérer ces substances, il apparaît que les hydrates de carbone n'ont que peu de valeur nutritionnelle pour le chien.</p>\r\n
<p><br />\r\n
Sources :<br />\r\n
<a href="http://www.all-creatures.org/" target="_blank" rel="noopener">www.all-creatures.org</a><br />\r\n
<a href="http://www.chu.cam.ac.uk/" target="_blank" rel="noopener">www.chu.cam.ac.uk</a><br />\r\n
<a href="http://www.second-opinions.co.uk/" target="_blank" rel="noopener">www.second-opinions.co.uk</a><br />\r\n
<a href="http://www.rawfed.com/" target="_blank" rel="noopener">www.rawfed.com</a><br />\r\n
<a href="http://www.b-naturals.com/" target="_blank" rel="noopener">www.b-naturals.com</a><br />\r\n
<a href="https://www.tribu-carnivore.com/articles/alimentation/fr.wikipedia.org" target="_blank" rel="noopener">fr.wikipedia.org</a></p>\r\n
<p>Auteur & Traduction : <a href="https://www.tribu-carnivore.com/phpBB2/profile.php?mode=viewprofile&u=2" target="_blank" rel="noopener">Emma</a></p>
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"title" => "MYTHE: « Les animaux domestiques se sont adaptés à un régime alimentaire cuit »"
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<p>C’est faux ! Oui, il est vrai que les chiens ont été domestiqués par l’homme – à partir des loups – depuis des milliers d’années, puis ont été sélectionnés par l’élevage pour correspondre à son attente en matière de taille, de morphologie et de qualités.</p>\r\n
<p><span class="texte">Cependant, ils ne se sont pas adaptés à un régime alimentaire cuit, comme le démontrent les millions d’animaux domestiques qui font la queue dans les salles d’attentes des cliniques vétérinaires, présentant des maladies parodontales, des dermatoses, des cancers, des maladies organiques, du diabète, une obésité, toutes ces maladies étant fortement liées à l’alimentation cuite et industrialisée. Non, une alimentation cuite n’est pas profitable à nos animaux.<br />\r\n
<br />\r\n
Les nourritures « extrudées » (qui sont cuites et largement amendées) n’existent que depuis environ 100 ans. L’adaptation naturelle demande, elle, beaucoup plus de temps. Ces changements nécessaires au développement de ces nouvelles capacités digestives - qui vont de l’anatomiquement visible jusqu’à l’échelle moléculaire – prendraient BEAUCOUP plus de temps qu’il ne s’en est écoulé depuis que les loups vivent avec les hommes.<br />\r\n
<br />\r\n
Donc, qu’est-ce que les animaux domestiques pouvaient bien manger avant l’apparition de la nourriture cuite, amendée et moulée ? Ils n’avaient qu’à de rares occasions de la nourriture cuisinée tant il est vrai que cette nourriture était précieuse et que peu de gens l’auraient gâchée en la donnant à un animal (rappelez-vous que les chiens, les chats ou les furets n’ont pas toujours joui du statut social qui leur est fait aujourd’hui). Par contre, ils avaient droit aux rebuts de la nourriture des hommes, ce que ces derniers n’utilisaient pas ou ne mangeaient pas, ce qui pouvait inclure quelques rares restes de table. Cependant et en majeure partie, les chiens fouillaient et déterraient eux-mêmes ou alors ils chassaient de petites proies pour compléter le peu qu’ils recevaient des hommes.<br />\r\n
<br />\r\n
Et avant même cela ? Les chiens-loups chassaient avec leurs maîtres et se cantonnaient alentours des campements, sachant bien qu’ils auraient soit de la viande crue, des os ou des abats.(Feldhammer, G.A. 1999 Mammology : Adaptation, Diversity and Ecology. McGraw-Hill. P.472). Il y a des milliers d’années, les gens ne cuisinaient pas pour leurs animaux de compagnie. Pourquoi ? Parce que ces animaux étaient tout à fait capables de trouver leur propre nourriture, mais, qu’en plus, ils constituaient un bon moyen de se débarrasser des morceaux non consommés d’un animal. C’est ainsi que les carnivores domestiques mangeaient ce qu’ils avaient toujours mangé et jusqu’aux années 1950 (certains disent même 1980 voire 1990), ils étaient reconnus comme les carnivores qu’ils sont effectivement.<br />\r\n
<br />\r\n
Pour plus d’informations sur les raisons qui font que l’alimentation ménagère cuite n’est pas une alternative complètement satisfaisante à la nourriture crue, vous pouvez lire le mythe sur l'alimentation cuite.</span></p>\r\n
<p>Avec l'aimable autorisation de l'auteur © : <a href="http://www.rawfed.com/" target="_blank" rel="noopener">Carissa</a></p>
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"title" => "MYTHE: « Les loups ne vivent pas longtemps en raison de leur régime alimentaire »"
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<p>C’est là un autre exemple de raisonnement erroné et de fausse logique. Il est vrai que les loups ne vivent pas autant à l’état sauvage que leurs équivalents domestiqués, mais ce n’est PAS à cause de leur alimentation.</p>\r\n
<p>Pourquoi la nature ferait-elle des animaux que leur régime alimentaire tuerait à coup sûr. Comment le fait de manger ce pour quoi il a été conçu et a évolué pourrait-il diminuer son espérance de vie ? La nourriture est ce qui garde le loup en vie. S’il ne mangeait pas, comment pourrait-il vivre ? Cet aspect mis à part, nous devons nous interroger sur l’absurdité qui consiste à corréler la longévité du loup à sa seule alimentation.</p>\r\n
<p class="texte" align="left">La vie à l’état sauvage est une rude tâche. Les loups sauvages doivent affronter l’hostilité de la nature, s’accommoder des conditions faites par chaque journée : chaleur, froid, pluie, tempête, vent froid, tempêtes de neige, etc. Ils doivent également trouver l’énergie pour la capture des grands herbivores tels que les daims et les élans. Ils ont aussi à faire face à la compétition pour la nourriture, tant avec leurs congénères qu’avec les animaux d’autres espèces comme les ours, couguars et avec les hommes. Il leur faut affronter la prédation, la perte de territoire et de proies occasionnées par l’homme au même titre que la détérioration de la qualité de leur environnement et de leur nourriture.</p>\r\n
<p class="texte" align="left">Ils ont également à lutter contre les parasites (tout animal sauvage y est confronté et coexiste généralement pacifiquement avec eux), contre les polluants toxiques, faire face à des conflits entre loups, entre loup et proie, entre loup et d’autres carnivores ou charognards, à la disparition de leur habitat par l’envahissement de l’homme. Il leur faut s’accommoder d’un approvisionnement discontinu en proies et régulièrement endurer la faim puisqu’ils peuvent errer plusieurs semaines sans nourriture. En dépit de tout cela, ils peuvent avoir un état de santé qui leur permette de dépenser une énergie précieuse pour se reproduire, produisant alors des portées de jeunes très vifs, créant de ce fait une demande accrue de nourriture. Ce sont là les causes qui font que l’espérance de vie d’un loup sauvage est plus courte, mais on n’y retrouve PAS de cause alimentaire. C’est précisément leur alimentation et leur solidité génétique qui les garde en vie, même en cas de maladie. Cela ne veut pas dire que leur nourriture qui est parfois absente les rend incapables de subsister, mais qu’ils ne peuvent pas toujours satisfaire leurs demandes afin de combler leurs besoins métaboliques. C’est cette nourriture qui les rassasie, les soigne, leur permet de subsister.</p>\r\n
<p class="texte" align="left">J’espère que vous pouvez maintenant comprendre combien il est ridicule de croire que le régime alimentaire est cause d’un abaissement de l’espérance de vie à l’état sauvage.</p>\r\n
<p class="texte" align="left">Quand on regarde nos compagnons carnivores la question de l’espérance devient une question prépondérante. Nos carnivores domestiques ne vivent pas à l’état sauvage et donc ne sont pas confrontés à la majorité des facteurs coûteux en énergie auxquels les loups ont à faire face. Nos animaux vivent confortablement dans nos maisons où ils reçoivent nourriture et soins en suffisance et où la viande crue dont ils ont besoin peut leur être fournie dans des conditions sanitaires satisfaisantes, exemptes de parasites. Il suffit pour s’en convaincre de jeter un œil sur l’exemple qu’est Jerry, un croisement de bouvier australien et de bull terrier, originaire de l’intérieur des terres australiennes, âgé de 27 ans, nourri d’une alimentation crue (Outback Mongrel Could Be Oldest Dog. <a href="http://www.usatoday.com/news/offbeat/2004-07-13-oldest-dog_x.htm" target="_blank" rel="noopener">USA Today</a>. 7-13-2004).</p>\r\n
<p align="left">Avec l'aimable autorisation de l'auteur © : <a href="http://www.rawfed.com/" target="_blank" rel="noopener">Carissa</a></p>
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"title" => "MYTHE: « Les diètes à base de viande crue ne sont pas équilibrées »"
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<p>C’est exact, les diètes composées uniquement de viandes NE SONT PAS équilibrées. Vous ne pouvez pas alimenter votre carnivore domestique avec un régime uniquement carné en pensant bien faire.</p>\r\n
<p class="texte" align="left">Votre carnivore domestique a besoin également d’os et d’abats pour avoir toutes les substances nutritives nécessaires. Donc la diète sur le modèle de la proie se base sur la proie entière. Gardez à l’esprit que votre carnivore domestique n’a pas besoin de légumes, la plupart des éléments contenus dans les légumes (même ceux préalablement préparés) ne sont pas assimilables pour votre animal (cf. le mythe omnivore et le mythe contenu de l’estomac pour plus de détails).</p>\r\n
<p class="texte" align="left">Quelle solution ? Une alimentation variée sur le modèle de la proie. Si vous nourrissez avec des proies entières ou bien avec des os charnus et abats là la diète sera équilibrée. Les aliments crus contiennent les proportions requises de lipides, protéines, vitamines minéraux et enzymes nécessaires à un carnivore domestique.<br />\r\n
<br />\r\n
Une autre idée de l’équilibre alimentaire que nous répètent à l’envie les fabricants de nourriture industrielle : « Les carnivores domestiques ont besoin d’une alimentation complète et équilibrée à chaque repas ». En fait ceci n’est rien d’autre que de la propagande pour inciter les gens à se tourner vers l’alimentation industrielle. Ce n’est pas comme cela que fonctionne l’organisme de votre animal, ni aucun autre organisme d’ailleurs ! Par exemple prenez votre propre alimentation.</p>\r\n
<p class="texte" align="left">Chacun de vos repas est-il complet et équilibré ? Non ! Sur un laps de temps vous mangez différents aliments, votre organisme ensuite se charge, généralement très bien, d’établir l’équilibre et votre corps ne présente aucun signe de malnutrition.</p>\r\n
<p class="texte" align="left">Les carnivores domestiques n’ont pas besoin d’une “nourriture complète et équilibrée” à chaque repas. Si c’était le cas, à chaque fois qu’ils ne recevraient pas une alimentation complète et équilibrée leur organisme présenterait un dysfonctionnement et les problèmes de santé surgiraient très rapidement. Cela ne fonctionne pas comme ça. Et là apparaît le concept de “l’équilibre sur la durée”. C’est ce principe que beaucoup considèrent comme adéquat pour expliquer comment les êtres vivants arrivent à avoir une nutrition convenable.</p>\r\n
<p><img class="alignleft" src="https://www.tribu-carnivore.com/images/galerie_aliments/gamelle02.jpg" alt="gamelle02" width="350" height="263" /></p>\r\n
<p class="texte" align="left">Les besoins nutritionnels sont couverts sur une longue période et l’équilibre s’obtient dans le temps à mesure que l’animal mange, ce dont il a besoin, au moment où il en a besoin ou bien seulement quand il peut le faire. Les éléments nutritifs dont l’organisme DOIT disposer mais qu’il ne peut pas fabriquer lui sont apportés en quantité suffisante par l’alimentation. Les éléments nutritifs, s’ils ne sont pas utilisés au moment de leur absorption, sont mis en réserve par l’organisme qui les remettra en service pour les utiliser quand il en aura besoin. C’est ce qui permet aux animaux (et aux gens !) de jeûner pendant un certain temps sans être affamés et sans mourir. Ils n’ont pas seulement des réserves de lipides et de protéines dans leurs muscles mais aussi des éléments nutritifs et des vitamines stockés dans leurs tissus (vitamines liposolubles comme par exemple les vitamines A, D et K).<br />\r\n
<br />\r\n
On peut légitimement se poser cette question : « Après tout, qu’est-ce que l’équilibre? » Vitamines, minéraux, glucides, lipides, protéines équilibrés ? Saura-t-on jamais, après tout, ce qu’est l’équilibre ? Comment ? Non, le concept de l’équilibre est un mythe. On émet des hypothèses, on suppute et l’on élabore des pyramides alimentaires erronées en tentant de définir des régimes alimentaires“équilibrés“ et pourtant dans notre société nous sommes confrontés à des fléaux tel que l’obésité, le diabète, les maladies cardio-vasculaires et des maladies rares de l’intestin comme celle de Crohn qui sont de plus en plus fréquentes. Assez étrangement les vétérinaires constatent la même évolution chez nos compagnons canins et félins.</p>\r\n
<p class="texte" align="left">En débattant des diètes “équilibrées“ qui conviennent, des spécialistes remettent sur le tapis la pyramides alimentaire, ce qui ne fait qu’illustrer un peu plus notre méconnaissance de ce qu’est l’équilibre.<br />\r\n
Qu’en est il de nos animaux de compagnie ? Les normes pour une alimentation industrielle équilibrée sont approximatives, même incorrectes pourrais-je ajouter, dans la mesure où elle repose sur le mythe qu’un chien, un chat ou un furet sont omnivores (Cf. le mythe des standards pour plus de détails) et que les vitamines et minéraux sont surdosés pour compenser la perte de la biodisponibilité de ces éléments nutritifs dans les croquettes lors de la conservation.</p>\r\n
<p class="texte" align="left">Les chiens sont nourris de proportions équilibrées de lipides, de protéines et de glucides, dont ils n’ont absolument pas besoin. Honnêtement avez-vous déjà entendu parler d’un glucide essentiel ? Il y a des lipides essentiels, des acides aminés essentiels (obtenus à partir protéines) mais aucunement des glucides essentiels. Oui, un animal a besoin de glucose pour son bon fonctionnement, mais le glucose est facilement fabriqué à partir des acides aminés par gluconéogenèse. Les hydrates de carbones ne sont pas nécessaires pour un carnivore et pourtant ils entrent dans la composition d’un régime “équilibré”.</p>\r\n
<p class="texte">On peut aller encore plus loin dans le concept de l’équilibre. Personne à part la nature ne sait exactement ce qui est nécessaire et dans quelles proportions. Pourquoi ? Et bien, un million d’années d’évolution devraient suffire pour démontrer à n’importe quel pinailleur que le régime que la nature apporte à ses créatures est précisément ce dont elles ont besoin pour fonctionner, se développer et survivre. Personne d’autre que la nature ne sait exactement ce que l’animal peut réellement utiliser et consommer. Nous ne pouvons que supposer.</p>\r\n
<p class="texte">Oubliez donc toute forme “d’équilibre”. Pensez “carcasse”. La “carcasse” c’est ce qui permet aux loups, chiens et chats sauvages et furets et c’est ce que la nature leur apporte à la perfection. “L’équilibre” n’est autre qu’une expression incomplète, un concept flou que les fabricants d’aliments industriels emploient pour inciter les propriétaires d’animaux à acheter leurs produits.</p>\r\n
<p class="texte">Quand vous donnez à manger à vos compagnons carnivores gardez toujours à l’esprit le concept de la “carcasse“.</p>\r\n
<p class="texte">Avec l'aimable autorisation de l'auteur © : <a href="http://www.rawfed.com/" target="_blank" rel="noopener">Carissa</a></p>
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"title" => "MYTHE: « Les os sont dangereux et n’ont pas de valeur nutritionnelle »"
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<p>Les os cuits sont plutôt dangereux. La cuisson change la structure de l'os, le rendant indigeste et susceptible d'éclater facilement. Les os crus se brisent rarement en éclats et sont complètement digestibles, même le collagène prétendu "indigeste" par certains.</p>\r\n
<p>Ce sont principalement les sous produits d'os digérés qui forment la majeure partie des excréments des animaux nourris au cru. Les chiens, les furets et les chats n'ont pas besoin des fibres contenues dans les céréales et les légumes, et leur en donner n'aboutit qu'aux grosses crottes molles et malodorantes dont tout le monde se plaint.</p>\r\n
<p>Les os crus sont entièrement digestibles et ne sont pas dangereux pour votre animal. Ils ne sont pas plus dangereux que les croquettes, et les seules raisons pour lesquelles on les prétend tels sont : a) les gens ont du mal à comprendre que les os crus soient complètement digestibles alors que les os cuits ne le sont pas, b) les gens veulent vous effrayer en vous faisant croire que vous allez tuer votre animal si vous lui donnez des os, et c) les problèmes créés par les os sont exagérés intentionnellement dans le but de maintenir le statu quo sur les croquettes. Ce dont on oublie de vous parler, c'est des 60 000 chiens souffrant de dilatation-torsion d'estomac par an – dont presque 20 000 meurent (Burrows, C.F. et L.A. Ignaszewski. 1990. Canine gastric dilatation-volvulus. Journal of Small Animal Practice. 35:295-298. In Lonsdale, T. 2001. Raw Meaty Bones. pg 117) -ou du nombre d'animaux qui meurent étouffés par des croquettes – qui est un fait bien plus courant qu'on ne le pense! Ils oublient également de mentionner le nombre de chiens qui ont avalé, ou se sont étouffés, avec des balles de tennis, des cailloux, des bâtons, et toute une variété d'autres objets. Ces cas sont DE LOIN plus fréquents que le nombre d'animaux qui ont des problèmes avec les os crus. Faites simplement un petit sondage auprès des vétérinaires dans votre secteur et voyez quelles sont les causes les plus courantes d'occlusion ou d'étouffement dans leur pratique. N'oubliez pas de demander combien de chiens ils ont traité (avec succès ou non) pour une dilatation-torsion d'estomac.</p>\r\n
<p class="texte">Oui, des problèmes peuvent apparaître avec les os crus, tout comme des problèmes peuvent apparaître avec les croquettes soi-disant plus sûres (dilatation-torsion d'estomac, étouffement, invagination intestinale, croquette inhalée conduisant à une pneumonie d'aspiration, etc.). Ces problèmes arrivent typiquement aux chiens qui avalent directement leur nourriture sans mâcher ou à qui l'on donne de petits morceaux tels qu'ailerons ou cous de poulet (les suspects numéro un en cas d'étouffement en alimentation crue). Les autres coupables sont les gros os porteurs des herbivores, comme les grosses articulations, les fémurs, etc. Ceux-ci, de façon fort ironique, sont le type d'os dont les industriels du pet-food et certains vétérinaires recommandent la consommation régulière pour aider à garder leurs dents propres ! Ces os ébrèchent voire brisent les dents, et peuvent se morceler. Si vous craignez l'étouffement, les os qui resteraient coincés ou les dents cassées, voici ce que vous pouvez faire :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li class="texte">Donnez des morceaux de taille appropriée. Ne donnez pas un petit aileron ou cou de poulet à un chien de la taille d'un Rottweiler ! Donnez-lui un poulet entier. Les morceaux importants obligent l'animal à ralentir et à mâcher.</li>\r\n
\t<li class="texte">Donnez des os charnus congelés ou partiellement congelés. Le chien devra y mettre plus d'effort et sera obligé de ralentir.</li>\r\n
\t<li class="texte">Ne donnez pas les gros os porteurs de grands herbivores. Ils sont connus pour abîmer et casser les dents !</li>\r\n
\t<li class="texte">Donnez des os CHARNUS entourés de beaucoup de viande. Ne donnez pas d'os nus ou avec peu de viande dessus.</li>\r\n
\t<li class="texte">Si vous êtes encore inquiet, apprenez la manoeuvre de Heimlich et surveillez votre animal pendant son repas (ce qu'il faut faire de toute façon, quel que soit son mode d'alimentation!). Et souvenez-vous: davantage de chiens meurent en s'étouffant avec des croquettes ou de dilatation-torsion d'estomac, qu'en s'étouffant avec des os crus.</li>\r\n
</ul>\r\n
<p class="texte">Pour ce qui est de la prétendue mauvaise valeur nutritive des os :</p>\r\n
<blockquote>\r\n
<p class="texte">Les os des proies sont indispensables aux loups comme source principale de calcium et de phosphore pour l'entretien de leur propre squelette. Les os, en fait, sont un aliment étonnement équilibré pour les canidés" (Mech, L.D. 2003. Wolves: Behavior, Ecology, and Conservation, pg125).</p>\r\n
</blockquote>\r\n
<p>Avec l'aimable autorisation de l'auteur © : <a href="http://www.rawfed.com/" target="_blank" rel="noopener">Carissa</a></p>
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"title" => "MYTHE: « Il y a de millions de carnivores domestiques qui mangent en toute sécurité des croquettes équilibrées »"
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<p>Il s’agit là d’une affirmation qui est plus qu’une observation mais qui n’en est pas moins fausse. On peut donc attirer l’attention sur ces millions de carnivores domestiques et dire qu’en fin de compte, les croquettes ne sont pas si mauvaises. Mais, méditons sur cette affirmation et les conséquences qui en découlent. Les croquettes sont elles sans danger ?</p>\r\n
<p class="texte" align="left">Des millions de chiens, de chats ou de furets mangent des croquettes. Et des millions de chiens et de chats –85% de tous les chiens- souffrent de parodontoses à partir de l’âge de 3 ans, conséquence directe de l'alimentation industrielle. (Penman, S. and P. 1991. Scalling, Polishing and Dental Home Care. Waltham International Focus. 1(3):2-8. In Lonsdale, T. 2001.Raw meaty Bones. Pg 110). Cela se traduit par des dents recouvertes d’une plaque dentaire grouillant de bactéries. Ces bactéries migrent dans les gencives et provoquent une réponse inflammatoire de la part de l’organisme qui durera la vie entière de l’animal. Nos carnivore domestiques sont condamnés à avoir de mauvaises dents et l’haleine rance. Les gens disent, à propos des chiens par exemple, « C’est normal, les chiens sont supposés avoir une mauvaise haleine puisque ce sont des chiens ». Mais, alors qu’ils ont conscience des maladies parodontales et de leurs effets sur le cœur, les poumons, les reins, le foie, les articulations et la peau, les industriels ont minimisé le problème. Maintenant, vous pouvez acheter quantité de produits à mâcher et d’os qui récurent la plaque, la majorité d’entre eux sont peu efficaces. Des formules « spéciales entretien des dents » ont été élaborées pour nettoyer les dents des nos animaux de compagnie mais leurs effets sont plus que faibles. Les vétérinaires distribuent à leurs clients des brosses à dents, des dentifrices, des bains de bouche et des os qui récurent la plaque, les invitant à brosser régulièrement les dents de leurs carnivores et de programmer de nombreux détartrages pour leur animaux ; opérations pour le moins relativement coûteuses. Au lieu de traiter le problème à sa source, les vétérinaires, les distributeurs et les fabricants de nourriture pour animaux de compagnie commercialisent des centaines de produits et services qui ne sont que des emplâtres pour tenter de masquer le problème. Les industriels ne sont pas motivés par le bien-être de nos animaux mais par leur profit.</p>\r\n
<p class="texte" align="left"><img class="alignleft" title="Photos attribuée à http://www.flickr.com/photos/hand-nor-glove/" src="http://farm3.static.flickr.com/2352/2191302325_3fcd1f7f12.jpg" alt="cru contre croquettes" width="300" border="0" />Des millions de carnivores domestiques mangent des croquettes et des millions d'entre-eux remplissent les salles d’attente des vétérinaires, tous ayant mauvaise haleine. Ces animaux souffrent de dermatoses de toutes sortes ou de cancers, de pathologies articulaires, cardiaques, rénales, digestives (« manque d’enzymes »), hépatiques, pancréatiques, pathologies du pelage, problèmes de dents, de glandes anales, maladies endocrinologiques, allergies, d’un corps empâté consécutif à l’ingestion d’une nourriture à base de céréales, artificielle, grandement travaillée, amendée d’additifs réputée « saines » pour votre animal. Des milliers d'animaux meurent chaque année de maladies induites par l’alimentation tels que des ballonnements (ce qui ne veut pas dire que toutes les maladies sont causées par l’alimentation mais que bon nombre d’entre elles y sont liées ou sont liées aux parodontopathies. Voyez Raw Meaty Bones pour une discussion plus approfondie.), et maintenant, l’industrie commence à produire en masse des aliments adaptés et les vétérinaires les recommandent à leurs clients.</p>\r\n
<p class="texte" align="left">Les vétérinaires n’en savent pas beaucoup : la plupart d’entre eux reçoivent au maximum 8 heures de cours sur l’alimentation des animaux de compagnie (au cours de leurs 3-4 années de formation). La majorité de l’enseignement en nutrition est sponsorisé ou même dispensé par les producteurs des aliments industriels. (pour avoir une idée plus juste sur ce qui se passe dans les cours de nutrition animale des écoles vétérinaires, reportez-vous à « A first year veterinary student comments » dans la RMB Newsletter du 13 Avril 2004). De plus, ils en perçoivent une rente en vendant les préparations industrielles « spéciales vétérinaires » pour stabiliser ou masquer les pathologies engendrées par cette alimentation artificielle. Il y a des préparations spécialement élaborées pour le surpoids, pour les vieux animaux obèses, des programmes spéciaux diabète pour les animaux diabétiques, protéinés pour les maladies rénales, facilement digestibles pour les animaux âgés ou présentant des problèmes digestifs, hypoallergéniques pour ceux atteint d’allergies. Pour quasiment toutes les pathologies existent des préparations spécifiques pour aider les pauvres animaux qui souffrent et les propriétaires se trouvent contraints de maintenir leurs animaux de compagnie sous des régimes alimentaires onéreux censés « résoudre » le problème. Curieusement, la plupart de ces maladies s’améliorent spectaculairement à l’arrêt de l’alimentation industrielle et en nourrissant avec des os charnus crus, cette même nourriture dont les vétérinaires prétendent qu’elle n’est pas saine ni bonne pour la santé des carnivores domestiques. Imaginez leur perte de revenus si personne ne leur achetait de croquettes, si tous ces animaux étaient en bonne santé et n’avaient pas besoin de soins dentaires. Il y aurait un peu moins de vétérinaires ! Heureusement, les vétérinaires tiennent une place de choix dans la société mais il leur faut avoir un regard critique sur les problèmes générés par l’alimentation industrielle. Il leur faut s’arrêter et en revenir à leur credo dont la primauté est de ne pas nuire !!</p>\r\n
<p class="texte" align="left">Des millions de carnivores domestiques mangent des croquettes, souffrant d’avoir de mauvaises dents et une haleine déplorable, une longévité et une qualité de vie diminuées ainsi que des pathologies qui en découlent. Des millions d'animaux sont maintenus sous dépendance d’une alimentation artificielle, contenant une majorité de céréales, des vitamines et des minéraux synthétiques en plus d’une infinité d’additifs et de conservateurs chimiques dont les effets additionnés n’ont JAMAIS été étudiés. L’important, en l’occurrence, est que ces animaux « vivent », tout simplement. Bien sûr, les croquettes (même les croquettes « premium ») sont capables de maintenir votre animal de compagnie en vie, mais sont-elle réellement ce qu’il y a de meilleur pour lui ?</p>\r\n
<p class="texte" align="left">D’une manière détournée, cela met en avant l’argument « complète et équilibrée ». Il existe un tel choix de croquettes, et tant qui prétendent être plus complètes et équilibrées que les autres. Comment cela est-il possible ? Soit elles sont complètes et équilibrées, soit elles ne le sont pas. Actuellement, des centaines de marques qui revendiquent toutes la qualité « complète et équilibrée pour la tranche d’âge proposée », sous couvert du contrôle de l’AAFCO affichent une grande variété dans leur qualité.</p>\r\n
<p class="texte" align="left">Qu’est-ce qui se cache derrière l’argument « complète et équilibrée » ? Cela signifie que 6 chiens sur 8 nourris pendant 26 semaines n’ont pas présenté de déficit nutritionnel observable. Si un aliment pour chien en est capable, il peut alors être considéré comme étant suffisamment complet et équilibré pour nourrir votre animal de compagnie sa vie entière, même si un déficit nutritionnel peut prendre des années pour s’établir ! Globalement, ces croquettes complètes et équilibrées vous garantissent uniquement de pouvoir maintenir votre animal (et des million d’autres) en vie pour au moins six mois sans effet secondaire visible.</p>\r\n
<p class="texte" align="left">Si l’on croit les industriels de l’alimentation pour animaux et ceux qui leurs sont inféodés, des millions de chiens, de chats et de furets mangent « en toute sécurité » des croquettes qui ne causent pas de maladies immédiatement visibles. Les problèmes de ces animaux, causés par d’autres, est précisément d’être des animaux, d’être né sous une mauvaise étoile, d’être nourri de croquettes de qualité inférieure à la moyenne, pas le tort causé par une l’alimentation d’un carnivore avec une nourriture à base de céréales, extrudée et amendée. Les chiens, les furets et les chats peuvent apparemment survivre parfaitement bien avec une alimentation en conserve et dépourvue de toute forme de vie, mangeant jour après jour cette nourriture pour animaux élaborée à base de céréales. Aucune variété et pour l’amour du ciel, ne donnez pas de restes de table ou de nourriture fraîche. Aujourd’hui, la nourriture industrielle a été considérée comme étant néfaste à la santé humaine, et il est recommandé de recourir à une nourriture fraîche et complète. A l’opposé, les propositions pour nos animaux de compagnie sont de ne pas leur donner de nourriture complète et fraîche qui pourrait bouleverser leur alimentation industrielle équilibrée. Quelqu’un voit-il un défaut dans cette logique ?</p>\r\n
<p align="left">Avec l'aimable autorisation de l'auteur © : <a href="http://www.rawfed.com/" target="_blank" rel="noopener">Carissa</a></p>
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"title" => "MYTHE: « La viande crue fait du chien un animal sanguinaire »"
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<p>Qu’est-ce que cela signifie exactement ? Comment le fait de nourrir un chien de la façon dont la nature l’a pensé en fait-il un animal sanguinaire ? Par nature, le chien est un carnivore prédateur.</p>\r\n
<p>Un chien qui chasse des proies (qu’il les tue ou non) n’est que ce qu’il doit être : un chien. Nourrir un chien avec de la viande ne va pas le transformer en un animal vicieux qui va attaquer tout ce qui bouge.</p>\r\n
<p>Les gens ne comprennent pas que le chien est un carnivore prédateur. Il est supposé « avoir le goût e la chair fraîche ». Il est supposé partir en chasse pour se procurer sa propre nourriture. Les chiens ont besoin de viande (<a href="http://www.mercola.com/2005/aug/27/meat_first.htm" target="_blank" rel="noopener">http://www.mercola.com/2005/aug/27/meat_first.htm</a>) dans leur ration alimentaire ; ce sont des carnivores !! La domestication du bétail et l’introduction de petits animaux de compagnie ont rendu leur chasse et leur sacrifice superflu. L’homme a sélectionné et élevé les chiens qui seraient capables de coexister pacifiquement avec ces animaux, mais conserveraient un instinct de chasse suffisant pour rapporter et rassembler. C’est pour cette raison que les chiens rapportent des balles et poursuivent des jouets et des animaux qui se déplacent rapidement. Il est intéressant de noter que les lignées de chiens de troupeau coexistent pacifiquement avec les animaux qu’ils gardent sans les attaquer ou les tuer, même si ces chiens sont nourris de viande crue et d’os de la même nature que les animaux dont ils ont la charge.</p>\r\n
<p class="texte">Le chien est, par nature, un prédateur qui va chasser d’autres animaux parce qu’il est programmé pour le faire, et non parce qu’il est sanguinaire ou qu’il a le goût de la chair fraîche, au sens où les hommes l’entendent. Le fait de nourrir cru n’y change rien. Si le chien est rassasié et satisfait de manger les os charnus qui lui sont donnés par son maître, pourquoi partirait-il chasser ? Il n’en a nul besoin. Si un chien part chasser d’autres animaux malgré la satisfaction de ses besoins alimentaires à la maison, le rapport est plus à faire entre la relation homme-chien et/ou avec la vaccination qu’avec la nourriture (il existe cependant une « exception » qui sera évoquée plus loin). Les chiens peuvent être entraînés à ne pas importuner ou blesser des espèces-proies. Ils doivent respecter la position dominante de l’homme et être capables de se retenir (bien que avec certaines races –comme les chiens courants ou les terriers par exemple, ou certains individus au caractère bien trempé, cela soit plus difficile bien qu’indépendant de la nourriture. Chaque chien est un individu ; certains ont le sens de la chasse, d’autres n’ont que faire des objets animés.). Les gens préfèrent critiquer le régime alimentaire (je donne à mon chien de la viande avec ses croquettes) plutôt que leur négligence et les défauts dans leur relation à leur chien qui ont entraîné la mort d’un autre animal, ou que les vaccinations qu‘ils ont faites si consciencieusement (comme tout propriétaire d’animal de compagnie le devrait, n’est-ce pas ?) aient pu faire du mal à leur chien et provoqué ce comportement de « tuer pour le plaisir ».</p>\r\n
<p class="texte">Maintenant, l’idée reçue du « chien nourri à la viande crue qui part chasser » est vivace dans l’esprit des gens, bien que beaucoup d’animaux nourris de préparations industrielles chassent et tuent de petits animaux domestiques. Cette idée est renforcée par la « découverte » que les chiens sont des omnivores (ce qu’ils ne sont pas !). Quand un chien est nourri avec un régime inapproprié, basé sur les céréales, il réagira indubitablement plus en mangeant ce pour quoi il a été conçu, que s’il est nourri correctement (avec un régime carné). Cela signifie que quelqu’un qui nourrit occasionnellement son chien avec de la viande crue et des croquettes le reste du temps pourrait bien avoir un animal qui ira chasser pour manger de la vraie viande à la place de ses croquettes. En un sens oui, il lui a donné « le goût de la chair fraîche » -un goût pour la vraie nourriture qu’il devrait avoir. Mais, si le chien était nourri correctement, il n’aurait pas besoin d’aller chasser. Et c’est un chien, DONC il est supposé chasser. Cela signifie-t-il que, d’ajouter de la viande crue à ses croquettes rendra n’importe quel chien « sanguinaire » et qu’il ira attaquer les enfants et les autres animaux ? Bien sûr que non ! Il y a des milliers de gens qui supplémentent la ration de croquettes de leur chien avec de la viande crue et n’ont aucun problème d’agressivité. Cependant, si vous ajoutez de la viande crue à la nourriture industrielle de votre chien, pourquoi ne pas aller au bout de votre démarche et abandonner les croquettes ? Avec des os charnus, le chien n’a aucun besoin d’aller chercher de la viande ailleurs. De plus, l’excès de glucides contenus dans la nourriture industrielle en plus des additifs et les étranges conservateurs peuvent avoir un impact négatif sur le chien ; certaines personnes rapportent que leur chien précédemment agressif et hyperactif ont été considérablement apaisés par le passage à une alimentation plus « naturelle » (voir <a href="http://secureshop.rawmeatybones.com/newsletter/view.epl?id=36" target="_blank" rel="noopener">http://secureshop.rawmeatybones.com/newsletter/view.epl?id=36</a> , chapitre ‘morsures de chien’).</p>\r\n
<p class="texte">Les gens sont plus prompts à rejeter la responsabilité sur le régime carné qu’à envisager les autres possibilités. Le chien chasse-t-il régulièrement ? Pourquoi donne-t-on au chien l’opportunité de chasser ? Pourquoi le chien ressent-il le besoin de chasser ? Le chien se soumet-il de son plein gré et respecte-t-il l’autorité du maître ? Quel est le régime alimentaire habituel du chien ? Son instinct de chasse croit-il après une vaccination (particulièrement celle contre la rage) ? L’instinct de chasse se modifie-t-il avec son type d’alimentation ou est-il constant ? Que chasse-t-il, avec quelle fréquence ? Est-ce un problème comportemental ou relationnel (de toute évidence, un chien abandonné à lui-même aura plus tendance à subvenir à ses besoins) ? Qu’en est-il du tempérament (certains chiens sont assurément des pilleurs de troupeaux ou des tueurs pour le plaisir, quelque soit leur régime alimentaire) et des problèmes liés aux vaccinations (vaccinose) ?</p>\r\n
<p class="texte">Ce sont les hommes qui ont estimé que le comportement de prédateur était inapproprié et indésirable. Les hommes ont tendance à n’accepter des chiens qu’ils expriment leur comportement délictueux seulement quand c’est à leur bénéfice. Seulement, quand le chien agit comme tel, certaines personnes sont fâchées et pensent que l’animal s’est fourvoyé ou que c’est un « mauvais chien ». Ils n’ont pas réussi à assumer le comportement et n’ont pas cherché à enseigner au chien le comportement attendu, ou l’ont traité par homéopathie pour les conséquences de la vaccinose (telles que peur excessive et agression), puis l’ont enchaîné dans l’arrière-cour ou l’ont abandonné dans un refuge. Ou encore n’ont-ils pas voulu prendre le temps de le nourrir avec une alimentation crue ou d’assumer les problèmes relationnels, et ainsi ont condamné leur chien à une existence dans un état de santé sub-optimal ou à une relation inadéquate criblée de « problèmes » causés par leur égoïsme à consacrer le temps nécessaire pour améliorer la santé de leur chien ou leur relation.</p>\r\n
<p class="texte">Il y a des milliers de chiens qui sont nourris d’os charnus et ne présentent aucun problème de santé. Ces chiens coexistent en paix avec les enfants, les chats, les lapins et le bétail sans même envisager une seule pensée « sanguinaire ». Les bergers allemands gardiens de troupeaux nourris à la viande crue ne vont pas attaquer les brebis ! Les chiens ainsi nourris n’ont aucun besoin d’aller chasser pour compléter leur alimentation avec de la vraie nourriture ; ils mangent en fait de la vraie nourriture. Ainsi pour le chien qui reçoit des croquettes et de la viande : c’est comme si vous donniez à un enfant le goût pour le steack et que vous attendiez de lui qu’il continue de manger chaque jour des céréales complètes. Je me tournerais vers le steack, pas vous ?</p>\r\n
<p class="texte">Si vous êtes inquiet par les chiens qui mangent de la viande et attaquent ensuite les chats, les enfants ou les petits animaux domestiques, ne vous en faites pas. Nourrir d’os charnus ne va pas transformer votre animal en un maniaque sanguinaire à moitié fou. Le chien doit reconnaître les enfants, les chats et les petits animaux de compagnie comme étant a) une partie de leur propre famille et/ou b) sous la protection du dominant (que vous devriez être !). Selon toute vraisemblance, vous allez voir un compagnon plus calme et plus heureux que vous aurez plaisir à avoir à vos côtés, non seulement parce qu’il n’est pas hyperactif en raison des glucides et des compléments contenus dans ses croquettes, mais également parce que son haleine sera moins mauvaise et que son pelage sera plus doux et aura meilleure odeur. Si les gens vous disent que le chien deviendra sanguinaire ou aura le goût de la chair fraîche, demandez leur d’explique ce cliché suranné. Si vous utilisez ces clichés, prenez le temps de réfléchir à leur signification et s’ils relèvent d’un processus de pensée logique. En réalité, votre chien a plus de chances de montrer des changements dans son comportement de peur et/ou d’agressivité après sa vaccination antirabique que de devenir un chasseur sanguinaire à moitié fou en mangeant les os charnus qu’il est fait pour manger.</p>\r\n
<p class="texte">Pour voir quelques photos qui aident à tourner en ridicule les liens erronés entre l’alimentaton crus, l’agressivité et le côté sanguinaire des animaux, voyez <a href="http://rawfed.com/colbythekiller.htm" target="_blank" rel="noopener">http://rawfed.com/colbythekiller.html</a>.</p>\r\n
<p>Avec l'aimable autorisation de l'auteur © : <a href="http://www.rawfed.com/" target="_blank" rel="noopener">Carissa</a></p>
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"title" => "MYTHE: « Je n’y connais rien en alimentation crue »"
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<p>Vous êtes tout à fait capable de nourrir votre animal de compagnie. C’est vrai, vous ne savez peut-être pas tout ce qu’il faut savoir sur la nutrition des carnivore domestiques ou nourrir avec une alimentation crue, mais cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas apprendre !</p>\r\n
<p><span class="texte">Vous n’avez pas besoin de connaître tout ce qui existe sur la nutrition canine. Ce n’est absolument pas nécessaire.</span></p>\r\n
<p><span class="texte">Tout ce dont vous avez besoin c’est d’avoir un esprit ouvert et être capable d’observer le modèle qu’a créé la nature pour nos canidés : Des proies entières crues.<br />\r\n
<br />\r\n
Les vétérinaires et l’industrie alimentaire veulent vous persuader que vous êtes incapables de nourrir vos propres animaux et donc de laisser cela aux experts. C’est insultant. Ces “experts“ ont reçu à peine plus de formation que vous-même en avez et n’ont vraisemblablement pas pris en compte l’excellent modèle que la nature a mis en place pour nos canidés. Vous êtes tout fait capables de vous nourrir donc pourquoi ne sauriez-vous pas le faire pour votre animal ?<br />\r\n
<br />\r\n
Il n’y a aucune raison de rester dans l’ignorance pour alimenter chiens, furets et chat avec différents types d’alimentations crues appropriées. (Sauf si vous vendez des croquettes et voulez être certains de conserver votre source de revenus). Renseignez-vous sur l’alimentation crue. Considérez la nature comme votre principal instructeur. Quel régime alimentaire la nature a-t-elle crée pour les carnivores ? Un régime consistant en des animaux entiers, os crus charnus et différents organes. Nous n’avons nullement besoin de savoir comment cela fonctionne, ce que nous devons savoir c’est que cela fonctionne et a fonctionné depuis un million d’années.</span></p>\r\n
<p><span class="texte">Les aliments crus contiennent exactement les nutriments nécessaires pour votre chien, votre furet ou votre chat. Vous n’avez pas besoin d’être un expert, un esprit critique, du bon sens et de l’attention voilà ce qu’il faut aux possesseurs d’animaux de compagnie.</span></p>\r\n
<p><span class="texte">Vous serez le type même de propriétaire d’animaux dont parlent les vétérinaires dans leurs publications professionnelles. Le propriétaire d’animaux qui s’instruit seul sur l’alimentation animale et qui apprend comment s’occuper correctement de son animal sans être dépendant des conseils de son vétérinaire. Le type même de propriétaires d’animaux que les vétérinaires définissent comme “un problème potentiel” car très rapidement vous ne dépendrez plus d’eux pour les besoins de vos animaux. Je vous encourage à être ce propriétaire d’animaux averti.</span></p>\r\n
<p>Avec l'aimable autorisation de l'auteur © : <a href="http://www.rawfed.com/" target="_blank" rel="noopener">Carissa</a></p>
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<p>Avant toute autre considération, depuis quand le paramètre du « pratique » prime-t-il sur la santé de nos animaux ?</p>\r\n
<p>Sans aucun doute les croquettes sont « pratiques » mais elles apportent avec elles leur lot de suppléments toxiques et d'hydrates de carbone totalement superflus pour nos carnivores domestiques, créant ainsi toute une panoplie de problèmes de santé qui non seulement vont raccourcir la vie de nos animaux mais réduiront également la qualité de celle-ci. Difficile de choisir la facilité si cela implique de faire l’impasse sur la santé et le bien être d’animaux qui dépendent entièrement de nos soins responsables pour vivre et pour vivre bien surtout.</p>\r\n
<p class="texte">Une alimentation crue peut se révéler tout à fait facile à gérer mais elle restera toujours un peu moins simple que de verser quelques boulettes sèches dans une gamelle. On pourrait se dire que, si le côté pratique pèse véritablement plus lourd que la santé actuelle et future de votre animal, le plus pratique serait finalement de ne pas avoir d’animal tout court…</p>\r\n
<p class="texte">Evidemment, si vous vous contraignez à acheter et stocker une quantité considérable de légumes et que vous passez des heures à en extraire les jus ou à les réduire en purée, cela prend du temps. Nos carnivores domestiques n’ont pas besoin de légumes (à ce sujet, lisez aussi le Mythe de l’omnivore). En choisissant d’alimenter votre animal comme s’il chassait ses propres proies, il n’y a pas lieu de concocter des savantes mixtures de légumes, de produits laitiers divers mélangés à un certain nombre de suppléments. Les proies comportent la chair, les os crus et les organes, tout ce dont votre animal a besoin en un seul repas. On peut également inclure des œufs dans le régime d'un chien mais il suffit de les lui donner tels quels, coquille comprise. La décongélation de son repas n’est pas indispensable non plus.</p>\r\n
<p class="texte">Même en ayant précisé tout ceci, il est évident que les repas de votre animal vous prendront un peu plus de temps et nécessiteront parfois votre supervision. Evidemment, vous devrez acheter, stocker et congeler vos provisions. Une telle contribution, active et réfléchie à la santé de votre animal, n’est pas un prix exorbitant à payer, vous en conviendrez. Au fil du temps, vous et votre animal deviendrez plus performants… vous dans les achats, la congélation et la décongélation des repas et votre animal dans l’acte de déchirer, dévorer et mastiquer ce que vous lui aurez servi.</p>\r\n
<p class="texte">En réalité, vous allez déterminer le prix de l’alimentation crue de votre animal. En effet, avant de trouver un fournisseur adéquat, les débuts peuvent se révéler plus chers que de nourrir en croquettes. Mais de substantielles économies sont réalisables très rapidement… Au fur et à mesure que vous allez diversifier les sources de protéines de votre carnivore domestique, les coûts baisseront automatiquement car vous pourrez alors librement orienter vos achats sur tout ce qui est vendu le moins cher au moment où vous l’achetez.</p>\r\n
<p class="texte">Prenez également en considération l’économie que vous ferez en cessant d’acheter toutes les différentes sortes d’os à mastiquer plus ou moins artificiels ainsi que les brosses à dents et dentifrices pour animaux dont vous pourrez désormais vous passer entièrement et définitivement. Sans oublier bien sûr les factures du vétérinaire qui vont se réduire sensiblement !</p>\r\n
<p class="texte">Voici quelques conseils pour réaliser des économies en temps et en argent. Achetez en grosse quantité chez un boucher, une coopérative, un fournisseur de restaurant, un grossiste en viandes. Vous pourriez investir en un congélateur supplémentaire… un investissement considérable au départ mais fondamental ensuite pour réduire les coûts surtout si vous êtes l’heureux propriétaire de plus d’un chien, de plus d’un chat ou de plus d'un furet ! </p>\r\n
<p class="texte">Actuellement (2021), il existe de très nombreuses entreprises grossistes de viande pour animaux. A vous de tester celles qui vous attire le plus. Soyez vigilants: toutes les viandes distribuées ne sont pas forcément de très bonne qualité. Quoi qu'il en soit, l'approvisionnement en viande pour animaux est bien plus aisée depuis quelques années qu'elle ne l'était au début des années 2000 (et avant).<br />\r\n
De manière générale, restez à l’affût des actions, ne manquez pas d’acheter des viandes à prix réduit. En supermarchés, achetez de la viande dont la date de fraîcheur va expirer très prochainement ou a été dépassée d’un jour. La plupart des chiens ne rencontrent aucun problème à consommer de la viande légèrement faisandée : ils sont conçus pour la digérer sans problème.</p>\r\n
<p>Cherchez des bouchers ou des éleveurs de volaille ou autres animaux de boucherie dans votre région qui pourraient se révéler de précieux fournisseurs de poulets ou lapins entier, de morceaux de chèvre, de mouton, d’agneau ou de bœuf, etc.</p>\r\n
<p class="texte">Les chats sont parfois plus difficiles à cet égard, achetez de la viande dont le prix a été réduit parce qu’elle approche de sa date de péremption – elle sera assez fraîche pour la servir ce même jour ou pour la congeler de suite.</p>\r\n
<p class="texte">Vous pouvez également congeler individuellement un mois de repas dans des sacs de congélation en plastique, ce qui implique – il est vrai – d’y passer un certain temps une fois par mois… mais les 30 jours suivants seront plus que faciles : il ne vous restera plus qu’à sortir le repas du jour du congélateur et le sortir du congélateur la veille afin qu’il dégèle dans votre frigo pendant la nuit.</p>\r\n
<p class="texte">L’avantage réel d’une diète crue c’est son extrême flexibilité : il est facile de l’adapter à votre disponibilité à aux besoins de votre animal.</p>\r\n
<p>Avec l'aimable autorisation de l'auteur © : <a href="http://www.rawfed.com/" target="_blank" rel="noopener">Carissa</a> (dernière mise à jour 26 février 2007)</p>\r\n
<p>Librement modifié par Joëlle, 29.11.2021</p>
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"title" => "MYTHE: « Le chien, le chat et le furet sont des omnivores »"
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<p>C'est faux. Les chiens, les chats et les furets sont des carnivores et non des omnivores. La théorie selon laquelle ces animaux sont omnivores reste à être prouvée, alors que le fait qu'ils sont des carnivores est confirmé par un certain nombre de preuves.</p>\r\n
<p><br />\r\n
Regardez dans la gueule de votre chat, de votre furet ou de votre chien. Ces dents impressionnantes et tranchantes sont conçues pour attraper, déchirer et couper de gros morceaux de viande (Feldhamer, G.A. 1999. Mammology: Adaptation, Diversity, and Ecology. McGraw-Hill. pg 258.). Ils ne sont pas équipés pour de molaires larges et plates servant à broyer de la matière végétale. Leurs molaires sont disposées en ciseaux, leur permettant ainsi de d'ingérer de la viande, des os et de la peau. Les carnivores sont équipés de dents particulières, incluant la présence des dents carnassières : la quatrième prémolaire supérieure et la première molaire inférieure.</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<table border="1" cellspacing="0" cellpadding="15" align="center">\r\n
<tbody>\r\n
<tr>\r\n
<td>\r\n
<div align="center"><img class="alignnone size-medium wp-image-948" src="https://tribu-carnivore.com/wp-content/uploads/2021/11/crâne-de-belette-13098887-300x225.jpeg" alt="" width="300" height="225" /></div>\r\n
<div align="center"><span class="main"><br />\r\n
Ceci est le crâne d'une belette (famille des carnivores).<br />\r\n
Vous trouverez les mêmes dents dans la gueule de votre chien,<br />\r\n
de votre chat ou de votre furet.<br />\r\n
<br />\r\n
</span></div>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
</tbody>\r\n
</table>\r\n
<p class="texte" align="left"><br />\r\n
Comparez cela avec vos propres dents ou celles d'un ours noir. L'ours noir est un vrai omnivore, tout comme nous. Nous avons des molaires larges et plates capables de broyer des végétaux. Les ours noirs, alors qu'ils disposent d'impressionnantes canines, ont également des molaires plates à l'arrière de leur gueule afin de mâcher la matière végétale. Les chiens et la plupart des carnivores n'ont pas ce type de dents. Pourquoi ? Parce qu'ils ne mangent pas de végétaux.</p>\r\n
<p class="texte" align="left"> </p>\r\n
<table border="1" cellspacing="0" cellpadding="15" align="center">\r\n
<tbody>\r\n
<tr>\r\n
<td height="250">\r\n
<div align="center">\r\n
[caption id="attachment_949" align="alignnone" width="300"]<img class="size-medium wp-image-949" src="https://tribu-carnivore.com/wp-content/uploads/2021/11/33924826-portrait-d-un-crâne-d-ours-noir-300x222.jpeg" alt="" width="300" height="222" /> Portrait of a Black Bear Skull[/caption]\r\n
<span class="main"><br />\r\n
Ceci est le crâne d'un ours noir. Notez la forme relativement<br />\r\n
plate des molaires.<br />\r\n
<br />\r\n
</span></div>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
</tbody>\r\n
</table>\r\n
<p> </p>\r\n
<table border="1" cellspacing="0" cellpadding="15" align="center">\r\n
<tbody>\r\n
<tr>\r\n
<td height="266">\r\n
<div align="center">\r\n
<p class="main"><br />\r\n
<img class="alignnone size-medium wp-image-950" src="https://tribu-carnivore.com/wp-content/uploads/2021/11/39704664-crâne-de-chien-isolé-sur-un-fond-blanc-300x200.jpeg" alt="" width="300" height="200" /><br />\r\n
Voici la mâchoire d'un chien. Comparez la forme des dents avec celles de l'ours et notez la différence entre les molaires et les prémolaires. C'est parce que l'ours est omnivore et mange des végétaux et de la viande. Alors que le régime alimentaire du chien est composé essentiellement de viande.</p>\r\n
</div>\r\n
</td>\r\n
</tr>\r\n
</tbody>\r\n
</table>\r\n
<p class="texte" align="left"><br />\r\n
Les dents sont hautement spécialisées et structurées en fonction du régime alimentaire de l'animal et la différence entre les dents d'un ours et les dents d'un chien, d'un chat ou d'un furet (tous appartenant à l'ordre des carnivores) le prouve. (Feldhamer, G.A. 1999. Mammology: Adaptation, Diversity, and Ecology. McGraw-Hill. pgs 260.) On peut donc logiquement se poser la question suivante : Si le chien (ou le chat ou le furet) a la dentition d'un animal carnivore, pourquoi le nourrir avec des croquettes composées essentiellement de céréales ?<br />\r\n
<br />\r\n
Les chiens, les furets et les chats sont équipés de muscles maxillaires et de muscles du cou puissants leur permettant d'attraper des proies et de mâcher de la viande, des os et de la peau. La large ouverture de leur mâchoire leur permet d'engloutir de grands morceaux de viande et d'os. Leur crâne est lourd et sa forme lui permet d'éviter les mouvements latéraux de la mâchoire inférieure lorsque la proie capturée se débat (la fosse mandibulaire est profonde et en forme de C). Cette forme permet uniquement des mouvements de haut en bas, alors que les herbivores et les omnivores ont une fosse mandibulaire plus plate qui permet les mouvements latéraux nécessaires à la mastication des végétaux (Feldhamer, G.A. 1999. Mammology: Adaptation, Diversity, and Ecology. McGraw-Hill. pgs 258-259.). Jugez plutôt de cette citation issue de l'ouvrage de mammalogie cité plus haut :</p>\r\n
<blockquote>\r\n
<p class="texte" align="left"><em>Les canidés, félidés et mustélidés doivent principalement leur survie à la consommation de proies fraîches. Il en découle que ces familles présentent un développement plus important de "la dent et de la griffe"; ils développent en outre une morphologie de carnassier et une faculté au mouvement horizontal.</em></p>\r\n
</blockquote>\r\n
<p class="texte"><br />\r\n
Ceci se traduit par un fait très simple : tout dans le corps d'un chat, d'un furet ou d'un chien est conçu et adapté à leur mode de vie de carnivore et de chasseur. Bien que l'humain, par la sélection, a modifié l'apparence extérieur des chiens et des chats (avec pour conséquence une variation notable au niveau de la taille et de la forme), il n'a en rien transformé leur anatomie interne et leur physiologie.<br />\r\n
<br />\r\n
Les chiens, les furets et les chats ont une anatomie interne et une physiologie de carnivore (Feldhamer, G.A. 1999. Mammology: Adaptation, Diversity, and Ecology. McGraw-Hill. pg 260.). Ils ont un estomac hautement élastique, conçu pour conserver de grandes quantités de viande, d'os, d'abats et de peau. Leur estomac est simple, avec un cæcum peu développé (Feldhamer, G.A. 1999. Mammology: Adaptation, Diversity, and Ecology. McGraw-Hill. pg 260.). Ils ont un intestin grêle relativement court et un gros intestin (côlon) court, lisse et sans haustration. Cela signifie que la nourriture le traverse rapidement. Cependant, les composés végétaux ont besoin de temps pour reposer puis fermenter. Ceci est dévolu à un côlon avec des haustrations (explication: on pourrait comparer l'apparence d'un côlon avec haustrations -celui de l'homme par exemple- à un lot de balles de tennis que l'on aurait enfilé dans une chaussette longue et étroite), un intestin grêle plus gros et plus long et éventuellement la présence d'un cæcum (ndlt: partie à la jonction de l'intestin grêle et du côlon). Les carnivores n'en sont pas dotés et ont l'intestin grêle et le gros intestin les plus courts des mammifères, ce qui les rend adaptés au carnivorisme.<br />\r\n
Ceci explique pourquoi les végétaux ressortent de la même manière qu'ils sont entrés; ils n'ont pas eu le temps d'être digérés. Les gens savent ceci. C'est pourquoi ils prétendent que les légumes et les céréales doivent être réduits en purée pour que l'animal puisse en tirer les éléments nutritifs. Mais quand bien même, nourrir un animal carnivore avec des légumes et des céréales est une pratique qui mérite d'être débattue.</p>\r\n
<p class="texte">Les chiens, les chats et les furets ne produisent pas les enzymes nécessaires (amylase, entre autres) en quantité suffisante pour digérer l'amidon, la cellulose et les hydrates de carbone présents dans les végétaux puisqu'ils sont des carnivores conçus pour manger de la viande et des os. Nourrir un carnivore comme s'il était un omnivore sollicite le pancréas et lui demande un effort supplémentaire car il doit fonctionner plus intensivement afin de digérer une nourriture à base d'hydrates de carbone et d'amidon.</p>\r\n
<p class="texte">Les carnivores n'ont pas non plus cette gentille bactérie capable de briser les chaînes d'amidon et de cellulose à leur place. Avec pour résultat que la plupart des nutriments contenus dans la matière végétale (même la matière végétale transformée) ne sont pas disponibles pour l'animal. C'est la raison pour laquelle les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie doivent ajouter de grandes quantités de vitamines et de minéraux à leurs produits (nonobstant le fait que la cuisson détruit toutes les vitamines et les minéraux). Si un carnivore est capable de digérer uniquement 40 à 60 % de sa nourriture à base de céréales, alors il recevra seulement 40 à 60 % (idéalement) des vitamines et des minéraux dont il a besoin. Afin de compenser ceci, les fabricants doivent rajouter plus de vitamines et de minéraux que ce dont le carnivore domestique a en réalité besoin. Par aileurs, les vitamines et minéraux ajoutés par les fabricants de croquettes sont des compléments de synthèse, puisque les vitamines et minéraux naturels ont été détruits. Le danger vient donc égalment du fait que ces vitamines et minéraux de synthèses sont entièrement gardés par l'animal. Il n'a plus la possibilité de puiser ce dont il a besoin et de rejeter le reste, ce qu'il peut faire avec de la nourriture naturelle.</p>\r\n
<p><span class="texte">Est-ce que le chien, le chat et le furet sont des omnivores ? Leur dentition, leur anatomie et leur physiologie montrent que non. Même l'histoire de leur évolution indique qu'ils sont des carniovres. Alors quand quelqu'un vous dit que votre animal est omnivore, demandez-lui ceci : "Qu'est-ce qui, dans cet animal, vous fait penser qu'il est un omnivore ?".</span></p>\r\n
<p>Avec l'aimable autorisation de l'auteur © : <a href="http://www.rawfed.com/" target="_blank" rel="noopener">Carissa</a></p>
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"title" => "MYTHE: « L’alimentation crue représente un risque zoonotique pour les humains »"
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<p>C'est un mythe rendu possible par la peur pathologique des bactéries de notre société. Sur les millions de bactéries sur la terre, moins de 1% sont estimées dangereuses.</p>\r\n
<p>Les médias, et la société dans son ensemble, ont exagéré leur dangerosité, les présentant comme une bête noire à éradiquer avec des désinfectants, de l'anti-bactérien à toutes les sauces et autres vaccinations inutiles. Ceci a eu pour résultat l'émergence de "super-bactéries" et "super-virus", dus à l'usage inaproprié des antibiotiques et de la pléthore de savons et divers produits antibactériens. Les biologistes du déveleoppement ont récemment appris que l'exposition aux bactéries est absolument nécessaire pour le développement d'un système immunitaire sain. Humains et animaux domestiques ont évolué en présence de bactéries, et insister sur un environnement stérile a fait plus de dégâts que de bien. Quel est donc le rapport avec l'alimentation crue ?</p>\r\n
<p class="texte">Ceux qui critiquent l'alimentation crue nous vendent ce mythe comme une des raisons principales de ne pas nourrir un animal au cru. Oui, certasines bactéries peuvent vous faire du mal. Oui, ces bactéries sont parfois présentes dans les excréments canins. Et si un animal nourri au cru vous lèche, allez-vous tomber malade ? Non, vous ne tomberez pas malade. Les bactéries ne persistent pas dans la bouche d'un animal nourri au cru. La salive a de légères propriétés antibactériennes mais, plus important, l'absence de plaque dentaire signifie que la bouche de l'animal n'est pas un endroit hospitalier pour les bactéries. La bouche d'un carnivore domestique nourri aux croquettes, par contre, est un environnement idéal pour la croissance bactérienne -des dents couvertes de plaque avec des complexes sucres / amidons fournissent à la fois nourriture et abri aux bactéries. Elles se développent dans la bouche d'un animal nourri aux croquettes parce que cette dernière fournit une atmosphère idéale ainsi qu'une bonne source de nourriture (Lonsdale, T. 2001. Raw Meaty Bones.). Pourquoi est-ce qu'un animal nourri aux croquettes a une haleine fétide ? A cause des bactéries dans sa bouche (tout comme les bactéries dans nos bouches causent l'halitose). La bouche d'un animal nourri au cru ne fournit ni la nourriture ni une atmosphère viable pour les bactéries, et c'est pourquoi un tel animal n'a pas mauvaise haleine. Par quel animal craindriez vous donc le plus d'être léché et de contracter des maladies ? Personnellement je me méfierais de l'animal nourri aux croquettes à l'haleine fétide et à la bouche envahie de bactéries. Si vous craignez toujours d'être léché par un animal nourri au cru, vous avez plusieurs solutions. Apprenez à votre carnivore domestique à ne pas vous lécher, ou évitez d'être léché. Mais si vous avez un système immunitaire sain, être léché et en contact avec un animal nourri au cru ne vous affectera pas autrement qu'en boostant votre système immunitaire. C'est la même chose pour les enfants -côtoyer et être léché par un tel animal ne fera rien d'autre que booster leur système immunitaire et les aider à devenir des adultes heureux et en bonne santé.</p>\r\n
<p class="texte">Pour ce qui est de la présence de bactéries dans les fèces des carnivores domestiques, ne mangez pas de crottes de chien :) et lavez vous les mains après avoir nourri vos chiens ou nettoyé derrière eux. Manipulez la viande crue que vous leur donnez de la même manière que la vôtre (qui peut aussi vous rendre malade si vous la mangez crue ou si vous ne nettoyez pas correctement après la préparation; les experts croient-ils vraiment que les gens ne sont pas assez fûtés pour réaliser qu'il faut se laver les mains et nettoyer le plan de travail après avoir préparé des os charnus crus pour leurs chiens ? Apparemment oui.). Si vous avez des enfants, apprenez leur à ne pas manger de crottes de chien et ramassez les immédiatement, et vous n'aurez pas à vous inquiéter.</p>\r\n
<p class="texte">Les bactéries sont absolument partout. Vous êtes tout aussi susceptibles, sinon plus, d'être contaminé par vos propres excréments ou par des toilettes dont l'hygiène est douteuse. Ne craignez pas que votre animal ne répande des bactéries dans toute votre maison -il y a déjà plein de bactéries dans votre maison, et l'apport d'un animal nourri au cru est négligeable. Des milliers de personnes -même des gens immunodéprimés- nourrissent leurs chiens, leurs chats ou leurs furets au cru sans problèmes de bactéries et avec en conséquence un système immunitaire plus fort. Les "anti-cru" prétendent que les animaux nourris au cru représentent un risque sanitaire sérieux pour les personnes immunodéprimées et atteintes d'affections auto-immunes. Etrangement, ce sont les personnes immunodéprimées qui comprennent le mieux le rôle important de la nutrition dans le renforcement du système immunitaire. Un tour rapide sur la liste de discussion Yahoo Rawfeeding vous fera rencontrer plusieurs personnes atteintes de maladies auto-immunes qui nourrissent leurs animaux avec une alimentation crue depuis plusieurs années sans aucun problème. Les "anti-cru" (vétérinaires compris) semblent croire que les personnes immunodéficientes sont incapables de manipuler correctement de la viande crue et de nettoyer. La solution proposée -ne donnez pas de viande crue !!- est absurdement condescendante (ils supposent que nous ne pouvons pas nettoyer notre plan de travail et que nous sommes incapables de nourrir nos animaux, faute de diplôme en nutrition animale), et elle oublie l'étape la plus logique: observez simplement des règles d'hygiène convenables et prenez les mêmes précautions que pour préparer votre propre viande. Ce n'est pas si difficile, honnêtement.</p>\r\n
<p class="texte">Ceux qui mettent en avant ce "risque sanitaire important" semblent penser que les gens sont incapables de a) nourrir correctement leurs animaux et b) nettoyer convenablement chez eux. Ayez de bons réflexes d'hygiène: lavez les plans de travail et les ustensiles utilisés pour la nourriture de votre animal, et lavez vos mains. Nourrissez vos anmiaux dehors, ou à l'intérieur sur une nappe plastifiée lavable et réutilisable. Ou dans une caisse de transport, ou sur une surface facile à nettoyer. En apprenant à votre animal à manger à un endroit précis, vous n'aurez pas à vous "inquiéter" qu'il répande des bactéries dans toute votre maison. Si malgré tout vous craignez les bactéries, nettoyez ses pattes, sa bouche, etc, avec un désinfectant léger sans danger comme de l'argent colloïdal ou du vinaigre blanc dilué. Honnêtement, tant que les règles d'hygiènes sont respectées, les bactéries ne sont pas un problème. N'oubliez pas, vous partagez votre vie avec un animal qui se lèche l'arrière train et mange des crottes de chat avant de vous lécher le visage.</p>
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"title" => "MYTHE: « Il n’y a pas d’étude scientifique qui cautionne un régime à base de viande crue »"
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<p>Il s’agit d’une demi-vérité. L’affirmation selon laquelle il n’existe pas de recherche scientifique sur le sujet est utilisée afin de discréditer l’alimentation crue et de cacher la vérité.</p>\r\n
<p>Mais il faut réaliser qu’il n’existe aucune preuve attestant le fait que la nourriture industrielle soit bonne pour nos animaux de compagnie. La seule recherche qui a été faite sur l’alimentation industrielle a été effectuée dans le but de voir a) si les carnivores pouvaient être nourris avec une alimentation à base de céréales, b) si les carnivores domestiques pouvaient survivre de façon acceptable pendant une courte période en mangeant cette nourriture, c) si la marque X pouvait faire ceci ou cela pour l'animal (aider dans le cas d’une insuffisance rénale, de diabète, d’obésité) et d) si la marque X est meilleure que la marque Y (plus appétante, plus appréciée, volume total de selles moindre, etc). Aucune recherche n’a été faite pour déterminer les effets à long terme d’une nourriture à base de croquettes, ni pour déterminer si elle est réellement bonne pour la santé de votre animal (elle est simplement présumée bonne pour la santé compte tenu du fait qu’elle a été testée durant 6 mois, les fabricants pouvant ainsi promouvoir leur produit comme étant sain). Mais en ce qui concerne les régimes alimentaires à base de viande crue, un million d’années d’évolution ne semblent apparemment pas constituer une preuve suffisante pour ceux qui se complaisent à citer le manque de recherches et d’études dans la littérature scientifique. Visiblement, l’anatomie et la physiologie du carnivore ne constituent pas non plus une preuve suffisante, ni l’ADN mitochondrial du chien qui diffère seulement de 0.2% de celui du loup, ni les rapports et les statistiques sur les maladies dues à l’alimentation industrielle ne sont suffisants pour ceux qui décrient le manque de recherches et d’études.</p>\r\n
<p class="texte" align="left">Les preuves anecdotiques et visuelles sont rejetées parce qu’elles sont considérées comme infondées et anecdotiques, même quand la vérité saute aux yeux sous la forme d’une santé à toute épreuve (Il est intéressant de noter que la preuve visuelle est suffisante pour condamner un homme à la cour pénale, mais n’est pas suffisante pour la communauté scientifique composée des fabricants de croquettes et de leurs partenaires – dont notamment les écoles vétérinaires et la plupart des vétérinaires). Ensuite, les gens s’attendent à ce que les personnes qui nourrissent à base de viande crue considèrent leurs preuves anecdotiques et visuelles comme une vérité alors qu’ils ont déjà rejeté les preuves offertes par ces derniers sous prétexte qu’elles étaient anecdotiques. « J’ai vu tellement de chiens entrer dans mon cabinet à cause de problèmes liés à une alimentation crue !! » (Et tous les chiens nourris avec un aliment commercial qui entrent dans votre cabinet ??). « Les os vont tuer votre animal» (Ah oui ? Qui a dit cela ? Prouvez-le !). L’affirmation ci-dessous a été utilisée dans la littérature vétérinaire pour « prouver » que les régimes à base de viande crue ne sont pas aussi bons que l’alimentation commerciale :</p>\r\n
<blockquote>\r\n
<p class="texte"><em>Bien qu’il existe de nombreuses déclarations sur les bénéfices que peut avoir une alimentation naturelle sur la santé, elles sont toutes anecdotiques… Les os crus contenus dans bon nombre ce ces régimes présentent des risques, et bien que la fréquence réelle de complications dues à l’ingestion d’os crus soit inconnue, il est fait mention d’occlusions intestinales, de perforations gastro-intestinales, de gastro-entérites et de dents fracturées. (Freeman, L.M. and K.E. Michel. Evaluation of raw food diets for dogs. JAVMA. 218(5): 705-709)</em></p>\r\n
</blockquote>\r\n
<p class="texte">Les discours sur l’alimentation crue sont rejetés car considérés comme anecdotiques, et ensuite, il est demandé au lecteur de croire aux déclarations tout aussi anecdotiques et non documentées contre l’alimentation crue. Ce n’est rien de plus qu’une politique de l’autruche qui vise à maintenir le statu quo. Les preuves "scientifiques" manquent dans les études sur l'alimentation crue. Pourquoi ? Et bien qui paierait pour une large étude sur l'alimentation crue quand les conclusions pourraient être dommageables ? Les gens font référence à toutes les études faites par les fabricants d'aliments commerciaux et citent le manque d'études similaires sur l'alimentation crue comme une preuve que celle-ci est mauvaise et de qualité inférieure. Mais voyons un peu comment ces études fonctionnent.</p>\r\n
<p class="texte">Tout d'abord, vous devez partir d'une hypothèse et avoir un but en tête. Que voulez-vous étudier ? Qu'est-ce que vous voulez prouver ? Une fois ceci établi, vous menez votre étude, incluez vos méthodes, contrôlez les groupes et les variables. Vous expliquez tout ceci en détails. Vous avez besoin d'argent pour mener votre étude. Alors où obtenir cet argent ? Vous allez vous tourner tout naturellement vers des entreprises qui ont un intérêt particulier à financer votre projet. Mais que ce passera-t-il si les résultats de votre étude vont à l'encontre des intérêts de l'entreprise qui vous finance ? Tout dépend du montant de l'investissement. Si l'enjeu de départ est faible, cela ne posera pas de problème. L'entreprise qui vous finance aura entendu ce qu'elle voulait entendre et ce ne sera pas une grande perte. Certains argumenteraient que les fabricants de croquettes l'auraient fait avec l'alimentation crue. Mais si tel était le cas, ils pourraient exhiber les résultats de cette étude pour prouver une fois pour toutes que l'alimentation crue n'en vaut pas la peine. Mais ils ne le font pas. Pourquoi ? Parce qu'ils n'ont pas ces résultats.</p>\r\n
<p class="texte">Mais que ce passerait-il si des millions de dollars étaient investis et si une très grande structure était impliquée ? Qu'adviendrait-il de ces résultats ? En médecine humaine, ceci a conduit à des dissimulations d'informations, comme celles concernant par exemple le Vioxx.</p>\r\n
<p class="texte">Maintenant, appliquons ceci à l'industrie du pet food et aux études sur l'alimentation crue. Presque chaque étude effectuée sur l'alimentation industrielle a été partiellement ou totalement financée par les industriels du pet food. A titre d'exemple, on peut citer la propre étude de Purina sur l'allongement de l'espérance de vie de votre animal de compagnie. Ils ont découvert qu'en donnant de plus petites quantités de leurs croquettes Purina et en empêchant ainsi le chien de devenir gros, vous pouvez prolonger la vie de votre chien de deux ans. Ceci, bien évidemment, confirme l'idée déjà bien connue selon laquelle il est préférable de garder son animal mince pour qu'il soit en bonne santé (une fois de plus, on se retrouve face à des études scientifiques utilisées pour prouver quelque chose qui tombe sous le sens). Mais en utilisant uniquement leur nourriture dans l'étude, ils peuvent insinuer que c'est la nourriture Purina qui prolonge la vie de votre animal de compagnie. Et la phrase en tout petit en bas de l'affiche précise bien que cela fonctionne seulement si vous donnez moins à manger à votre carnivore domestique que ce qui est mentionné sur le paquet. Mais qui lit la petite phrase dans le coin de l'affiche ?</p>\r\n
<p class="texte">Et maintenant, parlons un peu de l'alimentation crue. Qui serait d'accord de financer une bonne et solide étude sur l'alimentation crue ? Que se passerait-il si le résultats penchaient en faveur de l'alimentation crue plutôt que de l'alimentation industrielle ? Pensez un peu à tout ce qu'ils ont à perdre !! Personnellement, je pense que le manque d'études et le manque de volonté de procéder à ces études sur l'alimentation crue indique un désir de cacher quelque chose, de dissimuler quelque chose que les gens ne veulent pas trouver. Et je ne connais aucun fabriquant de croquettes qui serait prêt à financer une étude sur l'alimentation crue. Les études sont menées et basées sur le postulat erroné selon lequel les chiens, les chats et les furets sont des omnivores et qu’ils peuvent être maintenus en bonne santé grâce a une alimentation industrielle composée essentiellement de céréales. Paradoxalement, c’est la recherche scientifique menée par l’industrie du pet food qui a contribué à prouver que les carnivores n’ont pas besoin d’hydrates de carbone. Leurs propres recherches, ainsi que ce qui est mentionné dans le Waltham Book of Dog and Cat Nutrition, démontre à la perfection qu’ils savent que les chiens et les chats sont des animaux carnivores. Et pourtant ils continuent à tromper le publique, les vétérinaires et les étudiants en médecine vétérinaire.</p>\r\n
<p class="texte">Il y a eu des études faites sur la teneur en bactéries, l’analyse nutritionnelle (conforme aux standards de l’AAFCO), et les parasites présents dans la viande crue (utilisant uniquement l’ancienne littérature déjà existante sur les parasites pouvant se trouver dans la viande crue), mais il n’y a aucune étude qui analyse en profondeur et objectivement les effets d’une alimentation crue sur la santé. D’ailleurs, pourquoi y en aurait-il une ? Cela impliquerait une longue et intense étude nécessitant la collaboration de vétérinaires du monde entier et d’une multitude de propriétaires d’animaux, ou encore la souffrance injustifiée de centaines d'animaux qui devraient être nourris avec un régime cru inapproprié au nom de la science. Indubitablement, le financement est un problème majeur, mais je pense qu’il y a un autre problème fondamental : la peur de ce qui pourrait être mis à jour, qu’il soit prouvé que les régimes à base de viande crue sont plus sains et que les aliments commerciaux sont mauvais pour la santé. Cela ébranlerait considérablement le statu quo et anéantirait l’industrie du pet food ainsi que les vétérinaires qui en dépendent pour se procurer une clientèle. S’il était prouvé que l’alimentation crue était meilleure et que les aliments commerciaux étaient mauvais, il y aurait de spectaculaires répercussions sur l’industrie des aliments commerciaux et sur la profession vétérinaire.</p>\r\n
<p class="texte">Les implications légales seraient une option plus que probable, les gens attaquant les vétérinaires en justice pour avoir recommandé un produit qui fait du mal à leurs animaux de compagnie ou attaquant l’industrie du pet food pour avoir créé un produit nocif sans avoir alerté les consommateurs sur sa dangerosité et pour avoir fait la promotion de ces produits comme étant bons pour la santé. Les vétérinaires se retournant contre les universités pour avoir fourni des connaissances inadéquates. Des centaines de gens seraient licenciés, l’industrie du pet food s’effondrerait, des centaines de vétérinaires se retrouveraient sans emploi et la société ne saurait plus quoi faire de sa viande impropre à la consommation, de ces déchets céréaliers et des 40% d’animaux euthanasiés qui finissent dans les usines à croquettes (Lonsdale, T. 2001. Raw Meaty Bones; Martin, A. Foods Pets Die For). Voilà tout ce qu’il y a à perdre si une étude sur l’alimentation présentait les aliments commerciaux de manière critique. Normal alors qu’il n’y ait aucun intérêt à mener ou à publier une étude objective sur les régimes crus et leur effet sur la santé générale des animaux. Note : Si vous êtes un propriétaire de chien, un vétérinaire ou un étudiant en médecine vétérinaire qui se sent trompé par l’industrie des aliments commerciaux ou par leurs liens étroits avec les écoles vétérinaires, alors visitez le site Raw Meaty Bones afin d’obtenir des informations sur vos opportunités légales d’agir. (cliquer sur « Legal Remedies »).</p>\r\n
<p class="texte">Ce n’est par ailleurs pas la seule considération à prendre en compte sur le sujet des recherches sur l’alimentation crue. Pour exécuter une étude qui pourrait faire face à toutes les critiques, des centaines de carnivores devraient souffrir sans raison à cause de régimes alimentaires crus mal préparés, puisqu’au nom de la science, toutes les variations devraient être testées. Cela signifie que des animaux serraient nourris uniquement de viande, uniquement de blancs de poulet, uniquement d’os, uniquement de cœur de bœuf, etc. Alors que tout ce que les chercheurs auraient besoin de faire, c’est de regarder ce qu’il se passe dans la nature depuis un million d’années. C’est inutile de souffrir. La prochaine fois que quelqu’un se plaindra du manque d’études sur l’alimentation crue, demandez-lui s’il aimerait porter son chien volontaire pour des expériences scientifiques.</p>\r\n
<p>Plutôt que d’encourager et de financer une étude impartiale (ce qui est une bonne chose dans le sens où cela épargne des souffrances inutiles aux animaux), les vétérinaires et autres personnes à l’esprit scientifique déplorent le manque d’études et se retranchent derrière cette façade afin de sauver l’honneur tout en ignorant un million d’année d’études scientifiques valables effectuées dans la laboratoire de Mère Nature. Mais il y aurait quelques études non cruelles qui pourraient être effectuées. Par exemple, les chercheurs pourraient commencer par s’intéresser à la fréquence des maladies parodontales chez les animaux nourris à base de viande crue et chez ceux nourris avec une alimentation commerciale. Quoi qu’il en soit, même quelque chose qui semble aussi simple peut être difficile à entreprendre, puisqu’il existe beaucoup de variables qui doivent être comprises dans l’étude. De plus, cela nécessite un grand échantillon et une bonne collaboration entre les propriétaires, les vétérinaires et les chercheurs. Mais une fois de plus, nous en venons à la même question : Qui paierait pour une telle étude, et pourquoi ?</p>\r\n
<p>Avec l'aimable autorisation de l'auteur © : <a href="http://www.rawfed.com/" target="_blank" rel="noopener">Carissa</a></p>
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"title" => "MYTHE: « Les vétérinaires sont très qualifiés pour donner des conseils nutritionnels »"
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<p>C’est une affirmation délicate qui va assurément offenser certaines personnes. Cependant, la dure réalité doit être débattue.</p>\r\n
<p>Ce mythe est potentiellement faux. Alors que les vétérinaires sont à même de rendre des services quotidiens à vos animaux de compagnie, ceux-ci n’incluent pas a) la vente d’aliments, et b) la dispense de conseils nutritionnels. Les vétérinaires ne reçoivent que très peu de formation en nutrition. Celle-ci est souvent recommandée ou même faite par les fabricants d’aliments industriels. Leur formation est basée sur l’affirmation incorrecte que les chiens, les chats et les furets sont des omnivores et qu’ils peuvent en toute sécurité rester les esclaves d’un régime essentiellement basé sur les céréales, même si des recherches scientifiques ont prouvé que chiens, furets et chats n’ont pas développé de besoin pour les glucides et les fibres alimentaires.</p>\r\n
<blockquote>\r\n
<p class="texte"><em>Il n’existe pas de minimum connu des besoins alimentaires glucidiques chez le chien ni chez le chat . Sur la base d’investigations chez le chien et d’autres espèces, il est probable que les chiens et les chats puissent être alimentés sans glucides si le régime leur procure suffisamment lipides ou de protéines dont la synthèse glucidique découle.</em><br />\r\n
<em>-Le livre de l’alimentation du chien et du chat Waltham (2° édition – 1988)</em></p>\r\n
</blockquote>\r\n
<p class="texte">C’est exact, les chiens, les furets et les chats n’ont pas besoin des glucides qui constituent la majorité de leur aliment industriel. C’est peut-être pour cela que les animaux domestiques d’aujourd’hui sont doux, empâtés, et souffrent d’une multitude d’affections liés à la nourriture industrielle riche en glucides (cancer, diabète, arthrose, maladies inflammatoires de l’intestin, hyperactivité, épilepsie, etc. Pour en savoir plus sur l’épilepsie et le rôle de l’alimentation, voyez le site <a href="http://www.dogtorj.com/pages/556860/index.htm" target="_blank" rel="noopener">http://www.dogtorj.com/pages/556860/index.htm</a>).</p>\r\n
<p class="texte">Les vétérinaires sont invariablement liés au monde de l’industrie de l’aliment pour animaux. Ils recommandent et même vendent des aliments industriels, en percevant des revenus substantiels tant directs qu’occultes. Les industries de l’aliment pour animaux se les assurent en faisant des programmes d’incitation dans les écoles vétérinaires et en donnant GRATUITEMENT DE LA NOURRITURE aux futurs vétérinaires pour qu’ils les vendent dans leurs cabinets. Par exemple, Colgate-Palmolive, la firme qui fabrique Hill’s Science Diet, dépense des centaines de milliers de dollars chaque année pour soutenir la recherche universitaire et les cours de nutrition dans chacune des 27 écoles vétérinaires des USA. Une fois installés, les vétérinaires qui vendent Science Diet et autres aliments haut de gamme font des profits atteignant 40% (Parker-Pope, T. 1997 For You, My Pet. The Wall Street Journal. 3 novembre 1997. Dans Lonsdale, T. 2001.Raw Meaty Bones. P 266).</p>\r\n
<p class="texte">Toute la profession est étroitement associée avec les industriels du secteur de la nourriture pour animaux. Une revue des hôpitaux universitaires de médecine vétérinaire ou des cliniques vétérinaires montre l’existence d’équipements, produits et affiches conçus et soutenant les aliments industriels et les entreprises pharmaceutiques. Les vétérinaires sont, par essence, rétribués par les industriels de l’alimentation pour animaux et en première ligne pour donner des conseils avisés en nutrition. Ils sont en violation directe de leur credo et du serment qu’ils ont prêté : « D’abord ne pas nuire ». Malgré ce serment ils font la promotion de nourritures nuisibles à la santé des animaux, préconisant un produit qui nuira à leurs patients et s’assurant une clientèle et une source de revenu garantis. Mais rappelez-vous -- c'est dû en grande partie au manquement dans l'éducation que les universités leur ont dispensé ! Ce n’est rien d’autre que la propagande commerciale pour les aliments pour animaux familiers qui est répétée d’université en université -- ce sont des établissements de savoir de haut niveau où les gens sont censés avoir une pensée critique et une évaluation analytique des faits, alors qu’en réalité on les amène à faire abstraction de leur bon sens et d'ignorer la quantité accablante de preuves contre les aliments industriels pour animaux familiers. Voici un excellent exemple des liens qui enchaînent les écoles vétérinaires ainsi que les vétérinaires eux-mêmes avec l'industrie des aliments pour animaux domestiques.</p>\r\n
<blockquote>\r\n
<p class="texte"><em>"MSU présente Les Récompenses du Partenariat</em><br />\r\n
<em>"Topeka, Kan. - L'université de l'Etat du Michigan (MSU) de médecine vétérinaire a récemment présenté les Récompenses 2004 du Partenariat à la Société d’aliments pour animaux de compagnie Hill’s.</em><br />\r\n
<em>"La récompense avalise les relations de travail entre le MSU et Hill’s.</em><br />\r\n
<em>(n.d.l.a : "Hill’s fournit l'appui financier et éducatif à presque toutes les écoles vétérinaires en Amérique du nord, aussi bien qu'aux étudiants vétérinaires qui fréquentent ces établissements. Cet engagement envers la profession inclut les programmes d'enseignement sponsorisés par Hill’s, les résidences et les programmes de recherche dans les écoles et les hôpitaux universitaires vétérinaires dans le monde entier.")</em><br />\r\n
<em>'Hill’s est incroyablement sensible à tout ce que les étudiants ou le corps enseignant leur ont demandé.' dit le docteur Lonnie King, doyen de l'université de médecine vétérinaire à MSU. 'Leur appui inconditionnel, leur générosité et leur collaboration pour faire avancer la mission de l'université est identifié comme partie essentielle de notre programme de médecine vétérinaire.'</em><br />\r\n
<em>"Hill’s a montré son engagement de partenariat avec MSU en fournissant une aide à beaucoup de groupes d'étudiants et à leurs activités; la prise en charge des coûts pour la participation des étudiants au colloque de SCAVMA ; la fourniture aux étudiants du manuel « La nutrition clinique du petit animal » et autres prospectus divers; la réservation d'emploi aux représentants des étudiants; et le soutien financier du banquet de fin d’études." -DVM News Magazine, Août 2004.</em></p>\r\n
</blockquote>\r\n
<p class="texte">Comment les vétérinaires peuvent-ils être correctement éduqués sur les pratiques alimentaires appropriées quand les établissements mêmes dont ils reçoivent leur instruction sont en cheville avec les compagnies d'aliment pour animaux familiers ? En guise d’exemple de ce qui se produit dans des cours de nutrition d'école de vétérinaire, vous pouvez lire "Un étudiant vétérinaire de première année commente" article dans le bulletin de 13 avril 2004 de Raw Meaty Bones (descendre les 3/4 de la page pour voir l'article <a href="http://secureshop.rawmeatybones.com/newsletter/view.epl&id=32" target="_blank" rel="noopener">http://secureshop.rawmeatybones.com/newsletter/view.epl?id=32</a>. En guise d’exemple supplémentaire de la complicité des industriels des aliments pour animaux familiers et des vétérinaires, allez visiter le site Purina.com et consultez les autres « partenariats » de Purina (<a href="http://www.purina.com/science/partnerships/OtherAlliances.aspx" target="_blank" rel="noopener">http://www.purina.com/science/partnerships/OtherAlliances.aspx</a>).</p>\r\n
<p class="texte">Dit plus simplement, on n’enseigne pas la nutrition appropriée aux vétérinaires; il n'est pas récent (depuis plusieurs décennies) de constater que les propriétaires d'animaux de compagnie se tournent vers leurs vétérinaires pour le conseil sur le régime alimentaire. Il est intéressant de remarquer que ceci correspond à l'essor des nourritures commerciales. Avant l'arrivée de la nourriture industrielle, les gens ne demandaient pas de conseil diététique à leur vétérinaire. C’est seulement après que l’émergence des nourritures commerciales ont fait que les vétérinaires ont eu besoin de formation en diététique, et, très tôt, les vétérinaires recommandèrent des nourritures complètes fraîches avec les « biscuits » secs du jour (Pour se documenter sur la façon dont les croquettes sont arrivées, cliquer sur <a href="http://www.dogtorj.com/pages/556860/index.htm" target="_blank" rel="noopener">http://www.dogtorj.com/pages/556860/index.htm</a>).</p>\r\n
<p class="texte">Les vétérinaires mettent en avant aujourd'hui les déficits nutritionnels qu'ils voient dans leurs cliniques comme la preuve que les régimes crus étant « mauvais » , mais si vous creusez plus avant, ces insuffisances proviennent typiquement des régimes ménagers, cuits ou de BARF incorrectement dosés, PAS les régimes à base de proies (qui sont ceux disponibles dans la nature !). Remarquez, ils peuvent vous demander de faire cuire les aliments pour votre carnivore domestique, ce qui aura pour conséquence le genre de déséquilibres qu'ils voient avec les régimes "naturels" qui ne sont pas formulés correctement. Ils emploient alors cette « preuve » pour « démontrer » que les régimes maison (dans lesquels ils rangent les régimes crus) sont mauvais pour vos animaux de compagnie. Ou ils vous diront que la « science » a montré que les régimes crus ne sont pas bons pour nos animaux de compagnie. Demandez-leur : « Quelle « science » ? » Pressez-les de répondre, et ce qu'ils vous diront ne sera très probablement rien d’autre que la propagande des industriels de l’alimentation pour animaux familiers au sujet de l'empoisonnement par la salmonelle chez les animaux de compagnie (non répertoriés chez les animaux SAINS) ou ils mettront en avant cette «recherche honorable» effectuée par eux. La presque totalité de cette recherche est sans fondement, n’est que preuve « anecdotique » ou qui ne concernent pas des régimes crus appropriés. Par exemple, ils citeront que les régimes carnés purs créent des déficits graves en calcium. C'est vrai. Mais un régime cru approprié n'est composé exclusivement de viande. Un régime cru approprié est un mélange merveilleux de viande, d'os, et d'organes de toutes sortes.</p>\r\n
<p class="texte">La plupart des vétérinaires sont des individus hautement qualifiés ; cependant, leur qualification vaut pour la chirurgie, le diagnostic de maladies courantes et leur traitement, et prescription de médicaments, PAS pour la nutrition (bien que les vétérinaires holistiques soient plus au fait de l'importance des nourritures crues fraîches pour maintenir des animaux sains, et sont également ouverts aux thérapies alternatives). De plus, les vétérinaires doivent respecter les souhaits de leurs clients qui souhaitent alimenter avec un régime naturel plutôt que de les culpabiliser à chaque consultation par le biais de la propagande des industriels de l’alimentation pour animaux de compagnie (également connue sous le nom de « conseil alimentaire »). Les vétérinaires tout comme les propriétaires d'animaux de compagnie doivent de même se rappeler que les vétérinaires ne sont que des conseillers. Le propriétaire d'un animal de compagnie consulte un vétérinaire quand son animal a un problème ou un besoin spécifique. Le propriétaire d'animal de compagnie paye des honoraires au vétérinaire ; le vétérinaire travaille pour lui. Le client a tout à fait le droit de refuser le traitement ou de demander que des choses soient faites différemment. De plus, le client a parfaitement le droit de nourrir son animal avec un régime différent de ce que le vétérinaire recommande, et un client a le droit d'ignorer le « conseil nutritionnel » d'un vétérinaire.' Si un vétérinaire intimide un client pour qu’il nourrisse d’une certaine façon ou blâme le régime instauré en fonction de chaque maladie est inacceptable et démontre un manque de professionnalisme.</p>\r\n
<p class="texte">Il est bien plus inacceptable encore (et même honteux!) qu'un vétérinaire refuse ses services à un client parce que le client ne nourrit pas selon le régime que le vétérinaire préconise, comme cela est le cas pour un service d’urgence d’une clinique de Californie. Pendant l'été de 2005, une adepte de l’alimentation crue a amené son chien à la clinique avec une suspicion de ballonnement (cette maladie est non seulement potentiellement d’origine génétique mais aussi alimentaire, ou même liée à un vaccin), et le vétérinaire de garde a commencé à la réprimander pour son choix d’alimentation selon un régime cru plutôt que d’envisager un état pouvant mettre en danger la vie de son chien. Cette personne, afin d'éviter la confrontation, demanda l’avis d’un second vétérinaire en vue d’obtenir un rapport médical impartial ; ce deuxième vétérinaire fit un examen minutieux a (ce qu’aurait dû faire le premier vétérinaire), et est arrivé à son diagnostic (qui n’était pas un ballonnement, mais simple entérite sans lien particulier avec l’alimentation). Plusieurs jours après, cette propriétaire recevait une lettre de la clinique déclarant qu'elle n'était plus bienvenue en tant que cliente parce qu'elle était peu disposée à suivre le conseil du premier vétérinaire, vraisemblablement en ce qui concernait le régime cru. Qu'une clinique de SECOURS agisse de cette manière équivaut à de la cruauté animale ; leur décision punit le chien (qui est innocent et n'a pas son mot à dire) pour un choix pris en toute connaissance de cause par son propriétaire de le nourrir de nourriture fraîche. C'est revient à refuser de traiter une personne pour un cancer ou une crise cardiaque parce qu'elle a mangé des nourritures industrielles au lieu des nourritures variées et fraîches comme les médecins le recommandent (notez l'ironie du fait ce qui est recommandé pour des humains -- nourritures fraîches -- est exactement l'opposé de ce qui est recommandé pour nos animaux de compagnie.) ! C'est un acte inacceptable de cruauté animale et un reniement de la crédibilité des vétérinaires.</p>\r\n
<p class="texte">Propriétaires d’animaux de compagnie, vous avez le droit d'exiger que votre vétérinaire respecte votre décision d’alimenter avec des aliments crus. Faites lui savoir que le régime de votre animal de compagnie n'est pas sujet à la négociation à moins que vous ne le décidiez. Les conseils diététiques approximatifs ne sont pas les bienvenus, pas plus qu’ils ne sont nécessaires puisque vous payez votre vétérinaire pour son diagnostic MÉDICAL, et pas pour son avis en nutrition. Rendez-vous compte que des vétérinaires ont été sensibilisés pour informer suffisamment leurs clients des avantages et des risques de diverses pratiques diététiques. Mais si l’on considère qu’ils n’ont pas reçu d’enseignement sur la manière de nourrir les animaux de compagnie avec des aliments crus et frais, leurs connaissances dans ce domaine seront très faibles, et seront très probablement limitées aux aspects négatifs des régimes crus (dont la plupart sont des moitié-vérités et des mythes, et sont traités tout au long de ces pages de mythes). Après tout, à chaque fois que des études sur l’alimentation crue sont éditées dans des publications comme le Journal de l'Association Américaine de Médicine Vétérinaire, les aspects négatifs (tels que l’infestation par les bactéries) sont tout ce qui est recherché (et pas très bien, je pourrais ajouter). Les études commencent avec un biais bien distinct qui tient à la manière dont elles sont structurées en plus du sujet qu’elles étudient, qu’elles n’incluent que rarement la science rigoureuse qui devrait impliquer les méthodes scrupuleuses pouvant être reproduites, des échantillons de grande dimension, et une hypothèse fondée.</p>\r\n
<p><span class="texte">Vétérinaires et assistants-vétérinaires -- respectez s’il vous plait les droits de vos clients. Respectez leurs souhaits de nourrir avec un régime cru, et ils respecteront vos qualifications de professionnel qualifié. Soyez ouvert à leur choix d’alimenter leurs animaux de compagnie avec des nourritures entières fraîches au lieu de ne leur présenter que les préjudices possibles. En ce qui concerne le bien-être de leur animal de compagnie, vous devriez être l'un de leurs plus surs alliés plutôt que l'un de leurs ennemis les plus acharnés, d’autant plus que vous possédez une connaissance avérée et des qualifications reconnues dans les situations d’urgence.</span></p>\r\n
<p>Avec l'aimable autorisation de l'auteur © : <a href="http://www.rawfed.com/" target="_blank" rel="noopener">Carissa</a></p>
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<p>Eh bien, rien de plus faux, justement! Si on peut dire que tous les chiens ressentiront les bienfaits d’une diète crue, les races naines (et les petits chiens en général) sont peut-être encore plus spécifiquement concernés !</p>\r\n
<p>En effet, la dentition - souvent problématique chez les races naines - les rend tout particulièrement vulnérables aux maladies parodontales (un fait reconnu par la majorité des vétérinaires).</p>\r\n
<p class="texte">En raison de l’extrême petitesse de leurs mâchoires, l’espace entre les dents est parfois inexistant, ce qui favorise inévitablement la formation et la prolifération de la plaque dentaire. Les maladies parodontales peuvent se développer à une vitesse stupéfiante et les bactéries présentes dans la bouche ont ainsi un accès immédiat au reste de l’organisme du chien.</p>\r\n
<p class="texte">Ce genre de maladie ne signifie pas uniquement l’apparition d’une haleine fétide chez le petit chien mais peut également provoquer des dégâts considérables à d’autres organes vitaux, tels que le cœur ou le foie. Si vous avez besoin d’une image forte pour vous convaincre des méfaits de l’accumulation de la plaque dentaire, je vous invite à visiter cette page.<br />\r\n
<br />\r\n
Sans aucun doute, des générations de sélection ont abouti à la taille très réduite de certains sujets (tout en augmentant l’impérieuse nécessité d’une action nettoyante sur les dents). Cependant, la sélection vers des sujets particulièrement petits et les modifications du phénotype quelles qu’elles soient (longueur et épaisseur de la fourrure, couleur de celle-ci, le port des oreilles) n’ont aucunement affecté les besoins physiologiques de ces chiens. Un petit chien reste un carnivore avec l’anatomie, la dentition et la physiologie d’un carnivore, aussi petit soit son gabarit.</p>\r\n
<p class="texte">Les petits chiens et toutes les races naines sont parfaitement adaptés à une diète crue, ce qui est mis en évidence par tous les éleveurs et les propriétaires de petits chiens qui nourrissent leurs protégés ainsi à travers le monde.</p>\r\n
<p class="texte">Il s’agit, bien évidemment, d’adapter la nourriture choisie à la taille du chien. Tout comme il ne serait guère pratique de nourrir son Rottweiler de minuscules ailerons de poulet crus, il ne s’agit pas de servir à son Papillon ou Chihuhua un plat de côtes géant en espérant qu’ils en viennent à bout en un seul repas. Tous les petits chiens se délectent – et prospèrent – avec un régime composé de poitrines de poulet charnues, de quartiers de poulet, de cailles entières, de parties diverses de lapin, cous de porcs, bœuf, foie, cœur et tous les autres organes. Le poisson et les petits rongeurs peuvent également constituer une alternative intéressante.</p>\r\n
<p class="texte">Vous ne devez garder à l’esprit qu’une seule règle de base quand vous choisissez de nourrir votre petit chien en viande et os crus : voyez grand ! En alimentation crue, un chien de petite taille ne doit pas recevoir de trop petits morceaux. Donc, prudence avec les ailes et ailerons de poulet, les cous de poulet : ces morceaux sont souvent suffisamment petits pour que le chien (eh oui, aussi petit soit-il) s’hasarde à vouloir les avaler tous ronds. Le chien a par ailleurs généralement un excellent réflexe de régurgitation mais, ces épisodes sont généralement traumatiques pour les maîtres !</p>\r\n
<p class="texte">Un des traits de caractère les plus attendrissants chez le petit chien, c’est qu’il semble systématiquement se prendre pour un grand. L’alimentation le prouve également… le plus minuscule des Chihuahuas peut se prendre soudainement pour un loup face à un bel os charnu. Le comportement totalement inné de déchirer, arracher, mastiquer et avaler (parfois avec l’accent sur le fait d’avaler goulûment, tout spécialement si le chien n’a précédemment connu qu’une nourriture industrielle) devrait encore être bien présent et réel chez le petit chien. Débarrassez-vous donc de l’aile ou du cou de poulet « solitaires » et proposez-les à votre chien seulement s’ils sont encore attachés au reste de la bête…</p>\r\n
<p class="texte">Nous l’avons vu, le premier argument en faveur de ce type d’alimentation est de maintenir la dentition de votre chien en parfait état, ce qui contribuera à votre chien au meilleur de sa forme.</p>\r\n
<p class="texte">Vous n’aurez dès lors plus droit à l’odeur pestilentielle que dégagent -- hélas – les gueules de bon nombre de petits chiens. Ceux-ci ont peut-être encore plus besoin de cette action de nettoyage sur leur dentition que les plus grands gabarits, en raison des effets bénéfiques de cette intense mastication sur leurs gencives et, évidemment, sur leurs dents. Sans compter, évidemment, le plaisir intense qu’éprouve le petit chien à déchiqueter et mastiquer sa nourriture… d’où, encore une fois, l’intérêt de leur proposer des morceaux un peu au-delà de leurs attentes, ce qui ne manquera pas de les garder occupés un bon moment.</p>\r\n
<p class="texte">N’hésitez donc plus à proposer un bon quart de poulet à votre Carlin, à offrir à votre Shi-Tzu ou Lhassa Apso le plaisir d’attaquer un bon cou de porc. Résistez par contre à la tentation de leur couper leur nourriture en menus morceaux, sous prétexte que votre chien est tout petit… Rappelez-vous, ce sont justement les petits morceaux qui provoquent un risque d’étouffement. Tenez-vous en aux pièces plus conséquentes et vous vous apercevrez rapidement que votre petit protégé est parfaitement capable – et heureux – d’en venir à bout !</p>\r\n
<p class="texte">Si vous ressentez le besoin de commencer avec de la viande dépourvue d’os, question d’habituer votre chien au goût et à la consistance de la viande crue, faites-le. Une fois que votre chien mangera sa viande avec plaisir, ajoutez à sa gamelle un repas d’os charnus et laissez votre toutou se débrouiller seul.</p>\r\n
<p class="texte">Si le chien fait le difficile, récupérez votre os charnu après 15 minutes et remettez-le au frais. Proposez-le à nouveau en lieu et place de la gamelle suivante ou le jour après. Un minimum de conviction est nécessaire – parfois – pour inciter votre petit chien à se servir de ses petites dents comme le carnivore qu’il est malgré tout (à moins que, évidemment, l’état de santé de votre chien ne présente des indications spécifiques qui imposent un certain nombre de repas journaliers). Mais le résultat de votre détermination en vaut largement la peine ! </p>\r\n
<p class="texte">En règle générale, les petits chiens peuvent tout simplement être nourris sur les mêmes bases que n’importe quel plus grand gabarit. Commencez par leur donner environ 2% de leur poids idéal adulte – éventuellement 3% si votre petit chien est très actif ou a un métabolisme particulièrement rapide. Pour un chien de 18 livres – vous donnerez, pour commencer, entre un quart ou une moitié de livre d’os charnu PAR JOUR. Si votre chien ne pèse que 3 ou 4 livres, vous devez opérer un choix judicieux des aliments et vous fier à son apparence (trop maigre / trop rond) pour déterminer s’il serait utile d’augmenter ou de réduire les rations journalières.</p>\r\n
<p class="texte">Soyez par ailleurs attentifs au poids de votre chien – si celui-ci vous semble un peu trop bien en chair, réduisez sa ration sans tarder. Si, par contre, votre chien vous semble un peu trop mince, augmentez-la de suite. La plupart des chiens vivent parfaitement bien avec un seul repas par jour ; à moins que des indications médicales spécifiques nécessitent plusieurs repas pour le vôtre (par exemple, sa taille particulièrement minuscule ou la période de croissance d’un tout petit chiot), limitez-vous à un seul repas par jour. Ceci vous permettra de proposer à votre chien un repas substantiel d’os charnus crus. Si vous avez opté pour un morceau particulièrement conséquent (comme un rack de côtes entier), laissez votre chien manger à sa faim et retirez ensuite ce qui reste de son repas, que vous entreposerez au frais, bien entendu.</p>\r\n
<p class="texte">Pour les très petits sujets, on peut aisément les laisser manger jusqu’à satiété (ou, si vous considérez que votre chien n’a pas un bon réflexe de satiété, jusqu’à ce que vous considérerez une portion raisonnable) et – ensuite récupérez « les restes » pour le repas suivant. Si votre chien doit absolument manger plusieurs fois par jour, vous pouvez lui proposer des abats ou un repas à base de jaune d’œuf le matin et son repas d’os charnus crus le soir. Alternativement, vous pouvez prélever un peu de viande de la belle cuisse de poulet que vous destinez au repas du soir et la donner le matin à votre chien. Ce qu’il en reste constituera ensuite son repas principal.</p>\r\n
<p><span class="texte">Après avoir introduit une source de protéines dans l’alimentation de votre toutou – veillez à introduire les abats très progressivement. Les petits chiens ont sans aucun doute besoin de variété dans leur alimentation tout comme les plus grands. Au fur et à mesure de vos expérimentations avec différentes sources de protéines, vous pourrez proposer à votre chien une variété de morceaux d’os charnus afin de stimuler son intérêt dans sa nourriture et – donc - sa mastication ! Cependant, évitez absolument les gros os lourds et non recouverts de viande. Les gros de bœuf (du type os du fémur) sont à proscrire, ils pourraient en effet contribuer à casser une petite dent… Tenez-vous en aux os recouverts de viande et dont l’os est au moins partiellement comestible.</span></p>\r\n
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"title" => "MYTHE: « Les carnivores domestiques ont besoin d’hydrates de carbone dans leur alimentation »"
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<p>Ce qui suit est extrait du livre Holistic Guide for a Healthy Dog par Wendy Volhard et Kerry Brown. Leurs arguments sur les hydrates de carbone et leurs fonctions semblent "prouver" que la plupart des carnivores ont besoin d'hydrates de carbone dans leur régime alimentaire, une croyance omniprésente dans la plupart des concepts de nutrition canine.</p>\r\n
<blockquote><em>En plus de fournir de l'énergie, les hydrates de carbone préservent la santé de la thyroïde, du foie, du cerveau et des tissus nerveux. Ils régulent les quantités d'amidon et de lipides qui devront être utilisés. Une fois dans le conduit intestinal (tube digestif?) et assimilés, ils sont stockés dans le foie sous forme de glycogène, qui contrôle l'équilibre énergétique. Un apport trop faible en hydrates de carbone peut conduire à des symptômes cardiaques ou à des angines. Le système nerveux central a besoin d'hydrates de cabone pour fonctionner correctement, tout comme le cerveau. Le cerveau ne peut pas stocker le glucose et est pas conséquent dépendent de l'apport minimal de glucose par le sang. Avec un apport insuffisant en hydrates de carbones, les protéines et les graisses sont transformées en énergie, affaiblissant ainsi le système immunitaire et empêchant le corps de fabriquer suffisamment d'anticorps pour lutter contre les maladies. Une faible croissance des poils ainsi que la perte constante des poils sont des symptômes d'une carence en hydrates de carbones.</em>\r\n
<p><em>La fonction thyroïdienne est également dépendante d'une quantité appropriée d'hydrates de carbone dans le régime alimentaire d'un chien. Les vitamines B présentes dans beaucoup de céréales et les légumes produisant de l'amidon sont nécessaires pour que la phénylalanine et la tyrosine puissent produire de la T3.</em></p>\r\n
</blockquote>\r\n
<p class="texte">Mais la plupart des chiens, des chats ou des furets ont-ils réellement besoin d'hydrates de carbone ? Dans le Waltham Book of Dog and Cat Nutrition (2ème édition, 1998), nous pouvons lire que :</p>\r\n
<blockquote>\r\n
<p class="texte">Il n'y a aucun apport minimal connu en hydrates de carbones pour les chiens, les furets et les chats. En se basant sur des examens menés sur des chiens et d'autres espèces, il semble que les chiens, les furets et les chats n'ont pas besoin d'hydrates de carbone pour autant que leur régime alimentaire soit suffisamment riche en graisses et en protéines, lesquelles satisfont les besoins métaboliques en glucose.</p>\r\n
</blockquote>\r\n
<p class="texte">Comment cela s'explique-t-il ? Regardons de plus près la manière dont nos carnivore domestiques sont capables de satisfaire leurs besoins en glucose grâce à une alimentation composée de viande crue, d'os et d'organes.</p>\r\n
<p class="texte">Les hydrates de carbone fournissent de l'énergie rapidement et facilement. Quoi qu'il en soit, ce ne sont pas les hydrates de carbone qui maintiennent les organes cités plus haut en bonne santé, mais le glucose. Le glucose peut être obtenu à partir des lipides et des protides grâce à un procédé appelé gluconéogenèse, où les acides aminés et la graisse (pas les acides gras; ces derniers utilisent un cycle différent) sont convertis en glucose. Si des hydrates de carbone sont toutefois présents, ils seront convertis en énergie en premier, avant la graisse et les protéines, parce qu'ils sont plus faciles à utiliser. C'est la raison pour laquelle les hydrates de carbone régulent la quantité d'amidon et de graisse qui sera utilisée. S'il y a surdose d'hydrates de carbone, la graisse sera stockée plutôt qu'utilisée. S'il n'y a pas assez d'hydrates de carbone pour combler les besoins énergétiques, alors la graisse sera convertie en glucose et utilisée. S'il n'y a pas d'hydrates de carbone, ce sont donc les lipides et les protides qui sont utilisés pour satisfaire les besoins énergétiques.</p>\r\n
<p class="texte">Les hydrates de carbone en excès sont stockés dans le foie et les muscles sous forme de glycogène ET dans le corps sous forme de graisse. Cependant, puisque les hydrates de carbone ne sont pas la seule source de glycogène (ce dernier provenant également des protéines et des graisses par la glyconéogenèse), ils ne sont pas absolument nécessaires. Les athlètes humains mangent des plats riches en hydrates de carbone afin de reconstituer leur stock de glycogène dans leurs muscles et leur foie avant une compétition. Les hydrates de carbone, quand ils sont présents en excès, sont plus rapidement convertis et stockés sous forme de glycogène en comparaison à la graisse ou aux protéines. Toutefois, une fois encore, la graisse et les protéines peuvent également être stockés sous forme de glycogène, ce qui rend les hydrates de carbones inutiles à moins que vous ne vouliez effectuer une recharge en hydrates de carbone comme les athlètes. Je crois que c'est Purina qui a tiré profit de ceci et qui dispose maintenant de barres énergétiques d'hydrates de carbones complexes pour les athlètes canins afin de les aider à récupérer plus rapidement entre les épreuves. Mais les hydrates de carbone ne reconstruisent pas les tissus musculaires alors que les protéines le font. La graisse est également facilement utilisable pour l'énergie rapide et fournit plus d'énergie par gramme que le font les hydrates de carbone.</p>\r\n
<p class="texte">Ce n'est pas le peu d'apport en hydrates de carbones qui cause des symptômes cardiaques ou des angines mais un taux de anormalement bas de glucose dans le sang. S'il n'y a pas suffisamment de glucose dans le sang, alors vous devrez faire face à une multitude de problèmes dont notamment des chutes de tension, de l'arythmie ou des angines (douleurs à la poitrine). Bien sûr, il est intéressant de voir que les loups peuvent passer plusieurs semaines sans manger et malgré tout survivre suffisamment bien. Comment font-ils cela sans manger d'hydrates de carbone ? Simple – ils utilisent leurs réserves de graisse et peuvent éventuellement puiser dans leurs propres muscles afin d'obtenir les protéines et les graisses nécessaires à la production de glucose et d'énergie pour leur corps. Donc, les hydrates de carbone eux-mêmes ne sont pas nécessaires alors que le glucose est nécessaire. Et ce dernier peut-être obtenu à partir des protéines et des graisses.</p>\r\n
<p class="texte">Qu'en est-il du cerveau ? Le cerveau est alimenté en glucose en priorité par rapport aux autres organes. Mais cela signifie-t-il que les hydrates de carbone sont indispensables ? Si le glucose peut être tout aussi bien obtenu à partir des graisses et des protéines, alors la réponse est non.</p>\r\n
<p class="texte">L'affirmation comme quoi les graisses et les protéines – une fois converties en énergie – affaiblissent le système immunitaire tient-elle la route ? Il semble que cela soit issu de la recherche humaine où les athlètes subissant un entraînement intensif ont un système immunitaire affaibli mais qui peut être régénéré grâce à la consommation d'une quantité appropriée d'hydrates de carbone. De plus, la production de globules blancs chez l'être humain semble liée à la production de glucose. Une forte présence de glucose signifie que le corps est mieux capable de former une réponse immunitaire – jusqu'à ce qu'il y ait "trop" de glucose et que l'insuline augmente et commence à inhiber tous les autres processus du corps, excepté ceux qui sont nécessaires à amener le glucose dans les cellules (les cellules de graisse). De grandes quantités d'hydrates de carbone simples et de sucres sont connus pour affaiblir le système immunitaire. Si tel est le cas, on est en droit de se demander de quelle manière une alimentation présentant une haute teneur en céréales peut affecter nos animaux de compagnie : sur stimulation du système immunitaire due à une haute concentration de glucose issu des céréales ? Peut-être est-ce la raison pour laquelle beaucoup d'animaux souffrent d'allergies lorsqu'ils sont nourris avec une alimentation composée de céréales !</p>\r\n
<p class="texte">J'ajouterai encore que tant que l'animal reçoit assez de graisses et de protéines, la production de glucose ne posera pas de problème. Et pour des animaux carnivores comme les chiens, les chats ou les furets, je ne peux m'empêcher de penser que si leurs globules blancs sont plus sensibles au glucose que les nôtres, il y a alors besoin de moins de glucose pour stimuler la production de lymphocytes que chez l'humain.</p>\r\n
<p class="texte">La faible croissance du poil et la perte constante du poil peuvent-elles être le signe d'une carence en hydrates de carbone ? Peut-être, mais il est plus vraisemblable que cela indique un besoin d'une meilleure nutrition générale. Je n'ai pour ma part JAMAIS entendu parler de carence en hydrates de carbones chez un animal. Pourquoi ? Car il n'existe pas de besoin en hydrates de carbones mais uniquement de besoin en glucose. Les graisses et les protéines peuvent être facilement converties en glucose. Les problèmes de pelage cités plus haut sont la conséquence d'une alimentation pauvre en général, d'une faible consommation d'acides gras essentiels, d'une carence en biotine, d'une carence en certaines vitamines ou minéraux.</p>\r\n
<p class="texte">La fonction thyroïdienne est dépendante du taux de glucose produit par le corps de l'animal et non du taux d'hydrates de carbone contenu dans l'alimentation. Un surdosage de glucose issu des hydrates de carbone produit autant de problèmes qu'une carence en glucose. Puisque nous avons déjà établi que le glucose peut être produit à partir des protéines et des graisses, il semble donc à nouveau que les hydrates de carbone ne sont pas nécessaires à condition qu'il y a assez de protéines et de graisses pour que le corps puisse fonctionner (et les régimes à base de viande crue en sont pleins !).</p>\r\n
<p class="texte">Les vitamines B sont non seulement présentes dans l'intestin des carnivores (des bactéries produisent de la vitamine B) mais également dans la viande et les organes des proies. Une alimentation composée d'abats variés couvre facilement les besoins en vitamine B. On est en droit de se demander dans quelles proportions les vitamines B présentes dans l'amidon, les céréales et les légumes sont réellement assimilées par un carivore. En comparaison avec le foie, dont la biodisponibilité est plus élevée, alors je répondrais que cette proportion est faible.</p>\r\n
<p>Avec l'aimable autorisation de l'auteur © : <a href="http://www.rawfed.com/" target="_blank" rel="noopener">Carissa</a></p>
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"title" => "MYTHE: « L’alimentation ménagère cuite est préférable à une alimentation crue »"
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<p>Celui-ci est un argument récurrent : pourquoi, si on ne souhaite pas nourrir avec un aliment industriel, ne pas remplacer celui-ci par une alimentation ménagère à base d’aliments cuits ?</p>\r\n
<p>Les défenseurs de cette théorie semblent convaincus qu’il s’agit avant tout d’éviter les «dangers» communément associés à l’ingestion d’os crus et de bactéries. Le régime maison est-il une alternative viable ?</p>\r\n
<p class="texte">Au-delà des recettes complexes, il y a certains aspects qui posent problème dans l’alimentation ménagère. Pour ceux qui souhaitent approfondir, Tom Lonsdale traite ce point précis en profondeur au chapitre 4 de son livre Raw Meaty Bones – mais je vais brièvement revenir sur certains points ici.</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<p class="texte">Avant toute autre considération, il est admis que le fait de cuire les aliments altère les protéines, les vitamines, les graisses et les minéraux. Cette altération peut rendre certains éléments nutritifs plus disponibles et d’autres moins. La cuisson altère les graisses au point de les rendre toxiques et cancérigènes (The American Society for Nutritional Sciences. April 2004. Meat Consumption Patterns and Preparation, Genetic Variants of Metabolic Enzymes, and Their Association with Rectal Cancer in Men and Women. Journal of Nutrition. 134:776-784.) et les protéines cuites peuvent être altérées au point de causer des réactions allergiques là où la même protéine crue serait inoffensive et même bénéfique (Clark, W.R. 1995. Hypersensitivity and Allergy, in At War Within: The double edged sword of immunity, Oxford University Press, New York. pg 88).</p>\r\n
<p class="texte">Quand un animal présente une “allergie” au poulet ou au bœuf cuits, il se peut que cette allergie ne se présente pas si cette même source de protéine est ingérée crue.</p>\r\n
<p class="texte">On voit donc que la cuisson rend les aliments déficients en vitamines, minéraux et enzymes dont une bonne partie sont détruits ou du moins altérés à la cuisson (il existe des exceptions, comme les brocolis cuits à la vapeur ou les tomates mais ces aliments n’entrent pas en ligne de compte quand il s’agit d’alimentation de carnivores). Ceci diminue la biodisponibilité de ces précieux composants et les rend donc plus difficilement assimilables par l’animal. Voilà précisément la raison de l'ajout de ces éléments dans la nourriture animale industrielle et pourquoi on vous conseillera d’ajouter un certain nombre de suppléments divers à une alimentation ménagère si vous choissez de nourrir votre animal ainsi.</p>\r\n
<p class="texte">Il est évidemment possible d'ajouter les vitamines et les minéraux à une alimentation cuite mais retrouver l’équilibre de cette façon devient alors excessivement complexe. Les vitamines synthétiques et les minéraux ne présentent pas toujours la même structure que sous leur forme naturelle, ce qui résulte en une diminution de leur efficacité et de leur utilité. Pour compenser cette perte on supplémente en général plus que de raison, ce qui résulte en une assimilation réduite d’autres vitamines et d'autres minéraux. A titre d'exemple, un excès de calcium non organique réduit l’assimilation du fer, du cuivre, de l’iode et du zinc (Lonsdale, T. 2001. Raw Meaty Bones. pg 88).</p>\r\n
<p class="texte">En clair, une fois les aliments cuits vous serez contraints de déterminer quelles vitamines ou quels minéraux ont été partiellement ou entièrement détruits pendant la cuisson et dans quelle mesure (ce qui implique que vous connaissiez au départ la composition originale de l’aliment que vous avez fait cuire).</p>\r\n
<p class="texte">Comment opter sereinement pour une alimentation ménagère, alors que l'acte même de cuire les aliments que vous choisissez de servir à votre animal de compagnie est néfaste pour sa santé? A chaque fois que vous ferez cuire un aliment, il vous faudra nécessairement déterminer quelle vitamine et / ou minéral vous avez détruit et dans quelles proportions, afin de le remplacer par un supplément.</p>\r\n
<p class="texte">De là, vous vous heurtez à un autre problème: personne n'a jamais su déterminer avec précision ce dont nos animaux ont effectivement besoin et dans quelles proportions en termes de vitamines et de minéraux. Tout ce que nous savons faire en réalité est de constater un surdosage ou une carence sur une période de SIX MOIS. Les recherches sur l'alimentation animale ne sont pas concluantes (un exemple parmi d'autres, Eukanuba ajoute du DHA à leur aliment industriel – nous savons justement que le DHA est présent dans toutes les proies – dès lors tout canidé qui est nourri de viande crue reçoit déjà tout le DHA dont il a besoin). Dès lors que l'on comprend et admet que la cuisson détruit inévitablement des minéraux, des vitamines et enzymes, comment être absolument sûr que les conclusions des différentes recherches auront déterminé avec exactitude comment compenser les effets néfastes de la cuisson? L'alimentation cuite peut créer des carences en termes de nutriments qui ne nous sont pas parfaitement connus, alors même qu'ils sont présents dans des proportions optimales dans une alimentation crue et conforme aux besoins des carnivores.</p>\r\n
<p class="texte">Souvent des propriétaires bien intentionnés compensent ou pensent compenser certaines carences de l'alimentation ménagère sans ajouter de suppléments: ils ajoutent alors des légumes divers, des céréales et des produits laitiers au régime alimentaire de leurs carnivores. Des recettes complexes sont développées afin de créer toute une gamme d'aliments pour chiens, furets ou chats qui doivent être cuits, mixés, blanchis, cuits à la vapeur, etc., afin que le chien, le furet ou le chat reçoive une alimentation estimée complète. Nos carnivores se retrouvent ainsi encore une fois nourris comme des omnivores alors qu'il serait excessivement simple de répondre à leurs vrais besoins nutritionnels par un simple régime d'os charnus et d'organes divers. La simplicité et la logique sont remplacées par la complexité et l'approximation.</p>\r\n
<p class="texte">Une alimentation à base de viande crue constitue l'équilibre parfait en termes de vitamines et de minéraux puisqu'elle est calquée sur un régime à base de proies carnées (comme, par exemple, un lapin entier) (Lonsdale, T. 2001. Raw Meaty Bones. Chapter 4.).</p>\r\n
<p class="texte">Une alimentation crue est constituée de protéines non altérées et de nutriments parfaitement adéquats et leur biodisponibilité est optimale.</p>\r\n
<p class="texte">La consommation de carcasses et d'os charnus produit en outre un effet abrasif sur la dentition. En effet, la prolifération de bactéries qui précède et cause les maladies parodontales est éliminée par la consommation de repas à base d'os charnus, alors qu'une alimentation cuite et sans os finit par recouvrir les dents de nos animaux d'une plaque gluante composée de restes de céréales, de légumes et de protéines de viande.</p>\r\n
<p><span class="texte">Certains optent alors pour des os crus de boeuf afin d'obtenir cet effet nettoyant sur les dents et continuent néanmoins à cuire l'alimentation de leur animal. Est-ce mieux que de les nourrir avec un aliment industriel? Sans aucun doute. Mais est-ce ce qu'on peut faire de mieux pour nos animaux de compagnie? Ceux qui préconisent une diète crue vous diront non, définitivement non.</span></p>\r\n
<p>Avec l'aimable autorisation de l'auteur © : <a href="http://www.rawfed.com/" target="_blank" rel="noopener">Carissa</a></p>
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"title" => "MYTHE: « Les carnivores domestiques d’aujourd’hui ne sont plus du tout aptes à gérer une alimentation crue »"
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<p>La seule part de vérité que l’on puisse reconnaître à ce qui précède, c’est que la sélection entreprise par l’homme a – en effet – modifié l’apparence des chiens et des chats et leur caractère. En aucun cas elle n’a changé son anatomie et sa physiologie internes, ce qui rend cette affirmation fausse.</p>\r\n
<p class="texte" align="left">La difficulté que peuvent rencontrer les carnivores domestiques à gérer une alimentation crue, suite à des générations de domestication, se vérifie surtout depuis l’apparition de l’alimentation industrielle qui ne respecte pas les besoins fondamentaux des carnivores.</p>\r\n
<p class="texte" align="left"><br />\r\n
Nourrir son animal avec une nourriture hautement transformée et à forte teneur en céréales résulte en un abaissement des défenses de l’organisme et une production réduite des enzymes indispensables à la digestion complète des os charnus (Lonsdale, T. 2001. Raw Meaty Bones). Ce qui ne signifie pas, cependant, que le carnivore domestique ne produit plus ces enzymes : ils sont présents dans son organisme et, une fois l'animal remis à une diète carnée, il se remet rapidement à fonctionner dans le sens d’une digestion optimale des os charnus.<br />\r\n
Les chiens et les loups sont tellement proches d’un point de vue physiologique, que des études sur les processus physiologiques des loups ont été menées sur des chiens, justement (Mech, L.D. 2003 – Wolves : Behavior, Ecology and Conservation).</p>\r\n
<p class="texte" align="left">En outre, le capital génétiques des loups et des chiens (ADN) est le même à 99.8% - la citation suivante est de Robert K. Wayne, Ph.D. et de sa conférence sur la génétique canine (source : <a href="https://www.tribu-carnivore.com/mythes/www.fiu.edu/~milesk/Genetics.html" target="_blank" rel="noopener">www.fiu.edu/~milesk/Genetics.html</a>). « Le chien domestique est un parent excessivement proche du loup gris dont l'ADN mitochondrial ne diffère que de 0.2%)… ».</p>\r\n
<p class="texte" align="left">La reproduction entre les deux espèces est possible et produit une descendance elle-même fertile – même les chiens de très petite taille comme des Westies ou des Chihuahuas pourraient hypothétiquement se reproduire avec un loup ! Ce qui démontre sans conteste la similarité génétique des deux espèces (la reproduction d’animaux incompatibles ne résulte pas en la naissance de petits viables et fertiles – voir, par exemple, le croisement cheval / âne qui produit une mule, stérile).<br />\r\n
Les gènes résultant en des fourrures de couleur, longueur ou texture différentes ainsi que toutes les différences de structure sont présentes, à un certain point, chez la population des loups sans quoi, ils n’auraient jamais pu être à l’origine de la multitude des races de chiens actuelles. Pour qu’un phénotype puisse changer, il faut qu’il y ait une génétique de base propice à ce changement, qui ne saurait apparaître par un tour de magie. Si la nature ne fixe pas ces évolutions, c’est tout simplement qu’elles ne sont pas favorables à la survie de l’espèce. Seuls les humains sont responsables des différentes manipulations et sélections visant à la création de chiens de couleurs, forme et tailles différentes.</p>\r\n
<p class="texte" align="left">En outre, les chiens qui ne vivent plus en contact étroit avec l’homme se regroupent en meute et chassent d’autres animaux, montrant un certain nombre de comportements semblables à ceux des loups. Les différences de phénotype, comme la forme des oreilles et la taille ont tendance à s’estomper et les chiens reviennent à un type « loup » si plus personne n’intervient pour réguler et sélectionner leur reproduction naturelle (par exemple, les Chihuahua redeviendraient rapidement plus grands sans une rigoureuse sélection dans le sens d’une très petite taille).</p>\r\n
<p class="texte" align="left">Les caractéristiques des différentes races ont été sélectionnées et soigneusement entretenues selon l’inspiration de l’homme et, pour les garder bien présentes au sein d’une même race, il faut que la reproduction entre deux chiens présentant le même phénotype soit répétée jusqu’au moment où ces caractéristiques sont suffisamment fixées au sein d’une population canine donnée (ce qui a produit la multitude de races différentes que nous connaissons aujourd’hui).<br />\r\n
On pourrait légitimement se demander comment seraient les chiens si on les laissait tout simplement se reproduire sans plus aucune interférence de nos critères humains. Ne deviendraient-ils pas rapidement tels qu’étaient leurs ancêtres ?</p>\r\n
<p class="texte" align="left">En dernier lieu, il convient de souligner que les chiens ont récemment été classifiés comme Canis Lupus familiaris par le Smithsonian Institute (Wayne, R.K. "What is a Wolfdog?" <a href="https://www.tribu-carnivore.com/mythes/www.fiu.edu/~milesk/Genetics.html" target="_blank" rel="noopener">www.fiu.edu/~milesk/Genetics.html</a>), ce qui les place dans la même espèce que le loup gris, Canis lupus. Dans l’histoire de son évolution et selon tous les critères scientifiques, le chien est un loup domestiqué (Feldhamer, G.A. 1999. Mammology: Adaptation, Diversity, and Ecology. McGraw-Hill. pg 472). Comme nous l’avons précédemment établi, le loup est un carnivore et, puisque la physiologie interne d’un chien ne diffère en rien de celle du loup, on peut en conclure que les chiens ont exactement les mêmes besoins physiologiques et nutritionnels que leur ancêtres prédateurs carnivores qui – il est utile de le rappeler – « ont besoin d’ingérer toutes les parties principales de leur proies herbivores, à l’exception des végétaux que l’on trouve dans le système digestif » afin de « prospérer et maintenir leurs capacités » (Mech, L.D. 2003. Wolves: Behavior, Ecology, and Conservation.).</p>\r\n
<p class="texte" align="left">Nous verrons dans le mythe suivant l’utilité de cuire les aliments destinés aux carnivores domestiques en raison de l’évolution présumée de leurs besoins.<br />\r\n
Qu’en est-il donc du raisonnement que le chien produirait des enzymes de digestion moins performants que ceux présents chez le loup ? Si la recherche sur les loups a bien mis en évidence les besoins de ceux-ci (Mech, L.D. 2003. Wolves: Behavior, Ecology, and Conservation) ce n’est guère le cas l’étude du modèle canin. Pourquoi ? De la gueule à l’anus, la physiologie et l’anatomie du chien et du loup sont pratiquement identiques. Quelle conclusion pouvons-nous en tirer sinon que le chien se doit d’être nourri comme le carnivore qu’il a toujours été ? En quoi cela change-t-il la donne que ses capacités digestives ne soient pas celles du loup ? Comment justifier de les nourrir avec une alimentation industrielle ou ménagère encore plus difficile à digérer ? Comment justifier de vouloir modifier si radicalement une alimentation à base de proies dont la nature nous prouve qu’elle est parfaitement adaptée ? Les chiens sont des carnivores. Ils ont toujours besoin de viande, d’os et d’organes. Ils ne peuvent toujours pas digérer les légumes. Leurs besoins nutritionnels n’ont pas changé. Ont-ils besoin d’enzymes de digestion en supplément? La taille réduite des excréments d’un chien, d'un chat ou d'un furet nourri exclusivement de viande et d’os crus est la preuve qu’il n’y a aucune raison de supplémenter nos chiens en enzymes. La meilleure alimentation et la plus digestible est celle qui est basée sur l’ingestion de proies entières, d’os charnus et de carcasses crues.</p>\r\n
<p align="left">Avec l'aimable autorisation de l'auteur © : <a href="http://www.rawfed.com/" target="_blank" rel="noopener">Carissa</a></p>
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"title" => "MYTHE: « Les croquettes haut de gamme sont amplement suffisantes »"
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<p> </p>\r\n
<p>On pourrait être tenté de se laisser séduire par cette affirmation en un premier temps… On pourrait imaginer que seules les marques dites « premier prix » et de très large distribution (supermarchés) sont la cause de problèmes de santé chez nos carnivores domestiques.</p>\r\n
<p>L’industrie alimentaire animale n’a-t-elle pas fait d’énormes progrès en termes de nutrition ? Il existe un large éventail de nourritures sèches de qualité « premium » - dites aussi croquettes « haut de gamme » - disponibles sur le marché et dont les bénéfices, par rapport à une nourriture meilleur marché, sont évidents : un meilleur poil et une énergie accrue pour une quantité moindre de nourriture ingérée, selles plus régulières, etc.</p>\r\n
<p class="texte">C’est donc la raison pour laquelle vous nourrissez votre animal avec des croquettes « premium ». En effet, c’est une nourriture de meilleure qualité que celle vendue en « premier prix » mais, avez-vous pensé qu’il pourrait y avoir une alternative de meilleure qualité et à meilleur prix ? Et, d’une façon générale, les croquettes représentent-elles une nourriture appropriée pour les animaux de compagnie?</p>\r\n
<p class="texte">Les inconvénients des croquettes par rapport à une alimentation crue :</p>\r\n
<p class="texte">Cela reste des croquettes… c'est-à-dire une alimentation hautement transformée et trop cuite, supplémentée par des vitamines artificielles et d’autres ingrédients divers qui ne peuvent tenir la route, d’un point de vue nutritionnel, face à des ingrédients frais, crus et non transformés. Les problèmes associés à l’absorption de vitamines et de minéraux en trop grandes proportions sont bien réels (croissance erratique ou trop rapide, mauvaise absorption des nutriments, etc).</p>\r\n
<p class="texte">C’est une alimentation peu naturelle pour nos animaux domestiques. Nos chiens, nos furets et nos chats ne sont pas conçus pour ingérer un aliment transformé en croquettes, même si les produits à l’origine de ces croquettes étaient de bonne qualité au départ. Les croquettes « Premium » équivaudraient, pour nous, à ingérer un produit céréalier de bonne qualité versus un autre de moins bonne qualité (par exemple, une céréale complète opposée aux pétales de maïs enduites de sucre) jour après jour, tout au long de notre vie.</p>\r\n
<p class="texte">Les croquettes « premium » contiennent, malgré tout, toute une liste d’ingrédients dont les animaux domestiques n’ont que faire et qu’ils ne peuvent d’ailleurs même pas assimiler. La plupart contiennent peu de viande (même si - à la base - apte à la consommation humaine, cette viande est ensuite transformée en un amas de cendres) et même si la viande est généralement mentionnée en premier, le reste de la liste des ingrédients est de loin supérieure à la quantité de viande dont nos carnivores ont réellement besoin.</p>\r\n
<p class="texte">Il est également utile de rappeler que, quand on mentionne le pourcentage de viande dans la composition d’un aliment industriel, il s’agit de son poids humide. Une fois la cuisson achevée, le pourcentage de viande devient encore moindre. Pensez à lire la composition des aliments que vous choisissez : vous y trouverez une source de protéines – suivie par toute une série de céréales présentées comme plus digestibles que le maïs ou le blé (riz, avoine, orge, millet, etc) des légumes ou des fruits et, éventuellement, des suppléments divers (algues, spiruline, lactobacilles, herbes, etc) – sans oublier bien sûr de mentionner toutes les vitamines artificielles et les minéraux qui doivent obligatoirement être ajouté à ce type d’alimentation.</p>\r\n
<p class="texte">La présence des légumes et des fruits en théorie est là pour garantir une présence de vitamines et minéraux naturels – mais combien de ces ressources naturelles sont assimilables par le chien, le furet ou le chat ? Combien de ces ingrédients naturels ne sont pas détruits ou neutralisés par le processus de cuisson ?</p>\r\n
<p class="texte">En ce qui concerne la problématique de la parodontose, celle-ci reste entière. L’animal ne bénéficie absolument pas d’un nettoyage efficace de ses dents à chaque repas et la gueule se retrouve encombrée de bactéries qui causeront une haleine fétide et ouvriront la brèche à d’autres bactéries et toxines qui peuvent atteindre d’autres organes.</p>\r\n
<p class="texte">Il manque également à l’animal cette fabuleuse activité physique, mentale et émotionnelle que fournit la consommation d’un repas constitué d’os charnus. Même avec une croquette haut de gamme, votre animal peut encore avaler son repas en un temps record plutôt que de passer une bonne demi-heure, voir plus, sur sa ration. L’organisme de l’animal n’est donc pas préparé à une ingestion aussi rapide de nourriture et celle-ci va stagner dans l’estomac jusqu’au moment ou le système parasympathique mettra le tout en action…</p>\r\n
<p class="texte">Les croquettes haut de gamme sont souvent plus chères que l’option de nourrir cru. Si vous investissez tout cet argent dans une nourriture hautement industrielle pourquoi ne pas vous tourner vers une nourriture saine et fraîche qui vous coûtera moins cher ?</p>\r\n
<p class="texte">Vous n’avez aucun contrôle de ce que votre animal avale. Pouvez-vous être vraiment certains que ce sont bien les ingrédients énumérés par le fabricant qui sont utilisés pour nourrir votre animal ? Pouvez-vous être absolument certains de la qualité de ces ingrédients ? Pensez-vous que la forte cuisson de ceux-ci n’ait eu aucune conséquence sur leur valeur nutritionnelle ?</p>\r\n
<p class="texte">La question fondamentale est - et reste - toujours la même : comment un aliment industriel pourrait-il être plus sain qu’une nourriture crue et fraîche ?</p>\r\n
<p class="texte">Toutes les raisons énumérées plus haut (et probablement bien d’autres encore) poussent un grand nombre de propriétaires d’animaux de compagnie à considérer l’alimentation industrielle dite « premium » ou haut de gamme comme un gaspillage d’argent uniquement.</p>\r\n
<p class="texte">Cette considération inclut les régimes dits « thérapeutiques » vendus par le vétérinaire. L’industrie de l’alimentation animale a développé, avec la communauté vétérinaire, un autre aliment artificiel pour résoudre les problèmes que le précédent aliment artificiel a causé chez l’animal.</p>\r\n
<p class="texte">Pourquoi ne pas traiter le problème à sa source véritable – ceci aurait-il quelque chose à voir avec les bénéfices des uns et des autres peut-être ? N’oubliez pas que le vétérinaire peut empocher jusqu’à 40% des profits des ventes de croquettes telles que Hill’s Science Diet [Parker-Pope, T. 1997. For You, My Pet. The Wall Street Journal. 3 November 1997. In Lonsdale, T. 2001. Raw Meaty Bones. p266].)?</p>\r\n
<p class="texte">L’alimentation animale est vraiment un domaine où les producteurs d’aliments pour animaux et les vétérinaires sont passés à côté du sujet de façon spectaculaire. Quelle est la logique de faire passer un animal malade d’un aliment industriel à un autre, alors que l’alimentation industrielle était probablement la cause du problème de départ?</p>\r\n
<p class="texte">Le nombre croissant d’allergies qui atteignent nos animaux de compagnie a stimulé l’industrie concernée à élargir son offre de produits, cherchant à offrir des sources de protéines et des céréales « hypoallergéniques ». Ont-ils au moins pris en considération que ce sont – justement – les ingrédients de leur nourriture industrielle qui sont la cause de ces différentes allergies ? La réponse est oui, très probablement. Voudront-ils l’admettre et communiquer l’information? Probablement pas… où serait leur intérêt à le faire?</p>\r\n
<p class="texte">Ironiquement, les animaux qui passent à une diète carnée crue tolèrent souvent très bien la même source de protéines qui leur causait une allergie dans les croquettes, tout simplement parce que cette protéine est désormais présentée n’ayant subit aucune transformation (Clark, W.R. 1995. Hypersensitivity and Allergy, in At War Within: The double edged sword of immunity, Oxford University Press, New York. pg 88).</p>\r\n
<p class="texte">Le processus de cuisson change la structure des protéines et c’est justement cette structure modifiée des protéines cuites à laquelle l’organisme de l’animal peut développer une allergie.</p>\r\n
<p class="texte">Si vous alimentez vos animaux avec des croquettes haut de gamme ou « premium » (ou n’importe quelles croquettes), réfléchissez aux raisons qui ont motivé votre choix.</p>\r\n
<p><span class="texte">Vos animaux ne seraient-ils pas en meilleure santé avec une alimentation plus saine, à base de viande et d’os crus ?</span></p>\r\n
<p>Avec l'aimable autorisation de l'auteur © : <a href="http://www.rawfed.com/" target="_blank" rel="noopener">Carissa</a></p>
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"title" => "MYTHE: « Les loups mangent le contenu de l’estomac de leurs proies »"
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<p>C'est faux ! Les loups ne mangent pas le contenu de l'estomac de leur proie. Si la proie est suffisamment petite (de la taille d'un lapin), le contenu de l'estomac sera avalé avec le reste de l'animal. Le reste du temps, lorsque leur proie est un grand herbivore, les loups secouent l'estomac afin d'en extraire le contenu, avant de manger parfois la paroi stomacale.</p>\r\n
<p class="align-justify">Les citations suivantes sont extraites du livre de David Mech Wolves: Behavior, Ecology, and Conservation. Mech (et les autres auteurs ayant contribué à ce livre) est considéré comme le plus grand spécialiste des loups. Son livre est une compilation de 350 années de recherches collectives, d'expériences et d'observations sur le terrain. Ces citations sont extraites du chapitre 4, Le loup en tant que carnivore.</p>\r\n
<blockquote>\r\n
<p class="texte">D'habitude, les loups consomment les organes les plus grands comme les poumons, le cœur et le foie. Le grand rumen (qui est l'un des estomacs principaux des grands ruminants) est fréquemment perforé lorsque le loup l'extrait de la carcasse et son contenu se déverse. Les végétaux présents dans le conduit intestinal n'ont pas d'intérêt pour les loups, mais la paroi intestinale et l'estomac lui-même sont consommés, alors que leur contenu restera ensuite à côté des restes de la proie. (p. 123)</p>\r\n
</blockquote>\r\n
<p class="texte"> </p>\r\n
<blockquote>\r\n
<p class="texte">Afin de grandir et de se maintenir en vie, les loups ont besoin d'ingérer la majeure partie de leurs proies herbivores, à l'exception des plantes présentes dans le système digestif. (p. 124)</p>\r\n
</blockquote>\r\n
<p class="texte">De la bouche des spécialistes du loup eux-mêmes, qui ont observé un d'innombrables mises à morts : les loups ne mangent pas le contenu de l'estomac des grandes proies et sont des animaux carnivores. Pour plus d'informations sur les loups et leurs habitudes alimentaires, vous pouvez visiter <a href="http://www.kerwoodwolf.com/HUNTING&MEALS.htm" target="_blank" rel="noopener">cette page</a>.</p>\r\n
<p>Avec l'aimable autorisation de l'auteur © : <a href="http://www.rawfed.com/" target="_blank" rel="noopener">Carissa</a></p>
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"title" => "MYTHE: « De nos jours, les carnivores domestiques vivent plus longtemps grâce aux croquettes »"
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<p>C'est une fausse logique. Les carnivores domestiques vivent plus longtemps de nos jours car ils ont un meilleur statut social et parce que la médecine vétérinaire a progressé. A l'époque, les carnivores domestiques n'étaient pas considérés comme les membres de la famille et les compagnons qu'ils sont devenus aujourd'hui.</p>\r\n
<p>Les chiens, par exemple, restaient dehors à braver les éléments. Ils étaient les gardiens de la maison et du bétail. Les chiens avaient une fonction, un travail, et s'ils ne pouvaient accomplir ces tâches, ils étaient mis à le retraite ou l'on s'en débarrassait. Les soins vétérinaires étaient limités puisqu'il y avait plus de prestige à gagner en étant vétérinaire pour le bétail que vétérinaire pour les chiens. On portait très peu d'intérêt à la santé des chiens du moment qu'ils étaient capables de faire ce qu'on leur demandait de faire. De nos jours, les chiens mènent une vie meilleure, plus facile et moins éprouvante. Ils dorment dedans avec leurs maîtres et profitent du statut social de compagnon qu'ils ont acquis.</p>\r\n
<p class="texte">Les gens se préoccupent plus de leur bien-être et leurs animaux domestiques profitent des progrès de la médecine vétérinaire, ainsi que du fait que leurs maîtres sont prêts à leur prodiguer des soins. Par exemple, il y a cent ans, personne n'aurait payé des milliers de francs pour opérer son chien d'une dysplasie de la hanche ou des centaines de francs en détartrages. La nutrition joue un rôle négligeable dans l'allongement de l'espérance de vie, si ce n'est le fait que les chiens ne meurent plus de faim et n'ont plus besoin de chasser ou de fouiller dans les poubelles pour se nourrir (ces deux activités étant consommatrices d'énergie). Plutôt que de contribuer à l'augmentation de la longévité, ces "progrès en matière de nutrition" ont eu pour conséquence l'apparition de plus en plus de problèmes de santé auparavant inexistants chez les carnivores domestiques : diabète, cancers divers, inflammations intestinales, ballonnements, etc. La médecine vétérinaire a évolué pour devenir la "médecine vétérinaire moderne" à cause de l'augmentation de la fréquence des maladies dues à la nourriture industrielle et de la nécessité de traiter ces maladies (ce qui traduit bien souvent par le changement d'alimentation de l'animal pour des croquettes "thérapeutiques" très onéreuses). Ces maladies sont diagnostiquées beaucoup plus fréquemment aujourd'hui car en réalité les gens savent quoi et où chercher. Mais le nombre d'animaux souffrant aujourd'hui de ces maladies, mis en relation avec les animaux de nos ancêtres, indique qu'il existe un lien fort avec la nourriture qu'ils ingèrent. Lien dont l'existence a été prouvée en ce qui concerne les habitants des pays développés et la nourriture industrielle.</p>\r\n
<p class="texte">Alors qu'en est-il de l'augmentation de l'espérance de vie ? La longévité des carnivores domestiques n'a été que récemment mise en évidence par des "recherches" effectuées par l'industrie du pet food. Ils utilisent ces estimations pour montrer que leur nourriture aide les animaux à vivre plus longtemps. Mais plus longtemps comparé à quoi ? A l'époque, personne ne s'occupait de la longévité des animaux, mis à part peut-être le peu d'individus qui pratiquaient l'élevage. Personne ne tenait de registres ou n'établissait de rapports sur le sujet. Indéniablement, les croquettes ont évolué depuis les premiers prototypes qui ont engendré une multitude de déficiences nutritionnelles, comme une croissance trop rapide ou des malformations osseuses (c'est encore un problème aujourd'hui). Mais cette forme d'alimentation n'a pas contribué à l'augmentation de la longévité des animaux de compagnie, alors que cela a été le cas grâce à l'amélioration du statut de ces derniers dans notre société.</p>\r\n
<p class="texte">En réalité, la longévité et la qualité de vie des animaux de compagnie ont diminué avec l'avènement de la nourriture industrielle. Les gens qui se souviennent du bon vieux temps, où les chiens étaient nourris de viande et d'os, parlent souvent de leurs chiens en bonne santé, vivant plus de quinze ans. Aujourd'hui, c'est un "miracle" et il s'agirait, selon les vétérinaires et l'industrie alimentaire, d'une preuve de l'"excellente alimentation" dont disposent les carnivores domestiques. Ce "miracle" se serait même produit assez souvent pour devenir banal. Dommage que la plupart des vétérinaires qui se souviennent du bon vieux temps soient désormais à la retraite. Il semble que la nouvelle génération de vétérinaires ne connaîtra rien d'autre que la nourriture industrielle ainsi que les maladies découlant de cette dernière.</p>\r\n
<p class="texte">Donc ils prétendent que les carnivores domestiques vivent plus longtemps. Et les gens peuvent dire qu'ils ont un Golden Retriever de 16 ans ou un Berger Allemand de 14 ans. Mais qu'en est-il de leur qualité de vie ? Ils ont des dents horribles et une haleine nauséabonde, une arthrose sévère ou une dégénérescence des articulations, des tumeurs bénignes ou cancéreuses, du diabète, une insuffisance rénale, un poil terne ou encore un corps gras et peu musclé. Les gens disent que c'est juste "dû à l'âge" et qu'on voit cela plus souvent de nos jours parce que les animaux de compagnie vivent plus longtemps. Mais est-ce la réalité ? Beaucoup de ces maladies sont causées par une vie entière à manger des aliments industriels et à développer des maladies parodontales (Lonsdale, T. 2001. Raw Meaty Bones). Cette lente progression de la maladie est invariablement associée à l'alimentation industrielle. Cela a été prouvé à maintes reprises en médecine humaine et est prouvé jour après jour par la quantité de animaux nourris avec une alimentation industrielle, souffrant de ces maladies et occupant les salles d'attente des cabinets vétérinaires.</p>\r\n
<p><span class="texte">Si les animaux domestiques vivent plus longtemps, alors pourquoi sont-ils considérés "vieux" à un âge de plus en plus jeune ? Un chien est vieux à l'âge de 7 ou 8 ans, certains parlant même de 5 ou 6 ans. Ce vieillissement prématuré est cause par l'alimentation industrielle (Lonsdale, T. 2001. Raw Meaty Bones). Le cancer, le diabète, l'obésité, les insuffisances rénales, les problèmes cardiaques et l'arthrose (parmi tant d'autres choses), apparaissent chez des animaux de plus en plus jeunes. Des chiens de moins de trois ans sont euthanasiés à cause de cancers généralisés ! Qu'est-il donc advenu la thèse affirmant que "les carnivore domestiques vivent plus longtemps" ? Il est grand temps d'arrêter d'empoisonner lentement nos compagnons à quatre pattes...</span></p>\r\n
<p>Avec l'aimable autorisation de l'auteur © : <a href="http://www.rawfed.com/" target="_blank" rel="noopener">Carissa</a></p>
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"title" => "MYTHE: « Les menus à base de viande et d’os hachés font parfaitement l’affaire »"
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<p>A cause de la lubie croissante de nourrir avec des menus crus hachés et préfabriqués, voici un mythe qui mérite le détour. Bon nombre de barfeurs et de raw feeders nourrissent leur animal avec de la viande hachée et des os hachés ou encore avec des portions crues achetées dans le commerce.</p>\r\n
<p>Bien que cela sera toujours mieux que des croquettes, il y a tout de même plusieurs raisons d’éviter ce types d’aliments.</p>\r\n
<p>Donner de la viande et/ou des os hachés encourage l'animal à avaler sa nourriture beaucoup plus vite, ce qui augmente les risques d’étouffement. Certains raw feeders donnent des aliments hachés pour éviter les risques d’étouffement. En effet, les chiens surtout peuvent être très gloutons, et jusqu’à ce qu’ils aient appris à manger leurs os convenablement, ils peuvent être plus susceptibles de s’étouffer (notez que l’étouffement ne présente pas un risque à proportion épidémique chez les animaux nourris au cru, bien qu’il s’agisse en effet d’un paramètre à prendre en considération, comme avec tout ce qui entre dans la gueule d’une animal). Plutôt que de dépendre d’une nourriture hachée, il existe plusieurs étapes pour apprendre à un carnivore domestique à manger ses os et sa viande prudemment.</p>\r\n
<ul>\r\n
\t<li>Premièrement, évitez de donner des petits os comme des ailes de poulet ou des cous de poulet (pour les grands chiens), à moins qu’ils ne soient attachés à la carcasses entière. Choisissez des gros morceaux comme des cuisses de poulet, des lapins entiers, des queues de bœuf et de porc, des carrés d’agneau ou de porc.</li>\r\n
\t<li>Deuxièmement, donnez les morceaux encore congelés (pour les chiens uniquement). Une nourriture congelée aidera le chien à ralentir sa mastication. Si votre carnivore domestique mâche son os jusqu’à un point où il essaie de l’avaler et qu’il s’étouffe parce qu’il est toujours trop grand, retirez le morceau jusqu’à ce que votre animal aie appris à le manger correctement.</li>\r\n
\t<li>Troisièmement, si vous nourrissez plusieurs animaux en même temps, séparez les pendant les repas afin qu’ils n’avalent pas leur repas à toute vitesse pour éviter que les autres prennent leur nourriture. Il n’y a pas de prix pour le premier qui a fini, donc faire diminuer l’esprit de compétition lors des repas peut aider. Les os porteurs des ongulés (fémurs de bœuf par exemple) doivent être évités puisqu’ils sont la cause de multiples dents fêlées ou cassées, et peuvent provoquer des occlusions (à cause de la poudre d'os).</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>La viande et/ou les os hachés sont totalement inefficaces pour nettoyer les dents. L’un des points principaux avec une diète crue est d’assurer la santé bucco-dentaire de l’animal, puisque la parodontose peut affecter tout le système corporel de votre animal et est très nuisible pour sa santé générale. Donner de la nourriture hachée est inutile pour le nettoyage des dents et prive votre animal de la satisfaction de mâcher et de déchiqueter son repas.</p>\r\n
<p>Donner de la nourriture hachée ne prépare pas l’estomac à recevoir des aliments. Cela signifie que votre animal va descendre sa gamelle en 10 secondes et vous regarder bêtement en espérant plus de nourriture, alors qu’une grande quantité de viande est déjà en train d’attendre dans l’estomac que le système digestif se mette en marche et commence à digérer la nourriture. A l’inverse, mâcher de gros morceaux de viande prépare votre animal à recevoir de la nourriture. En effet, ce « travail » fait démarrer le système nerveux parasympathique, ce qui encourage la production de salive, les sécrétions acides de l’estomac et la mobilité de l’intestin (Saladin, K.S. 2004. Anatomy and Physiology: The Unity of Form and Function.). La nourriture arrive lentement dans l’estomac et se dernier a été préparé et produit la quantité nécessaire d’acides pour digérer la nourriture. Pendant ce temps, le carnivore domestique a l’immense plaisir psychologique de mâcher un vrai morceau de carcasse.</p>\r\n
<p>La nourriture hachée augmente le risque d’infection bactérienne. Le fait de hacher la viande augmente la surface disponible pour les bactéries. C’est également l’une des raisons pour lesquelles il y a plus de gens infectés par le E. Coli en mangeant des steaks hachés qu’en mangeant des steaks entiers. Si les bactéries sont quelque chose qu’il faut garder à l’esprit, ce n’est pas tant en termes d’empoisonnement qu’en termes de diminution des nutriments comme la taurine, un important acide aminé (surtout pour les chats) que beaucoup de types de bactéries utilisent. Plus de bactérie signifie moins de nutriments importants.</p>\r\n
<p>Avec les menus crus déjà préparés, vous n’avez aucun contrôle sur la qualité des ingrédients, quels ingrédients sont utilisés, qu’est-ce qui est ajouté ou comment la ration a été préparée. De plus, les aliments crus préfabriqués sont généralement plus chers que la viande fraîche. Bien sûr, les menus crus préparés sont plus pratiques, mais depuis quand la commodité prend-elle les pas sur la santé et le bien-être de votre animal domestique ? En outre, ces aliments contiennent souvent des légumes et peuvent même contenir des céréales.</p>\r\n
<p>Il y a plusieurs situations où les menus crus préfabriqués peuvent être utilisés de façon acceptable, bien que ce ne soit pas l’idéal. Un exemple où la viande hachée est recommandé est dans le cas où l’animal sort d’une opération ou est malade et qu’il ne devrait pas manger d’os tout de suite. Mais même dans ce cas, des morceaux de viande entiers (comme des poitrines de poulet désossées) sont préférables à de la viande hachée. Parfois, il faudra faire des compromis comme cela peut être le cas quand vous mettez votre animal en pension. Certaines pensions refusent de donner des os aux animaux mais accepteront de leur donner des menus crus préfabriqués.</p>\r\n
<p>Avec l'aimable autorisation de l'auteur © : <a href="http://www.rawfed.com/" target="_blank" rel="noopener">Carissa</a></p>
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"title" => "MYTHE: « Les différentes races de chiens ont besoin de régimes différents »"
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<p>C’est totalement faux. Malheureusement, cette idée – basée sur rien d’autre que des différences phénotypiques qui dépendent de la région et de l’utilité – a été utilisée non seulement par l’industrie du pet food mais également par certains adeptes des régimes crus afin de créer des diètes « sur-mesure » qui peuvent s’avérer mauvaises d’un point de vue nutritionnel.</p>\r\n
<p>Il s’agit en fait d’un effet de mode conçu pour faire du profit. Cette idée que les Salukis devraient manger du lait de chèvre, des dattes et très peu de viande sous prétexte qu’il n’y a que peu de viande dans leur région d’origine est absolument ridicule ! Ces affirmations ne prennent pas en compte le fait que tous les chiens ont la même anatomie interne, la même physiologie et les mêmes besoins nutritionnels, quelle que soit leur taille ou leur race. Par exemple, regardez les différents crânes de chiens sur ce site : <a href="http://www.geocities.ws/chunniemonster/dogs.html">http://www.geocities.ws/chunniemonster/dogs.html </a> Tous ont le même type de dents : des dents de carnivore ! Un Shi Tzu a les mêmes besoins nutritionnels qu’un Dogue Allemand. La seule différence est que le Shi Tzu a moins besoin de manger pour satisfaire ses besoins. La courte période pendant laquelle les chiens ont été domestiqués et pendant laquelle les différents races ont été créées dans diverses parties du monde n’est pas suffisante pour que les besoins nutritionnels aient évolué en fonction du type de nourriture disponible dans ces régions.</p>\r\n
<p>Si nous nous penchons plus avant sur ceci, d’un point de vue pratique et faisant preuve de bon sens, nous nous retrouvons face à une question cruciale : Qu’en est-il des batards ? Si les chiens ont « évolué » durant cette courte période de temps de façon a pouvoir manger uniquement de la nourriture issue de leur région d’origine, qu’allez-vous donner à manger à un chien issu de plusieurs croisements ? La plupart du temps, les gens peuvent seulement essayer de deviner quelles sont les races présentes dans leur chien. Et si leur chien avait besoin d’un régime propre à son origine, ils seraient réellement perdus en ce qui concerne la nourriture à lui donner.</p>\r\n
<p>Les affirmations selon lesquelles les chiens ont des pelages différents et qu’ils muent différemment ou qu’ils ont une structure osseuse différente ou encore qu’ils produisent plus ou moins de gras sur leur pelage ne SONT PAS suffisantes pour indiquer que chaque race a besoin d’une nourriture spécifique. Chaque partie de chaque chien est constituée des mêmes cellules. Les os sont toujours constitués d’ostéocytes (cellules osseuses) et les muscles sont toujours constitués de myoblastes (cellules musculaires), de myofibres et de vaisseaux sanguins. Les structures de chaque chien nécessitent les mêmes éléments : les acides aminés fournis par les protéines, les chaînes d’acides gras fournis par les graisses, les molécules de glucose fournies par al gluconéogenèse qui transforme les acides aminés en molécules de glucose, ainsi qu’une variété de vitamines et de minéraux – tout cela étant contenu en proportions et quantités adéquates dans une proie. Cela signifie que chaque chien peut obtenir tous les nutriments dont il a besoin dans une proie, sans se soucier de la race à laquelle il appartient. Leur processus physiologique interne est le même, même si leur poil mue différemment ou si leurs os sont plus denses. Tous les chiens transforment les acides aminés et les graisses en glucose ou en dérivés du glucose pour fournir de l’énergie à leur corps. Les chiens utilisent cette énergie différemment, ce qui signifie qu’ils ont des métabolismes différents. Cela signifie-t-il pour autant que qu’ils aient besoin de nutriments différents pour compenser leurs différences de métabolisme ? Non. Ils ont juste besoin de quantités de nourriture différentes pour compenser ces différences de métabolisme.</p>\r\n
<p>Chaque chien est individu avec des goûts particuliers et des réactions particulaires à la nourriture. Cela signifie que vous pouvez avoir un Saluki qui n’aime pas le poulet ou un Husky qui déteste le poisson ou encore un Berger Allemand qui ne supporte pas l’agneau. Certains Dalmatiens (une race avec une prédisposition particulière à former des calculs rénaux, si vous voulez nourrir votre Dalmatien avec une diète crue, faites des recherches sur cette prédisposition et ajustez son régime en fonction) supportent bien les viandes à haute teneur en purine alors que d’autres pourront seulement manger des viandes pauvres en purine. Vous êtes responsable de savoir ce que votre chien aime ou n’aime pas, ce qui lui convient ou ce qu’il ne lui convient pas. Vous n’avez pas besoin de payer quelqu’un pour le faire à votre place. Et surtout, vous n’avez besoin de payer personne pour élaborer une diète spéciale pour votre animal domestique. Nourrissez votre animal sur le modèle d’une proie entière et ajustez en fonction de votre chien. Si le chien est malade à cause du poulet, enlevez le poulet et remplacez le par quelque chose d’autre. Si votre chien tolère mal le bœuf, alors n’en donnez pas trop, voire pas du tout. Avec le temps, vous commencerez à connaître ce que votre chien aime et ce qu’il n’aime pas. Sachez que vous avez toutes les capacités pour le nourrir avec une diète crue sur mesure pour ses besoins et ses goûts, tout en lui fournissant des aliments très variés.</p>\r\n
<p>Avec l'aimable autorisation de l'auteur © : <a href="http://www.rawfed.com/" target="_blank" rel="noopener">Carissa</a></p>
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<p>Oui, il peut y avoir des parasites dans la viande crue. Mais si vous achetez de la viande dans à un endroit où celle-ci est également vendue pour la consommation humaine, le facteur parasitaire est négligeable. La plupart des parasites sont sans conséquences et un animal en bonne santé peut y faire face en toute sécurité. La question des parasites est utilisées par les anti-BARF comme tactique visant à vous effrayer, en vous disant que votre animal va mourir s'il mange de la viande crue parce qu'il va être infesté de parasites.</p>\r\n
<p class="texte">Ils oublient de vous mentionner la fréquence très faible de ces parasites dans la viande, tout autant qu'ils oublient de vous dire que les plus mortels de ces parasites viennent de choses comme le placenta infectés de moutons ou de veaux morts nés. La solution est simple : ne donnez pas ces choses à manger à votre animal. Si vous pensez que votre animal a des parasites, faites effectuer une analyse de ses selles ou de son sang. Un animal peut être vermifugé de manière homéopathique ou allopathique. Mais d'une manière générale, si votre animal a un système immunitaire sain, il peut faire face aux parasites avant même qu'ils aient le temps de s'établir. Les parasites détestent les hôtes en bonne santé.</p>\r\n
<p class="texte">Congeler la viande peut aider à tuer des parasites. Dès le moment que vous montrez un peu de prudence lors de l'acquisition de votre viande, les parasites n'ont pas de conséquences. Evitez les abats des animaux sauvages (car eux ne sont par vermifugés). Congelez votre poisson pendant 3 semaines et ne donnez pas de Saumon provenant du Pacifique. </p>\r\n
<p class="texte">Ne baissez pas les bras devant une personne qui vous prétend que les parasites vont tuer votre animal. La suggestion de cuire la viande de votre animal n'est pas à prendre en ligne de compte ! C'est la nourriture cuite qui cause des problèmes au système digestif du carnivore domestique et qui peut induire des carences alimentaires. Ces mêmes carences alimentaires que les vétérinaires prétendent observer avec des régimes crus, alors que ces carences alimentaires proviennent en réalité de régimes maison cuits, la cuisson détruisant des nutriments précieux.</p>\r\n
<p>Avec l'aimable autorisation de l'auteur © : <a href="http://www.rawfed.com/" target="_blank" rel="noopener">Carissa</a></p>
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"title" => "MYTHE: « La viande crue rend les chiens agressifs »"
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<p>Plantons le décor avant tout : votre chien vient d’abandonner les croquettes au profit d’une alimentation crue et il dévore un os magnifique. Quand on l’approche pendant cet intéressant repas il se met à grogner – voire fait mine de pincer la personne qui s’approche de lui. Parallèlement, on constate l’apparition de bagarres au moment des repas entre différents chiens de la maison.</p>\r\n
<p>Dans ces deux situations, on s’étonne – car le ou les chiens ne se comportaient pas ainsi avec leurs croquettes et, là, les propriétaires remettent en question leur décision de nourrir en viande et os crus. Il se peut qu’ils en parlent à un « professionnel » qui va identifier la viande crue et les os comme « la » source du problème : il suffira de ne plus en donner pour éliminer le problème lui-même sans devoir se préoccuper plus loin de la nature de la relation ou du comportement.</p>\r\n
<p> </p>\r\n
<p class="texte">Essayez toutefois de considérer la chose ainsi: imaginez un enfant à qui on donnerait un plat de légumes à l’eau ou un délicieux dessert… sa réaction, si on devait l’en priver avant qu’il n’ait fini et sans explication aucune, ne serait sûrement pas la même !</p>\r\n
<p class="texte">Un bon morceau de viande est une possession infiniment plus précieuse pour le chien qu’une gamelle de croquettes sèches… en raison de l’intérêt accru en sa nourriture, le chien sera plus enclin à défendre sa pitance qu’il ne le faisait avant. C’est un comportement canin logique et prévisible.</p>\r\n
<p class="texte">Cependant si votre chien vous grogne, vous son maître, cela devrait vous amener à remettre en question votre relation. Aurait-il perdu la confiance et le respect indéfectibles que vous devriez lui inspirer? Il considère l’os comme le sien et pas comme le vôtre (alors que l’os est à vous) et il vous fait savoir qu’il est prêt à défendre son bien de toutes ses forces. Votre chien doit intégrer que vous êtes le pourvoyeur des ressources – y compris alimentaires – et qu’il doit donc vous remettre son os sans histoires quand vous l’exigez. Mais, plus important encore, il est fondamental que le chien comprenne qu’il n’est pas en compétition avec vous – ou vous avez lui – au niveau de la nourriture.</p>\r\n
<p class="texte">Evidemment, ceci ne signifie pas que vous deviez vous précipiter sur votre chien à chaque fois qu’il mange pour le déranger inutilement, le brutaliser et tenter de le dominer. Cela ne signifie pas non plus de le confronter ouvertement et de le « soumettre » question de lui montrer qui commande sous votre toit… SURTOUT PAS. Ces actes inutilement brutaux et inconsidérés ne feront qu’empirer la situation en signifiant à votre chien que :</p>\r\n
<ol>\r\n
\t<li>vous êtes un être totalement imprévisible et ne méritez donc pas sa confiance</li>\r\n
\t<li>vous êtes un rival pour lui au niveau de la disponibilité de la nourriture</li>\r\n
</ol>\r\n
<p class="texte">En réalité, vous ne devriez pas, si votre relation a été fondée sur la confiance et le respect, vous retrouver à affronter cette situation tout court. Si c’est pourtant le cas, il vous faudra travailler sur un dressage respectueux de votre chien en lui apprenant, par exemple, que de vous abandonner son os est un acte tout à fait gratifiant (troc).<br />\r\n
Rappelez-vous par ailleurs que certains chiens peuvent grogner au début de leur nouvelle alimentation parce qu’ils auront l’impression que cette « aubaine » ne fait que passer et que cette exception savoureuse se doit d’être jalousement protégée. Dans ce cas, il serait judicieux de laisser à votre chien le temps de se rendre compte que celle-ci est sa nouvelle alimentation quotidienne et, avec le temps, vous vous rendrez compte que son instinct de possession va en diminuant et finira par disparaître, tout simplement, une fois le chien rassuré sur la disponibilité constante des ressources.</p>\r\n
<p>Si cette accalmie dans vos relations aux moments des repas ne survient pas ou tarde à se vérifier, l’aide d’un comportementaliste ou d’un éducateur compétent peut vous être précieuse pour rétablir des relations sereines.</p>\r\n
<p class="texte">Si par ailleurs votre chien se montre d’ores et déjà possessif vis-à-vis de sa gamelle de croquettes, il vous faut affronter le problème de ce « contrôle des ressources » avant de passer à une alimentation crue. Un bon livre d’éducation (ou le Forum sur ce site) peuvent vous aider efficacement (en anglais : Brian Kilcommons' Good Owners, Great Dogs book, pg 248-249). Il s’agit avant tout de trouver une approche raisonnable et raisonnée du problème que vous pose la relation avec votre chien sur ce point précis.</p>\r\n
<p class="texte">Un autre aspect du problème peut être que, la nourriture étant soudainement suffisamment intéressante pour justifier de la défendre, vos chiens ne décident de se battre afin de s’assurer une large part de cette aubaine. La solution la plus simple est de les nourrir séparément (pièces séparées) ou dans la même pièce mais éloignés les uns des autres. C’est une simple question de bon sens mais ne vous obstinez pas à exiger de vos chiens une attitude angélique et fraternelle pendant les repas. Faites en sorte de ramasser et ranger tout ce qui ressemble à des restes appétissants une fois le repas terminé et les chiens réunis à nouveau librement.</p>\r\n
<p class="texte">Dans tous les cas de figure, on ne peut imputer à une alimentation crue une agressivité telle qu’elle amènerait le chien à attaquer son maître. Un chien qui grogne de façon inexpliquée ou qui présente des comportements agressifs répétés peut avoir un problème physique dont il ne peut vous faire part et doit voir un vétérinaire au plus vite.</p>\r\n
<p class="texte">L’agressivité chez le chien peut être également provoquée par le vaccin de la rage (on peut consulter un vétérinaire homéopathe pour obtenir une aide sous forme homéopathique avant et après ce vaccin) mais, en aucun cas, elle ne peut et ne doit être expliquée par le simple fait d’ingérer de la viande et des os crus (par ailleurs, on rapporte qu’un groupe de Golden Retrievers nourris en aliment industriel ont résolu leur problème d’agressivité envers leurs soignants une fois alimentés de viande d’agneau et de riz : voir la « Raw Meaty Bones Newsletter, Volume 5:2 »).</p>\r\n
<p class="texte">Depuis des millénaires, les chiens sont élevés comme des compagnons de l’homme, vivant des relations harmonieuses avec les humains et se soumettant à leur volonté. Il serait curieux que de manger de la viande crue puisse en quelques repas effacer des millénaires d’élevage sélectif et de conditionnement dans ce sens.</p>\r\n
<p class="texte">Si votre chien se met à garder jalousement sa nourriture, soyez patient, compréhensif mais également ferme dans vos actes. Faites-en sorte de trouver le moyen et la façon de contourner cet obstacle dans votre relation mais ne choisissez pas la solution de facilité en renonçant à nourrir votre chien d’aliments naturels et crus.</p>\r\n
<p><span class="texte">Vous passeriez ainsi à côté de l’opportunité d’avoir un chien plus heureux et en meilleure santé ainsi qu’une relation de confiance et de respect mutuels et profonds.</span></p>\r\n
<p>Avec l'aimable autorisation de l'auteur © : <a href="http://www.rawfed.com/" target="_blank" rel="noopener">Carissa</a></p>
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"title" => "MYTHE: « Les bactéries présentes dans la viande crue sont nocives pour les animaux »"
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<p>L’alimentation crue a aussi été condamnée comme étant la cause de pathologies comme la pancréatite et certaines maladies rénales, alors qu'en réalité la pathologie sous-jacente était déjà présente et a été mise en évidence par le changement d’alimentation.</p>\r\n
<p class="texte">Les carnivores domestiques sont très bien équipés pour affronter les bactéries. Leur tube digestif très court est conçu pour faire passer la nourriture et les bactéries rapidement, sans donner a celles-ci le temps de former des colonies. L’environnement extrêmement acide de leur intestin est aussi très peu propice a leur développement. Les gens citent souvent le fait que des salmonelles sont présentes dans les matières fécales (il en est de même pour les animaux nourris au croquettes) sans que l'animal présente les symptômes d’une salmonellose. En réalité, cela prouve que les salmonelles sont passées dans le système digestif du carnivore sans aucun problème. Oui, le carnivore domestique peut être porteur de salmonelles, mais la solution est simple : ne mangez pas les matières fécales de votre animal et lavez vous les mains après les avoir ramassées.</p>\r\n
<p class="texte">Même les animaux nourris aux croquettes excrètent régulièrement des salmonelles et autres bactéries. La majorité des cas de septicémie bactérienne sévère proviennent d’animaux nourris aux croquettes ou ont lieu en réactions à des vaccins. Des aliments industriels ont été retirés de nombreuses fois du commerce à cause de bactéries et de moisissures produisant des toxines mortelles.</p>\r\n
<p class="texte"><img class="alignleft" title="Salmonelles (Salmonella typhimurium), en rouge, sur une culture de cellules humaines" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b4/SalmonellaNIAID.jpg/250px-SalmonellaNIAID.jpg" alt="Salmonelles" border="0" />La solution ? Faire preuve de bon sens. Bien nettoyer après la préparation de la gamelle et se laver les mains. Dites-vous que votre animal peut se lécher ainsi que lécher d’autres animaux, manger toute une variété de choses dégoûtantes en état de pourriture et manger ses déjections ainsi que celles d’autres animaux sans être malade. Le chien peut ingérer des taux de bactéries beaucoup plus élevés que nous. Est-ce que les animaux peuvent être malades à cause des bactéries? C’est très rare, mais c'est possible, et souvent signe d’un problème sous-jacent. Surtout lorsque l’on considère le nombre de bactéries avec lesquelles l'animal entre en contact tous les jours. On doit se demander "Pourquoi cet animal ? Pourquoi maintenant ? Qu’est ce qui l'a rendu particulièrement susceptible a une infection bactérienne?". Sa santé n’était pas bonne. Un animal en bonne santé ne souffre pas d’infections bactérienne ou de septicémie. C’est juste du bon sens. Un animal souffrant de salmonellose n’est clairement pas en bonne santé surtout quand il est comparé a un animal qui a mangé la même nourriture avec le même taux de salmonelles, mais qui est en parfaite santé et qui n’est pas affecté par cette nourriture. Le premier animal a un état de santé qui a permis à la bactérie de devenir un problème. Si l’on parle en termes homéopathiques, c’est simplement un symptôme de plus qui montre que l'animal souffre d’une maladie chronique.</p>\r\n
<p class="texte">C’est la nourriture industrielle et non la viande crue qui pose des problèmes bactériologiques. L’alimentation industrielle irrite la paroi de l’intestin et crée l’environnement parfait (chaud, humide, avec plein de sucres et d’amidons) dont les bactéries ont besoin pour se développer. C’est pour cela que des milliers d’animaux nourris avec une alimentation industrielle souffrent d’une condition appelée pullulation bactérienne de l'intestin grêle ou SIBO (Small intestinal Bacterial Overgrowth ) (Lonsdale, T. 2001 Raw Meaty Bones. Pg 85). Les os charnus crus, par contre, créent un environnement très peu propice au développement des bactéries car ils sont très digestes et ne contiennent pas de glucides, d’amidons ou de sucres pour nourrir les bactéries.</p>\r\n
<p class="texte">Est-ce que les animaux nourris au cru peuvent rendre malades d’autres animaux ? Si l’autre animal a un système immunitaire déficient ou un problème sous jacent, alors peut-être que oui. Mais il faut garder à l’esprit la quantité démesurée de bactéries que l'animal ingère en dehors de son alimentation, sans parler du tartre qui couvre les dents et les gencives des carnivores domestiques nourris avec une alimentation industrielle. Les gens se souviennent que les animaux nourris au cru sont les seuls animaux lors des concours qui ne sont pas contaminé par une maladie quelconque, puis en déduisent immédiatement que ce sont ces animaux qui ont rendus tout les autres malades. Une explication plus plausible est que les animaux nourris au cru ont un système immunitaire bien plus résistant, et en conséquence mieux équipé, pour lutter contre les maladies qui circulent lors des expositions (avec éventuellement la supposition qu’ils ont été moins vaccinés que leurs homologues nourris au croquettes, ce qui résulte aussi en un système immunitaire plus fort). Pour une explication plus en détail sur la façon dont l’alimentation industrielle affecte le système immunitaire, veuillez vous référer au livre intitulé "Raw meaty bones" écrit par T. Lonsdale.</p>\r\n
<p class="texte">Juste quelques dernières pensées sur la viande crue et les bactéries : voici en partie ce que l'on peut trouver dans l’alimentation industrielle, censée être "stérile" :</p>\r\n
<blockquote>\r\n
<p class="texte"><em>Viande non autorisée a la consommation humaine, tel que morceaux immangeables, carcasses jugées impropres a la consommation et carcasses entières d’animaux jugés impropres a la consommation (ex : animaux trouvés morts, mourants, infirmes ou malades lors de l’abattage). A cause de la nature impropre à la consommation de ces produits et des conditions de manipulation très peu rigoureuse comparée a celle des produits pour la consommation humaine, ces produits peuvent contenir des très grandes quantités de bactéries (LeJuene, J.T. et D.D. Hancock.2001. Public health concerns associated with feeding raw meat diets to dogs. Journal of the American Veterinary Medical Association, 219(9): 1222.)</em></p>\r\n
</blockquote>\r\n
<p class="texte">Et concernant l’hypothèse que la nourriture industrielle est indemne de bactéries :</p>\r\n
<blockquote>\r\n
<p class="texte"><em>L’alimentation pour animaux de compagnie, commerciale ou fait maison, est un environnement idéal pour la prolifération de bactéries (LeJuene, J.T. et D.D. Hancock.2001. Public health concerns associated with feeding raw meat diets to dogs. Journal of the American Veterinary Medical Association, 219(9): 1224.)</em></p>\r\n
</blockquote>\r\n
<p><span class="texte">Ne soyez pas dupes en pensant que la nourriture industrielle est une source d’alimentation stérile ne contenant aucune bactérie ! L’amidon, les graisses rances et les sucres contenus dans cette alimentation industrielle sont beaucoup plus propices au développement des bactéries que les protéines présentes dans la viande crue.</span></p>
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"title" => "MYTHE: « Les os sont dangereux et n’ont pas de valeur nutritionnelle »"
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<p>Les os cuits sont plutôt dangereux. La cuisson change la structure de l'os, le rendant indigeste et susceptible d'éclater facilement. Les os crus se brisent rarement en éclats et sont complètement digestibles, même le collagène prétendu "indigeste" par certains.</p>\r\n
<p>Ce sont principalement les sous produits d'os digérés qui forment la majeure partie des excréments des animaux nourris au cru. Les chiens, les furets et les chats n'ont pas besoin des fibres contenues dans les céréales et les légumes, et leur en donner n'aboutit qu'aux grosses crottes molles et malodorantes dont tout le monde se plaint.</p>\r\n
<p class="texte"><br />\r\n
Les os crus sont entièrement digestibles et ne sont pas dangereux pour votre animal. Ils ne sont pas plus dangereux que les croquettes, et les seules raisons pour lesquelles on les prétend tels sont : a) les gens ont du mal à comprendre que les os crus soient complètement digestibles alors que les os cuits ne le sont pas, b) les gens veulent vous effrayer en vous faisant croire que vous allez tuer votre animal si vous lui donnez des os, et c) les problèmes créés par les os sont exagérés intentionnellement dans le but de maintenir le statu quo sur les croquettes. Ce dont on oublie de vous parler, c'est des 60 000 chiens souffrant de dilatation-torsion d'estomac par an – dont presque 20 000 meurent (Burrows, C.F. et L.A. Ignaszewski. 1990. Canine gastric dilatation-volvulus. Journal of Small Animal Practice. 35:295-298. In Lonsdale, T. 2001. Raw Meaty Bones. pg 117) -ou du nombre d'animaux qui meurent étouffés par des croquettes – qui est un fait bien plus courant qu'on ne le pense! Ils oublient également de mentionner le nombre de chiens qui ont avalé, ou se sont étouffés, avec des balles de tennis, des cailloux, des bâtons, et toute une variété d'autres objets. Ces cas sont DE LOIN plus fréquents que le nombre d'animaux qui ont des problèmes avec les os crus. Faites simplement un petit sondage auprès des vétérinaires dans votre secteur et voyez quelles sont les causes les plus courantes d'occlusion ou d'étouffement dans leur pratique. N'oubliez pas de demander combien de chiens ils ont traité (avec succès ou non) pour une dilatation-torsion d'estomac.</p>\r\n
<p class="texte">Oui, des problèmes peuvent apparaître avec les os crus, tout comme des problèmes peuvent apparaître avec les croquettes soi-disant plus sûres (dilatation-torsion d'estomac, étouffement, invagination intestinale, croquette inhalée conduisant à une pneumonie d'aspiration, etc.). Ces problèmes arrivent typiquement aux chiens qui avalent directement leur nourriture sans mâcher ou à qui l'on donne de petits morceaux tels qu'ailerons ou cous de poulet (les suspects numéro un en cas d'étouffement en alimentation crue). Les autres coupables sont les gros os porteurs des herbivores, comme les grosses articulations, les fémurs, etc. Ceux-ci, de façon fort ironique, sont le type d'os dont les industriels du pet-food et certains vétérinaires recommandent la consommation régulière pour aider à garder leurs dents propres ! Ces os ébrèchent voire brisent les dents, et peuvent se morceler. Si vous craignez l'étouffement, les os qui resteraient coincés ou les dents cassées, voici ce que vous pouvez faire :</p>\r\n
<ul class="check">\r\n
\t<li class="texte">Donnez des morceaux de taille appropriée. Ne donnez pas un petit aileron ou cou de poulet à un chien de la taille d'un Rottweiler ! Donnez-lui un poulet entier. Les morceaux importants obligent l'animal à ralentir et à mâcher.</li>\r\n
\t<li class="texte">Donnez des os charnus congelés ou partiellement congelés. Le chien devra y mettre plus d'effort et sera obligé de ralentir.</li>\r\n
\t<li class="texte">Ne donnez pas les gros os porteurs de grands herbivores. Ils sont connus pour abîmer et casser les dents !</li>\r\n
\t<li class="texte">Donnez des os CHARNUS entourés de beaucoup de viande. Ne donnez pas d'os nus ou avec peu de viande dessus.</li>\r\n
\t<li class="texte">Si vous êtes encore inquiet, apprenez la manoeuvre de Heimlich et surveillez votre animal pendant son repas (ce qu'il faut faire de toute façon, quel que soit son mode d'alimentation!). Et souvenez-vous: davantage de chiens meurent en s'étouffant avec des croquettes ou de dilatation-torsion d'estomac, qu'en s'étouffant avec des os crus.</li>\r\n
</ul>\r\n
<p>Avec l'aimable autorisation de l'auteur © : <a href="http://www.rawfed.com/" target="_blank" rel="noopener">Carissa</a></p>
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